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2011年11月1期22: さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか4 (122) TOP カテ一覧 スレ一覧

さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか4


1 :11/10/24 〜 最終レス :11/11/12
採取したきのこ画像をひたすら晒すスレです。
■前スレ■
さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか3
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1287664090/
過去ログ
さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか2
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1255444128/
さて、本日採ったきのこを晒してみようではないか
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kinoko/1222775129/

2 :
【春】
 代表的なきのこは【アミガサタケ】【ハルシメジ】など。
 冬ほどではないにしろ、きのこの少ない季節です。
 野外で見かけたらどんどん投稿してスレを活気づけましょう。
【夏】
 代表的なきのこは【タマゴタケ】【アカヤマドリ】など。
 食文化としては取り上げられない季節ですが、
 梅雨の時期はきのこの発生量が最も多い時期です。
 野外で見かけたらどんどん投稿して夏のきのこも覚えてあげましょう。
【秋】
 代表的なきのこは【マツタケ】【ナメコ】【ナラタケ】など。
 秋雨が降る頃から晩秋までが一般的にきのこの季節として認識されています。
 野外で見かけたらどんどん投稿してスレ内での存在感をアッピルしましょう。
【冬】
 代表的なきのこは【ヒラタケ】【エノキタケ】など。
 寒さが厳しく、きのこの発生量が最も少ない季節です。
 見かけたらどんどん投稿して、スレを暖めてあげてください。

3 :
※このスレは採取したきのこ画像を投稿して和むためのスレです。
 鑑定依頼のためのスレではありません。
 写真のみの鑑定では確実な同定はできません。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
 環境によって図鑑とは見た目の異なるきのこも存在します。
 素人鑑定は危険ですので、くれぐれも注意されたし。
【食べると死ぬキノコ】
 ・カエンタケ
 ・ドクツルタケ
 ・シロタマゴテングタケ
 ・タマゴタケモドキ
 ・フクロツルタケ
 ・タマシロオニタケ
 ・コレラタケ
 ・ニセクロハツ
 ・ニガクリタケ
 ・シャグマアミガサタケ
【毒性が強く、危険なキノコ】
 ・ドクササコ
 ・ドクヤマドリ
 ・オオシロカラカサタケ
 ・一部を除くテングタケ類全般
 ・アセタケ類全般
【中毒御三家】
 ・ツキヨタケ
 ・クサウラベニタケ
 ・カキシメジ

4 :
>>1
そして最近収穫したキノコ
ナラタケ?
ホイル焼き+醤油で食ったら美味かったです
http://www.uproda.net/down/uproda385863.jpg
http://www.uproda.net/down/uproda385864.jpg
バカマツタケの小さいもののような
http://www.uproda.net/down/uproda385861jpg
http://www.uproda.net/down/uproda385862jpg

5 :
下2つURLミス…orz
http://www.uproda.net/down/uproda385861.jpg
http://www.uproda.net/down/uproda385866.jpg

6 :
>>1
乙です!

7 :
久しぶりに裏山に入ってみました、ナラタケの仲間に見えますが食べれるのでしょうか?
http://iup.2ch-library.com/i/i0456835-1319435581.jpg

8 :
>>7
ナラタケの仲間に違いはないんで食べれるはずです。
でもそこまで成長してると中は虫食いだらけだと思います。
美味しいけどね。

9 :
>>8
ありがとうございました、また見つけたら持ち帰ってみたいと思います。

10 :
シモフリシメジ採りにいったんだがハチに襲われた。
右腕に変なのがささっててそれがストップモーションのように見えて
えっなに?と思ったら周りでブーン言う音がしてやばと50mくらい逃げてハアハアしてたら
まだブーンって頭や首さしたりするんですよ。 で100mくらい逃げてやっと。
10箇所くらい刺された。 発疹できて痒い痒い。

11 :
>>10
早く病院行った方がいいよ。

12 :
>>11
ありがと。 子供のころから何回か刺されてるがハチに追っかけられはの初めて。@長野
薬塗ったら発疹ひいて今一杯のんでるよん。

13 :
20R記念(>□<●)http://beebee2see.appspot.com/i/azuY34uCBQw.jpg

14 :
http://beebee2see.appspot.com/i/azuYrvSBBQw.jpg
釣りじゃねーんだな!

