2012年09月きのこ53: なめこ汁うますぎワロタwwwwwwwwwwwwww (378)
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なめこ汁うますぎワロタwwwwwwwwwwwwww
- 1 :2008/09/30 〜 最終レス :2012/10/14
- でもレタスの味噌汁もおいしいよね!
- 2 :
- レタス美味いのか
やってみるお!
- 3 :
- うちの会社の専務がたまに作ってくれる茸汁スゲー旨い。
作り方教わったが真似できない。
- 4 :
- 味噌汁になめこ缶詰を1缶開ける
- 5 :
- 豆腐とか入れちゃうのは邪道
- 6 :
- まじで名無ししいたけおかよ・・・
- 7 :
- >>5
え〜〜
豆腐の入ってないなめこ汁はさみしい…
- 8 :
- なめこ好きだお
- 9 :
- なめこ汁は赤だしがいい。
- 10 :
- 高尾山の一丁平休憩所のなめこ汁は上手い
味噌じゃないのがポイント
- 11 :
- なめこ汁は出来立てがいいね!
一晩置くとぬめりが分離していまいち。
- 12 :
- なめこ なめこ なめこ
なめこ汁はうまい
- 13 :
- 巨大なめこが売っているのを見ると興奮する。
なめこ汁では一番大きいなめこを最後に食べてしまう。
なめこ汁愛してる。
- 14 :
- 東北のなめこの味噌汁は美味しいね。
出張で泊まっていた小さな旅館だけど、朝食は(夕食も)出来たら呼んでくれるんだよね。
炊きたてのあつあつご飯となめこの味噌汁、焼きたての塩鮭、海苔と漬物で極く普通なんだけど、
めちゃくちゃ美味かった。
- 15 :
- なめこ汁大好きだwww食いてぇwwwwww
- 16 :
- なか卯のなめこ汁(\100)合格!
- 17 :
- 赤味噌で朝飯にいただきたい
- 18 :
- 鰹出汁に八丁味噌
ネギも入ってたら最高美味しい
- 19 :
- なめこ汁で一杯うめぇwww
- 20 :
- 体が塩分を欲してる時こそ旨すぎ
- 21 :
- エリンギ
- 22 :
- 明日なめこ買ってくる予定なんだけど、やっぱり味噌汁がいいかな?
親が白味噌しか駄目だから、永谷園のを買ってきて、ぶちこむ予定なんだけど・・・。
- 23 :
- あ、自分が食べる為に赤出汁のを買ってくるって意味です。
- 24 :
- なめこ汁旨いわな。
- 25 :
- なめこ汁は合わせ味噌
しじみは白味噌
- 26 :
- 野菜は基本白味噌だけど、きのこには赤味噌もいいね
- 27 :
- おろしなめこ蕎麦!激旨!
- 28 :
- >>11
一晩置いた冷たいなめこ汁をそのまま温かいご飯にかけた「なめこまんま」。
食欲のない夏の朝でもガツガツいけてウマー。
- 29 :
- あれ?おまいらさん、
大根おろし入れないの?w
- 30 :
- >>29
邪道だな
- 31 :
- R汁よりなめこ汁(*´ω`)
- 32 :
- エロくてうまい
- 33 :
- >>30マジかよw
なめこと大根おろしの味噌汁二日目の、
旨さといったらそりゃもう…w
- 34 :
- 俺はなめこ+豆腐+小口ねぎ派
- 35 :
- なめこから、なにやら謎の旨味が出てるよな。美味すぎる。
- 36 :
- 今日なめこ飲んだ。
- 37 :
- >>33
実家じゃおろし入れるよ。嫁ぎ先でびっくりされたから、住んでる県によるかも。
- 38 :
- 原木なめこの傘のでっかい奴と豆腐で味噌汁つくったら
おかずいらないぐらい美味い
- 39 :
- マルちゃんのあつあつ豚汁うどんに別茹でしたなめこをトッピング。おろししょうが、おろしにんにく、きざみ葱を足して丼に盛った冷やご飯をかきこむ。
最高!
