オーガニック･ワインとビオワイン

1 ：07/08/15 〜 最終レス ：11/11/14

オーガニック・ワインってこんなにうまかったんだ。
http://z.la/et67z
ビオワインhttp://z.la/1ya72とは違ってNa2SO3でなくて、SO2ってところが本物だ。
Mavieなんかいいね。

2 ：

アエラ臨時増刊No35　8/1号にものってた。ビオはブドウ生産工程の話。ワイン醸造工程でNa2SO3を大量に入れている。これは喘息蕁麻疹ショックなどのアレルギーを起こすそうだ。ビオといいながら影で科学農薬を使っている農家もあるそうだ。

3 ：

このスレ、レス薄いのは、ワインが本当にわかるやつは２ｃｈにはいないってことを示してるのかな？

4 ：

もっとみんなに関心持ってもらいたいのにsageちゃった。ageで再送信

5 ：

皆さん、亜硫酸塩の入ったワインは大量輸入、農薬添加物、フレーバー入りだよ。安くておいしい本物はオーガニックだよ。ビオも危ないよ。
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1187166680/l50

6 ：

マヴィの回し者乙！

7 ：

誰かシュタイナ―について語ってくれ。
私は断片的な話しかできないもので…

8 ：

ほんと！回し者っぽい

9 ：

他のキーワードはプレパラシオンかな

10 ：

http://item.rakuten.co.jp/bon/c/0000000120/
だろ。
理論はいいんじゃない。でも、量販ブランドになるとヴィトンみたいになっちまう。
小さくても本物のドメイン。いいんじゃない？

11 ：

続き、諸外国ではロハスというんで、本物はなかなか手に入らなくなっている。似非ビオにだまされないようにね。

12 ：

アエラ臨時増刊8/1はここから買える。参考まで。
http://opendoors.asahi.com/data/detail/8247.shtml

13 ：

>>3
ヒント：重複スレ

14 ：

>>そのスレのタイトルでも、URLでもコピペしていただけませんか？とっても探せないんです。

15 ：

管理がめんどくさいワインは（ﾟ�听）ｲﾗﾈ

16 ：

http://food8.2ch.net/test/read.cgi/wine/1110191947/l50
ですか？
ビオの話でオーガニックではないみたい。

17 ：

盛り上げようとしてるみたいだけど、
まあ、美味いワインをつくるための
ひとつの手法ってだけでしょ。
安全でうまけりゃ、なんでもいいよ。
普通の消費者はそんなもんよ

18 ：

>>15 ものすごく重要なポイントだと思う。嗜好物の場合、まともな国が
認定している程度の農薬による栽培、その後の添加物等があっても扱い易い方が
絶対的に欲しいわな。年平均15°未満で地下室のある家、なんて持てる身でなければ。

19 ：

>>15
>>18
だな！こういうワイン自体最近出現した物だし、あの、低温管理でどのような熟成するのか誰も判らんしな。

20 ：

飲んでみたらよろしいのではありませんか？手ごろなお値段で、通販購入できるんだから。開栓した直後から時間が経つほどに香りも味わいも変化するんだ。まるでから老貴婦人への変化のように。。

21 ：

大橋健一　自然派ワイン
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/drink/kataru/ka04101201.htm

22 ：

パンシナ家のコートドプロヴァンス（AOC)白もロゼもうまかった。

23 ：

ビオディナミは一昔前でいうバイオダイナミックってやつなの？
シャプティエとかそうだったよね

24 ：

仏語と英語の違いだが、亜硫酸ソーダの使い方で、ロハスな人は見分ける。亜硫酸Naを大量に入れるとこは、ブドウの扱いでもこっそり農薬を使ってたりするんだ。ビオと名乗っていても、偽装ということだ。

