居酒屋ダメ店主が集まるスレ　PART21

1 ：2012/08/30 〜 最終レス ：2012/11/29

だめ店主がマターリ馴れ合うスレです。それだけのスレです。
原則として、部外者のカキコは禁止です。
アドバイスや情報交換はＯＫですが、分かりきったことを
偉そうに語ることは歓迎されません。 書くなら目から鱗な情報を。
※みんな、だめだめ言いながら、陰では頑張っている方ばかりなので、
説教臭いカキコは基本的に慎みましょう。 ←ココ重要
なお、コテハンは原則禁止とします。
多くの皆さんで馴れ合えるよう、スレの私物化は控えましょう。
煽り（説教的なカキコ含）、>>1を読めない奴のカキコは【完全スルー】でよろしくお願いします。

前スレ
居酒屋ダメ店主が集まるスレ　PART19 （実質20)
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1339158100/

2 ：

パチスロとかするの？

3 ：

クズだからな

4 ：

黙れ下郎(爆)

5 ：

>>4
自己紹介乙クズ下郎

6 ：

ここってダメ店主の店の名前を出してもいいの？

7 ：

>>6
とりあえず>>1読め
その上で晒すなら自己責任でどうぞ

8 ：

>>1
>だめだめ言いながら、陰では頑張っている方ばかりなので、
この文言は修正しておいた方がいいな
これは嘘だと思うな、ここのカキコを見ていたら本当に駄目な奴ばかりだと
思う。

9 ：

>>8
自己紹介はいいっての

10 ：

出しゃばるな！下郎が(爆)

11 ：

>>10
自己紹介乙クズ下郎

12 ：

駅前の飲食店は「夏の繁忙期も終わりなんかんたら」
って言ってたけどうちは年中閑散期だわ

13 ：

今日は暇だっぺ

14 ：

俺の店では鳥貴族が出来た時に、ほとんどの飲み物の利益を２００円にして価格を設定した
同時にメニュを絞って、本日のおすすめの原価を上げその分だけ価格も上げた料理を出して差別化した
最初捨てる食材も多かったが徐々に客が増えてきた
去年の今頃は1日平均３万円強、今は５万円弱
近所の白木屋が閉店する日が近づいて来ていることを実感している
居酒屋離れで、お手の大衆居酒屋なほど厳しいと思う

15 ：

↑
経済評論家でもないのにアホかｗｗｗ
何のデータも示せないうえ、経済学のケの字も知らない無学めが

16 ：

うせろ、下郎が！(爆)

17 ：

居酒屋大手なら学卒だけで無学でも幹部になれるがな
事実、幹部は経済学だなんて言っている馬鹿ばっかりの集団だろう　
データーとは関係なく１１月には資金繰りが急に悪化するわな
俺たちは個人店主は日々努力と工夫が必要だから、大手の幹部程度の能力では無理
今年はこれから１１月の末迄は特別厳しくなる
俺たちダメ店主も気を引き締めて一工夫して乗り越えよう

18 ：

やっぱ料理は出汁だからね。出汁の取り方もろくに知らない経営者なんて糞だわ。

19 ：

当たり前だろう　　　今、昆布と鰹で出汁とっていたところだわ
大手大衆居酒屋幹部のデーターとか経済学とか言えば学があると勘違いしている馬鹿と一緒にするなよ
剣先烏賊を６ぱい買ってきたが水が暑いから氷で冷やしながら捌くところ
失業症候群に陥った白木屋やワタミの者相手に出来ん

20 ：

>>16
自己紹介クズ豚下郎ｗｗｗｗｗｗｗ

21 ：

うちの場合は大きめのトマトを冷やして１個２５０円で出しているんだが
昨夜の客Ａから１個注文されたので出したら初めて来た別の客Ｂが「こんなんで
２５０円かよ！ボッタクリじゃん！！」と聞こえる声で喋ったのでトマトを
注文した客Ａが「俺が注文して俺がカネ払うんだから別にいいだろ！」
Ｂ「独り言を正直に言っただけでＡオマエに文句が有る訳じゃねーよ」
Ａ「この店のメニューが高く感じるんだったら金輪際来ないで家で呑めばいいじゃん」
キレたＢがＡに灰皿の煙草を投げてお約束の喧嘩
常連の非番警官が仲裁に入って収まったけどね

