ホワイトシチューの具何入れる？

1 ：07/02/01 〜 最終レス ：11/11/10

うちはにんじんとじゃがいもです

2 ：

おバター

3 ：

キャベツとコーンは譲れない

4 ：

げろ

5 ：

きのことベーコン

6 ：

エリンギぶなしめじ鶏モモ玉ねぎ
じゃがいも

7 ：

鶏ムネ肉、人参、玉葱、ジャガ芋

8 ：

いや、ホワイトシチューにはモモだろ。あと粉チーズとエリンギ

9 ：

大根・とうふ・しらたき

10 ：

鶏肉と小松菜で充分です＞＜

11 ：

やっぱり豚肉より鶏肉が多いだな

12 ：

キャベツ、じゃが、人参、玉葱。肉は豚肉をよく入れる。
あとこの前潰したアボカドを入れてみた。
グリーンシチューになった。

13 ：

玉葱・人参・じゃがいも・カボチャ・肉(鶏か豚)
ちなみに市販のルーは使わない。
うまーヽ(´ー｀)ノ

14 ：

鳥は団子にします。

15 ：

玉葱、人参、馬鈴薯、鶏肉、ブロッコリー、玉蜀黍。

16 ：

じゃがいも たまねぎ にんじん 鶏ムネ
しめじ コーン
グリーンピースまたはブロッコリー

17 ：

生秋鮭の皮なし角切り

18 ：

今の時期なら牡蛎とほうれん草入れる
チャウダーにしてもｳﾏｯ

19 ：

(ﾟдﾟ)ｼﾒｼﾞ
豚肉
ニンジン
ジャガイモ
玉ねぎ

20 ：

カブと白菜と里芋とベーコンで作った。
とろけたよ〜

21 ：

みんなの作るのおいしそ〜
うちも鶏肉いれるなー

22 ：

値段が安い野菜を入れてるから、その時々で違うけど
色が出ない野菜ならたいてい平気
肉はやっぱり鶏肉だな

23 ：

ずっと肉だったけどある日ベーコン入れたらおいしくて
以来ずっとベーコン。

24 ：

玉ねぎ・人参・ジャガイモ・しめじ・マッシュルーム
ホタテ・牡蠣
今日の晩御飯の予定。初めてベシャメルソースを作ります。

25 ：

レタス美味いよ、レタス！

26 ：

>>24
エリンギは基本だろ。

27 ：

ところでホワイトソースを作るにコツとかある？
とろみがいまいちつかないんだけど。

28 ：

薄力粉じゃなくて強力粉を使ってみ

29 ：

市販のルーを使わずに、ジャガイモとたまねぎをジューサーにかけて
バターと小麦粉まぜまぜして牛で溶かしたやつにいれて作ってる。
具はシメジとベーコン等。
にんじんもジューサーにかければ子供も食べれるし、ヘルシー

30 ：

>>29
すごいこだわりようだな
おれもルー使わないで作ってみる
ベーコンも人気あるようだから入れてみる

31 ：

>>29
これはこだわってるな。
こんどやってみる。

32 ：

>>29
ザラザラしてそうだね

33 ：

>>29
ジューサーに書ける前にレンジでチンを忘れてた；

34 ：

鶏肉
ニンジン
タマネギ
ジャガイモ
Qン菜

35 ：

>>27
牛を入れる前の､バターと小麦粉の割合が大事だと思う｡
牛多めなのに､バターと小麦粉が少なめだとシャバシャバになるよ。

36 ：

騙されたと思ってゴボウを入れてみておくれ。
んまいから。
ちゃんとアク抜きしてね。
・人参
・鶏肉かホタテ、カキ、イカ、サーモン、アサリ等のシーフード
・ベーコンやウインナー
・うずらの卵
・しめじやエリンギやマッシュルーム
・ホール＆クリームコーン
・白菜
・キャベツ
・ブロッコリーかカリフラワー
・ほうれん草か小松菜
・かぼちゃ
・トッピングに明太子のほぐしたもの
以上を気分で組み合わせます。