- 40 :
- なめこのバリヤーは意外ともろい
- 41 :
- >>37亀だが、なるほどね。
- 42 :
- でっかいナメコって臭み?というかなんか変な後味がして好きじゃないな
- 43 :
- ふと思ったんだが、なめこ汁のなめこってなんで浮くんだろう。
- 44 :
- >>43
ねぎも浮くからあのぬるぬるの仕業じゃないかな〜と思ったりする
- 45 :
- なめこと豆腐の味噌汁旨い!
- 46 :
- なめこってヒノキにも種コマ打つと生えるらしいですが
その味ってどうなんでしょうね?
- 47 :
- なめこって病みつきになるよね。
あの独特のコリコリつるん!て喉越しと思わず唸ってしまうようなウマ味!
夜中に突然なめこが食べたくなってどうしようもなくなることがある。
- 48 :
- 西友のなめこを毎日味噌汁に入れてまつ
- 49 :
- なめこ味噌汁飲んだ上げw
焼酎にも合うし、やっぱウマイねwww
- 50 :
- >>5
確かに豆腐は合わんな
邪魔に感じちゃうんだよなあ
- 51 :
- 大根おろしは?w
- 52 :
- 今日はなめこだけだが
小さくした絹ごし豆腐と長ねぎ入り正直うまいかな
大根おろしは
なめこおろし?として一品で食いたい。w
- 53 :
- なめこはマジあったまる
- 54 :
- ここまで卵とじなし。
長ネギとなめこで作って卵とじにするとマジ神。
あ、なめこは洗いすぎないように。できれば株取りなめこという奴で。
汁についたとろみと卵の相性と来たらもう昇天モノ。
あ、長ネギは三つ葉に代えてもいいんだぜ…?
- 55 :
- 作ったお
http://imepita.jp/20090103/783240
ビニールパックのじゃなく、でかいなめこだお
- 56 :
- >>55
傘開いてるなめこだねー
家でも今日つくろうかな
酒たくさん飲む機会多いとこういうしょっぱいなめこ汁飲みたくなる
- 57 :
- なめこ汁に味噌入れる時、よく混じらない。味噌が塊になっちゃう。
- 58 :
- 普通みそ汁を作るときは最後にみそを入れて煮立てないっていうのが
おいしいみそ汁を作るコツってよく言われるけど
なめこ汁の場合はなめこを入れる前にみそを溶かなきゃダメなんだ
これがなめこ汁をうまく作るコツだお
- 59 :
- >>5
豆腐入れないなめこ汁なんて、クリープ入れないコーヒーみたいなもんだろ。
豆腐入れなきゃ、なめこ以外(味噌)に何入れるんだ?
- 60 :
- >>57
>>58が書いてる通り
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa2868123.html
>>59
ちょっとレシピ検索してみたが大体豆腐は入ってるな
入れないほうが少数派だとは思うが
個人的に三つ葉は欲しいぜ
- 61 :
- そうそう、三つ葉忘れてた。ネギは要らないかも。
- 62 :
- 豆腐、みつば、そしてなめこのトライアングルは最高クラスのうまさかと
味噌は赤だしなら、なおうれしい 冷めて冷たいのも、また乙なもの
- 63 :
- なめこをキノコの炊き込みご飯の具に入れても結構いけるよ。
人によっては好き嫌いがあるかも知れないから、強くは勧めない。
- 64 :
- 今日食べた。
幸せだった。
- 65 :
- 加熱済みのナメコ売ってねえかな
インスタント味噌汁にサッと入れて食べたいんだが
- 66 :
- 生のまま冷凍は定番だけど
加熱してからだとぬめりとかどうなるんだろうね
- 67 :
- なめこ
豆腐
ネギ
最強
- 68 :
- >>1よ、おまえ、い い や つ だ
- 69 :
- ネギと豆腐となめこ入れて作って、ネギと豆腐だけ先に食べて汁も飲んで、最後なめこだけ残した状態にする。
最後になめこ一気食いするのが最高!!
