【新】一条流がんこラーメン本スレ14【宗家・元祖】

1 ：12/07 〜 最終レス ：12/08

前スレ
【新】一条流がんこラーメン本スレ13【宗家・元祖】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1337176871/

2 ：

2get!

3 ：

3マーメン

4 ：

4様

5 ：

5目ラーメン
でスレ立て乙と！

6 ：

創始者　一条安雪
　　　　　　　　　　　　　　　　　 ｀`ヽ、
　　 　 　 　 ／　　　　 ＿＿ _　　　 ヽ、　　四谷一条流がんこ総本家公式ブログ
　　　　　／　,. -''"￣　　　　　｀ ヽ、　 ',　　　http://ichijoganko.blog.fc2.com/
　　　　//"´　　　　 　 　　 　 　 　 ',　　',　
　　 　 i |　 　 　 　 ::;;;::::　　 　 　 　 ',　　',　　　　＜　横須賀、東京、札幌と、そして再び東京の空の下、さぁてお次は
　　 　 i !　　　　　　　　　,, -‐_''ヽ .: ヾ 　 ヽ　　　　＜　どんなストーリーが飛び出しますか、乞うご期待！！ホグレッタ！
　　 　 i !　,ｨ ‐-､　　　　　￣` ｀ ｀ 　 i　 , '´ヽ　 　
　　 　 j､! '´￣ ｀`　　　 　 ＿_　 　 j!_ヾf ,ｨ j | 　 　 　Twitterは
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　　　 　 ! !　　 ,.　, !　　 ''ヽ　、 　 　 :..　i ヽ)　　　　　　　
　　　 　 | |　　 ／ｰ､__, 一' 　 ヽ 　 　 　 `i´　　　＜　風の向くまま、気の向くまま、おぢさんの行くところが　総本家なんだよ。
　　　 　 ゝ!　　xxﾒﾒﾒｻｻ竺メヾｿ　　　　　ト､　　＜　ふわふわってのは実はおぢさんのことだったんだよな〜(ﾄｵｲﾒ)
　　 　 　 ヽ　‘"｀ヾｰ'-'-'‐' ｿ　　　　　,' /　 !　　　＜　もうすぐ雲に乗ってどっか行っちゃうかもしんないからねぇ(笑)
　　　　　 　 ヽ、　 冫ﾃﾃﾃ',´ｯ　 ﾘ､　, ' / 　 |ヽ、　 　
　　　　　　　　　Xﾒ　川 川 ｿ ,ﾒ川, '　/　　 |　 jヽ　　＜　なに閉店商法ならぬ「死ぬ死ぬ商法」ってかい？なんだよ〜それ(笑)
　　　　　　 　 ｨ州ﾒｿ川川ルｿﾒﾉﾘj　/　/　/　/　ヽ_　　＜　ま、一期一会ってヤツだ、目の前の一杯を楽しんでっておくんなさい。
　　　　　　 ／　ゞXﾒﾉﾒﾒﾒｲｲｲｲｲｲi/　/　/　/　　ﾉ　　
　　　＿／　　　i ﾚ1ﾘYﾒﾒﾒｲｲｲｲｌﾂ 　/　/　/　/　 　　 ＜　スープが少ない？んなもん全部飲んでたら死んじゃうよ(笑)
　￣ ／　 　 　 i !　ｿﾒﾒﾒﾄｲｲl.ンﾂ　 /　/　/　/　　　　　 ＜　大盛り？悪魔は白飯のほうが合うんだよな〜持ち込みOKだよ。

7 ：

＜家系図＞
【総本家】　
一条流がんこラーメン総本家＠四谷三丁目
【直参】
あすなろ＠尾山台　／　二代目＠福井(クレープBON・土曜日のみ)　／　八代目＠末広町　／　
十一代目＠行徳　／　十六代目＠高田馬場(がんこ高戸橋　http://twitter.com/#!/takatobasiganko)　／　
がんこ西早稲田店　／　十八代目＠大阪千日前(http://blog.livedoor.jp/ganko18/)　／　
総本家分店＠相模原(次期総本家予定)　／　一条流がんこラーメン池袋店
(元 新がんこラーメン＠池袋　http://www5.hp-ez.com/hp/ikebukuroganko/page1)　／　
【若衆】
らーめん屋盛＠千田・両国　／　らーめん屋盛壱＠北習志野　／　きくちひろき＠熊谷　／　
がんこらぁめん石田家＠大塚(元十二代目分家　／　八代目分家＠町屋　／　
宗家一条流がんこラーメン吉三郎＠鎌ヶ谷(十一代目分家・元むさし＠鎌ヶ谷)　／
【分家、がんこ出身者、関連者】
雅＠福井(http://www.ramen-miyabi.com/)　／　やぶれかぶれ＠前原　／　
いちや＠江古田・高円寺・西福井・福井駅前・立川・宇都宮・桑名・蘇我・南越谷他　／　
いちろく＠福井あわら　／　本家客分＠台場　／　覆麺 智＠神田神保町
(元 覆麺＠神田神保町 http://twitter.com/#!/hukumentomo2009)　／　

