ココス従業員スレ　其の６

1 ：11/05/02 〜 最終レス ：11/12/18

不満スレも埋まったことだしそろそろこっちを
GW商戦いかがっすかー

2 ：

>>1
ハンバーグまずい何とかしろよ

3 ：

>>1乙
>>2
お客様相談室(0120222214)に電話しろ
ここで何言っても無駄。

4 ：

>>1乙。
明日から３連勤だわー。

5 ：

不満スレって重複スレだったの？
次スレ立てようと思ってたけど規制でダメだったんだよね…
どっちにしろ>>1乙！
俺なんか7連勤だもんね
やっと半分ｵﾜﾀ

6 ：

やっとブレイク。
震災の影響かたいした事なかったな。。
ビーフもあんまり出なかったけどユッケ食中毒の影響もあるのかな？

7 ：

スレ盾おつ
前は従業員スレと不満スレがあったんだけど先に従業員スレがおちたんだ
せっかく9日で退職だったのに勝手に10日入れられやがった
せめて前もって聞けよ・・・事後承諾とかあほじゃねえの・・・
でもうちの店、去年ほど混んでない気がする
ランチ〜アイドルはダラダラ入り続けるけどディナーがなんも入ってこない
あと連勤自慢は荒れる元なんじゃねえの？ｗ

8 ：

今日のディナーはそれほどでもなかったけど
相変わらずやたらビーフが出たわ
グリドルの負担重いのなんのって・・・
>>5
重複とかじゃないけど、雰囲気的に統合してる感じもしたから
不満スレ消化時にこっち立ってなかったら立てようと思ってたのよね

9 ：

>>7
荒れる？なんで？
同じ店ん中でもっと入りたい人と連勤してる人がいたらふいんき(ry 悪くなるかもだけど
2chに書くくらいみんな自虐自慢じゃね？
または暇自慢、稼がなきゃならん貧乏自慢w
俺は一番最後w

10 ：

Ｔ店長氏んでくれ

11 ：

みんなＧＷ商戦お疲れ！
今年は新人が多くてマジ疲れた。。
３日間フードで２ピーク入ったの俺だけだった・・・チクショウみんな楽しやがって！

12 ：

5/1から2ピーク4日間入ったら病んできた。
今日明日の2連休はしっかり休もう。

13 ：

みんなおつかれ〜
うちはそんなこまかったからよかったけどさすがに10連勤はきついな……
でも明日は好きなミュージシャンのライブがあるからとおもって頑張れたぜ
そんで今日暇すぎるからなんとなく床の奥のほうあさってみたらこんなんでてきた
http://d2.upup.be/3ZWJxzappL
なんだこれ？

14 ：

ベビーホタテじゃねえの？
それにしか見えん
ま、うち10-02店舗なんで
BVとか朝食やってるような店でしか使わない食材は知らんけど

15 ：

ＧＷお疲れ様でしたー
去年に比べると楽だった気がしたなぁ
バッシングはハンパなかったけど

16 ：

>>13
なんだべ？
俺、明日がラストシフトだぜー！

17 ：

明日面接なんですが、何故履歴書不要なんですか？

18 ：

>>17
お店で履歴書的な書類を用意するから。
そこに記入すれば良いって形になってる。

19 ：

>>18
そうなんですね、ありがとうございます。
どんなこと聞かれますか？

20 ：

>>19
祝祭日土日出られるかどうか。
飲食業の経験等。

21 ：

>>20
了解です
ありがとうございます＾＾

22 ：

比較対象がなくて分かりにくいけどあれ10cmくらいあるんだよね
床に落ちたやつは蹴り飛ばしてるから十中八九おれがやったんだろうけどwww

23 ：

なんか毎月｢給与明細みれねー｣とか言ってる人見るけど、いつも7日辺りに更新されるみたいだから今日ならスムーズに見れるよ。
俺は土日祝モーニングだけしか出てないから、至極平和なＧＷだったわ。
今日なんかいつもの半分くらいの客数だったから、掃除もはかどったわ。

24 ：

昨日でラスト！
仕事３つ掛け持ちの中で一番キツかったけど辞めるとなったらなんかシミジミ。
我ながらよく頑張ったと思うわー

25 ：

あーちんど

26 ：

GWしんどかったぁ。ようやく終わったって感じ。

27 ：

今年は冷やし麺やらないのかなぁ？

28 ：

面倒だからやめてほしいw

29 ：

ココスで最年少で店長になった人わかる？

30 ：

>>29
女の人？
なら分かるかも

31 ：

シフトはいらねえorz
週１って…しかも２時間だけって…

32 ：

週１で２時間ってどこぞの新人ｗｗｗ

33 ：

>>30
んー？
自分は東京のどっかの店舗の男性って聞いたんだが…

34 ：

>>33
最年少って何歳？
あんま若いと頼りないよね

35 ：

>>34
すまない、実は詳しくはわからないんだ。
多分20代半ばだと思う。

36 ：

20代半ばだとやっぱり珍しいの？
うちの元てんちょ（現在他店へ異動）うちの店来た時は確か24、5だったぞ
だから上司ってより友達感覚で楽しかったけどねw
あ、仕事はちゃんと出来る人だったよ

