ステーキハンバーグ＆サラダバー けん 27匹目

1 ：11/11/16 〜 最終レス ：11/11/19

エムグラントフードサービス
http://www.mgfood.co.jp/
ロードサイドのハイエナのブログ（井戸実社長のブログ）
http://ameblo.jp/mgrant/
twitterアカウント
http://twitter.com/#!/idominoru/
井戸実社長の面白いまとめ
http://www43.atwiki.jp/groupon2011/pages/36.html
※前スレ
ステーキハンバーグ＆サラダバー けん 26匹目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/famires/1320762639/

2 ：

2ゲット

3 ：

O157
100個程度という極めて少数の菌で発症し感染症・食中毒をおこす。そのため感染者の便から容易に二次感染が起こる。
感染して2 - 3日後に血便と激しい腹痛（出血性大腸炎）を引き起こす。また、血球や腎臓の尿細管細胞を破壊し、溶血性尿毒症症候群（急性腎不全・溶血性貧血）急性脳症なども起こることがある。急性脳症は死因となることがある。
加熱に弱い菌であるため、その中心温度を75.1℃以上に加熱することが、感染を防ぐために必要である。
下痢止めを服用すると、ベロ毒素が排出されないため、重篤もしくは死亡する可能性が高くなる。

4 ：

彦坂出て来い

5 ：

何もなかった時には好き放題言いまくっていた社長が、食中毒を出したらだんまりですか
酷いモラルの会社ですね
本当に日本の会社ですか？
本当は朝鮮企業なんじゃないですか？

6 ：

>>5
散々ナメた事を言ってたくせに、ヤバくなったら即トンズラのチキンカスが
忘れた頃にまたデカイ口叩きだしたら笑えるよな？

7 ：

また調子こき始めたら、食中毒また出すから心配いらないよ☆

8 ：

屑中の屑
小物の悪
中途半端で臆病なくせに横柄な口をきく
始末は、みんな部下が被るｗ

9 ：

遠山頑張れ！TVであれだけデカイ口叩いていたんだから、
口だけじゃないって見せてみろ(^-^)/

10 ：

さっさと出て来ないと
探し出してヤキ入れすっぞ？
いいの？

11 ：

チョン（まじ？）とか学歴を貶しているヤツがいるけど感心しないな。
東大卒でもダメなヤツはダメだし、チョン公でもまともなヤツは意外といる。
戦後復興時期の安いものを寄せ集めした手法での商売自体も違法ではない。
ただ言えるのは、井戸さんは客を馬鹿にしているということ。
ま、何れは天罰が下ると思うよ。
とてつもない罰がね。

12 ：

気持ちよくこいつ自身を叩きたいので
根拠の無い人種差別発言とかはやめて欲しいな

13 ：

>>10-11
嫌なら見るな
二度と来んな

14 ：

関係ない誹謗中傷はの対象になりますよ

15 ：

やジジイ

16 ：

店舗別の携帯メールきたよ。
11日のメールのクーポンが好評なんだってさ。
O157については触れず。
11日のメールでも触れてなかった。
違和感たっぷりの突然の感謝メール。
月イチとか行った数日後とかじゃなく、今までになかったメールだもんな。
けん全体のメールは10/28、11/04以来なし。

17 ：

>>11
チョンでまともな奴なんていねえよ
いたら具体的に名前挙げてみろや

18 ：

誹謗中傷w
ほぼ事実だろ？

19 ：

まあ、残念ながら井戸はチョンではなさそうだけどな

20 ：

ちなみに名誉棄損は事実でも成立するぞ

21 ：

　　　　 　 　./ ﾆＹﾆヽ
　r､r.rヽ 　/　（0)(―）ヽ
r |_,|_,|_,|／　　⌒｀´⌒　＼　　　ふむふむ・・・なるほどなるほど・・・
|_,|_,|_,|_,|　,　-）　　　　（-、.|
|_,|_,|_人　(^ i　ヽ＿＿ ノ　l |
|　)　　 ヽﾉ　| 　｀ ⌒´ 　 ／
|　　`".｀´ 　ﾉ
　　　入＿ノ
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　　　　 　 　./ﾆＹﾆヽ
　r､r.rヽ. 　/ （0)(0）ヽ
r |_,|_,|_,|／　 ⌒｀´⌒　＼　　　で？っていう
|_,|_,|_,|_,|　, -）　　　　（-、.|
|_,|_,|_人　(^ iヽ＿＿ ノ　l |
|　)　　 ヽﾉ　|　 `ー'´ 　 ／
|　　`".｀´ 　ﾉ
　　　入＿ノ
　＼＿／
　　 ／
　 /

