【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 62【栄養】

1 ：2012/10/14 〜 最終レス ：2012/10/25

バランスの良い食事で、一ヶ月の食費１万円以下を目指すスレです。
・実家から米や野菜は送られてこない。
・飲み会、連れのいる外食は交際費。
・賄いなし。廃棄の弁当などは一切なし。
・放射能は気にしない。
・アイディアを出し合うスレです。揚げ足取りをする暇があるなら対案を出そう
上の条件で１万円以下を目指します。
栄養計算にこだわり、食の楽しみを忘れた栄養厨は荒れる元なのでスルー推奨。
食材の価格は地域差があるので安値自慢もほどほどに…。
次スレは>>980が立てる。
規制などで立てられないなら代打を依頼のこと。
次スレが立つまではスレを埋めないようにしましょう。
前スレ
【自炊】一ヶ月食費１万円に抑えたい 61【栄養】
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/homealone/1348575397/

2 ：

1ヽ(･∀･)ﾉ オッツー♪

3 ：

>>1
上忍乙！

4 ：

ギリギリ乙カレーｗ

5 ：

一個買うよりまとめて買う方が安いからってりんご5つも買っちゃったんだけど
これ冷蔵庫でどのくらい持つの？冷凍しちゃったほうがいい？

6 ：

タンパク質の一日の推奨摂取量
体重x1g
絹ごしとうふ一丁15g
木綿とうふ一丁20g
鶏むね肉一枚37g
牛R一杯7g
ごはん茶碗一杯4g
パスタ100g 5g

7 ：

りんごは常温でいいよ。売り場でも冷蔵コーナーじゃないでしょ？
自分なら2週間くらいを限度に食べきるかな。
水分ぬけたりして味や食感は落ちるからなるべく早めにどうぞ。

8 ：

>>6
プロテイン１scoop　21ｇ

9 ：

卵の特売サイズいろいろ玉子10個98円行ってきた
ついでにシュークリーム平常価格98円が2個150円なので買った
それと森永チョコウェーブ178円×2個とキャラメルコーン通常価格98円が78円だった
ので2個、雪の宿99円×2個、節約してその分お菓子代に回してる

10 ：

自分もどうしてもお菓子がやめられない
楽しみがそれくらいしかないから仕方ないのかもしれんが

11 ：

少し昔の話だが
自炊の話になって
「俺は毎日自分で作ってるよ」って軽く自慢気に言ったら
そしたら「えーじゃぁ今度食べさせてよ」って言われて、ヤバッと思った
そういえば俺、他人に自信を持って振る舞えるようなちゃんとした一品を作った事ないわ
適当パスタと適当煮物と適当野菜炒めはちょっと人前には出せないもんな
食費切り詰めるのも大事だが
いざって時に人に出せないんじゃ寂しいからちゃんとした料理もやろうと思った

12 ：

チョコは100g100円以下の四角いやつ
氷菓は炭酸飲料を製氷皿かシュウマイのトレイで凍らせたのを齧ってる
158円で1.5L分の氷菓ができるからお得なようで、
もっと安くあげられそうだが炭酸でないと氷が固いんだよな

13 ：

一人飯はちゃんと自炊しててもある意味適当だもんな
見た目なんて二の次三の次だ

14 ：

ラーメンやソバなんて手鍋で煮たら丼に移さずそのまま食ってるわ俺ｗ

15 ：

>>11
以前、そういうことがあってその時はオーブンレンジでパンを焼いた
普段は加えないバターや牛Rもたっぷり加え
どうせ市販のものほどやわらかくならないので
発酵を抑えてモチっとした食感のパンにした。
また次の機会があったら、手作りの鳥ハムを乗せて焼こうと思ってる。

16 ：

久しぶりにインスタントコーヒーを飲もうと思ったら白いものが生えて糸引いてた
一度は飲もうと思ったがやっぱり思い直して捨てようとしたら床にぶちまけた
掃除しながら「インスタントコーヒー　カビ」でググったらコーヒーメーカーのよくある質問でそれはカビじゃないとよ
カフェインが出て来て結晶化したものらしい
風味は落ちるが、特に飲んでも問題ないとのこと
いろんな意味でやっちまった
もったいない

17 ：

>>14
韓国人乙
http://youtu.be/3omn6MoIjms

18 ：

鍋のまま食ったら韓国人と一緒か、これはちょっと気をつけないとな
しかしその動画、公式なのに蓋にのせて食ってるよ・・・汚いなぁ

19 ：

鍋ままラーメンなんて世界中でよくある事だろ・・・

20 ：

俺は皿のままだぜ
ちょっと深めの皿に盛ってお湯入れて蓋して
レンジでチン

21 ：

>>19
その認識が堕落への第一歩って気がするよ

22 ：

お菓子食い過ぎた
チョコウェーブ1箱、キャラメルコーン1袋、シュークリーム1個で1540カロリー
前まであんなに美味しかったのにアイスはもうそれほど美味く感じない