15 :
萎えろwwwwhttp://beebee2see.appspot.com/i/azuYm6OCBQw.jpg

16 :
糞ロダにあげるなよ
503で見れないだろ

17 :
http://2ch-dc.mine.nu/v2/src/1319610827782.jpg
先週採れた白舞さんです、味は今一
今年はムキ茸やナメコがまだ始まったばかり

18 :
おーでけえ

19 :
今年はナラタケも遅いみたいだネー
で、本日の戦果 ナラタケそこそこ シモフリシメジ少な目 
ホンシメジ終わりかけ ムキダケ少量 クリタケ微量
ttp://2ch-dc.mine.nu/v2/src/1319612704301.jpg
本日の一枚 ナラタケのいい感じの株と右の物体は… 
http://2ch-dc.mine.nu/v2/src/1319612962299.jpg
どう見ても熊の糞です本当にありがとうございました

20 :
沢山のきのこの熊ナベ食べたいな

21 :
でかい松茸http://beebee2see.appspot.com/i/azuYnImCBQw.jpg

22 :
>>19
さすがに熊糞の脇にあるやつは食いたくねえw
でも動物の便所?っぽいところによくキノコって生えるよね。
あれはナワバリ誇示してるんかな。

23 :
今日の収穫です。西日本標高900mです。
ムキタケ http://www.uproda.net/down/uproda386824.jpg
チャナメ http://www.uproda.net/down/uproda386825.jpg
ナメコ http://www.uproda.net/down/uproda386827.jpg
ヌメリスギタケモドキ http://www.uproda.net/down/uproda386828.jpg
ヤマブシタケ(?) http://www.uproda.net/down/uproda386828.jpg
ブナシメジ http://www.uproda.net/down/uproda386830.jpg
キナメツムタケ http://www.uproda.net/down/uproda386831.jpg
種類は多いんですが、これ、全部それぞれ1っ箇所でしか見つけられなかったものです。
ナメコに至っては、写真の1本のみの収穫。でも、これをまとめて汁物にしたら、、、
香り、味、歯ごたえの良いものが生きて「これぞきのこ汁」といえる美味いものになり満足。
ヤマブシタケとしたものは、合ってるでしょうか? これだけは採取しませんでした。

24 :
>>23
http://www.uproda.net/down/uproda386829.jpg
リンク間違ってるね。
ヤマブシタケじゃなくて、サンゴハリタケだと思う。

25 :
>>23
ヤマブシタケのURL間違えてない?

26 :
>>23
すいません;; ヤマブシタケ(?)の写真間違えました。
http://www.uproda.net/down/uproda386863.jpg

27 :
さあそろそろきのこ狩りも終盤戦だ
ラストスパートかけていくぜぇ!

28 :
最終戦はいいけど採りすぎて冷蔵庫に入りきらない
困った
茹でて食べない分は冷凍庫に保存してるんだけど
皆さん保存どうしてます?

29 :
>>26
それブナハリタケじゃね?

30 :
サンゴ針たけだよ

31 :
http://a.pic.to/7o1o4
これなんぞ?
テングタケ科なのは分かる

32 :
>>31
つばやつぼはあった?
傘と柄だけじゃ同定できないよ。
一番近いのはコテングタケ。

33 :
>>31
コテングタケモドキ?

34 :
これはイッポンシメジかウラベニホテイシメジですか?
http://www.uproda.net/down/uproda387806.jpg
http://www.uproda.net/down/uproda387807.jpg
http://www.uproda.net/down/uproda387808.jpg
傘は弾力が結構あり花のような匂い
数時間水につけていたら水が赤ワイン色に染まっていた

35 :
>>34
水捨てちゃった?あったら水も見せて

36 :
ただ今5分ほど付け置きしたものですが、水はこんな感じです
http://www.uproda.net/down/uproda387814.jpg
http://www.uproda.net/down/uproda387815.jpg

37 :
紅茶みたいだな

38 :
>>34
イッポンシメジでもウラベニホテイシメジでもない。
見た目も色も違うしひだの感じも異なってる。
なによりつばがあるのが別のきのこであることを示してる。

39 :
ナカグロモリノカサかその仲間だろ

40 :
ムラサキシメジとウスムラサキシメジってかなり分かりにくいよね
分からなかったからとりあえず食った

41 :
ムラサキの方が埃っぽい匂いするな
味は悪くないけど

42 :
>>41
確かに埃っぽいという表現が一番だね。
そして歯応えはマッシュルームにそっくり。

43 :
毎年11月になると、よく行く低山の寺の脇にみごとなムラサキシメジが
生えるのだが、どうも食う気にならない。場所柄もあるけど、それだけが原因ではない。
「埃っぽい」てどんな匂いでしょうか、生でも匂う???

