デニーズ inバイト板 27番コール

1 ：12/03 〜 最終レス ：12/08

デニーズ公式
http://www.dennys.jp/dny/
セブン＆アイ・フードシステムズ公式
http://www.7andi-fs.co.jp/7fs/
過去スレ
21：ttp://changi.2ch.net/test/read.cgi/part/1188225138/
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26:ttp://kohada.2ch.net/test/read.cgi/part/1311132424/
関連スレ
【デニーズ　Denny's　その24】
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/famires/1328189513/
もうデニーズには行きません／(^o^)＼
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/famires/1184470864/

2 ：

新制服早く着たいな〜。
でもおばさん達にあの制服はキツイだろうなw

3 ：

店員を道連れにした立てこもり事件が起きた！
女子店員らしいが・・・・・

4 ：

1乙です、暫くは閉店するの？千葉の山奥みたいに。

5 ：

ニュースでは、最初シルバーのフォークが凶器だろｗｗ
しかも犯人５０代のおさーん
どんなけだよｗｗ

6 ：

デニーズでのパートを考えてるおばさんです。
今の制服なら私でもセーフだと思ってたんですが
制服かわるんですか？
どんな感じになるんでしょう？

7 ：

デニーズでフロントやってるフリーターです。
僕入って5ヶ月でもう精算教えられるのですがこれって明らかに早いですよね？
後制服っていつごろ変わるんでしょうか

8 ：

変な緑のユニホーム
もうリーダーの分は店に納品されてるよ
似合わないって人が出てきそう

9 ：

フリフリのワンピースって聞いたけどホント？？

10 ：

>>7
別に早くないと思うけど。
お金数えるだけでしょ。持ち逃げしたってスグばれるし。

11 ：

店内に有る金全部集めても、２００マソも逝かないだろｗ
その程度のはした金で人生棒に振るのも馬鹿らしいしwwwwww

12 ：

新しいユニフォームやばいｗ

13 ：

新制服ってこれかｗ
ttp://matome.naver.jp/odai/2133183624148817901/2133183677348826003

14 ：

モデルが・・・

15 ：

でもかわいい！

16 ：

左の子カワイクね？

17 ：

でも頭悪そう

18 ：

>>17
頭いいけどブスと頭悪いけど可愛いコ、どちらが存在価値あると思う？

19 ：

>>18 結婚するなら前、愛人なら後

20 ：

新メニューの、あのパプリカ、なんでつくの？
あれさえなければグリル側だけでつくれるのに・・・・。
にんじんとかじゃダメなの？開発担当は馬鹿なの？嫌がらせ？

21 ：

>>20
＞開発担当は馬鹿なの
ｶﾞｲｼｭﾂwww

22 ：

>>21
チキンカレーのライスになますってどういうセンス？馬鹿なの？

23 ：

ぱーぷーくらいやらなきゃフライヤーが暇すぎるからよくね？
なますでいいじゃん
バインミなくなれば福神漬けがいいけど

24 ：

バインミとヴィトン鍋とひじきサラなくなって欲しい

25 ：

月曜深夜の納品つらくね？

26 ：

月曜は異常
うちは火曜ないからこっちにも振り分ければいいのにって思う

27 ：

今日、深夜納品だわ。
しかも明日は祝日。おわた。無理だし。
納品シールちゃんと貼ってる？

28 ：

キャパを無視した発注勘弁して欲しい
順番に出せるようにしまうけどシールはやってられない

29 ：

どうせ前の制服って捨てるんでしょ？
パクってもいいかな？

30 ：

制服って全店舗で変わるの？
こっちの店、店長に何も言われてないし試着もしてないんだが

31 ：

>>29マ〇クみたいにバーコード管理してないからおＫ
好きな女と制服プレー汁
>>30一気に変えられる程、金に余裕あるか？この糞会社
残業代すらケチるＤＱＮ会社なんだからwwwwwwwww

