明太子フランスってさ

1 ：05/04/05 〜 最終レス ：11/12/13

うまいよな？
ミニバゲットに切れ目入れて明太子ソースが挟んであるやつ
じゃなきゃいやだ
バゲット縦半分に切って一面にソース塗ってあるのはいやだ！

2 ：

どっちでもいいよ

3 ：

どっちでもよくない！
明太子ソースが挟んでなきゃﾔﾀﾞﾔﾀﾞﾔﾀﾞ

4 ：

あれって一般的には和風パンっていう認識なのかな？
きざみ海苔がかけてあるとちょっとがっかり
明太子ソースにハーブ系で臭み消ししてあるのがいい

5 ：

そりゃー明太子は日本の物だから､和風でしょ。

6 ：

ガーリックで風味付けしてあるのはきらいだ
明太子の生臭さが消えてないうえにガーリック臭い

7 ：

普通は､ガーリックフランス　と　明太フランス　別々に作ってるよね。
ポンパドウルの明太美味しそう。

8 ：

ﾎﾟﾝﾊﾟのは辛くなくてｸﾘｰﾐｰな感じ。
｢ちょっとしつこい味｣と、思う。
あたしは辛いｻﾝｼﾞｪﾙﾏﾝの方が好き。

9 ：

博多駅のトランドールは神レベルの旨さ

10 ：

あの明太子って何を使ってるの？
生を加工？

11 ：

ポンパドール行ったら、必ず、明太子フランス、買っちゃう。
おいしいよね。

12 ：

>>10
パスタ用とかの明太子ペーストとか業務用であるんでないかな？
それに独自で風味付けだとおもわれ

13 ：

あまりマヨネーズの配分が多いのはイヤだな。

14 ：

以前パン屋のバイトしてた時､明太は使った事なかったけど､
○○フィリングとか､タルタルとか､業者のを使ってたよ｡
(だから意外と､あの明太フィリングの部分は､パン屋Aもパン屋Bも同じ、ってケースもあるかも)
シンプルなバゲット買って自分で作るのが一番かもね｡

15 ：

>>12
欲しいんだよね、そういうの。
それかドライ明太子って売ってねぇのかな。

16 ：

ラヴィドフランスの明太子フランス食ったらゲロまずかった
後で気持ち悪くなった

17 ：

美味いよなー。
ガシッモチッとした生地に明太マヨが良く合う！！

18 ：

やっぱりバゲットをちゃんと作っていて美味しいお店、
素材がいいお店のが旨いよね｡

19 ：

出来立てのとかマジイイ！フランスがふわっとぱりっとしてて、中から明太★大好き☆

20 ：

明太子少ないのは論外だが
多すぎてもしょっぱくて生臭いよな
細見のパンを使ってるやつはバランスよく食えるな

21 ：

フランス人はフランスパンと日本の明太子が合うって知ってるのだろうか。
まぁ、知らないだろうな。
誰かフランスに布教しる。

22 ：

>>21
私もそれちょっと思った！フランス人が食べたらどう思うかなぁって｡
イタリアのボッタルガ(日本のカラスミ）のパスタみたいな感覚で、
結構好きかもなぁなんて｡
でも、最初から塗ってあるより、パテみたいに自分で塗る方が好まれるかも｡

23 ：

ヴィド・フランスのは後味が味の素くさくて気持ち悪くなる。
パンと中身の調合が合ってないんじゃないの？

24 ：

>>24
確かにパンとの相性がいまいちかな
だからってヴィドのどのパン使ってもヴィド以上の味には
なんねーな(´･ω･`)

25 ：

ヴィドってバゲットが個人的には美味しそうに思えないから､
明太フランスもなぁ…｡

26 ：

うんうん。禿同。
ヤマザキのフランス生地って不味い。みんな言う。

27 ：

どこのパン屋が発明したんだろ？
あんぱん、カレーパンに次ぐ傑作オリジナルパンだと思う。
私が知ってる限りでは約１４、５年前にすでに神戸のパン屋にあった。

28 ：

ｻﾝｼﾞｪﾙﾏﾝのはどうですか？

29 ：

>>28たんはどうおもう？

30 ：

ｻﾝｼﾞｪﾙﾏﾝのは辛いけどｼﾝﾌﾟﾙで美味しいよ。

31 ：

28です。実はｻﾝｼﾞｪﾙﾏﾝの製造で働いてます(^o^;
ｻﾝｼﾞｪﾙﾏﾝの明太ﾌﾗﾝｽ、美味いと思うよん。自分で丹精込めて作ってるからかもだけど。

32 ：

自分は辛いのはあまり好みでない。しかしウマイよな。
最近近くのパン屋で売らなくなったからショック。

33 ：

以前、雑誌でムッターローザが元祖だって掲載されてたよ。
>>15
ハナマサとかのプロ仕様スーパーに行くと
めんたいチューブが売ってるよ。
それで自分好みの明太マヨ作って、ジャガバターフランスとかにのっけてる。
残ったらブロッコリーにかける。

