マイナーな野菜・フルーツを淡々と挙げていくスレ

1 ：09/11/26 〜 最終レス ：11/11/30

そうめん瓜

2 ：

畑菜
揚げと一緒に炊くとおいしいんだけど、知らない人が多いね

3 ：

千寿葱

4 ：

千寿じゃなくて地名の千住では？字面は風情があっていいけど
そういう登録商標があるのならすまん
野菜もあげておくかな、セロリアックとかどうよ

5 ：

ドラゴンフルーツ

6 ：

日野菜

7 ：

のらぼう菜

8 ：

ルタバガ

9 ：

ヌードルフルーツ

10 ：

良スレの予感

11 ：

ドラゴンフルーツ

12 ：

ヌードフルーツ！？（*´Д｀）ﾊｧﾊｧ

13 ：

バターナッツ

14 ：

秋田の知り合いからきりたんぽ鍋セットと一緒に送られてきた
畑のキャビアと称されるトンブリ。

15 ：

チェリモヤ

16 ：

大浦ごぼう

17 ：

おかひじき

18 ：

カリブロ

19 ：

トマトツリー

20 ：

おかのり

21 ：

ポマト

22 ：

ザボンはどうだ！

23 ：

アーティチョーク
まだ見たことない

24 ：

>>23
ヨーロッパ(フランス？)ではかなりメジャーな野菜らしいですね。
日本でもちょこちょこ広がり始めている？

25 ：

京みぶ菜

26 ：

ランブータン

27 ：

ロマネスコなんかもまだまだマイナーなのかな

28 ：

エンダイブ

29 ：

>>23
茹でるのに時間かかるし、可食部も少ないけど、独特の
コクがあっておいしいよ マヨネーズと特に合う

30 ：

ポロ葱ポワロ葱リーキ
仙台雪菜 九州のカツオ菜

31 ：

はなっこりー

32 ：

エリンギはここ１０年で出てきて定番食品になった稀有な例だよな

33 ：

わけぎ

34 ：

アイスプラント

35 ：

のらぼう

36 ：

ポポー

37 ：

広島菜

38 ：

日野菜

39 ：

カルドン

40 ：

ブンタン

41 ：

マンゴスチン。タイで食ったら美味だった。日本だと高価

42 ：

白舞茸

43 ：

雪嶺茸とは違うのかな
この茸、マッシュルームがメタボになったような食感で、油いためにするとまことに美味
ググってみそ

44 ：

プチヴェール
今の時期しか食べれないけど超美味

45 ：

ぐぐってみたけど、なんか戦闘力の高いレタスみたいな感じだね
マヨネーズでビールのつまみにしたい

46 ：

ぬ、よくよく見たらレタスというよりメキャベツか……

47 ：

ポポー
売ってるとこ、新宿の高野で1回見たっきり

48 ：

>>43
舞茸がただ白いだけだよん

49 ：

カリブロ
カリフラワーとブロッコリーのハーフ
見た目ある意味グロい
でもコリコリしてて美味

50 ：

アイスプラント
プチプチしてウマー

51 ：

>>49
ロマネスコ・カリフラワーのことだべ？
珊瑚礁とも呼ぶべ。
ttp://www.s-kitchen.com/img/0805/roma1.jpg

52 ：

ちぢみほうれん草

53 ：

えび芋なんて年末しか流通しないんじゃないの？
セレベスも煮物にしたらむちゃくちゃうまいぞ

54 ：

まこもだけ　とかどうよ？

55 ：

ブロッコリーニ
日本原産なのに日本じゃかえねえ、うめーのに
ブロッコフラワー
ライムグリーンのカリフラワーw

56 ：

The All-American American Jackfruit

57 ：

山菜系だがこれからシーズンなんで
行者にんにく

58 ：

シャロンフルーツ

59 ：

ワックスアップル

60 ：

ランサ　←一番好きなフルーツ
スターフルーツ　←ジュースにするとｳﾏｰ
ジャックフルーツ　←クセのある臭いだけどｳﾏｰ
南国住みで一番のいいとこは果物が豊富

61 ：

フェイジョア農家に取材行ったことがあるけど、季節じゃないから1�p位の実しか見られなかった
一度は食べてみたいな

62 ：

たけのこ芋うまいよ。
あとは…四角豆かな

63 ：

四角豆と似ているような、スターフルーツ

64 ：

>>63
ん…なんとなく似てるかな。
宿禰南瓜うまい。栽培に気を使うけど。

65 ：

トケイソウの実

66 ：

フェンネル

67 ：

チョロギ

68 ：

画像もうpしてった方がいいよな
ドラゴンフルーツ
https://www.rakuten.co.jp/shibanohoshi/img1002837976.jpeg

69 ：

パースニップ

70 ：

国産きくらげ

71 ：

きんかん

72 ：

あけび

73 ：

グミ

74 ：

野苺

75 ：

のびる

76 ：

山ウド

77 ：

郷土の誇り
　千両梨

78 ：

木苺

79 ：

桑の実

80 ：

アーティチョーク
レモンと茹でて苦労してガクとか花の部分取り除いてそれを今リゾットに入れて食べてる。
不思議な味。竹の子に里芋とか空豆足したような食感

81 ：

アザミ
ケンミンSHOWで見たんだけど、津軽地方で春先によく味噌汁に入れるって言ってた。
でも青森市の実家じゃ１回も出てこなかったよ。天麩羅が食べてみたい。

82 ：

山桃

83 ：

ざくろ

84 ：

セリ

85 ：

こごみ

86 ：

長命草

87 ：

いぐり

88 ：

のびる

89 ：

ちしゃ

90 ：

ロメインレタス

91 ：

むかご

92 ：

芋茎芋だよ〜

93 ：

ゆうがお

94 ：

あしたば

95 ：

かき菜

96 ：

朝熊小菜
かりもり

97 ：

モロヘイヤ

98 ：

>>61
フェイジョアなら、うちに何種類もある。
種類によって小さいの、大きいのがる。
味は完熟するとキューイフルーツと梨を混ぜたような味がする。
スーパーでは実は売られてないので、ご自分で苗を育てるというやり方しかない。
フェイジョアは、一種類では結実しないので、
複数の種類のフェイジョアの花を交互に人工授粉させる。

99 ：

フェイジョアなんてあるんだ…洋梨みたいな感じなのかな
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%A4%E3%82%B8%E3%83%A7%E3%82%A2
中の透明なところはどんな味がするの？

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