日本三大うどんについて語ろう

1 ：2006/10/10 〜 最終レス ：2012/11/28

水沢うどん（群馬県伊香保町）
稲庭うどん（秋田県稲川町）
讃岐うどん（高松市など）
五島うどん（長崎県）
以上それぞれの魅力について語りましょう。

2 ：

2ｹﾞｯﾄｰ

3 ：

三大うどんなのに、
４つあるのは
是、如何に？

4 ：

3大うどんといえば
・きつね
・釜揚げ
・ぶっかけ
じゃね？

5 ：

それぞれスレあるんじゃん。

6 ：

ジャンボうどん高木
ジャンボうどん豊
川島ジャンボうどん
だろ？

7 ：

お話の途中で大変申し訳ありません！！禁煙を広めたいと思いHPを作ってみました。できたてのHPで、見てくれる人がほとんどいません・・・。是非遊びに来てください！http://kinen.sabujiro.com/index.html

8 ：

>>1
さぬきうどんっていうほどうまくないよ。
はなまるいってみ。

9 ：

オレ流の日本三大うどんを挙げるスレっちゅうことですかね！！
てな訳で、
加須うどん
桐生うどん
吉田うどん
だな！

10 ：

昔、テレビで石坂浩二が日本一美味しいうどんとして、多治見駅前の「信濃屋」
の伊勢うどんを紹介していました。

11 ：

山田うどん忘れてね？

12 ：

うどんは女子供の食い物。
男はほうとう。

13 ：

>>1
讃岐と稲庭しかシラネ
あと、ドロドロの伊勢うどん

14 ：

氷見うどん

15 ：

稲庭はうどんじゃない

16 ：

讃岐うどんはうどんじゃねえ。本物のうどんはよしだのうどん。

17 ：

何それ？

18 ：

>>8
はなまるって。。。

19 ：

加ト吉の冷凍うどんは最高。

20 ：

どんべえと赤いきつねは確定として
あと一個はなんだろう？

21 ：

金ちゃんきつねうどん

・・・チョトくるしいか

22 ：

大天うどん
もりうどん
鍋焼きうどん

23 ：

伊勢うどん　がないぞ

24 ：

１．　イソメうどん
２．　ミミズうどん
３．　ギョウチュウうどん　

25 ：

>>20
あえて生タイプのごんぶとを推してみる。

26 ：

長崎皿うどん

27 ：

鍋焼きうどん
丸焼きうどん
バター焼きうどん

28 ：

チャンコロうどん
チョンコうどん
エッタうどん

29 ：

はなまるの釜玉は最高にうまい

30 ：

水沢うどんは美味かったな
加須も値段の割りにうまい

31 ：

伊勢うどんは、博多うどんのパクリ
稲庭うどんは、五島うどんのパクリ
これ、うどん通の常識

32 ：

美味しければそんなことはどうでもいい。

33 ：

味でいえば、讃岐、水沢、伊勢かな。　　　まずさ、なら稲庭伊豆稲庭だろ。

34 ：

日本三大うどんは、讃岐、水沢、伊勢できまり！！！うまいもーーーーーん

35 ：

伊勢はカンベンしてくれ
あんなもんうどんじゃねー

36 ：

35くん、どこの人？

37 ：

>>36
広島でしゅ

38 ：

35くん、どこの人？

39 ：

フジフーヅの冷凍さぬきうどん（業務用４０食　つゆなし）は極めつけ。
これを食べたらカトキチの冷凍うどんは食べられない。
コシの強さ、のどごしの良さは現地のうどん屋で食べるのと同じ。
それもそのはず、香川のうどん屋の多くがこの冷凍うどんを使っている。
だまされたと思って一度試してごらん。
平成レッグスという「うどんタクシー」を営業している会社が取り扱っている。
つゆは鎌田醤油のうどんつゆがベスト。
これも業務用だが、一升瓶３本単位で個人にも分けてくれる。
２０倍希釈だから一升瓶１本でうどん９０食分。　お得ですよ。
私は関東在住だが、出身は香川県高松市。
長らく追い求めた郷里のうどんを自宅で毎朝食して満足している。

40 ：

あの〜武蔵野うどんはだめでしょうか....

41 ：

>>39
何が美味いとかは人それぞれだから
「冷凍うどんが一番！」と云う人がいてもいいけれど、
讃岐人なら冷凍うどんより、「打ちたて湯がきたて」の方が「美味い！」
と思わんかね？
冷凍うどんはその性格上、麺のコシや喉ごしがいいのは当たり前。
下手なうどん屋よりかは美味いのは認めるけどね。
が、所詮は「冷凍うどん」であって「うどん」ではない。
俺の行く地元讃岐で「冷凍うどん」を出す「うどん屋」は無いよ。
出すのは高速のパーキングか喫茶、居酒屋などだけだろ。
食べればすぐ解かるし･･･
讃岐人は普通の「うどん屋」で「冷凍うどん」を出す所なんか二度と行かないだろw

