過食嘔吐人・過食症人の料理スレ3

1 ：10/06/14 〜 最終レス ：11/11/13

貧乏過食症人の節約過食料理なり
金持ち過食症人のハイカロリーハイコスト料理なり
過食嘔吐人の料理
http://life9.2ch.net/test/read.cgi/mental/1176647084/
過食嘔吐人の料理2
http://hideyoshi.2ch.net/test/read.cgi/mental/1212815034/

2 ：

>>1
乙です

3 ：

>>1
おつかれさまー

4 ：

ジャガ芋みじん切りと
すりおろしを半々くらいに
片栗粉と塩入れて揚げる
片栗粉多めがﾓﾁﾓﾁで美味しい

5 ：

芋もち美味いね。
ホットケーキミックスに豆腐を混ぜて、
揚げて、きな粉かけるのも良いよ。
今日はカスタード作る予定。
鍋で混ぜながら加熱するだけ。

6 ：

5
ホットケーキMix+豆腐、私もやります〜アイスとメープルかけて食べると出やすいし。

7 ：

小麦粉、卵、牛のみで鬼のようにクレープ焼きまくってる
バターと砂糖、マヨとソースとかで食べる
ｶｼｮｵは既製品だとほんとに金がかかるね…

8 ：

ホットケーキミックスに豆腐入れたら
もっちりするのかな？
食パンにマーガリンたっぷり塗ってトースト
後で塗るよりマーガリンが染み込んで
じゅわじゅわ美味しい

9 ：

大量の油で揚げた食パンにハマりすぎw
揚げたての上に砂糖もいいけどホイップやアイスのっけると幸せ
油にごま油をちょっとたらすと中華風の揚げパンっぽくなって(・∀・)イイ
普通のパンより吐きやすいから最近こればっか
おかげで食費少し浮いてきたww

10 ：

お菓子作りが好きなｶｼｮｵなので、最初は丁寧に作って食っては吐きだったけど、
食欲がガーーーッと来た時はそんな余裕なくなって、
サラダ油・小麦粉・砂糖を袋にブチこんで混ぜて適当に成形してショートブレッド焼きまくりです。
お茶葉をミルで挽いて抹茶味にしたり、紅茶味にしたり丸めて粉砂糖かけるとなんちゃってスノーボール。
色々ツブシが効いていい。
本当はバターの方がおいしいけど、市販の味に負けないように作ると
かなりの量を使わなきゃいけないから貧乏にはツライ。
しかしクッキー系って胃の下の方に沈んでって吐きづらいね…でもやめられん。甘脂っこい炭水化物マジ最高。
ホットケーキミックスもたまに使うけど、あれって水分少ない料理に使うと酢っぱ苦い味がする。
膨張剤かなにかの味なんだろうか。
今日は某レシピサイトで見つけたKKD風ドーナツにチャレンジします。

11 ：

成形なんてしてないぜｗ
油・砂糖・卵・薄力粉混ぜて天板に流して焼く。
冷めたほうが好きだから過食終わったら次の日の分焼いてる。

12 ：

10ですがおなかいっぱいでドーナツつめこむとうまいのかまずいのかわからんかった。
ただただ気持ち悪い
>>11
冷めた方がカリッとして自分も好きだ
でも我慢できずに暖かいうちに食べてしまう…

13 ：

土産に大量のチョコレートを頂いたが、チョコの塊は味が濃くて苦手だorz
何かお手軽で、いい調理法あれば教えて下さい。ちなみにパンにのせてトースターで焼いたが、イマイチだった……。

