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2012年07月カレー26: カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレPart.30 (607)
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カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレPart.30
- 1 :12/05 〜 最終レス :12/08
- 【カレー板一番人気】
前スレ
カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレPart.29
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1323182147/
ジャガイモ貧乏カレーが好きなイモキチが、このスレを嫌がっているみたいなので
しかたなく新スレを立てました
イモキチ派はず〜〜っと劣勢なので、頑張ってください
- 2 :
- 日本人の国民食、ジャガイモニンジン玉ねぎ肉入りカレー。
ジャガイモを入れる是非を問われれば、
まちがいなく是である。
- 3 :
- 国民食ってマスコミが言ってるだけでB級グルメだよね
- 4 :
- マスコミがカレーを取り扱う場合大抵B級グルメじゃん
- 5 :
- 客単価ン万人で、高級ワインを頼むのが基本の高級カレー屋とかがあるんなら
別にいいんだけど、そんなの見たことも聞いたこともないなぁ。
ところでイモキチってなんなのかさっぱりわからんな。
じゃがいも絶対入れる派を言うのかと思ったけどそうじゃないみたいなんだ。
- 6 :
- 985 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/05/06(日) 17:14:16.53
誰が、こっちの態度の話を書いたんだか。
対一で挑まず、すぐに群れたがる卑小さと弱さの話だよ、自己中くん。
ネットの書き込みで徒党を組めると思ってるキチガイが存在するようですね。
- 7 :
- >>男なら、群れるな。自立しろ。
>>「みんなも言ってる〜」なんて、小学生じみた発言は恥だぜ。
>>味方するなら、弱者(少数派)の味方であれ。
イモ嫌いになれって言ってるのかなw
被害妄想ヒドすぎでしょこのヒトw
- 8 :
- 997 名前:カレーなる名無しさん[sage] 投稿日:2012/05/06(日) 19:20:59.03
>987
その根拠なら、すでに>855で提示してる。
こんなことは多くの人が言ってることで、さすがに常識レベルなんだが。
>989
これもスレに関わりのあることだから、触れておこう。
要するに君は、多数派だから安心して仲間と一緒に、誰かを叩くのが好き。
これは、明らかにいじめの構図。このスレの根底にも、その意識がある。
じゃが芋好きは多数派だということで、そこに安住して誰かを叩くことを目的に、
群がってる人間がいるようだ。今の日本の腐った部分が反映してしまっている。
それは、精神的に自立できていない人間が、増えてしまっているからだろう。
自分だったら、例え多数派側に立っていても、誰かに反論する際に、
「みんなも言っているから」などと、群れに頼ることはしない。
あくまで自分個人の意見としていう。
自立してる人間は、そうするのものだ。
もともと自分自身、芋擁護だったのだが、擁護論の背景にあるそうした醜悪な
いじめの図式を感じて、あえて中立派になった。
卑小な人間がいくら群れようが、俺は全く脅威には感じないので。
男なら、群れるな。自立しろ。
「みんなも言ってる〜」なんて、小学生じみた発言は恥だぜ。
味方するなら、弱者(少数派)の味方であれ。
- 9 :
- 998 名前:カレーなる名無しさん[] 投稿日:2012/05/06(日) 19:35:46.10
カレーにじゃが芋を入れる是非を問うというなら、答えなど存在しない。
各自好きなように、自由にすればよいだけである。
一番いけないのは、自分の嗜好だけを正当化したがる、幼児性だと思う。
この意見に対して、まず個人攻撃。
そこに、「どこでもじゃがいもは入れるでしょう」
こうした、意見を混ぜてくる。
こういう図式に、自分は醜悪な「何か」を感じた。
自分の意見をもっている人間と、他人にケチをつけることしかできず、
常識的な多数派の中に紛れ、誰かを叩くことだけが目的の、依存型人間。
そういう図式なのだろう。
後者ばかり増えたのが、今の日本の悲しい現実かも知れない。
- 10 :
- どうでもいいけど、人と意見が違うこととか群れないとかを誇らしげに語るのって
典型的な中学生論理じゃね?
