★　一人寿司が最高　一貫目　★

1 ：09/03/04 〜 最終レス ：11/12/18

★　一人寿司が最高　一貫目　★
　　　　「いらっしゃいませ、お客様お一人ですか？カウンターでお願いします」
『一人で悪いか？俺は誰にも邪魔されず自分の寿司学を極めるのが好きなんだよ』
　　　　　　　　　　　（寿司学って・・・あんさん　そんな大袈裟な）
　　　　　　　　　 そんな貴方の　★　一人寿司が最高　一貫目　★
レポートは
　【お店の場所、名前】
　【性別と年代】
　【店の雰囲気】
　【食べたネタ・飲料】
　【値段】
　【ネタのレベル】
　【シャリのタイプ】
　【寿司職人の腕】
　【寿司職人の接客レベル】
＜一人焼肉派は、以下のスレへ＞
★　一人焼肉が最高　二十二日目　★
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/kbbq/1236067218/

2 ：

いらね

3 ：

カッパ

4 ：

>>1
スレ立て乙です。

5 ：

記念カキコ
よく一人寿司を堪能してたミナミのふく寿司閉めたんだな
立ち食いで行きやすいからよく摘んでたんだが

6 ：

鍋やお好み焼や焼肉ならともかく、
寿司って１人で食うの普通じゃねえ？
むしろ１人の時、真っ先に思い浮かぶのが寿司屋

7 ：

>>6
同意。このスレｲﾗﾈ

8 ：

寿司は取り合いとかならないし。

9 ：

　

10 ：

一貫ずつでもＯＫな店が好き

11 ：

　【お店の場所、名前】 新木場
　【性別と年代】 お・と・こ　　５６さい
　【店の雰囲気】 寒かったわよ
　【食べたネタ・飲料】 海自くん・ごっくんしたわ〜
　【値段】 そんなのただよぉ
　【ネタのレベル】 ちょっと臭かったわね
　【シャリのタイプ】 ガチムチ
　【寿司職人の腕】 舐め技がいいの
　【寿司職人の接客レベル】 もおおおっよかったわ〜

12 ：

er

13 ：

くら寿司は１人で行きにくい

14 ：

酒のほそ道で寿司ネタの時必ず「何か切りましょうか？」って店主が聞くんだけど
あれウソだろ。

15 ：

>>14
たまには回らない鮨屋行ってみろよ

16 ：

>>14
酒のほそ道とやらを見た事ないのでニュアンスがわからんが
カウンターに座った時に「何しましょう？」「何握りましょう？」的な意味なら言い方の問題で普通にある
挨拶みたいなものだしな
幾らかつまんで間が開いた時に「(肴や造りを)何か切りましょうか？」的なのは少ないかな
家族経営や大衆店なら割とある

17 ：

基本的に鮨屋はひとりで行く所だと思っている。

18 ：

おれも、
単価高いし。

19 ：

おれは一人焼肉のほうが楽だな何も気を使わなくていいし。
一人で寿司をカウンターで食べるのは緊張する。

20 ：

一人お好み焼き
一人カラオケ
一人焼肉
一人ディズニーランド

21 ：

一人カラオケは、今や都会では珍しくない

22 ：

一人もんじゃは？

23 ：

焼肉板の一人焼き肉スレと同じテンプレ使うなよｗ
もうちょっと工夫しろ！

24 ：

俺は高校生の時から一人で行ってるが。
最初は回転寿司だけ行ってた。
初めて一人でカウンターに座ったのは１８の時。
一人カウンターを繰り返すことで度胸（？）がついた。
最近はまた回転ばかりになってしまったがｗ