14 ：

過食料理ブログしてるから参考になるｗこのスレ復活ありがたい。
餃子の皮たくさんあるんだけど何かいいレシピないですか
帰ってきたら実践したい

15 ：

これだけじゃなんなので
>>13
溶かして泡立てた卵、砂糖とまぜてオーブンで30分焼く
どっしりしたケーキになるよ
小麦粉一切いらないから楽ですよ

16 ：

>>14
リンゴ入れてあげ焼きみたいにすると美味しいよ。
シナモンがあればもっといいなー
バニラアイス添えて食べたい！

17 ：

>>9
それ私もよくやります〜
６個入り８８円のロールパンを油で揚げて
仕上げに大量に砂糖振り掛けます
低めの温度でじっくり揚げるのがコツ
ロールパンに油が染み込みやすくなり
まさに昔、給食で食べた揚げパンに早変わりｗｗ
安いし旨いし言う事なし
あの油のギトギト感が何とも言えんな〜
>>14
�@餃子の皮にしその葉と←なくても可
チーズ乗っけて包む
油で揚げる
�A餃子の具の変わりにシーチキンと玉ねぎのみじん切りを
塩コショウ、マヨネーズで味を調えてから
皮で包んで油で揚げる
お好みで塩を振って召し上がれ
�@は居酒屋の定番メニューですね
　本当はワンタンや春巻きの皮の方が
　パリパリして美味しいけど。。。
�Aは小学校の時、クラブで習った料理「変わり餃子」
めっちゃ旨くて衝撃を受けた
材料はシンプルだけど、これがまた何故か旨い！！
絶対に作って損はないよ〜
･･･それにしてもどれだけ油で揚げれば気が済むんだ、私。。。

18 ：

>>17
作ったけど、レーズン入りのしかなかったわ・・
でもありがとう(*´ω`)

19 ：

>>14
ジャガ芋と牛脂の人かな？
ポテサラ包んであげたり、魚肉ソーセージ包んであげたりするとウマイ
ただ揚げて青海苔と塩でチップスにしたり、サラダのトッピングにしてもウママ
広げてチーズオニオントマトのせて、トースターで焼いてピザもウマイ

20 ：

過食症の連中ってなんでそんなに油モノばかり消化出来るんだ…?蒟蒻と豆腐胃に詰めて吐いてりゃそのうちなおるんじゃねーの
かくいう今日のオレは豆腐が無くて冷凍ミックスベジタブルを凍ったまま食うのがブームだが…

21 ：

鍋に豆腐と白滝入れて
ミートソースをダバーッ
安いし美味しいし吐きやすい
ソースが残ったら
パンにつけて食べても美味しい

22 ：

>>19
あ、そうですｗ
チーズ餃子
http://ameblo.jp/sundaycook/entry-10570296247.html
なんかお菓子みたいで美味かったです
クリームチーズ吐きやすいんだけど、今度はそれをつつんでみよ
はちみつかけたらうまそ〜だし

23 ：

>>22
やっぱりｗ
自分は普通のプロセスチーズ巻いたヤツのほうがすきだなぁ
居酒屋っぽくなる

24 ：

>>19
餃子の皮揚げて青のりかけたよ。
３分くらいでできるしいいね、ありがとう(*´ω`)

25 ：

>>24
うまいっしょｗ
粉チもうまいよ

26 ：

サツマイモやゴボウを素挙げして砂糖と塩少々振りかけて手作りかりんとうにハマった
あとちくわの天ぷら
たまに天ぷら粉を青海苔やカレー粉をいれてアレンジする
カボチャの天ぷらもうまいです
これから夏にかけてはケーキや和菓子や菓子パンなどを冷凍して食べるのにハマると思う
特に銀チョコはお薦め

27 ：

>>26
素揚げのかりんとう、美味そう〜
レンコンなんかでも美味しいと思うけど
レンコンって意外と高いのよね。。。
よくスーパーに売ってる「ささがき」の
真空パックのゴボウ買ってきて今度作ってみる