中学生ってそういう自分がカッコイイと思う年頃だし
- 11 :
- わざとです
- 12 :
- >>10
最近、外食を覚えた大学生だと思う。
- 13 :
- >味方するなら、弱者(少数派)の味方であれ。
弱者が正しければまだしもね。
それに、弱すぎる奴とは組めないよ。社会通念上当然だよ。
- 14 :
- 2chの1行レスなんて本心かどうかもわからんのに何を感じられるんだ?
- 15 :
- 「カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ Part 6」
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1190013172/
「カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ Part 5」
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1185998987/
「カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ Part 4」
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1183787787/
「カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレ Part 3」 07/07/01-
(http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1183308073/)
「カレーにじゃがいもを入れる是非を問うスレ 2」 07/06/25-
(http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1182752018/)
「カレーにじゃがいもを入れる是非を問うスレ」 07/06/17- ←
(http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1182078533/)
「カレーにジャガイモってありえねーよな!!」 06/11/13-
(http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1163415548/)
「カレーにジャガイモ入れる奴は死んでいいよ」 06/01/01-
(http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1136156306/)
「カレーに人参やジャガイモ入れたらダメなの?」 03/12/06- ←
(http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070678817/)
- 16 :
- >>14
レス乞食って言葉ぐらい知っとけ
- 17 :
- 前スレの>1000あて。
余分な煽りさえなければ、君の意見は価値があると思ってるんだが?
じゃが芋カレーが人気な理由として、
@子供の頃から馴染んでいるので、習慣的に好きになっている。
Aじゃが芋のカレーそのものに魅力があるから選ばれている。
習慣的な嗜好なのか、後天的な嗜好なのか、
どちらの要素もあると俺は思うが、どっちの比重が重いのか?
その点で、君と俺は、意見が食い違っている。
そこまでは、同意でいいかい?
人の嗜好は保守的と俺は書いたし、常識だと思うが、
俺自身も、常識の枠にあてはめすぎかも知れない。
この件の場合も、味覚の保守性が大きいのかどうかは、
さらに検討してみる必要があるだろう。
自分としては、いろいろある中から、あえて芋入りを選択したなんて人より、
昔から食べていて、なんとなく好きだからという人が、圧倒的に多いと
自分は思うけれども。
- 18 :
- >>17
俺にレスしてる暇があったらさっさと検討してソースを出せ。
その前振りは見飽きたよ。最後の3行、何度書いた?
- 19 :
- 連休終わっちまったなあ。まーだ休みぼけだw
>>13
弱ければ弱いほど、味方しがいがあるじゃないか。
それと、「組む」んじゃないぜ。群れる意識から離れられないんだね。
それが理解できないってことは、
強敵に立ち向かう。
楽をせず、あえて困難な道を選ぶ。
常識に囚われずに、新しいものを生み出そうとする。
誰かに依存せず、自分自身が全てを背負う覚悟。
そうしたことに、君はまるっきり関心がないんだ。つまんなくねーか?
>>18
感情的レスに走らずに、聞いたことくらいちゃんと答えてくれないと、
話を先に進められないでしょ。論点を明確にしたいだけで、変な質問はしてないぜ。
- 20 :
- ソースなんてない
- 21 :
- >>19
君の言う多数派(要は自称中立派に賛同しない善意の人達の事か?)は
別に「組んで」はいないんだけどね。物理的に無理だし。
要は「俺が孤立してる弱者だから誰か味方してくれ」宣言ととってもいいのかな?
北朝鮮みたいだね。
- 22 :
- カレーにジャガイモを入れる是非を問うスレPart.29
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/curry/1321251467/
こっちもとっとと使いきれよ
- 23 :
- 要するに,スレの流れに逆らって場が荒れるのを楽しいと思ってるので
自称中立派とやらのスタンスで長文垂れ流してますが何か文句は?
って事でいいのかな要約すれば.
- 24 :
- >>人の嗜好は保守的と俺は書いたし、常識だと思うが、
子供の頃と大人になってからの嗜好の変化に付いては何も答えがないんだね.