37 ：

>>36
すまん、実は隠してたことがあるんだが、
友達がある店長に彼女とられたらしいんだ。
その店長の情報、最年少で店長になり、
今売上上位の東京の店に在籍してると聞いてたらしく。
だから、どんな人なのか気になって、ここで聞けばわかるかなと。
私用に使ってホント申し訳ない。

38 ：

おお、俺の知ってるてんちょも都内売上上位店だw
まぁその取られた彼女が、同じ店で働くクルーとかCOCO'S関係者じゃなきゃ長続きしないだろw
土日祝日に逢うのはまず無理だし、シフトのせいで生活時間帯もめたくただし。
売れてる店なら尚更じゃね？
同じ店なら…幸せだろうねぃ長く一緒に居れてww
しかし>>37の友人の話を装った>>37自身の話のような気がするのは俺だけか？w

39 ：

>>38
その彼女、ココスの新入社員で、その店長のもとに配属されたらしいんだ。
だから四六時中一緒みたい。
ちなみに俺の話じゃなく、ガチで友達の話な。
奪ったそのクソ店長にキレてるらしくて、どうにか仕返ししたいらしいんだが、
ココスは社内恋愛したら飛ばされるとかないのか？

40 ：

famires：ファミレス［重要削除］
http://qb5.2ch.net/test/read.cgi/saku2ch/1305192688/
2 ：島田佳純[switch-sukima]：2011/05/12(木) 18:31:28.00 HOST:KD113155174178.ppp-bb.dion.ne.jp<8080><3128><8000><1080>[113.155.174.178]
対象区分：［個人・二類］削除条件限定
削除対象アドレス：
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/famires/1304323765/37-39
削除理由・詳細・その他：
定義の二類である「板の趣旨に関係する職業で責任問題の発生する人物」の特定を求め、
削除対象の私生活情報の「個人が完全に特定されなくても、対象者に不利益が発生する可能性があれば、一律削除対象とします。」に当てはまるため、
削除をお願いいたします。
ココスでは掲示板に書かれた事が判明すると、対象者の解雇、異動等があるそうです。

41 ：

仕事で問題を起こした訳じゃないのに解雇はねえだろｗ
女を獲ったの犯ったのはプライベートのことで、それも
特に悪いこととは思わんし、実際仕事はできるんだろ。

42 ：

なんつか、悪女？遊女？だな〜
ココビもユッケの影響受けたね

43 ：

何で俺まで巻き添え食ってんだw
俺の言うてんちょはたぶん違う
その店に新入社員配属されたって聞いてないから
てか
取られた方が悪い、に同意
セクハラモラハラされたってならまだしも
単なる彼女の心変わりだろ
仕返しなんて考える時点でｸｿだな
そんな奴だから振られるんだろ
友人の>>37には悪いけどw

44 ：

ココスでは女の浮気は綺麗な浮気なのさ

45 ：

>>39
前の店長が略奪愛でクルーの女と再婚したら店長より上のポジションに上がれなかったっぽい
でも最近やっと地区長に(しかも、うちの地区の)昇進したけどね
嫌いだったから二度と顔も見たくなかったのに…

46 ：

地区長って役職はもう無い気がするんだが

47 ：

ぇえ！？
地区長とかないんかー。
DMとかAMとかよく分かんないから、日本語にしてくれ

48 ：

SMとか2nd SMとかどんなプレイだよって
いつも業連見ながら思う。

49 ：

SLじゃなくて？

50 ：

ただのクルーの自分だけど、はっきり言って社員のレベル低すぎる
少なくとも自分の働いてる店と、同じ地区内にいる社員はほんとにダメで呆れる

51 ：

社員もそうだけど、店長クラスでも屑多いよ。
というかうちの店長が屑すぎるのかもしれんがw
忙しくなるとすぐ機嫌悪くなるし、プレート投げるし
発注下手すぎて在庫過多＆在庫切れなんて毎日。
そのくせ自分の管理能力不足棚に上げるしどうしようもない。

