シャトーラトゥール

1 ：05/12/27 〜 最終レス ：11/11/16

シャトーラトゥールの皆さんの評価どうなんでしょうか？
さっきやフオクで1985っていうの見つけたんだけど迷ってます。

2 ：

2ゲトー

3 ：

ここが参考になるかもしれない・・・
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/wine/1107174113/l50

4 ：

だからやたらに単発スレをたてるなと

5 ：

↑単発にレスつけることがスレの延命につながってしまう事がわかってないバカ

6 ：

モナーつて初めていつてみる
しかも上げてみる

7 ：

ラトゥール８５は軽くてラトゥールらしくないから、
買わない方がいいと思うよ。

8 ：

>>7
＞軽くてラトゥールらしくない
それだからこそ飲んでみる価値あるのでは。
でも８５より８４の方がより軽いが旨かったね。
ただしもう峠は過ぎてるが。

9 ：

新年なのでシャトーラトゥール　1961を開けました。
久しぶりに飲むのですが、相変わらず美味しかったです。
これで残りあと5本。

10 ：

さあ、あとはラフィットとマルゴーとオーブリオンのスレを作らないとだな。

11 ：

年越しで７８を飲みました。こなれてました。そこそこ美味しかったです。

12 ：

一度でいいから飲みたいな。

13 ：

ってか誰かこのスレをぶっ潰して頂けませんか？
…あっても邪魔なだけでしょ

14 ：

>>13
1001 ：１００１：Over 1000 Thread
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　／　　　 　 ／／％|　／ 　 　 |　　　　このセラーは1000本を越えました。
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　|　／ 　 　 | |％,％.!　 　 　 　 !
　|　／ 　 　 | |％,％.!　 　 ／　 !　　　　　新しいセラーを用意して下さい。
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15 ：

５大シャトー総合スレがあるから、
ラトゥールやムートンの単発スレはいらないよね。

16 ：

2005　高いの？

17 ：

>>16
１本４〜５万円はするでしょう。

18 ：

白のほうわどうでせうか？

19 ：

98はどうよ？美味しかった？
買ったんだけどさ。
いつの飲もうかなって思ってるのよ。

20 ：

>19
好みによるけどまだまだ。
公式サイトでは2012年から飲み頃。
熟成して本当に美味しくなるのはあと15〜20年位かな。

21 ：

>>20
そっか。でもそんなに待てないよｗ。

22 ：

>>19さん
混じれ酢すると、ボルドーの１級クラスの場合、
最初の5-7年は果実味で飲む時期があり、その後、
「閉じる」時期（果実味は落ちたが、タンニンがまだ残る時期）に
入り15年くらいは美味しくない時期に突入します。
というわけで、あと10年ほど持っておけないのなら、
さっさと飲んだ方が正解。

23 ：

>>22
ありがと。勉強になったよ。
もうすぐくる結婚記念日にでも開けてみるよ。

24 ：

ラトゥールは無いのかよ
http://www.rakuten.co.jp/umemura/451762/702222/702225/

25 ：

94は酷かった・・・・・・
焦点がボケてバランスがバラバラ。
俺が飲んだ瓶だけが酷いのか、全部そうなのかはわからんが、
寝かせてもよくならんのじゃないかあれは。
ほんと酷かったわ。

26 ：

>>25
ラトゥールじゃないけど94年ボルドー持ってます。
みんなそうなのかな？

27 ：

>>26
んなことはないよ〜
ﾗﾌｨｯﾄ、ｵｰﾌﾞﾘｵﾝ、ﾋﾟｼｮﾝ・ﾗﾗﾝﾄﾞ、ﾗﾝｼｭ・ﾊﾞｰｼﾞｭなんかは
個人的にはかなりいいと思うよ！
特にﾗﾌｨｯﾄの香りは最高だと思った！！

28 ：

同じ樽でも当り外れは必ず出るから…

29 ：

日本で売られているロットは悪いロットだからね。
フランスで買って来たロットはどれも美味い。

30 ：

>>27
私もその４つは大好きです！
最近のラフィットは少し苦手ですけど・・・
ぜひ昔のスタイルを保ってほしいです。
グラマラスなのは他に任せて・・・

31 ：

今日蔵出しのラトゥールの85を飲んだ　久々に感激した

32 ：

ラトゥールで本当にいいヴィンテージは、次のうち何年？
61　66　70　82　90　00　03

33 ：

61（越えられない壁）82.90（壁があるか分らない）00（はっきり出来が違う）70（微妙な差）66
03はグラスで試飲しかしてないからｼﾗﾈ
00も若すぎてよくわかんなかった

34 ：

82飲んだが、意外とあっさりしていた。無論まだまだ、若いのだが
どちらかというとエレガント系で、もう少し厚みが欲しかった。
うまいのだが、圧倒感はなかったな。
61年飲んでみたいなぁ。