32 ：

>>31
そこは最低限ちゃんと管理するだろ
じゃないとヤフオクでマニアが高値落札とか
AVや風俗でコスプレとかされまくりでイメージが地に落ちるだろ

33 ：

制服にバーコード付いているよね、あれで管理しているんじゃないの？

34 ：

じゃあぱくったら通報されるかなｗ

35 ：

Yahoo!ヲクとかたまに出品されているけど、盗品？になるよね。

36 ：

制服にはICチップ入っているよ
１０円玉くらいのサイズ
誰が使ったかまではわかんないけど
どこの店にはいった制服なのかは特定できる
生地の中に縫い込まれているけどさわればわかる

37 ：

お前らの中にイケメンいない？
イケメンじゃなくても、話すの好きならＯＫみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むｗ
ＵＲＬ貼れないから
Mens Garden
って検索してみてくれ！

38 ：

金儲けに使わないから制服くれ

39 ：

髪が長い女性はネットでまとめますよね。
リボンがついてるネットは使用してもよいのでしょうか？；

40 ：

それそのまま担当に聞けよアホかと

41 ：

>>39
OK

42 ：

一番好きな従食は？

43 ：

採用されて日曜に初出勤です！
仕事内容について何も教えてもらってないので不安です(；_；)
制服は店側でクリーニングしてくれると聞いたのですが、
持ち帰ったりしないで店に置いていくのでしょうか？
汚れた服はダンボールに入れるらしいんですが、毎日入れるんでしょうか？

44 ：

デンワでいれちゃいけない組み合わせって何だっけ

45 ：

近所のデニーズがここら辺のファミレスでは一番時給高いんだが…
深夜に行くと客少ないんだが、それでも忙しかったりするもの？

46 ：

>>45
深夜は料理以外の作業で忙しい

47 ：

>>43ようこそ、ブラック企業へ
制服は汚れたときのみ変えれば大丈夫ですよー。
変えの制服がないときはシフトリーダー等に言えば発注してくれると思います。

48 ：

近所に吉牛やマックあるのに、席座るなり
急いでるから〇〇速く作って(ｷﾘｯ て言う客
馬鹿なの？池沼なの？

49 ：

ファミレス来てそれ言うやつはマジで頭おかしい
ファストフードじゃねーからここ！

50 ：

忙しい時間帯に来て、15分そこらで料理が遅いといってキレてガタくれて
金も払わずに帰る奴はマジで氏んだほうがいいクズ。せめて、原価と人件費
で定価の60％は当然、払わせるべき。
ウエイティングがかかりまくってる時に、席を移動したいとかいいだす
バカも、とりあえず氏んだほうがいいクズ。
ファミレス客の20〜30％程度はクズ。（なんか勘違いしてる客が多い。）
お客様お客様いって、お客を勘違いさせてしまった業界が悪い。罪は重いよ。
いまだに呼び鈴もドリンクバーも置かないデニーズはき○がいだと思う。
呼び鈴おけ、ドリンクおかわり来ない・・・なんて苦情（ご要望）に
なんで素直に対応せず、かたくなに呼び鈴・ドリンクバーを置かないの？
尾崎豊なみにかたくな。そんな時代じゃないのに。もっと合理的にいこうよ。
呼び鈴おいてドリンクバー設置すれば、人件費を大幅に抑えられるだろうに。

51 ：

その代わりDQN客が9割のクソ店舗になる

52 ：

>>50
あーそれほんと思う。
呼び鈴ドリンクバーは店員も客も置けよって思ってるよな。

53 ：

>>52
世の中の流れなんだから、仕方ないじゃんね。
実際、どこも置いてるし。置いてないファミレスの方が少ないでしょ。
人間ドリンクバーなんて、他の会社マネしようとすらしないし笑。
クソガキが面白がって10回くらいお代わりしまくったり、ディナーとか
ランチにドリンクだけで長居されたり、ろくな使われ方されてないのに
ホントにバカなんじゃないかと思う。深夜なんかひどいもんだよ。
DQNが4人できてドリンクだけ頼んで7時間くらい滞在して
30杯くらい飲んでいったりするからね。
従業員のやる気も下がるわ。

