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2012年07月そば・うどん304: 天ぬき・鴨ぬき (254) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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天ぬき・鴨ぬき


1 :07/02 〜 最終レス :12/06
が美味い蕎麦屋ってどこよ?
情報交換しましょう。
ちなみに東京だと上野の池の端か浅草の並木藪あたりかなぁ・・・
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。

2 :
蕎麦屋で酒飲みたい池沼は

3 :

        _,..-――-:..、         ^^
   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       :::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
         ::::::::::::::::::::∧.....∧  ぬかれた蕎麦の身にも
         :::::::::  ( ::;;;;;;;;:)   なれってんだよ・・・
            _..  /⌒:::;;;;;ヽ
  -― ―'ー'-''―-''/ / ::;;;;;;;;:| |―'''ー'-''― 
   ,,  '''' .  ''''' と./ゝ_;_;_ノヽつ   、、,
      ,,, ''  ,,,    ::;;;;;;;;;::: ,,  '''''  ,
しかし、天ぬきなら天ぷらだろ?  抜く方は・・・

4 :
>東京だと上野の池の端か浅草の並木藪あたりかなぁ・・・
例示のつもりだったんのんだろうけど、
>>1の蕎麦に対する知識の程度がしれる内容だなぁ。
その程度の知識で、スレ維持できるのか?坊や。

5 :
いつも思うんだがこういうスレでは、通ぶって自らは何も言わずただ他人のレスにケチだけつける人間と、
どこそこの店では天抜きが美味いぞ、などと経験則で情報を挙げてくれる親切さんと、
まったくの勘と素晴らしい想像力を駆使して語る知ったかぶりと
おおよそ3種類の人間に別れちゃうんだよね。

6 :
親切な人は稀

7 :
圧倒的に多数なのは>>4みたいなやつ

8 :
圧倒的に多数なのは、人物評をするヤツ。
俺も含めてねw

9 :
オレは旨い抜きと酒がありゃいいんだが

10 :
うちの店ではそんななサービスはしてません><!

11 :
ウチはヌキ有りですよ
サービス料込み明瞭会計でやってます

12 :
千石の駕籠町藪そば

13 :
天抜きはいいけど、本物の鴨(合鴨可)を常備している店って
どれくらいあるんだろ?
関東地方限定でいいですから、実食レポートをおながいします。

14 :
鴨ぬき、こいつがあれば三合はあっと言う間

15 :
山菜ぬき
山かけぬき
とじぬき
こんなのはゴメンだなw

16 :
うまいと思うけど
かけぬきでもうまいだろ
飲んだあとにいただきたい

17 :
ちから抜き
これは雑煮だなw

18 :
行きつけの蕎麦屋ではいつもおかめ抜き。
こいつでそば焼酎の蕎麦湯割をチビチビ。

19 :
とろろ抜き?月見芋の事か?

20 :
かけぬきがうまいな

21 :
酒の肴になら、たぬきぬきやってみたいんだけど
これは注文するのにかなり勇気がいりそうだ・・・

22 :
無難に「天ぬき」にしとけよw

23 :
さびぬきも普通にやってくれるよ

24 :
カレーぬき
これはちょっと…

25 :
嫌いなオスの子は妊娠しないカモ
http://news.ameba.jp/2007/05/4527.php

26 :
天ぬき
端っから天ぷらが汁に浸かって出てくるわけなんだな
天ぷら蕎麦ならば衣がカリカリの部分とフニフニの部分と楽しめるんだが、ぬきの場合はフニばかり
いやなら天ぷら盛り合わせ頼めって話になるんだろうが、まあ白黒つけたいわけじゃないからさ

27 :
天丼抜きって美味そうじゃね。
ツマミにもなりそうだし。

28 :
丼は抜きませんが。

29 :
ぬきにハマった
呑みにいく先は蕎麦屋ばかりになってしまった

30 :
力抜き・・・で、できるんだろうかw
ほとんど、お雑煮?
でも旨そう・・・

31 :
お運びのおばちゃんが不細工なんでおかめ抜きにしてくれと頼んだのに
そのおばちゃんが運んできたよ。

32 :
中国人のお店で抜き頼んだら追加一万円だった
抜いたけど

33 :
鴨南のぬき
これがいいんだ

34 :
「ぬき」というのは、「粋」ではなく「野暮」。
「品書き」を食えないので、調理場や帳場で頭下げて頼んだ。
通は、「ぬき」は、恥ずかしそうに、調理場、帳場に目配せして、頼む。

35 :
【ほのぼの】 コイにエサをあげる子ガモ
http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=243759

