小麦粉使わないで作れるお菓子（クッキーっぽいのとかパンっぽいのがあれば・・・）
のレシピを知っている人いないでしょうか？
米粉を使った饅頭とかアガーや寒天をつかったゼリーは
時々作るんですがなんかさくさくしたのを食べさせてあげたくなって・・。
よろしくおねがいします。
粟粉（きび粉）を水でどろどろに溶く（水は粉の3/4くらいかな）
そんでもって重曹入れて
オーブンで焼きます。
ただ、ばさばさ粉っぽいのが難点・・。
ぐぐってみては如何ですか？
昔いなかでコオリモチ（氷餅？）っていうのをよく食べたけど。
けっこうイイですよ。
│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
焼き菓子っで、という質問でしょうか？
「米粉使用」って書いてた。それでドーナツ作ったよ。
生協かJAのやつだったと思う。
何か懐かしいそんな味がします。
私もお勧めします。甘さがちょいひかえめなので、好みで砂糖か三温糖とか
入れて好みにしてもいいよ
>>13さんが書いてるようにJAしかないと思いますが・・・
ttp://www.rakuten.co.jp/nk/448181/510426/
作り方はくぐってみれ。
http://free5.j-style.ne.jp/fw/furukawafumimasa/
マロングラッセ
http://www1.ttcn.ne.jp/~trade-food.cars/kasi2.htm
上のレシピのままだと米の食感が少し違和感があると思うので、
米をミルで粉砕してそのままミルクに入れて煮るとミルクムースみたく
なって非常においしいです。
結構ｳﾏｰ。
上新粉、片栗粉などいろいろな粉で作れるそうですよ。
小麦粉の代わりに↑でクッキー作ったけど、普通のクッキーができた。
近くになければネットでも買える。
栗と砂糖で栗きんとん
擂り鉢で潰して二日ほど水に晒せばアク抜き完了、あとはイノシシの脂を混ぜて焼くだけ。
ただ、栃の実はもっと手間がかかるから混ぜないでね。
1) 餅菓子じゃない普通のお餅を冷蔵庫で乾燥させる
2) 勝手に砕けてくるくらいまで脱水したら、油で揚げる。小麦がダメなお嬢さんのため、原料がはっきりわかる油を使ってあげてください。大豆油と綿実油が値段の割に怪しい原料を使ってないという評判です。
3) お餅がふくらんで良い色になったら、しっかり油を切って粉砂糖をふります。あったかいうちに、ほうじ茶でどうぞ。
ポテトフライを2度揚げすれば、チップにもなる。
チョコレート150gを湯煎でとかす。
たまご3個を電動ミキサーでしっっかり泡立てる。
溶かしたチョコに泡立てたたまごを1／3のずつしっかり混ぜ合わせる。
クッキングシートを敷いたケーキ型に流し込み、160度に温めておいたオーブンで20分焼く。
さめたらきり分けて下さい。
たまごとチョコだけで作ったとは思えないほどおいしいですよ。
当方
O型ダダモ式実践者
素人じゃ限界あるし。。
ttp://diary.jp.aol.com/a7bdp2rgpe/
娘が小麦粉アレルギーなんですが
小麦粉使わないで作れるお菓子（クッキーっぽいのとかパンっぽいのがあれば・・・）
>>22
米粉は?
小麦粉の代わりに↑でクッキー作ったけど、普通のクッキーができた。
今は小麦アレルギーの人の為に米粉でもクッキーなど作るための専用の米粉が販売されています。
製菓材料店などで聞いてみたら如何でしょう?!
