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2011年11月2期33: 「焼肉酒家えびす勘坂康弘社長」の業界に対する罪 (205)
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「焼肉酒家えびす勘坂康弘社長」の業界に対する罪
- 1 :11/07/07 〜 最終レス :11/11/17
- 人をしただけでなく業界のルールも変えてしまった。
勘坂康弘社長の逆切れ会見。
「ウチが悪いんじゃない。生肉の提供を禁止しない国が悪い!」
今までは各お店の料理人がプロとして自己責任で提供していた生肉を提供禁止にまでさせてしまった勘坂康弘社長。
このせいで今後焼肉店が何店舗倒産するか。
自者も出るだろう。
勘坂康弘社長の罪は重い
- 2 :
- 焼肉店経営してます。お客様に美味しく召し上がって頂く為に日々頑張ってきましたが廃業します。
正直に正当な値段の肉を仕入れしていた者がこのような結末になるのは残念です
正直者は馬鹿を見るの世の中ですね。
- 3 :
- 交通事故を起こして人を死なせてしまった人が
「車を許した国が悪い。きちんと規制しろ!」と言ってるのと同じ。
- 4 :
- ゆるせんね
- 5 :
- 何人かの重症者は一生涯透析しないと生きていけないらしいょ
賠償額がハンパない!!
- 6 :
- 自己破産して終わり
- 7 :
- 焼肉酒家えびす運営会社が解散 集団中毒事件で
焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、
運営会社「フーズ・フォーラス」(金沢市)は8日、会社を解散し、任意整理での清算手続きを始めた。
フーズ社の代理人弁護士が明らかにした。
今後は少なくとも5億円とされる被害者への補償金確保が課題。
補償金を除いた金融機関などへの負債総額は約10億円に上るとみられる。
弁護士によると、フーズ社の清算人には弁護士の知人が就任、勘坂康弘社長は退任した。
フーズ社は8日までに、全20店舗を管理する子会社2社を設立。
補償金確保のため、2社を入札で一括売却する手続きを進めるとしている。
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1310175039/l50
- 8 :
- あいつのしゃべりかたやあやまりかたなんかむかついたわ
- 9 :
- レバ刺し食えくなったのはコイツのせいだろ
業界だけの問題じゃねーから
- 10 :
- なんかコムスンの社長に似てる
- 11 :
- 罪とか言ってるのって
朝鮮人だけじゃねえの?
- 12 :
- >>10
共通点は貧困家庭からはい上がって来た人
被害者への賠償を済ませた上で再起をはかってほしい気もする
- 13 :
- なんか 店舗買い取った会社が元の従業員再雇用してまた焼肉屋やるとかいってるけど
あのポンコツ達でやってけるの?あの高給出せるのかな?
- 14 :
- えびすと福島って最強のコラボレーションだな
- 15 :
-
いや、この手法は
井上フードビジネスコンサルタンツ
が打ち出したものなんだけどね
- 16 :
- こいつの逆切れ会見ひどかったな。
車で交通事故起こして人をぶっしておいて「車を規制しない国が悪い!」って言ってるのと同じ。
すべて自己責任だろ。
しかしほんとにナマモノを禁止するとは国も終わってるなー
- 17 :
- マジで役人の保身以外の何物でもないね
- 18 :
- >>16
全然違う
これまでは信号無視が規制されてなかったんだよ
コイツもまた信号無視してた1人だが、大多数の信号無視続けてながら事故が起きなかった焼肉屋がラッキーなだけだろ
規制は当然だし、それでやっていけないなら焼肉屋なんてなくなればいい
- 19 :
- 東日本大震災以降の韓国ネタを集めたら予想以上に酷すぎ
関連:
ttp://hamusoku.com/archives/5188799.html
ttp://hamusoku.com/archives/5202592.html
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5/24 韓国の議員ら、北方領土に到着…日韓関係への影響避けられず
5/27 北方領土訪問した韓国の議員、主権侵害だと日本に抗議書簡