22 ：

すっかり、下火になってきたな
スレを巡回してもつまらないぜ

23 ：

まぁ客に暴言といってもおまえらは客じゃないし、いつも安全安心なカーチャンの飯が食えるんだから関係ないな。
食中毒なんて俺の県でも年間20件、全国の数なんてわからんくらい起きてるよ。そのたびおまえらが調べて問題提起してくれるんだからありがたいこった。
これからの季節はキノコ、ノロウイルスに気をつけろよ〜

24 ：

>>23
客だけでなく一般の人に向けても喧嘩売りまくってましたけど？
ついでに同業者にも喧嘩売ってましたけど？
井戸ちゃん、散々いろんなところに喧嘩売っておいて、不利になった瞬間
逃げてますけど

25 ：

アジアで一番卑怯な男
その名は井戸実

26 ：

>>23
次の3点において間違ってる
まず一つは飲食業界の視点。
こいつらが人道的問題となるスレスレのラインで料理を提供し、問題が発生することで、
飲食業全体の体質としてみられる可能性がある。
ユッケ問題などが記憶に新しいところだろう。
こういうことが常態化すれば、食肉業界、肉を提供する店、さらに飲食業全体への不信感が高まり、
業界全体に影響が及ぶ可能性は否定できない。
飲食業に関わる人は多いことから、いつ何時自分の身に降りかかるかわからないという人も多いだろう。
従って関係はある
二つ目は地方自治体の視点。
食中毒が発生すれば、当然、保健所等が動くことになるし、救急車が出動する事態にもある。
これらは、すべて税金でまかなわれているのだから、赤字の自治体が多いなかで関係ないとはいえない。
三つ目は社会の視点。
人間はみんないろいろな人との関わり合いの中で仕事をし、生活をしている。
仕事をしている限り、社会生活の歯車として動いているわけで、その一つが欠ければ、
それによって影響を受ける人は少なからず存在する。
従って自分の上司、部下、同僚、友人、親戚、いつも利用する店の店主など自分と関係ある人が
食中毒になる可能性を考えたら無関係とは言えない。
そのほかにもいろいろあるが、主なものをあげてみた。
池沼はこんなこともわからないのか？

27 ：

池沼ってなんでしょう。
どんな業界も小さな出来事が大きな問題になることはある。不衛生で儲かってない店より、不衛生で儲かってる店のが改善手段がとれるだけマシだよ。
社会の効率の問題も税金でせっせとドル買い支えたり、会社から何百億も借りてギャンブルに使ったり、コンサルに何百億も払ってバックマージンもらう連中よりマシだろう。乱暴で失礼な例えだが食中毒で倒れた人がいくらの経済損失を与えたのか。
社会の中であなたに関係する人はエムグラやサードＧ関連の店には行かないんだからやっぱり関係ないのでは？危ないって知ってたら教えてあげなよ。何かあってからでは後悔するよ

28 ：

衛生対策の取り組み素晴らしいです。
店舗への注意喚起が過ぎてくれぐれもパワハラにならないようにしてください。

29 ：

「アレルギー？知らねーよそんなもん。何食ってもビクともしない体を作れや！」
上記のようにツイートしてたってのは本当？

30 ：

>>29
本当
しかも全く釈明なし

31 ：

>>27
すまん、何をいってるかさっぱりだわ

32 ：

おまけに食中毒騒ぎが表沙汰になった瞬間そのツィートは削除された
悪役を売りにしてる井戸さん（）こう言ってたフードリンク社長さんよ？
こいつは悪役どころかただのPな小悪党じゃねーの
悪役って言うのは、敢えてそういう役をやってる人の事を言うんだぜ？
そういう人間は普通逃げないけどな

33 ：

>>30
だとすれば外食産業チェーン社長の言葉とは思えないね
ラーメン屋の親父じゃないんだからさ
その他の外食産業チェーンの経営者なんかも同様に考えてたりするんだろうか？

34 ：

>>33
誤解のない様に言っておくが、ラーメン屋の親父ですらそんな台詞は言わない
そんな事言ったら客が来なくなるのは馬鹿でも分かる事だからな？

35 ：

>>34
｢てやんでー！｣みたいなイメージで例えたけど
実際にラーメン屋やってる人は真剣勝負でやってんだから言わないよな
世のラーメン屋さんごめんよ

36 ：

>>35
要はその馬鹿でも分かる事が分からないのが井戸ちゃんなのよ
こんな頭悪いのに、いつも「ボクは頭いいんです＆金持ちの俺様カッケー」
アピールしてるから、凄い滑稽なんだよな