答えられないならそれでもいいさ.
>>強敵に立ち向かう。楽をせず、あえて困難な道を選ぶ。
>>常識に囚われずに、新しいものを生み出そうとする。
>>誰かに依存せず、自分自身が全てを背負う覚悟。
掲示板に書き込みする如きでここまで考えなきゃならないのは面倒だなぁ.
そもそもわざわざ敵を作る必要ってあるんだろうか.闘うつもりでここに来てるのか.
>>そうしたことに、君はまるっきり関心がないんだ。つまんなくねーか?
関心はないな.意味も発展性も無いから.単に持論の垂れ流しの応酬になるだけ.
毎度似たような内容で長文を垂れ流す君にもよく考えて欲しいんだけど.
- 25 :
- >>19
>弱ければ弱いほど、味方しがいがあるじゃないか。
>それと、「組む」んじゃないぜ。群れる意識から離れられないんだね。
めんどくせえなぁ。「味方」と「組む」は俺にとっては同じだよ。
それに俺は俺の意見を述べてるだけで、お前はお前の意見を述べてるだけ。
その結果自分に味方が一人もいないだけだろ。それの何が誇らしいんだよ。
それとも少数派気取るために持論ねじ曲げてんのかお前は。暇すぎだろ。
>誰かに依存せず、自分自身が全てを背負う覚悟。
ここ、2chだぞ。
>感情的レスに走らずに、聞いたことくらいちゃんと答えてくれないと、
>話を先に進められないでしょ。論点を明確にしたいだけで、変な質問はしてないぜ。
前スレでずっと同じの見てるし、答える必要のある質問が見当たらない。
だから根拠出せってのに、感情的もクソも無い。
あととりあえずココイチの普及については何か言ってくれよ。
「あんなまずいとこ意味無い」とかでもいいから。
- 26 :
- お前もそんな彼みたいな長文で渡り合うなよ
彼自身も言ってたけど少数なのがカッコイイって思ってるだけで内容の辻褄とかは二の次なんだから
彼の主張はこれ
>芋信者;芋以外認めない、少数
>芋否定:芋入りは認めない、少数
>隠れ芋信者:中立のフリをした芋信者、多数派?
>中立派:どっちも認める、俺一人?
- 27 :
- >>26
俺にレスをするな。群れてたり組んでると思われるだろ。
- 28 :
- 野菜カレーうまい。ニンジン、タマネギが旨味のもと。
ジャガイモはあった方がバラエティがあっていい。
- 29 :
- >>27
別に思われてもいいだろ。変人の価値観に付き合う必要はないし、
付き合った時点で取り込まれてるって事になる。
- 30 :
- >>21>>27
群れようとするってのは、意識の問題。
別に連携しようと協調しようと構わないが、他人を頼るなということ。
一般常識でもないこのスレ固有の自分の意見を書くのに、「みんなが〜」
などと、大勢の中に埋もれて誰かを攻めようとする、自分の中の「陰湿ないじめの体質」
に気づけって話。
>>24
子供の大人の嗜好の違いは当たり前の前提。それを抜きにしても、嗜好の保守性はある。
いわゆる「お袋の味」「ふるさとの味」って、一般論だろうに。
こんなことまで一々説明しなきゃいけないことに、驚いている。
芋カレーの人気は、習慣性によるものか、芋自体の魅力によるものかってテーマは、
いいテーマだと思ったけど、ここでまともな議論を期待した、俺が間抜けだったようだね。
結局、掃き溜めの罵り合いの場に過ぎないんだろう。
>>25
「ここまでは同意でいい?」という質問に答えて欲しかったんだが。状況を整理しようと思ってね。
だが、もういいよ。
ここからは独り言。
君らは興味ないらしいが、弱者の立場にたって考える視点は、とても大切なことだ。
実際ここで、「あえて」少数派の視点に立って考えてみたら、いろんな発見があったよ。
こんな不毛な場でも、それなりにね。以前は少しは、聞くに足る見識を持った人もいたし。
- 31 :
- >>30
君の独り言は非常に無意味だな。
- 32 :
- おかしいな。だったらスルーしてるはずだね。
- 33 :
- スルーするかしないかは自分で決めるから、君のその感覚は無意味だね。
- 34 :
- >>30
2ちゃんって何か知ってる? ここなんか大人しいじゃん。
第三者から見たらなんでそんな事でそこまでエキサイトしてんの?