25 ：

一人回転は、今や都会では珍しくない

26 ：

鮨屋でカウンターは使わねぇな
新聞読みながら独りで座卓を占有して座敷で食う

27 ：

夜一人雛寿司食べ放題行ったことあるけど、あれ焼肉より抵抗ある。

28 ：

雛寿司は良いぞマジで
テーブルだし注文聞きに来るし
まぁまぁ旨いし、蟹はｲﾗﾈけど

29 ：

寿司に限らず俺は何でも一人でやる
それが俺流なのさ

30 ：

>>29
おまえ、も一人だもんなｗ

31 ：

>>28
因みに一人雛寿司はどこがお薦めですか？
新橋しか行ったことないので…

32 ：

ていうか1人寿司って普通じゃね？

33 ：

カウンターで食わない理由がわからん

34 ：

だな。
でも一見だと警戒されてテーブル席に座らされることがある。

35 ：

盛岡にいたとき、よく駅前の「寿○源」で独り寿司してたな。
細巻きばっかツマミに酒飲んでた。

36 ：

>>32
夜の食べ放題形式だとけっこうきつい

37 ：

寿司の食べ放題なんか行かないよ

38 ：

>>34
一見で警戒されることが一人寿司のハードルを上げてるよな。

39 ：

>>34
客が座りたいとこ座ったらあかんのか　ああん？
って言えばたいがいどこでも座らしてくれるぞ

40 ：

一見様というより>>39のようなお客様は、
目立たない席にご案内させていただきます。

41 ：

>>39
DQNはコンビニでも行ってろ＾＾

42 ：

一見で入りにくい寿司屋はどこだ？
俺が一人で行ってやるぞ。

43 ：

>>42
銀座、祇園、北新地

44 ：

>>42
ソマリア

45 ：

>>42
ハーレム (ニューヨーク市)

46 ：

>>42
スシロー

47 ：

20代の今風の女が一人回転寿司は考えられないだろう

48 ：

>>47
んなこたぁない

49 ：

回転寿司は行きにくいな。
特に日曜の昼間は・・・・・

50 ：

一人じゃ嫌だとか何人で行くべきかとか考え過ぎ､気を使い過ぎ｡
店でﾊﾞｲﾄ永くやってたけど､店側は金さえ一杯使ってくれれば､みんな良い客｡
ｵｰﾅｰ､従業員がいつも言ってたよ｡

51 ：

金いっぱい使わなきゃいい客じゃないということか

52 ：

>>51
天の邪鬼

53 ：

いや、店員じゃなく客の目線だろ。ｊｋ

54 ：

>>50
つまりは､客側があまり気を使わず､一人だけでも遠慮せずに､来て下さいってことですね!?
因みに私は当然､遠慮せずに一人で行くのが好きです｡
金がないんで偶にですが｡

55 ：

店側は金さえ一杯使ってくれれば､みんな良い客
だってさ

56 ：

>>50
何時もの行きつけの寿司屋(廻転)の従業員と話してた時に訊いてみた｡
俺｢やっぱり注文されるの嫌?｣
従業員｢全然気にしないであれこれ注文してくれた方が､こっちも楽なんですよ｡正直､お客さんの回転も早いですしね｣と言うことだったよ｡

57 ：

店が嫌がるかどうか気にしてる客はいないだろｗ
テーブルしかない店は別として。

58 ：

女で一人寿司ってどう？

59 ：

予算にドキドキしなければカウンターでお好みでも別にいいんじゃないでしょうか。
自分は回転か立ち食いが多いです。

60 ：

↑女性ですか？あんまり見ないよね

61 ：

>>52
見ちゃいけないと思いつつも気になってしまう

62 ：

600円の大トロまである、カウンター＋回転すし屋が良いだろう。
目の前の職人に言えば握ってくれる。
普通の寿司屋はコスパフォ悪いしな。
100均は安物過ぎ。客も汚らしい身なりのジジババとか多い。

63 ：

>>57
最初からﾚｽ読んでみて｡
結構居るんだよ｡

64 ：

>>62
貴様は其之"汚らしい爺々婆々"の方々よりも最低最悪な糞以下の人として終わった輩だがな

65 ：

>>63
>>57さん誤爆です｡
ｽﾏｿ

66 ：

　　

67 ：

このあいだ渋谷のセンター街にある立ち食い寿司屋さんで
OLさんぽい女性が一人で入ってきて
えんがわと牡丹海老、計6ｶﾝを注文し
それだけ食って勘定すませて颯爽と去って行ったが
なんかｶｯｺﾖｶｯﾀ