37 ：

【ネット】 「アレルギー？知るか。ビクともしない体作れや！」…「ステーキハンバーグけん」「ふらんす亭」社長、食中毒発生前日に★７
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1321181914/
【食中毒】「ステーキハンバーグ&サラダバーけん」のエムグラント、「ハラミステーキのレア提供自粛」など事故対策発表
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1321404585/
「ステーキハンバーグ＆サラダバーけん鵜野森店」
管轄保健所の検査結果のご報告及び、けんの安全に
関する取り組みについて
http://www.mgfood.co.jp/press/
http://www.mgfood.co.jp/pdf/press2011111501.pdf

38 ：

ステーキけんはザーメンソースのメニューは始めないんか？
ゲロもんじゃに続くキワモノメニューでやれよ井戸

39 ：

ぶっかけ和幸とコラボしようぜ！

40 ：

http://www.foodrink.co.jp/news/2011/11/1090225.php
売上は事件前の週末と後の週末で変わってないそうです。
ネット上での騒動は、実際の「けん」のお客様とは異なる方々のようです。
投稿者 ： フードリンク安田 ： at 2011年11月16日 10:18
　　↑
こいつは本来中立でなければならない立場の人間なのに
気持ち悪いくらい井戸擁護のコメを、エムグラ系の記事に書き込んでる

41 ：

テレビ報道されてねえからだろ

42 ：

和幸=川崎=井戸ちゃん

43 ：

スカスカおせちで水口を叩いてた探偵ファイルとかも今回無視だしな。

44 ：

テンプレ追加ｷﾎﾞﾝﾇ
http://www52.atwiki.jp/steakkeno157/

45 ：

http://www.foodrink.co.jp/foodrinkreport/2011/09/22125339.php
井戸さん、カッコ良かった！　でも、タキシードより和服の方が似合うのでは？
投稿者 ： フードリンク安田 ： at 2011年9月22日 13:13
コメントしてるの1人だけ
フードリンク安田社長、井戸ちゃんにいくら包んでもらったん？ｗｗｗ

46 ：

http://www.mgfood.co.jp/pdf/press2011111501.pdf
本気で呆れた。
表面上犠牲者には謝罪してるフリはしてるが、中盤から
「検査の結果ウチの店は全面陰性でした〜だからウチは悪くありませ〜ん」
というのが滲み出てるわ。

47 ：

やれることをやってるって感じだね。第三者機関の検査報告が公式HPから過去の履歴も含めて見られるようになれば良いね。
ほかのチェーンも追従してほしい施策だよ。

48 ：

ん？

49 ：

店によって味が違っていい不味いけんは潰れてしまえ
なんて姿勢で運営してる所がマニュアル管理なんてできんの？
素直にISOなりHACCPなり取得しましたの方が説得力あるんじゃね？

50 ：

>>49
ISOも銭次第だから信憑性(信用？)に欠ける

51 ：

>>13
お前と似てる人知ってる
井戸とか言う社長
>>18
ほぼじゃ駄目だろ

52 ：

毎回しょうもない返ししかしない、井戸豚とその下部ｗ

53 ：

>>52
下部って井戸の下半身みたいで嫌だな
部下だろ

54 ：

広報部部長は？

55 ：

>>40
>>45
水口憲治様の禊ぎ団体
かながわイレブン結成の場を作り、
その後も、イベントに15万人来ただの
20万人来ただの書いてる媒体だからなぁ。
この夏には有料の勉強会 外食東西交流会を
梅田でやって、講師に水口様を抜擢してるし。

56 ：

ハラミを「ステーキ」として出すだけでも詐欺なのに、 内臓をレアで食えとか、人行為。
人ステーキの店として有名なステーキけんには絶対行かない。
イドミノル、トウヤマショウイチ、ナカムラナントカ、ヒコサカマイコ
まさにクズの集団ですね。きちんと謝罪しなさいよ。

57 ：

調理課程に問題あるならハラミステーキだけじゃなく全てのステーキにおいてレアでの提供自粛しろよ

58 ：

お前ら風評被害やめろよ
http://m.ameba.jp/m/blogArticle.do?unm=mgrant&articleId=11070185257&frm_src=article_articleList&guid=O