自分の行く店には置いてましたけど･･･
さっそく作ってみました。
本当に小麦粉使ってないのにふんわりしていておいしいです。
二つ作ってもう一つは冷ましています。冷やしてもよさそうなので…
おいしいレシピありがとうございました。
ってか、常識？
卵白と砂糖で作る軽い食感のクッキーの総称ですが、ココナッツを入れたものが風味が気に入ってます。
パンプキンプリンを作った時の余った卵白で時々作りますが好評です。
卵白･･･100g
粉砂糖･･･180g
ココナッツロング･･･200g
ラム酒･･･少量
１．卵白は砂糖抜きで泡立て始め粉砂糖の半分を数回に分け入れてしっかりしたメレンゲを作る
２．１に残りの粉砂糖を入れヘラで混ぜる
３．ココナッツロングを行程２に入れラム酒を少量香り付けに入れる
４．天板にクッキングシートを敷き、直径２～３cmくらいづつコンモリと置き
150度のオーブンで20分焼く
５．表面が淡いきつね色に焼けたらオーブンの温度を100度に下げて１時間くらい焼き
中までしっかりと乾燥させてできあがり。。
そんな重箱の隅つつく様な事に文句言われてまでもう書かん
小麦アレルギーじゃ無いから関係無いし
チョコケーキ作ってみました。
外側はパリっと、中はスフレみたいなしっとりした感じになりましたが
これは成功ですか？
今回はこのスレで一見難しそうだけど、
いざかかれば簡単に出来ちゃうオヤツのレシピを教えちゃいます♥
○ホクホクハッシュドポテト（調理時間15分）
材料-----
ジャガイモ 大2個
粉チーズ 大さじ4
サラダ油 適量
作り方-----
①ジャガイモは千切りにして粉チーズをまぶす
②フライパンに油を熱し、①を小分けにして形を作り
フォークなどで押しながら表面がカリッとなるまで焼く
③出来上がり 塩などをお好みでまぶして下さい♥
＊千切りスライサーを使えばスイスイ出来ますよ。大根の千切り同様の細さでね！
ケーキやクッキーは小麦粉の代用にそのまま使える（ただし量は少な目）
パンに関してはグルテンが足りないためそのままでは上手くいきません
ので、パン専用米粉を使いレシピ通りに作るべしと、、まぁそのような
内容のことでした。
とか、
http://www.mogumogu.jp/index.htm
いいページありますよ。
48さんのグルテンの件は、タピオカ粉で代用できるそうです。
情報求むアゲ
卵と牛と砂糖をまぜ液を作る（卵と牛の比は１：２まで）
グラタン皿にバナナなどのフルーツを敷き、液をかける。
液が固まるまで焼き、最後にグラニュー糖をかける。
無塩バター 91g
ココアパウダー 30g
全卵 L玉 3個
グラニュー糖 100g
ナッツ（くるみ・ピーカンナッツ等） 40g
1 型にペーパーを敷く。ナッツは160℃のオーブンで15分ローストし刻む。
チョコレートも刻んでおく。型底にクッキングシートを敷く。
2 ボウルに刻んだチョコレートとバターを入れ湯煎で溶かし、振るったココアパウダーを加えて混ぜる。
3 全卵とグラニュー糖をボールに入れリボン状になるまで泡立てる。
4 3に2を一気に加え、ゴムベラデ丁寧に混ぜる。
完全に混ざったらナッツを混ぜ合わせ、型に流し入れる。
5 180℃に余熱したオーブンで30～40分焼く。
（竹串を差して生地が付いて来るくらいレアな感じで止める）
6 型のまま冷まし、粗熱が取れたら型から外す。
数日経った頃が美味しいガトーショコラ。
ホワイトソルガムも他の大手スーパー行っても無し。小麦除去って難しいよね。
キノアスパゲティはアナフィラキシーショックが出る程の重度な人には
駄目ですね。
既出かもしれませんが
「白神こだま酵母の焼きたてパンLESSON」白夜ムック―白夜書房のレシピBOOK
に小麦を使わないパンのレシピが出ているそうです。
体にもいいし一石二鳥だよね
ここは２ちゃんねるだから｢ｶﾞｲｼｭﾂ｣でしたね。ごめんなさい。
小麦を用いるパンをホワイトソルガムで代用するとしたら
分量や、それぞれのタイミング(時間)も異なると思うのですが
普通に小麦を使っているレシピをホワイトソルガムでつくる時の
レシピの変更の仕方とか、わかるといいなと思うのですが
かなり難しいのかな…。
出来たらいいのに。小麦除去レシピのパンやケーキばかり掲載されてる本がないか
探してみたのですが見つからなかったので。
探し方が甘かったかもしれないのですけれども。
そんな本があったらいいですよね。
こんなに色々教えてくれてる人がいるのに．．．
小麦使わないってのはダイエットにもいいのかな？
http://www.jouhoku.jp/mo2taroclub/medicalnews/recipetop.htm
近所に専門店ありますが、美味いですよ。
ふかして良し、焼き芋良し、素揚げ良し、
大学芋良し、レモン煮良し、天ぷら良し、牛スープの具にして良し、
ふかして潰したり（更に裏ごし）するともっと幅が広がって
おから玉子牛とこねてクッキーにして良し、ケーキにして良し
もちろんスイートポテト良し、フロマージュブランとあわせてサラダ風良し、
おやつ限定でもすぐに色々思いつく。
牛、生クリーム、レーズン、チーズ、ゴマ、いろいろなものと
あわせやすいからアレンジしやすくて大好きだ。
明日、普通に圧力鍋でふかそう。
からアレルギー用お菓子が出てますよ。創健社ってとこも
ナチュデリというブランドで冷凍冷蔵から常温まで
アレルギー関連のお菓子も含めてありとあらゆる食品
扱ってる。賞味期限がやたら短いのと取り寄せに結構
時間がかかるのが難点ですが。
,:::-､ __
,,r::::::::::::〈:::::::::） ｨ::::::ヽ
〃::::::::::::;r‐''´:::::::::::::::::::::ヽ::ノ
,'::;'::::::::::::::/::::::::::::::::::::::::::::::::::::
l::::::::::::::::::ｌ::::::::::●::::::::::::::●:::::ｊi
|::::::::::::::::::、::::::::::::::( _●_)::::::,j:l クマー！
}::::::::::::::::::::ゝ、::::::::::|∪|_ノ::;!