68 ：

立ち食いは疲れる。
時間制限有りにして座らせろ、と思う。

69 ：

>>68
普通の鮨屋か回転寿司行けばいいんじゃね？
てか立ち食い寿司に行って座れない事にいちゃもんつけるお前の神経が理解できん。

70 ：

>>39
食いもの屋で店に調子こくとか、恐ろしすぎるわｗｗｗ

71 ：

19 名前：呑んべぇさん[] 投稿日：2009/04/27(月) 11:14:30
ホテルバーに行ってる人ならよく行くと思うので質問ですが、
寿司屋のカウンターで食うコツっつーのかな、手順のようなものを
教えて下さい。
30 名前：呑んべぇさん[sage] 投稿日：2009/05/01(金) 04:08:30
>>19
個人経営、予約なしの中の上から上の下クラスでの作法。
初めて行った場合、いきなり無言でカウンターへ座るのはＮＧ。
「カウンター、座ってもいいですか？」の一言ぐらい欲しい。
できれば最初はテーブル席で、盛り込み一人前と酒一本程度で済ましたいが、
カウンターでも「まず上にぎり一人前お願いします。その後お好みで」と告げてみよう。
にぎりの前におつまみとして「マグロの赤いところを少し切ってください」と言っても良いだろう。
美味しければ、二度三度と通ってみる。
君の飲食の態度を見て、親父が「ああ、変な客ではないな」と思うようになれば、
態度もこなれて来て、「旦那、今日は××の良いのが」とか話しかけてくるようになるし、
同じネタでも良い部分を出してくるようになる。めでたく常連となった証です。
なお、特定のネタが美味しいからといって、そればかり注文してはいけない。
せいぜい三回までが限度。オススメ数種を中心に、なるべく広範囲に食べるのが礼儀。
親父が仕入れたネタが、満遍なく減っていくように心がけてあげましょう。
31 名前：呑んべぇさん[] 投稿日：2009/05/01(金) 08:17:48
>>30
うおっ…。あなた最高です。本当にありがとうございます。
始めてバーに行った時に緊張感が甦ってきましたよ。

72 ：

中の中以下や上の中以上だとどう変わるのか突っ込みたいｗ

73 ：

池波正太郎の随筆をよく噛んで口移しで与えるような文章だな。親切だ。

74 ：

>>73
アラビア数字使わずにすべてを漢数字で統一しているところなんかも
ポイント稼いでると思う。

75 ：

懐かしの鮨作法動画「sushi」
http://www.youtube.com/watch?v=0b75cl4-qRE

76 ：

ようはパクリってことかｗ

77 ：

汚染米とラジコン
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/radiocontrol/1212811357/337-
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bouhan/1239734019/20-
カビ毒米って便利いいよね。
普通に食べて肝臓癌にしてすことできるもんね。
気づかれずに何度も侵入、そのたびに米びつのお米をカビ毒米と交換、
後マヨネーズや醤油、ソース、ケチャップ、みりんなどなど毎日少しずつ使うものに弱毒性の毒物を入れておく。
ターゲットは一年以内にアポーン。
気づかれそうになったら若年性統合失調症とか何とかいえば誤魔化せます。
http://www.tk-telefilm.co.jp/gaslight.html
　　　夜になると不思議と暗くなる部屋のガス灯…それに気づくのは私だけ…。
　　　精神的に追詰められる心理サスペンスの傑作！　　
　「ガスライティング」で検索----海外では古典的な方法のようです。
昔々から精神病ってエロエロと利用し甲斐があるようで、、、、
メラミンやシュウ酸の粉末を砂糖や塩、牛に混入。確実に結石(総胆管結石、尿管結石)になる。
赤ちゃんなら異物混入が疑われるが40代50代なら本人の病気ですんでしまう。
あと降圧剤や昇圧剤、利尿剤などなどいろいろあるみたいだね。
これらは砒素のように明らかな毒物でもないから発見されても犯罪の立証がむずい。
薬物毒物と鍵屋の組み合わせは非常に厄介だ。
プロの鍵屋にかかれば開かない鍵はないといわれている。
皆さま、家族全員が留守にする時はお気をつけあそばせ。
あと、尿酸とある種の(現在不明)ある種の薬物を加えると膝痛や腰痛を起こすことが出来るようだ。
重いものを持っていないのに急に腰が痛くなったなどというとき、
ひょっとすると、ひょっとするかもしれませんよ。
旅先での見も知らない人からのドリンクサービスや席を外したあとの飲み物なども危険がいっぱいですよ。
泊りがけの飛行会の後体調異変はありませんか。
---------------------------------------------------
みんな気をつけようね。
どんな一流の鍵屋でも無傷で開けられない鍵作らないと、、
現状では一流の鍵屋ならどんな鍵も開けてしまう。
暴力団が借金漬けの鍵屋を支配下に置いたらやりたい放題だよ。