8 ：

【現在営業してない ・ 存在していない店】
総本家＠高田馬場(大正製薬前)〜＠青戸〜＠新宿内藤町〜＠西早稲田(⇒現：早稲田)〜＠早稲田　／
三代目＠高田馬場(大正製薬前・総本家預かり)　／　五代目＠三田〜名前のない店(元五代目)＠三田
　(注：現在は「名前のない餃子屋」ジャージャー麺と夏季のみ八代目直伝の冷やし塩を提供)　／
六代目＠青戸(総本家預かり・注：店主の横関さんは現在四谷の総本家で健在です)／　七代目＠高円寺　／　
十代目＠駒場東大前〜＠新橋〜勇＠新橋　／　十二代目＠本郷　／　十三代目＠松戸　／　
十五代目＠市川〜＠両国〜＠亀戸　／　十七代目＠上福岡〜田＠上福岡　／　
十八代目＠江古田(⇒現：いちや、大阪の十八代目とは無関係)／
楓林＠新小岩〜＠江戸川区松江　／　八代目直系＠浅草寿町　／
いちや＠千葉ワンズモール・石神井公園・東武練馬・博多・お台場・佐賀　／　幸ちゃん＠新子安　／　
どどん＠田町　／　おにやんラーメン＠新宿　／　牛力家＠鹿沼　／　
八代目分家＠溝ノ口〜八代目分家味輝拉＠溝ノ口(⇒現：大盛豚骨醤油ラーメン 味輝拉
・・・よりによって「二郎」インスパイヤとは(ToT)・・・2011年時点では夏季のみ「冷やし」健在)　／　
湯一＠新宿御苑前〜量や＠中板橋〜豊や＠大阪府東大阪市長瀬　／　
らーめん濱〜らーめん飛＠大阪府大東市住道　／　のまい＠堀切菖蒲園(十一代目分家⇒現：らーめん屋盛壱)　／　
十五代目分家＠葛西 〜もりひで＠葛西　／　十一代目分家＠千田(⇒現：盛＠千田)　／
本家客分＠小樽、仙台、センター北、台場(2008.9.20復活)、池袋ひかり町、会津湯川、浜松、亀戸、目黒　／
宗家一条流がんこラーメン本家直系神田小川町店〜らーめん康・雅・賢＠神田小川町　／
うのたいと＠前橋　／　鶴三＠三重県四日市　／　風や＠九品仏　／　がんこらーめんひろ＠浜松　／
十二代目分家＠大塚(⇒現：石田家＠大塚)　／　清丸＠東船橋(十五代目分家⇒現：らーめん喜左ェ門＠東船橋)　／　
がんこ屋台＠ネオ屋台村 大手町・日比谷(八代目分家＠町屋：不定期)　／　虎の食卓＠神田須田町　／　
福福＠九品仏　／八代目分家＠小滝橋　／ふわふわ＠四谷三丁目
(⇒ 2011.07.20〜現：一条流がんこラーメン総本家＠四谷三丁目)　／　

9 ：

＜元祖一条流がんこラーメン総本家の変遷＞
「高田馬場・高戸橋時代(3年間)」
　1983年(昭和58年)8月1日、この地で総本家創業。
　↓
「青砥時代(3年間)」
　↓
「新宿内藤町時代(2年間)」
　↓
「西早稲田時代」
　2001年12月、小川充也氏に託す。
　↓
「早稲田時代」
　2002年2月、こっそりと都電荒川線早稲田駅前に新店「宗家一条流がんこラーメン総本家＠早稲田」を開き、
途中から、弟子の指村氏に店を任せ、家元は静岡県の「ベンガラ横丁＠浜松・閉店」へ出向く。
ところが、店長の指村氏が独立のため早稲田のお店は2007年１月30日に閉店。
　↓
「池袋時代」
　 2007年4月10日、「宗家一条流がんこラーメン 池袋店」がオープン。2007年7月下旬より、
今までの味を替えて、創業当時の高戸橋時代の味を提供するようになった。
これは、当時「自分が旨いと思った味」だったが、不評だったものである。正にリベンジ。
　2008年4月より、家元はまた旅に出た。
　↓
「神保町時代」
　2008年7月24日、「覆麺＠神保町」がオープン。「がんこラーメン」、「総本家」をまだ名乗ってはいない。
　2010年4月19日、店名変更「覆麺 智＠神保町」になる。
　↓
「四谷三丁目時代」
　2011年4月23日、「ふわふわ＠四谷三丁目」がオープン。がんこ六代目の横関隆守氏と開業。
　2011年7月20日、「一条流がんこラーメン総本家＠四谷三丁目」に改称。