. {::::::::::::::::::::::::::::`='=::ヽノ:::::/
';::::::::::::ﾄ､::::::::::::::i＾i::::::::::::/
｀ｰ--' ヽ:::::::::::ｌ l;;;;::::ノ
【ラッキーレス】
このレスを見た人はコピペでもいいので
10分以内に3つのスレへ貼り付けてください。
そうすれば１４日後好きな人から告白されるわ宝くじは当たるわ
出世しまくるわ体の悪い所全部治るわでえらい事です
炊いた飯をすり鉢で突いて、醤油に浸して網で焼けば良い。
/: : /: : : : : : :|: : : : : :/ .!:/ |: : : : : : ! ヽ:i ＼: ::|: :`､: : : : : : : ::|: : : : :|
|: : |: : : : : : : :|: : : /:/ |::i .i: : : : : :| ヾ| ヽ :ﾄ､: ヽ: : : : : : : :}: : : : :!
j: : j: : : : : : : : |＿/!/――ﾘ‐､|: : : : : :| -ヾー‐ヽ:|ｰ､::ヽ: : : : : : ::i: : : : i
// |: : : : : : : : /i :/ ﾘ | i: : : : : ! ｀i ヾ| ヾ`ｰ: : : : : : i: : : : j
!/ .}: : : : : : : / |/ ＿＿__ ｰ､ヽ|､: : ! yｰ __＿ j_ ヾ;:|: : : : : : i: : : :::|
/: : |: : : : : : / ／／ ヽ ＼ ヾ .| ／/ ヽ＼ ヽ|: : : : : : |: : : : :{
|: : : |: : : : : /| ∥ | ､:! l i} 〉､: : : : :|: : : : ::|
./: : : i: : : : : /> ! ll. ﾘ i ﾘ ∥ !<i: : : : ::|: : : : ::i
': : : : | /!: : : | { { ` ヽ==" ヽ== " | |: : :|､|: : : : : :{
: : ;／|/ |: : / ＼ヽ! xxxxxx i xxxxxx / / ヽ: | j､: ､: : : ヽ
／ |: : i＼ | ` /／ ／!::/ `ｰ＼: : ＼
|: | |`ー ! _＿＿＿＿_ /__／/:/|/ `ー―｀ｰ
|: / ヽ:|ヾヽ | | /: : ／|/
ｿ ヽ､＼ ヽ / ／／i/
ヽNヽ､ `ー ― " ／ !/
＼｀ヽ､ ＿ ィ_´__
／::::::;| |::::::::＼
／::::::::／| | ＼:::::::＼
/: : /: : : : : : :|: : : : : :/ .!:/ |: : : : : : ! ヽ:i ＼: ::|: :`､: : : : : : : ::|: : : : :|
|: : |: : : : : : : :|: : : /:/ |::i .i: : : : : :| ヾ| ヽ :ﾄ､: ヽ: : : : : : : :}: : : : :!