な超喧嘩腰のやりとりなんざ日常茶飯事なんだけど。
それなのに「みんなガー」「陰湿ないじめガー」とか温度差にびっくりだ。
俺には良くわかんないんだけど、誰かがいじめられてるの?
自称「いじめられてる人」の被害妄想じゃないの?
- 35 :
- >>30
驚いてるのはこっちだわ。味覚は一生変らないみたいな事書いといて
「子供の大人の嗜好の違いは当たり前の前提(原文ママ)」とか
後出しの上にダブスタとはあきれるにもほどがあると言うか。
- 36 :
- >>30
で、バカな俺に説明して欲しいんだけどその「弱者」とやらは一体誰の事なの?
レス番で示して欲しいんだが。
- 37 :
- >>30
>いわゆる「お袋の味」「ふるさとの味」って、一般論だろうに。
「お袋の味」って、たまに親元に帰って食うのが大前提だろ。
大人になっても親元で暮らしておふくろの味に飽きない奴、いるのかよ。
人間は進化するために、飽きるんだぜ。遺伝子レベルな。
- 38 :
- ああ、そういえば
・ココイチが20年以上前から底辺レベルでジャガ無しカレー売りまくってた
・アルデンテはもう意味無いけど、30年前にマーケティングが始まったとして
普及し終わったのが今年、っていう前提で話すのはいかがなものか
俺がガキの頃にはアルデンテ信者だらけだったけど味覚の保守性のソースになるの?
・インスタントラーメンなどという得体の知れない加工食品が
発売から5年程度で国民食
以上3点について、なんか頼むわ。なんでもいいから。
- 39 :
- >>38
日本語で
- 40 :
- >>39
何かめんどくさくなってきたからわからなければいいや
- 41 :
- >>40
日本語で
- 42 :
- >>34
ここでいじめが起きてるなんて、思ってないよ。
「いじめ体質」の人がいるねと、言ってるだけさ。そう書いてあるだろ。
>>35>>37
どこにも、「一生変わらない」などと書いていない。
単なる論点ずらしの反論で意味をなしていない。
「味覚・保守性」でググって、一般常識を少しはかじってからレスしてくれ。
>>38
>普及し終わったのが今年
どっからそんな電波を受信した?
そんなこと一言も書いた覚えないけど?
- 43 :
- >・インスタントラーメンなどという得体の知れない加工食品が
新しい味にどれくらいで馴染むか?なんてテーマの話はしていない。
これも単に論点がずれてるだけ。
「昔ながらの中華そば」なんてネーミングの商品が、なんであるんだい?
そっちの話だよ。
- 44 :
- キリンのサイト以外は、リンクは省略した。
日本人は慣れ親しんだものをおいしいと感じる味覚の保守性が強い。
ttp://www.mirai.ne.jp/~shungen/dbkirin.html
人間が持っている感覚の中で、味覚ほど保守的なものはない。
幼い頃から慣れ親しんだ味は、なかなか舌の記憶から消え去ることはない。
これが家庭の味となればなおさらである。
人間の五感の中では味覚はもっとも保守的なものであり、知っているものしか
美味しいと思えないものです。
“味覚の保守性”と言うものでしょう。豚ミンチのハンバーグで育った人は、
子供にも豚ミンチのハンバーグを作るでしょうし、牛肉で出来た肉ジャガを
食べてきた人は、何処へ行っても牛肉の肉ジャガを食べるでしょう。
- 45 :
- ジャガイモ嫌いは日本人じゃないから
この感覚を理解できなくてもしょうがないよ
- 46 :
- ジャガイモ嫌いは味の問題じゃなくて感情の問題だ
- 47 :
- 体がソラニンを欲するので、ジャガイモは毎日食べています。
- 48 :
- >>42
アルデンテの話って
「人の味覚はこんなに経たないと変わらないんだよ」の例だよね?
