【社会】「食中毒は聞こえ悪い。食あたりと言え」と社長が発言の「ステーキけん」、O157食中毒後の対応策発表…ハラミステーキ販売自粛等

1 ：11/11/16 〜 最終レス ：11/11/16

エムグラントフードサービスは15日、
「ステーキハンバーグ&サラダバーけん鵜野森店」（神奈川県相模原市）で発生した
O-157感染による食中毒事故に伴い、安全衛生強化対策を発表した。
食中毒事故は、10月23、24日に来店した2組5名の利用者のうち、
4名が下痢や腹痛を訴えたもの。
行政および医療機関による検査の結果、
3名がO-157感染による体調不良であることが判明した。
従業員や食材の検体検査などは陰性であったが、同社は、
喫食状況からハラミカットステーキの調理過程が原因である可能性が高いと判断、
下記の対策を講じた。
「ハラミカットステーキのレア提供等の自粛」
「調理過程時のマニュアル上の安全基準強化」
「店舗における安全衛生強化対策の再徹底」
「本部より店舗に対し定期的な注意喚起の配信」。
今後は、より高い水準での安全管理を構築、全社を挙げて
再発防止対策と信頼回復のための安全衛生強化対策に取り組んでいく。
http://www.gaisyoku.biz/pages/news/news_details.cfm/4032
■社長・井戸実氏の発言■
こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、
食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します。
「牡蠣であたっちゃったよ〜。」ぐらいなら笑い話になりますが
「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか？
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。
この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。
http://hamusoku.com/archives/6332633.html

2 ：

正露丸で治るのかwwwww

3 ：

やってられないのなら辞めれば良いじゃん

4 ：

こんな店もう行かねぇ
ハイエナ野郎



って、行った事ないけどｗｗ

5 ：

>>1本音は「たかだか、千円ぐらいで文句言うな！」だろ。

6 ：

O157が出るとかｗ
食あたり？重大な食中毒だろｊｋ

7 ：

えびすと同じ臭いがする。

8 ：

社長は聞こえ悪い。シャッチョ〜サン！と言え

9 ：

先のO-157で死んだ遺族がこれ読んだら間違いなく激怒するな。

10 ：

牡蠣に当たったら、死ぬこともあるんだが。
無知な社長は笑い話にするのかよ。
つーか、産地偽装で韓国産食わされて、3日間高熱が出っ放しで、苦しんで死ぬところだったんだぜ。

11 ：

チョン？

12 ：

牡蠣にあたったら笑い話じゃすまないくらいつらいぞ
まじで。
ソースは俺。

13 ：

威張って、男女かまわず従業員に暴力を振るうと言うじゃない
そんなことが恐ろしいならさっさと違う職に就いたらどうなの？
頭悪すぎて気がつかないのか

14 ：

こんな経営者がのさばる状況を止めないと恐ろしくてやってられません。

15 ：

じゃあ食あたりしにしてやるよ

16 ：

このバカ社長の言い方で言うなら
食中毒で「ステーキけん」が潰れちゃう？
知らねーよそんなもん。問題が起きても潰れねー会社作れや！
ってとこだなｗｗｗ

17 ：

この社長は自分たちのしたことの事の重大さを理解していないな
こういう店はつぶれた方がいい

18 ：

般若波羅蜜多

19 ：

精神的によなぁ
こういう人って順調な時は良いけど、コケたときの対応がお粗末だよね

20 ：

安全衛生強化発表と社長の食中毒軽視発言は矛盾してるね
社長の発言がこの会社の本音ってとこだろう

21 ：

この店で飲食して死んだら、「運が悪かった」とか言い出しそうだｗ

22 ：

このくらい理不尽なイケイケじゃないと、日本経済は立ち直らない。
こういう社長が、あと千人ぐらいいれば、日本経済は活気づく。

23 ：

井戸社長の食中毒軽視発言はこの会社にとって致命的だよ
井戸社長の発言がこの会社の本当の体質。
こんな経営の店では絶対に子供に肉を食べさせられない。
もう二度とけんには行かないだろう
安かろう→危ない食事では冗談にならない。

24 ：

普段大物振ってでけえクチ叩いてるクセに女々しい事言ってんじゃ無いよ。
O157感染は「立派な食中毒事件」だろうが。
何「大袈裟な世間の風潮が悪い」みたいな話に持って行こうとしてるんだよこのバカはｗ

25 ：

なめんなよ

26 ：

>この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
>恐ろしくてやってられません。
お前みたいなメンタリティのヤツが飲食業やってる事の方が恐ろしいわアホｗ

27 ：

これじゃいつかは人ステーキになるよ。
とにかくけんは注意しよう。こんな社長のお店は衛生管理なんてしてないだろ

28 ：

井戸社長
「ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します」
医者
「医学用語で「食中毒」の事を、むかしは「食あたり」なんて言ってましたね。意味は同じです」

29 ：

食べもので暴力とか最低だなｗ

30 ：

こんな事を朝鮮人の立場で言ってはいけませんが、
火病と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「理性を失う」と表現してた症状を現代社会では「火病」と表現します。
「理性を失っちゃたよ〜。」ぐらいなら笑い話になりますが
「火病になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか？
今、朝鮮人を取り巻く環境はそんな状態です。
この流れ。止めないと本当に朝鮮人なんて
恥ずかしくてやってられません。

