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2011年12月2期食べ物52: 【タコ】 と 【イカ】 どっちが好き? (866)
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【タコ】 と 【イカ】 どっちが好き?
- 1 :05/12/01 〜 最終レス :11/12/18
- どっち派?
- 2 :
- イカってうまいけどいかめしとか匂いが(´Д`)…
- 3 :
- イカ!
- 4 :
- タコ派。たこ焼きウマ!
- 5 :
- くコ:彡 イカ
- 6 :
- スルメは好きだけど刺身ならタコかな。
- 7 :
- まぐろ
- 8 :
- 釣ったばかりのタコをブツ切りにして天ぷら・・・美味かったなぁ。
でも、俺、イカ派。
- 9 :
- イカ人気だな。俺はたこぶつ大好きだけど。
- 10 :
- 大王イカ美味い。水だこまずい。
- 11 :
- うわ難しい選択だな。
イカは一日置いたほうがうまみが出るってよくいうけど
釣りたて新鮮でまだ透明なイカをイカそーめんにしてシソとか添えて食うと
るほど上手い。釣り人の特権だな。
でもやっぱおれはタコかな。
刺身でもゆでてぶつ切りでもから揚げにしてもてんぷらにしても煮てもうまい!!!
あの足を噛み切ったときのぶつっ!っていう食感がたまらん。
- 12 :
- だんぜんタコ。
生のイカなんか食べれないよ、あ、イカ飯は別ね。
- 13 :
- 熱を通すならタコ!
新鮮な刺身は烏賊ニダ!
<`∀´#>
- 14 :
- 焼きたこ
- 15 :
- アオリイカ>明石の真タコ
- 16 :
- 甲イカは火を通しても柔らかくて最高だな。
ヤリイカとかは生で最高。
蛸は刺身がいまいちだが、煮物、たこ飯にすると最高。
どっちも旨い。
- 17 :
- 活いか刺身は目玉のぞいてあと全部食う。まずはニョロニョロ動いてる足から。
- 18 :
- 難しい選択だ。タコは酢だこ、刺身、煮物がうまい。
イカはスルメ、刺身、焼きイカがうまい。
しかしタコとイカの大きな違いはイカは墨を持っている点。
イカ墨は体に良い。
タコって墨はくんだっけ?
- 19 :
- イカリングとビール。
- 20 :
- >>18
吐くけど蛸の墨は食えない
- 21 :
- >>20
量が少なすぎるだけって聞いたけど?
- 22 :
- イカ。
ペルーとかチリあたりで獲れる、アカイカの切り身(一辺が15aくらい)が安くて(゚д゚)ウマー
それとセロリを強火で炒めてよく食う。
- 23 :
- 酒の肴にも飯のおかずにもいいのはタコ
- 24 :
- 芸の多さでイカかな。
たまに奇跡のようにうまいイカ刺しに遭遇することがある。
陳腐な表現だけど、ねっとりと甘いってのか。
- 25 :
- ageタコ!!
