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2011年11月1期35: 【美味しい「ふりかけ」について語ろう】 (166) TOP カテ一覧 スレ一覧

【美味しい「ふりかけ」について語ろう】


1 :10/03/12 〜 最終レス :11/11/05
美味しい「ふりかけ」について。
「20代から70代のふりかけの大好きな30名で「ふりかけ審議会」を開催し、
上位15品を厳選しました。
http://www.tv-osaka.co.jp/wafu/090622furikakeranking.html
http://www.kk-maruai.co.jp/products/home/index.html#fur
http://www.hamaotome.co.jp/annai/furikake.html
http://www.marumiya.co.jp/product/furikake/001.html
http://www.nichifuri.co.jp/products/f01.html
http://www.tanaka-foods.co.jp/products.html
http://www.ohmoriya.com/product/furikake.html
http://www.nagatanien.co.jp/r_category/?cid=b
http://item.rakuten.co.jp/a-mon/ngm-231/
http://item.rakuten.co.jp/miyage-chaya/tebasaki-furikake/
http://item.rakuten.co.jp/miyage-chaya/947002/#10000190
http://item.rakuten.co.jp/nagoyamaruei/10000587/
http://item.rakuten.co.jp/acc-aichi/7my006/

2 :
僕愛煙者だから煙草の葉をふりかけにしてごはん食べるけどなんか最近体の調子悪い。

3 :
大人のふりかけ(うに)
が入ってないのが納得いかん!

4 :
マルミヤごま塩

5 :
ごま塩は鉄板だな
最近瀬戸風味?が売ってなくてサミシイ

6 :
瀬戸風味懐かしい
思い出したら無性にたべたくなった

7 :
見なくなったの瀬戸風味じゃなく海苔香味って方だった
瀬戸の方それなりに売ってるな

8 :
なにこれ?
ふりかけなら、錦松梅が至高だろ

9 :
地元に伝わる手作りわかめふりかけが絶品。
作り方。
@わかめを海水で丁寧に洗って干す。
A半乾きのところを茎だけ手で裂いて取っておく(固くてえぐみがある)
B半乾きのまま包丁で細かく刻む(乾燥しすぎると包丁で刻めなくなる
結構この作業がきついのだけど、それだけの価値はある)
これを炊きたての御飯にかけて、ごまを振って食べるときが至福の幸せ。
磯の香りがなんとも言えません。
冷蔵庫で1年位は持ちます。
海水で洗うのがポイントです。水であらうと風味が抜けます。

10 :
のり玉うまいが、海苔風味は海苔と胡麻で実に旨い。女房に買っとけって頼んだら売ってなかったと。

11 :
のりたま  が王様だな

12 :
丸美屋の三色ふりかけは胡麻塩だけ残る運命なのだよ。

13 :
カメヤというとこのわさびふりかけがお気に入り。

14 :
のりたま さいこー

15 :
sage

16 :
ごま塩
海苔風味
昔ながらののり玉

17 :
>>2
ウニのふりかけかぁ。あったらいいな。
いや、よく考えてみると、乾燥ウニってどうよ。
しかも、大量生産→安いウニを使う→臭みが出る
と考えたが、うん。ウニふりかけ作るならそのまま
ナマで食べた方がごはんに合うな。きっと。
つうことで、ふりかけなら、やっぱごましおかのりたまか。

18 :
すいませんまちがえました>>3ですごめんなさい

19 :
旅行の友

20 :
すみません、教えてください。
丸美屋のふりかけで数種類入っているパックに、
のりたま、かつお、などとともに、変なやつが入っていたのですが、
どうしても名前が思い出せません。(あじよせ、じゃないんですが、それっぽい名前だったと思います)
パッケージが妙なオバサンが描かれてたような記憶があります…。
20年くらい前の話ですが…。

21 :
味道楽??

22 :
あじぶし?

23 :
丸美屋はおいしいよね

24 :
ゆかり

25 :
マルアイのさけふりかけがうまい。

26 :
丸美屋 スキヤキ味

27 :
海苔風味を久々に見たので買ってきた
袋入りだったが瓶入りのはもうないのかな

28 :
丸味屋のすきやき味はご飯にかけておかずと一緒に食べるとおいしいよね

29 :
新鮮なごましお
黄な粉 砂糖
のりたまはラーメンにも合うんだな

30 :
面倒くさい時の『すき焼き味』
( ゚Д゚)ウンマ〜〜!!
シンプルなユカリもイイな

31 :
新鮮ならおいしい
新鮮に限る
鮭 ごま塩 ゆかり うに 

32 :
結構美味しい!
  ↓
http://up.menti.org/src/upfl1618.jpg

33 :
ぬるぽ

34 :
菜めしが好き

35 :
>>33
高菜ガッ!フリカケだったら食べちゃうんですか?

36 :
丸美屋の「チズハム」ってフリカケ、知ってる人いますか?
スキヤキフリカケは最高。

37 :
業務スーパーで売ってるわさびのふりかけ。ガツンと来る

38 :
やま磯の海苔ふりかけ『さるかに合戦』が、
ふざけたパッケージなのにおいしい。

39 :
何種類も入れれるふりかけ入れって今無いよな。昔子供のころあったんだけど、売ってるとこ知ってる?。

40 :
俺的お気に入り:
丸美屋のやくみ処・わさび風味
ゴマ・のり・わさびの定番系。
韃靼そばふりかけ
そばの香ばしさとゴマの風味のコラボレーションがすばらすぃ。

