■和菓子って洋菓子に負けてるよね■

1 ：2009/01/28 〜 最終レス ：2012/10/19

味はもちろんだけど、見た目でも

2 ：

そうでもない

3 ：

負けの意味が分からない

4 ：

カロリーは和菓子の方が
低いよね。

5 ：

オシャレさん

6 ：

>>1確かに日本はフランスに負けた。
【フランス】洋菓子世界一はフランス　日本4位に−リヨンで大会
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1233115819/

7 ：

ニュース実況＋でよく立てられるスレだな

8 ：

プロのお菓子食い

9 ：

洋菓子の方が凝ってるからな

10 ：

和菓子も見た目は良いと思うけどな
四季に合わせて創られる生菓子には情緒がある

11 ：

　 ／⌒丶
　(　 ＿)
　⊂)(＿_)
　 し-oＪ
このｽﾚ定期的に立つNE!
　Ｖ
　 ／⌒丶
Σ(^ω^ )彡
　⊂)(＿_)
　 し-oＪ

12 ：

>>10同意
なぜ和菓子が洋菓子に負けてると思うのか、まだ述べられてないので話しようがないよ。味も見た目もなんてあいまいです。
というか和菓子も洋菓子も素晴らしくて、どちらがどうのとかの問題ではないかと。
好みのはなし。
俺は和菓子です。

13 ：

テイクアウトで真冬でもドライアイスに頼らないと味が落ちる洋生菓子より
持ち運び中味が落ちず家についたらすぐ食べられる和菓子が一勝

14 ：

あんパンは洋菓子？それとも和菓子？

15 ：

えー大福うまいよ〜

16 ：

煎茶、抹茶と和菓子の相性の良さは
コーヒー、紅茶とケーキーの相性以上

17 ：

和菓子と洋菓子を比べるとは…まだまだひよっこじゃのう…

18 ：

出入り橋のきんつば屋はめちゃ旨

19 ：

洋菓子なんてﾒﾀﾎﾞやｽｲｰﾂ脳が好むもんだろ 粋な大人は和菓子を愛する

20 ：

八ツ橋とゆべしやばい！！

21 ：

負けとらーん！

22 ：

何を以て勝ち負けというのか

23 ：

もう好みの問題だよね...

24 ：

日本→お茶＞お菓子　　イギリス→紅茶＞お菓子　　フランス→お菓子＞コーヒー　だからじゃないの。
和菓子ではよくお茶にお菓子が勝たないように、と言われてる。あくまでもお茶のお供。
イギリスもケーキはあるけどスコーンとかクッキーの方がイメージが強いのはお茶ありきだから。
フランスはゴージャスなパティスリーが主役面で出てコーヒーのお供にさらにプチフールがつく。
フォワードとディフェンダーを比べてフォワードの方が得点率が高い、勝ち。と言ってるような物。
焼き菓子と比べても洋菓子の方が上だと思うんならまた別だけど。

25 ：

よし、じゃあ煎餅とクッキーで勝負しようぜ！

26 ：

和菓子はあまりR製品が使われない分洋菓子に比べると可能な味の幅が狭いとは思う
まあ脂っこいの食わないけど

27 ：

>>25
じゃあまずオレのターン！
煎餅を攻撃表示！

28 ：

>>20
俺は生八橋が好きだ！w

29 ：

で？

30 ：

洋菓子って幅広すぎるよな。

31 ：

負けないで

32 ：

いや洋菓子ってくくりだと和菓子は駄菓子も含まれるだろ
煎餅もカリ梅もキャベツ太郎もよっちゃんｲｶも。
日本の子供でよかった
(・ω・)ｳﾒｪ

33 ：

そのノリで言うとポテチも和菓子なのか…
アメリカのピザ野郎の主食なのに

34 ：

ポテチは洋菓子だお

35 ：

和菓子は餡入ってるのばっかだから嫌い
三色のお団子だけは大好き

36 ：

ポテチとキャベツ太郎の線引きはどこなのさ

37 ：

職場は洋菓子店だけど休日は和菓子を買いあさる。
最後に食べたいのはやっぱり和菓子。
仕事でやるお菓子は、日銭を得るために作ってる意識がどうしても拭えない。
もちろんおいしくなるようにと心はこめるけど。