10 ：

>>4>>5
在日ギャグ(笑)全く面白くないけど…。

11 ：

■■【棲み分け】■■
がんこファン　→　【新】一条流がんこラーメン本スレ14【宗家・元祖】
アンチ＆○○舌→　【四谷舟町】 がんこラーメン 14 【うめぇ】

12 ：

>>1
スレ立てサンクス！

13 ：

満州舌がきたぜぇ〜
悪魔頼んで、水ドバドバ入れて、薄めて食べたぜぇ〜
ワイルドだろ〜

14 ：

>>13
あっち行けょ

15 ：

満州舌サイコーwww

16 ：

今日は塩頼んで
持参した醤油ドバドバ入れて、醤油ラーメンにしてやったぜぇ〜
ハゲは目を丸くしてみてたぜぇ
ワイルドだぜ〜？？
満州舌がきたぜ〜ぇ

17 ：

満州とか言ってる人は、頭はおかしいみたいだけど、味覚はまともっぽい。
少なくとも何が出てきても万歳なキモ信者より信用できる。

18 ：

>>15-17
一人で書き込んでるだろ
自演やめろや、カス

19 ：

冷凍もんの季節はずれのしかも下手すりゃ偽物素材を素人の思いつき料理。
本人は「本物志向」で客を上から目線で扱う。
何が頑固だインチキ爺。

20 ：

>>18
まあまあ^^;
このての掲示板は自演ありきで利用しなきゃ！
悪質な自演じゃないなら分りやすい自演だねって笑ってしまいましょう

21 ：

花咲蟹だけの出汁にすればいいのにwww
渡り蟹出汁が効きまくってて、あれならいつもの蟹悪魔とかわらないよwww
とにかく今日はムダ足だったよ。
満州舌。

22 ：

明日のカニ悪魔はもう飽きたのでパス

23 ：

多くを語らず思わせ振りなﾌﾞﾛｸﾞで来店数が増えたからって調子乗ってんな、あのハゲ。
覆面でも被ってろよ。

24 ：

アンチうぜー

25 ：

信者ウゼー

26 ：

もう一つのスレ立てて、誰にも相手されてない奴って満州舌とか言ってる生活保護野郎かwww
特別に満州野郎が好きな草はやしやってやるよwww
スレタイが、もう一つの出現先のべんてんスレの影響受けてんのが笑えるわwww
しかも、がんこもべんてんも歴浅い俄かだろwww
こっちに来ないで一人で自分が立てたがんこスレで自演してろよwww
皆ゴメン これでスッキリしたから満州野郎は今後完全スルーするわ

27 ：

1つの考えとして
牡蠣の塩、蟹（もしくは海老）の塩で新がんこ
これでいいんじゃね？
800円とるには牡蠣・蟹・海老ははったりが効く。

28 ：

満州舌どもが頑張ってるなwww
仲良くしなきゃダメだぞwww
ブログアクセスが毎日上がっていってるから、感謝だな。
みんなの満州舌でした〜。

29 ：

冷凍カキ、ワタリガニをメインでやればいいと思うよ。
安い上に出汁がしっかり取れて、客も喜ぶんだからさ。
海老はダメだったな。
臭みが残っていて、トッピングの海老なんて食えたもんじゃなかった。

30 ：

満州舌どもも、気付き始めたようだなwww
家元は手遅れになる前に、牛骨ラーメン始めたらいかが？
満州舌。

31 ：

明日の覆麺の塩楽しみだぜwww
満州舌。

32 ：

最近、また昔のスライスするチャーシューに戻ったんだが、うめぇもアレになったのか？

33 ：

うめえのチャーシューも薄丸だよwww
満州舌になっちゃうよ〜

34 ：

明日の横関塩は期待出来る。

35 ：

特製チャーシューをなぜ止めたのだろうか？ 面倒くさくなったのか？

36 ：

チャーシューなら八代目のやつが美味い！

37 ：

俺は小川ちゃんのチャーシューだなwww

38 ：

特製チャーシューは、タレに漬けてるから塩ラーメンには使えない
塩、醤油両方に対応する為がんこチャーシュー復活！！
嬉しくない、、、
改良された小川チャーシューは、確かにとろけながらも、しっかりチャーシューしていて美味い