44 :
ムラサキは若いうちはあまり誇りくさくなくて美味しいとおもう
開いたやつや、虫が中にいると劇マズになるから絶対に食わない

45 :
シロシメジ(モドキ?)
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2195300.jpg
あとツチスギタケとハタケシメジを収穫。
他はよく分からんのでとりあえず写真だけ撮ってきた
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2195302.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2195303.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2195308.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2195311.jpg
下の二つはたぶん同じやつ
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2195312.jpg
http://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org2195313.jpg

46 :
>>45
2,3枚目はヤナギタケじゃね?

47 :
>>45
4枚目はエノキだな。2・3枚目は>>46氏がいうようにヤナギタケ=ヌメリスギタケモドキ。

48 :
>>45
自分は、シロシメジは知らないけど、他はどれも微妙な感じが…。 ^ ^;;
敢えて食べる対象でもないと思います。

49 :
>>43
箪笥の裏側や天井裏の匂い
食べるとそんな匂いがする
味噌煮にすると幾分収まるかな

50 :
コレラタケの存在さえなければもっときのこ狩りを楽しめるのに

51 :
コレラタケの写真を見たけどナラタケに非常に似ているよね。
本当にコレラタケなのかな?疑問だわ。

52 :
エノキもね

53 :
肝臓の調子が悪い気がしたけど
昨日採取した、
スギヒラタケを結構な量を今、食ってる
久しぶりに食ったが美味いな

54 :
東北で50人以上したあのキノコを食べるとは勇気あるな

55 :
スギヒラタケは腎臓によくなかった気がする

56 :
スギヒラタケはこれといったうまみがあるわけでもなく、
あっさりさっぱりとしたキノコで、人工栽培の研究もされていたのだが。
有毒であることが判明して以来食べてないなー。

57 :
スギヒラタケは腎臓に悪い、のではなくて、腎臓が悪い人が食べると中毒する、ってことじゃないのか?

58 :
http://www.uproda.net/down/uproda388787.jpg/down
このきのこ何?
芝に生えてます

59 :
>>58
オオチャワンタケかな。

60 :
>>58

61 :
間違えた
>>58
チャワンタケの仲間っぽい
何かまではちょっとわからないけど
スギヒラタケ今日もたくさん生えてたけど採らなかった
早いとこ原因わかればいいな

62 :
>>57
最初はそういう仮説があったがたしか腎臓が健康だった人でも死んでたから違ったということになってたような

63 :
>>54
そんなに死んでねえから。
発症したのが50人くらいで、亡くなったのがそのうち何名って記事じゃなかったっけ?
ちなみに、海外のwikipediaを見ると 『 2 0 1 1 年 ま で 』 食菌として扱われていたが、
日本で急性脳症の原因であるとの報告が挙がってる、とされてるね。
http://en.wikipedia.org/wiki/Pleurocybella
認知の広まり方遅いなあ。

64 :
まちがった、as of 2011 だから2011年時点でか。
つまり海外ではまだ食ってるってことだな。。。

65 :
漢方薬で死んだ人も居るから、合わない人だと悪い結果になる
それはどの食べ物でも一緒ではある
大量に食うと症状が悪化したり突然アレルギーになったりするから、収量が多くてもいっぺんに食べないようにしましょう

66 :
きのこ狩りしてると世の中には金で買えないものがこんなにも身近にあると感じられる

67 :
>>61
チャワンタケですね。食べてもおいしくないらしいですね。
きくらげっぽいから期待したんですが

68 :
キノコの知識を得ようとすると、木や草の知識も無いと困る・・てか生物全般の知識を広く求められるな
おれみたいなアホには結構キツい

69 :
登山技術が必要な場合もある
奥多摩でアロハシャツ着たおっさんを助けた事あるよ
4時間ほど迷ってたらしい
地図とコンパス無いと迷う場所もままある

70 :
>>66
その気持ちわかります。
よその山に入り込んでキノコ山菜の類を愛しむのは
例えようもない慈悲の心ですよね
だってそのままにしておいたら山の神様が怒るでしょ
勿論愛しむものだから売りはしない
近所の年寄りに配るくらいかな
足腰が弱りキノコ盗りにけない爺婆が喜んでくれる

71 :
野生のキノコを食する習慣がある地域の人だったらそうだろうけど、
こっちでそんなことしたら気味悪がられるわw

72 :
>>70
どうした
きのこ不作だったのか?

