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2012年07月パン104: ◎ベーグル◎No.23 (店・通販限定)◎ (845) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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◎ベーグル◎No.23 (店・通販限定)◎


1 :11/04 〜 最終レス :12/07
専門店やパン屋で買えるベーグルの情報を交換するスレです。
前スレ
◎ベーグル◎No.22 (店・通販限定)◎
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/bread/1277814671/
レシピ等はこちらへどうぞ
関連スレ
【製菓・製パン板】
◎ベーグル◎
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1226177486/
過去ログ>>2
リンク>>3

2 :
【過去スレ】
◎ベーグル◎No.21 (店・通販限定)◎
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1264034208/

3 :
◎ベーグル◎No.20 (店・通販限定)◎
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1252667047/
◎ベーグル◎No.19 (店・通販限定)◎
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1244463270
◎ベーグル◎No.18 (店・通販限定)◎
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1238148226/
◎ベーグル◎No.17 (店・通販限定)◎
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1233886544/
◎ベーグル(日本式限定)◎No.15 (店・通販限定)◎
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1214834394/
◎ベーグル◎No.14(店・通販限定)◎
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1205573183/
◎ベーグル◎No.13(店・通販限定)
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1149253929/l50
◎ベーグル◎No.12(パン板篇)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1143553433/
◎ベーグル◎No.11(パン板篇)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1138033314/l50
◎ベーグル◎No.10(パン板篇)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1126113273/l50
◎ベーグル◎No.9(パン板篇)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1092161747/
◎ベーグル◎No.8
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1083638608/
◎ベーグル◎No.7
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1071734163/
◎ベーグル◎No.6
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1064663658/
◎ベーグル◎No2
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1055241288/
◎ベーグル【BAGEL】
http://food3.2ch.net/food/kako/1043/10437/1043719798.html
◎ ベーグル 3個目 ◎
http://food3.2ch.net/food/kako/1027/10270/1027006989.html
◎ ベーグル・・2 ◎
http://food.2ch.net/test/read.cgi/food/1007446089/
ベーグル
http://natto.2ch.net/food/kako/975/975566080.htm

4 :
【リンク集】
BAGEL&BAGEL
http://dreamcorp.co.jp/bb/
ジュノエスク・ベーグル
http://www.junoesque.jp/
マコーズ
http://www.macous.co.jp/
H&H(212)
http://www.212tccafe.com/212bagel.html
ベーグルU
http://www.bagel-u.com/
いわさぶろう
http://homepage3.nifty.com/iwasabu/
4thStreetBagel
http://www.bagel.jp/
ブラウニー
http://www.browny-kyoto.com/bagel/bagel
麦輪小樽
http://www.otaru-bagel.jp/
e-street bagels
http://www.rakuten.co.jp/e-street/
エルクアトロギャッツ
http://www.rakuten.ne.jp/gold/els4gats/
リトルトライベッカ(の取扱をしているサイト) ナチュラルローソンでも扱ってる店有り
http://www.rakuten.co.jp/useful/508435/725514/

5 :
文字数制限に引っかかったので過去スレを2つに分けてしまいました
調べたら↓みたいに自分のレベルが低かったからみたい(´・ω・`)
現在のレベルに応じて書き込めるメッセージの長さが規制される
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1のテンプレは↓が正しいです
過去ログ>>2>>3
リンク>>4

6 :
>>1
乙乙

7 :
ありがとう

8 :
エルクアトロギャッツ 実店舗で110円均一してたよ

9 :
上げ
初ペコ
ベーグルの形や食感は今千差万別だから今更これはベーグルじゃない!とかパンっぽい!とか全く思わないのに唯一感じた違和感
なんて甘い生地なんだ
想像以上だった

10 :
自分も、ペコはおやつっぽすぎて、食事としてサンドにしたり、おかずと一緒に食べるには甘過ぎると感じた
おやつにパン食べる習慣がないからリピはなし

11 :
好みはどうあれ、ひとつだけ突っ込んでもいいかな
ペコじゃなくポコだと思うんだ

12 :
ペコ甘いよペコ
ヒグベーグルのコロネはプレーンともまた食感が違ってすっごいもちもちでびっくりした
これからクリームの種類も増えるみたいで楽しみ

13 :
今日マルイチで他のお客さんの話立ち聞きしてたんだけど
銀座で美味しいベーグル食べれる店ってどこのことだろ?