6/8 韓国からの義援金、まず22人の在日韓国人被災者に
- 20 :
- >>18
違うね。
車自体が禁止されそうなんだよ。
ナマレバはもう出荷できないしユッケだって実質は無理。
- 21 :
- >>20
だから火を通した肉が車で、生の肉は信号無視なんだよ
これまで野放しになってたのが異常で、規制されて当然だ
- 22 :
- >>21
野放しで異常だったらもっと前に同じように死亡事故が多発してるよ
- 23 :
- 今までも死亡出てるでしょ
焼肉店は個人が多いから営業停止で消えてたけど
今回はチェーンだから騒がれてるだけ
- 24 :
- >>21
ああ、こいつは順序がわからん馬鹿なんだ。
生肉を赤信号にしてしまった勘坂康弘社長の罪は重いんだよ。
今まではユッケやレバーなんてプロとしての腕と自覚があれば安全に食べれたんだよ。
人気取りの政府の対応も悪いが原因を作った勘坂康弘社長の罪も重い。
- 25 :
- >>22
人間なんて滅多な事で食べ物では死なないから、危険な事に気づかなかっただけだろ
道の横断でも、車通ってない時に赤信号で渡っても滅多にひかれんのと同じ
えびすに何も特別な面はない
他店と同じように危険な事やってただけ
危険な事をやってたのがえびすだけという印象操作をどうしてもしたいヤツがこのスレにはいるようだがw
- 26 :
- こいつかなりムカツクけど
http://www.youtube.com/watch?v=eDE_ukud00c
- 27 :
- 死んだ人は気の毒だと思うけど
得体の知れない生肉を食うほうも悪いよね。
安い肉なんて安い理由があるんだから。
それに日本政府も食に関しては甘いよね
(どうでもいい事にはやたら厳しいのに)
ところで卸業者ほうはなぜ未だお咎め無しなんですか?
- 28 :
- >>25
もし他の飲食店がえびすと同じような危険な事してるなら死人はものすごい数になってるだろ。
お前本物のばかだな
- 29 :
- 産地偽装や加工食品にしてしまうやり方で利益出すところが出てくるんだろうな
- 30 :
- >>28
大腸菌が拡大してきたからそのまま放置すれば今後はゴロゴロ死人出るだろ
えびすはたまたま運悪くその先陣を切ったに過ぎない
えびすに責任を押しつけて済まそうなんて、焼肉屋経営者根性腐ってるよな
生肉なんて大腸菌の氾濫によってフグ肝化してるんだから、規制するのは当たり前だろ
- 31 :
- >>30
全国で何年も食べられていた実績は無視かよw
何が運悪くだよ。大体大腸菌が拡大?今後はゴロゴロ死人?
何を根拠に言ってんだ?お前馬鹿だろwww
- 32 :
- >>30
こいつ馬鹿丸出し
- 33 :
- >>31
だから死人が出てなかったのをいい事に、危険なものを提供し続けてただけだろ
こうなるのは当然の結果
今後闇で提供する店があれば厳罰で対処して貰いたい
- 34 :
- >>33
何年も全国で死人が出なかったってのは無視なのかってのwww
でどういう心持や思想で闇で提供して厳罰とか書いてるの?
規制厨って奴か?にしても他の食品での死亡事故数の比較については?
もしかして叩きたいだけ?www
- 35 :
- で、今この人何やってるの?
- 36 :
- >>34
他の食品で死亡事故って具体的に挙げてくれ
他のレスはいらんからとにかく具体的に挙げてくれ
- 37 :
- >>36
餅を喉に詰まらせて死ぬ人は毎年いるよ。
- 38 :
- >>37
何だ食中毒での死亡例はユッケ以外になかったのかw
- 39 :
- >>36
お前規制したいんだろ?それくらい自分で調べろよw
馬鹿なのか?
- 40 :
- まあ店ではまだレバ刺し出してるから問題ないよ
- 41 :
- このスレにはそもそも焼肉を勘違いしている奴が多いな。
勘坂康弘社長擁護してるように聞こえるけど実際はネット特有の韓国叩きだろうね。
確かに焼肉経営者は昔は韓国人が多かったけど今は圧倒的に日本人が多い。
実害を受けて会社が倒産して自するのはほとんどが日本人だろう
韓国人が自なんてする訳ないし、誰に迷惑かけても反省なんてしないだろうね。
- 42 :
- >>39
ユッケ以外に死亡例無いんだから調べようがない罠
ユッケなんて人兵器だろ銃刀法違反とかと同レベルだ
- 43 :
- >>42
それくらいの知識で書いてるのか?www
話にならんわ
で、いままで死亡事故が無かった事に対してはどう説明するんだ?