22 ：

ネタ乙
パターンにはまりすぎなんだよ話が

23 ：

うーむ・・

24 ：

うーん・・・

25 ：

うーんこ・・・・・

26 ：

ぼったくりの亭主が集まるスレてここですか。

27 ：

うん・・・？

28 ：

２１
俺なら止めに入って、Ｂに「よけいなことぬかすな」と言ってやる

29 ：

うちは冷やしトマト三百円だわ！高くないよね？

30 ：

トマト酎が３００円ならまずまずじゃない。

31 ：

牛丼屋の卵よりは安いんじゃね？

32 ：

うちのフルーツトマトは５００円だよ。原価が平均２００円以上する。

33 ：

あんたは正しい

34 ：

フルーツトマト２ヶ700円。切っただけ。塩すら出さない
原価250円くらいだから高くないはず。

35 ：

原価２００円なんてどんなトマトを使ってんだ。
５，６個一山、２００円というのはいくらでもある。
とんでもないやつらだ

36 ：

ねえ、ゆきちゃん
明日（おすすめ）何にしよう

37 ：

３５よ、それは原価４０円だろう
　　　　お前は個人店主には永久になれん

38 ：

読解力ない奴多くない？
もう一度読み直そうよ

39 ：

原価一個百円のトマトを三百円って高くないよね？どうですか？みなさん

40 ：

とりあえずスライスすればね

41 ：

俺の店では原価１００円のトマトを３８０円で

42 ：

もういいわ。正直その価格でお客様がいいって頼んでくれるんなら何でもいいんだよ

43 ：

逃げるなよな。何でもいいってホントのダメオヤジだなおまえは

44 ：

逃げるとかｗ　　何戦ってる気になってるんだゴミクズ

45 ：

ゴミクズおやじがほざくなつーのｗｗｗ
ホントのゴミだよおまえは

46 ：

>>39
もう少しの努力だな、70、80円のを見つけてきて280円とかにしろよ。

47 ：

ほざくな
下郎が！(爆)

48 ：

>>45
とことんつまらん奴だなお前は
なんかおもしろい事くらい言えよ。お前の価値って何だ？

49 ：

>>48
ほざくな
ゴミ下郎が！(爆)

50 ：

ワロタ

51 ：

オマエがな
パクリ下郎が！(爆)

52 ：

>>49
よぉ　非人非（）
スタイル変えたのか？
前の方がまだ面白かったぞ？

53 ：

>>51=>>52
ほざくな
ゴミ下郎が！(爆)
しんどけ性犯罪者

54 ：

ワロタ

55 ：

自演乙(爆)
ハッハッハ

56 ：

>>54
ほざくな
ゴミ下郎が！(爆)
かわいそうになあ自演と思わないと首つるしかないもんなあ


Rゴミ

57 ：

>>55
ほざくな
ゴミ下郎が！(爆)

58 ：

名無しは荒れる元だな、コテ専用の隔離スレ作ればいいのに

59 ：

だな

60 ：

>>56>>54同じやん(爆)
ついに喧嘩相手も見失ったようだな(爆)
ドサンピン(爆)

61 ：

>>60
ほざくな
ゴミ下郎が！(爆)
しんどけドサンピン性犯罪者

62 ：

ワロタｗ

63 ：

http://8507.teacup.com/hiruzakesensei/bbs
ぼったの居酒屋にはこんな真似はできないだろうな。
「以上でお勘定しましたら１１００円。
水割り実質４杯にボリュームあるアテを３品いただいてこの値段。」

64 ：

すげえなｗｗｗ

65 ：

>>61>>62
自演乙(爆)
居酒屋店主は以外とモテモテなんだぞ
なんも知らんのな(爆)
ドサンピン(爆)

66 ：

>>65
ほざくな
ゴミ下郎が！(爆)
しんどけドサンピン性犯罪者！(爆)
モテモテ？
ゴキブリとネズミにだろガイキチ！(爆)

67 ：

ワロタ

68 ：

下郎、また笑われとるぞ(爆)

69 ：

自己紹介乙ｺﾞﾐﾌﾞﾀｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

70 ：

ここは子供しかいないのか？

71 ：

そうだね

72 ：

スレタイ変えたらいいのに
　　↓
居酒屋ゴミ店主が集まるスレ

73 ：

そしてオマエはゴミニート(笑)

