松屋で働いてるけど何か質問ある？

1 ：12/03 〜 最終レス ：12/08

立ったら答える

2 ：

クレームへの対処方針

3 ：

松屋安くてうまくて最高です
松屋はどこの肉を強いれてるんですか

4 ：

>>2　　公式サイトor電話で来たクレームなんかにはエリアに連絡文書が配布される。

5 ：

>>3　券売機の近くに原産情報載ってたりするよ。牛めしの肉は国産らしい

6 ：

正社員になれるのですか

7 ：

>>6　　　店長によるかもだけどバイトしてると社員雇用の壁ぐっと下がるよ
レベルによるけど肉焼いたり煮たりできたらゼロから始める人に比べたら、ねぇ

8 ：

まつや関係ないですけど
スレってどうやって建てるんですか

9 ：

>>8　　にちゃんねるトップからカテゴリ選択⇒一番下までスクロール⇒新規スレッド作成画面へ

10 ：

>>4
基本を聞いてるんだけど
この前、違う席のおじさんがカレーを頼んで、
「ご飯が団子みたいになってる」ってクレームつけてたんだよ
従業員はこう言う時、どう対処するのが普通なの？

11 ：

>>10　
時間帯責任者の判断によるけど、その程度だったら作り直して平謝りかな

12 ：

２２時から９時までワンオペなんだけど、休憩と称して自給を引かれるけど普通なのですか

13 ：

紅ショウガがｳﾏｰ

14 ：

>>12
店舗によるけど22-9だったら休憩一回は回るでしょう？
休憩時は給料発生しないのが普通かと

15 ：

>>13
うちの店に17:30くらいに来るお客さん、半熟玉子だけ注文して紅ショウガ３つ分たいらげるよ
ちなみに最長在店時間は４時間

16 ：

カレーはレトルト？

17 ：

牛飯チゲセットって売れてるのですか

18 ：

>>11
若い女の子だったけど、
「これが松屋の基準内で、普通です。返金しましょうか？」
だってよ。
まあ、おじさんも自営業風だったけど、あれはないと思ったなあ

19 ：

>>16
レトルト。何食分かパックにされたのが配送で届いて、常に湯煎して待機してる状態

20 ：

>>17
売れてない。死ぬほど売れてない。
昨日の１５時に変わったけど、モバイルクーポンの対象は「そろそろ消えるぞ」って宣告

21 ：

>>20
>>18にお返事頼む
あれで良いのか？
>チゲ
あれさあ、普通に牛飯すき焼きセットなら
ヒットしたと思うんだよね
なんでゲロっぽいチゲなんか喰うんだよと
あと、朝・昼食ではニンニクを使ってそうなメニューは
忌避すべしって不文律がある

22 ：

自分はトマトカレーが好きだけど、人気ありますか　いいですよね

23 ：

味噌汁付きで、あんな値段で助かるけどで、正直存続していけるのかなと思う

24 ：

時給がいいから、深夜バイトをしたいと思ってるんですが、怖いということも聞きましたがどうでしょう

25 ：

>>21　　なぜか投稿できんかった
たぶんそのおっちゃんが今までに何回も言っててクレーマ扱いだったんじゃないかな
それかその女がクソだったか

26 ：

>>22
うちの店はトマトカレーやってない

27 ：

>>23
いちおう、黒字ではあるんじゃないかな

28 ：

>>24
別にすき家じゃないから怖いなんてことはないよ
唯々、暇なだけ

29 ：

強盗

30 ：

ホリエモンのブログ　元ニート
この人のコラムやばすぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ｸｯｿﾜﾛﾀｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