54 ：

焼肉の食べ放題が席からオーダーになってる
あれみたいにタッチパネルでお客様が発注出せればいいのにって思う
今日から新ユニホームだね

55 ：

>>54
ああ、あれ楽だよな
あと新ユニフォームは微妙だなぁとか思った
俺は前のほうがいいわ
まぁキッチンなんですけど

56 ：

>>54安い居酒屋にも有るよな
確かに便利だが、ＤＱＮ客とかが何かやらかしそうで怖い
それに厨房に一気に料理入って来そうだから
今の体制ではすぐに厨房あぼ〜んしそうだ

57 ：

デニーズって、結構無茶だよね。
きれいに作れといいつつ、人件費は押さえカツカツ。
しかも15分以内とか、無理だから。
きれいに作るなら25分くらいかけるか、人員配置を考えろよ。
シェンロンじゃねーんだから全部は無理だって。

58 ：

もう少しゆっくり作らせてくれりゃ見た目ももっとうまそうに出来るんだけどなぁ

59 ：

ランチ250人とかディナー180人を3〜4人でキッチンやるとか
普通に考えて無理だから。
お客をそんなに入れてしまうフロントも頭悪いわ。
冷静に考えて、キッチン3人だから、これ以上入れたら
無理だなーとか考えろ。
15分以内できれいな料理をつくれっていうなら
お客を席に通すのを止めろや。

60 ：

>>59せめてプリパレだけでもなんとかならんか？
例えば、深夜(時間帯は何時でいいがｗ)にプリパレ＆解凍専用職人一人置いて１日分のプリパレする
これだけでも少しは厨房作業楽にならない？

61 ：

>>60
それはダメでしょ。1日分とか一気にやったら、精度が下がるから
ロスが多くなっちゃうよ。
プリパレは常に少なめにやって、なくなったらプリパレする・・・の繰り返し。

62 ：

>>61
それ暇な店の理想ｗｗ
ある程度売れる店は
Gでランチ+α用意して
アイドルでディナー+α用意して
ロスなんてほとんど出ないでしょ
そんな綺麗事言ってるやつは
ピークにマネージャールームに引きこもるアホ店長くらい
客が求めるのはさっさと料理が出てくること
プリパレ切らして今作ってますなんて待たせる客にはまったく通用しない
次のシフトだって余分があれば作業を進めやすい
期限ｷﾞﾘで切らさない程度に多めに作るのが15分以内提供の理想

63 ：

>>62
ウチは21：00頃GOTとって、6：00にとって、15：00にとって、計3回/日
プリパレがデフォだけど・・・。

64 ：

料理提供時間15分越えたらどうなるの？

65 ：

>>63
当方もだいたい同じ
でも設定時間は長くする（15:00なら翌9:00まで、6:00なら23:00まで位）
>>61はプリパレは常に「少なめ」にって書いてあるじゃん
あまり出ない食材ならプリパレ量に気をつけるけど
ﾞﾋﾟｰｸでマイクロ順番待ちの時とかに加熱プリパレとか混ざったら流れが滞る
あくまでもオーダー最優先、
期限切れが出ない程度に多めに作るようにして
プリパレに振り回されないようにするって話
>>64
注文はすべて店内モニターで確認するようになってて
基本の8分過ぎると黄色表示、15分過ぎると嫌味な真っ赤な警告色になる
30分過ぎると、どす黒い赤になる（絶望の色？）
でもオーダーが集中したり人員配置によっては15分以上かかる

66 ：

>>65
15:00なら翌9:00まで、6:00なら23:00まで位
↑永杉じゃね？
15:00ならせいぜい2:00くらいでしょ。6:00なら17:00くらいまでじゃね？
そんなに長く取らないと物がなくなるなら、そもそもの食数計画入力がおかしいか、
オーバー・ポーションしまくってるかどっちかだと思うよ。

67 ：

FF190グラムって難しいわー；；；どれくらいの量なんだろｗｗｗ
なんかFFの袋紙のから青に変わりませんでしたか？
んでなんか全体的にちいさくなった・・・新ジャガだから？