28 ：

天かす卵とじ丼。

29 ：

底にお勧めなたんぱく質料理たちを紹介しようと思う
�@卵サラダ
ゆで卵五個ぐらいをエッグカッターで粉砕して、若布とマヨネーズで合える。
ここにBIG-Aで売ってる冷凍剥き枝豆なんかを足すといい。
卵は固ゆでにすると、底の目安にもなる。
�A肉類やきのこ類のコンフィ、アヒージョ
コンフィは肉を油、もしくは脂にひたひたにして
100℃を超えない温度で1時間半ほど熱したもの。
アヒージョはガーリックを聞かせたオイルで、200℃くらいで一気に揚げ煮する。
コンフィは驚くほどやわらかく肉が食えるし、アヒージョは揚げ煮したオイルでパンを食べられるから重宝。
私は一回に、八枚切りの食パンを更に八等分にしたものを電子レンジ300Wで十二分加熱して
しばらく天板に広げて乾かしたものを、このオイルにつけて食べてる。
�Bフライドエッグ
↑で紹介した剥き枝豆なんかをジャッといためたところに添える。
卵を五個ぐらいボウルに割りいれ、熱した脂の中に投入する
ある程度黄身が白んだらフライ返しで半月型にして、黄身に火が通ったらベネ。
卵は熱しすぎたものが胃内停滞時間が長いのでとてもお勧め。3時間ぐらいなら卵は最高の底。

30 ：

私全部吐けないから底はｶﾛﾘｰ低い奴じゃないとこわいな…
いつも過食になったときは焦って底つくる余裕無いからｻﾗﾀﾞを買うんだけど高くて困る。
みなさん底何食べてますか？
高速でできる底とかあります？

31 ：

>>30
私は完吐きしないで吐き残すほうが怖いわ。
こんにゃくでも買えばいいんじゃない。安いし
サラダとか軽いからすぐ出てきて底にはならない。私は。

32 ：

たっぷりの牛脂で炒飯作って
天かすかポテトチップスをザパーッ
ザクザクギトギトでウマ

33 ：

牛脂は気をつけろよ
融点が低いから
底あたりで牛脂で炒めたものとか食って
すすぎを冷たい水でやったりすると、胃壁に牛脂がこびりついて出てこねーぞ

34 ：

>融点が低いから
それか（ﾟ∀ﾟ）！！
牛脂ではないけど、豚バラ祭した後いつも激しく胸焼けしてたんだよね

35 ：

>>33
危うく牛脂チャーハン祭りを開催するとこだった
危ねぇ危ねぇ。。。

36 ：

>>33牛脂好きなのにorz

37 ：

牛脂単独じゃなくほかの油脂（植物性。サラダ油とか）と併せて使えば融点は下がる
すすぎを水でやったりしなければそんなに心配はない
あと未実践だけど
スパゲティーを茹でた汁を取っておいて
すすぎの水として常温で飲むか、吐くちょっと前に、温めて味を調えて飲んだりしてみるといい
最近オイルフォンデュが好きだ
手鍋にオリーブポマスオイルを注いで、にんにくとパセリを入れて熱くしたのを机に持ってきて
豚コマやら鶏皮やらを泳がせててろてろにして食べる
底にゆで卵を食べたあとにのんびりとそれをやる
食べ終わったオイルはパンにつける

38 ：

牛脂はタダてあるから牛肉が買えないときに豆腐メインですき焼き風を作ると旨いです

39 ：

お菓子も好きだけど、チーズも好き
・メロン+クリチ+生ハム巻
・アボカド+クリチ+生ハム巻
カマンベールをチンして中のトロトロを
ソーセージにつけて食べるのしあわせ
皮の白いとこは捨てる
ゴルゴンゾーラと生クリームのペンネも丼一杯作って食べる
パルメジャーノとかミモレットは
手を加えずに薄切りにして
ワインのおともにシャリシャリかじるのが好きー

40 ：

みんなは過食するものを全部作ってから過食スタートするの?
あたしは過食しながら作るんだけど､無駄に過食時間が長くなって､初めのものが吸収されてそう;;