78 ：

1回行ってみたいなー｡
19歳の女会社員が1人で食べてたら引く？

79 ：

きちんとした格好で香水とか付けてなければ引かれることはないと思うが。
酔っ払いに構われたりするだろうけど、それはカウンターの仕様ですｗ

80 ：

じゃあさら〜っと座ってすましてればいいかな？ｗ
今度行ってみよう((o(^-^)o))

81 ：

>>78　そんなことないよ。食べたいのもを一人で食べに行くのに
いいも悪いも恥ずかしいもないんだからさ。

82 ：

>>81
だよね！
何か勇気でてきました(*^_^*)
多分自分が思ってる程そんなに気にもされないだろうし…
近いうち行ってみます♪

83 ：

>>82　応援してます、最初は勇気いるけどあとは
自然に慣れちゃうよ？がんばって！

84 ：

１９歳なんだろ、
まだロクに経験のないヤツが入ったってつまんないだけだから
誰かに連れてってもらえ。
回転寿司ならどうでもいいけど。
一人で入ったってお客様扱いで面白くもなんともねえぞ。

85 ：

>>78
気にせず、行ってこい！
私は20だが回転寿司によく一人で行くよ。

86 ：

>>82です｡
皆さん温かい言葉をありがとう(;_;)
恥ずかしながら私が行こうと思ってるのは105円寿司です…｡笑
だから気楽に行ってみます！
>>85
女性ですか？かっこいいですね！
周りの目とかは気にならないですか？

87 ：

>>86
行って報告してくれ。

88 ：

>>86
いやいや、かっこよくないよ。
食べる事に集中してるから、周りは全く気にならないな。
回転寿司、楽しんできてね。
報告待ってるぜ！

89 ：

地元だと知り合いと会う場合があるので無理
ちょっと離れた場所なら余裕。

90 ：

回転ずしなら一人で来ている人多いよ。
友人と出くわしても余裕でしょ

91 ：

人にはそれぞれ事情と立場があるんだよ

92 ：

>>87
了解です(`･ω･)
>>88
かっこいいですよ､行動力あって！
自分のことなんか誰も見てないですよねｗ
よーし､週末あたりにﾁｬﾚﾝｼﾞしてみます！
報告お楽しみにヽ(^^)

93 ：

>>91 そんな悩みは小さいよ。気にせずいこう！

94 ：

一人でゆっくりとお寿司を食べたいんですが、お酒が飲めません。
さすがに嫌われますか？

95 ：

たくさん食べれば嫌がられないんじゃね

96 ：

>>94
>>一人でゆっくりとお寿司
んー、基本的にあんまり長居する処じゃないんだよ、寿司屋って。
一組、二時間三時間かかる懐石料亭やフランス料理屋とは違う。
席数に限りがあるカウンターで、思い出したようにノンビリ、ポツリポツリと注文したんじゃ、
回転が悪くて、寿司屋の方もやってられないでしょ。
特に、酒もつまみも頼まない握りだけのお客さんは、パパパッと食べて帰った方が良いと思う。
酒を頼まないから嫌われるという事は無い。テンポとリズムです、肝要なのは。

97 ：

悲しいかな、それには同意

98 ：

おれ、普通の寿司屋での滞在時間は２０分。
つまみは無し、酒はあり。

99 ：

俺のいつも
滞在時間、約３時間。
握り２〜４貫＋細巻き１本
飲み物は焼酎ボトルのみ

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