34 ：

>>28
ほー今度ぜひ買ってみまつ
出先の小さなパン屋で買った明太子フランスは刻み海苔の代わりに
ご飯ですよがかかってた
甘ミニバゲット使った小さなものでめの香りがしておいしかった！
普通サイズだったら後半はげんなりしそうだけどね

35 ：

15です。
>>33、サンクス。
プロ仕様スーパーってどこにあるの？
量がごっつそうだから個人で消費するのは大変かもな。
ちなみに俺はこれ（ボトル入りの方）を使ってる。
ttp://www.kewpie.co.jp/products/pasta_13.html

36 ：

北欧のは美味しくなかった。
ﾊﾟﾝ自体ﾀﾞﾒﾀﾞﾒだった。

37 ：

川崎駅中のマザーローザのはうまいよ

38 ：

donqのはｸﾄﾞかった
薄味嗜好の漏れには完食は無理だった

39 ：

横浜だったら
すっごくおいしい明太子フランスあるの知ってるんだけど・・・・。
バゲットにこだわってる人には不向きかも。

40 ：

イカスミをねりこんだフランスパンにタラコフィリング
めちゃウマー
横浜

41 ：

ドンクがうまいよ。でも店舗によって、明太ソースの分量がちがう。上野マツザカヤはケチケチの量だ。
池袋西武のは量も丁度よいし、オイシイ！！

42 ：

明太フランスってホントに美味しいね。
コクが良い。
最近、140円で明太子ソースがタップリの店見つけて毎日食べてる。
あと、ガーリックフランスも好き。

43 ：

＞42
それ美味しそうですね。都内にその店あったら情報求む。
私もいろんなとこの明太フランス食べてますが、店によって、明太が偽物っぽいのもありますね。

44 ：

普通ってマヨが入ってるの？バイトしてるパンやは明太＋バターなんだけど。

45 ：

>44
マヨ味の、多いです。
わたしは明太＋バターが好きなんだけど。

46 ：

＞33
ムッターローザが元祖なんだぁ。。。知らなかった。というのも私ムッターローザでバイトしてたから（笑）
明太子フランスは開店以来ずっと人気ＮＯ１らしい。できたてはカリッとしててうまいんだけど一日放置すると噛み切れなくなる・・。

47 ：

ムッタローサの三茶店が元祖と聞いたことがある
あと明太を塗った状態で焼いたか焼いてないかで
全然違うと思いますガーリックトーストみたく
明太＋バターうすく塗ってカリカリ気味に焼いたのがうまか

48 ：

>>39
私、横浜市民なのでそのお店知りたいです。
どこですか?

49 ：

明太子は大好きなんだけど
バターは嫌いだし火を入れたマヨも好きじゃない・・・・
今度オリーブオイル使って自分で明太子ソース作ってパンに塗って試してみよう(`･ω･´)

50 ：

バター明太オイシイよーー。昨夜、今日の朝ご飯用に、明太フランスを購入（長いの）
4切れに切って、端だけ味見して寝る予定が（--）全部食べちゃったよぃ！
アレはカロリー高そうだね。

51 ：

アンテンドゥの明太フランスｳﾏｰ（´∀｀）！
８×２２センチくらいで食べごたえアリよ。
�@真ん中の割れ目に明太が挟まってるから、そこで半分に割る。
�A二本に均等に明太をぬりぬりする。
�B明太＆明太の滲みたフランス部分をひとくち食べて（´∀｀）
�C何も付いてないフランス部分をコンスープに浸して食べて（´∀｀）
以下�B�C繰り返し

52 ：

そうか！縦半分に割って食べる。今まで、横に包丁でわざわざ数等分に切って
食べてたよ。縦半分で食べると、口にも入るしなんかおいしそう！

53 ：

ドンクの明太子フランス、ウマー！

54 ：

ｱﾝﾃﾝﾄﾞｩ、この前初めて行った。
明太子が他店のより粒が大きくてﾌﾟﾁﾌﾟﾁ。
ちょっと感動。
けど、一緒に買ったｶﾚｰﾊﾟﾝが糞不味かった。
なので、もう行かない…。

55 ：

昨日、ﾊﾟﾝ生地も明太子ｿｰｽも満足いく明太子ﾊﾟﾝを見つけた。
嬉しいいーっ。
とうぶん、通います。

56 ：

久々に天神大丸B2F西館の「ポール・ボギューズ」のイカスミ明太フランス買ったけど
最近明太ペーストケチりすぎ、パンは旨いのに・・・・

57 ：

あげてみる。

58 ：

xylocopal.exblog.jp/1465156/

59 ：

AfternoonTeaの
めんたいフランス
美味い

60 ：

ｱﾌﾀﾇﾝﾃｨにあるんだ?
今度買ってみよう!!