23 ：

>>21
洗い物が減って手間も水道代もかからなくなるのに

24 ：

一人用土鍋なら問題なし

25 ：

最近鶏胸安い店見つけたからだいぶ助かってる
2kg500円で特売だと398円の時ある
その店傷んだキャベツとか大根も安く売ってる
昨日もキャベツの特大玉50円だった。痛んだ部分取ったら新鮮なキャベツ

26 ：

いまさらこんな話題で盛り上がれるほど情弱しかいないのか。金以外にも色々足りてなさ過ぎる

27 ：

鍋も器も洗わない俺が勝ち組だったか
さすがにホットケーキミックスを練る時は洗うが

28 ：

すごいな。応量器ご使用のお坊さんかなんか？
今日は2千円分も買い物してしまった
往復300円分の電車賃を歩いて浮かせたからまぁよしとする

29 ：

１万目指すということはどれだけ我慢できるかということだな
以前は欲しい物を好きなだけ買ってたけどその時の食費は5〜6万だった

30 ：

鍋ままラーメンて、昔のドラマに出てくる貧乏学生とかのイメージで、ちょっと懐かしいんだが。
でもあれって逆に食いにくくないか？スープはスプーンで飲まないといけないし。

31 ：

にんじん二本98円
サラダ/煮物/キンピラ/味噌汁の具

32 ：

鍋ままだと残ったスープでそのまま雑炊やれていいかも
まあそんなには食べないけど、いざというときがあれば

33 ：

近所の店だと北海道にんじん5本で68円だった
岩手ピーマン9個で98円

34 ：

100円ショップのレンジでラーメンの容器使ってるよ！
ローソンストア100の冷凍サンマよかった

35 ：

>33
安すぎだな!
今日、北海道ニンジン三本で98円で安いと思ったけど上には上がいるな。
因みにどの辺ですか？

36 ：

材料費600円のビーフシチューを二日で食い尽くすのは経済的なんだろうか
一食150円ならそうコスパ悪くないかな？

37 ：

あっ間違えた
一食100円だった

38 ：

ご飯食わないの？

39 ：

いつもは食うけどシチューの時はそれオンリーになるな

40 ：

別にコスパは悪くないと思うけど
パスタにかけたりオムライスにしたりすれば
もっと長く楽しめると思うよ

41 ：

炊飯器でつくるおかず料理って、やった事ある？
本当にうまくできるの？蒸す料理なら炊飯器でいけるって事だよね。
炊飯器の米の上にシートがあって食材載せるだけでおかず完成
みたいなのありますよね
あれで本当におかずって仕上がるわけ？
あのトレイ使ってます？

42 ：

>>41
ビニール袋でもできるよ
ビニール袋に具材と調味料ぶちこんで空気抜いて縛って入れとくだけ
ただ煮すぎると固くなるもんはおすすめしない　鶏肉とか

43 ：

ビニールが溶け込んで美味しくなるやつね

44 ：

確かに

45 ：

お前らの中にイケメンいない？
イケメンじゃなくても、話すの好きならＯＫみたいなんだよね。
稼げるのかレポ頼むｗ
ＵＲＬ貼れないから
めんずがでーーん
って検索して！

46 ：

>>25
さすがにそんな価格のものは買いきらない。
そんな事しなくても1万には収まる

47 ：

なんかスーパーで貰えるやつにそっくりなオレンジ色で三角の箱入りビニール袋
耐熱温度120℃だった

48 ：

>>41
炊飯器でチーズケーキのレシピをやったら、お亡くなりになりました
対応してる炊飯器でやってね

49 ：

>>48
対応してない炊飯器なんてあるんだ

50 ：

米食わないやつは浸水追い炊き蒸らしほぐしを行った完璧な上手いご飯を食えてないんじゃないか

51 ：

>>41
茹でる・蒸すならできるよね、鍋でも炊飯器でも沸騰したお湯の温度は一緒なんだから。
自分は炊飯器でパン焼いたことあるよ。美味しくできたけど数回やったら内釜の
フッ素樹脂が剥がれてきちゃったのでそれからやってないけど。

52 ：

土鍋の方が早く炊けるとかあったら教えてほしい
おいしいらしいけど、めんどうなのでは？と思ってしまう。

53 ：

土鍋＜洗って乾かすの考えただけでNG

54 ：

あの重い鍋を流しで取り回して洗う苦労を考えるとなぁ。
だから鍋する時は、だんだんホーローの方に移行してった。
>>19
だよなぁｗ
でなきゃズボラ飯を扱う漫画の登場人物は、みんな鍋から食ってて韓国人にされるｗ
>>30
スープに取りかかろうって頃には、鍋肌が結構冷めてるから平気かと。
作りたてで全部中身が入ったままだと、鍋を口まで持ってって傾けるのが難しい。