35 ：

>>34
82飲んだ感想がそれでは61飲んでも期待外れに感じるのでは？

36 ：

ラトゥールって最近のが濃厚だと思う。
00とか03とか、今までにない濃厚かつパワーが感じられたのだが。
61とか40年代のは試していないのでわからないが、
果実味を前面にだし、かつ骨格もよりしっかりしてきている
気がする。気のせいかな。

37 ：

>>36
骨格がある≠濃い
もちっとお勉強しといで

38 ：

>>37
言葉が悪かった。
果実味を前面に出して、より凝縮感を生かしたスタイルに
変わってきているという意味で濃厚。この表現もあいまいかな。
まあ、個人的な意見なのですまん。

39 ：

>>38
＞果実味を前面に出して、より凝縮感を生かしたスタイルに
同意
結構失礼な物言いされたのに、あんたいい人だね

40 ：

まあともかく、是非ともご覧あれ。
http://cave-v.fr

41 ：

詳しい方77の評判教えてください。
飲んだことある方感想もお願いします。

42 ：

呑んだこたぁないが一般的に77年は難ありの年と言われてますね。
77年のボルドーは降雨量が例年よりも多かったらしく
呑んだ人の感想では「水っぽかった」というのをよく聞きます。

43 ：

馴染みの酒屋でﾗﾄｩｰﾙの99と98が￥19800で売ってました。皆さんならどちらを買いますか？買ったとしても、まだまだ飲み頃は先ですかね？それぞれの評価を教えてください。

44 ：

>>43
公式HPによると同等の評価ではある。
ttp://www.chateau-latour.com/synthese/milesime.html

45 ：

ボルドーの'98と'99はキャラクターが違うよな。
ラトゥールでどうその違いが出るのかはわからないが。
「評価」はともかく、風味は違うはずだ。

46 ：

>>44、45ありがとうございます。では、もしあなたが買うならどちらが良いと思われますか？（参考までに）ﾗﾄｩｰﾙって飲んだことがなくて。他のｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞは高くて手が出しづらい。この二本くらいなら頑張ればなんとかとこなので。

47 ：

今飲むなら若干軽い99だろ。
15年後に飲むなら、98だろう。

48 ：

ラトゥール97はどんな感じですか？

49 ：

ヘタレた感じ

50 ：

下品なワイン

51 ：

>>47
１５年後のことが解かるって天才！
そんな才能があればこんなとこでレスしてるなよ！
アホパーカー主義者？

52 ：

一言だけ。
うざっ

53 ：

深夜だけど・・・漏れ一人。この板ｗｗｗｗ

54 ：

クリスマスのプレゼントにもらった。
１９９４年だけどそろそろ飲み頃かな？

55 ：

94は正直あんまり美味しくない。
俺が飲んだ中でも最低のラトゥール。
あまり期待しないほうがいいよ。。。。

56 ：

情報ありがとう。
セラーにぶっこんであったワインを見たら
ラトゥールと思っていたらラフィットだった。
年代も１９９３年でした。
うれしいのやら悲しいのやら・・・

57 ：

94のタンニンは溶ける日が来るのだろうか…

58 ：

↑　IMPOSSIBLE IS NOTHING !

59 ：

94のラトゥールを近いうちに飲もうと思っていたのですが、まだ早いのでしょうか?
それとも、待ってもよくなりそうもない失敗作なのでしょうか?
大学の卒業式の前日に飲もうと思ってバイト代はたいて買っていたので正直ショックです…

60 ：

今年の3月？
飲む10日前からボトルを立てて澱を沈めとけば大丈夫だよ
当日もゆすったり乱暴に扱わずにゆっくりグラスに注いで時間をかけて飲んでください
卒業おめでとう、マルチすんなよｗ

61 ：

>>59
94年は92年ほどでないにしろ、気候に恵まれたとは言えない年でしょう。
腐っても鯛、いやなたとえですがそこはラトゥール、
選果を厳しくしてトップ・キュヴェを仕込むはず。
ヴィンテージを優劣ではなく個性としてとらえたいものです。
（90年や2000年のように圧倒的なものは値段も圧倒的ですし・・・）

62 ：

>>60>>61
ご親切にありがとうございますm(_ _)m
マルチごめんなさいf^_^;

63 ：

この間ラトゥール買いに行ったらちょっと買えなかった。あんなに高額だった
かなあ。

64 ：

97って最悪じゃね？
素晴らしい香りで期待させておいて、無味乾燥な味で見事に期待を裏切る。
こんなもん買うくらいなら、96レフォール2本買えばよかった･･･orz