31 ：

焼肉系の定食が好きだけど、女子も頼むのですか

32 ：

声優の神谷浩史さんは松屋さんの常連らしいけど、どの店に行かれてるのでしょうか

33 ：

紅しょうがだけ持ち帰りはいいの？

34 ：

昼も当番がいる部署なので、昼食用に時々牛丼弁当を買ってきてもらってますけど、配達も出来る店があるのかな

35 ：

アルバイトの比率のほうが高そう

36 ：

公平に食べて吉野家、すき屋、松屋の牛丼はどの店が美味しいですか？

37 ：

時給はいくらから始まるのでしょうか　ちなみに名古屋近郊です

38 ：

食材の納品は、夜でもあるのですか
それらしいトラックが止まってるのを見るので

39 ：

デミたまハンバーグは、いちいち焼いてるのかレンジなのか

40 ：

玉子の容器はその都度洗剤で洗っておられるのですか

41 ：

>>15
とか、冬に浮浪者みたいな人(一応遠くからではは臭くない)がいつもいた。
朝まで粘って暖を取ってたり、何故だかトイレに長々といたり。
そういうの追い出したりしないの？

42 ：

>>25
>クレーマ扱い
奥さん連れっぽくて、金持ちそうだったぞw
なぜこんな店に入ってしまったって失敗感が出てたけど
女の子もまじめそうな子だったのでこんな言葉が出てきて
周囲の客全員ビックリした空気…

43 ：

時間帯責任者になれる人には、どういう試験をするのでしょうか

44 ：

店内のＢＧＭで、正直なんか違うなっていう時がある。
誰が決めるんですか　本社指示？

45 ：

新規店舗で他の飲食チェーンで使い物にならなかった
身体障害者が健常者と偽って松屋に難なく合格したらしい
松屋って面接誰でも採用するんですか?

46 ：

変なこと書くなよ

47 ：

>>45
どんな障害かによるし、大手は一定の
身障者を雇うとお得な行政サービスがある

48 ：

>>31
女性には牛焼肉定食が人気

49 ：

>>32
初耳

50 ：

>>33
言う人は言うけど僕は何も言わない

51 ：

>>34
基本的に配達はしてない。人件費削るために。

52 ：

>>35
圧倒的アルバイト

53 ：

>>36
シェアを見ると、吉野屋>松屋>すき家>なか卯らしい。

54 ：

>>37
名古屋は知らんが、うちの店は９４０スタート

55 ：

>>38
むしろ配送は夜に来る。
かなりの量だし

56 ：

>>39
基本的には焼き置きにデミソースぶわーって掛けてレンチン+目玉焼き
でも注文の時に言えば焼きたて用意できる

57 ：

>>40
玉子の容器も丼もぜんぶ食洗機にガーッとかけちゃう
>>41
追い出そうとしても基地外みたいなことされたらこっちが迷惑だから放置プレイ
>>43
正確に調理をすること、タレこし(牛とか煮てるとカスが出てくるから漉す)、清掃への配慮、券売機操作とかかな
これは店によって差があると思う
>>44
あれはUSEN放送+CM(松屋エンタメセレクション)。
「USEN440　A26」で出てくるかも
>>45
面接者によるね
僕だったら身だしなみとか口調とかにも精一杯気を遣う