41 ：

>>40
過食に専念する為に食べ物のみならず
家事やらなんやらしなきゃいけない事
全て済ませてからやる
過食時間が長くなるっていうのもそうだけど
食べながら動き回ると何の根拠もないけど
腸の方へ早く流れていきそうでこわい

42 ：

いつも底を食べながら作るな
底がなくなったら菓子パン食べながらとか
我慢出来ないもん

43 ：

底に卵料理や肉料理→パン、菓子類→麺、米類ってセオリーができてるからなあ
料理らしい料理は過食前に、麺をゆでたりは食いながらだな
>>39
私もできるもんならそんな生活がしたいもんだ
値引きシールついた牛や肉類が一番のご馳走だよ

44 ：

>>43
同じだ(笑)
半額シールなんて貼ってある日にゃ
特に買おうと思ってなかった物でも目の色変えて飛びつく

45 ：

でもバナナは半額とか値引きになってるやつの方が熟してておいしい。
普通に買っても熟すまで待てないからかもだけど。
昨日は冷凍コロッケと細く切った食パンを揚げて食べた。
バナナ食べつつ揚がったもの食べてたんだけど、何となくバナナも揚げてみたらめちゃくちゃおいしかった。
とろふわで甘さも増してて、揚げ食パンに乗せたら最高。油は170度で。

46 ：

そんな美味しそうなカキコみたら
バナナと揚げパンが食いたくなったじゃない！！
揚げパンにバナナ挟んで食べたら美味しそうじゃない！！！

47 ：

ミルクアイスも食べたい

48 ：

上にあったビッグエーの剥き枝豆（冷凍）便利すぎて笑える
豆って消化遅いから
オムレツに入れたり肉といためたり
解凍して、底付近でおかずといっしょに白米のように食べたり
これ500g/\200はいいわ。コスパ最高。

49 ：

過食症とかじゃ全然ないんだけど、本当は食べ合わせスレとかで
訪ねたかったんだけどなかったから近そうなここで聞く
さっき家路を歩く途中、
菓子パンのメロンクリームメロンジャムデニッシュを食べて、
同じくしてお酒のおつまみの干し肉と、無糖レモン水飲んだら
急激な吐き気に襲われた
普通においしかったのに、身体に一体何が起こったのかわからなかった
口の中が溢れる涎一杯になって、飲み込んだら吐き気促進しそうだったから
風呂の水を掻き出すみたいに道に涎捨てまくった
唾吐くなんてレベルじゃない勢いで涎が沸いてきた
で、しゃっくりっぽいのがたった三回程度来て、引き吊った瞬間が超ヤバかった
なんとか嘔吐せずに帰宅はできたが……
なんだったんだ？あれ
メロンと肉って嘔吐感くるほど食べ合わせ悪いの？
でも生ハムメロンとかあるじゃない
マジであれは身体に何が起こったんだろう？？？

50 ：

>>49
体調が悪かったんじゃない？
私も時々栄養ドリンク飲むんだけど
「病中病後、食欲不振」とか書いてあるから、
朝空っぽの胃に流し込んだら、
一分後に全部吐いたｗ　　カフェインか？ｗ
この季節、ナスが凄いいいよ
油吸ってテロテロになるし
しょっちゅう過食食材になってる
http://ameblo.jp/sundaycook/entry-10584141055.html
テロテロ具合が↑みたいになって
片栗粉とか要らないし便利

51 ：

レモン水でメロンクリームが分離してパン生地のバターも悪ノリして胃内がギトギトになったんだろう

52 ：

八枚きりの食パン一斤
一枚につき八つに切り分けて
電子レンジで300Wで10分チン
その後ちょっと放置
干からびたパンができる
これは飲み物と一緒にかみ締めて食べるから、ただパンを食べるよりぐっと長持ちする
でも、食パンにマーガリンとかも食べたいんだよなあ