59 ：

風評被害？知るか。ビクともしない会社を作れや！

60 ：

>>56
>人ステーキの店として有名な
でもそれ程今回の件について知れ渡ってないよな
どうなってんだよ

61 ：

ハラミとは、牛の横隔膜部分のお肉のことです。正確には広義のホルモン（内臓）に類される部位です
が、赤みで適度にサシが入り、さっぱりとした味わいと柔らかい食感から人気があり、お肉としての
地位を確立しつつあります。
1982年、米国でハンバーガーによる大腸菌O-157集団食中毒が世界で初めて発生し、その後、世界各地で報告されました。
日本では1990年、埼玉県浦和市（当時）の幼稚園で、井戸水汚染による事件で死亡者2人を出したのが最初です。
1996年には全国で爆発的発生がみられ、とくに堺市では小学校給食がO-157に汚染したため、1万人を超える患者が発生しました。
大腸菌O-157は、ベロ毒素を産出し、血管内皮細胞や腎尿細管、脳などに強い毒性を示します。
感染経路は、ウシ、ヒツジ、シカなどの反芻（はんすう）動物、患者や保菌者からの経口感染で、潜伏期は2〜14日です。

62 ：

腸管出血性大腸菌感染症（O-157）　症状
水様性下痢と腹痛で発症します。発熱、嘔吐、血便、かぜ症状もみられることがあります。
発症後1週間頃に、患者さんの約10%に溶血性尿毒症症候群（HUS）が続発します。
とくに幼児、老人の意識障害、けいれん、昏睡などの重篤（じゅうとく）例では死亡することもあります。

63 ：

こいつはすべてがコスト削減で外食産業が最低限守らななあかんこともコスト削減で
無駄と映って省いてたんだろう

64 ：

「ステーキハンバーグ&サラダバーけん鵜野森店」管轄保健所の検査結果のご報告及び、 けんの安全に関する取り組みについて
11 月 8 日付でご報告させていただきました、ステーキハンバーグ&サラダバーけん鵜野 森店で発生しました O-157 感染による食中毒事故におきまして、
発症された皆様をはじめ、 多くの皆さまにご不安とご心配をおかけいたしましたこと、心よりお詫び申し上げます。 幸いにも症状は大事に至らず、皆様快方に向かっております。
<概 要>
・平成 23 年 10 月 23 日、24 日にご来店された 2 組(計 5 名)のお客様のうち、4 名の方が体調不良(下痢・腹痛)を訴えられました。
・行政および医療機関による検査の結果、3 名の方が O-157 感染による体調不良であることが判明いたしました。
・管轄保健所による調査の結果、発症をされた 4 名のお客様の共通食が当該店舗のお食事
である事から、感染経路がステーキハンバーグ&サラダバーけん鵜野森店であるという 当該保健所の判断により、
平成 23 年 11 月 8 日から 11 月 10 日までの 3 日間の営業停止 の行政処分を受けました。
広報部部長 彦坂 真依子
↑
0-157感染による体調不良ってどういうこと？？？？？？？
本当に呆れるわ。飲食店を経営する資格なし。

65 ：

>>47
>ほかのチェーンも追従してほしい施策だよ
第三者機関の検査なんてチェーン店ならしてて当然なんだが

66 ：

広報部部長、嘘の貼り紙について一言お願いします

67 ：

ガストの食中毒に関しては１６日のスッキリで放送してたのに
食中毒繋がりで犬の事言うかと思って見てたけど
何も言わなかったな・・・・・
てか、どこかでこのニュース流れたか？俺は一回も見てない。

68 ：

>>53
ドリル○○○が連想されて丁度いいよ

69 ：

>>55
かながわイレブン調べたけど
普段貧乏人だの何だのと一般家庭コケにしておいて復興支援とか
笑えない冗談だなこれ・・・

70 ：

>>69
かながわイレブンのメンバーと井戸は親しいんだろうけど
井戸がメンバーに入ってるわけじゃないだろ

71 ：

Ｏ‐157で食中毒だから
ニュースになってもおかしくないレベル
死人が出てないのは運が良かっただけ
テレビニュースで流さないのはＣＭスポンサーだからか

72 ：

テレビ局のプロデューサーとかも井戸と同じ店で遊んでいて顔見知りでなぁなぁなんじゃね？
井戸が出てた番組とか見るとそんな気がするわ
http://tvtopic.goo.ne.jp/cast/cid/40646/0/0/1.html

73 ：

井戸の野郎は更新こそしていないが毎日Twitter見てるな
フォローしてリツイートしたらブロックしやがった
どんだけチキンなんだよこいつｗ
堀江の豚も馬鹿には違いないがTwitterから逃げることはなかった
本当に真性の根性なしのチキン野郎だなｗ

74 ：

井戸さんの出身は群馬で住まいは川崎みたいだけど
群馬は在日率が高い。
（パRメーカー関連の工場が多いから）
そして川崎と言えば、これもまた在日率が高い。
周辺地域の人間に言わせると、「川崎は在日に占領された！」ぐらい在日ばかり。
つまり井戸さんの在日疑惑はこれでほぼ疑惑から「クロ」になった。
井戸さんはやっぱり在日チョンだったんだ！！

