エスビー「ゴールデンカレー」牛由来原料ゼロに

1 ：04/05/25 〜 最終レス ：2012/11/26

エスビー食品、「ゴールデンカレー」牛由来原料ゼロに
http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?i=2004052008171bs&c=0
　エスビー食品は主力のカレールウ「ゴールデンカレー」をテコ入れ
する。ＢＳＥ（牛海綿状脳症）の影響で牛由来原料に不安を感じる
消費者に配慮して牛肉由来の原材料の使用を完全にやめたほか、カレー
粉の配合なども改めた。2003年度の売上高は80億円だったが、3年ぶり
に大幅に刷新して今年度の売り上げは2割増を目指す。
　使用する油脂はパーム油や大豆油などの植物性に切り替える。既に
牛エキスの使用はやめており、これで牛由来の原材料はゼロになる。
　味も、従来の深みのあるまろやかなカレー粉に香辛料の味を強調した
粉をブレンドするなど改良した。244グラム商品には9月までの限定で、
カルダモンやナツメグ、唐辛子などを混ぜた調味料の袋を付ける。
振りかけて辛さを調節できる。
　6月中旬から順次、切り替える。甘口、中辛、辛口の三種類で、
100グラム入り（希望小売価格は税抜き165円）と244グラム入り
（同285円）がある。03年度の同商品の売り上げはＢＳＥの影響などで
前年度比8％減となったため、刷新して回復を狙う。
[2004年5月21日/日経産業新聞]

2 ：

２げとずざー

3 ：

ＳＢのカレールウって、一番スパイス効いてるよな。
こないだ、バーモントカレーと比べてつくづく思った・・。

4 ：

うちは昔からゴールデンカレーだな。
なんつうか、Ｓ＆Ｂの風格を感じるよな、あの味は。
（ちなみに幼稚園児の頃は、グリコ・ワンタッチカレーだった）

5 ：

この調子でディナーカレーも牛由来原料ゼロに。

6 ：

当然レトルトも。

7 ：

漏れは中学からゴールデンカレーに変わったね。
それまではバーモンッ

8 ：

まずくなっては元も子もなかろう

9 ：

ディナーカレーの辛口のほうが美味いのに

10 ：

今まで０じゃなかったことにビックル

11 ：

>>10
ヱスビーは昔から良心的なのさ。
ほかのグリコなどのルーの裏面の原材料表示を見てみ。

12 ：

それに比べてハウスとか、ハウスとか、ハウスとか・・・

13 ：

今のゴールデンカレーすごい好きなんだけど、
おいしくなるのかね？
うまけりゃﾆｸｺﾌﾟｰﾝたっぷりでも無問題なんだけど。

14 ：

それは問題だろ

15 ：

俺の家のゴールデンカレーだな
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

16 ：

今のゴールデンカレーの金色の箱はなんか軽薄な感じがして
いまひとつ好きになれない。
やっぱり箱は黒でないと落ち着かない。

17 ：

牛由来原料ゼロってことは、やっと日本のカレーをインド人に食べさせて
「インド人もビックリ」って言わせることができるわけね！

18 ：

労働環境、衛生管理が悪い　米国タイソン・フーズ社ペレイラ労組委員長
http://www.nissyoku.co.jp/bse/
　米国大手食品加工業者のタイソン・フーズ社パスコ工場のチームスター労組
ローカル556のメルキアデス・ペレイラ委員長らは20日、午後３時から農水省
内で会見した。同工場の衛生管理や労働環境がきわめて悪いと訴え、工場の
改善と日本政府の全頭検査などの要求を呑んで稼働率の向上を求めている実態
を述べた。今後、日米間の協議でも課題になるＳＲＭの除去について、ペレイ
ラ委員長は「工場全体についてはわからない」が、「せき髄の除去と同じ部屋
で肉の加工をやっている」とＨＡＣＣＰ導入が進んでいないことを証言した。
パスコ工場はカナダに近いワシントン州に立地。生産量の約20％を日本、韓国
などに輸出する。ペレイラ委員長らによると衛生管理などは全米でも悪い方で、
USＤＡなどの監視員も常駐していないという。
　ペレイラ委員長らは８月中にも衛生管理、労働環境がきわめて悪いことを
まとめたレポートを公表すると述べ、会社側に改善を訴えていくかまえ。20日
に亀井善之農水大臣に米国の食肉産業の労働者と話し合う機会を設けるなどの
要望を提出、22日午後からは有楽町のマリオン前でストリートパフォーマンス
を行い、日本の消費者や労働者へ連帯を訴える。(7月20日16:50)
・日本食糧新聞
http://www.nissyoku.co.jp/