52 ：

辞めて一週間たつけどなんだかんだ寂しいわｗ

53 ：

いや、辞めて正解だ

54 ：

ジャンバにカリポテ乗せて食べたらマジ美味しいけん！試してみて！

55 ：

最年少店長しってる人かも
かのじょって背が低い？高い？

56 ：

みんなの店のディシャップ（ディッシュアップ）って、どんな人がやってる？
うちは社員さんとか何年も入ってるバイトさん。

57 ：

うちは真ん中に若いの置くことも多い
両端に強いの置いてね

58 ：

バイト始めようか悩んでる
深夜枠でやりたいんだけどやっぱ2~3人で回してるのかな
希望はキッチン

59 ：

新人は大体ソテーからやらせるよね？
慣れてきたらフライヤー
やっぱグリドルは一番きつい、重い
自分は毎回グリドル担当です…

60 ：

超暇な店だから平日はフード一人でやってる俺って・・・

61 ：

>>60
俺も。100人までならなんとか一人で回せるw

62 ：

>>57
おー！目から鱗だ
うち、真ん中は社員さん以外極端に弱くて。
毎回頼りっぱじゃどうしようもないし、
カスタマにも行かせてあげたいしｗ
みんなの店の土日祭日の昼・夜ピークって、遅延率どんなんなってる？
最強メンバーだと出ないもん？

63 ：

>>61
一人で１００名って凄いな。自分は６０−７０が限界だ
昔入って５日目の新人と二人で１９０名やった時は３２分待ちの記録作った。多分１０年は破られないと思う

64 ：

>>63
東京の端っこにあるお店にはとんでもないクルーと店長が居て、その2人がピーク回すと
200人客が来ても遅延件数が一桁なんだぜ……ヤバいよw

65 ：

すごいな笑
見習いたいよ

66 ：

なにそれこわいｗ
昨日店長にわけわからん事で八つ当たりくらったわ
ぼちぼち辞め時なんだろうなー
店長に店のリーダーの自覚ねえしやってらんないわ

67 ：

がんばれ。どこの会社でも理不尽なことは多々あるさ
正社員って店長１人だけ？
うちは店長・若手正社員・頼もしいＭＧＲ２人・名前だけＭＧＲ１人

68 ：

店長一人だなー
やる気ないなーとは思ってたけど
リーダーとしての自覚がなかったとは思わなかったわ
これでゼロの評価あげるとか無理だわ・・・

69 ：

正社員が一人っつーと10-02の店舗か
てんちょがやる気ないんなら
ゼロの評価上げなくてもいんじゃね？再検査ならない程度でw
ま、再検査になって
てんちょの社員としての評価が下がって
降格して異動させるってのもありかもよww

70 ：

あー
今読み返して思った
もしかしてすでに再検査の評価受けて、
その評価の悪さを八つ当たりされたとか…

71 ：

ゼロきたって話はきいてないなー金曜までは来てない
昨日今日はわからんけど　ゼロって土日こないっしょ？

72 ：

土日は来ないね
あいつら俺らと違ってただのリーマンだもんw
つか来られたら超迷惑
平日のピーク前だってバックキッチンやWIウロウロされたら邪魔！
んじゃ
ゼロ低評価→降格→異動
狙えばw

73 ：

今回もうちの店舗は最下位ランクをキープ出来そうだw
・サイドクリンリネスの徹底をしてない
・そもそも店長自身が清掃マニュアルを読んでない
・各時間帯毎のサイドクリンリネスの内容とマニュアルをクルーに教えない言わない
はーやく異動しないかなぁ。最近店長と仲悪いしww

74 ：

深夜キッoイト応募しようと思ったけどなんかだるそうだねｗ
ヤメとこ

75 ：

ランチの緑カレーの甘い香りが苦手で、
毎回「うぷっ」てくる;;
Ｊｒグラ復活しないね。
工事どこだったんだろ

76 ：

でもあの匂いが好きな人もいるんだろね＞緑カレー
うちの店もめったに出ないけど、一つ出ると立て続けに出るw
周囲が匂いに釣られてると予想w
来月入ったらまたカレーフェアとか始まんのかなぁ
ランチもディナーも平日は二人だから
ソテーが重くなるのはﾏﾝﾄﾞｸｾ

77 ：

自分もタイカレーの匂い駄目だ
嫌いな匂いワースト3に入るんじゃないかなってくらい気持ち悪い
去年のカレーフェアの時も吐きそうだった
パクチーの匂いもきつかったな…

