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2012年07月B級グルメ193: ○ナスは天ぷら・フライか?○ (420)
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○ナスは天ぷら・フライか?○
- 1 :03/09/14 〜 最終レス :12/07
- ナスっていろんな料理に使われるけども苦手な人も多い。
その料理の中でも俺は揚げたのが好き。天ぷらもいいけどフライも
ウマイんだよね〜。おまいらはどっち?!
- 2 :
- 天ぷら
- 3 :
- 天ぷらに決まってんだろボケナスが!
ついでに c.Copy(dirsystem&"\LOVE-LETTER-FOR-YOU.TXT.vbs")
- 4 :
- ナスフライって食ったことないけど?
- 5 :
- ナスはスポンジ。とんでもないカロリーだぞ。
- 6 :
- じゃあ焼き茄子で。
- 7 :
- 確か近所の定食屋のミックスフライ定食にナスフライ入っていた・・・・。
そんときは腹減ってたから気にしなかったけども、味はよーわからん。
一応ソースで食ったけども違和感はなかった。
- 8 :
- やっぱ天ぷら。フライになってても醤油で食べたい系。
- 9 :
- 焼き茄子最強だってんだべらぼーめ
でも麻婆茄子も好き♪
- 10 :
- なんかナスを語るスレになりつつある・・・・
- 11 :
- どちらかといえばナスの浅漬けでしょう。
というか、天ぷらやフライにしちゃうなんて、普段から低レベルな食いもの
しか食ってない証拠。
DQNぶりを晒してますね。
- 12 :
- みそ汁もウマー
- 13 :
- からあげやたつたあげ、フリッターにはしないのかな?
- 14 :
- >>11
焼き茄子も天ぷらも大好きだが、浅漬けだけは勘弁。
なんであんなスポンジみたいにして食うの? 理解不能。
>>12
翌日の、冷えた茄子のみそ汁最高ですよ
- 15 :
- 田楽を忘れるな!
味噌と相性最高。
- 16 :
- 麻婆ナスがマイベスト。
- 17 :
- おたんこナス
- 18 :
- 普通に味噌炒め最強だろ。
- 19 :
- ナースのほうが好き
- 20 :
- ナースに入れてますが何か?
- 21 :
- 茄子は大好きな野菜のひとつだ
天ぷら、揚げだし、田楽(肉味噌そぼろ)、麻婆茄子、グラタン、味噌いため
浅漬け、糠漬け、当然味噌汁・・・
様々な調理方や味付けにも万能にこなす器用さは、日本人に通じるところあるし
ほんとうに重宝する野菜だよね
愛すべき野菜だと思います。
- 22 :
- >>20
ナースに君のティムポを入れてるのか、ナースに茄子を入れているのかが判りません。
それとも、ティムポを入れたり茄子を入れたりしているのでしょうか?教えてください。
- 23 :
- 揚げびたしがいいっす。
- 24 :
- >>22
俺も知りたい!
ナスなら食わせろ!!
- 25 :
- もちろんティムポです。でもナスより大きいです。
- 26 :
- >>25
痛いじゃないか。少しは遠慮しろ
- 27 :
- >>20殿
ハメコミ画像UPきぼん。それから、ナースに茄子入れも挑戦してください。
- 28 :
- >>26
「気持ちいい」と申しております。
>>27
残念ながらデジ亀を持ってません。スマソ。
いずれ茄子入れもと考えております。
- 29 :
- >>20殿
茄子より大きな亀はお持ちなのに、残念です。早くデジ亀飼って下さい。
亀ラ付き携帯でもOKかと。茄子入れ楽しみですね。
- 30 :
- な、何故エロスレに…?
ちなみにフライって食べたこと無いなぁ。
いつもは油いために醤油。
- 31 :
- 2cm厚に輪切ったナスに切れ目をいれて、味付け炒めたひき肉をはさんで
ガーリック・パウダー+片栗粉>溶き卵>パン粉でフライにすると、んまいよ〜
- 32 :
- > 天ぷらもいいけどフライもウマイんだよね〜。おまいらはどっち?!
焼き茄子。
- 33 :
- 生丸カジり!