19 ：

アメリカの言うことを鵜呑みにしてはならない （池田正行）
http://square.umin.ac.jp/~massie-tmd/bsefacts.html
この記事の日付に間違いはない．つまり，2004年7月まで米国は
１．特定危険部位を含む肉骨粉が大手を振って罷り通っていた．
２．これからも使用がある程度限定されるだけで，もぐりで牛に使われる可能性
　　は十分過ぎるほど残っている．
３．特定危険部位を含む食品や化粧品が大手を振って罷り通っていた．アメリカ
　　のことだから，回収だって手抜きのはず．だからこれからも出回りつづけるだろう．
(略）
いつも言っているように，全頭検査なんてどうでもいい．肉骨粉，特定危険
部位使用の即時全面禁止を絶対に譲ってはならない．

20 ：

インドのカレーには牛由来製品バンバン入っているんだがな。。。
ヨーグルトとかクリームとかバターとか。

21 ：

肉じゃないからいいんじゃないの？

22 ：

最近、業務用のをかったんだけど、これもちゃんと牛由来不使用なのかな？

23 ：

においが渋くて苦くて大好き。オトナの風味。ハウスは丁子甘くて嫌い。S&Bマンセー

24 ：

このカレー初めて食べたがｳﾏｰ
50周年スパイスとやらも効いてるのかね？

25 ：

SB エスビー食品株式会社
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1070379296/
重複終了

26 ：

だから４ヶ月も経って何言ってんだ

27 ：

【畜産】豚肉骨粉１０月解禁へ　豚・鶏用飼料に限定　- 農水省
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1096008353/
【ＢＳＥ】狂牛病の全頭検査に限界　若い牛の異常プリオン蓄積は検出できない
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1088669625/

28 ：

民主党米国ＢＳＥ調査団報告書
http://www.yamabiko2000.com/poli_bse-chousadan.html
米国からの牛肉輸入再開に反対する
米国への民主党ＢＳＥ視察団団長として
http://www.yamabiko2000.com/poli_gyuniku-hantai.html

29 ：

ゴールデンカレーウマー。
ゴールデンカレーのレトルトってないのかな？

30 ：

うちの母ちゃんは
ゴールデンカレー辛口とバーモントカレー中辛を
半々でいれてるな。
まあうまい。

31 ：

狂牛病危機！輸入再開なんてとんでもない [週刊現代１０月２日号]
http://www.asyura2.com/0403/gm10/msg/374.html

32 ：

ゴールデンカレーは　お・と・ナ

33 ：

NHKBS1 「BSE対策は守れるか」　10月11日　午後10時〜11時49分
http://www.nhk.or.jp/bsdebate/index.html
10月のテーマ（1）「BSE対策 安全は守れるか」の再放送決定。
日時:10月16日(土)16:00〜17:49 BS1　

34 ：

うちはゴールデンカレーとこくまろ(？)カレーを混ぜてる。
これもおいしいよ〜

35 ：

ディナーカレーとどっちが美味い？どう違う？教えてけれ

36 ：

　　∧ ∧
　 (,,,�@д�@) ＜俺のけつには蒙古斑！
〜（,,ｕｕﾉ

37 ：

国内初狂牛病患者発見！！
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1107480710/
クロイツ国内初キター
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1107480407/
２．１１牛丼復活！・・販売休止から1年、１日限りで−吉野家
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1107167689/
【BSE】プルシナー教授、ウシの筋肉にもプリオンが存在する可能性が高いことを示唆
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1103172963/
【ＢＳＥ】　異常プリオンの発見者「全頭検査が合理的」
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1102427709/
【社会】ＢＳＥへ意見 企業関係者偏る
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1094084515/
異常プリオン、腎臓や肝臓にも蓄積　マウス実験で判明
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1106295105/

38 ：

きっと原料メーカーに牛由来原料使用調査の依頼をがぁ〜とかけまくって
牛由来原料が含まれていたらそれを除去できるか仕入れ先に要請しまくって
できない原料はかたっぱしから切替して、味も調整してやっとここまで
こぎつけたんだね〜ぇ。御苦労さんでした。エスビーの皆さん。