68 ：

>>66
うーんだから
「余裕が出来るように」入力してると申し上げております

69 ：

デニーズ暦何年くらいですかー？

70 ：

デニーズ暦は9年目？くらい・・・orz

71 ：

>>67ＦＦの量難しね
オーバル上に冷凍ＦＦ必要量のせて揚げると少なくなってリーダーにｺﾞﾙｧされるし
付け合わせのＦＦも大丈夫な量、手つきに入れておいて、これでおＫと思ってても
グリルの奴から足りないとｺﾞﾙｧされるし
難しいorz

72 ：

3月やめるバイトの人多くて寂しいですね、、

73 ：

東京のデニーズはやっぱすごいのかな？
ランチ何人くらい入るのかな

74 ：

>>71
そんなあなたはフライヤーですね。
FFなんて、ピークになったら適当に多めに揚げればいいんですよ。
いちいち考えんのめんどくさいし。
常識の範囲内で大めくらいならゴルァァアされないですよ。きっと。

75 ：

FFなんて原価くそ安いしね

76 ：

４月から高校生活始まるんですが、新しい制服着てみたい！
どこか募集してますかね？

77 ：

なにいってんだこいつ

78 ：

新しいユニフォームを可愛い子が着ると、可愛さ倍増。
しかし、ブスが着用すると、変化なし。（無意味）
現実はそんなものさ。

79 ：

デニーズって他の飲食店に比べてキツイ方なのかな？
デニーズでしかバイトしたことないけど。

80 ：

>>79経験談としてｗ
居酒屋(白木屋、魚民、笑笑等モンテローザグループ)といい勝負
どちらもブラック企業だがｗ
まあ時給は居酒屋の方が上だがｗｗ

81 ：

アイスのガラスの蓋割ってしまった
誰か助けて下さい(;_;)

82 ：

アイスのガラスの蓋？はて。

83 ：

ｱｲｽｽﾄｯｶｰの蓋の事かと…
うちも割った奴いた
ｺﾞﾒﾝﾅｻｲして
発注してもらいましょう

84 ：

次の新メニューてなに？

85 ：

>>83
みんなのところガラスなの？

86 ：

そろそろ新メヌーの季節ぽいが、マヌアルって届いた店ある？
まだ見てないからちょっと不安

87 ：

>>86
届いたよ。
鶏肉メニュー２種類と、サラダ類３種類くらい。

88 ：

>>87ありがと
うちの店の休憩室にも置いてあった
あと一週間か

89 ：

デニーズの食器洗いは機械洗浄かな？
機械洗浄経験あるおっさんでもＯＫ？

90 ：

真面目さが足りないって
泣きそう
私はいつでもマジだよ

91 ：

東海地区の新制服はいつからですか？

92 ：

コミュニケしといてとか無駄にカタカナ使うのが気持ち悪い
普通に連絡しといてでいいじゃない

93 ：

小田原市役所の近くにあるデニーズ、
今までは全面禁煙だったが分煙化しやがった
時代に逆行している
喫煙者に人権なんてねーのによ
そういえば昨日はそのデニーズが改装中で休業だった上に
近くにあるスーパー（ヤオハン、今はマックスバリューとかいうらしいが）も改装中だったな、友人曰く「食料が手に入らなかった」

94 ：

ここでバイトしてて楽しいって人いる？

95 ：

>>92
プリパレ・ファウンテン・バスタブ・ブレイク・セトフリ・セット・シルバー・キャラパン・マテ茶鶏ｗ

96 ：

>>92
プリパレ・ファウンテン・バスタブ・ブレイク・セトフリ・セット・シルバー・キャラパン・マテ茶鶏ｗ

97 ：

連カキしてしまった。
申し訳ない。
そして>>94はい！

98 ：

面接受ける時はデニーズ大好きアピールしたらいい？

99 ：

自分はそんなん一言も言わなかったな
店が入って欲しい時間に入れるかどうかじゃないかな

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