さも30年以上かけて普及したかのような言い草だったし、
そうじゃないとその例を出した意味も無いじゃん。
>新しい味にどれくらいで馴染むか?なんてテーマの話はしていない。
>これも単に論点がずれてるだけ。
同じことだよ。味覚は新しいものを求め、その原因は飽きるから。
何度も言うけど「おふくろの味」がうまいのは、たまに食うから。新鮮だから。
「昔ながらの」はレパートリーの一つとして存在してるだけだよ。
ハイクオリティの証明にはなっても、保守性の証明にはならないから。
- 49 :
- >>44
売れてない商品の開発者が何言ってもね…
- 50 :
- 結局は根拠を検索掛けて見つけてきたサイトに頼るのな。
なんか日本人をバカにしたい人種なのかなぁと言う気がしてきたな。
- 51 :
- 面倒だけど一応見てやったが。
日本人は慣れ親しんだものをおいしいと感じる味覚の保守性が強い。
ttp://www.mirai.ne.jp/~shungen/dbkirin.html
と言うタイトルのサイトかと思うじゃない? そしたらビールのレビュー
ばっかりなのヨ。何が何だかわからなかった。狐に化かされてる感覚w
本当にセンスないから書き込みやめたら? その後のいつもと同じの
無駄な理論武装も相変わらずの駄文だし、サイトの内容の抜粋でもない。
リンクした意味が全くないし、結局独りよがりの意見です、ってだけ。
- 52 :
- ま、個人の根拠のない勝手などうでもいい意見だって事でスルーで
良かったんだけど、
>>“味覚の保守性”と言うものでしょう。豚ミンチのハンバーグで育った人は、
>>子供にも豚ミンチのハンバーグを作るでしょうし、牛肉で出来た肉ジャガを
>>食べてきた人は、何処へ行っても牛肉の肉ジャガを食べるでしょう。
ここは頂けないな。なんでそうやって決め付けるのかねぇ。
日本人はじゃがいもカレーが刷り込まれてると言う全くもってどうでもいい
事のために、ハンバーグや肉じゃがまで持ちだして無理な事書いてるし。
俺がガキの頃のハンバーグなんて、マルシンのハンバーグだわ。
豚や牛どころじゃない、鳥や魚の肉まで使ってあるわな。
今、一番好きなハンバーグったら、牛肉100%のタイプだな。
ま、マックだけは除外しといてな。モスは好きじゃない。豚が混ざるから。
こういうのは子供の頃の刷り込み関係なく後天的に備わった好みだ。
肉じゃがなんて、それこそ行った先で食いたい時に注文するものであって、
材料にどんな肉を使ってるかなんて分からん訳。なのに「俺は豚肉の肉
じゃがしか食わないからここのは食べられないよ」なんて話聞いたこと無い。
無理やりすぎ。出した例悪すぎ。恐るべき捏造始まった。いや、前からか。
- 53 :
- どうでもいい話に付き合うと自分でも嫌になるくらい長文になった。
これがこれまでのやりとりの正体なんだな。
- 54 :
- >同じことだよ。味覚は新しいものを求め、その原因は飽きるから。
君のこの意見にも、なんの根拠もないよね?君が言ってるだけだ。
それ以前に君は、「新しい食べ物がどれくらいで定着するか」と、
「一度定着した嗜好は簡単に変わらない」を、ごっちゃにしている。
俺の主張は後者であって、前者ではない。
出会ってから初めてのデートまでにどれくらいかかるかと、
付き合いだしてから、どれくらい長続きするかは、全く違う問題でしょ?
アルデンテの件もそうで、35年くらい前に普及し始めて、約5年で定着して、
それからはそれが当たり前になったという話。
嗜好には、変化する部分もあれば、根強く残る部分もある。
こんなことも当たり前の話で、変化する部分があるからといって、保守性はないという
証明にはならない。
否定することを目的にレスを書くから、グダグダになるんだ。
どっちが正しいかではなく、なにが正しいかという視点で物を考えなきゃ駄目。
俺は君の言い分の中にも、正しい部分はあると思うぜ。でも冷静かつ公平に見れてないでしょ?