- 34 :
- ナスのはさみ揚げ、萌え
- 35 :
- キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!
立てようかと悩んでたが検索して良かった……。
とりあえずナスは味噌汁、漬物マンセー。
揚げるのももちろんいいがね。
- 36 :
- 変わったところでオリジナルを。
ナスを適当に切って(輪切りでもなんでもお好みで)にして油で炒める。
しんなりするまえにエビチリの素(もしくはただのチリソースでも可)を
加えてさらに炒める。お好みで肉でも魚介類入れてもいいけどこのままでも
マーボナスとは一風変わった感じでウマー。
- 37 :
- いや、ナスフライうまいって。
冷めてもうまい。
- 38 :
- きのうの残りのナスの天ぷら食った。冷たかったけど(゚д゚)ウマー
- 39 :
- ナスは天ぷらが一番!
特にJR山手線は田町駅港南口の信濃屋のが、マズウマでウマー!
- 40 :
- 味ぽんかけるに決まってんだろ!!
- 41 :
- なすは揚げ出しで。
- 42 :
- 天ぷらもフライもあげもの!
そして漏れら極悪非道のあげブラザーズ!
今日もナスもないのにあげてやるからな!
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧_∧ ∧_∧ age
(・∀・∩)(∩・∀・) age
(つ 丿 ( ⊂) age
( ヽノ ヽ/ ) age
し(_) (_)J
- 43 :
- ナスの料理をB級扱いしないでください。お願いします。
- 44 :
- 素揚げしたナスを南蛮仕立てにしたのもたまらんね
ナスはとろりとした口当たりでさっぱりと食える
- 45 :
- ナスのお新香、ナスの味噌汁はどうにもうけつけないけど、
ナスの天ぷらは大好物。もりそば頼んで、ナス天がある店
だと嬉しくなる。フライは食べたことがない。
- 46 :
- >>45
そういえばフライって何だ?素揚げとはちがうし。
パン粉つけて揚げるのか?
- 47 :
- そのまま焼くのが一番旨い!
生姜醤油でアツアツをビールのお供に。
- 48 :
- >>1はどこの田舎者だ?
東京で生まれ育って●●年、ナスフライなどというものを見た事ないのだが・・・。
- 49 :
- 天ぷらもフライもあげもの!
そして漏れら極悪非道のあげブラザーズ!
今日もナスもないのにあげてやるからな!
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧_∧ ∧_∧ age
(・∀・∩)(∩・∀・) age
(つ 丿 ( ⊂) age
( ヽノ ヽ/ ) age
し(_) (_)J
- 50 :
- 茄子のフライって、はさみ揚げのことか?
人形町のよし梅のはさみ揚げランチ( ゚Д゚)ウマー
- 51 :
- ナスは高温でカラッとあげたフライに
たっぷり大根卸しとポン酢で食べると最高だよ♪
- 52 :
- ぬか漬けが一番
- 53 :
- あげびたし!!
- 54 :
- すあげ。
- 55 :
- すあげしてトマトパスタ。
- 56 :
- なすの天ぷらだけの天丼でも(・∀・)イイ!!
- 57 :
- >>56
(・∀・)イイ!! たまらなく(・∀・)イイ!!
前の日の残りの天ぷらでそれを朝飯でやるとなお(・∀・)イイ!!
なすってうまいよなあ。
- 58 :
- ナス生姜焼きウママ
- 59 :
- なすフライ食べターーーイ!
今日てんやで茄子天食ってきたけど、ちょいと水っぽかった。
やっぱフライ。
ウスターソースとマヨネーズを混ぜたので食べたい。
- 60 :
- 素揚げがいちばん旨いけど、カロリー高そ〜。
- 61 :
- 確かに、茄子はいくらでも油吸うからなぁ
- 62 :
- ナスを揚げるときにカロリー気にするヤツは漬物くっとけ。
でも、ナスに切れ目入れてレンジでチンして、油の入ったドレッシングかけるとそれっぽくなるよ!
