うまかっちゃんが食べたい☆5杯目

1 ：11/02/20 〜 最終レス ：11/11/12

今日も元気に〜うまかっちゃん〜♪
ハウス食品うまかっちゃん
http://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,1011,1010.html
前スレなんか誰も見ん
うまかっちゃんが食べたい☆４杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1241568705/
過去スレ
うまかっちゃんが食べたい☆３杯目
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1175873697/
【博多名物】うまかっちゃん【1袋198円】（実質２）
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1121695244/
『うまかっちゃん』が食べたい（実質１）
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1058801146/

2 ：

>>1乙

3 ：

今日久々に食べた。スープの味の劣化に愕然…
大昔に比べたらスープが明らかに薄くなってる。見た目からしてそう。昔はもっと白濁色で
味も濃く美味しかったんだが。不況で材料ケチってるのかな？
余り薄いから牛少し入れたよ。

4 ：

元々ノーマルは味薄いと思う。

5 ：

昔のスープはもっと真っ白で濃かったんだよ。
これはインスタント袋緬全般に言えるけど、総じてスープがまずく
なってる。薄まってるという感じ。

6 ：

>>5
>昔のスープはもっと真っ白で濃かったんだよ。
それって昔って言っても20年以上昔の話じゃない

7 ：

かなり前であることはたしか。
あと、マルちゃんのカレーうどんとかも昔はめちゃ旨かった。今のはダメ。

8 ：

舌が肥えてきたから旨く感じないのか、本当に味自体が劣化しているのか、
俺は後者だと思うけどな。

9 ：

久留米とんこつ味はいまいちだった
で、かつおぶしいっぱい入れた焼きラーメンにしてみたら中々うまかった

10 ：

たしかに味は薄くなつたよ
臭いも押さえられてるし
むかしのうまかちゃんはプロパンガスの匂いがして
ちょっとしたパニックになったもんだよ

11 ：

朝からうまかっちゃん食った。確かに薄く感じる。
お湯少なめにすればいいのか。。

12 ：

一杯分のお湯に二つ位でようやくちょっと濃いかなって感じ
それでも薄すぎて食べた気がしないけどね

13 ：

うまかっちゃんじゃなくて
うすかっちゃんだね

14 ：

高菜が5袋パック400円なんだけど旨いの？売ってるの初めて見たから

15 ：

結局ノーマルの方がうまい

16 ：

お昼に食べたやっぱ好きだうまかっちゃん

17 ：

う〜まう〜まうまうまかっちゃん♪

18 ：

>>16
ノーマルか高菜どっち

19 ：

関東だからうまかっちゃん売ってない…　なんで売るのやめちゃったんだろう…
代替え品としてサッポロ一番やチャルメラのトンコツ味買ってるけど、けっこう近い気がするんだけどどうかな？
もううまかっちゃんの味忘れてしもた…

20 ：

ヨーカドーでばら売りで高菜を買ってきた。
うまかっちゃん自体初めてなんだが、スレを見る限りでは
分量より少なめのお湯で作るのがコツなんだな。
近々食べてみる予定。

21 ：

いきなり個人的意見だけど、うまかっちゃんは何処でも売ってほしいな！！

22 ：

冗談抜きにすげえ薄いからね
お湯なんてなくてもいい位だよ

23 ：

ハウス食品はここのスレを読むべし！
うまかっちゃんが改悪されてきてることを指摘してるじゃないか！

24 ：

>>19
うまかっちゃん代替品としては、サッポロ一番よりチャルメラの方が良いよ。
サッポロ一番（サンヨー）の塩は良いが、豚骨に限ってはまだまだ発展途上。
明星は、カップ麺の一平ちゃん豚骨のスープがきちんと臭くてまぁ近い感じ。
うまかっちゃん、昔は都内コンビニ（サンクス）に普通に売ってたけど今や…。
ただ、昔もノーマルうまかっちゃん以外を都内で入手するのは不可能だった。