25 ：

田村　安さんの本
オーガニックワインの本
http://www.mavie.co.jp/tamura_HP/

26 ：

ビオロジックとビオディナミは違うってことをまず理解してほしいな。
まだまだ誤解が多すぎると思っています。
しかも、ビオ(広い意味で有機とします）はマズイという大きな大きな誤解が
はびこっているようですね。
保管が難しいと良く言われますが…コレは生産者によって大きく違うと思います。
特に澱のようなブドウ滓が大量に発生するような今時持て囃されているビオ生産者
に言いたいのは、ノンフィルターで出荷することによって果実味などの保持は可能
だが、完成品としてのワインと呼べる段階までにたどり着いてないって事に気付い
て欲しい。
コラージュなり、フィルタリングなりするなど、保管と熟成にある程度耐えられる
もので無い限り、単なるヌーヴォーとしてしか見られないと思います。
DRCだってシャプティエだってニコラ・ジョリーだって、滓からモワモワっとした
スモークが起きて、腐ったって話しは中々聞きませんよね。
ビジネスとして、ビオ（ノンフィルター）をやっているような人はそれが売り文句
でワインを売りたいのでしょうから、それには騙されたくないですね。
シャプティエの当主、ミッシェル氏がいってました。
『素晴らしいワインを生み出すためにビオディナミを採用している』
逆になったらおかしいですよね。目的と方法を間違えないでほしい物です。
因みに多くの団体がありますが、比較的大きな団体のHPです。
http://www.biodyvin.com/

27 ：

入場できない。flashも入ってるんだけど・・

28 ：

今日もドメーヌ･パンシナのヴァールだ。実にからの味わいだ。

29 ：

「プロヴァンスの贈り物」のワイン。あれが、オーガニックだったら良かったのに。例の農薬散布車が写ってた。

30 ：

mavieの店主　田村　安氏　
農事功労章シュヴァリエ勲章　を受賞されたそうだ。

31 ：

プロバンスの贈り物、見た？

32 ：

そろそろ、ボージョレーだ。ヌーボーだ。今年は不出来だそうだが、オーガニックは上出来だそうだ。届くのが楽しみだな。

33 ：

来週、ボージョレー･ヌーボーが届いたら、鴨鍋、鴨焼き、新そば十割田舎うちとあわせて、パーティをする。

34 ：

豪華だねえ。うちはせいぜい焼き鳥だ。

35 ：

>>34
とか言っちゃって！！本物のXX地鶏なんかじゃないの？謙遜したってわかるよ。それに、オーガニック野菜の石焼とかさ・・。

36 ：

>>33です。ドメーヌ・ボジョレーのヌーボーで鴨鍋、鴨焼き、真鯛の揚げ蕎麦のせカルパッチョ。紋甲以下の納豆合えでやりました。海産物にはヌーボーが鴨には'06年のがよく合いました。今回は十割はやめて、最後は手打ち讃岐うどんで決めた。これは、ヌーボーだった。

37 ：

でもヌーボー自体がヌルポ

38 ：

中国の農薬ツララのぶどう、フランス、イタリアに運ばれ、添加物いっぱい入れられ、フレーバーで香りをつけ、それなりのボトル、ラベルで大量に日本の店舗に並ぶ。欧州現地のぶどう畑はmの打つ買い物にならない。ただ、オーガニックだけが安心。

39 ：

「食品と暮らしの安全」の今月号のワイン特集で、オーガニック・ワインは評価されているの？　

40 ：

くさい

41 ：

コノスル・オーガニックが特に好きなんですが、ワインに詳しくないので、
その理由が分かりません。「オーガニック」だから美味しく感じるのでしょうか？
ちなみに、コノスルの、ほかの種類のワインは、それほど好きではありません。