14 :
ベーグル&ベーグルって前と変わってない?
前はもう少し硬めだったような記憶があるんだけど…

15 :
>>14
いつだったか「◯月◯日に生まれ変わります!」みたいなチラシもらったよ。
小麦粉が変わるようなこと書いてあったような…

16 :
オープンしたてのベーグル屋の店主ががつがつした雰囲気でうざかった
ブログでも客のことをやたら書いてて気になってたけど、実際も店入ってすぐに話しかけてきてめんどくさい
元々ベーグルを作ってきたわけじゃないらしく、店をオープンするにあたってそれまでに何とかベーグルを完成させたらしくベーグルそのものも浅い印象だった

17 :
トライベッカのベーグルを久しぶりに食べたけど粉っぽくて不味くなってたな。

18 :
>>15 サンクス
そうなんだ…前の方が良かったなぁ

19 :
ブラウニーの次回の限定に明太子がきてて嬉しい
前美味しかったけどそれから出て来なかったからなー

20 :
ブラウニーの限定の黒糖、美味しいけど甘過ぎて飽きる
大納言抜きにするか、せめてレーズンにしてくれたらバランスいい気がするんだけど
まあ好みの問題だし、文句あるなら食べるなって話だわな

21 :
通販だと3個セットだしねえ

22 :
自分は大納言と黒糖好きだから、あれも結構好きだ
好みだから難しいね

23 :
ベーグル&ベーグルのブルーベリーを久々に食べたら、ブルーベリーがすごく薬っぽい味でびっくりした

24 :
近所の小さいパン屋でバターサンドなる物が売っていた。
プレーンベーグルに厚み5ミリくらいの有塩バターが挟んであってうまうま。
デニッシュに比べたら使用量少ないし食べたー!って
満足感もあってよい。

25 :
ベーグルのバターサンド自分も好きだ
塗るんじゃなくてはさむのがうまいよね
マルイチの食べてから家でもバターサンドするようになった

26 :
マルイチ食べたいけど交通の便が悪いんだよねぇ
通販出来たらいいのに

27 :
久々に4thを食べた。ただただ上手かった。

28 :
サン負レッセという主にパンを製造している工場は
都合悪い元従業員に某消費者金融の盗聴事件みたいな事やストーカーまがい行為、嫌がらせを
全従業員総出で面白がってやっていました。
業種と企業規模を考えると異常どころではありません。
同族ブラックの領域も軽々と越えています。
毎年の新入社員もすぐにそれらの行為に参加させてました。
離職率が高く、辞めた後に喋られると困るのが理由のようです。
「おまえも共犯なんだからな」
「喋ったらおまえにもやるぞ」といったちょっとした口止めと脅しの様な感じでしょうか。
まあ、特に女従業員なんかは探偵気分で
ホントに面白がってやっていたので、
そんな口止め工作をする必要もないと思いますがねw

29 :
西荻窪にあるポムってハードですか?
ひきが強いベーグルが好きなんですけど評判のこちらにも行ってみたくて。
ちょいぐぐったら顎がつかれる位の弾力って言われてたりパンみたいで物足りないと言ってる人もいて。

30 :
>>29
昔は前者まではいかずともヒキそこそこのベーグルだったけど
現在はすっかりパン…です

31 :
通販でおすすめはどこ?ベーグル&ベーグルでときどき買ってたけど、違うお店のも買ってみようかしら。

32 :
スーパーのパン屋で発売された98円のベーグルは簡単にぺっちゃんこになります

33 :
>>31
ギャッツ

34 :
ヒポポ受け付け長いね
今ふと思ったんだけど、アイスやケーキや餃子やラーメンなんかのイベントやら企画があるならベーグルもぜひどこかでやってほしいな
ナンジャタウンのイベントでやれば人も来そうな気がするけど、ベーグルだけだとインパクトに欠ける?
でも全国のベーグル屋から物産展みたいに集まってくれたら嬉しいのにな〜

35 :
>>29
以前(カフェやってるとき)はヒキはそんなにないものの、ハードで美味しかった
客が増えまくってテイクアウト専門になってからは…
中身も生地も美味しくなくなっちゃったよ

36 :
>>34
それいいね!

