TBS系 小林薫『深夜食堂 2』　第四夜

1 ：11/12/07 〜 最終レス ：11/12/21

深夜食堂
http://www.meshiya.tv/
http://www.mbs.jp/meshiya/
【主　演】
マスター役／小林薫
【スタッフ】
原作／安倍夜郎「深夜食堂」（小学館「ビッグコミックオリジナル」連載中）
監督／松岡錠司（「東京タワー オカンとボクと、時々、オトン」）
　　　　 山下敦弘（「マイ・バック・ページ」）
　　　　 小林聖太郎（「毎日かあさん」）
　　　　 野本史生
前々々スレ
TBS系 小林薫『深夜食堂 2』
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/tvd/1313859317/
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TBS系 小林薫『深夜食堂 2』　第二夜
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/tvd/1319740096/
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TBS系 小林薫『深夜食堂 2』　第三夜
http://kamome.2ch.net/test/read.cgi/tvd/1321312471/

2 ：

1乙です。

3 ：

TVは何話までやるの？

4 ：

最後まで荒井親子の脚本が出てきませんように…。

5 ：

このシリーズは向井さんがかなり書いているんだよな

6 ：

飽きるし
10話までか

7 ：

そうかね。
オレは、いろんなホン書きが書いてくれるなら
もっと続いてもいいと思うね。

8 ：

深夜食堂2 . *2.5__*1.5__*1.8__*2.2__*2.6__*2.0__*2.1__*1.4__

9 ：

>>8
ハハハ、へ〜そんなもんなんだねぇ
いや、番組制作者には申し訳ないけど、
なんか数字そのものが深夜食堂の客のような感じだね。
オレは1.4％のひとりなんだ。

10 ：

一時半からの地域だから一時半に夜食食いながら見ます。
でも、志村軒で鍋食ってる場面見てたら腹減ったし今から夜食にしよっかな。

11 ：

オレも、今日ローソン100で仕込んできた
五木のもっこすと久留米、どっちにしようか迷ってんだよ。
なんか、深夜食は、侘しくも楽しいもんやのぅ・・

12 ：

この時期うまいのは、おでんだよね。
大根、人参、厚揚げ、こんぶ、ごぼう天、ちくわ、スジ肉を仕込んで
おおきな鍋で１日２回火を入れると、一週間、酒のつまみに困らない。
おかずにもなる。

13 ：

冷やし中華の回のひとみちゃんの友達、
田口トモロヲや安藤玉恵と同じ事務所だった。
マリリンの代わりか。

14 ：

犯人のおっさんがクチャクチャさせながら食べるのが嫌だな〜

15 ：

>>12
めしやのオデンは三種のみ。

16 ：

平田薫ならやってもいい

17 ：

やらせてくださいだろ

18 ：

>>15
何だっけ？

19 ：

大根と玉子は決まりで３品目で揉めるｗ

20 ：

厚揚げか練り物がんもかゴボ天やな

21 ：

東京だと牛すじは入らないのかな？

22 ：

>>14
あんな高いとこから啜ってタレ飛ばしまくる奴は気持ち悪いわ

23 ：

>>21
牛スジはダシ出たらいいんで食べる気はしない
コンビニでも牛スジのエリアの濃いダシを頂くわ

24 ：

>>23
ふむ、やっぱり地域差があるんだなあ

25 ：

牛すじって下処理したの売ってるの？
それとも全部自分でやるの？

26 ：

ローソンでも味噌タレを置いてるとこと置いてないとこがある
@関西
店長の裁量なんかね

27 ：

>>25
肉屋で買えば下処理なんかないわよな
おでん用にパックされてるのはある程度筋周りは綺麗にして後は煮込むだけだわ

28 ：

まぁでも深夜食堂にはおでんは出る幕ないよなぁ、仕込みに時間かかるタイプの料理はね。

29 ：

>>25
外で食べる事が多いけど
煮るだけだから自分でも出来るよ
圧力鍋使えばすぐだし
おでんとは違うけど、とろとろの牛すじ煮込みもたまりません

30 ：

おでんはやっぱり大根・卵・竹輪・コンニャクだよな

31 ：

何だかおでんが食べたくなってきた･･･

32 ：

「出来るよ！」

33 ：

じゃあ、おでんと酒…ぬる燗で

34 ：

「あいよ！」

35 ：

平田薫ならやってもいい

36 ：

「帰ってくれ！」

37 ：

>>28
クリームシチューみたく、「今夜はおでんだな」って日があるんだよ、きっと。

38 ：

原作の「牛すじ大根玉子入り」を見てマネしたよ。
牛すじは安いよ。肉屋で1kg買っても6〜700円程度。
下処理といっても、2度ほど茹でこぼしをして、アクを取り
水洗いをすればいいだけ。
圧力鍋を使えばカンタンだろうけど
じっくりとコトコト煮るのも楽しいよ。