75 ：

>>74
お前いいから引っ込めよ

76 ：

>>74 お前みたいに何でもかんでも　在日やチョンっていう奴は
個人的に池沼だと思う。

77 ：

>>73
店でもチキンだけ売ってりゃいいのになｗ

78 ：

メンテナンス中とか嘘の張り紙（HP告知も）をなぜ、広報部の責任者や役員連中が何も言わないのかね？組織ぐるみで嘘つく会社と思われもいいのかな。こういう時こそ、公明正大な対応できない会社（の人間）は、食品事業やる資格ないと思う。

79 ：

けん柏の葉店、昼時に客ゼロ！
遠山、出番だ！　店長にヤキ入れてこい！
人格否定しすぎて鬱に追い込むようなことはすんなよｗ

80 ：

井戸は今ゴルフをしに九州に行ってるみたい
http://teyandei.blog119.fc2.com/?mode=m&no=2407&cr=51289766a45d78de00b853be7d67dc1d
最低なやつだ...

81 ：

>>80
YMｺﾝﾍﾟ宮崎
青島ｶﾝﾄﾘｰｸﾗﾌﾞ
19名の不良飲食店経営者と真面目なｶﾞﾝさん総勢20名が参加
画像 いよいよｽﾀｰﾄ♪
画像 DD松村くん ﾊｲｴﾅ井戸君 ﾊﾏの番長ｼｹﾞ君 ｶﾞﾝさん
この4人で楽しくﾗｳﾝﾄﾞです♪
↑
さすが井戸実。客がO-157で苦しんでいる最中に、呑気にゴルフ三昧。
食中毒を食あたりくらいにしか考えていない証拠だわ

82 ：

取り敢えずPC向け貼り直しとくぞ
http://teyandei.blog119.fc2.com/blog-entry-2407.html

83 ：

ふつう、自粛するだろW

84 ：

ν速にスレ立て依頼しといたぞ
スレ立ったら盛り上げよろしく！！

85 ：

ガンさんも認識はしてるのな・・・
宮崎です♪
『YMコンペin宮崎』
YMコンペ開催のために
東京の飲食店経営者で
売り上げと
店舗数が
多ければ
多いほど
偉いと勘違いしている
飲食業界を代表する不良たちが大集合です♪

86 ：

あほだな。
どんだけ追いかけてんだよ。
どんだけ好きなんだよ。
Twitterとかブログは控えるっていってるならいいじゃん。

87 ：

>>86
あほだな。
お前も２ちゃん控えろよ馬鹿。

88 ：

？
ぎゃははは〜！
お前はもう死んでいる。ぶはっ！
人生が。顔面が。口座が。
ぶはははは〜！
頑張れよ。オタ芸。

89 ：

みのる が あらわれた！

90 ：

煽り耐性がないのは、こいつら共通だなｗ

91 ：

>>88
いよぅ、ぎゃはは
どうもいつもと比べて勢いがねえなｗ
iPhoneでの繋ぎ替えのID変更も忘れちゃってなｗ
まあ、どうでもいいけど、２ちゃんばっか見てると胃潰瘍できちゃうよｗ

92 ：

部長？

93 ：

アーリーうるせーぞ。黙れ。

94 ：

おまいらν速のここ↓
( ﾟω^　)v 　スレ立て依頼所　( ﾟω^　)v
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/news/1321356008/
行って、>>596のスレ立てお願いしまくってくれ

95 ：

新疆ウイグル自治区ｔｈｘ
まだスルーされてんな
ブログソースでも立てろよな

96 ：

91さ〜ん。
ぎゃははは〜！
IDなんかいちいち気にしてねえよ〜。
お前はいちいち気にして書き込んでるんだね！笑笑
想像できるな！笑笑ぐはっ！
だ〜か〜ら〜・・・低貯蓄なんだよ〜。
ぎゃははははははははは〜！！
はやく、オタ芸練習してね。
ぶはははははははははは〜！！

97 ：

お、勢い出てきたぢゃないか！その調子その調子！
まあいいや
とにもかくにも
まろはチョン
アーリーは馬鹿
っつうことで、

98 ：

97さ〜ん。
ぎゃははは〜！
ID変えろよ〜。気にしてんだろぅ〜？
ぐわははは〜！

99 ：

http://www.foodrink.co.jp/news/2011/11/1090225.php
http://megalodon.jp/2011-1117-0119-56/www.foodrink.co.jp/news/2011/11/1090225.php
安田が俺のコメント削除しやがった。
残念だったな。予想済みだからあらかじめ魚拓っておいたわ。

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