38 ：

いちご大福は和菓子と呼んでいいかどうか時々疑問に思う
いや好きだけど

39 ：

豆大福最強

40 ：

>>20
八つ当たりのアベシもやばい

41 ：

■号泣しながら警察に食ってかかる在特会のデモ隊
（号泣しながら）日本人の私に公務執行妨害っていいましたよねええ！？
なんで朝鮮人捕まえないんですかぁぁ！私日本人ですよおぉぉ！
おかしいじゃないですかぁぁぁ！うぐぐぐううぅぅう！
ttp://www.youtube.com/watch?v=Lqk2MCjudOE#t=2m25s

42 ：

大福最強！
大福だけあれば幸せだろ。

43 ：

和菓子は基本的に油脂分少ないから洋菓子に依存性は負ける

44 ：

最中うめぇだろがっ！

45 ：

太るのを忌み嫌ってるくせに油の塊の洋菓子ばかり食う馬鹿ジャップ

46 ：

　　　＿
　 ＜、　~＼　　 ☆
　 _,,,┴＝'''￣フ/　゜：．
　_<~∩´･ω･)∋　　　 ＊｡
　)ノﾉ|　　　ﾉ'　　　　　　　　゜｡･｡．：＊・゜゜・＊：．。．．。．：＊・゜゜・＊：．。．．。．：＊ ：．
く_ん'　,,） ,,）ゝ　　　　　　　　＊゜　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 ゜・
　　 し' し'

47 ：

>>1
うまい棒は和菓子に入るんですか？

48 ：

洋菓子は生クリームや果物やチョコレートやシロップなどいろいろなものを使うのに和菓子はあんこばっかり
しかもあんこがまずいから和菓子なんてカス
という考えは美味しんぼの56巻を見ると間違っていると感じた
本当に美味しいあんこを使っているのはごく少数で大抵がいい加減なものばかりだから和菓子の評価が低い
と、本当に美味しい和菓子を食べたことがないのに偉そうに言うが豆大福はコンビニレベルでも結構好きだ

49 ：

安物はあんこの製造段階から中国製とかも珍しくないからな。
高いけど、たまにはちゃんとした和菓子店のものを味わおうぜ。

50 ：

>>48
和菓子だって色々使ってるよ
饅頭の皮でも色々種類がある
落雁に使う粉も沢山種類がある
餡だって例えば白餡、これは白小豆使うのと白豆を使うのでは
まったく違うものになるしね
大体洋菓子だって大抵のはいい加減なものばかり
安物は製造は国内でも材料は・・てのがほとんど
和菓子の人気がないのは簡単なことで
日本人が油中毒になってしまったから
これに尽きるよ
油の中毒性は強力だからね
今の日本人は油分が無いと旨いと感じなくなってしまっている
今流行のパテシェドーナツなんか凄まじい量のバターを使用しているわけだけど
こういうのに慣れてしまうとローファットな和菓子は受け付けなくなる

51 ：

和菓子は餡子ばかりという印象を持ってる人には
ぜひ干菓子を食べてほしい
特に和三盆糖を使用したやつを
洋菓子には無い味だよ
それと和菓子とブラックコーヒーとの相性は抜群
洋菓子よりも合う

52 ：

>>和菓子とブラックコーヒー　レベル高いですね
服にしても洋服は普段着　和服は大変なイメージから
和菓子にもかしこまったイメージや年寄りのイメージがあるのかな
食べつけたらとてもおいしいのにね
油とかコクがほしい人は牛Rと食べたら良いかもね
人の味覚って成長するから　和菓子のおいしさがわかり始めたら
大人になったということかも　
和菓子の懐の深さで　やさしく見守ってあげよう