31 ：

食あたりの「あたり」って、鉄砲の弾に当たるって比喩じゃなかったっけ
社長は「クジに当たる」と思ってらっしゃるのかしら

32 ：

この
”たかが食中毒をことさら大げさに騒ぎ立てる世間の方がおかしい”
みたいな口ぶり・・・
一体なんなの？
こんな奴が飲食店を経営しちゃイカンだろ
キ○ガイにカミソリ持たせるようなもんだ。

33 ：

この頃の企業って、トップの辞任とか少ないよね。

34 ：

こいつの店では絶対食いたくないな

35 ：

外食ではレアも禁止でいいよ
レアの食いたい人は自分で作れ

36 ：

なんで潰れないんだこの店

37 ：

食あたりというのは、腐敗菌などが原因の腹痛を称して言うんだよ
要は、自宅などで痛んだものを食べるのが原因
対して、食中毒というのは自宅・業務店問わず、O157等、食中毒菌が原因で発生する中毒症状全般
毒素の強さの点で”食あたり”とは雲泥の差がある
いくら中卒とは言え、この程度の常識知らないでよく飲食店経営やってるな
もっとまともな奴に、早く経営引き継げよマジで

38 ：

事業を集金と割り切っちゃうとこうなるんだろうな。

39 ：

バードカフェのおせちを擁護しただけのことはあるよね

40 ：

そもそも、内臓肉を「ステーキ」と称してレアで提供してた事自体間違いだろ
おまいら、焼き肉屋行って白モツとか生で喰うか？絶対しないだろ？
まぁ焼き肉屋は内臓肉が元々メニューにあるから、客も承知で来る訳だが
ステーキ屋なら油断してレアで食べる奴もいるだろう
まだ出てきてないが、ココスの粗挽きハンバーグも危ないぞ
あっちは「お席で良く火を通してお召し上がり下さい」って書いてあるのがまだ救いだが、
絶対普通の部位じゃないと一口食べればわかる

41 ：

ハラミって横隔膜の事だっけ？　本来ホルモンの部類だよな。

42 ：

＞「食中毒は聞こえ悪い。食あたりと言え」
これじゃあ閉鎖・廃業も視野に入ってくるよ。

43 ：

この店なんだよ？
腐ってるな

44 ：

発想が完全にチョンの発想なんだけどコイツどうなんだろう？

45 ：

さすがバードカフェ汚せちを擁護するだけあるな

46 ：

また朝鮮クソ虫か

47 ：

某社長「たかが腐った肉を食ったくらいで食中りになる当り屋営業妨害だからもう来るな！フグの卵巣を食べても平気な奴だけ喰いに来い！」
これが本音(´・ω・｀)

48 ：

こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、
と言うとなんだか物凄く重大な犯罪に聞こえます。
ひと昔前だと「夜這い」と表現してた行為を現代社会では「、強姦」と表現します。
「昨晩、夜這いしちゃったよ〜。」ぐらいなら笑い話になりますが
「昨晩、した」と言うと物凄く悪い行為に聞こえませんか？
今、夜這いを取り巻く環境はそんな状態です。
この流れ。止めないと本当に夜這いなんて
恐ろしくてやってられません。

49 ：

こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、
強盗と言うとなんだか物凄く重大な犯罪に聞こえます。
ひと昔前だと「追い剥ぎ」と表現してた行為を現代社会では「強盗」と表現します。
「追い剥ぎしちゃったよ〜。」ぐらいなら笑い話になりますが
「強盗した。」と言うと物凄く悪い行為に聞こえませんか？
今、追い剥ぎを取り巻く環境はそんな状態です。
この流れ。止めないと本当に追い剥ぎなんて
恐ろしくてやってられません。

50 ：

もう先長くはないな

51 ：

是非　井戸社長にO-157に感染した肉を食ってもらおうじゃないか。
食中毒がどれくらい苦しいものなのか知れよ。クズ野郎！！！
おまえみたいなチョンは日本から出て行け！

52 ：

>>36
ますゴミがあまりテレビで報じてないからだろ

53 ：

そういや、最近はサルモネラ菌食中毒よりも、病原性大腸菌中毒の方が多いよね？
もう毎年恒例

54 ：

>>51
社長は特別な訓練受けてるので食中毒おこしません

55 ：

>>52
食中毒だけじゃなく暴言ツイートも沢山有るんだから、
普段のマスコミなら喜んで食い付いて倒産に追い込むはずなんだがなあ…
なんでかなあ…　
ハッ！もしかして…

56 ：

こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、
世界最大の個人情報流出事件と言うとなんだか物凄く重大な事件に聞こえます。
社内では「不正侵入事件」と表現することにした症状を世間では「流失事件」と表現します。
「不正侵入されちゃったよ〜。」ぐらいなら笑い話になりますが
「世界で最悪の個人情報流出事件になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか？
今、S社を取り巻く環境はそんな状態です。
この流れ。止めないと本当に高級レストラン経営なんて
恐ろしくてやってられません。

57 ：11/11/16

川崎出身だからなぁ・・・そのマサカかもね
鼻が利く、という点での経営センスはあるよね、井戸社長は
右肩上がりの切り込み隊長としては持ってこいだろうけど
一定の規模にまで成長した企業のトップにはなり得ない
今まで何回も転職して成り上がって来たんだから（いい意味でね）
次の職探した方がいいと思うよ
エムグランドサービスにとっても、お客に取っても、もちろん本人にとってもね