キノコって栄養あるの？

1 ：08/10/01 〜 最終レス ：11/11/04

しいたけ、えのき、えりんぎ、まいたけ、しめじ、まつたけ

2 ：

オオワライタケ、カエンタケ、カキシメジ、キホウキタケ、クサウラベニタケ、クロハツ、コレラタケ、シャグマアミガサタケ、
スギヒラタケ、タマゴテングタケ、タマシロオニタケ、ツキヨタケ、テングタケ、ドクササコ、ドクツルタケ、ドクベニタケ、
ドクヤマドリ、ニガクリタケ、ニセクロハツ、ヒカゲシビレタケ、ヒトヨタケ、ベニテングタケ、ワライタケ

3 ：

しいたけはビタミンDが多い
他は知らん

4 ：

基本的には毒
食べられるキノコの方が珍しい

5 ：

木耳は鉄分が豊富
β‐グルカンは生活習慣病予防などに効果があるとされている。
イボテン酸の旨味の強さは、グルタミン酸の２０倍程度らしい。

6 ：

オオワライタケ：脳に刺激を与えるらすぅい
毎朝、出勤前に食べてまふよ

7 ：

キノコでガン予防

8 ：

紅茶茸か

9 ：

昔流行ったらしいね>紅茶茸
食物繊維はガチ

10 ：

ヨーグルト茸

11 ：

カロリー0

12 ：

てか>>1は『栄養』の定義解ってる？
基礎栄養学では栄養＝滋養じゃないんだよ

13 ：

キノコにはビタミンD3が多量に含まれる。
D3は食物の鉄分とカルシュームを大量に無駄なく吸収させるらしい。
でも鉄分に関しては、鉄の容器での調理や鉄の容器での食事をすると、ビタミンD3の世話にはならないとか。
テフロン加工の剥がれた鍋とかが、とにかく、女性には良いかも？

14 ：

椎茸肥料にしたら、いい米とれたよ〜

15 ：

舞茸の汁　すごい！
牛肉がやわらかくなった

16 ：

>>12
えと、確か健康を維持する為の栄養素を摂取する行為＝「栄養」だっけ

17 ：

テフロン鍋はアルミも多いからアルミが溶け出した料理食ったらかえってヤバそうな感。

18 ：

そういえば野菜ジュースってあるけど
キノコジュースってないよね。

19 ：

ミネラル豊富でっせ

20 ：

えのきうま〜！

21 ：

まいたけおいしいよね

22 ：

だ

23 ：

親父ががんで亡くなったんで
俺は毎日キノコ（舞茸、ぶなしめじ、えのき、椎茸）食べて予防してる
ベータ・グルカンて成分が抗がん作用があるらしい。
キノコに含まれるビタミンD2が大腸にもいいらしい。
毎日ブラックコーヒー飲んでたら下痢するようになったけど
（コーヒーのシュウ酸がカルシウムを奪ってビタミンDが有効活用されてなかったのだと思う）
日光浴＆毎日キノコ食べるようにしたら数日で治った。

24 ：

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25 ：

しめじとエリンギ最高だと思ってたけど最近エノキにもはまった

26 ：

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27 ：

しいたけ

28 ：

>>1
しめじは俺の|だから栄養ある

29 ：

しめじって小さいよね

30 ：

>>29
それ不謹慎じゃね？

31 ：

きのこ雲ｗｗｗ

32 ：

>>29
ちょっとそれは不謹慎だと思う

33 ：

お前ら来んな不謹慎なことして不謹慎と思わないの？不謹慎野郎

34 ：

しめじを変換すると七五三二となる
つまり犠牲者の数がこれでは少ないということか
不謹慎です

35 ：

>>29
それは流石の俺も不謹慎だと思うわ

36 ：

>>29
それはちょっと不謹慎すぎる。そういう表現は控えるべき。

37 ：

>>29
じゃあ俺も不謹慎だと思うわ

38 ：

小さいと言っても栄養満点だろうて

39 ：

>>11さんが言う通り
キノコは活動用エネルギー源にはなり得ない
（むしろ、消化吸収プロセスにエネルギーを消費するので
食べれば食べる程マイナス）
米軍のサバイバルマニュアルには
最もサバイバルに向かない最低ランクの食糧として載っている

40 ：

>>3
ビタミンＤなんてお日様に当たってりゃ十分手に入る
>>5
木耳ってキクラゲのこと？
旨みがグルタミン酸の２０倍？
キクラゲに味なんかあったっけ？

41 ：

免疫力の向上に効果アリ

42 ：

かなり低カロリーだからダイエット向きだと思うけどね

43 ：

いろんな茸を買い込んでポン酢垂らして茸汁
無茶な単品ダイエットよりよっぽどマシ

44 ：

ダイエット考えるなら水だけ飲め。
栄養？
栄養は十分蓄積されてるだろ。一度吐き出せ。

45 ：

皮膚炎が治った

46 ：11/11/04

こんにちは♪彡
親愛なる皆さま☆お元気ですか？
木々も色鮮やかに変わり 温かいものが恋しい季節ですね。*
寒い冬に向けてモリモリ食べて☆パワーを蓄えて下さぃ♪♪
*:..・゜*:..・゜*:..・゜*:..・
★ご予約キノコちゃま★
ぁりがと〜!!
お逢いできる日を指おり数えて待ってます。*
( ´・ω・｀)pq