- 44 :
- カラシレンコンなんか11人してる
他にも結構ありそうだな
- 45 :
- >>38,42
食品での死亡事故を聞いおいて、食中毒に話を切り替えるの?
まぁ普通にO157とか食中毒での死亡事故は、ユッケ以外にも多いよ。
- 46 :
- 卸業者もえびすも責任があるだろ
直接客に提供してるえびすが責任問われるのも当然だと思うし
目先の利益を優先してリスクマネジメント怠るとかないわ
今回は衛生管理が欠如しての事故みたいだが、同じような店もいっぱいあるだろ
えびすは事件直前にテレビで取り上げられたしチェーン店だから大々的に取り上げられたが
生肉は規制して当然
生肉出すなとは言わんが問題が起こったときの罰則を今以上重くすればいい
- 47 :
- >>45
最初からそういう意味なのに、お前が日本語不自由なだけだろ
というより、食中毒と話だとわかった上でわざと的外れな事書いたんだろうがなw
今までもクソも、食べ物で死人など一切出ないのが当たり前だろ
しかも生肉なんて、死人が出る前から危険性を指摘されてた食べ物なんだし
- 48 :
- >>46
罪を重くしても、客の側からしたら命は返ってこないからなあ
むしろ提供する時は、客に承諾書書かせてハンコ押させるようにすればいいと思う
それでも注文する客がいるのかは知らんが
- 49 :
- >>41
いや、韓国人は結構簡単に自しちゃう奴多いらしい
なんでも「生まれ変わり」みたいな概念を信じていて
ちょっと失敗すると死んじゃう奴多いって話。
それでも世界ランキング・ベスト10に入ってるって程度で
日本の自率には及ばないけどねw
- 50 :
- なんだ?調べてみたら韓国、ここ1〜2年で自率ダントツTOPじゃんw
どんだけ頑張って自してんだよww
- 51 :
- >>47
よく読めよ
34で
>他の食品での死亡事故数の比較について
としか書いてない。妄想で書くな。
>>48
いきなり方向転換か?相手してらんねw
- 52 :
-
京都市南区のイオンモールKYOTOのグッズショップが閉店し、障害者を含む従業
員が解雇された問題で、京都下労働基準監督署は22日、労働基準法(解雇の予告)違
反の疑いで、運営会社「ジャパン・プランニング・サービス」(東京都中央区)と男性
社長(63)を書類送検した。
送検容疑は、昨年11月24日、当時の従業員9人を即時解雇したが、30日前に予
告をしなかった上、予告なしの場合に必要な手当計約230万円を支払わなかった疑い。
労基署によると、同社は昨年11月、東京地裁から破産開始決定を受けた。解雇や契
約が切れるなどした元従業員85人に未払い賃金を含め計約2200万円を支払ってい
ない。このうち障害者42人には元役員の男性(48)が今年3〜6月、自費で573
万円を支払っているという。
【 2011年07月22日 18時15分 】
ttp://dailynews.yahoo.co.jp/fc/economy/employment/?1311378693
関連
ttp://www.kyoto-np.co.jp/politics/article/20110722000090
ttp://www.kyoto-minpo.net/archives/2010/12/18/kyoto.php
- 53 :
- >>51
だから他の食品での死亡事故=他の食品での食中毒での死亡事故という意味だとマトモな日本の教育受けてりゃ小学生でもわかるっての
車の死亡事故といえば車内での熱中症とか含めないのと同じ
生肉なんて新種の大腸菌の温床なんだから規制されて当たり前だろ
- 54 :
- >>53
飛躍しすぎ。
食品の規制にかかわる問題をはなしているのが解らないのか?
本当に馬鹿だなお前。ゆとりか?
で規制されて当然のわりには>48のような事書き込むのな。
なにがしたいんだ?規制してどう当然かちゃんと書いてみろよ?
馬鹿だから書けないだろうけどwww
- 55 :
- つーかさ、上でもあげられてる0157やからしレンコンの死亡事故とか
あげられてるのは無視かよ
で、何年も人気商品で全国各地で食べられても問題になってなかった生肉
これについてどう説明するの?