37 :
>>30>>35
情報ありがとうございます。今はパンみたいなんですかっ以前のを食べてみたかったな
通販で自分が気に入ったのはヒポポタマスかな。もちもちが好きならブルージェ洛北もオススメ。最近ベーグルカンパニーも気になる

38 :
ハナコファームのべーグルは安くて美味しいよ。

39 :
SYSOUERベーグル注文したことある人いますか?
4月の受付の時に注文したんだけど
注文受付のメールが来ず。
その後メールを2回送ったけど返信なし。
どうなっているんだろう

40 :
>>39
あるよ。2回注文したけど、どっちも注文受付メールきたし、ちゃんと届いた。
39さんが何か間違えてるとか、迷惑メールフォルダに入っちゃってるとか、
携帯からの注文なら、弾いちゃってるとかでは?
それか、そもそも受付時間外だったとか。10分しかないからね。

41 :
CALON・ベーグルカンパニーは噛みごたえあるタイプですか?CALON気付いたら通販終了って出てて凄くショック。

42 :
噛みごたえがあって生地がの詰まったずっしりしたベーグルが好みなのですが、なにかオススメのものは無いでしょうか?
できるだけ通販で手に入るものだと嬉しいです。

43 :
>>40
そうかー
HPに載っているアドレスをコピーして
貼り付けてパソコンから送ったんだけどそれがなんかダメだったのかな?
迷惑メールフォルダも毎日チェックしてたけど来てないし〜
確かに7時10分までであたしのPCが10分だった時に送ったけど
間に合わなかったってことかな?
それだと2回問い合わせしても返事来ないんかな?

44 :
何様商売だよw

45 :
気にくわなきゃ食べなきゃいいだけ。
カリカリしながら食べるパンはおいしくないよ。

46 :
気にくわないのはパンじゃなくて店の対応じゃないの?

47 :
そもそもそこまでして注文するような店じゃないからなあそこ…
一度試してみるのはいいかもだが、まぁ次頑張れ

48 :
人それぞれ好みがあるし好きな人だっているでしょう
なんて斜め上

49 :
また降臨か…

50 :
今回初めてnutsを買ったんだけどふかっとしてて期待はずれだった・・
以前は違ったのかな?
とても数ヶ月待ちの人気店とは思えなかったよ

51 :
ファミマにヤマザキ製のベーグル(ハムマヨネーズ入り)
なるものが出ていたわ
多分ふかっとしたパンだろうことは見た目でもわかるが
ちょっと気になってしまった

52 :
43ですが気にくわないというか
食べたかったので残念という感じ。
そこまでして注文するほどおいしくないのか〜
でも食べてみたいので次回また注文してみる。
代わりに注文したヴィヴァンはすぐ来たし
ボリュームあって詰まってってあたし好みだった

53 :
>>50
自分もnutsは好みじゃなかったので
リピ無しリストに入っている。
数ヶ月待って「コレ???」って
ガッカリ感が非常に大きかったせいもあるが。

54 :
>>42
名古屋の心粋ってお店のがおすすめ
ほんとにずっしりもちもちしてる

55 :
エッサ関西デパートで売ってたんだ
関東でもやってほしいな、食べてみたい

56 :
>>54
そういうのを聞いてたんで、この間名古屋のばーさんのところに行った時、
買って当日すぐに食べたのだが、ずっしりとはしていなかった。
翌日、霧吹き使ってトースターで焼き戻したのも同様。
最近のポムに近い感じ。

57 :
自分はnuts好きだった。
ブラウニーで働いていた人だって聞いたし
ちょうどブラウニーの味が劣化してた時だったから
修行元より美味しいじゃん!って思ったよ。
ただ、味以外の面でイヤになってここ何回かは買ってない。

58 :
>>55
大阪住みなので行ってきた。エッサすごい行列だったよ。
でも並んだ価値あった。めっちゃウマイ。
今まで食べてたベーグルもそれはそれで好きなんだけど、全くの別物だった。

59 :
噛み応えがあり、生地がみっちり、重みが感じられるの希望の場合は「ジュノエスク」買っておけばOK?

60 :
>58
いいなぁ羨ましい
淡い期待を抱いてネットで検索したら、三越伊勢丹への対抗イベント阪急がニューヨークフェアとのこと
関東じゃ食べれなそうだ
関西のベーグルやパンもいつもいいなーって思いつつ、それでもいつか行く機会があればねと思えるけど、さすがにエッサは遠すぎる
>58はマルイチのベーグルは食べたことある?もしあるなら比較してもらえると嬉しいです
マルイチはエッサで修行とあるので気になる!
長々ごめん

61 :
へー、これでマルイチがNYベーグルとは別物、というのが良く分かるね。
今まで、少数の帰国者がそう言っても、聞く耳持たないのが多かったけど。

62 :
まぁ何事も自分で食べてみなきゃなんともいえないので仕方ない

63 :
>>58さんレポありがとう。
朝イチで行ってくる!!