39 ：

特製チャーシューは油っぽくて苦手だったな。
あと、鶏チャーシューもダメ。
がんこチャーシューと悪魔肉の２本立てで行ってもらえれば文句ない。

40 ：

ぺラッとでかいだけで、肉の旨みもあったもんじゃない
スカスカチャーシュー。

41 ：

家元はラーメン食う時は素で食うだろうし、がんこチャーシューもツマミくらいでしか食べてないんじゃないかな
冷えて硬い時は、食感もあって美味いが、スープに浸かると、まるでトイレットペーパーのように散らばってしまう
しかも昔に比べ大きさ半分

42 ：

冷えてるときは脂身が固くてまずいだろ。
暖めた方が美味いよ。

43 ：

消去法でいくと小川ちゃんのチャーシューが残る、と。
でも俺は肉はなくてもいいから、ネギ玉安くていいわぁ。
ほんとは玉子も要らんのだけど。

44 ：

>>43メニューの裏を見てみろw

45 ：

>>41
あのチャーシューを冷やし中華で出されたこと無いのか？
豚の脂。
あっためてなんぼだよ。

46 ：

総本家の冷やし中華は……www
俺もブログにだまされたよwww
満州舌。

47 ：

結局ｵﾏｴは検索クン止まり

48 ：

小川はイベやらんのかな

49 ：

BUSHの池袋がんこのコメントヤバイだろ。
鼠…(笑)
営業妨害ジャンボ鶴田

50 ：

池袋は夏場の匂いがwww
満州舌。
今日の覆麺悪魔、ブログに載せたよ〜

51 ：

おまえのブログなんか興味ない

52 ：

> この店の基本料は指定のサワー、ドリンク付きで、２４時迄に入店すると、
> ２５００円、(基本営業は２６時迄)
> 後はワンドリンク事に５００円です。
座って１杯で2500円
２杯目からは＋500円？
高いな…

53 ：

BHSHは上から目線だな。
がんこフリークなのに鼠ってｗｗｗｗｗ
あとこいつ師範なのにレンゲついてるんだなｗｗｗｗｗ
家元が師範って認識してると、レンゲ着けないから(笑)
俺は最初っからついてないよ
まあ逆切れして師範になったわけだからな(爆笑)

54 ：

＞＞53
ＢＵＳＨのブログの書き込みだろ。
ＢＵＳＨが書いた訳ではない。
師範なんて、何回かいけば誰でもカード貰えるｗｗｗ
なんだよＢＨＳＨって？（大爆笑）

55 ：

ホホーッ
うめえが売れず、散々今日の賄いで集客してたくせに、今さらﾌﾞﾛｸﾞ情報だけで来る客を叩くんですか！
何様ですか？

56 ：

実質アンチスレだなここ
がんこファンのサイトを見た方がいい情報集まるわ……

57 ：

師範でも飯持参の場合、スープかけとかいろんな楽しみ方があるからレンゲついてるよ。
まぁ常連気取りブロガーは屑だけど。

58 ：

ホホーッの塩
レポートないかな？

59 ：

そろそろ暑くなってまいりましたね
開花つけ麺やってよ
あれは完成度高いから、このままレシピ忘れるのは勿体無い
がんこの歴史の中でもつけ麺では開花が一番好き

60 ：

>>59
俺も

61 ：

そもそも、「スープの出来が悪い日は休む」っていうギミックでやってた店なのに、
あんな適当な思い付きラーメン出して、客減らしてどうするんだろｗ
「スープの出来が悪い日で休む」んだったら、もう月の半分くらいしか営業できないだろ？

62 ：

冷やし中華はマズかったwww
満州舌。

63 ：

ホホーッの塩（笑）

64 ：

マズい店ばっかだなｵﾏｴが行く店は笑

65 ：

満州舌ども、今日も盛り上がってるなwww
おかげでアクセス上がってるし、感謝するよwww
でわ
満州舌。

66 ：

>>61
スープの出来如何に関わらずのべつ営業してるよな。
出来が良い、って言っても不味くてハズレばっかだし
出来が悪くても煽るだけ煽って｢ありゃ失敗だ｣で終わり。
みんなそろそろ気づき始めてるから行列も少ない。
弟子に実力で抜かれながら口だけは達者な年寄りは引退すべき。
家元、カッコ悪いよな。