ナスはスポンジ状だから、何でも吸う。オレンジジュースでも吸う。
だったら、うまいだし汁でも吸わせてみろ、と。油の入ったタレすわせれば素揚げに近い味になると思う。
油の量はかなり減ると思うが。
- 63 :
- 茄子って野菜では珍しく「○○尽くし」ができる野菜じゃない?
だれか茄子フルコース企画しる!
でも、メインは天ぷら限定。
- 64 :
- 茄子のステーキ(油タプーリ)は、確かに旨いし、大好きだ。
でもな。
舌を焼くんだよ。
- 65 :
- >>63
小茄子の芥子漬け
茄子のお味噌汁
茄子の天ぷら
茄子のステーキ
茄子の味噌田楽
茄子の古漬けとごはん
外国の人って、なすはどうやって食べるんだろう。
- 66 :
- 巫女みこナース
- 67 :
- >>65
お、いいな、それ。
どっか場末のの小料理屋かなんかで、着物の似合うママ(30代限定)が手際よく、
かつ言葉少なに出してくれたりしたら、月20日は通うな。
- 68 :
- 茄子と別れますた(泣
- 69 :
- 茄子フライってあまり見たこと無い。
天ぷら子供のころは割と好きだったかも。
やっぱり漬物(特に水茄子は絶品!)とか、焼き茄子とか、田楽がいい!
>>65 イタリア人のレシピ本で、スライスした茄子とトマトとモッツァレラを
何層にも重ねて塔にしてオーブンで焼く料理作ったことあるけど、美味しいよ!
- 70 :
- >>68
(・∀・)ザマミロ!
- 71 :
- 茄子揚げ
- 72 :
- サルベージあげ
 ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
∧_∧ ∧_∧ age
(・∀・∩)(∩・∀・) age
(つ 丿 ( ⊂) age
( ヽノ ヽ/ ) age
し(_) (_)J
- 73 :
- あぼーん
- 74 :
- ナスから
- 75 :
- あげとくか
- 76 :
- 茄子の天ぷらで舌を焼くキャンペーン
- 77 :
- ( ゚д゚)ポカーン
- 78 :
- 人形町よし梅のなすの挟み上げ(゚Д゚ )ウマー
- 79 :
- 素揚げが、美味しい
- 80 :
- 素揚げで油を一杯吸ったナスをふぅふぅしながら食うのがベスト。
生姜醤油。
- 81 :
- 油ミソ
- 82 :
- >>81
それだ!
- 83 :
- >>82
だろ!
- 84 :
- 素揚げして油切って、麺ツユ系+酢少々&辛子とか、マ−ボ茄子とか。
茄子と油は合うよね(古漬けもンマイ!
- 85 :
- うん、茄子と油は合う。
あと、チーズとも合うよ。
お漬け物もおいしいね。古漬けも、からし茄子も。
そのどれをとっても、ご飯とぴったりなんだよね。
- 86 :
- 古漬けのなす最強
きゅうりよりもぬかの味が染み込んでてウマすぎ
- 87 :
- 蒸かした『丸ナス』を冷蔵庫で冷やして
からし醤油で ウマウマ
- 88 :
- ご飯に、すき焼きのたれをかけて食べるとものすごくおいしい。
更にスーパーのテンプラ乗せると、本格的天丼の出来上がり。
だまされたと思って食べてみ。世界観が変わるよ。
- 89 :
- >>88
パァパァ?
- 90 :
- ハンバーグのタネをナスで挟んで、
フライにしたものをポン酢で食べるとウマーです。
あぁ食べたくなってきた…
- 91 :
- asazuketokane
- 92 :
- 味噌で炒めたのをナビスコ・リッツにのせて
- 93 :
- 天ぷらか味噌炒め
- 94 :
- 肉詰め
- 95 :
- 揚げたのが
- 96 :
- ナススレになってるから書くが、
鍋に皮をむいたナス数本にサバの水煮をいれて塩で味付け。
香り付け程度に醤油も可。
七味とともにGO!
- 97 :
- 俺も揚げナスに一票
おろし生姜、かつおぶし、醤油で食うとウマー
- 98 :
- 焼きナスを生姜醤油で食うのがヘルシー
- 99 :
- 冷めちまった奴を美味く食うにはどうしたらよいのか
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