- 70 :
- なめこって洗うものなの?
今まで洗わずに使ってたけど
パックの注意書き見たら洗えって書いてある・・・
- 71 :
- 洗ってもぬるぬる感は残るから
洗ったほうがいいと思うよ
- 72 :
- >>70
水でさっと流す
- 73 :
- なめこ汁ウマー
でも 勢いよく吸うと よく喉までいっちゃって噛まずにゴックンてある
勿体ないことしたなあ…ってなる
- 74 :
- なめこは大きいのと小さいのどっちが美味しいかな
- 75 :
- ノ . .: .:. . : .
ノ⌒ . : .: .:: .:::.
γ⌒'. .: .:. .:.:. γ⌒'
ノ . . : .: ,; ,;;;, :.)
, '"~. : .: .:.: .:. .; ; ,;ノ
,ノ . .: .:..:,. ー '"~
ノ.;, :. . . .:.::.ノ
,..'". .:.:.::. . . .:.::..)
( . . .:.::;;;._,,...'"
or2が ) . .:. .:.:;;.;;;.:.)
来ましたよー ノ . ..:.::.:;;;.;.ノ
_,._ ( ,..-‐''"~
( ・ω・) ._ )ノ
( つ-<_))) '"
と_)_) ノ爪ゝ
- 76 :
- なめこ汁age
二人暮らしだが、十人分くらいつくったった!!
ご飯にかけて食べるのもまた旨し!!!
- 77 :
- あたしのR汁飲んでね(*^^*)
- 78 :
- >>77
臭せ〜ww
- 79 :
- 汁物で唯一はまったのがなめこ汁
- 80 :
- あったまるな
- 81 :
- この冬は山になめこ採りに行けなかったなぁ _| ̄|○
- 82 :
- なめことミョウガの味噌汁おいしい〜〜〜。
なめこのぬるぬる感とミョウガのピリッとした
シャキシャキ感がもう最高。
もちろん赤だしで!!!!!
- 83 :
- >>40
なめこは時間が経つとヌルヌルがはく離しやすくなる
つまり君が食べてる物は収穫から時間が経過した物って事
- 84 :
- なめ子乙
- 85 :
- なめこの汁をべろんべろん舐めたい
- 86 :
- なめこ汁のお椀まで舐め舐めしジャイです
- 87 :
- 誤爆スマソ・・・
- 88 :
- 記念に。
なめこ、いいよね。
- 89 :
- なめこ最高じゃああああああ
- 90 :
- >>83
だから残り物のなめこ汁はヌメヌメが浮いてるのか
- 91 :
- なめこ汁飲みたい
- 92 :
- 小田諭
- 93 :
- なめこは味噌汁に投入前にザルなどで水洗いしましょう。
- 94 :
- そーなの?
- 95 :
- ヌメヌメが好きだお
- 96 :
- なめこ汁に白味噌って合わないかな
- 97 :
- 食えないほど不味くは無いだろうけど避けたいな
- 98 :
- 辛酸なめ子のR汁
- 99 :
- >>ザルなどで水洗いしましょう
軽く火とおせばだいじょぶだいじょぶ
- 100 :
- 冷凍じこぼうの味噌汁もうまいよ
- 101 :
- あのぬめりが美味いのに
洗うとかマジキチ
- 102 :
- 洗った程度ぬめりのなくなるなめこの方が問題あるぞ
まあそれはさておき真空パックだし工場生産だから
洗わなくてもまあそりゃ平気だろうがざっと水洗いだけはするかな。
- 103 :
- もったいねーなw
キノコなんて可食種でも加熱調理は必須なんだから
ぬめり命のなめこの何を気にして洗うんだか意味わからん
- 104 :
- 以前傘が4cmくらいにひろがったなめこを飲み屋の一品で食べた事があるのだがあのなめこでなめこ汁作りたいけどどこの八百屋にもそんなの置いてない。
きのこ類が採れる田舎のほうに行けばあるんだろうけど小田諭
- 105 :
- でかいなめこは、見たことない
- 106 :
- >>104
万能なめこ?