53 ：

>>50
結局そこなんだよね
油脂を採ると脳内Rが出て快楽を感じるから依存症になりやすい
あまりR製品や卵に頼らず素材の風味を生かしてる和菓子は素晴らしいと思う
とりあえず添加物たっぷりの粗悪和菓子垂れ流す山崎とかは倒産しろ

54 ：

>>49
ちゃんとした和菓子店がどこにあるのかがわからない
>>50
皮とかは違うけど最中・饅頭・きんつば・汁粉・団子・おはぎ・鯛焼き・今川焼き　とほぼあんこが主流
白小豆なんてものがあるの初めて知ったしほとんどの人が見たこともないのでは
スイーツ特集なんてのをテレビでよくやってるけど和菓子にスポットが当てられることはほとんどない
大多数の人が和菓子に興味がない証拠ではないかと思う
自分の場合も和菓子はほとんど買わないで洋菓子ばっかりだけど
和菓子は量が少ないっていうのも買わない理由にある
子供なんかだと見た目が洋菓子ほどおいしそうに見えないっていうのもあるんじゃないかな？
あと日本なのに和と洋が矛盾してしまうけど洋菓子の方が馴染みがある
誤解してもらいたくないんだど別に和菓子は嫌いじゃないし低く見てもいないし馬鹿にしてもいない
ただ本当においしい和菓子は手に入りづらいしどこでも手に入るような和菓子と洋菓子を比べた場合
洋菓子の方に食指が動くのは事実だし人気も洋菓子にあると思われる
ちゃんとした和菓子を安くどこでも手に入るようにならないものかな
コンビニスイーツでサンクスならシェリルドルチェとかローソンならウチカフェとか独自ブランドがあるけど
和菓子はやってくれないからな
うまい和菓子を広めて貴重な文化が途絶えないようにしてもらいたい思う

55 ：

和菓子は本来大衆向けのものだと思うけど今の時代、
高級志向じゃないと生き残っていけないんじゃないだろうか
>>54
その辺にある近所の和菓子屋だってコンビニやスーパーのよりはマシだと思うよ
まさか近所に一軒もないってことはないでしょ
あと子供が洋菓子好むのは本能的欲求に従順だから

56 ：

>>55
徒歩20分圏内に3件程ある
ただやっぱりスーパーなんかと比べると単価が高い
とは言え近いうちにためしてみようと思う

57 ：

>>54
そうだねコンビニで和菓子コーナー設けてもらえたらいいね
ファミマやスリーエフだと大福やどら焼きがレジ横にあるけど
和菓子の棚はないよなあ
パンの棚3分の1譲ってくれたら
和菓子も世に出回ると思うが
大福　羊羹　甘納豆　くし団子　きんつば
饅頭　松露　落雁　桃山　どら焼き・・・
キャラつけちゃえば洋菓子より安いし
女子大　高生や草食男子に受けるかも

58 ：

洋菓子はデブ・ブサイク・病気のもと
不健康のカタマリ

59 ：

負けてるっていうか和菓子は子供受けが悪いだけでしょ
大人になっても和菓子の良さがわからない人もいるけど
そういう人って食事もコテコテな洋食派（悪くいえば子供っぽい）だったりする

60 ：

マーガリンとショートニングは、
和菓子にはほとんど入ってない。
気になる人は和菓子にしよう。

61 ：

>>57
サンクスなんかいくと洋菓子は専用のコーナーがあって
ケーキが何種類もあってプリンにゼリーにロールケーキやらティラミスやら色々
意識はしないけどアイスだって洋菓子だよね
それにパンのコーナーの横にバウムクーヘンとかワッフルパウンドケーキとかが何種類も置いてある
本当に和菓子はレジ横にちょこんとあるくらいで可哀想
別に和菓子より洋菓子好きなことが悪いことだとは思わないしそういう人がいてもいいと思う
洋菓子だって和菓子と同じように素晴らしいものだし
ただ、和菓子があまりに冷遇されすぎているのはなんだかなぁと感じる