37 ：

>>36
> ちゃんとアク抜きしてね。
灰汁何てねーよ

38 ：

・人参・タマネギ・ジャガイモ・鶏肉・マッシュルーム・コーン・シメジ・ブロッコリー
気が向いたらカボチャ

39 ：

>>37
そのきつい言い方は良くないな。
確かに直接放りこんでも灰汁なんて問題ないんだが。

40 ：

じゃがいもor薩摩芋、白菜、ほうれん草、人参、鳥肉。
あと何か入れたいな。

41 ：

大根・カブ入れるとおいしい

42 ：

とろけるチーズ

43 ：

チーズ試してみる

44 ：

じゃがいもより断然里芋がンマイ！一回やったらもうおじゃがにはもどれません。
あとさつまいももおいしいよー。あま〜い。煮くずれるからあとから入れるといいね。

45 ：

ホワイトデーだから彼女にクリームシチュー作るか
材料は人参、玉葱、じゃが芋、ほうれん草、蛎、ホタテ、ベーコン、エリンギ、粉チーズに仕上げはパセリ
喜んで貰う為においしく作るぞ
ついでに保守しときます

46 ：

>>44
二度と戻るんじゃないぞ。
あと、ジャガイモだけ「お」をつけるな。
釜っぽくて気持ち悪い。

47 ：

食紅を入れてピンクシチューにする。

48 ：

キノコを入れたいんだけど、早く悪くなりそうだったり、次の日になると臭みが出そうで怖いんだ。平気？

49 ：

なんでそう思うんだ？？
平気。

50 ：

人参、ジャガ芋、海老、ブロリー

51 ：

ブロリー！ブロリー！

52 ：

ホワイトシチュー作ろうと思ってルー入れる瞬間ホワイトカレーだった…
ｾﾂﾅｽorz

53 ：

ホワイトチョコじゃなくてよかったね

54 ：

ホワイトシチューを食べる時って、シチューの他に何を食べますか？
シチューとごはんだけって貧相すぎ？
でも他のおかずが思いつかなくて…

55 ：

>>54
フランスパンかイギリスパン

56 ：

>>54
サラダや箸休めにピクルスとか
>>55
それおかずじゃないしw

57 ：

>>56
いや、おかずだからｗ

58 ：

玉ねぎ　にんじん　鶏肉または牛　じゃがいも

59 ：

ベーコン　白菜　ウィンナー　ホワイトシチューの素
→汁気多めでスープに。

60 ：

シチューのおともは鳥からとサラダ

61 ：

人参、玉葱、しめじ、コーン、ミートボール(鶏肉)
いんげん、ジャガ芋又は
南瓜、
最後は、ピザ用のとけるチーズ
だなぁ。

62 ：

ソーセージ入れるとうまい。皮がパリっとなるやつね。あとうちはベーコンとキノコとホウレン草入れるよ

63 ：

レタスや白菜が余ってる時はどっさり突っ込む

64 ：

鶏肉・ジャガ芋・にんじん・大根・ブロッコリー・茸
ブロッコリーはドロドロに煮たほうが、個人的にｳﾏｰ

65 ：

小学校２年の頃、給食にシチューがでたことがあった。
「いただきます」の前、そう、盛りつけなどで最もあわただしくなる時間、
人目を忍ぶように、友人Aがシチューが盛られた器にゲロをしてしまった。
やがて給食の量の平等にうるさいヤツが、
ひとりだけ多くシチューが盛られている（ように見えた）Aの器を発見、
「おい、シチュー独り占めするな！」
と殴りかかり、Aは事情を説明できぬまま、スプーンで自分のゲロシチューを
みんなに分け与えてしまった。
「いただきます！」
クラスのみんなの元気な声にあわせて、楽しい給食の時間がスタート！
しばらくは何も無かったかのように時間は過ぎたが、終わりに近づいた頃、
気は弱いが正直なAは、突然立ち上がり、大声で泣き出した。そして、
「みんな、みんなゴメン、ゴメン・・・」
先生が優しく泣き出した事情を尋ねた１分後、
教室はパニック状態となった。