- 107 :
- なめこと豆腐の赤だしウマー
- 108 :
- >>65
つ缶詰
- 109 :
- おまいらの食べてるナメコは幼菌ですがな
ブナの森でとれる天然ナメコは5pくらいが食べごろ
- 110 :
- たまに極端にでかいなめこ売ってるよね
あれが本来の姿か
- 111 :
- 幼菌も成菌も、どっちも「本来の姿」ですがな。
>>107みたいなのには幼菌のほうがいいと思うよ。
しかも小粒のやつ(豆腐も小さくする)。
- 112 :
- >>103
まぁ、結局はカビの親戚みたいなモンだからね
- 113 :
- エノキの別名がナメタケ。
それに対して、ナメコはナメコ。
タケよりコのほうが小さいというイメージがある。
ということは、伝統的につぼみのときに食されてきたのかもしれない。
まあ、今やエノキもつぼみどころかモヤシ状態で売られているが。
- 114 :
- うめぇー
- 115 :
- なめこ汁は冷めにくいから冬には最適な飲み物だね
- 116 :
- たしかに美味過ぎる
- 117 :
- ずずず ぬるぬる ぬるぬるぬる ずずず ぬるずず
- 118 :
- この前白味噌でつくってみたよ
ウマーでした
- 119 :
- 狂い咲き じゃない、
この次期なら、勘違いした奴が出てこないかなぁ
- 120 :
- ..でてきませんね
- 121 :
- なめこと竹の子に葱にかいわれ
- 122 :
- このきのこをなめこって名付けた人天才
- 123 :
- ネギのみじん切りをちょっとパラパラと浮かすと尚よい
- 124 :
- なめこいいよね
- 125 :
- なめこいいよなめこ
- 126 :
- 冷たいなめこおろしそば最高
- 127 :
- なめこ汁なめすぎワロタ
- 128 :
- なめこ 汁うますぎワロタw
- 129 :
- なめこは冷凍保存できるってあったのでやってみたら
下痢と嘔吐が酷いんです
2chの料理版か何かで見て試したというのに
もうたけのこだけで生きていこう
- 130 :
- Rのがいい
- 131 :
- 最近暑いのでなめこ汁を食べていない。
こんな僕はなめらーとして失格ですか小田諭
- 132 :
- 【大阪】満員電車でリーマン親父をテコキ・手が臭い常習痴女女子校生を補導★3
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/credit/1219308935/
- 133 :
- 俺さっき夜食になめこ汁食べて、あまりのうまさに
なめこ汁うますぎワロタで検索したら、まさかおんなじこと考えている奴が一年前にいたとは。
しかしマジでうまいよななめこ汁。
- 134 :
- 安いしおいしいよね
俺は豆腐も一緒に入れるのが好き。
- 135 :
- なめことひきわり納豆と白ねぎの青い部分を赤だしでいただくとお箸の国の人だものと思うね小田諭
- 136 :
- 早く冬にならないかなあ。
ナメコ豆腐汁、うま過ぎ。
- 137 :
- でかいマツタケ
http://www.tube8.com/mature/milf-in-nylons-and-young-guy/163721/
- 138 :
- 料理番組なんかで時々なめこ汁のときに「なめこ缶をざるに開け、ぬめりを洗い流す」とかあるけど、ぬめり好きだから缶の中身を直接鍋に入れてしまうのは俺だけ?
- 139 :
- あのぬめるのがうまいよね。
ただ、缶詰めのナメコは買ったことが無いからどういう事情かよくわからないが。
- 140 :
- もずくとなめこの味噌汁が好き。
ぬめりも倍増し、山海の風味がなんともいえん。
たまにそこにオクラを投入するのはやりすぎか?
