蕎麦屋「最初の一口は何も漬けずお食べください」

1 ：11/08/09 〜 最終レス ：11/12/18

10口分くらいしか盛ってないのに800円とか糞たけーのに
その一口分を指定された食べ方で食わされるとかマジで舐めてるんで
俺が金払った蕎麦をなんで味のしない食いかたで
消費しなきゃならねーんだよ。
最初の一口何も漬けずに食べて欲しかったら
最初の一口分は注文聞く前にサービスで別皿で出せよ
っておっちゃんに言ったら、顔真っ赤になってた。
ちょっと大人気なかったなと
自分でも反省して、最初に一口しょうがなくそのまま食ってやったけど
別に何も感じない普通の蕎麦だったわ

2 ：

でっていう

3 ：

1>
拍手喝采。よく言った。
で、汁は？

4 ：

大人げないやつだな
黙って最初の一口に騙されてやるのが粋ってもんだぜ。

5 ：

高菜食えよ

6 ：

馬鹿だな。金取るはずの9口分の料金で一口分余計に盛ってくれてるに決まってるだろ。
俺多分その場に居たけど、
そのオヤジ赤面症の人見知りで上手く説明できなかったんだよ可哀想に。
結果的にしどろもどろで
「べ・・・別に味わって欲しいなんて・・・最初からツユどっぷり漬けてツユ足りなくなっても追加は有料だから注意しなさいってだけよ、勘違いしないでよね！」
みたいになっちゃって、それはそれで

7 ：

お前、いたの？オレもだよ、奇遇だね、ホント。

8 ：

可哀想な人が建てたスレなんですね

9 ：

元ネタ知らないとわかりにくいわｗ

10 ：

>>1
高菜を入れちゃ駄目だよ

11 ：

どこの店だよ

12 ：

半島

13 ：

蕎麦の香りに敏感じゃないとだよ
ききそば
みずそば
わさびそば
やっぱぶっかけだなあ

14 ：

藪亜系とか汁に対して真剣に取り組んでるんだるか？
蕎麦は、蕎麦つゆで食うから美味い
塩が許されるのは蕎麦チップまで

15 ：

だるか？

16 ：

あの店かｗ

17 ：

元気一杯の改変スレじゃないのか

18 ：

水を漬けて食う蕎麦があるらしい。
もう亡くなった杉浦日向子さんが、二度と食べたくないと言っていた。
女優の池内淳子さんは、蕎麦はつゆをたっぷり漬けて食べるのが一番旨いと言っていた。

19 ：

何で蕎麦つゆが存在するの？
蕎麦はつゆにつけて食べるからこそ美味い
だから、蕎麦つゆは存在してるんだよ
蕎麦つゆの文化も、蕎麦の文化と同等なんですよ

20 ：

蕎麦のひと口目はそのまま喰え
豆腐のひと口目はそのまま喰え
ステーキはソースをかけずに塩で喰え
テレビや漫画の影響うけまくりの厨二の言いそうなことだな

21 ：

そんなに蕎麦の味を味わって欲しけりゃ蕎麦がき屋にしろってんだよな

22 ：

それじゃ十割を自慢できないお（ ＾ω＾）

23 ：

そのうちにこう言い出すぞ
「蕎麦は塩をまぶして食べるのが通」
「つゆに浸すのはイナカモン」
ＷＷＷＷＷＷＷＷ

24 ：

塩で食えってのはテレビで見たことある
出すやつの自己満足だよな

25 ：

私はまず１〜２本そのまま食べます。大概何も感じませんが儀式です。
それから汁を一口。こちらは甘辛を確認してそばをつける量を決めます。
でも他人から指示されるのはやだな。