- 26 :
- イカ君のにおいが大好きな高校生
- 27 :
- はーい とりあえず
集計しまーす
よろぴく↓
- 28 :
- おまいが汁
- 29 :
- 人気の函館スルメイカ、生きたまま首都圏へ 官民で開発
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1133658204/
- 30 :
- >>20
食えるけど処理が難しい。味の良し悪しは不明。
なにが処理難しいのかというと
イカ墨は墨袋ごと取り出せるけど
タコ墨は墨袋ごときれいに取り出せない。
ちなみにイカのスミは水中で拡散しづらく
紡錘形に漂う。これをダミーにして敵から逃げる。
タコの墨はぶわぁ!ってひろがって目くらましの煙幕になる。
- 31 :
- ここまでの集計>>1-30
イカ14票
タコ11票
- 32 :
- ナシに1票。
- 33 :
- どっちもきらーい
- 34 :
- 刺身だとイカ、煮物だとタコ。。でも甲乙つけがたし・・(^^;
- 35 :
- りんご
- 36 :
- 刺身だとタコ、
生のイカはなかなか噛み切れなくていつ飲み込んでいいのか
わからんのです
火を通したイカは好きなんですけどね
- 37 :
- タコ。
マリネウマー。
イカは大きいイカじゃなくて、
ホタルイカみたいな小さいのは好き。
- 38 :
- >>36
それは鮮度の落ちたもの。
新鮮なものはコリコリしてる。
- 39 :
- タコ刺しは漁港近くの料理屋で新鮮な奴を食ったことあるけど、固くてぐにぐにしてていまいちだった。
美味しんぼの影響か「淡白で旨い」とか言う人もいるけど、イカ刺しのほうが一枚上手な気がする。
ただ、タコは火を通すとイカのようにきつい臭いもでないし、旨みも強く感じるから侮れない。
- 40 :
- むしろ噛み切れないのはタコだ。
イカは新鮮なものでも
一日置いたものでも生なら比較的かみきりやすい。
ちなみに鮮度の落ちたものほど噛み切りやすくはなってる。
- 41 :
- あ、>>40だけど俺はタコ派ね。
- 42 :
- イカ最高。呼子のイカ食べたら考えが変わるぞ。
- 43 :
- 函館名物イカ踊りだべさ〜。活イカはうまいよね
- 44 :
- ↑あげ!活イカうますぎ!目ぷりぷりで透き通ってて足ニョロニョロ活気いいねー顔可愛いし♪
- 45 :
- イカ
ちょっと甘いイカがいい。
でも酢だこは最高
- 46 :
- たこ焼き食いつつイカ派
…じゃなくてタコ派。
- 47 :
- イカ派です
- 48 :
- 煮物→イモタコ派
焼き物→焼イカ派
肴→タコワサ派
刺身→イカ派
ご飯→イカ飯・タコ飯両方支持
引き分けだなぁ。
- 49 :
- タコかイカのどちらかと言われたらイカ派だなー。
イカの方が料理の種類も多くね?
できれば津軽海峡のイカ希望♪
- 50 :
- 料理のレパートリーの豊富さはイカだけど
タコ派です。
- 51 :
- 一回戦
たこ焼き 対 いか焼き
さあどっち
- 52 :
- ↑焼きだとタコ焼き勝つに決まってる。 生から煮る焼く蒸す炒める揚げる、総合がいいのでは??
- 53 :
- でも、たこ焼きはタコが旨いわけでもなんでもない料理だからなぁ・・・。
周りの生地やソースマヨとかが旨いだけで、中は何でもいいよな、あれ。
- 54 :
- ゆうてはならんことを・・・↑
こんにゃくでもOK
- 55 :
- 豚肉やチーズだとなお良し
- 56 :
- >>53
じゃあタコより合う具言ってみれ
- 57 :
- >>56
イカ。
- 58 :
- ありとあらゆる店でイカ焼きが失敗してるのは何故…
味じゃないって事か
- 59 :
- イカ焼きって関西と関東では全く違うよな。
関東のイカ焼きってイカを丸ごと焼くんだよな。
- 60 :
- イカヤキはまずくはないけど食いにくい。
屋台とかで食うものだし。
家にもって帰って包丁で切ってさらに盛り付けてご飯と一緒に食ったら旨そう。
- 61 :
- >>57
タコ焼きにイカ入れたらタコよりうまいような気がする
- 62 :
- 俺もそう思う。ゲソじゃなくて胴体の部分なら。
あのふんわりした生地と
弾力の強いタコ足は合わないと前々から思っていた。
- 63 :
- >>61
たこ焼きの歴史を調べてみれ
おまいが間違っているとは言わんが、世間様はそーでもない様だぞ
- 64 :
- 俺はイカは胴体よりげその方が好きだが。
- 65 :
- >>63
明石地方で安価に手に入る具であったというだけで、別にタコを美味しく食べるために
作られた料理じゃない。むしろ、タコに合うように無理やり生地や味付けに修正を加えられて
きた、本末転倒な異形の料理といってもいい。
タコを美味しく食わせる料理はごまんとあるが、たこ焼きほど無意味なタコ料理は無い。
- 66 :
- このスレ単純だけど非常に面白いよな。
俺はタコ派。
- 67 :
- たしかに、たこ焼きは、中がチーズとか肉類とかのほうがうまそうな気もする。
ところで、ここで言われているイカ焼って、イカの丸焼き?