41 :
先日丸味屋のボトル3色ふりかけ見つけたので即買った。
昔売ってたグリコのふりかけも美味かったなあ 復活して欲しい

42 :
牛丼の吉野家の振り掛け食ってみたが
イマイチ

43 :
瀬戸風味

44 :
ピザふりかけ最高

45 :
唐辛子のフリカケガー好きだったな。
透明のカップに入っててスプーンがついてるやつ。まだ売ってるのかな。

46 :
フリカケガーは知らんけど
透明なカップに入ってスプーンですくうやつなら成城石井で買ったことあるよ。
あと似たような容器で青のりとゴマのやつも。こっちもうまい。

47 :
大人のふりかけ 鮭

48 :
味道楽
だったかな、こんな感じの名前のふりかけをごはんにまぶして、
ネコにあげてた……20年前の話だけど。
それでもネコは元気だったな

49 :
松茸ふりかけ美味しいよ

50 :
大阪 福島 の 大森屋のりふりかけ
どんな ドラッグ もかなわない 異常な旨さ エクスタシィ
生産が 間に合ってない。 新米と生卵との組み合わせは 神に感謝。食べ過ぎになる。。

51 :
ごま塩が好き

52 :
↑ ほんとに 米を 愛してるな リスペクトです。

53 :
ごま塩、海苔風味とかいう海苔とごまだけのふりかけ。おかず要らない位。

54 :
昔(30年くらい前)すき焼き味が出たときの衝撃は凄かったな
遠足でふりかけ入れて貰ってた奴が羨ましくて仕方なかった

55 :
この 新米の時期は おもいっきり 高い米をかって 大森屋ののりふりかけで ガッツリ いきたい。 この時期だけ 味わえる 日本人の喜び。

56 :
>>33
ガッ

57 :
のりたま最強伝説!

58 :
むかし1本の容器に3色のふりかけがはいってるがあって
ごま塩だけが最後まで残ってた

59 :
>>58
あったあったw

60 :
ふりかけじゃないけど炊きたてご飯に胡椒かけます。

61 :
さるかに合戦!自分の中では最強。

62 :
胡椒茶漬けは意外に旨い

63 :
錦松梅と イカナカゴの釘煮 ちりめん山椒 あれば もうとまらない!

64 :
のりたまってなんであんなに旨いんだろう

65 :
秘密の物が入ってる 教えないが。

66 :
あんこ

67 :
正解 。さてと錦松梅でもかけて ガッツリ食うか! 明日の仕事の為に!日本食最強!何しても ダメだった俺が 朝 昼 晩 ガッツリ食う事によって 人並に生きている。米は最強といえる。

68 :
マジでアンコ入ってるの?

69 :
>>67
あとお勧めのスレ
この国に生まれてよかったと思う食い物3
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1281866570/

70 :
>>68 原材料見てみ

71 :
>>69 ありがとう 教えてくれて やはり米ずきは 優しいね。。

72 :
旅行の友

73 :
青海苔と塩
しんぷるでうまい

74 :
同意する 海苔とゴマだけのふりかけ旨い

75 :
ごま塩「……」
まあシンプルと言えばゆかりなんてのもシンプルだ罠

76 :
丸美屋のわさびふりかけ

77 :
なぜ、ふりかけ元祖の「御飯の友」の話題が出ないのだ

78 :
さるかに合戦

79 :
大森屋の 味付けのりふりかけ が 最近みないな 最高のふりかけだったのに!

80 :
韓国のりは X線でみると ビニールがたまに 入っている 寄生虫も まじで。

81 :
ここまで三島食品の瀬戸風味は無し

82 :
忘れてました
大先生!大森屋の のりふりかけも!!

83 :
海苔香味
最近いなげやで再発見した

84 :
開けたてが命

85 :
丸美屋すきやき美味い!近所のスーパーで一番コスパ良いし、ご飯にかけ過ぎてもまあいいやってなる

86 :
のりたまってCM連発で推してるから信者多いけど
さほどうまくないよね?
同じ価格帯だとダメな部類に感じる。
CM費用に全部もってかれちまってる感じ。

87 :
海苔香味を今度はつるかめランドで発見
しかも瓶で\200の大特価だったので3本買ってしまった(´・ω・`)

88 :
雲脂

89 :
亀田興毅は大嫌いだが 奴の好物は大森屋の味付けのりふりかけ! おなじやんけ!複雑やな。味覚が同じとは。少しは許したる。奴はまじで おかず無しでガンガン食ってるらしい。金あるのに!

90 :
その金は何が稼いでんだよ?
モデルとかスポーツ選手は、どんなに成功しても食い物なんか自由にならんよ

91 :
むかし 辰吉がチャンピオンだったころ。谷町と焼肉ドカ食いしてたで。清原も。

92 :
やっぱね
絶頂期って調子こいちゃうのも多いんだろうね
だから後々ダメなんだよね

93 :
おたまじゃくし

94 :
子供の頃に食べた「おそ松くんふりかけ」が旨かった
丸美屋の味道楽に近いけどちょっと違う
今入手可能なものだと大森屋の「いわしふりかけ」とか
丸美屋の「のりたま」「たらこ」「味道楽」
タナカの「海苔」「旅行の友」が好きだ

95 :
のりたまは 優しいふりかけ! うまい。
しかし 大森屋の味つけ のりふりかけは
とまらない!
お茶漬けでも!
しかし 本当は のりの生産段階で捨てられてた!
考えてた奴 スゲー!

96 :
ゆかり

97 :
>>94
当時、子どもがふりかけばっかりで他のオカズを食わなくなる、と問題になったと聞いたが本当なの

98 :
ゆかり

99 :
ほんまやで
おかんの飯まずかった
ゆかりは観光客専門のお好み焼きですわ。
社長 まだ 愛人とスキューバダイビングしてる。

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