64 :
>>54
ずっしりしてないよ
モチモチもしてないよ

65 :
>>60
マルイチのは1回だけ、しかも遠い昔に食べたことあるだけなので比べるほどの記憶はないんだゴメン。
エッサはムチムチっていうかパツパツに張っててチンだけだとかなりのむっちりな噛み応え。
強めにトーストするとクラストバリッバリだけど中はモチモチムチムチで食べ応えがすごかった。
もちもちとも言えるけどムッチムチって感じ。
語彙力なくてごめんw

66 :
エッサベーグル通販したいなー

67 :
NYて、街中でトラックで売ってるベーグルも普通に美味いと思うんだけど。

68 :
雰囲気に飲まれてなんか美味く感じるw

69 :
>>67
あれはH&Hとか、大手有名どころが多いから、
下手な店よりは美味い。

70 :
毎朝スタバ前にいたベーグルやうまかった。

71 :
橙のベーグルは噛みごたえありますか?ひきが強いベーグルが好きなんですが、中々ハード系ってみつからない

72 :
橙のベーグルはぎゅっとしていて割とひきがあると思う
でもサンドにするように作られているようで、ハードではない
個人的には(好きな人には申し訳ないが)、あまり生地の味がしないのと具がちょっと好みじゃないのでもう買うことはないかな、と思ってる

73 :
>>72
そうそう、橙は粉の味が全然しなくて食べた気がしなかったから、
その後別の店のベーグル食べたことあるよ

74 :
>>72>>73
なるほどっ感想ありがとう。参考になります!
ニューヨークフェスタ東京でもやってほしいなー

75 :
ベーグルカンパニーってどうなの?
気になってるんだけど……

76 :
またNYバカwww

77 :
エッサ買って食べてみた。
歯ごたえは申し分なし。
今回、プレーンとシナモンレーズンを購入してみた。
国内の店よりは歯ごたえ、ひきは強め。
シナモンレーズンはシナモンの香りは強いものの
レーズン少な目。
個人的にH&Hの方が好みだった。

78 :
>>76
それは言い過ぎ。
せめてNYかぶれ ぐらいで。

79 :
コンビニとかで売ってるチルドのハムチーズサンドのベーグルが一番好き

80 :
ニッポンハムのプレーンベーグルが気になる

81 :
パスコのベーグル ラインナップはそそるものばかり
クランベリー&レモンはしっとりむちっとしててまぁまぁおいしかったけど
チーズ&チーズはフカフカのただのパンだった、見た目も大きく膨らんでたから期待してなかったけど。。
ベーグルKみたいなのがお手軽に買えるようになってほしい

82 :
この間見たとき楽天でコーシャベーグルがあった気がするけど、前にふじもとが輸入販売してたのと同じベーグルなのかね?

83 :
ふじもとのコーシャは国内製造だったよ。

84 :
ふじもとのコーシャはオリジナルだったんだね
じゃあ別物か〜
クーペルス(だったかな?)をそのうちそこでも販売してくれるかなっと期待したかった

85 :
クーペルスナツカシス
好きだったなぁ…

86 :
パスコの黒糖ベーグル食べたよ。
見た目はただのパンだったが、食べてもただのパンだった。
予想通りベーグルと思えたのは形だけだった。

87 :
先日初めてテコナ行ったら、店員が不機嫌丸出しで感じ悪かった
普段はそんな事ないのかな。むぎゅむぎゅベーグルはおいしかったけど

88 :
>>86
いい加減その表現やめて
パンを愚弄しないでほしい

89 :
ちょっと教えてくれ、、「ひき」ってどんな意味ですか?
最近になってベーグルを食べはじめたのだけど、マニアックな単語が多くて。。

90 :
ggrks

91 :
ニッポンハムのベーグル初めて食べたけど、思ったよりもかなりまとも
98円であれならたいしたものだと思う
ただし、クリームチーズソースは妙な味だった…

92 :
エッサうまいなあ。
また来て欲しい。

93 :
日ハムのベーグルがおいしいってw
どんだけ貧乏舌ww

94 :
これが文盲か、

95 :
ベルメゾンの米粉ベーグルをトーストした時の外のパリパリ感が好みだった
でも種類選べないのが不便

96 :
ばーか。
パリパリしてたらベーグルじゃねーだろ

97 :
米粉ベーグルか…
焼きドーナツとか生ドーナツとかと同じ類だわな>ドーナツの形をした何か
まぁ美味しければ食べるけどベーグルかは謎だなw

98 :
だから『米粉ベーグル』なんじゃないの?
あと、焼きドーナツと生ドーナツを一緒にするのはかわいそうだ

99 :
>>98
あ…いや、揚げてない時点で両方ともドーナツではないな
という意味で書いただけで深い意味はなかったw すまんw>2つの味の違い

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