67 ：

カッコ悪いというか、ダサイwww
塩は小川ちゃんが美味いし、スペシャルはルイスが美味いし、通常は覆麺が美味い。
早く気付いてもらいたいなwww
満州舌。

68 ：

通常はwww覆麺がwww美味いwwww

69 ：

相模原食ってねークセになにいってんだ！
つか
バカは会員になれないんだっけ？

70 ：

がんこにしてはマイルドだけど八代目が安定してる

71 ：

相模原が、一番旨い。
ブレが無く、キレがある。

72 ：

>>70
家元の劣化コピーで全然美味くないよ

73 ：

ぶっちゃけ、スペシャルもあんなに連発してやるから有り難みがなくなり、
ブログやツイッターでの家元の詭弁にも気がついてしまった
今、四ツ谷まで食いに行こうという気は起きない

74 ：

覆麺こそ亡くした家元の遺伝子だろwww
おやすみ。
満州舌ども。
ルイス、夏場の匂いなんとかしてくれwww
オマエの油担々美味いぞwww

75 ：

みんなのアクセスのおかげでお小遣いできたから、キャバ行ってくるwww
みんな、今日もお疲れさま〜
ちなみに、相模原なんてド田舎行きたくもないですwww
そっちが美味いなら、教えてねwww
満州舌。

76 ：

八代目を美味くないと言うやつは舌が美味さより刺激を求めてる

77 ：

8代目はがんこじゃない
しょっぱいだけ
旨味が無い

78 ：

8代目優等生だけど、がんこらしい遊びがないでしょ
やっぱり、SPや悪魔はたまにはやらないと

79 ：

ホモラーメンなんて食いにいかねーよｗｗｗ
ホーッ、ホォーーーー！！！！

80 ：

何が「スープの革命」だよ。。。
インチキ大道香具師がｗｗ
花咲ガニだってありゃほとんど雄じゃねえの？ｗｗ

81 ：

レギュラーのスープ自体は覆麺が一番美味いwww
次点で、小川、ルイス。
秋葉原はヌルイから除外www
相模原なんて田舎には行ったこともないwww
すもうはら？
満州舌。

82 ：

覆面好きな奴は他所に書けよ
ここはガンコ関係。
覆面は破門された出来損ないの元弟子。
だから完全なスレチ。よそに行け

83 ：

い・や・だ・ぷぅwww
破門した店の方が流行ってるんだから、家元にも立て直してほしいんだよwww
嘘だけどwww
黙ってうめえラーメン食べな。
美味しい？からさwww
満州舌。

84 ：

流行ってねーだろ
嘘つくなカス

85 ：

ほとんどが嘘の書き込みの掲示板だ
画像なき書き込みって時点で嘘だと思って読んでる
だから別にかまわんよ

86 ：

書き込み認めてくれてありがとうwww
んじゃね〜
満州舌。

87 ：

ウホッホー食ったｗ牛骨を丁寧に炊き込んだ出汁の
うめ〜塩ラーメンだったぜ〜ｗ

88 ：

今夜も多数アクセスありがとうwww
覆麺美味いよ。
家元はさっさと牛骨ラーメンに戻さないかなwww
お疲れさま
満州舌。

89 ：

覆麺スレに帰れよ。
ぺらっぺらっのスープ、不味くはないけど美味くもない。
もうろくした家元の足元にも及ばない。

90 ：

炙りチャーシューの前にペラペラスープどうにかしてくれ！！

91 ：

満州舌どもが湧いてきたなwww
その調子で盛り上げろよwww
ちゃんと覆麺食って味を調べてるんだなwww
オマエ､おやすみ。
満州舌。

92 ：

ペラペラスープがウリの覆麺www
キチガイが言うように食えば分かるよww
一口で分かるwww
出汁が無いとwww
満州禿は本当に食ってんの？www
ホントは未食でしょ？www

93 ：

お前ら満州野郎を相手にしないでスルーしろよ
最近がんこ系にはまった俄のかまってちゃんだから、スルーしとけば一人で自演しながらおとなしく遊んでるよw

94 ：

一人で連投せんでも

95 ：

満州舌には構うなwww
家元の冷やし中華には構うなwww
覆麺食っとけ〜
満州舌。

96 ：

がんこ最終うめえラーメン
もう辞めたのかよｗｗｗハゲ！！
うめえｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
満州舌。

97 ：

ハゲはうめえはもう止めたって言ってた。
失敗例(笑)
ハゲはここチェックしてるから、ブログで書くよ(笑)

98 ：

そうなんですねｗ
ふわふわとうめぇは失敗でいいのか？

99 ：

うめえラーメン美味くないんだもんwww
やめて正解www
見てるかい？
満州舌の言う通りだろwww
しっかり稼いでくれな！
満州舌。

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