66 ：

じゃがいも　にんじん　たまねぎ
ほたて！　スーパーにあるパックに入っている安い物。
ぐんとおいしくなるよ！

67 ：

ホワイトシチューとクリーム煮って違うのかな？

68 ：

そう考えると具材が共通してるね。白菜うまいね。

69 ：

昨日食べたシチューには、ジャガイモにんじんたまねぎエビウインナーを入れた。

70 ：

シチューの味が薄いんだけど、ルー以外で何を入れればいいの？塩？

71 ：

塩コショウでもいいし、コンソメキューブでも。
ちょっとコクが足りない、っていう程度ならバター。

72 ：

タマネギ、人参、サツマ芋、うずらの卵、モモ肉、ｺｰﾝ、エビ、

73 ：

ジャガイモ、シメジ、鶏肉
びんぼー学生で具が変えない（；＾ω＾）

74 ：

CMの春雨が入ってるシチューの具って春雨以外は何が入ってるのかな？

75 ：

玉ねぎ、にんじん、鶏肉、適当にきのこ、さつまいも
これからの時期さつまいもだけは外せない

76 ：

鮭とQンサイかな〜安いし。あとはコーンとかじゃがいもにんじん。

77 ：

エビや鮭などの海鮮類を入れる時は下処理してますか？
一度グリルで焼くとか・・

78 ：

軽く酒蒸しにしたりしないと臭みが気になる時があるね

79 ：

生のまま、酒に10分ぐらいつけておくと臭みはぬけるよ

80 ：

海老は臭みを取るために片栗粉で洗ってそのまま鍋へ。風味も出る。
鮭は直接入れるなら煮立ってる状態から投入。
でも荷崩れし易いから、グリルで焼鮭みたいにして出来上がりのシチューと最後に合わせる。

81 ：

鶏肉・エリンギ・ジャガイモ・たまねぎ。
にんじんはガキみたいだが、好き好んで入れたいと思わないので入れない。
余裕があればカボチャやアスパラ、シメジなどのエリンギ以外のキノコも入れる。
出来上がりは全体的に白いｗ

82 ：

海老を片栗粉で洗うのって細かいｺﾞﾐがとれるからだよね？
匂いもとれるのかな？

83 ：

玉葱、鶏肉、人参、茄子、ジャガ芋、隠元豆、ブロッコリーを入れるお

84 ：

アボカド入れたらうまかった

85 ：

レンコンいれても
なかなかいける

86 ：

長いも入れたら美味いかな？（notすりおろし）

87 ：

玉葱、ジャガ芋、鶏肉、ほうれん草、しめじ
ほうれん草は食べる直前に入れないとルーが緑にf^_^;

88 ：

カブとオクラは是非試して欲しい。
うまい！

89 ：

白菜あり？

90 ：

>>89
白菜はクリーム味と合うけど中華風になっちゃうよね…。
基本的に西洋の食材じゃないから。

91 ：

玉ねぎ、人参、ジャガイモか南瓜、鶏肉、コーン、うずらの卵、パセリ。

92 ：

昨日、仕上げに冷凍のオクラ入れたらトロみ増して美味しかった！
ちなみにルウはクレアおばさんの南瓜味。

93 ：

ブロッコリー、鶏、豚、コーン、ほうれん草
ジャガイモ、玉ねぎ、人参、魚介類、かぼちゃ
さつまいも、キャベツ、きのこ類
など、そのときある食材で

94 ：

白菜のシチューうまいよ。
豚肉薄切り、人参たまねぎ、白菜。
人参玉ねぎ、白菜の芯は薄切りにして、豚肉とさっと炒めて、水いれる。
煮えたらシチュールウとざく切りにした白菜の葉をいれて、もう一煮たち。
あんまり煮込まないほうがいい。
うめえよ。白菜がもりもり食える。

95 ：

じゃがいも・ニンジン・タマネギ・しいたけ・たけのこ・ブロッコリー
鶏肉・えび…がうちの定番です

96 ：

にんじん、ジャガイモ、たまねぎ、鶏肉。
青物は食べる直前に入れる場合がある
茹でブロッコリー又は冷凍のインゲンなんか。
ホワイトソースから作るのでヒマな休みの日にしか作らないけど。

97 ：

ウィンナー、コーン、ほうれん草

98 ：

人参玉葱鶏肉ジャガ芋ブロッコリーウインナーマカロニ

99 ：

コーン
しめじ
ウィンナー
ブロッコリー
鮭

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