マルタイ棒ラーメン！その11

1 ：11/04/24 〜 最終レス ：11/11/12

マルタイの棒ラーメンについて語れ。
味噌は不味いが他は旨い。
前スレ
マルタイ棒ラーメン！その10
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1285335599/

2 ：

>>1
　　　　 　　　　　　　　　　ノ 　　　　 ﾟ.ﾉヽ　 , /}　　　　　　...
　　　　　　　　　　　　,,ｲ`"　　　　　､-' 　 `;_' '　　　　..::::::::::::::...
　　　,-､　　_.._　　　(　　　　　　　　(,(~ヽ'~　　　　　..:::::::::::::::::::::::
　）'~ 　ﾚｰ'　　〉　　 ヽ　　　　　　　i`'}　　　　　　　.:::::::::::::::::::::::
　~つ　　 　　'-ｰ､　　i　　　　　　　|　i'　　　　　...:::::::::::::::::::::::
　／　　　　　　 <　　/　　　　　。/ 　 !　　......:::::::::::::::::::::::::　　　　これは>>1乙じゃなくて
/　　　　　　　　　~^´　　　　 /},-''　,●::::::::::::::::::::::::::::::::::::
i､　　　　　　　　,i'　_,,...,-‐-､/　　　 i　 ::::::::　　.:::::::::::::
..ゝ　　　　　　　　<,,-＝=､　　　,,-,/　　　　　 .:::::::::::　　　　　　　大気中に拡散した放射性物質なんだからねっ！
　)　　　　　　　{~''~>`v-''`ｰﾞ`'~　　　　　　　..:::::::::　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　........::.
　{　　　　　　　 ﾚ_ﾉ　　　　　　　　　　　　..::::::::.　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　......:::::::::
ノ　　　　　　　　　''　　　　　　　　　　　..:::::::　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ...::.:...:::::::::
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 .::　　　 ::.　　:::

3 ：

>>1
おつ

4 ：

>>1乙
つうか、数日前にうちのアカウントで立てようと思ったらさっぱりだった。

5 ：

腐れティンカス　ドティンカス　合わせてピョコピョコ　メガティンカス
　　　　　 _, ,_
　　　　　(＾Д＾)　>>1乙ッ！
　　　　m9　 ヽ)
　　　　 /　♂ﾉ　　　
　　　　(,/＾ヽ
腐れティンカス　ドティンカス　合わせてピョコピョコ　メガティンカス

6 ：

マルタイの棒ラーメン　評価？？？
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1263391030/

7 ：

最近どこのスーパーでも棒ちゃんぽんをやたらと押してるな
とりあえず買ってしまったので近日中に作ってみます

8 ：

マルタイのカップ麺
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1102221928/

9 ：

マルタイ　屋台ラーメン
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/nissin/1188243721/

10 ：

>7
販売店がというよりマルタイがちゃんぽんを推しているんだろうな（それ故の出荷量の多さ）

11 ：

お、立ってる。>>1乙。

12 ：

ここが伝統ある本スレだよ

13 ：

マルタイ　つけ麺魚介豚骨
食ったよ
魚粉たっぷりでデフォで食ってもそこそこ旨いが。
三温糖小さじ１，ラー油少々追加して食ったらさらにウマウマだった

14 ：

ふと辛ラーメンのスレを見てみると、つけ麺や油そばへのアレンジテクが充実してた。
棒ラーメンでも油そば化できるか？ しかし油そばが合う味でもないか……。

15 ：

誰か油そばアレンジの人柱を‥‥w

16 ：

油そばはちぢれ麺が合うとおもう　
細くてストレートな棒ラーメンは合わないんじゃないかな
もし食べるとしたら、すするのではなくパスタみたいにひとかたまりにして
ひとくちで「パク」みたいになるような

17 ：

アベックラーメンを普通に作ったら美味しくなかったので汁無しラーメン
で食べたら美味しかった。液体スープ系はどれでも行けると思う。
一番上手く行ったのはポロ一の担々麺。

18 ：

ｱﾍﾞｯｸめﾏﾙﾀｲﾉｰﾏﾙもスープ(お湯)少なすぎじゃね!?
くらいで、野菜など何も入れずに食うとそこはかとなく旨いと感じる。
ネギくらいは散らしてもいいのだがそれも無しのコショウだけで。
モヤシやキャベツとか足すと調味は必須でござる。