25 ：

チャルメラのとんこつはないわ。サッポロ一番のほうが断然美味しいよ

26 ：

俺の友人もとんこつならチャルメラって言ってたなあ。
オレは未食だが。
ポロとんこつは何かスパイシーな気がするのでオレはダメだな。
うまかっちゃんは一番食いやすいとは思う。うまいかどうかは人によりけりだが

27 ：

うまかっちゃんに似てる味のインスタント麺って何があるかな？
個人的には、マルちゃんのつるっとワンタン麺コク豚骨が美味しかったけど。

28 ：

高菜食べた。
お湯少なめで作ったからか、味は丁度よくあっさりしてた。
麺はサッポロ一番より細めな感じでよかった。
クラッシュニンニクと青ネギが合うね。
いつもは棒ラーメンばかりだけど、これはまた買いたい。

29 ：

>>28
ノーマルを先に食うべき

30 ：

>>29
ノーマルは近所では売ってないです…
高菜もたまたま寄ったヨーカドーで発見しただけで。
フライ麺なんだろうけど、ちょっと固めに茹でたらシコシコして旨かった。

31 ：

高菜くいたいな。
ノーマルばっかり。
今日の昼はキャベツとタマネギを軽く炒めて、電子レンジでつくった半熟卵
２つ入れて食べた。
お湯少なめにしてウマく食べれた〜幸せだぜ

32 ：

うまそ

33 ：

楽天で５個パック５種類＋おまかせ５個パック１種類、計３０個を送料が
無料になるってことで３セット頼んだのが、さっき届いた
インスタントラーメン９０個の迫力はなかなか凄まじいぜ
１日１個食べても３か月か
うまかっちゃんライフを満喫するぜ！

34 ：

>>33　身体こわすぞ…

35 ：

>>33
いいね！

36 ：

>>33
体壊して早死にするタイプだな

37 ：

自分で野菜のオプションはのせるのよ By母より

38 ：

1日1個ならだいじょぶじゃね？
まあ炭水化物と油しかないから色々のせてバランスとれ。

39 ：

>>33
中学高校時代の自分だったらその量でも１ヶ月持たなかった。
スゲー食ってたなあ。
日曜日なんかは朝昼夜晩と卵を必ず入れて食ってた。
卵も一日４個ってかあ。
当然に汁は全部飲み干す。
若かったからできたことだなあ。
全然太らなかったしなあ。
今ではすべてが無理なジジイになっちまったよ。
でも生きているだけで幸せだぜ。

40 ：

>>33だけど、みんな色々ありがとう
先週の火曜日に注文して、色々都合があったんで受け取りが14日の
月曜日になってしまったんだけど、宅配便の人からしたら、明らかに
買占めだよね
自分の地域はまだ食料品は豊富にあるけど、もし不足したりしたら
知り合いとかに分けてあげようと思う

41 ：

１箱もあったら、食べきるまで３ヶ月はかかるな
さすがに毎日食べるのは体に良くない
たまに食べるからオイシイわけで

42 ：

地震後、行きつけのスーパーにインスタントラーメンが全くないのを見て慌てた同居人。
そしたら、実家(九州)へインスタントラーメンの援助を要請していた。今日、その荷物が届き、その中にうまかっちゃんがあるのを発見！「こういう事でもないと、わざわざ送料をかけて送ってもらう事もなかったのだろうなぁ」と思うと、なんだか感慨深かった。
やっぱりインスタント豚骨ラーメンはうまかっちゃんに限るね。美味かったよ！
ところで、みんなはどんな食材をトッピングしてる？