53 ：

卵を白身と黄身に分けて
多目の油を引いたフライパンに卵の白身を投入
白身がかりっとして来たら黄身を入れて、塩コショウ
その上から具（豆とかウインナーのぶつ切りとかひき肉とか）も投入
木べらを豪快に突っ込み、切るように混ぜる
下のほうで固まってる卵が崩れすぎないように全体を混ぜたら、蓋をして、卵が固まるまで保温放置
キッシュオムレツとスクランブルエッグのあいのこのようなもの、完成
リッチな野郎は、最初の油をオリーブオイルにすると、イタリアのフリッタータ風になるよ！
主に底に食べてます。
木べらで混ぜずにスパニッシュオムレツっぽくするのもいい。
火の通った黄身は、底にすると水分や油を吸ってくれるんでお勧め。
完全に火の通った卵は胃内停滞時間も長いしね

54 ：

ば直る

55 ：

ヨーグルトとジャムとカットフルーツをまぜまぜ

56 ：

爽のバニラにきな粉と黒蜜をまぜまぜ

57 ：

過疎ってるのう(´･ω･`)
底にいいものはないかのう
温野菜飽きた…

58 ：

底にいいもの・・・
豆腐にオクラと長芋を和えたものをかけて
ネバネバ冷奴なんてのはどうかしら？？

59 ：

豆腐は胃内停滞時間短いよ
オクラは使えるな
意外と肉や卵は底になるぞ
ただし消化を遅らせるだけで後に来るものを受け止める力はないが

60 ：

ある程度は固形のものじゃないと流れていきそうでこわいな･･･

61 ：

パンとか底になりませんか？
もちろん何もつけてない食パン

62 ：

よく摂食人の料理に出てくるタダでもらえる牛脂っていうのはサイコロ型でひとつずつ包装されているアレですか？
この前チャーハンの具にして試してみたら全部溶けてしまいました。もしかしてみなさんが言う牛脂というのはこれと別のものなんですか？

63 ：

>>62
>サイコロ型でひとつずつ包装されているアレ
そうじゃない？
チャーハンの具って･･･溶けるに決まってるｗ

64 ：

肉屋なんかの筋がたくさん入ってるやつだと全部は溶けないよね
すき焼きで使うようなやつ

65 ：

まあとけない部分は脂肪じゃなくてたんぱく質だし
それより牛脂は何度も言うけど融点が高いから
牛脂チャーハンのあと冷たい飲み物とか飲んだら胃の中で固形に戻ってこびりついてえらいことになるから気をつけろよ

66 ：

牛脂ウマー、こってり感がたまらん
油ギッシュなメニューはやっぱり吐きやすいね

67 ：

>>65
>胃の中で固形に戻ってこびりついてえらいことになるから
考えただけでもおそろしいわｗ

68 ：

自作ハンバーグ、肉汁じゅわーでウマすぎる
すごく焦って作ったんだけど逆にその焦りがいい具合に
絶妙な焼き時間を生み出したらしい

69 ：

パン粉にモッタリするくらいの水分を入れて
レンジで４分程チン。
あと片栗粉:砂糖:水を１:１:４で混ぜて、透明になるまで加熱。
簡単葛餅もどき。
唾液とか胃液で自然と液体化するから、水分とる必要なくて便利。

70 ：

>簡単葛餅もどき。
昔よく婆ちゃんが作ってたな。
懐かしす。

71 ：

ホットケーキ焼いたら
BP入れ忘れてなんかもうよくわかんないもんになった
今までも何度か遭遇してるけど
これって吐きにくいんだよな……

72 ：

>>69-70
それって葛きりって言うんじゃね？

73 ：

>>72
麺みたいになってれば葛きりかもね。
わたしはわらび餅かと思った。
よく作って砂糖きなこで食べてる。

74 ：

>>71
でも小麦粉の味が強くて素朴な懐かしい味で美味しくない？？
マーガリン大量とかでどうかな？？

75 ：

お米が嫌いな人ごめんなさい…。
貧乏で、お米が１番コスパ良いと思うので。
お腹いっぱい食べたい時に、ご飯がたくさん食べられる安くて手軽な美味しいおかず知ってる方がいたら教えてください。