42 ：

コノスルはオーガニックじゃなくても美味しいよ。

43 ：

荒いジュンコさんのドメーヌ・ボワ・ルカ、
資金ショートにより閉鎖されました。

44 ：

>>43
ｋｗｓｋ

45 ：

自転車操業もついに終了。
じゅんこタソ、ゆっくりお休みください。

46 ：

>>43
マジで本当なのか？

47 ：

>>43
出てこないのか？　ガセネタか？
はっきりしろ！

48 ：

みなさん
シュタイナーの農業講座読みましたか？
あの堀健一さんもＷＡＮＤＳのコラムでたびたび読み返してるとのことですよー
私は、現在序文で積んど読く状態・・・
埴谷さんの死霊の体を持っているような本でした。
ガンバリますが・・・　　理解が追いつくかどうか・・・

49 ：

ファルファルファルファルファルファルファルファルファルファルファルファルファルファルファルファルファルファルファルファルファルファルファルファルファルファルファルファ

50 ：

http://www.country-office.com/info/wine-first.html
ここのワインは全部オーガニックワインらしい。
チャレンジしてみよっかな。

51 ：

入札するだけで3ポイントプレゼント!!
業界初!!ペットボトルに入った、オーガニックワイン　OKO（オコ）1円〜
ttp://sa.item.rakuten.co.jp/terazuya/a/wact0811-001/

52 ：

age

53 ：

イオンの食料品コーナーで売ってるのはオーガニックワイン？
それともビオ？
一度試しに飲んでみるかな

54 ：

小沢一郎 〜 闇の系譜　：秘書逮捕の真相／北朝鮮との黒い関係
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm6440908
ttp://www.nicovideo.jp/watch/sm6448551（削除対策・肖像権配慮版）
ttp://www.youtube.com/watch?v=gdKVt_vKCHc（高画質版）
ttp://www.youtube.com/watch?v=awIz1h1AoII
【アメリカ】「ブタの脳」を吸い込んだ労働者たちに謎の神経疾患
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1237256355/

55 ：

　　　　　　　∧∧
　　　　 　／中 ＼
　　　　　（｀ハ´ ）　　←中国大陸
　　　　　⊂　　　,＼
　　　　　　（　､_:_:）_）
　　　　　　　しし'.ｌ.ｌ
　　　　　　　　　　ｌ.ｌ　←朝鮮半島
　　　ﾌﾞﾘｭﾌﾞﾘｭ..　Ｕ　
　　　　　　　　　　　　　　　≡　　('A` ) 　　←日本列島　
　　　　　　　　　　　　　　≡　〜( 〜) 　　
　　　　　　　　　　　　　　　≡ ノ ノ　　ｻｯ

56 ：

韓国悪ノリ「イチロー暗Ｔシャツ」なんと球団公認！
http://www.zakzak.co.jp/spo/200903/s2009031402_all.html
【野球/WBC】韓国悪ノリ「イチロー暗Tシャツ」なんと球団公認！
http://anchorage.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1237008977/
韓国球団が公式の｢イチロー暗Tシャツ｣を販売
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1237012094/
韓国で球団公認イチロー暗Tシャツが大人気
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/poverty/1237017511/l50
233 名前：名無しさん＠九周年[] 投稿日：2009/03/12(木) 11:48:15 ID:KfXfG5U10
衝撃事実！！なんと中国人より朝鮮人のほうが犯罪率が高かった！！
来日朝鮮人＞来日中国人＞在日朝鮮人＞来日ブラジル人＞日本人＞米兵
H18年の犯罪発生率　　　　
米軍 in 沖縄　　　　　0.14%　　　　刑法検挙人員/滞在数
日本全体　　　　　　　0.30%　　　　刑法犯検挙人員/人口（千人単位*1000）の％表示　外国人犯罪含む
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　都道府県別だと0.19〜0.46
沖縄県（米軍以外）　0.30%　　　　刑法犯検挙人員/人口（千人単位*1000）の％表示
来日ブラジル人　　　0.52%　　　　刑法検挙人員/対象母数 （登録者-永住者+短期旅行者/日数）
在日韓国・朝鮮人　　0.8%　　　　　 刑法犯検挙人員/人口（参考：平成15年データ）
来日中国人　　　　　 1.57%　　　　刑法検挙人員/対象母数 （登録者-永住者+短期旅行者/日数）
来日韓国・朝鮮人　　1.94%　 　　同上