74 ：

居酒屋大手チエーンで働いていて者が鬱憤晴らしかな
３０才が近づくと絶望に近いし、３０才を過ぎると恥ずかしくて親戚にも言えん
だからお盆も休みなし、墓参りにも行けんわな
大手居酒屋の店長が下着泥棒や、覗きをする事件が多いと聞く、
お前ら恥ずかしい行為は辞めとけよ
一刻も早く辞めて新たな仕事に着けよ、３０過ぎると終わりだぞ
俺たち居酒屋店主にはプライドと誇りがある

75 ：

「今月の家賃どうしよう」とか「税金分納でお願いします」
とか、いい歳のおっさんがする事かい？
とも思う様になってきた
現金回してるだけで自分の車すら買い替えれない
床屋すらもったいないから自前のバリカンで年中坊主
１週間位の食事の心配だけしなくていいけど半年先の保証は何もない
もう疲れたわい

76 ：

１０月には白木屋モンテなどの大手の店舗が閉店ラッシュになる
飲食店の幹部と言っても、一般企業に就職できない無能なガキばかりだからうろたえるだろう
自棄になっている者が働く、居酒屋チエーンで飲む客も勇気がいるいるのう

77 ：

>>74=>>75=>>76
経済評論家でもないのにアホかｗｗｗ
何のデータも示せないうえ、経済学のケの字も知らない無学めが

低能ゴミおやじ焼却処分

78 ：

７７よ、お前のようなのがアホが全国チエーンの飲食店の幹部なんだわ
俺は、高校はまあまあの進学校、卒業していないが入学したのは偏差値はお前らより遥かに高い私立大学
お前ら経済学部って何を学ぶ？と聞くと、経済学と言うだろう
飲食チエーン店のアホに分かるはずないわな

79 ：

>>78
低能無学のオヤジよ
残念無念だろうが、おまえの妄言を聞く人は「この世に存在しない」
いいかげん理解して、おとなしくしてろ
ゴミガキじゃあるまいし（超爆）

80 ：

ワラタ　　　　wwwww

wwww
wwwwwww

81 ：

いつの間にか喧嘩スレッド？

82 ：

２ちゃんねるやってる馬鹿オヤジなんて皆そんなもんだよ
コミュニケーションがあるのは自分のやってる店内とネット空間だけ
喧嘩でもいいいから誰かとつながっていたいんだろうねえ・・・・
ゾッとする人生だよ居酒屋馬鹿オヤジという生き物は

83 ：

何という自己紹介

84 ：

>>83
おまえのことだよ馬鹿オヤジ
とぼけてんじゃないよ井の中の蛙

85 ：

おまけで2点くれてやるよ

86 ：

２点かｗ
自分への点付けにしては厳しいな馬鹿オヤジ

87 ：

ワロタ

88 ：

最近木曜日が週のピークなんだが
どうなってんだ？
金曜は金曜でいつもどうりだけど
木曜は本当に酷い・・・

89 ：

ん？忙しいと楽しいぞ

90 ：

お帰り願うのが辛いのよ

91 ：

居酒屋二度と行かない

92 ：

白木屋モンテローザ系の飲み放題のワインやハウスワインは
うちでは料理酒に使っているカルホルニアワインのフランジュア
食材も同じレベルの安物を使っているとお客さんに説明している
こうした日々の努力で徐々に売り上げが増えてきている

93 ：

ネタ乙

94 ：

>>92
カルホルニアに行ってみたい・・・・・

95 ：

私は京浜東北線・東十条駅近くの居酒屋のだめ店主で〜す。
無愛想・短気・料理べたと三拍子揃った店主です。
魚は十条商店街で安く買って客には高く売って儲けています。
そのため常連さんはみんな逃げて二度と来ません。
是非一度皆さんのご来店をお待ちしておりま〜す。

96 ：

是非、行ってみたい

97 ：

　 　　　＿＿＿_
　　　／　　 　 　＼
　 ／　　─　 　 ─＼　　う〜ん、言われてみればバレバレだお・・・
／ 　　 （●） 　（●） ＼　
|　 　　 　 （__人__）　 　 |
/　　　　 ∩ノ ⊃　　／
(　 ＼　／ ＿ノ　|　 |
.＼　“　　／＿＿|　 |
　　＼ ／＿＿＿ ／

98 ：

俺たち個人店主には、休みでも秋の一押し料理や新作料理など考えることがいっぱいある
これから年末までに落ち目の白木屋を終わらしてやる
うちは３０代の元気な女性客が多くて活気があるが、白木屋はよれよれの男性客が中心
１１月にはモンテローザの経営危機が近づくぞ

99 ：

ネタ乙

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