62 ：

＞和菓子は量が少ない
洋菓子にくらべてはるかに少量で満腹になるからです。
ケーキと同じサイズの饅頭とか
ポテチの袋に詰められた最中なんて食べきれないでしょ？

63 ：

コンビニが本格的に和菓子扱い始めたらそれこそ和菓子屋絶滅フラグじゃないの？
あとわらび餅とかはコンビニごとに扱ってるものが一定な気がする

64 ：

>>62
大きさよりも質量で考えるべきだと思う
ポテチの袋に関して言えばほとんど空気だし
もしポテチに空気が入らないくらいパンパンにポテチが入ってたら凄まじい

65 ：

>>63
和菓子を買う人が増えればコンビニだけじゃなく専門店で買おうと思う人も必ずでてくるし
テレビなんかでも取り上げられたりもするだろうから大丈夫
洋菓子だってコンビニでたくさん売ってるけどケーキ屋が潰れているなんて話しは聞かない
本当においしければリピーターがつく

66 ：

美味しい和菓子は量が出回らないからあんまり人気でても困るな…
洋菓子の焼き菓子よりも手が込んでて一度にたくさんは作れないのかな？

67 ：

菓子に限らず食べ物は機械化して大量生産すると味が落ちると相場が決まっている

68 ：

>>54
洋菓子も小麦粉製生地とクリーム、チョコとか組み合わせたものばかりじゃん
ケーキなんか見た目変わっていても食べれば生地、ムース、クリーム、チョコを
組み合わせたものばかりだし

69 ：

>>59
実際、洋菓子オンリーの人間は和食自体余り食べないからね
パスタとかラーメンとか焼肉とかハンバーグとかそんなんばっか

70 ：

>>69
油っぽくなきゃ食いもんじゃないってタイプだね…
和食だって食べると主張したりするから聞いてみると
カツ丼、ネギトロ、手羽先揚げ　みたいなラインナップだったりするｗ

71 ：

結局のとこと>>50と>>53がすべてだろう
油脂はRみたいなもんだからな
桃屋の食べるラー油が人気なのもよくわかる
和菓子でもパイ饅頭とか油脂を使用したものは人気あるからな
日本人の味覚が急激に変化して和菓子がその変化に対応できなかった
緩やかに変化すれば和菓子も緩やかに変化していっただろうが
余りにも変化が急激過ぎたてことだな
俺がガキの頃はクリームは気持ち悪いから嫌い、餡子が良いて言う人が
結構いてたけど今は全く逆になってるからな
餡子嫌いは良く見るけどクリーム嫌いは見なくなった
ほんと余りにも急激な味覚の変化だわ
和菓子も時代に合わせて洋テイスト取り入れたりして頑張ってるんだけど
その方向では洋菓子に対抗できないんだよな
向こうは長年と油脂というRの調合に取り組んでてきたものだからな
プロのRには勝てません
やはり和菓子はヘルシーを売りにするのがいいだろうな
あとは店舗や包装を和風モダンにして和菓子＝お洒落なイメージを作ることだね
某愛知県の和菓子屋が証明したように
昔ながらの古臭い寒天菓子であっても店舗装飾とパッケージがオサレだと
何かオサレで美味しいお菓子に感じてしまう

72 ：

＞店舗や包装を和風モダンにして和菓子＝お洒落なイメージを作ることだね
そうかなあ。自分は逆の考えだな。
和菓子は大人・通ごのみの甘味であることを売りにしたほうがあたると思う。
油脂好き子供層にこびる必要はない。

73 ：

>>72
これからの和菓子の方向性の一つとしてどうだろう
http://www.elle.co.jp/atable/pick/komatsu090310/node_380020/%28p%29/1#subtop
http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230112/23001344/

74 ：

自分はどっちかというとモダン・お洒落路線の新進気鋭よりも
↓こんな佇まいで伝統的な美しく美味しい菓子を作る店が好きだ。
http://r.tabelog.com/kyoto/A2605/A260503/26001672/dtlphotolst/4/
http://r.tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13005076/dtlphotolst/4/
和菓子ってどこか蕎麦屋と通じるものがあるというか、
古めかしく頑ななものであって良いんじゃないかと感じる。
まあ蕎麦屋もモダンで美味しい店もあるし、そういう路線もアリなんだろうね