36 :
>34
蕎麦は庶民の「気取らない」食い物だ。いちいち粋だの野暮だの、御託を並べて
食うもんじゃねぇ。品書きなんぞ固くって、醤油つけたって食えんわい。
なーにが、「通は〜」だ。それこそ「半可通」の典型だろう?
品書きに無いものを、偉そうに頼むのが良いとは言わないが、
スレの空気も読めず、自意識丸出しのあんたの方が、よっぽどみっともないよ。

37 :
ばかはほっといて、ぬきでいっぱいやろうぜぇ

38 :
そりゃ注文の仕方が悪い。その場合は「ばば抜きで!」って、頼みなさい。
鴨抜きで、一杯やって息抜き〜♪
で、〆に盛り食うわけ?

39 :
「ぬき」って蕎麦の分値段を引いてくれるの?
追加盛り¥350-とかやってる店ならその分引いて貰えるのかな?
それとも〆の盛りが無料とか?????
自分は天ざる派なんだけど呑む時は「天麩羅盛り合わせ」、
〆に「ザル」を注文してるヘタレ。
温かい汁に入った天麩羅で一杯やりたい……。

40 :
なにその「値段を引いてくれるの?」って

41 :
小遣いが少ない人の悲痛な呟きだろ

42 :
多分ネギぬきでも安くしろって言うと思うよ。貧乏人。

43 :
箸持参したから、割り箸の分安くしてくれとかw

44 :
夏は「冷やし系」のぬき
なんてのもアリか?
冷やしたぬきのぬき、なんかスゴく見た目がお粗末様な気もするが、冷酒呑みながらチマチマつまむのもおもしろいかも

45 :
ついつい酒が進んでも、ぬき二杯はツライ
塩分的にアウトだな

46 :
酒進んじゃうと、抜きありの店にいってもだめなときある

47 :
山菜ぬきを頼んだら、丼になみなみと入った山菜!
驚いていたら、店の人ニヤリとして「普通の量じゃ沈んで見えなくなっちゃうだろ!」だって
ニクイね

48 :
東京神奈川だったら行ってみたいなー
たぶん抜きは頼まないけど、そういう店はいろいろ気持ちがいいと思う

49 :
これを肴に呑んでみたい「抜き」
カレー南蛮の抜き
味噌ラーメンの抜き
長崎ちゃんぽんの抜き
ほうれん草とベーコンのペペロンチーノの抜き

50 :
四番目は炒めものじゃあないか!www

51 :
>>39
言っている事わかる気がするよ、俺が行く店だと
鴨南蛮(鴨せいろ)1800圓もり(せいろ)1000圓
ビール2本、肴2〜3品日本酒4〜5杯
〆に鴨せいろでしかもそばの量が少ないし
勘定¥壱萬圓位だと、
やっぱり気になりますよ
葱だ、箸だと言うつもりは、ないが蕎麦屋で
壱萬圓位しか、使えない貧乏人で、すみません

52 :
>>51
おまいさん、飲みすぎだよ、粋じゃないねえ。

53 :
>>52
店や他の客に迷惑掛けたおぼえも無いしまして
余所様から、酒量の事で粋じゃねー云々
言われる筋合いは、ねーよ
だいたい>>51は、その前のレスでよ抜きの代金は?
ってーレスに葱だ箸だとと、ろくでもねーレスに
ちょいとばっかり擁護したレスだけだろーが
読解力に欠ける手前なんぞに、四の伍のと
言われかぁーねぇよこのべらぼぅーめ、
一昨日来やがれ

おわり

54 :
ぬきを注文してるやつなんて本当にいるのか?
おまえら注文したことないだろ?

55 :
確かに粋じゃねーなw

56 :
>>55
と野暮天が申しております。
ひつけぇーなぁ
( ̄□ ̄;)!!

57 :
このレスのつけ方がすでに粋じゃないなあ
ま別に粋じゃなくてもいいじゃないさ

58 :
家事と献花は江戸の鼻

59 :
真っ先に回答してる奴腹いてぇ
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1111360831

60 :
こんなでかい釣り針でつられるなよ

61 :
盛りの抜きってアリかな?
鴨せいろ抜きとか

62 :
頼んだら蕎麦湯だけ飲んで帰るのかな。

63 :
鴨せいろぬき相当のものを出す店はあるなあ

64 :
おう、かも汁は冬の蕎麦屋のご馳走だ。
蕎麦湯でちょっと薄めたのがオレは好きだ。
鴨南の抜きとは全然違うコクが堪らん。

65 :
抜きを頼むくらいなら台込みで頼んで麺を残すよ。
他の客に気付かれないよう目立たずひっそりと呑みたいんだよ。

66 :
>65
残す位なら抜きで注文したら店やご亭主を
否定、侮辱しているのではないですか?
食べない前提で注文するするのは、理解出来ないですね
客だから、金を払えばいいだろと言わられるのなら貴方は、
お馬鹿さんですよ