73 :
ナメコを目指して、目星をつけた地点へ小一時間の藪コギ。
http://www.uproda.net/down/uproda389699.jpg
小さな流れの脇にブナの倒木を発見。そこで見つけたものは、、、
http://www.uproda.net/down/uproda389700.jpg
エノキタケと小株のナメコが採取されていた orz。しかし、裏に回ると、
http://www.uproda.net/down/uproda389701.jpg
食べ頃のヌメリスギタケモドキを発見。取り残しを期待してさらに分け入ると、
ちょっと躊躇するような崖が現れたが意を決して登ると、、、
http://www.uproda.net/down/uproda389702.jpg
目を見張るような立派なナメコを発見。
ブナハリタケも元気に生えていたのには、ちょっと驚いた(自分的には)。
帰り道では、これも立派なクリタケが一株と、これまたこの時期には
珍しい(自分的には)シイタケが一本。
http://www.uproda.net/down/uproda389703.jpg
http://www.uproda.net/down/uproda389704.jpg

74 :
ヌメリスギタケモドキではなくてヌメリスギタケなのでは。

75 :
>>74
あれ、そうですか。モドキとばかり思ってました。

76 :
ああ美味そうだ

77 :
無視されるムキタケ
採らない人は採らないよね

78 :
ホントだ、2枚目の右端にムキタケ!

79 :
いや、もしかするとまわりのキノコが採取されてから出てきたのでは。

80 :
これおそらく人が採ったんじゃないわ、鹿が喰った跡だね
自分のテリトリーでもなけなしのナラタケが食われた…

81 :
鹿って結構きのこ食うよな
せっかくのシロがぐっちょんぐっちょんになってると悲しくなる

82 :
自分のテリトリーって何だよw鹿のテリトリーにあんたが入ってるんじゃないのか?

83 :
鹿にも毒なきのことかあるんだろうか
そしてあるとしたら見分けて食っているということか…

84 :
イノシシは栃の実を食い散らかしてたが、ナラタケは食ってなかったね。

85 :
山梨だとツキノワグマがナラタケ食ってた

86 :
>>77
あ、これムキタケか
網目模様に見えたからブナシメジかと思った

87 :
>>83
鹿は松茸も食い荒らすからなぁ。
ドロボー対策で警戒しているけど、鹿はどうすることもできんし。

88 :
イノシシも食うって聞いたな
でセシウム入りのイノシシが出来上がるらしい。

89 :
これだな
チェルノブイリの時はノルウェーのトナカイまで汚染されたっては知らなかったな
北関東・東北のキノコやイノシシ 野生動植物 セシウム汚染
http://www.tokyo-np.co.jp/article/living/life/CK2011092202000041.html
>ウクライナやベラルーシなどでは、野生動植物の放射能汚染の危険性は国民に周知されている。
>国内でも、同様に意識を高める必要があるという。
↑これ、クソワロタ
日本じゃ、直ちに健康に問題無いとか、むしろ健康に良いとか言ってるバカがいるからな

90 :
今年はまだヒラタケを見ない。暖かいから?

91 :
こちら北陸、ヒラタケは1ヶ月ほど前に終わってますよ。

92 :
>>91 ホント!!? 意外なお言葉です。今年はまとめて生えたりして変な年です。
ヒラタケの味噌汁、美味いのに。今年は食えないのか、、、、残念。

93 :
地震に寄る地磁気の影響とかあんのかねえ、キノコの生育に
天候が最大の要因だろうけど

94 :
今年、近くの山野ではハツタケを見ないで終了
20数年の間、毎年必ず出てたのに@関西
なんでだろう
でも、去年に買った家の庭に見事なハツタケが今年も出たのよ
しかし無念だが食べられない
後で分かった事だが、
この庭には除草剤が強烈に撒かれていたから..._〆(;ωq`) tsurai

95 :
今年は特にいろいろ変だよな
9月にクリタケの見事な株見つけたときは今年は寒いのかなと思ったのに

96 :
こっちはもうエノキしか生えてないや@北海道

97 :
山梨はまだショウゲンジがいたりする

98 :
>>97
これだな、誰も採ってないのかな?
山梨県の検査結果、
最高値は富士吉田市のショウゲンジから1キロあたり454ベクレル検出
http://savechild.net/archives/10185.html
さて、富士吉田にでも行ってくるか

99 :
http://2ch-dc.mine.nu/v2/src/1320469553549.jpg
乾燥してますなぁ・・・

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