75 ：

和菓子ってなんか敷居が高そう

76 ：

ここちよく疲労した
空腹の状態でおいしいお茶と和菓子を
そのときの幸せな記憶はいつしか将来の
好物へと導くでしょう　それが和菓子の底力

77 ：

和菓子は高級志向より大衆向けであってほしいな
油脂分が少ないから毎日食っても飽きない

78 ：

和菓子は豆ベースに砂糖が基本。
世界のスイーツの中では、腹持ちが良く健康的といってもよいお菓子。
脂質がほとんど含まれず、せいぜい砂糖と米粉程度の糖質だけなので
間食にこれとお茶なら、太りにくい。
油まみれ卵まみれの洋菓子よりも
スッキリと洗練されている。
エコとかロハスとか名乗るなら
もっと和菓子良さに目覚めるべき！
ん、和風洋菓子？抹茶ロールケーキだと？
そんなもんは邪道だ！本物の和菓子を食え！

79 ：

季節モノは絶対食べるよ！
柏餅美味しかった〜
今年は贅沢に４軒食べ比べ〜
あんこの味が違うから
自分の好みの見つけるとちょっと嬉しいｖ

80 ：

ガンと食生活
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/candy/1217596761/l50
和菓子＞＞洋菓子
　　死亡数（男）　　1955年　　1975年　　1995年 　　2003年
　　大腸がん　　　　2079　　　　5799　　　17312　　　21116

81 ：

ちゃんこ！わろたで！

82 ：

やはり味のバリエーションではかなり見劣りしますね。

83 ：

洋菓子も似たような味ばかり

84 ：

和菓子嫌い

85 ：

洋菓子職人は季節毎に毎度新メニュー頭捻って産み出してるけど、
和菓子職人はそこまで新メニュー開発に意を払っているだろうか。

86 ：

↑
無知て怖いわ・・
自国の文化をちゃんと伝えてこなかった教育のおかげか・・

87 ：

洋菓子　整形しまくり化粧ベタベタの人工美人
和菓子　無整形、化粧控え目のナチュラル美人

88 ：

>>86
で、今シーズン何品新作を産み出しましたか？
先人が創ってくれたからネタ帳はあるんですよ

89 ：

>>88
ちゃんとした和菓子屋さん行くと季節の新作上生菓子てあるけど知らない？

90 ：

一番美味いのは韓菓子ニダ

91 ：

確かに、洋菓子には負けてるな
いまどき饅頭なんて、、食うか

92 ：

添加物満載の洋菓子でヴァカ舌に磨きをかけて

93 ：

20代後半に突入してから、無性に和菓子を食べたくて仕方がない日が
定期的にやってくるようになった。
ヨモギ大福とかかりんとうとか。

94 ：

そんな事ない

95 ：

洋菓子も和菓子も堪能できる
そんな日本人に生まれたことに感謝してる

96 ：

和・洋、どっちも好きだが、ヘルシーさでは和菓子だろう。
見た目の華やかさ楽しさ、種類や味などのバラエティーでは洋菓子に譲ると思う。
クリスマスや誕生日もケーキでしょ。

97 ：

今の時期は、和菓子＞洋菓子
柏餅と花見団子、桜餅（関西風がいいのに、北海道は一応、東日本だからか見かけない）

98 ：

和菓子は油っこくないから、淡白というかあまり美味しくない。
バター、クリームをふんだんに使う洋菓子ウマー!!
しかも、油を使わない(量が少ない)ということは、糖質がダイレクトに吸収され、
血糖値を急激に上げる。これはよくない。

99 ：

>>93
確かに年取ると和菓子が無性に食べたくなる時があるよ。
そんな時の為に、最中とか饅頭の入った和菓子セットを常備してる。

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