65 ：

９７は一本いくらするんですか？

66 ：

97買っちゃったよ・・・orz
20kでした。

67 ：

えー？
元々最悪の年なのを分かって買ってるんじゃないの？
つか、当たり年のモノが2万円台で買えるとでも？

68 ：

９７は二万で買えるんですか！？
００を見たら数倍近い値段だったかな？ラトゥールということでポケットマネでかえるなら９７買ってみよ！

69 ：

>>67
もちろん分かって買ってますよ。
ただ、最悪とまで言われたのでちょっとリアクションしてみただけですw
99、03もあるから飲み比べたいと思ってます。
>>68
店頭ではなかなか見かけないと思うから、オークションがいいかと思います。
5大でも2万前後で結構買えますよ。当たり年は別して。

70 ：

最近たけー

71 ：

2005年飲んだ人いる？

72 ：

>>71
試飲会なんかであるかもしれんけど、自分で開ける人はいないだろ。

73 ：

91年のラトゥール買った。27,000円位なので納得しているが、ヴィンテージは弱い。
そろそろ熟成していると思うが、飲んだ人教えて下さい。

74 ：

>>73
飲み頃というのは飲み手の個人差もありますから
良年のボルドーの早飲みが平気な方なら異論はあるでしょうが、
82の1級シャトーにさえまだ飲み頃を感じない・もっぱら最近はブルゴーニュ･シャンパーニュな私の5,6年前に飲んだ感想としまして
もう十分美味しく飲めてなおかつ今後10年位は楽勝に美味しい
でした。
パーカーもボルドー日本語版（３版）で94年試飲で「あと10〜15年は」と書いてますから
概ね合っているというかパーカーがそう言うならあともう10年は平気かなと予想します。
早飲みが平気な方ならもう終わってるとか不味いとか言うかもしれませんが、1.5万以下で買えたから頃だし大満足でした。
3万以下位ならまた飲みたいですが、もともと生産量も少ない年で早く飲めるからあまり見かけないしあっても
最近の高騰に吊られて手が出ない価格でしょうね。

75 ：

ある漫画で踏張りライオンワインって言われてた

76 ：

>>75
何の漫画だw

77 ：

>>74
早く安くなって欲しいよなぁ〜
アメリカと中国のバブルがもう少しで潰れそうだから、後1、2年の我慢だなｗ

78 ：

パーカーってバーカーなｵｻｱｰﾝ？

79 ：

>>78はバーカーなｵｻｱｰﾝ

80 ：

シャトーラトゥール2000には手が出ないけど、レフォールド・ラトゥール2000がセラーに
あります。今度、仲間とのワイン会で飲もうかと計画中。もう飲んで桶？

81 ：

なんか醸造技術の向上やコルクの品質向上等いろんな条件で2005とか飲み頃が本当に来るのか？と思ってる
なんか爺になって死ぬ前に開けたとしても渋くて固そう

82 ：

>>81
栽培･醸造技術の向上は「１０年以内に飲んでも美味しいワイン造り」へ向けられてるのがトレンドでしょ。

83 ：

1982、1996、2000、2003、2005は固すぎて美味しくない
1990はもういけるね

84 ：

>>83
貴重な意見ありがとう。
82はもう美味しくないですか？

85 ：

>>84
82はこれからだと思います。
偉大と言われる61は飲み頃を向かえるまで35年前後かかりましたが
あれと同じような感じになるかと。

86 ：

すみません詳しい方に聞きたいのですが
80の評判はどんな感じですか？飲んだ人の感想も教えていただけないでしょうか？

87 ：

04美味しかった
比較的安いし、価格から考えると十分美味しいと思う

88 ：

>>87
値段に対する出来はかなり良い方じゃないか？＞０４
まぁ今飲むよりもうしばらく待った方がいいだろうし、その頃には値上がりしてるだろうけど

89 ：

86は美味しかった。あと10年はいける

90 ：

一級の86年物中、かなり見劣りする出来かと

91 ：

93おいしかった
スーツを着たさわやかな若者みたいだった

92 ：

安定してるけど、あんまり面白くないかも。

93 ：

地方公務員試験には受かるけど、上場企業の内定は取れないタイプ

94 ：

先日91年を１本開けましたが、非常に美味しかったです。
飲み頃を迎えればもっともっと美味しくなるんだろうなととても楽しみです。
さて、お金をためて今度は2006年を買おう。

95 ：

07の飲み頃はいつでしょ？
偉い人教えて

96 ：

>>94
91飲んだのか、いいなぁ

97 ：

>>94
数本持ってるってこと？うらやましいなぁ
>>95
存在を忘れた頃

98 ：

セカンド2005買いました。兄弟の結婚祝いにみんなで飲むつもりで買ったので、開けちゃいます。
飲みごろとかも分かんないし。

99 ：

>>98
飲みたいときが飲み頃だから問題ないよw

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