26 ：

最初のひとくち目は、そばをつけずにつゆのみでお楽しみください。
ってとこのほうが信用できるな。

27 ：

最初の一枚は食べずに香りのみをお楽しみください。

28 ：

最初のひとくち目は香りを楽しむため、
鼻ですすり込んで下さい。

29 ：

ほっしゃん。乙

30 ：

最初の一口は箸をつけずお食べください

31 ：

ところでお前ら、「最後の一口」はどう食う？

32 ：

セイロに残った端切れをどう食うかを知りたいのか？

33 ：

>>32
蕎麦猪口の底に沈んだ端切れじゃないのか？

34 ：

ほんとに蕎麦通語りたかったらかけともりを頼む。んで、蕎麦をほんのひとつまみでいい。食べて本来の味を味わう。
次に汁を一口飲む。店によって辛さが違うからそれの味見。辛ければ少しだけ蕎麦を汁につけて食べる。甘ければ別にジャボジャボ付けたっていい。
薬味は本来は使わず食べるのが当たり前だが、基本自由だ。で、本来の使い道は最後にそば湯を飲む時に入れる。そば湯一口飲んでからにしろよ
マジレスごめん

35 ：

蕎麦痛コピペを狙ったのか知らんがかけの立場も考えてやってくれ。
のびちゃうぞ。

36 ：

おれもそう思った。
まず、かけを頼み、かけの蕎麦を食べきる直前にもり一枚追加。
ユックリ汁を飲んでもりの到着を待つ。
はっきり言って本来の味なんてどうでもいい。
かけ汁とつけ汁の旨さが堪能できればそれでいい。
蕎麦湯を足して腹のなかはゴボゴボだけどな。

37 ：

>>35
ちゃんとした店は同時に出すのではなく食べ終わる間際に出してくれる

38 ：

つまりちゃんとした店かどうか見分けるために、最初に行く店はまずかけともりを一度に頼むわけだな。
さすがすぎて真似できない。

39 ：

そばはいきつけの店でしか食わない俺には関係ないはなしだ。

40 ：

>>1
正論過ぎて正論過ぎてぇ〜〜〜昼なのに何回も何回も酒を勧めてくる中目黒Ｏ田もあるぞ

41 ：

蕎麦通／苦しい苦しすぎる　なんて狭い世界なんだ　独り言としても呟いてて悲しくならないのか　ん

42 ：

スカパーの旅チャンネルで鶴太郎が蕎麦屋めぐりしているが、その食べ方だな。
一口目はそのまま食って、2口目はつゆに1/5程度浸ける。
3口目は麺にわさびとネギを少し付け、つゆに1/5浸けて食う。
以下同じ
麺にネギとわさびをつけて食うのは良いが、つゆに1/5しかつけない。
あれじゃ味がしないだろ。

43 ：

冷やしキツネしか頼まない俺大勝利

44 ：

蕎麦屋で丼ものしか頼まない俺には関係ない話だな

45 ：

トンカツ屋のかつ丼って肉が厚くて食べにくい。
やっぱかつ丼は蕎麦屋だね。

46 ：

俺んちの近所の蕎麦屋のカツ丼なんか肉が3mmだよ
つい出前頼んじゃうんだよね

47 ：

>>46
それ、なんていうハムカツ？

48 ：

>>43-47
主題から離れたことを書くな。寂しい人間と思われるぞ。

49 ：

バカだなあ、最初の一口のことを言っているのに。

50 ：

両国のほそ川ってお店では、一口め何も漬けないのはやってほしくないって言ってた。
汁をつけて食べてもらうように一生懸命作ってるんだから一口めから汁つけて食えと。

51 ：

本当に状態の良い粉を使っている打ちたての蕎麦なら、一口目は何もつけず〜の気持ちが分かる。
今日初めて、そんな蕎麦を食べた。
蕎麦の香りや甘味がハッキリ分かるって幸せ

52 ：

ほうほうそれで？

53 ：11/12/18

本当に状態の良い粉を使っている打ちたての蕎麦なら、真っ当な仕事で作った香り高いダシとかえしを、
職人の絶妙な技で合わせたつゆをつけて味わいたい。
つゆが蕎麦の香りや甘味ををよりいっそう引き立てて、どちらか単独で味わうよりも何倍も幸せになれる。