42 ：

俺もそう思ってたんだけど、コピペにマジレス
する勇気がなかったｗ

43 ：

群馬三大うどんは
水沢、桐生、館林

44 ：

>>43
群馬うどんでひとくくりだな

45 ：

>>44
製造工程も味も、まったく違う。
おきりこみ、にぼと、田舎うどんまだまだあるよ。

46 ：

上州三大うどんは
個性のかたまり。

47 ：

おれの
日本三大うどんは
讃岐
水沢
吉田
で決まりだな。

48 ：

１０年前、まるで無名だった稲庭うどんが渋谷の女子高生の間でブレイクして
ずるずるすすってる奴大量増殖したのには笑った

49 ：

稲庭はうどんの部類に入るんですか？

50 ：

>>48
秋田犬人会の奴だ。

51 ：

>>49
そうめんです。

52 ：

究極の日本三大うどん
山田
稲庭
沖縄
で決まりだろ。

53 ：

>>51
俺もそう思う。
手のべの麺なんてうどんじゃないよな。
しかも素麺と同じじゃねぇかｗ
それでいて、うどんじぁありえんぐらい細いし。

54 ：

太さなんてどうでもいいんだよ

55 ：

硫酸アンモニウムと硫酸ナトリウムの混合物がある。この混合物中の硫酸アンモニウムの含有量を知るために
次のA〜Cの実験を行った。
A）上記混合物３.００�rを濃水酸化ナトリウム水溶液と加熱してアンモニウムイオンを全てアンモニアに変えて
追い出した。
B）A)の操作で追い出されたアンモニアを０.３００mol/？の硫酸１００ml中に吸収させ、吸収後の液に水を加えて
正確に２５０ｍｌにした。
C）B）で作成した液から１０.０mlを容器にとり、０.１００mol/？の水酸化ナトリウム水溶液で中和したところ、
７.２mlを要した。

問：この混合物中の硫酸アンモニウムの質量百分率を求めよ。
解答：発生させたアンモニアを過剰量の硫酸に吸収させ。未反応の硫酸を水酸化ナトリウムで滴定している。
　　　この滴定に用いられた硫酸は、
　　　０.３００×０.１００×１０.０/２５０＝１，２×１０＾-3（mol）・・・・・とつづく

【分からない箇所】
�@B）でなぜ水を加える必要があったのか。それをしないとまずいんですか？
�A解説の部分の概要は把握できたんですが、計算式の意味が全くわかりません。図も
　自分なりに書いてみました。

56 ：

日本三大うどんは
讃岐
水沢
吉田
で決まり!！

57 ：

ｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

58 ：

>>56
たしかにそれぞれ群を抜いて特徴的ではある

59 ：

吉田＞＞＞＞稲庭

60 ：

水沢の地元から言わせると。
讃岐＞＞＞超えられない壁＞＞冷凍カトキチ＞＞水沢

61 ：

>>60
おれは桐生だけど
それは言えるな的を得てる。讃岐は最高にうまいよ!！

62 ：

>>56
同感!！
これでいいだろ。三大うどん!！

63 ：

>>52
wwwwwwwwwwwwwwaraeru!!

64 ：

讃岐・・・シコシコ感トップでは無いが、平均値が極めて高く外れなし。
稲庭・・・あの細さ
吉田・・・あの強さ

65 ：

なんで大阪が入ってへんのやボケェ

66 ：

「大阪うどん」なんてない

67 ：

大阪ってうどんをおかずに飯を食いそうだな。

68 ：

tp://www.watchme.tv/e/bgp/v/?mid=af0da643a413a1551f47198cfccae577

69 ：

大坂のうどん＝朝鮮風小麦麺
だろ？

70 ：

うどん定食(ライス、小鉢、漬物付)
うどんライス(漬物付)
お好み焼き定食(ライス、味噌汁、漬物付)
お好み焼き丼(味噌汁、漬物付)
たこ焼き定食(ライス、味噌汁、漬物付)
たこ焼き丼(味噌汁、漬物付)

71 ：

スレタイが日大三高にみえたw

72 ：

>>70
大阪三大定食ですね。

73 ：

山田
はなまる
後一つはなんだろう？

74 ：

http://ck.jp.ap.valuecommerce.com/servlet/referral?sid=2309487&pid=874997953
HOTぺっぱぁ

75 ：

>>73
なか卯

76 ：

>>73
味の民芸

77 ：

真面目な話、大坂のうどんって
他と比べてどのような特徴があるのか分からない。
大坂人に聞くと「うまいんや！色がうすいんや！」
これ一辺倒・・・ＯＴＬ

78 ：

埼玉の桶川以北に旨いうどん屋いぱーい
あるよ　

79 ：

>>77
東京＝醤油＋カツオだし
大阪＝海草・海の香り

80 ：

日本三大うどん
讃岐
水沢
稲庭

81 ：

ｵﾚ的には
桐生
館林
吉田

82 ：

俺的には
讃岐
前橋
稲庭

83 ：

俺的庭
讃岐
高崎
稲庭

84 ：

桐生、館林、前橋、高崎と、群馬ばかりなのに水沢って言わないのは何故だｗ

85 ：

オレ的には
加須
騎西
羽生

86 ：

オレ的には
加須
騎西
羽生

87 ：

ぼくちん的にゎ
カトキチ
山田
学食

88 ：

俺は
讃岐
香川
加ト吉

89 ：

貴女的には
吉田
稲庭
味噌煮込み

90 ：

五島
稲庭
水沢
氷見

91 ：

拙僧的には
西讃
中讃
東讃

92 ：

>>77
昆布とカツオのダシに薄口醤油
ダシを吸いやすい麺

93 ：

農林61号
バンドウワセ
ホクシン
ASW

94 ：

昆布出汁は関西では多いよな。
それを除くと出汁を吸い易い麺ってことだけど、
ってことは
簡易鍋焼きうどんってことか

95 ：

おれ的には
少竹林
はなまる
山田

96 ：

俺的には
加ト吉
日清
くらしモア

97 ：

昼飯だったら
讃岐
大坂
富士そば
夕飯だったら
味噌煮込み
ほうとう
民芸

98 ：

>>97
昼飯
讃岐じゃなく店の名に統一しろよ!！
坂〜阪だろ!！
そば?
夕飯
何が言いたい???？

99 ：

俺的には
小田象
日清
丸正

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