39 ：

牛すじ+圧力鍋でカレー作るとうまいんだよなぁ
古参のねらーは知ってるだろうけどｗ

40 ：

>>39
古参じゃないけど、我が家の定番カレーだよ
旨いよね
そういえば深夜食堂で圧力鍋を使ってるのは見たことがないね
マスターのこだわりだろうか？

41 ：

使うほどのメニューがないからじゃね
電子レンジもあったら便利だけど置いてあったら醒めるよね

42 ：

>>41
炊飯器も微妙にさめるんですけどね。
猫まんまの時に鍋で炊きたてのご飯作るんだから要らんだろと。
演出側も分かってるのか炊飯器からご飯をよそうシーンは絶対撮らないからね

43 ：

一年中冷やし中華食べたい人は沢山いるだろうに、なぜそれが犯人？w

44 ：

あの挿入歌最高じゃないですか？鈴木常吉さんの「思ひで」って曲なんですけど
初めて聞いた時からしばらく長塚京三さんが歌ってると思ってました....。
小林薫さんの演技もすばらしいですよね。
あとバターライスの回で炊飯器から御飯よそってましたよ。

45 ：

まあいいじゃないですか、炊飯器使ってても
っていうか豚汁定食あるんだから炊飯器使わない方がおかしいでしょ？

46 ：

あのバターライスと小豚汁たまらなくないですか？
私ああいう煮崩れしてるくらいの豚汁大好きです。

47 ：

>>45 すみません.....。出過ぎた真似しました。

48 ：

>>42
アサリの酒蒸しで昼時間（？）宇梶の生徒たちに赤タコウインナー添えカレーをだしてたから
炊飯器は必需品

49 ：

>>42
猫まんまの時は店の終い際に来たので炊飯器にご飯が残ってなかったんじゃないかな？
だから一人分だけ鍋で炊いたのではと推測される

50 ：

>>45
>>48
30分あれば炊きたてが食べれるんですけどね

51 ：

>>50
効率の問題
商売だからね

52 ：

いや「めしや」つってるから炊飯器からパサパサのご飯出すより炊きたて出す方が自然だと感じたもんでね

53 ：

>>50
「メシが切れたから30分待ってくれ」って言われて
「はい、そうですか」と納得する客ばかりとは思えない。

54 ：

>>51
効率なんか求めてたらあんな店やんねーってw
マスターがタバコ吸いながら好きにやってるんだからこそ炊飯器なんか似合わないんだよね

55 ：

>>53
あのマスターが飯無くなるまで気付かないマヌケに見えてるの？
あの店で30分待つのがそんなに苦痛かい？
小林薫の声で
「お客さん、ラッキーだね
炊きたて出すからちょいと待ってなよ
それまでコレでもつまんでさ」
なんて言われたら誰が文句言うかね

56 ：

>>55
妄想するのは勝手だが
なんでも自分基準に考えないようにね。
少々待って、炊きたてを喜ぶ客ばかりじゃないってこと。
仕事中に抜け出してくる客だっているだろうし。
つか、なんで炊飯器の有る無しで
真剣に言い合ってるんだ？オレ達はｗ

57 ：

あんな店があったらいいなぁーって思いなが見てるんだから妄想させてよ
炊きたて出しながら茶碗にタバコの灰入れるから勘弁してよ、マスターってなもんだよ

58 ：

土鍋で炊いた飯は確かに旨いけど、保温が出来ないよね
炊飯ジャーならいつでも暖かい飯を出せる
客が注文するたびに土鍋で飯を炊くって言うのは非現実的だと思うけど
高級店にはそういうお店もあるね

59 ：

家では炊飯器からよそってもレンジで一分やるわ。
猫舌じゃないので箸を入れるたびに湯気が上がるあの熱々の旨さはたまらないから。

60 ：

兎に角、１人で飯喰いに行ったり飲みに行くのって楽しいよね
大人のちょっとした贅沢って気がする
深夜食堂ほどの店が近所にないのは残念だけど…

61 ：

松屋の店舗レイアウトがちょっとめしやと似てる
深夜に行ったら雰囲気もなんとなくｗ

62 ：

>>61
チェーン店の牛丼の松屋？
へぇ〜、行ったことがないけど酒飲めるのかな

63 ：

せめていい感じのマスターがいないとな

64 ：

いい店を探すのは楽しみでもあり苦行でもある
アタリの店を見つけた時は友達を連れて行きたくなるほど嬉しいもんだが、ハズレた時の情けなさは筆舌に尽くし難い
深夜食堂みたいなカウンターアイランド型の焼き鳥屋で乾杯した瞬間ゴキが這い出してきた時はオーダーキャンセルして逃げ出したわ