19 ：

かといって、味噌がうまくなるわけではない

20 ：

もやしはうまいけどスープが薄まるからなぁ。
店のラーメンも、もやしが入ってたら薄まる前にソッコーでもやしを食いつくすｗ

21 ：

炒めると水分出にくくなるよ
軽く味付けすると味も薄くならないしね
ちゃんぽん方式だわ
てかオリジナルの味からは遠くなるけどな

22 ：

>>20
熊本黒マー油とんこつなら、濃厚なんでモヤシ入れても薄まらないよ

23 ：

棒ちゃんぽん作った。麺が棒ラのちょい太程度でちゃんぽんって言うより野菜ラーメンだなありゃ。
いっその事スープをカップちゃんぽんのをマンマ流用すりゃ良かったんじゃねーの、思った次第・・。
もう作らんから余った一食分の麺は替玉用にするか。

24 ：

>>22
俺は北九州人で久留米系ラーメンが好きなんだ。
熊本に出張で行ってたことがあったんだが、熊本ラーメンはどうも好きじゃない。
トンコツに中太麺も違和感だし、焦がしニンニクの主張が強すぎてスープを味わえない。
「味千ラーメンは味せんラーメン」という言葉を思いついたほどだった。
黒亭はマズイ！ 北熊はそこそこ食える。天琴はウマイ。
そんな俺が美味いと話題の五木の火の国を食ってみたんだが、まぁ美味いとは思えなかった。
マルタイの屋台風は大好きなんだが。
そんな俺が熊本黒マー油を食って上手いと思えるだろうか？
ちなみに黄色もわりと好きです。

25 ：

火の国よりはマ熊はマイルドなんでそのあたりはわからんが
久留米好きならサンポー系がおすすめだろうな
マ屋台にすったニンニクと脂系足せば久留米っぽくはなるわな

26 ：

>>24
買って食ってみればいいだろ。
お前の特殊な好みに合うかなんて他人が解るかよ。
人が不味いって言えば食わないのか？
変な奴。

27 ：

>>26
スレの賑やかしだろ？ そらお前のいう通りだよｗ
ヘンなレスして悪かったな。黙って食って一人で結論出すよ。あばよ。

28 ：

>>27
枯れ木も山の賑わいってか？
いらねーよ。

29 ：

普通のは好きじゃないけど、熊本はまあまあ美味しいんで買ってたけど、最近近所においてないな。
取り寄せるほどでもないしな。
五木のもっこすは美味しいし、１食入り袋で便利だから、たまに通販で買ってるけど。

30 ：

久々に◎タイ食べたらうまかった（＾ω＾）
でも…母ちゃん、味薄いぞ!?　さては分量まちがえたな（ｷﾁｯ

31 ：

>>20
棒ラーメンにはモヤシは合わないと思ってるから入れないけど、
他のインスタント麺とかにはスーパーで売ってるモヤシの袋の半分ぐらいは一度に
麺といっしょに茹でて食べてるけど、
モヤシから水分が出てスープが薄くなるってことはないな。
モヤシから水分が抜けてぺっちゃんこのシナシナにはならないし、
茹ですぎるとモヤシの方が水分吸ってお湯が少なくなることはあるかも知れないけどね。
先入観じゃないのかな？
仮に水分出るとしてもお湯減らせばいいだけじゃないのかな？

32 ：

>>24
マルタイの熊本黒マー油ラーメンも、あんたが言う熊本ラーメンそのものだよ。
久留米ラーメンが好きなら、明星の大砲ラーメンを薦める。
これまで久留米系のラーメンを再現したものは袋麺、カップ麺、棒状含め色んなメーカーが発売してきたが
その中でも、このカップ麺のスープは史上最高峰の完成度。
スーパーキッドあたりで198円ぐらいかな。
もっと安いのがいいなら、定番になるが、うまかっちゃんの久留米、サンポー焼き豚ラーメンだな。

33 ：

もやしは炒めて乗せる派です　
豚こま豚スラハムベーコンなどを刻んでいっしょに炒めたりしています

34 ：

俺はそこにお湯張ってスープを作りわざと麺を投入して仕上げる
粉っぽい厨の苦情を利用するわけだ
気分次第で毎回じゃないけどね

35 ：

>>31
店のラーメンでモヤシをすぐに食わずに食べてると、終盤スープが薄くなってる気がするんだよ。
先入観って可能性も否定できないが、あるときまでそんなこと考えてもなかったんだ。
あるときふとその可能性に気づいたんだが、そっからは先入観が形成されてたかもしれない。

36 ：

>>16
金龍の油そばがストレート麺だったなと思ってやってみた。
使用したのは黄色STD棒ラーメン。
麺は茹でて二分で湯からあげて、スープを溶ける最少の茹で汁で溶いたものをごま油でのばす。
お酢を少々、マヨネーズ(ツンとこないお酢要員)を少々、まぜまぜして食べました。
か、辛い！ スープは2/3ぐらいがちょうどいいのでは。
でも、これはこれでなかなかうまい！ もっかいぐらい試してみます。