57 ：

【韓国】客に残飯を４回以上出した食堂は廃業にする…食品衛生法改正、７月から本格適用★２［04/03］
客の残した食べ物をまた客に出す行為を４回以上行った食堂は廃業を強いられることになった。
保健福祉家族部は３日、残った食べ物の再使用に対する処罰を強化した改正食品衛生法施行規則を施行すると２日、
明らかにした。新施行規則は３カ月間のテスト期間を経て７月から本格的に適用される。
改正された規則によると、食べ物を再使用して初めて摘発された食堂は営業停止１５日の処分を受ける。
これまでは残った食べ物を再使用しても客が食中毒にかかるなどの事件が起こらなければ
営業停止などの処罰ができなかった。
同じ過ちを繰り返した食堂に対する処罰は厳しくなった。１年以内にまた摘発された食堂は２カ月、
３度目で３カ月間の営業停止だ。初の摘発日から１年以内に４回以上摘発された食堂は、
営業所の閉鎖処分を受ける。また同じ名義で別の食堂を始めることもできない。
福祉部が昨年、食品医薬品安全庁と飲食店中央会を通じて全国の飲食店９万６７０店舗を点検した結果、
全体の４．４％にあたる３９８０の食堂が、キムチやおかずなどを再使用していたことがわかった。
業界では食べ物を再使用する食堂は、実際にはこれよりもっと多いものとみている。
福祉部はこれとともに残った食べ物を再使用する食堂をした場合、
２０万ウォンを与えるという褒賞金制度を施行する予定だ。
福祉部食品政策とイ・ジェヨン課長は「営業停止は食堂に最も致命的な措置」とし
「処分が強化されれば食べる分だけ食べ物を提供するなど、食堂文化が改善される効果もあるだろう」と話している。
ゴミギョウザは日本向け
ttp://blog.goo.ne.jp/pandiani/e/e900d1f044ca2786b10d1ef3066cdca1

58 ：

113 名前：<丶｀∀´>（´・ω・｀）（｀ハ´　 ）さん[] 投稿日：2009/04/04(土) 03:35:00 ID:JBMis9fc
寝る前に、今日、韓国について勉強したことをおさらいしておく。
韓国では、残飯を使いまわしする。　>>1
A型肝炎は、経口感染する。
故に、韓国では、A型肝炎患者が多いと推定される。
この推理を補強する記事。↓
韓国で増加の一途をたどるA型肝炎　2006/06/16　朝鮮日報
ttp://www.chosunonline.com/article/20080616000049

59 ：

Ａ. 韓国の感染症情報
1　感染症の流行状況
　韓国では、次のような病気がみられます。
食べ物･水から感染する病気 虫が媒介する病気 その他の疾患
○細菌性赤痢、　アメーバ赤痢 　○マラリア 　○Ｂ型肝炎　 ○Ａ型肝炎　 ○食中毒 　○日本脳炎 　○エイズ
○腸チフス・パラチフス 　○破傷風
○寄生虫疾患 　○ランブル鞭毛虫症
◎生　野　菜： 　　市場や屋台などで蠅がたかっているようなものは避けてください。赤痢・食虫毒や寄生虫にかかる危険があります。
◎生　も　の： 食中毒の流行する時期（6〜9月）には、日本でも生ものを控えるように衛生状態の良い韓国でもこの時期には
刺身・生ガキなどを食べるのは控えましょう。特に衛生状態の良くない屋台(ポチャンマチャ)では、食中毒やＡ型肝炎などに感染する危険が高いようです。
たとえ一流レストランや高級ホテルであってもこの時期であれば食中毒菌に感染する恐れがあります。
この他、いわゆる病気ではありませんが、不完全な調理によるフグ中毒が発生しています。また、カムルチーに代表されるような淡水の魚には
顎口虫と言う寄生虫がおり、生や加熱が不完全な調理によって感染が引き起こされることがあります。命には別状ありませんが、
人の皮下に寄生し有効な駆虫薬がないために駆虫が難しい病気ですのでご注意を。
◎生　水・氷： 　　水道の設備は一応整っていますが、韓国の水は硬水で軟質の水に慣れた日本人は、下痢を起こすことがよくあります。
水が飲みたい人は、ミネラルウォーターなどを購入してください。