- 141 :
- どうせなら納豆も入れるんだ!
- 142 :
- 山芋を拍子切りにしたのとなめこの汁も小田諭イケル
煮込みすぎないように
- 143 :
- ふのりとなめこも合う
- 144 :
- >>57
いえてる
- 145 :
-  ̄ ̄ ̄)/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ^ω^) ∧_∧
/ \ ( ) その手があったか・・・
.__| | .| |_ / ヽ
||\  ̄ ̄ ̄ ̄ / .| | |
||\..∧_∧ (⌒\|__./ ./
||. ( ) ~\_____ノ| ∧_∧
/ ヽ マジ神 \| ( )
| ヽ \/ ヽ. オマエ天才だろ
| |ヽ、二⌒) / .| | |
- 146 :
- きのこ
- 147 :
- ナメコたくさんに、味噌は八丁味噌と信州味噌の合わせ
具は、もちろんナメコと崩した絹ごし豆腐、
それとミツバ ダシは昆布だけ 一晩おいて、ぬめりが分離したのも、
またうまい バターをひとかけら入れても、またうまい
- 148 :
- ナメコ+豆腐小さめに角切り+油揚げ+合わせ味噌
今日はこれでいこう
- 149 :
- ぬるぬるぅー!
- 150 :
- 天然物は涙が出るほど美味い
- 151 :
- 原木ものも良いぞ
天然と変わらん
菌庄ものはちょっと落ちるけど
うめぇ事には変わりは無い
- 152 :
- 小田諭レタスの味噌汁はないだろ
- 153 :
- ぬるぬるすると熱が通りにくいが
ぬるぬるがなめこの旨さ
- 154 :
- レシピでよく熱湯をかけてぬめりを取ります、ってあるけど
あれが美味しいのになんでさって思う
- 155 :
- >>9
同意したい処だが、以外と味噌をこってりさせれば美味かったり。
でも赤出汁はうめーよな。
炊きたての新米が有れば、ごはんが進むクン。
- 156 :
- ナメコに飽きたら
ヌメリスギタケにするといいよ
味はほぼ同じだが、ボリュームがあって楽しめる
- 157 :
- なめこの赤出汁が飲みたい。
自作は時間がかかるし、外食でもあんまり見かけない。。。
- 158 :
- >>150
- 159 :
- >>157
ひるげなどのインスタント赤出汁に、熱湯にさっと通したなめこを入れる
家でよくやる。
- 160 :
- 簡単な割に旨く食えそうだね
- 161 :
- なめこって火を通さずに食える? って過疎スレで聞いても返事がなさそうなので、age
- 162 :
- いやあなめこの刺身は聞いたことないなぁ
- 163 :
- 大根おろしとなめこくらいしかきょうはないんで、あれって火をとおすのかねぇ?
- 164 :
- >>163
つ ttp://www.tsumami.info/archives/2005/12/post_50.html
- 165 :
- すみません、袋に加熱しろばか野郎と書いてありました。
みなさんお元気で、さようなら。
- 166 :
- 安房直子のきつねの窓を思い出す。
- 167 :
- 原木なめこ美味かった〜
- 168 :
- なめこ食ってるのって日本だけなんかなぁ?
- 169 :
- 天然ナメコは木に出るやつと地面に出るやつがある。
今年は天然ナメコの豊作で、今になってすごく出てきた。(東北南部)
- 170 :
- なめことレタスの味噌汁美味いよね
- 171 :
- なめことアスパラの味噌汁(ねぎは入れない)も美味い
- 172 :
- なめことブロッコリーも合う
- 173 :
- なめこ料理で最強なのは大根おろし和えですな
- 174 :
- なめこのまわりのぬるぬるって何のためにあるの?