39 ：

99円でげと

40 ：

俺は105円でげと
中辛と辛口買ったんだけど辛口のほうが一皿当たりの塩分少ないのね

41 ：

おまけが付いてるので99円だとつい買ってしまう

42 ：

神保町カレーまんてんすれ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1110969917/-100

43 ：

age

44 ：

age

45 ：

age２連投かわいそなのでレスｗ
今日、ゴールデン辛口で作ったよ。素では辛いだけでコクのない
ルーなので玉葱を飴色になるまで炒めて、水800CCのところを、水600CC
ジュース(野菜50％、果汁50％)200CCに変更。隠し味でトマトケチャップ
ウスターソースを少量、インスタントコーヒーの顆粒を少々、ヨーグルト少々
食材のそろっている人はどうぞ御試しあれ。

46 ：

age

47 ：

>>45
貴方のレシピで試してみましたが家族にも不評で激まずかったです。
申し訳ございませんが貴方の味覚を疑ってしまいます。

48 ：

age

49 ：

age

50 ：

赤カンのカレーはどう？！
私は、ハウスはジャワ党だったんだけど、
物はためしで赤カン買って作っているところ・・・
楽しみ。

51 ：

５０の続き。
夕飯で食べました。うまかった。証拠に息子が、おかわりをした。
これ、凄いことです。

52 ：

牛由来原材料使ってなくても十分美味しいんだよね
他のメーカーもとっとと使うのやめればいいのに

53 ：

アメ牛復活なので、市販ルーはゴールデンに変更するわ。

54 ：

【情報】中韓ですら米国産牛肉の輸入を禁止。日本は中韓に先んじて輸入再開。
2004年度に米国では38万8,000頭について狂牛病感染検査を行ったが最近まで
ジョハンズ長官は検査頭数を4万頭に削減するよう検討させていた。現在のところ、
日本、韓国、香港、台湾、ロシア、中国が米国産牛肉の輸入を禁止している。
ジョハンズ長官の代理を務めるチャールズ・ランバート氏と
デイル・ムーア氏はいずれも全米肉牛生産者・牛肉協会出身者。
（業界団体の人間が官僚になるのは米農務省の通例のようになっている。）
日本から派遣された衆院農林水産委員会の調査団を恫喝したとされる、
米農務省海外農務担当次官J・B・ペン氏は牛肉業界ロビイスト出身。
米農務省広報官エド・ロイド氏の説明によると、
ペン氏は恫喝などしておらず、日本側との会見は「和やか」であったという。
日本のPR業界には朗報：米農務省はアメリカ食肉輸出連合向けに、
1205万5,587ドル（約13億1,757万円）の販促費拠出を決定した。
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1111209733/374-
成長ホルモンを使っているアメリカの牛肉をＥＵは全然輸入していない。
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/ms/1111209733/202-

55 ：

ここまでやってきてなんでここで輸入再開なんだか…
終わってるな…

56 ：

近所のヨーカドー、山のように積んであるカレールーの中で、
ゴールデン中辛完売、辛口も４箱しか残ってなかった。
他のルーはあまり買われていない。
全国規模でこうだったら、SB大笑いだろうなー。
と思いながら、これから辛口ゴールデンでも食います。