関西にあるっていう、イカを生地に混ぜて焼いた平べったいやつ?どっち?
- 68 :
- 自分は超タコ派。
売ってるとつい買ってしまう。
揚げたタコなんていくらでも食べられる
しかしタコって高いよ。もっと安く
手に入らないものかしら
- 69 :
- 茹でタコは出汁というか風味がでるが、茹でイカでは、弱い。
生を使えばイカ入りでも美味いと思うけど、加熱後のが使い勝手がいいからじゃね?
そんな私はイカ大好きだけど、タコも好き。
- 70 :
- でも、たこ焼きみたいなやわらかいものに
タコのような歯ごたえのあるものがないと
ちょっぴしフヌケな感じになってしまう
のではないかな・・?
代わりに入れるとしたら・・ミミガーとか
かなあ(変?
- 71 :
- >>67
俺は丸焼きでイメージしてたけど。
>>70
ミミガーはどうかね・・・
蛸みたいな弾力系やコリコリ系より、もう少し柔らかい奴のほうが
あの生地に合いそうだけど。
お好み焼きの具によく使われるものの中に合うのがありそうだな。
- 72 :
- >>71
むむ、そうかw
私はたこ焼きが無くなってもタコだけ
口のなかに残っててモグモグしてるのが
好きなので弾力系のものを探してみた
のでした。
んじゃもっとソフトな感じのものとして
エリンギなんてどう?
- 73 :
- >>72
ミノとかどうだ?
牛スジとかを甘辛く煮たのとか、もともとは牛肉を入れてたらしいし
- 74 :
- 学生のころ、タコヤキチェーン店で、
タコ以外の具が10種類くらい選べる店があったんだけど、
牛肉角切りが人気だったよ。コーンもあった。
でもイカは選べる具の中になかった希ガス。
あわないのかも。
- 75 :
- 値段はイカ>タコ
- 76 :
- >>63
たこ焼きの元は小麦粉やキャベツ、テンカスなどを練った生地に
こんにゃくなどを入れて丸く焼いた子供のおやつのようなもの。
しかし昭和の時代にある男がそれで商売を始めたところ
大人たちには見向きもされなかった。
そこでタコを入れて目新しさを出そうと思いついたのがたこ焼き。
タコをおいしく食べるためでもなんでもない。
タコの代わりにイカを入れればもっとおいしくなるのは間違いない。
チーズや豚肉ならなお良し。
- 77 :
- たこは捨てるところが無いがイカは頭部は食えない部分があるので
タコに一票
- 78 :
- タコヤキのタコをイカにしたら
お好み焼きっぽい?
- 79 :
- >>78
イカ入りお好み焼き普通においしいからいけるかも
- 80 :
- >>76
初めは具なしやスジのたこ焼きが普通だったのが
タコの入った明石焼きを食べてあまりの美味さにたこ焼きにもタコを入れたのが発祥じゃないの?
- 81 :
- たこ焼きは蛸が一番うまいって!