- 175 :
- 温かいそばになめこ入れたなめこそば最高
- 176 :
- 味噌煮込うどんに(煮込んでから)なめこ入れるのも好き
- 177 :
- なめこのまわりのぬるぬるって何のためにあるの?
- 178 :
- 長野のスーパーで売ってた地元産のなめこ、傘が大きかった
- 179 :
- カリ太なめこ
- 180 :
- (゚д゚)ナメコ
- 181 :
- (゚д゚)ナメコ
- 182 :
- /\ なかなかいいスレですね
/>>1 \
頷けます ___  ̄| | ̄ ___
|>>9 / | | \>>3 | あなたのレス、気に入りました
| \ | | / |
|/\ \__| |__/ /\|
確かに /| \ ⌒ ⌒ ::: / |\
. /  ̄ ̄ (●), 、(●)、  ̄ ̄ \
< >>8 ,,ノ(、_, )ヽ、,, >>4 > その調子でレスを打つとよいでしょう
. \ ___ `-=ニ=- ' .:::::__ /
\| / `ニニ´ .:: \ |/
|\/ / ー┐ ┌-\ \/|
|>>7 / | | \ >>5.| 独特の考えですね
同意です| \ .| | / |
 ̄ ̄ ̄ _| |_  ̄ ̄ ̄
\>>6 / 鋭い意見だと思います
\/
- 183 :
- で、なめこのまわりのぬるぬるって何のためにあるの?
- 184 :
- 世界平和のため
- 185 :
- 何のためのねばりなんだろうな。
体を守るためなのかな。
- 186 :
- なめことキャベツの味噌汁美味い
- 187 :
- なめこをキャベツで包みかんぴょうで結んで味噌汁で煮込んだやつうまいよ。
- 188 :
- 短冊に切った大根となめこの組み合わせはどうかな
- 189 :
- なめこをながめながら、ネギだけの味噌汁をすするだけで満足だ。
- 190 :
- 豚汁に最後の仕上げになめこを入れるのも良い。
寒いこの季節
- 191 :
- なめこ最高
- 192 :
- なめこに相談だ
- 193 :
- 私はなめこになりたい
- 194 :
- なめこの心は母心
- 195 :
- なめこはなめこ
- 196 :
- なめこと、味噌は八丁味噌と信州味噌の合わせ味噌。
具はなめこと崩した絹ごし豆腐、ミツバ。
ダシは昆布。
- 197 :
- なか卯のなめこ汁
- 198 :
- なめこから、なにやら謎の旨味が出てるよな
- 199 :
- なめこは汁に浮く
- 200 :
- 夏はおろしなめこ冷蕎麦
冬でも作るけど
- 201 :
- 天然なめこのある場所に住みたい…
- 202 :
- なめこ汁は作りたてにかぎる
- 203 :
- ふにゃふにゃななめこより微妙な歯ごたえが残ったなめこが好き
ネギ、人参、豆腐が入ってるなめこ汁が特に好き
- 204 :
- こんなに味噌汁に合うなめこなのに、鍋では出番ないのな。
えのきは具になってるのに。
- 205 :
- 味噌仕立ての鍋ならなめこ入れてもよい
- 206 :
- なるほど
- 207 :
- 醤油仕立てでもオイラは入れるぞ。
- 208 :
- 〆の雑炊にぶち込む手もある
- 209 :
- >>208
その発想はなかったわ
- 210 :
- なめたけがあるならなめこたけがあったって良いだろう
- 211 :
- なめこたけっぽいの食べた記憶がある。
- 212 :
- 中華だしでスープを作って刻みねぎとなめこ、
(お好みで野菜入れる)
片栗粉で軽くとろみをつけて溶き卵を入れて「中華なめこ汁」
激ウマ。
- 213 :
- なめ茸はえのきをしょうゆ、みりん(酒)、砂糖少々で煮て冷やせばできるから、
えのきをなめこにかえて同様にやったら「なめこたけ」も出来るんじゃない?