61 ：

オーブンフレッシュキッチンのメンタイはウマイよ！

62 ：

昔、ヴィドフランスでよく買って食べていたよ。
最近行っていないからわからないけど、今も売っているんかい？

63 ：

http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=eikomayumi

64 ：

明太に限らずヴィドって油たっぷり具も調味料もたっぷりなイメージ
個人的には苦手
好みによる話だけどね

65 ：

むちゃくちゃ美味しいよねぇ〜、これ〜♪（＾０＾）　似た様な部類で、バ
ジルフランスというのがあるけど、知っているヒトいますか〜？！（＾０＾）
あれもむちゃくちゃ、美味しいよ〜♪（＾０＾）／

66 ：

うちは、明太子とバター同量でマヨネーズを少し入れて作ってますよ。けっこううまい。
明太子は、どこの使ってますか？

67 ：

>>66
うちは…。
つか、誰に聞いてんの?

68 ：

明太子マヨネーズ売ってたので思わず買ってしまいました。
フランスパンにつけて食べたらおいしい！！！
お店の明太子フランス買うより安上がりだし、いいね。
本当はマヨネーズよりバターで和えてある方が好みなのだけど。
フランスパンと明太子の組み合わせって本当に絶妙！
フォアグラのペーストをフランスパンにのせて食べる、
なんてのがあるらしいから（私は食べた事ない）、
案外フランス人や欧米の根っからのパン食の人にも受けるのでは？

69 ：

>>68
それ、どこから出てる商品ですか?
わたしも欲しいー。

70 ：

フランスパンて意外といろんな食材にあうのかもね。
昔フランス旅行行った時、ホテルの朝食時に同席した
中国人夫婦がフランスパンにザーサイ突っ込んで食べてたよ。
ちょっと美味しそう？と思った。試してないけど。

71 ：

これ、初めて食べたときは
「なにこれ気持ち悪い、生臭いし‥」って思ったけど、
１くち２くち食べてるうちに段々なれてきて
最後には「また食べたいなー」って思った。
今では大好物です。

72 ：

ポンパドウル関内店の明太子フランスはめっちゃうまい

73 ：

川崎駅周辺で明太子フランスが美味しいのはどこですか？

74 ：

明太子フランス好き！
あんま頻繁には油っこいけど、おいしいよね。

75 ：

うちの近所のライフ（スーパー）の中のパン屋の明太子フランスに
ハマってしまいました。
ほかの店のいろいろ食べたけど結局そこのが一番うまい。
中心を切って中に挟んでるタイプで、バターがたっぷりめです。
夕方行くと売り切れてる事が多いので残念です。

76 ：

>>75
どこのライフ？

77 ：

明太フランスとかって、不味いフランスパンを誤魔化してる気がする。

78 ：

>>73
名前わからないけど
JR川崎駅構内にあるパン屋さん、
パン生地は普通だけど、明太子ソースは美味しい。
>>77
誤魔化せないよ。
美味しくないものは美味しくない。

79 ：

もうサミットには売ってないんですか？

80 ：

明太子フランスはトースターで温め直したときのパンの
カリカリ具合と明太子ソースの溶け具合が好き。

81 ：

んまー

82 ：

明太子フランスにおいも食欲そそるし、ちょい辛なとこも
好み。
フランスパンだから噛み応えあって、満足感が高いな〜。

83 ：

明太子フランスをおかずにご飯を食べる人を知っています。
真似したら面白かったです。私は美味しかった！

84 ：

俺はものすごい良スレを見付けてしまったようだな

85 ：

レェ･グラヌーズの明太子フランスはおいちい

86 ：

これ作るの1番つらかった。
体中に明太フィリングの匂いが染み付いてた。

87 ：

�iってどんくらい？？
店にもよるやろうけど
高いのかどうか

88 ：

スーパーとかのメンフラはパンが脂っこいからイヤ

89 ：

>>76
遅レスですが
寝屋川昭栄町のライフです。
明太子がこぼれるので、袋に入ってますが、
バターのせいなのか、袋が脂ぎってます。
マヨネーズの酸っぱい味が全くしないので、
明太子にバターのみを和えていて、
それがやみつきになる美味しさになるのではないかと。
ドミニクドゥーセの明太子フランスも旨いので好きですが、
これも明太子がバターではなくマヨネーズ味でした。
フランスパン生地があっさりしたパリサク状態で
とてつもなく旨いので、バター味にしてくれたら絶品なのになぁと思います。

90 ：

どのスレにもkcal教えてというレスあるけど…やはり荒し？
ポンパドウルの明太子フランスは337kcal、あとはカロリー手帖を参照して

91 ：

90
荒らしじゃないよ
ただ、素朴に�iどれくらいかなって
大好きだから、よく食べるしあまりに�i高かったらひかえなければと

92 ：

荒らしじゃないならｱﾝｶｰくらいまともにつけな

93 ：

あげ

94 ：

さfげ

95 ：

あｆげ

96 ：

86どうして体中に明太子の匂いが染み付くんですか？

97 ：

>>91

98 ：

おいちい

99 ：

半月ぶりage

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