j: : j: : : : : : : : |＿/!/――ﾘ‐､|: : : : : :| -ヾー‐ヽ:|ｰ､::ヽ: : : : : : ::i: : : : i
// |: : : : : : : : /i :/ ﾘ | i: : : : : ! ｀i ヾ| ヾ`ｰ: : : : : : i: : : : j
!/ .}: : : : : : : / |/ ＿＿__ ｰ､ヽ|､: : ! yｰ __＿ j_ ヾ;:|: : : : : : i: : : :::|
/: : |: : : : : : / ／／ ヽ ＼ ヾ .| ／/ ヽ＼ ヽ|: : : : : : |: : : : :{
|: : : |: : : : : /| ∥ | ｀ ､:! | ｀ i} 〉､: : : : :|: : : : ::|
./: : : i: : : : : /> ! ll. ﾘ i ﾘ ∥ !<i: : : : ::|: : : : ::i
': : : : | /!: : : | { { ` ヽ==" ヽ==" " | |: : :|､|: : : : : :{
: : ;／|/ |: : / ＼ヽ! xxxxxx i xxxxxx / / ヽ: | j､: ､: : : ヽ
／ |: : i＼ | ` /／ ／!::/ `ｰ＼: : ＼
|: | |`ー ! _＿＿＿＿_ /__／/:/|/ `ー―｀ｰ
|: / ヽ:|ヾヽ | | /: : ／|/
ｿ ヽ､＼ ヽ / ／／i/
ヽNヽ､ `ー ― " ／ !/
＼｀ヽ､ ＿ ィ_´__
／::::::;| |::::::::＼
／::::::::／| | ＼:::::::＼
デカいの ブチ込んだ 最後までブチ込んだ
デカいの ブチ込んだ 最後までブチ込んだ
ブチ込んだ ブチ込んだ ブチ込んだ アォー
パラッパッ ブチ込んだ 最後までブチ込んだ
エロッ ブチ込んだ 最後までブチ込んだ
エロッ ブチ込んだ 最後までブチ込んだ
ブチ込んだ ブチ込んだ アォー
多すぎて困る
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/news/1261739529/l50
「原理原則」や「机上の空論」を正論と思って賞賛してよいのは中学二年生まで
ブリューワ .295 17本 63打点 （90年） ※87年 .303 35本 98打点
ウインタース .282 35本 78打点 （92年）
シュー .270 24本 79打点 （93年）
デューシー .249 25本 61打点 （95年） ※翌年もほぼ同じ。足が速いという触れ込みだったが・・・
ブリトー .253 29本 83打点 （96年） ※前年途中入団56試合で21本 .313
ブルックス .244 25本 73打点 （98年） ※後半チームと共に失速。インセンティブ達成のためという噂も。
ウィルソン .294 37本 89打点 （00年） ※97年も37本で本塁打王、98年は124打点で打点王
フランクリン .238 30本 80打点 （99年） ※見た目だけソーサ
オバンドー .332 30本 101打点 （00年） ※107試合出場での成績。
DTクローマー .245 20本 54打点 （02年）
エチェバリア .275 31本 84打点 （03年）
セギノール .305 44本 108打点 （04年）
スレッジ .266 27本 88打点 （08年）
なんかもっといい成績残してる外人が多いイメージが強かったんだが。
ありがとうございました
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bread/1150588617
東京大学法学部男子学生(20)、ネットで知り合った少女(16)にみだらな行為をして逮捕される
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/news/1321530872
高木宏徳高木宏徳高木宏徳高木宏徳
高木宏徳高木宏徳高木宏徳高木宏徳
http://img.2ch.net/ico/sasuga1.gif
東京大学法学部の２０歳の学生の男が、１６歳の少女にみだらな行為をしたとして、きょう県警に逮捕されま
した。
東京都の青少年健全育成条例違反の疑いで逮捕されたのは、東京大学法学部３年生の高木宏徳容疑者で
す。 県警によりますと、高木容疑者は先月、東京都文京区にある自宅マンションの一室で、神奈川県立高校
１年生の１６歳の少女にみだらな行為をした疑いが持たれています。 少女の父親から「娘と連絡がとれない」
と相談を受けた中原警察署が帰宅した少女から事情を聴いたところ、高木容疑者の存在が浮上し、きょう逮
捕しました。 高木容疑者はことし４月頃、少女とインターネットを通じて知り合いメールのやりとりをしていまし
たが、実際に会ったのは犯行当日が初めてでした。 調べに対し、高木容疑者は「１７歳だと思っていた」など
と話し、容疑を認めているということです。
http://www.tvk-yokohama.com/tvknews/news0.php#0013954