43 ：

>>42
ネギと煎り玉子だね
〆にご飯を入れて雑炊にするよ

44 ：

>>42
大量の青ネギ。
北の人間だが、豚骨には青ネギ最高や。

45 ：

将軍様も御用達のうまかっちゃんか

46 ：

「北」と聞いて北朝鮮を連想するのって２ちゃん脳なんだろうな。

47 ：

そういう事か。
北じゃなくて、東北、北国って書けば良かったか…すまんかった。
納豆でもうどんでも長ネギを使うけど、豚骨は青ネギが合うね。

48 ：

PM10:42
私のためのスレを見つけた

49 ：

うまかっちゃんは濃い味に一時期ハマった

50 ：

知っとーや？

51 ：

>>50
知らん

52 ：

近くにダイエーがある。
昨日行ってみたらナント「うまかっちゃん　からし高菜」が置いてあった。
思わず2パック購入。
今日別のダイエーに寄り道してみた。
こちらでは初見の「鳥の炭火焼」と「久留米風とんこつ」を発見。
それぞれ1パック購入。
ダイエーとしては、買いだめ対策で揃えたんだろうな。
思わず買いだめしちゃったよ。

53 ：

何で南の方にしか売ってないのか？謎。
昔は普通に全国で売ってたらしいけど。

54 ：

スープが薄くて不評になったんだろう

55 ：

ヒント：獣臭い

56 ：

ちゃんとした店のトンコツは臭わない けもの臭がするっていうのは、背脂入れた時だけだ

57 ：

獣臭いから豚骨ラーメンだよ

58 ：

臭くないとんこつは九州とんこつとは認めない

59 ：

>>56
お前のような豚骨素人が一番の害悪なんだよな

60 ：

生粋の九州人ならあの獣の香りを嗅ぐとヨダレがでてくるよな

61 ：

スープが豚骨臭い九州のラーメンと、
麺がかんすい臭い東京のラーメンは、
どっちも五十歩百歩だと思う。

62 ：

>>33だけど、うまかっちゃん食べた日に出かけて帰ってくると、
玄関から入った瞬間に豚骨臭を感じる
最近は寒いからあんま窓開けないし、キッチンに浸けてある鍋
＆どんぶりからも臭気が発せられてるんだろう
今の所ノーマル、黒豚、高菜を食べたけど、ノーマルと黒豚が
個人的にはいい感じ
高菜ももちろん美味しいけど、今の所３番手
まだ食べてない鳥の炭火焼きと火の国も楽しみだ

63 ：

>>62
最近のは昔ほどそうじゃなくなったよ
土曜の昼なんか学校帰りに家に近づくにつれ薫ってきてたもん

64 ：

>>63
自分は愛知県民だからか、あまりトンコツ臭に慣れてないんで、
今のうまかっちゃんでも相当なものだと思うんだけど、昔はもっと
凄かったのか

65 ：

>>64
つーか今のうまかっちゃんには臭いすらないね。

66 ：

ハウス食品はこのスレ見ていたら
昔のうまかったウマカッチャンに戻してください

67 ：

いま昔ながらの豚骨臭を残してるのはサンポーの焼き豚ラーメンぐらいじゃよ。
マルタイの棒ラーメンもカップ麺も豚骨臭は無い。

68 ：

思うに昔と違って
今では、久留米＆熊本の濃厚系、鹿児島のアッサリ系とバリエーション展開はじめただけに
レギュラーにおいてはクセを控える必用があったのではないだろうか？

69 ：

それにしても薄すぎるだろ
こんなに薄いと目閉じたら何食ってるかわかんねえぞ

70 ：

ハウス食品さんは昔の味に戻したくないなら
せめて現行版と復興版を出してほしい
それだけでいいのです。

71 ：

うまかっちゃんだけじゃなく焼きそばUFOとかどん兵衛も改悪してるよね
ま、その反面美味しくなったと感じる人がいるのも否めないけどね
だったら2つ両方だせよて感じだね

72 ：

工場ラインが複数になると工程効率が落ちて原価が上昇します。
現製品を維持のうえ復刻版併売というのも検討してみますが、販売価格は現製品の3倍になります。
それでもよろしいですか？