作ったことはないけど。
えのきは風味があまりないからクセがないけど他のきのこ類だとどうなんだろうね。
- 214 :
- なめことズッキーニと豚肉のしょうが炒め
意外な組み合わせだがうまいよ
- 215 :
- エクストラヴァージンオリーブオイルで炒めるのがポイント
- 216 :
- 納豆となめこを餅ぎんちゃくみたいにあぶらあげにつつんで、
味噌汁に入れる
- 217 :
- >>216
をチゲに入れても美味い
- 218 :
- なめこのまわりのぬるぬるって何のためにあるの?
- 219 :
- なめこにかさが茶色い丸こいのと
全体同じ色(黄色ぽい)の茎が長細いのがある
なんで?
- 220 :
- クラムチャウダーになめこを浮かべると意外とうまい。
- 221 :
- >>218
すべりをよくして気持ちよくなるためさ
- 222 :
- >>220
w
万能なめこでやった事あるけど超うまかったーー
- 223 :
- とんこつスープになめこが合う
- 224 :
- 青ねぎ、豚角煮、辛子高菜、紅しょうが、白ごま、麺かため
+なめこ
- 225 :
- (゚д゚)ナメコ-------!!!!!!
- 226 :
- なめこも巨大化したな
- 227 :
- >>219
栽培方法の違いと品種の違い。
- 228 :
- ナメコと豆腐、沸騰間もない味噌汁が最強。
- 229 :
- なめこのうまさは異常
- 230 :
- 秋になるとうちの近くの山に生えてるで
ただ大きさが不ぞろいでブサイク
- 231 :
- >>204
普通に昆布だしと豚肉で鍋にするよ。ポン酢で食べる。大根おろしを大量に
加えるのもあり。豆腐は絹ごしだな。
- 232 :
- ラーメンになめこを入れてみたいんだけどおいしいかなぁ。
味噌味なら平気かな?
- 233 :
- >>232
味噌ラーメンなめこいいよ。もちろん食ったことあり。
- 234 :
- サティやジャスコの火曜市とかで見かける株とりなめこがすっごくすき。
普段でも大体100円くらいかな。
ぎりぎりの茎まで使えて歯ごたえも食べ応えもアップで何に使ってもうまい。
株とりなめこになれると小さいパックなめこ買う気がしない。
- 235 :
- さっき豆腐とネギとなめこいれて汁つくったよ!!
暑い中食うなめこ汁サイコーや!!
- 236 :
- なめこ汁が美味しい季節です
- 237 :
- そうだねぇ
今実家で母ちゃんが作ってくれたなめこ汁を再現しようと頑張って作ってみたけど、やっぱり違う・・
でも幸せ
なめこうまー
味噌焼きおにぎりと頂きます
- 238 :
- 山形から通販で原木なめこを買ったよ。
- 239 :
- 。
〉
○ノ イヤッホォォォォォォ!
<ヽ |
i!i/, |i!ii ガタン
 ̄ ̄ ̄ ̄
- 240 :
- なめこって、食べ過ぎると、
おならでない?
- 241 :
- 食べ過ぎたことがないから知らん
- 242 :
- 熱々にあらびき胡椒ふって飲むと意外なうまさ
- 243 :
- ところでRとナメコっ同じですか?
- 244 :
- >>235-236
2か月も書かれてないwwwwww
みんなもそこはスルーなのかwwwwwwwwwwwwwww
- 245 :
- 伊藤園から缶なめこ味噌汁出てるけど
どうよ?
- 246 :
- 旅の扉
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/pet/1189387159/473
- 247 :
- なめこ汁うめー!!
なんだこの旨さ!!最高や!!
- 248 :
- たまに無性に飲みたくなる
どろっとしてるのがいいね
白米とも合う
- 249 :
- 最近「おっきいなめこ」っていうデカイ株のまんまのやつが売ってるけど美味いね
ビニールパック詰めのどろどろのやつは妙に薬臭いような感じだったりして苦手だったんだけど、香りがいいし
1つ買ってきて半分天麩羅、半分味噌汁
- 250 :
- >>249
だいちゃんなめこ?