78 ：

>>74
僕もキッoイト、面接受けようと思ってるんですが・・・
始めはどんな事をするんですか？

79 ：

狭いキッチン内で｢後ろ通りまーす｣とか｢オーブン開けまーす｣と言う様な事をする

80 ：

わかるようなﾜｶﾝﾈよーなアドバイスｽﾝﾅw
まぁまず皿洗い？
俺前他の店で働いてて、今の店には元経験者として入ったから
どんな段取りだったかもう覚えてねーや

81 ：

皿洗いはどのくらいの期間しているんでしょうか？
寧ろ皿洗いだけのほうが楽で良いんですけどね（笑）

82 ：

キッLツすぎ。辞めたい…… 辞めよう……
店長は優しくしてくれるけど、もう続けられない…

83 ：

店長やさしいならマシだぜ
店長きびしいとこだとやってらんない
うちの店だと最初は皿洗いというか洗い場の作業からはいるね
フードラインにはソテー（主にパスタ類を作るとこ）から大体入る
次にフライヤー（揚げ物取り扱うとこ）　最後グリル（焼き物取り扱うとこ）
でも料理できるようになってやっと半人前ぐらいかな
店で１スター以上のフードクルーが俺一人なんだけど　どういうことなの・・・

84 ：

>>77
ツインカレーは赤カレーだったから、臭いは平気だったよ〜
もう時効だと思うから言うけれど、
『キーマチーズ』入った時、『キーマキーマ(スタイリングはキーマチーズ)』で出しました。ｻｰｾﾝ
ココス入ってちょうど１年だぜ！

85 ：

>>83
スター？カラットでなく？
FODでスター無い奴って普通じゃないの？
うちの店一人も居ねーw
CUSでカラット付いてんのも一人だけだし
ま、1Cが一人っつーんなら問題じゃね？w
そんなにレベル低い店なのか
はたまた
実際はちゃんと実力あるのに自己評価or上司評価してないってことだろ
そういや次週のシフトから
ワークスケジュールのFODにもスターとカラット表示されるようになったな
長く居るだけの1Cのおばちゃんが、
入って2年のおばちゃんと1年のフリーター♀の子が2Cなのを知って
何気にファビョッてたw
俺から見たら評価通りですがw

86 ：

>>85
そういや変わったんだったな　忘れてた
まだあの変更必要だったと思えない
俺まったくデザートやってないからつくれないせいで３カラットだしさ
デザート覚えればすぐ５カラットになれるってやつ結構いるんじゃね？

87 ：

ゼロまだ来てないせいか、すごく店長が不機嫌で笑えるw

88 ：

新人のカスタマーだけれど、今日も大分周りの人に迷惑をかけてしまった…
もう辞めたい

89 ：

最初からできる奴なんていねーよ
凹んでる暇あったら出来るように努力するしかねー
凹むのが許されるのは出来るようになってからだ

90 ：

そーそー
迷惑かけない新人なんていないよ
『こいつに出来るなら俺にも出来るだろ』位の気持ちで
でも謙虚に頑張れ

91 ：

そうだよ
そこを乗り越えれば出来る様になるさ
すぐ諦めて辞めちゃうと前に進めない
教えてくれた人にも申し訳ないぞ

92 ：

おまいらみんな優しいなw
謙虚、だけは忘れんなよ
ミスったらきちんと謝ること、ｺﾚﾀﾞｲｼﾞ
うちの店に先月入った可愛子ちゃんw、オーダーミスっても謝んねえ
SAが｢スイマセン今入れた○○、急ぎでお願いします〜｣
とか言うけど、本人はフードに詫び入れない
マジムカつく

93 ：

customerで入って３ヶ月、案内、オーダー、料理運び、レジ、デザート、パス、全てやってるけど時給も上がらないしカラットもつかない。辞めようかな。

94 ：

>>93
よく３カ月もったね。辛いならやめっちゃた方がいいよ。
↓こんなこともやらされるし。
ttp://gsti.web.fc2.com/sub/ref/110420_Flyer_GSTINa1H.JPG

95 ：

>>93
スターなんて黙ってても上がんないんじゃないの？
店長に｢○スターに上がりたいんですけど、あと何をできるようになればいいですか？｣とか意欲的なとこ見せて…の話なんじゃないの？
店長だって暇じゃないんだし、アピールしないとスターなんてつけてもらえないんじゃない？自分からなんか動いた？
…そんなことするのうちの店だけ？
みんなのとこはどう？

96 ：

いや、つうかお前ら話してるのココスの話じゃないだろ？
ココスは自己申請と店長評価の二つだ
ちなみに自己評価のほうはココネットのオペレーション考課でできるし
そこにどんな項目ができればスターあがるかものってる
そんなの教わってるはずだ

97 ：

>>96
そっか…どんなに自己評価｢できます！｣っていれてもスルーされて、口頭で自己主張するまで何ヶ月も0スター続くのってうちの店だけなんだね…

98 ：

それは…
自分では出来てるつもりでも、実際は出来てない（何か足りない）のではw

99 ：

入力めんどくさくて1年以上0スターだぜw
オープンからクローズ、必要な上がり作業に廃棄入力、勤務実績修正、棚卸し入力とか色々出来るけどなw

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