57 ：

>>56
それは
高付加価値の主力商品ｆディナーカレーなどが売れてないということなので
素直には笑えない

58 ：

99円だとつい買ってしまうんだよね

59 ：

1番美味しいと思う。
中辛が好き

60 ：

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060518-00000023-san-soci
関大２部　苦学生の“希望”１２０年で幕
“裕福”、少子化の波にのまれ
　明治十九年の開校以来百二十年の伝統を誇る関西大学の夜学が、その歴史に幕を下ろす。
「苦学生」という言葉がまだあった昭和三十年代から四十年代。努力すれば道は切り開けると「希望」を持てたこの時代に、
働きながら学び、現在、各界で活躍する人は多い。少子化など時代の変化につれて夜学の必要性が薄れた結果だが、
ＯＢらは“廃止”を惜しみつつ、装い新たに発足する新学部に期待を込めた。（土井繁孝）
　関大は明治十九年、夜間開講の「関西法律学校」としてスタート。当初は教室からあふれ出すほど受講生が殺到した。
うす暗いランプの下で法律を学ぶ「寺子屋」のような講義だった。厳しい卒業試験を突破して
第一回卒業式に参加できたのはわずか十七人にすぎなかったという。
　同三十八年に「関西大学」に改称、昭和四年に大阪市北区に、のちに夜学の象徴となる天六学舎が完成、
翌年、昼間部の設置とともに「二部」となった。
戦後、法、経、文、商の四学部で新制大学に転換したが、二部には高度経済成長期、働きながら学び、
“立身出世”を目指す若者が集った。卒業生は約五万人。関西を中心に政、官、財界、
さらには法曹界に多くの人材を輩出してきた。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆◇◆
　昭和三十五年に文学部の二部を卒業した西村嘉郎朝日放送社長（６９）は「関大二部は僕の青春。
多くの人の助けで、学問のおもしろさを知ることができた。二部の灯が消えるのはとても残念だ…」
と言葉を詰まらせる。
　西村さんは当時、朝日新聞の調査部で働きながら通った。
　「夕方になると上司が勉強してこいと会社を追い出してくれた。学校が終わり家に帰ると午前零時前。
ハードな毎日だったが教室はいつも熱気にあふれていた」
　同じく文学部で同三十一年の学友会委員長を務め、現在は俳人として活躍する丸岡忍さん（７２）は
「当時の文学部は受講者が数人の時もあった。そんな時は、近くのトリスバーに行って、ハイボールを飲みながら
文学談議に花を咲かせた」と当時を振り返る。
　「苦労が絶えない青春時代に希望の灯をともしてくれたのが関大二部。
結婚したのも二部在学中の四回生のときだった」と話すのは公明党の冬柴鉄三幹事長（６９）。三十五年に卒業、
その翌年には司法試験に合格した。
　「弁護士として新しい人生を踏み出せたのも二部があってこそ。今でも二部を卒業したことを誇りに思う」
　法学部ＯＢには矢田立郎神戸市長（６６）もいる。市職員として働きながら四十六年に卒業した。
　「関大は貧しかった自分に勉強の機会を与えてくれた。関大はもともと二部が発祥。
たとえ二部がなくなってもその精神は一部に受け継がれる」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　◆◇◆
　そんな二部に変化が起こったのは昭和五十年代後半。学費は親が出し、働きながら学ぶ苦学生も少なくなった。
平成六年には天六学舎から千里山学舎に移転。同十五年には、二部が午前中の講義を受講できる
「昼夜開講制（フレックスコース）」に改編された。
　学生の質の低下も問題になった。昔と違い、仕事を持つ学生は全体の一割程度。
一部に落ちただけの理由で二部に入学する受験生も多い。「学びたい」という熱意あふれる学生は少数派となった。
生徒減少は止まらず十八年度入試を最後に昼夜開講制の募集も打ち切った。
　少子化の荒波から生き残るため、同大では来年度、政策創造学部を新設、昼夜開講制は同学部に吸収。
四年後、昼夜開講制の学生が卒業して、夜学は事実上消える。広報課は「時代の変化とともに、二部の必要性が薄れてきた。
一部の学部を多彩にしてイメージアップを図らなければ生き残れない」と話している。
（産経新聞） - 5月18日16時25分更新

61 ：

>>1
なんだかんだで
こういう表示を示してくれるのは評価したいな。

62 ：

ゴールデンカレーこそカレールーのゴール地テンなのれす

63 ：

あまりの人気に､慢性的に売り切れの店ばっかりで､探すのに苦労するのれす

64 ：

>>53
慢性的に仕入れてない店ばっかりとも言うよな

65 ：

>>20
ヒント：水牛

66 ：

おー、この板には役にたつスレがあったんだな
>>1 エライゾ！

67 ：

いいね

68 ：

こういうのをもっと増やしてくれ。

69 ：

"とろける"とか"熟"なんて言葉遊びにすぎない
スパイスとスパイスの
サーカス＆マジックショーを体感したいなら
やっぱりS&Bゴールデンカレーだな

70 ：

ゴールデン美味いよな
最近はゴールデン辛口をがってん流の作り方で作ってる
とっても(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