73 ：

>>72
ハウス食品のかたですね！
それでお願いします��
絶対に買いに行きますよ�ﾌ

74 ：

>>72
昔のうまかっちゃんキボンヌ

75 ：

ストレート麺を一度食したい

76 ：

>>75
棒ラーメンにうまかっちゃんのスープ
これマジお勧め

77 ：

例えばマルタイ棒ラーメンにうまかっちゃんのスープということか？
残ったうまかっちゃんの麺にマルタイ棒ラーメンのスープというのはどうなるのか気になるんだが

78 ：

>>76-77
それやったことなかったわ！逆バージョンやってみるかな
棒ラーメンの残ったスープは普通にスープ作っても良さそうだし
うまかっちゃんの乾麺は保存しててもいいし
余った乾麺は鍋の〆に使ってもよさそうだね

79 ：

名古屋では昔に売ってたうまかっちゃんしか見た事ないなぁ。
あの独特の味が好きだった。>>64は通販で買ったのかな？

80 ：

福岡の者ですが
昔のうまかっちゃんがおいしかった。カップがないので何度か意見させて貰いましたが叶わず残念です。
マルタイの方が話が解る。

81 ：

>>79
>>64=>>33です。
まだ８０個以上ある・・・。

82 ：

塩分高いから2日に1食とかがいいぞ

83 ：

塩分くらいなんとかしろ

84 ：

20年くらい前のうまかっちゃんで、辛さ調整のできる唐辛子ペーストが付いたVerがあったのですが、
どう探してもその画像や情報が見つかりません。見かけた事ある人教えてプリーズ

85 ：

>>84
うそ！唐辛子ペーストとかあったっけ？！記憶がない
むしろ今それしたら売れると思うんだけどね？

86 ：

うまかっちゃん歴史年表
http://housefoods.jp/products/special/umakachan/history.html

87 ：

前スレにあった↓これなのです　存在はしてます
＞44 ：すぐ名無し、すごく名無し ：2009/06/23(火) 12:08:20 ID:j5cxnRh0 (2 回発言)
＞ハウス食品さん、唐辛子ペースト別添のピリ辛とんこつ復活してくれよ〜
＞ノーマルうまかっちゃんとチューブ入りの唐辛子でやってみたけど
＞なんかいまいち違うんだよ〜
たぶん>>86の1986年の辛口だと思われ

88 ：

↑あっその書き込みは2001年モデルだった

89 ：

パッケージ2種類見つけた
http://stat001.ameba.jp/user_images/20100609/14/yasfm/14/6b/j/t01790176_0179017610582438407.jpg
http://ramenbukuro.hustle.ne.jp/Majors/HouseFoods/Pages/House_Umkn_PiriKarakuchi91.htm

90 ：

とんこつに紅しょうがとか懐かしいな
関東じゃ考えられん

91 ：

>>87
それ書いたの俺だｗ
いまだにいろいろためしてるけどあの味にはならん。悲しい。

92 ：

辛口は豚骨風味が薄くてあんまり美味しくなかった記憶が・・・

93 ：

>>86
１０年くらい見てない間にこんなに進化してたのか。

94 ：

九州では全種類売っていましたが、震災後、近くのイオン系（ダイエー含む）では熊本にんにくが
販売されていません。早く販売して欲しい。他の小売店にはあるのですが、高いです。

95 ：

>>94
熊本の西友サニーでもだいぶ前から見掛けないね
まさか消えたりしないだろうな

96 ：

うまかっちゃんの味っていつ頃変わったのですか？
気付かなかったわたしって・・・・orz

97 ：

うまかっちゃんだけは変わらないと思ってたのに変わってたのか

98 ：

たぶん、ご当地バリエーションを始めてからじゃないの？
久留米、熊本、鹿児島など色んなシリーズがあるからね。
実際の久留米、熊本ラーメンは濃厚なラーメンなんで
もともと濃い味だった従来の「うまかっちゃん」と差別化できない。
そこで、レギュラーの濃さを控えめにせざるを得なかったのでは？と推測する。
あと近年の女性のラーメン需要にも併せて、コッテリや濃厚よりも、どちらかというとアッサリ系で
豚骨臭を抑えたものをデフォにしたのかもしれない。
昔ながらのうまかっちゃんが好きなファンの為に復刻版がでるといいな。

99 ：

復刻版が出たら毎日うまかっちゃん喰うのに

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