60 ：

エイズに感染した40代男性がこの事実を隠したまま2年間ソウルと江原春川で同性と性関係を
結んだ事実が現れて衝撃を与えている。
江原地方警察庁は21日、同性愛の事実を暴露すると強制に性関係を結んで金品を脅して奪った
Ｂ容疑者（44.ソウル広津区）を強制醜行などの疑いで拘束した。
警察によればＢ容疑者は2007年3月から今年3月まで江原春川とソウルを行き来してモーテルと家で
計21回にわたってＡさん（35）と強制に性関係をした疑いだ。
Ｂ容疑者はまた別れようというＡさんに「同性愛の事実を周辺の人に知らせる」と携帯電話と手紙で脅して
150万ウォンを奪った疑いも受けている。
調査の結果、Ｂ容疑者は2005年末頃ソウルのある男性休憩テルで偶然Ａさんに会って初めての性関係を持った後、
1年間余り会ったＡさんが別れを要求してこのような犯行を犯したことが明かされた。
Ｂ容疑者は2007年6月頃エイズ患者に登録された後、今年初めまで管轄保健所で診療と薬を服用中で、
Ａさんにはエイズ感染事実を知らせずに強制に性関係をして来たと警察は伝えた。
しかしエイズに感染したＢ容疑者に強制に性関係をされたＡさんは幸いに感染していないと確認された。
警察はＢ容疑者がＡさんの他にまた他の男性と性関係を持ったのか可否に対して集中捜査している。
エイズ40代男数年間21回同性関係'衝撃'
ttp://www.ijejutoday.com/news/articleView.html?idxno=74686

61 ：

プラズマクラスター効果なしｗｗｗｗｗｗｗ
http://twitter.com/liliholic1025/status/31935844809965568　

62 ：

あげ。
ビオワインって世間一般的には美味しいとされているんですか？

63 ：11/11/14

ttp://guyswithiphones.com/
ttp://boyculture.typepad.com/boy_culture/
ttp://tapthatguy.com/
ttp://blog.waybig.com/
ttp://www.justusboys.com/forum
ttp://queermenow.net/blog/
ttp://thesword.com/
ttp://honyaku.yahoo.co.jp/
ttp://community.livejournal.com/ohnotheydidnt/
http://forums.thefashionspot.com/
http://www.youtube.com/?gl=JP&hl=ja
ttp://www.nicovideo.jp/
ttp://twitter.com
ttp://fywags.tumblr.com/
ttp://ichiban140.blog130.fc2.com/
http://smilefusui.com/d-j-houiunki.html
ttp://www.queerclick.com/
ttp://honyaku.yahoo.co.jp/
ttp://menofporn.typepad.com/
ttp://www.977music.com/flashplayer/hitz/4.html
ttp://blog.livedoor.jp/ylovemen/
ttp://outerheaven09.blog72.fc2.com/?page=0
ttp://ichiban.x.fc2.com/
http://www.fashionologie.com/
http://www.teampeterstigter.com/
http://blogs.lexpress.fr/cafe-mode
http://muotimielessa.blogspot.com/
http://theepitomeofquiet.tumblr.com/
http://carolinesmode.com/stockholmstreetstyle/
http://www.excite.co.jp/world/english/