否定することが、目的になってしまってないかい?
小手先の屁理屈と、独自の見識の違いは、そこにある。
- 55 :
- 君の主張の中で、有力な部分だけを、抜粋すれば、
@習慣性以外に、じゃが芋カレーが選ばれる理由が存在していて、その要素が強い。
Aじゃが芋入り以外も、すでに定着していておかしくない。
こんな感じじゃないか?
この2点は、検討する価値があるだろう。
わかりやすく言えば、何故芋カレーは定番で、キャベツカレーは少数派なのか?
それは単に歴史の長さの差によるものなのか、それとも他に理由があるのか?
そういう問題だね。
- 56 :
- >>54
>アルデンテの件もそうで、35年くらい前に普及し始めて、約5年で定着して、
>それからはそれが当たり前になったという話。
ってことは5年程度で他の食材も定着するってことで
前スレで「本格インドカレーが普及してから何年?」とか
「インド人シェフのブログが見れるようになったのは最近だよね」みたいな
何で出てきたのかわからなくなってきたんだけど
人間が同じ味に飽きるのと同じように、
俺がこのスレに飽きた。俺の意見らしきものは全部無かったことにしてくれ。
スレまたいでまでやるこっちゃねぇわ。みんながんばってくれ。
- 57 :
- >5年程度で他の食材も定着するってことで
どの食材も、同じ年数で定着するとは、限らないでしょ。
特に、力を入れて誰かが、宣伝したり普及の努力をしたかどうかも、
かかわってくる。
アルデンテの場合、茹で立てが美味しいというのは、蕎麦やうどんで周知の
ことだから、浸透しやすかったという理由も、十分考えられる。
人間が同じ味に飽きる?
何十年も続くロングセラーの商品だの、変わらぬ老舗の味だの、いくらでもあるじゃないか。
むしろ飽きるってのは、一度の食事の際に、同じ味を食べ続けたり、毎日同じものが出たような場合の話で、
全体的な好みについては、好きなものはずっと好きで居続けるのが普通だろう。
君じゃが芋のカレーが好きなんだろ?
それとも、5年も食べ続けたら、飽きちゃって他の具材が定番に変わってしまうのかい?
- 58 :
- なんだか知らんが「彼」と会話の相手になってるらしき「君」と言う謎の人物は
もれなくカレーにじゃがいもを入れないと気が済まない設定にされてるな。
だから話がいつまでたっても平行線なんだけど、気づいてるんだろうなぁ。
わざとなんだろうなぁ・・・。
- 59 :
- 御徒町のサカエヤ、ここは中々いいカレー屋さんなんだけど、
具は肉とじゃがいもだけなんだよね。玉ねぎももちろん使ってるけど
土台になっちゃってるんで。ほぼ8割が肉で2割がじゃがいも、みたいな。
肉だけじゃ寂しいからせめてじゃがいもを・・・って感じなんだけど、
カツカレーを頼むと肉が抜けてカツとじゃがいもになる。
カツの存在感たらそら凄くてじゃがいもの存在忘れるくらい。
そんなさりげないじゃがいもをいじめる「彼」みたいな人がいるんだなぁ・・・。
サカエヤに行ったらどう思うんだろ・・・。
- 60 :
- >>57
ありがとう。やる気が出たら頑張るわ。
当面他の奴とやっててくれ。
- 61 :
- 変わらぬ老舗の味も、ロングセラー商品も、
独りの人間が何年も飽きずに食ってるわけではなく、
多数の人間が押しかけてるだけじゃないか、と反論してくれ。
俺は面倒だからもういいや。
- 62 :
- >>嗜好には、変化する部分もあれば、根強く残る部分もある。
>>こんなことも当たり前の話で、変化する部分があるからといって、保守性はないという
>>証明にはならない。
じゃがいもカレーに保守性があると言う理由にはなってないよね.