58 ：

２年位前？の話ですが、ＪＡＦから松屋の生野菜の無料券が送られてきたけど、グループなのでしょうか

59 ：

マッツ何て呼び方をしてる人がいるけど、実際そういう人が多いのかな

60 ：

>>58
グループではないよ
販促としてやってるんじゃないかな
>>59
初めて聞いたそれ

61 ：

牛めしチゲセットの６４０円は微妙な値段だといつも思う

62 ：

>>61
牛めし280+チゲ変更320+玉子50-セット割引10＝640という仕組み

63 ：

チゲスープに玉子を入れてる人がいるよね

64 ：

水の時とお茶の時があるのはどういう判断でしょうか

65 ：

結構好きだった豚めしに感謝！

66 ：

定食についているサラダの持ち帰りが、できないのはなぜなんだろ

67 ：

定食といえば、以前ご飯のお替り自由だった店舗があったけど、今もしている店舗があるのかなあ

68 ：

新しいメニューは誰が決めるのですか
自分は丼が好きなので、キジ丼を提案します

69 ：

食器洗い機を使用しているのが見える。パナソニック製に見えるけど見えるけど、松屋オリジナルなのでしょうか

70 ：

松屋は回転すしの店もあるって本当？

71 ：

昔は中華料理専門天だったと聞きましたよ

72 ：

ボクのよく行く国道沿いの店には、タイ？フィリピン？の人が多いみたいです
外国人も牛丼店ってあるかな

73 ：

チーズハンバーグ定食を友人に勧められたけど，そういうアイテムは無いですと言われた。
どういうことなんだろ

74 ：

>>63
あれ落ちにくくて困る
>>64
今の時期は基本的にお茶だけど辛い商品の時はお水も出すよ
>>65
今日の15:00までだよー
>>66
店内商品は店内で、ってことらしい。容器代がどうたらこうたら
>>67
秋葉原中央通りでおかわり自由やったときカオスになって以降やめたとか。
でもたまにやってる店舗もあるらしい
>>68
商品開発部。でもアルバイトとかでも起案はできる
キジ丼ってなんぞ？

75 ：

>>69
什器は大抵ホシザキ製。
>>70
寿司丸やね。
松屋フーズ公式HPにも載ってるよ
>>71
吉野屋に憧れて牛丼始めたとか
>>72
確か上海にあったきがする
>>73
チーズハンバーグは地域限定。11z-13zって執行書に書いてあったけどそれがどこなのかは不明。

76 ：

>>1
高崎駅西口の店は牛丼注文から出てくるまで３０分なんだが、どうやったら牛丼３０分も掛かるの？

77 ：

うちらの会社でもコンプライス！コンプライアンス！と念仏みたいに言ってますが、
飲食業界さんも同じですか

78 ：

豚めしを食べに、お昼に行かせていただきました
又の出番を楽しみにしています

79 ：

西荻窪のお店は、今もありますか。昔からありますよね。俺がまだ学生だったころ有ったもの。
今は遠く離れてるけど、涙が出るほど懐かしい。

80 ：

丼の黒い点々が気になる人がいるらしい、、、多分汚れだと勘違いしてるのじゃないの。
陶器に含まれる鉄分だと表示した方良いと思います。いらないお節介といわれそうですが。

81 ：

ビビンバ丼を、どうしてビビン丼っていうのでしょうか

82 ：

>>81
「ビビンバ風」って意味だろ
どうせ「こんなのビビンバじゃねぇよ」とか難癖つける朝鮮人とか出るに決まってるし

83 ：

真摯にこたえてほしい

84 ：

お米は国産とオーストラリア産とポスターに書いてあるけど、日によって変わるということですか

85 ：

米粒が小さい場合、そのおこめの産地は福島ですかね。
おこめの表面を余計に削り取りセシウムを減らしているのでおこめつぶが小さいという話ですが。

86 ：

平日は出勤前に、時々朝定食を利用しています
最近ナスの小鉢が無くなりましたが、どうしてなんでしょう

87 ：

カルビ丼の大盛りは肉がどれくらい増えてるのかな

88 ：

豚めし特盛にお世話になりました。
正に大盛りでしたね。５３０円は安かったありがとうです。

89 ：

タレントの有吉はよく松屋に一人で行くんだってね

90 ：

グルメカードって使える？

91 ：

松屋さんの七味があまり辛くないと思いますけど、、

92 ：

トマトカレーの再開を提案します

93 ：

サイドメニューのあらびきソーセージが気にいっています
感だけど、米久じゃないですかね

94 ：

4月も牛メシの割引セールはありますか

95 ：

>>76
さすがに30分はヤバい
>>77
コンプライアンスルールはあるけどあまり重視されてない感じ
>>78
ありがとうございます
>>79
西荻窪店、あると思う
>>80
店に張り出すとクレームつけてるみたいと思われるから貼らないってさ
>>81
牛丼なのになぜ「牛めし」？ってのと同じ感じかと。
要はただの商品名

96 ：

ネギ塩豚カルビは定食にならないの

97 ：

つまらない質問だけど気になることは、ソーセージエッグ定食に何をかける人が多いかということです

98 ：

松屋と松屋フーズは同じなのですか

99 ：

直営店とフランチャイズの見分け方とかあるのでしょうか

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