- 56 :
- レンコンもカイワレも規制されてないね
- 57 :
- 勘坂康弘社長の罪が重いのは間違いない。
それに菌の仕方って最新のものはオゾン菌法っていって相当強力に菌できるんだよ
これが市場にでまわっても規制が解除されなかったらどうするんだ!
- 58 :
- >>55
飲酒運転もこんな感じで厳しくなっただろ
過失よる大きな問題が起こったら再発防止策を講じるのはなんだって一緒
今回は
・生食用の肉ではなかった
・トリミングしてなかった
等のことが問題視されてるだろ?
このことに関して規制をかけるのは困難だから生食自体に規制がかかった
- 59 :
- >>58
だから毎年多くのお年寄りをしている餅の規制が最初だろw
多分、この世に餅が生まれてから、ずっとし続けているよ。
- 60 :
- >>59
お年寄りが餅で喉詰まらせるのはその餅作ってるメーカーに重大な過失があるっていいたいの?
- 61 :
- >>55
わからんヤツだな
これまでも生食用の肉などは存在せず加熱調理用の肉を勝手に生で出してただけだろ
違反であっても死人も出てない事だしと放置していただけ
そして焼肉屋は特にお咎めもない事だしとみんなで赤信号を公然と渡ってただけだ
死人が出た事によって、やっと本来の規制が実行されるようになるだけだ
今までが異常だっただけだが、異常な行為をみんなで揃って続けてるとそれが正常な事と錯覚するんだな
昔の軍隊なんかも、当時の人間はそれが正常だと錯覚してたんだろう
- 62 :
- >>1もともと生肉の提供はガイドライン違反。罰則が無かったから業者がやりたい放題だっただけ
飲酒自転車禁止されただろ?その前までも飲んだら乗るなは自転車にも言われてた。あまりに違反が多いから罰則ができた。
同じこと。この社長はたまたまロシアンルーレットに当たったようなもの
- 63 :
- >>58
飲酒運転とか死亡者の数が違うだろ
- 64 :
- 勘坂康弘社長のせいで業界のグレードが落ちまくったからな。
- 65 :
- いや勘坂康弘社長だけが悪いわけじゃないだろう
- 66 :
- >>60
┐(´д`)┌
- 67 :
- >>65
ほかに誰が悪いって言うんだ?
感情論だけでいえば日本全国の焼肉業者は勘坂康弘社長を許せないんじゃないの?
- 68 :
- ま、感情論で言うならそうなるけど・・
でも俺なら安価で得体の知れない牛の生肉なんて食わない。
普通に考えればそんな利益追求チェーン店が提供してる
生肉なんてはなっから疑わしいし、気持ち悪くないか?
- 69 :
- 値段関係なく全ての生肉が危険なんだろうが
どうしても安物だけが危険という事にしたい連中が建てたスレなんだろうが
別に安物だからってわざと菌つけるわけじゃあるまいし
安物と高級品との差は味だけの事だろ
- 70 :
- 勘坂康弘社長は本物の馬鹿だから仕方ないんだよ!
脳ミソpンジー並だから、あの発言しちゃうんだ。
- 71 :
- >>70
それは賛成。
勘坂康弘社長のあの会見は焼肉史に残るね。
全国数万店の焼肉を衰退させた会見
- 72 :
- 衰退させたとか
これまでの悪事をバラされただけだろw
悪事で繁栄してたのなら、悪事をやめて衰退するべき
- 73 :
- ユッケやレバ刺しを現地でしか喰えない物にすれば地方活性化に繋がるんじゃね?
- 74 :
- >>73
現地でも食えない。
- 75 :
- そもそも、肉の赤身の部分には付かない筈の菌が付いてた事が問題であって
その事に関しては何も規制をしないのがおかしな話だと思うが・・・
焼けば安全と考えてる人も多いが
ステーキをレアで食えないって事でもある。
ユッケより危険度が少ないのは確かだが
好みもあるだろうが
上質の肉をレアで食べれないなんて悲しい事だぞ
なんで役人は根本を処理せず水際で処理しようとするのか・・・
- 76 :
- レアステーキを規制するなんて聞いた事ないんだが
- 77 :
- >>75
表面に菌が付いて中までは入り込まないから、レアで焼いても大丈夫って事じゃね?