37 ：

俺はそれに青ネギたんまりと紅ショウガ散らしたので麺はﾀﾞﾌﾞﾙでお願い。

38 ：

にごったゆで汁がうまい

39 ：

長崎あごだしと鹿児島黒豚とんこつを食ったが、
期待した割りにはそれほどだった。
まずくはないんだけど、もう一回買うかと聞かれたら買わないと思う

40 ：

>>39
どちらかというとどっちのほうがうまかった？

41 ：

好み以前に長崎と鹿児島じゃスープが違いすぎるだろ
どっちとかの話じゃないな
ラーメンとしては癖があり馴染みのないあごだしがたいてい敬遠される風潮

42 ：

>>39＝>>40
汚臭トンコツまきちらす貧乏舌のこいつのレスなんて、
屁のつっぱりにもならんわな
長崎あごだしが一番美味いという評価なんだが

43 ：

>>39＝>>40
えらそーに屁こく前に、とりあえず日本語の勉強してから出てこいや。チョソくず

44 ：

今日初めて棒ラーメン食べたよ
豚骨うまかった(´・ω・`) ノーマルって醤油味のこと？

45 ：

ノーマルは黄色いパッケージの奴な
確かに醤油っぽいけどな
http://homepage1.nifty.com/tororo/men_ksy.html

46 ：

ノーマルとかｗ

47 ：

これもノンフライ麺？

48 ：

ベース鶏ガラだしの中華そばってやつだな豚も入ってるが
いわゆる関東の醤油とは違う
棒ラーメンはどこの会社もノンフライ

49 ：

今日、今年初めて冷やしを作りました。（ノーマルで）
「冷やし中華」でなく「盛りそば風」にしてみました。
ツユは、「冷やし中華レシピ」＋「オイスターソース」＋「ラー油」＋「すりゴマ」
具のトッピングはナシでしたが、２食分をあっという間に完食できました。
（焼ベーコンやキュウリを追加してもいいかも？）
ポイントは麺を５分茹でたあと冷水でしっかり締めることでした。
これから暑い季節が続きますので、冷やしの情報がありましたら教えてください。

50 ：

>>49
マルタイ棒ラーメンの冷やしラーメンも冷やし中華も売ってるよ。

51 ：

イオンに5種類位あったな
ラーメン3種
冷やし2種

52 ：

>>43
お前は糞味の味噌を食っとけｗ

53 ：

26種類もあるとは知らなかった..

54 ：

棒ラーメンは全種類を食ったが、常食はノーマルと屋台にときおり醤油豚骨に塩だな。
ご当地は悪くないがこだわるほど差も感じないわ
何より全種類置いてる店は市内で一件しか知らないし、価格も常食の約倍でハードユーザとしてはコストパも悪い。
ここ一発はつい五木選んじゃうしなぁ。

55 ：

俺は最近、カップ食ってるぞ、
100円前後にしちゃ、ストレート細めんをよく表現してるよ。
スープが薄いから、お湯を少なめで作ってる。

56 ：

震災でインスタント麺がスーパーから消えて、仕方なく初マルタイしたら
なにこれ！こんなクオリティ高い即席めんがあったんだね
博多とんこつや熊本黒マー油は、スープに煮豚チャーシューの茹で汁
宮崎鶏塩は蒸し鶏のエキスを投入して楽しんでまつ

57 ：

>>54
やっぱ味噌だけは勘弁だな

58 ：

茹で時間は表示通りにするのがベター？
とんこつ以外食った事ないが他の味も気になる
マルタイ棒ラーメンを生み出した九州に生まれてしあわせだず

59 ：

>>58
ベター、かどうかは好みがあろうかと思いますが、私はほぼ表示通りです
まあいちいち時計見て作ってる訳ではありませんが
ラーメン専門店では硬メン派ですが、私の舌ではあのメンは硬めは合わないように思います。

60 ：

>>58
俺は約90秒上げ、箸をつける時点で２分以内て感じかな。
ﾏﾙﾀｲは伸びやすいので鍋での長時間はアレだな。
体調や気分で多少軟麺にすることもあるけどね。

61 ：

東京の店だと博多天神とかあの系の味
麺は殆ど変わらんと言ってもいい
バリカタでも全然おっけー
スープが単に袋ラーメンの粉スープじゃなくてもうひと工夫あるといいな

62 ：

>>59　>>60
なるほど。
自分はタイマーなんぞ持ってないもんで
常に鍋の前で麺をつまみ食いしながら適当に仕上げてるから
いつも硬さが違うんだ。
だがあのもちもちつるんな食感はやみつきになるわ。
>>61
バリカタか、今から試してみるってばよ