じゃがいもカレーが保守性の賜物であり,日本人は思考停止の堅物だと言うのは
どう言った根拠なんだろうか? このスレで,君が見る限り,じゃがいも派が多い,
それだけが根拠なのかい?
少し前,もう少しこのスレがにぎわってた頃は,両派まんべんなくいたと思うが.
否定派はどうしたんだろう.もうグダグダに飽きちゃったんじゃないのかな.
俺は一応,どちらでもない派に属しているね.入れるべきカレーには入れる,
入れるべきではないカレーには入れない.どちらも自分基準によるもので,
一例を表すと欧風には入れないしなくてもいい.所謂一般的な家のカレーなら,
豚バラ・じゃがいも・にんじん・玉ねぎという淘汰され残った歴戦の兵士を
選択したいものだ.インドならそりゃもう千差万別.その時の気分でどうにでも.
タイカレーはココナツミルクが苦手なので食べない.以上だ.
で,この中で家カレーのじゃがいもを入れるかどうかってのが本題だとして,
なくても別に食べられるし,まあちょっとは寂しいけど仕方ない.
ただし,じゃがいもが茄子に変わろうと,カブに変わろうと,
それはそれで美味いと言う事になると思う.ただキャベツは勘弁して欲しい.
余りにも弱過ぎてじゃがいもの地位には立てないと言うだけ.
金沢カレーや一部のカツカレーのように,千切りの付け合わせという形で
使うのが良いんじゃないかな.カレーとは食感が違うのでバリエーションを
楽しめる.前にサカエヤの話を書いたが,カツがメインのカレーなら,他の
どんな具も埋もれてしまうので,特にじゃがいもが必要とは思わない.
ソースに玉ねぎや各種野菜がとけ込んでいれば具はカツだけで構わない.
尚,この場合のカツカレーのカレー部分はインドでも欧風でも家タイプでも
構わない.なぜならどれでも合うからだ.
- 63 :
- >じゃがいもカレーが保守性の賜物であり,日本人は思考停止の堅物
こんな言い方は、してないんだが。
じゃが芋カレーが好かれる理由は、多くの人が子供の頃から慣れしたしんだ味だからというのが、
理由の一つになっている。
それが俺の主張であり、しかもその要素だけが絶対だとも、いっておらず、
他の理由も考えれるので、検討する余地があるとまで、書いているんだぜ。
日本人云々の件も、一般常識を知ってもらうための引用の一部に出ていただけで、
その部分については俺は賛同していないし、むしろ、最近ではカレーのレシピも多様化していると、
以前から主張してる。
いい加減、意見を捻じ曲げた難癖は、勘弁して欲しいものだ。
- 64 :
- うちは家族でも真っ二つに分かれるよ
母とばあちゃんはジャガなし、父と姉と自分はジャガあり
(ばあちゃんは歯が無くなって
ジャガなし食べ出してから無し派になったらしいけどw)
- 65 :
- >>63
前フリの一番どうでもいい部分にばかりレスしてないで,その後が核心なんだから,
そっちの内容についての意見が欲しかった所.言われっぱなしは嫌だから気になる所しか
返事を返さない時点で偏った人だなぁ,と改めて思った次第.
カレー好きなら響く内容だと思うんだけどな・・・.
- 66 :
- ジャガイモ使用率が高いスーパーや食堂やカレーショップの貧乏率や閉店率は極めて高い
- 67 :
- そう思うと訳のわからん奴が訳のわからん書き込みしにくるんだよなw
どんな脳ミソなんだコイツw
- 68 :
- カレー
- 69 :
- 検討する余地があるったって、結局意見のぶつけ合いになるだけだろうになぁ
- 70 :
- つーかもう、揚げ足の取り合いになるだけだからさ。やめたら?
双方絶対に相手を認めないの見え見えだし。
- 71 :
- ジャガイモ入れる派
でも なす かぼちゃの場合は入れない
後タイカレートかスープカレーにも入れない
- 72 :
- 反応に困るな.つまり中立派? ってか家で作るカレーしか食わないよって人意外は
大抵,中立派だと思うんだ.で,じゃがいもが本当に食えない奴は家で作る時も
いれない,ってそれだけの話だと思うんだけど.