よくたこ焼きパーティーでキムチやらチーズやらありとあらゆるもん入れてるけど蛸が一番
- 82 :
- >>80
ぐぐってみたところ、最初はスジ肉を使っていたけど、明石地方からきていた客が
「明石のほうではタコを入れている」って言ったのを期に、タコの入ったラジオ焼き
を開発しようとして出来たのがたこ焼きのようだけど。
タコが入っていた理由は「安かったから」と言及しているサイトがあるけど、「おいし
かったから」と書いてるサイトは無いな。
ここからは想像になるけど、スジは煮込むのに時間がかかるけど、タコはすぐに
茹で上がるし、味付けも必要ないから、簡単に出来る料理として普及していったん
じゃないかね。
このスレでの反対意見をみる限り、食べる側の好みで発展していった料理じゃない
と思うけど。
「たこ焼きはタコが入ってないと」っていうたこ焼きに対する妄信的というか狂信的というか
そういう考え方が、たこ焼きの中のタコを美味しく思わせているだけじゃない?
一般に美味しいとされるたこ焼きは、タコよりも生地の焼き方とか味付けのほうで評価されてる
し。
タコである必要性は今現在は無いと思うし、たこ焼きの中のタコがうまいと思ったことは一度も無い。
- 83 :
- >>82
タコヤキのタコうまい。
おいらはタコヤキで初めてタコの旨さを意識した。
でも、タコである必要はなかったとしたら、
「タコヤキ」っていうネーミングが秀逸だったてことだね。
- 84 :
- いわれてみれば中がトロトロしているたこ焼きはおいしいけど
中の蛸自体をおいしいと感じたことはないなぁ。
ネギ一杯のっかっててポン酢で食べるたこ焼きも蛸がおいしい
わけじゃないからね・・・
でも蛸以外のものが入ってるたこ焼きってあんまり想像できないな。
- 85 :
- 大王イカ食べた事あるが、まずい。
- 86 :
- タコ、絶対タコ。
イカは何食っているかしらないから。
タコは伊勢海老食って大きくなる。
伊勢海老食えないから、伊勢海老食ってるタコたべるのよ〜ん。
食物連鎖の頂点、人間でよかった。
- 87 :
- イカの肝をホイル焼き。おいしい。
ホタルイカも好き
- 88 :
- ホタルイカはうまいよねー
- 89 :
- ホタルイカの目玉は取ったほうがいい。
- 90 :
- 私も目玉は取るよ。ちょっと面倒だけど。
- 91 :
- タコ玉お好み焼き:珍しいけど大して旨くない。
イカ玉お好み焼き:普通。
豚玉:旨い。家では豚玉焼けかけたころに
プレートに目玉焼きのように卵落としてその上にお好み焼き乗っけて焼く。
ジャガバター焼き:ちょっとおしゃれなお好み焼き屋で発見。
他のメニューより安かったので頼んでみたら・・・激!ウモァァァァ!
キャベツと生地とフライドポテト(ジャガをクシ切りにしてあげたもの)とバター一欠け。
豚肉は入ってたかな?なかったかな?
まあ俺はタコのぶつ切りが好きなんだけどな。
- 92 :
- タコは手が8本、イカは10本。
食べるところが多いのはイカ。
よってイカが好き。
- 93 :
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.| (_人__丿 """ | たこ焼き大好き!!!♥♥♥
l ヽノ l
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- 94 :
- たこ焼きをあまり食べたことがなかった子供のころ。
お母さんに連れられてどこかの公園だかなんだかで
たこ焼きせがんだら、普段あまり物をねだらない子供だったからか
山盛りのたこ焼き買ってくれた。
俺は大喜びでたこ焼きを食べた。
でもまずいものってすごく腹にたまるんだよな。
たこ焼きはうれしいんだけどむりして食べ過ぎたんで気分悪くなって最後残しちゃった。
- 95 :
- http://hp23.0zero.jp/398/keikeikei96/
- 96 :
- 本場大阪のイカ焼の美味さを知らないとは可哀相に・・・(−−;
- 97 :
- 96が見えない。
- 98 :
- おれも見えない。
- 99 :
- イカれてるタコ♥
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