63 ：

今生まれてはじめてマルタイラーメン食べた。
なんこれめちゃくちゃうまい

64 ：

味噌がマズイ
それは仕方が無いんだ・・・

65 ：

懲りないネタのお前の頭が不味いわな

66 ：

そこは脳味噌にすべきだったな。

67 ：

自分の口に合うように工夫したらいいのにね

68 ：

地方スーパーのプライベートブランド（だと思う）の棒ラーメンを買いました
麺のみスープなし　250ｇ　98円
特徴　細いです　ひやむぎとそうめんの間くらいの太さです
マルタイとくらべると麺の色が白くて麺だけ見るとそれとは気づくのはむずかしいと思います

69 ：

味噌と塩はポロとかチャルの猿真似みたいな味なのでつまらん
ラインナップを揃えるために出しただけだろう
まずくはないがうまくもない
本当にまずいのは醤油とんこつとごましょうゆ

70 ：

あんたの主観も目くそ鼻くそ

71 ：

冷やし中華で食べたけどおいしかったヨン！

72 ：

ラーメンは豚骨やね。

73 ：

せやな。
しかし最近棒ラーの油そばにハマってるｗｗ なんかクセになるｗｗ

74 ：

魚介のかつお節粉にふいた　
イケるな

75 ：

吹雪のテントで食べる棒ラーメンの味は一生忘れない
ありがとう

76 ：

死と隣り合わせラーメン、確かに旨かろう。
便利らしいなかさばらない棒ラーメンは。
つか山なんか登りたくもねぇわ。

77 ：

ソーメンみたいなラーメン
（もちろんコシはしっかりあるけれど）

78 ：

不味いんだけどね。

79 ：

つけ麺苦手なのに値段につられて買ってしまった魚介豚骨
いかようにして食すべきか。。。

80 ：

棒ちゃんぽん食べてみたけど、あれはあれでいいんじゃない？
ただし、138円はちょっとなぁ・・・

81 ：

棒ちゃんぽん買ったがグルメシティ小倉足立で118円だったぞ
味はとんこつよりあっさり、ノーマルより濃い感じ
個人的にマルタイ棒の中では上位

82 ：

小倉足立って聞いた事ないなあと思ってぐぐったら福岡か..
福岡の物価までは知らん

83 ：

福岡の北九州っちゃん。

84 ：

そんなど田舎の話されても興味ないです

85 ：

きたきゅは
福岡ではない

86 ：

日本かどうかすら怪しいよな

87 ：

この流れ嫌い…
棒ちゃんぽん食べてみたいな
近くのスーパーにあるか見てみよ

88 ：

まぁなんせ修羅の町だからなｗ ただラーメン屋はうまい店が多い。

89 ：

焼豚ラーメンw
麺が細くてｶｯﾌﾟ下手なﾏﾙﾀｲにしちゃまぁまぁだったよ
ｻﾝﾎﾟｰ独特のあの臭味が好きな人にﾆﾝﾆｸｵｲﾙでは物足りないかもね
ちなみに98円
途中飽きたので豆板醤入れたら旨くなった おぬぬめ

90 ：

困った時の辛味足し
ぼかぁ富士食品のＯホットが好きだ
豚骨系にはジャンより合うと思う

91 ：

カップは、ちゃんぽんぐらいだからなぁ
それ以外のカップは、なぜが味付けが超薄い。お湯を既定位置より1センチほど下げて食ってるよ。
紅生姜でも付けてくれりゃ、アクセントになるのだが・・・

92 ：

ギョムで全シリーズ97円だった、俺が知ってる中で最安値
今度まとめて買って来よう

93 ：

全ってどんだけあると思ってんのよ。
ﾉｰﾏﾙ、屋台、塩、ごま醤油、味噌、業務の価格ならこのあたりだろうな。
同系でも醤油豚骨は無いだろう。

94 ：

>>93
醤油豚骨は最近ポピュラーだよ
ギョムにもあったし、イオンにもあった

95 ：

業務に数はない

96 ：

>>94
元祖長浜監修の198円ぐらいする棒ラーとか、ご当地を食すシリーズ（博多、熊本、鹿児島、長崎、宮嵜）も97円だったの？

97 ：

わけないでしょ 見たことないわ

98 ：

>>96
そこまでは計算に入れてねーよ

99 ：

＞そこまでは計算に入れてねーよ
日本語でしゃべれや

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