- 73 :
- まあ、そもそもジャガイモの是非もくそも、カレーの具材許容範囲は広いからなぁ。
よほど合わない具材を除いて、何カレーだってありうるもんに是非もクソもない。
具材は入れてうまかったら正義、ただそれだけだ。
せめて煮溶かす派か形残す派ならまだマシな味の話もできそうだけども、入れるか
入れないかなんて原理主義どうしの争いにしかならん話に着地点なかろ。
- 74 :
- >>73
じゃあもう来なくていいぞ
- 75 :
- おーっけー
- 76 :
- 今後はカスキチ・イモキチ・爺,あとなんかあったっけ?
の一人芝居をお楽しみ下さい
- 77 :
- >>65
人の意見を否定しておいて、解釈がおかしいと指摘されたら、その部分はどうでもいいとか、
それこそ自分勝手というものでは?
味覚の保守性の件については、ちゃんと根拠は示している。
というか、根拠以前の当たり前の話に過ぎないんだが。
日本では、「たまたま」じゃが芋カレーが最初の定番になり、
長く親しまれてきたのだから、味覚の保守性という常識さえ知っていれば、
別の理由を主張することはできても、否定はできないはずだ。
なすべき反論をせずに、なにがなんでも認めないって、意地張ってるだけでしょ。
後段については、キャベツカレーへの意見は、君個人の思い込み。
個人的な好みだというなら構わないが、キャベツカレーのレシピなら、
クックパッドあたりにも、わんさと投稿されているよ。
「淘汰され残った歴戦の兵士」ここが勘違いで、激戦を生き残ったのではなく、
昔は他の敵がいなかっただけ。淘汰なんか、されていない。
- 78 :
- ↑カスキチ
- 79 :
- 味覚の保守性についてまともな根拠ってあったか?
- 80 :
- >>77
ああ、なんかもういいや。もうそのテンションにならなくて。
- 81 :
- 別の理由を述べても「いやぁでも保守性が」って言われるだけだしどうしろと…
- 82 :
- ホームレスの主食はコメじゃなくジャガイモ
- 83 :
- このスレだけでも五年以上戦って
結局ジャガイモを入れるのは是か非かで言えば
是であるという答えが出たのに
いつまでグチグチ言ってんだよ
- 84 :
- イモキチ派はず〜〜っと劣勢なので、頑張ってくださいね
- 85 :
- スクール革命でやってた「並んででも食べたい店ベスト10」で紹介された
カレーにはジャガイモ入ってたな
- 86 :
- せやな
- 87 :
- >>77
ためしに「味覚 保守性」でググってみたけど
そういう言葉があって、それを信じている人がちらほらいるだけだよね
- 88 :
- ウチの近所のジャガイモカレー専門店潰れたな
- 89 :
- ジャガイモカレーなんて名称で提供してるなんて珍しい店だな
- 90 :
- ↑イモキチ
- 91 :
- ジャガイモカレー専門店って見た事ないな.
どうしてアンチってこういう馬鹿みたいなネタしか書かないんだろ.
中立派君が必死に擁護してるのはこんな連中って訳かw
- 92 :
- ↑カスキチ
- 93 :
- 店頭に張り出すジャガイモカレー専門店はエライ
芋入りカレー食いたくないし
- 94 :
- 相変わらず皆さん、自分の好みに基づいて述べています。
- 95 :
- ↑イモキチ
- 96 :
- >>94
ま〜この程度ならいいわ
中立派君みたいに自分の好みの話前提なのに無駄に長文垂れ流すよりは
- 97 :
- >>93
ジャガイモカレー専門店って見た事ないな.
どうしてアンチってこういう馬鹿みたいなネタしか書かないんだろ.
中立派君が必死に擁護してるのはこんな連中って訳かw
- 98 :
- コピペうざい
- 99 :
- 芋を入れる地域はどんくらい?
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