55 ：

バイト先にわざわざ土なべ持ち込んでご飯炊かせる人がいるけど、米がなべ底にこびりつくからしっかり落とさないと
洗浄機にかけられないし、
鍋自体が重いから洗うの大変だし、マジやめてほしいと思った。
素人が炊いたら焦げ付いたりしてさらに大変なのでは？
あ、ごはんの炊きあがりは美味しいらしいです。

56 ：

>>50
バイトの前に研いで浸水したままにしておいて
6時間後ぐらいに帰ってきて炊いたら、なんだか水っぽいというか
いつもより風味が無い感じに…浸しすぎもよくないんかな
ちなみに炊飯用の土鍋使いです。
>>55
米粒なべ底こびり付き問題は、蒸らしが足りないからじゃないですか？

57 ：

>>56
それ浸しすぎや……
TVでムーディー勝山がやってたが長時間水吸わせたら茹でるのが正解らしい
オイラはやったことないけど

58 ：

専業で家事出来るならいいんだけどねぇ
一人暮らし前提のスレじゃ、自ずと仕事や学業と兼業になっちゃうからのぅ…

59 ：

>>56
私は炊いてないから分からんが、米粒ってよりはぬめぬめが残ってる感じ。
でも客席に出したあとだと乾燥してるから落とすの大変なんだよ。
家でやるなら比較的すぐ落ちるかもね

60 ：

土鍋じゃないけど、一時期圧力釜での炊飯にハマった事がある。
水加減や火加減等、色々試す楽しさがあったし、うまく炊ければすごく美味しかった。
おこげも味わえてよかったんだけど、しばらく続けているうちに鍋洗浄の手間とか
火加減調節の面倒臭さが美味しさを超えたのでやらなくなった。

61 ：

あ、あと釜飯の空き容器での炊飯にハマった時期もあったなあ。
成功率が低すぎてやらなくなったけど、手軽だし面白くはあったな。

62 ：

文化鍋で2ヶ月ほど炊いてたことはある
炊飯器でも釜と上蓋とその他細かいところの掃除があるし
洗うのはむしろ鍋の方が単純で楽だったけど
火加減が面倒なのとガス台1つ占領されるのがちょっとね
またやりたいとは思わんなあ

63 ：

ブラジル産鶏もも肉（解凍）100グラム58円に飛びついたが、
業務スーパーのもも正肉2kg598円とかだよな…ボラれたｗ
近所のスーパーにはむね肉2kgしかないし

64 ：

大ロットは正義

65 ：

あ、2kg598円はさすがにないわ。今は近くにギョムないんで記憶違いだなだぶん。
サーセンｗ

66 ：

いや、合ってるよ
かく言う自分もつい一昨日それ買ったしｗ

67 ：

ハナマサだと胸肉2kgが490円

68 ：

これさえあれば胃袋だけムスリムになれそう

69 ：

>>55
炊きあがったあとのほぐしが不十分じゃないんかね
症状としてはそれ
>>56
浸し過ぎは駄目らしいビタミンとか壊れるとか色々デメリットある
30分から2時間が最適
ググった知識でしかないけどな！

70 ：

土鍋は沸騰したら一回ふた開けてかき混ぜるほうがいいぞ
有名料亭がそうしてる

71 ：

業務用皮付きフライドポテトと業務用鶏ももを醤油とみりんベースで煮ると超うまい
じゃがいもの揚げ煮がほんの10分位でできる
材料費も安い

72 ：

揚げ物あまりしないで煮るのがメインな自分には興味深いメニューだな
しかし業務用スーパーが遠い件

73 ：

ミニトマト　キュウリ　レタス　キャベツのコールスロー　9円＋12円＋8円＋8円
茄子漬　12円
切り干し大根の煮物　44円
大根と鮭あらの煮物　16円（魚屋さんでもらった鮭あら）
茄子入豚キムチ　10円＋29円
合計　148円＋調味料30円
ttp://www.dotup.org/uploda/www.dotup.org3521954.jpg