67 :
言わられるほうがお馬鹿さんですね。

68 :
書き込みのろれつが回らないほど呑んではいけませんw

69 :
>>66ですが
>>67 >>68
【ら】一つの間違いにわざわざ有難うございます。
>>65 67 68
同一人物だとしたら、お馬鹿さ加減にも程がありますね
ほかの客が気になるのなら暇な時間帯に
行くとかしたらとレスすると恐らく
繁盛店だから暇な時間帯がないとか、暇な店には入らないとか言いだすだろう
だからと言って繁盛店で、呑むなとは、言うつもりもないですが、
蕎麦屋で他の客の目が、気なるひっそりと呑みたいのは、
理解出来ますが、抜きを知っているのに、何故蕎麦を食べないのに
台込みなのか?理解出来ません理解出来ない理由は>>65の通りです。
ご自身が思っている程、他人は貴方を気にしていないですよ、
少し自意識過剰なのではないですかね
 金を払えば自分の勝手だと、おしゃるのであれば、貴方は、
まともな躾けを親御さんから受けていらしゃらないですね、
ご家族や貴方が財産、資産、社会的地位や年収を、幾らお持ちだとしても
とても悲しく可哀相な方なので、人間として寂しい心を
持ってしまった、人間であると今一度ご自身で、認識して
これからの生活を送って下さい御発展、ご健勝をお祈り致します。

70 :
抜きを注文する客の9割以上が地方出身者らしいですね。

71 :
日本の総人口−(東京都下の人口÷日本の総人口)=あばうと9割
なんら不思議はない、ただの統計的事実。

72 :
貴方が思うほど亭主は蕎麦を残す事を気にしていないですよ。

73 :
ネタあるいは釣りだと思って突っ込み入れたらこれかよww
>>69はまだまだ2chに書き込むには早いんじゃないかな、色んなカテゴリの様々なスレの流れややり取りをROMってきた方がいいよ

74 :

ヲタキモ

75 :
>>71
ばかなおまえは実際に数値入れて検算してみれw

76 :
力蕎麦ぬき
雑煮の出来損ないだが食べるのか?と店主に聞かれたことがある
笑いながら「アンタの器量が分かる」といってやったらヤケに豪勢なものが出てきてアセった!

77 :
>>75
日本の総人口 13000万
東京都の人口 1100万(23区だと800万強)
何処が変?
23区以外を地方出身者とすると95%か…
飲み過ぎて頭パーになってんのか?

78 :
>>77
>>71の式、特にカッコの位置をよーく見直すんだ。

79 :
飲みすぎは71だってオチ?

80 :
↑どうみてもお前だろ。

81 :
決めつけるなよ!
まったく酔っ払いは人の話しをきかねぇんだな

82 :
↑ちょー涙目w

83 :
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。

84 :
>>71の「東京都下」って多摩地区のことかと思った。
平成になってからはあまり聞かないけど、
昭和の頃までは多摩地区のことを(23区から見て)都下って呼んでたし。
>>71は、島嶼を含む「東京都内」全域の意味でいいんだね?

85 :
>>84そこが問題じゃないだろうに・・・確かに誤用だが。
>23区以外を地方出身者とすると95%か…
とか言ってる>>77と同じ人?
頭悪すぎじゃね?

86 :
おまいら釣られるのもいい加減にしろよ
>>70はよ
抜きを注文して一杯呑む奴が、
江戸の文化だの粋だのと、のたうちまわって
居る奴等を揶揄してるだけだからね
こんなレスすると又、キモヲタ先生に怒られちゃうな

87 :
のたうちまわってんだ

88 :
バカぬきでいきましょうや

89 :
オイラをのけもんにすんのかい?
つれねぇな。

90 :
大丈夫。バカ抜きてぇのはバカだけが汁に浸かって…

91 :
バカのエキスがよく染み出た汁だけ飲みたい

92 :
粋じゃないねえ・・・┐(´∀`)┌

93 :
地方出身者だからな

94 :
息じゃないね
(-.-;)

95 :
でも臭いよ

96 :
鴨だからな

97 :
「かけの抜き」こそ漢だろ?
ギリギリ「たぬきぬき」だな。

98 :
オレは「もりぬき」だな。

99 :
俺は『ざる』抜きだよ

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