65 ：

松屋は知らないけど
吉野家は「めしや」と同じく
お一人様3本（ビール、冷酒）までだなｗ

66 ：

>>63
そうそう、店主の人柄は最重要だね
１人で行く店は店主と気軽に話が出来る店じゃないとね

67 ：

>>62
俺は頼んだことないけど瓶ビール飲んでる客は居たよ

68 ：

牛丼屋でビールはあまり出ないからどこでもひえていてうまい。
御前二時三時くらいにちょっとはずれたところで呑もうと思うと
24時間営業の牛丼屋や立ち食い蕎麦屋がけっこう心強い味方になる。

69 ：

牛皿に漬けもんとビールとかね。
ちょっと侘しいけど。

70 ：

>>68
同意。
同じ24時間営業でも
ファミレスは違うんだよなぁ。

71 ：

ファミレスで１人飲みは寂しい感じがするね
牛丼屋で店主や隣席者と世間話ししながら飲むのは良さそう

72 ：

ところで、缶ビールよりビンビールのが旨いのは何故なんだろうね
最初は信じてなかったけど、キリンクラッシックラガーの缶とビンで
グラスに注いで飲み比べてみたらビンの方が旨く感じた
気のせいじゃないと思うんだけど…理由は分からない

73 ：

二つに一つの飲み比べなら50%
完全にブラインドテストしても旨いと感じるなら何かあるんだろうね
缶ビールを五杯程度に分ける
それに瓶ビールの一つを混ぜる
何かを感じて見分けれるなら明確な違いがあるでしょうな

74 ：

注ぎ口が違うからじゃないのかな？

75 ：

グループで昼間から飲めるところが少なくて飲む時は駅ビルの蕎麦屋で飲むんだが
モツ煮込みは牛すじと大根だけだが、浦霞と甘みが少ない卵焼きと合鴨のナンたらで飲む
蕎麦屋でも酒のつまみはその他もっと色々あるんだけどね

76 ：

流通と保存状態の差による個体差でしょう

77 ：

スレ違いうぜーんだよ
寂しいお一人様の雑談はよそでやれアホ

78 ：

うめえと言やおめえ、関西じゃめったにお目にかかれねえサッポロラガーもうめえよな、ええっ。
そいでよう、今年の冬物語とか、復刻版のルービヒサアも苦味がしっかりしてってよう。

79 ：

>>71
向こうが迷惑だとよ

80 ：

「肉じゃが」楽しみだ

81 ：

肉じゃが、スタンバイＯＫ！

82 ：

また、牛だとか豚だとかでもめんじゃねえか、ええっ。

83 ：

周作さんは普段でも、ええっ。って言うんですか？

84 ：

そりゃ肉じゃがは牛肉ですわｗ

85 ：

又脱線するんだから余計な事を聞くなよ

86 ：

この最後のええってなおめえ、おれとロンドンの下町っ子に共通する癖だな、ええっ。

87 ：

サーバの注ぎ口を毎日掃除してないと生は雑味が出るよ

88 ：

>>44
「思ひで」ダウンロードしました。いい曲ですよね。
２期から見始めたので、１期のＤＶＤ−ＢＯＸも買いました。正月休みの楽しみにしています。

89 ：

誰かさんはちょっと構うとすぐ調子に乗るから困る

90 ：

>>88＆44 「思ひで」最高だね。歌下手だけどすげえ心に染みる。
本当に名曲だわ。

91 ：

今回の変化球はホップしてきたな、なかなか楽しかった
以下ネタバレ
ＥＤが大嘘ｗ

92 ：

いやいや最近の中じゃ今回は結構良かったなあ
1期に近い匂いを感じたよ〜

93 ：

「肉じゃが」途中までよかったがオチが犯罪。
「冷やし中華」も「肉じゃが」もオチが犯罪。
犯罪から逃げるのが新宿だと思うが。

94 ：

しかしおめえ、元真中瞳って、あっちこっちにちょこちょこよく出てるよな、ええっ。
それにしてもよう、新宿でやばくなったからって、今度は柏ってちっと近すぎやしねえか。
そんなんだから捕まったんだろけどよ。

95 ：

お銚子持つ手が震えてるオダギリw
光石さん・・・それだけかい

96 ：

冷やし中華は逃げなければ犯罪じゃない
おれがK痔だったらあそこに一人で行って逃がす
トミーリージョーンズも同じだと思ふ

97 ：

おれなら被害者遺族を客にする。
後から入ってきて気づいた犯人は注文できずに店を出て自首か自をする。
あとで女の子の話を聞いて何があったのかはマスターだけが理解できる。

98 ：

被害者一族なんてどーやって客にするのか聞きたい

99 ：

つか今度のプロローグ豚汁は実際の手順ではなくて撮影用だね

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