74 ：

いつまで画像厨は居座るつもりなのだろうｗ
消えるまで、おとなしく待ってるんだけど・・・

75 ：

お前みたいなのがいる限り居着くと思うけど

76 ：

豚コマ1kg798円だったから買った
業務スーパーほど安くはないだろうな

77 ：

最近麦飯（米と混ぜない）を食ってるんだが、あんまり美味くないｗ
5kg1300と安くて体に良いんだけどなあ

78 ：

>>75
別に他人を気にして書き込んでる訳じゃないと思うけど。
ていうか他人に対抗・反発する為におまえらは2ｃｈに書き込んでんの？ｗ

79 ：

>>73
ウマそう。写真キレイだね、何で撮ったの？

80 ：

カメラだろ（アスペ風）

81 ：

五穀を米に混ぜて土鍋で炊いたら、小豆だけまだ固かった。土鍋だと短時間だからかな？それとも蒸らしが足りない？

82 ：

>>81
雑穀を愛用しているが、火の通りが悪いから豆類は除いている。
もっとも、嫌いなこともあるがｗ

83 ：

最近お菓子中心の食生活だからもっとおかず中心の食生活に変えないと
昨日もお菓子だけで1830カロリー、明らかに栄養のバランス悪すぎる

84 ：

一応栄養の不足分はタウリン、アルギニン、チロシン、マルチビタミン、マルチミネラル
クエン酸などを摂って補ってるけど

85 ：

自分もせんべいとかクッキーをバリバリ食ってお腹一杯になっちゃうのが続いてるわ…
たまにそうなるんだよなあ…イカンイカン
カレーのルーと納豆、鶏胸肉、ってなオカズだけの１食で誤魔化すしかないｗ

86 ：

相変わらず器のガラのセンスがなぁ・・・
茶色の器に茶色い食い物のせるのはGパンにGジャン合わせてるようなもんだぞ

87 ：

>>86
スギちゃんのことかー！！！

88 ：

>>86
鏡見てからいいなよ

89 ：

>>86
GジャンにはGパンだろ、普通は。

90 ：

スーパーでg58円くらいでムネ肉バジル風味チキンナゲットとか売ってると自炊やる気なくす。
しかも2割引だったので200円足らずで腹いっぱいに。

91 ：

納豆のタレって家庭で自作できないかな

92 ：

昔はたれがついてない納豆は結構あったしみんな醤油で食べたよね。
今はほとんどたれつき納豆になっちゃったけど。

93 ：

薄口醤油に昆布だしと味の素でいけるんじゃね

94 ：

めんつゆでどうだろう

95 ：

>>90
1kg580円のチキンナゲットあったな、スーパーに

96 ：

白菜あるから鍋物にあう魚でも買おうかなと思ってスーパーに行ったのに、
半額のおでん種買ってしまったｗこれで鍋でも作るか。
がらスープとしょうゆベースの和風だしとどちらが合うかな？

97 ：

>>93
昆布だしって粉のやつならほとんど味の素だから、ダブルで入れなくてもいけんじゃね

98 ：

なんで食費一万円しか使わないの？
人間のクズだって一応人間なんだから人間らしく生きようぜ
貧乏料理なんてやだな

99 ：

納豆と卵と絹ごし豆腐をぐちゃぐちゃに混ぜてご飯にかけた。ゲテモノ食いだよな

100read 1read

1read 100read
TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼 ▲

[家具]一人暮らしのｲﾝﾃﾘｱ19[家電(ﾃﾞｻﾞｲﾝ・配置等)] (276)
一人暮らしの敵〜悪徳訪問販売2 (360)
【生活費】家賃が給料手取りの3分の1以上【節約】 4 (384)
【生活費】家賃が給料手取りの3分の1以上【節約】 4 (384)
（　＾ω＾）伸・美しい事を語ろうお (707)
【1969年】昭和44年度生まれの一人暮らし【1970年】 (951)
--log9.info------------------
女性用競泳水着で泳いだらタイムはあがるか (664)
【群馬県】スイミングクラブ裏事情▲第3レーン▲ (411)
★☆イトマン招待☆★ (343)
萩野公介！！ (883)
★名古屋地区でオススメの競泳プールは？★ (392)
褌で泳ぐ高校生いる？ (789)
:*☆彡奥野史子さん゜:*:☆彡。:* (484)
中京大学水泳部について愚痴るスレ (617)
早稲田大学水泳部おしえて！ (791)
中央大学水泳部丸裸 (691)
【日本学生】日本大学水泳部【No.１】 (344)
▲▲千葉県の水泳事情▲▲ (731)
高校選手の進路 (696)
茨城スイマーを語るスレ　その３ (770)
【競泳】リオ五輪で活躍が期待される選手【競泳】 (585)
プールの水はどれくらい汚いのか (517)
--log55.com------------------
どんな質問でも誰かがマジレスするスレ46
文藝賞34
僕が君の文章を評価する
PIPI's World 『投稿小説』12
【Ｄ坂を登れ】メフィスト賞　第三十八章
【横溝】ミステリ新人賞なんでも１７【鮎川】
単独スレがないエンタメ新人賞２
創元SF短編賞■ハヤカワSFコンテスト　SF系総合39