71 ：

がってん流kwsk

72 ：

>>71
つ ttp://www.nhk.or.jp/gatten/archive/2007q1/20070131.html
ただし合わない人も多いみたいなので過渡の期待は禁物です

73 ：

>>72サンキュー春日照代！
実はカレーは辛いのと同時に甘くないと旨くないと経験的に気付いていたが、確信が持てた。
しかしトウガラシを最初に炒めるとは、そんな発想なかったなあ…

74 ：

偉大な愛国者
http://web2.megaview.jp/imageout.php?m=org&ty=601&pt=v%2F20060320%2Fimg%2Fjhzcojve61352401.jpeg&ctv=14&v=3289&t=6135240&ds=21152015
http://m-pe.tv/u/page.php?uid=kamikaze1944&id=1

75 ：

http://bbs.avi.jp/photo.php?wid=6508342&kid=256138&mode=&br=m&s=

76 ：

【狂牛病】 牛肉の安全を再考する
来年、全頭検査が中止に…山内一也・東京大学名誉教授
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1184369280/

77 ：

【狂牛病】牛海綿状脳症（BSE)全頭検査終了、道内に広がる反発　
地方分権に逆行する厚労省「全国一斉に」　高橋はるみ知事の批判姿勢後退
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1189874325/

78 ：

食べてみたけどやっぱジャワにかなわなくね？

79 ：

>>78
そんな貴方には、スパイシーリッチがオススメです！

80 ：

>>79
エスビーってゴールデンとディナーカレーしか知らなんだ。
今度食べてみますね。
ｔｈｘ

81 ：

とろける
↓
ゴールデン
↓
ディナー
↓
スパイシーリッチ

全部ブレンドはどう？(笑)

82 ：

ゴールデンカレーのルーを使ってビーフカレー作る奴もいると思うけど・・・

83 ：

>>82詳しく！

84 ：

詳しくも何も、無意味だなぁと思っただけ。
個人的にはビーフはなるべく避けている(病的にならない程度に)。
別に牛肉食わなくても生きていけると思ったから。

85 ：

【食品】イオン：米国産牛肉の輸入再開へ
・コストの問題で輸入量は微量に…消費者の反発はほとんどない [07/12/07]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1197036651/

86 ：

>>82は狂牛病のリスクが
牛肉よりダシに使う牛骨
や牛脊椎の方が数倍高い
という意識がない

87 ：

牛Rも入ってないってことですよね
これが嬉しい
自分みたいにR臭い食品が嫌いな人も小数ながらいると思う

88 ：

こないだ嫁がガキつれて実家に帰ったんで
久しぶりに辛いカレー食いたくなって作りますたよ
ジャワとゴールデン、タイカレーで悩んで
結局ゴールデン辛口に決定
ニンジン、タマネギ、ナス、アスパラ、セロリ、シメジ、鳥肉団子で
作ったゴールデンｳﾏｰ！
上でジャワの方が、て話あるけどジャワてどうよ？
今度又機会があったらジャワ試してみるべ

89 ：

【狂牛病】 国産牛の牛海綿状脳症(BSE)の全頭検査
全国76自治体の８割超が自主財源で継続へ
「科学的に無意味」と厚労省
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1209114587/

90 ：

ゴールデンカレーで作ったけどしょっぱかったわん。
もしかしたら玉ねぎペーストからバターの塩が抜けたのか等と想像。
赤缶は美味しいね。

91 ：

マヨネーズを加熱して出てくる油で肉や野菜を炒めるとコクが出るよ
野菜カレーでもイケる

92 ：

油の抜けたマヨはどうすんの？

93 ：

で、その後、（骨や肉的な意味で）牛由来原料をゼロにした商品・企業はないの？
あと、豚由来の原料が使ってないのはカレー粉やフレーク状のルーだけかな？

94 ：

うちはいつもこれを使う、うまいよ。

95 ：

家はいつもゴールデンカレーの辛口
スパイスも国産で価格も◎
ニクコップンにも対応してたし
大手のカレールーの中では一番好き

96 ：

カロリーハーフのゴールデンカレーage

97 ：

ヱスビーのカレーに旨いカレー無し。
これは40年間各社カレーを食べ続けてきた結論です。

98 ：

味覚障害は一生治らないという事ですね。

99 ：

いま辛口作ってるぜ!!!
なかなか旨いよな。

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