まぁ焼肉屋で自分の箸で焼いて食べたら、箸に菌が付いて食中毒になった件も有るから、焼く時の道具類には注意した方が良いかもね。
オレはそこまで細かい事を気にして食った事は無いけど。
- 78 :
- 冬になればユッケ、レバ刺し、センマイ刺し食べられるようになるの?
- 79 :
- >>78
基本的に内臓の生食は禁止になると思う
>>75
レアのステーキも安全ではないと言いたいんだと思う
確かに表面から1センチを60度以上で加熱したら
レアなんて無理!ミディアムが限界!
- 80 :
- ↑アンカ間違い
>>75じゃなく >>76ね
- 81 :
- >>79
おまえらいいから、黙っとけ。どの商売も;騙しや。
肉をたたくな屑ども。
他業種をたたけとは言わない。
足の引っ張り合いはよせや。
俺そう言う奴まじで
- 82 :
- >>81
意味がわからんw
>>79は肉を叩いた訳ではあるまい
確かに今の基準じゃレアステーキや牛のたたきはアウト!
保健所はどう対応するのか・・・
- 83 :
- >>82
すいません。今ピリピリしてる時期に、生肉とか話題してる時点で、むかっと来た
- 84 :
- 「都立高校の焼肉酒家えびす」、一橋高校。
- 85 :
- 焼肉を衰退させた立役者勘坂康弘社長。
- 86 :
- 加熱用の肉を生で出して繁栄してた悪徳な焼肉業界を暴きだした英雄
- 87 :
- 勘坂康弘社長は外食文化までをも衰退させた張本人
- 88 :
- えびすの社長は今何をしてるの?
- 89 :
- 勘坂康弘社長のことを良く思ってる人っているの?
- 90 :
- >>89
おるわけない。
あいつが宇宙人でも嫌いだ。
どの業界にいてもアイツは死ぬべくして死ぬ人間。
他人の足をひっぱて死ぬ人間だとほんとによくわかる。
全国の焼肉関係者も注目して会見みたが、あいつは代表という意識が無い。会社の代表でもなり同業やその上の食肉界のの目もわかってないくそ::
- 91 :
- 勘坂康弘社長の暴言会見が今の生肉規制につながったのは事実。
マスコミの煽り方もどうかと思うが、あの基地外丸出しの会見をすればそりゃ、マスコミも飛びつくだろう。
- 92 :
- もともと生肉は食べていい物じゃないから問題ない
- 93 :
- 社長暴言での規制。
肉屋は泣くに泣けないな
- 94 :
- この糞がきのせいで、全国の食肉関係者が何人、被害総額何100億超える。
自しても、同情のかけらもない。他されても気は同じ。近くにいたらやってるレベル。
己の失態で罪ない他人の足引っ張る日本に多い屑の典型。
今では生肉ですまずセ氏産む。
屑集団メディアに、味覚えさせたのはこの糞がきの失態が始まり。
米や野菜に取りに豚、牛、そして周辺の子供や人、そっちの方がはるか、被爆率高いと思う。
- 95 :
- 本当に困ってるのは朝鮮人の店だけだろ
真面目なところはもう絶対に出さないし
- 96 :
- >>95
兄(日本人)が焼き肉屋やってるけどユッケ問題で大打撃受けてるよ。
悲惨なくらい売上落ちてる。
生ものは焼き肉でも人気商品だから生ものが無かったら一般客は焼き肉に足を運ばなくなる。
最近兄はノイローゼ気味になってるよ
- 97 :
- 業界全体の問題だから
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i \\ ヽ /}} !
| \  ̄`ー ' ノ |
| ヽ `⌒ー一' | |
| ヽ / | |
- 98 :
- >>97
糞社長が余計な発言メディアでほざいたからこうなった。
えびすの社長は人し。肉屋が何人自するか、未遂含めたら何人ですまない
死ぬ前に原因となる野郎全員してから死ぬ奴は、こいつもターゲットとなる可能性大
俺はコイツもにくいが、それ以上にくい奴が多いのでこいつは無い
- 99 :
- 馬肉ユッケがあるじゃないか
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