76 ：

自分は米食わんが
バター醤油旨いよ

77 ：

ﾐｰﾄｿｰｽぶっかける

78 ：

卵かけ御飯（ふりかけ混ぜて）
みそ汁ぶっかけ御飯
おかか醤油ごはん（白ごま入り）
ここ二日ばっか米食べていないせいで
無性に米が食いたくて仕方ない

79 ：

ひき肉炒めて、みじん切り玉ねぎも合わせて炒めて焼肉のタレで濃く味付けする。
御飯にかけて食べる。温玉のせても美味しいよ。
味付けバリエ、ケチャップとソースでもいけるよ。

80 ：

>>79
うわ、めっちゃうまそうー

81 ：

鶏皮に片栗粉まぶしながら焼いて
焼き目ついたら
マヨ醤油砂糖酒 大さじ２いれて軽く煮詰める
てりってり脂っこくてｳﾏｰ
白米とまらんよ

82 ：

2パックの鶏皮をぶつ切りにして広げて
胸肉を包むようにして、オーブンレンジ80℃でじっくり加熱
フレンチで食べられるコンフィのような歯ざわりの上品な鶏グリルが出来上がる
鶏皮から出た油は再利用可能。
そして上はカリカリ、下はグミグミに仕上がった皮は程よく油が抜けてて
もう正直たまらん

83 ：

おむすび山の赤飯味にハマった
程よく冷めたご飯旨すぎる

84 ：

食パンにケチャップとマヨネーズだばだばかけて
オーブンでパン耳が少し焦げるくらいまで焼く
うまー♪

85 ：

米はチャーハン
パスタは具なし和風ばっかり
安上がり命

86 ：

さらにチャーハンをリゾットにすれば、水のパワーで
お米の使用量が更に減る

87 ：

最近気づいたが
納豆だの水分だのより、やっぱ油分って大切だな
安かった無脂肪たっぷりをチェイサーにしたらかなりてこずった

88 ：

牛肉ダシダ、なかなかいいです。

89 ：

↑(牛肉風味だしの素です)

90 ：

ビーフコンソメの事かい？

91 ：

吐かなくなったけど
米は炊き込みご飯が好き。
シーチキン(とり胸肉、ハム、ベーコンでも可)、玉ねぎ、薄あげ、めんつゆで。
ケチャップ、マーガリン、鶏胸肉、ミックスベジタブルでチキンライス。
あと最近鳥ハムがうまい。
たんぱく質だから非嘔吐でもOKですよー

92 ：

>>90
ttp://www.aoa1.com/dasida/
こんな感じみたいです。
ちなみに近所の大手スーパーにありました。

93 ：

納豆にめんつゆ＋バターを混ぜ混ぜして熱々のごはんへ
上手いし出やすいし最高

94 ：

マヨネーズ納豆ご飯はやったことあるがバターはないな
こってりするんだろうか

95 ：

こんなスレにもチョンがいるのか

96 ：

がちょーん

97 ：

>>86
リゾット簡単だし安上がりだし吐きやすいｗマジありがとうｗ
今もリゾット食べてるぜｗｗ

98 ：

ダシダはテレビで肌がプルンプルンになるって取り上げられてから、一時期ブームになったよね。
かくいう私も釣られて買ったのが未だに大量にあって、
ワカメとか入れて底用のスープによく使ってるよ。
確かに肌の調子はいいけど飽きるｗｗｗ

99 ：

>>98
それは知らなかったです。
ビンボー過食生活で、今まで肉の風味を出すために牛脂を使ってた自分には
ダシダは大革命で、すぐ使い切っちゃった。
玉ねぎ、シメジ、ピーマン、ゴボウ、それぞれみじん切りにして混ぜたものを
冷凍しておくと便利。
ミックスベジタブルも混ぜて使ってます。
和洋中、何でも合う。

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