美味しいよね〜♪
- 251 :
- 最近このオッキーなめこってのが出回ってる
ttp://www.google.co.jp/search?hl=ja&tbm=isch&q=%E3%82%AA%E3%83%83%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%81%AA%E3%82%81%E3%81%93
天麩羅にするには温度高めで短時間で揚げた方が、水分が抜け過ぎたりもフニャフニャにもならず、香りも残って良いようだ
すぐに食べない場合でも、後から水分が浸み出して衣が湿気るようなこともない
- 252 :
- 原木のなめこは最近多いね
椎茸やしめじより儲かるんだろうな…
- 253 :
- ネギ入りなめこ汁、いつ食べてもうまい
あのうまさはなんだろうね、しょっちゅう作る
- 254 :
- __
,r '´ `ヽ、
/ ● ● \
/ ______ ',
l 'ー''"`ー--‐'´  ̄ |
ヽ、... .............................. ,r'
ヽ /!
|゙i ,' |
| ! i| ', __
| l! ,' ヽ、二 -'゙
l i ', /
ー' ゙r;ーr;'
゙' ゙'
んふんふ
- 255 :
- うちのそばの豆腐料理屋の豆腐となめこの味噌汁、美味すぎ。
- 256 :
- でっかいなめこを、お味噌汁にして食べた。
…お箸で掴みやすい。
でも、ちっちゃい方が美味しいと思う。
- 257 :
- な、なめこの天麩羅…だと…?
- 258 :
- >>254
これおもしろいよね
- 259 :
- 最近セブンイレブンで売ってるなめこおろし蕎麦が美味すぎる
欲を言えばもうちょいなめこ欲しい
- 260 :
- >>251
天婦羅やってみた
置いといても確かにシケない
他のキノコと違ってネバネバがベトベトに変化して、水分が表に出るのをブロックするみたいだね
- 261 :
- ほえー、なめこの天麩羅かあ
- 262 :
- 【放射能汚染】ナメコから4600ベクレルのセシウム検出 福島・相馬の露地物[08.12]
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1313164856/
- 263 :
- このスレまともですね
- 264 :
- むちん
- 265 :
- この板から早期に犠牲者出るな
- 266 :
- なめこで佃煮もイケる
- 267 :
- なめこ
- 268 :
- >>266
砂糖、出汁、醤油で作って、なんか足りないなーと
で、砂糖、出汁、醤油、酢、酒、胡麻、唐辛子、笹がき牛蒡でウマウマ
一工夫して大根おろしに乗せてみたらこれまた美味かったんだけど、考えてみたら普通になめこおろしだったw
大根おろしに干し桜海老と塩昆布を混ぜただけで、なんか洒落た感じ
- 269 :
- なめこ佃煮は置いといて、その大根おろしのグレードアップ技いただきw
- 270 :
- なめこ食いたくなってきた
- 271 :
- あのぬるぬるって愛液のヌメヌメ成分と同じなんだってな
よく滑るわけだ
- 272 :
- あらー知らんかったわ
- 273 :
- やはりこの暑さでは、皆なめこ汁を飲まないのか・・・
- 274 :
- 天婦羅しまくり
- 275 :
- なめこおろしがサッパリ
サンマの塩焼きにも大根おろし使うし
- 276 :
- 野生のなめこって旨いらしいね。
- 277 :
- 野性種のえのきの見た目が、最近よく売ってる大きいなめこに似てる
- 278 :
- >>277
頭?が茶色い奴かな
美味そうだけどいつも高いからあきらめてる
- 279 :
- 美味いなめこそばが食いたい
- 280 :
- ヘタなのはなんかケミカルな匂いしちゃうんだよね
- 281 :
- 青梅の梅祭りで出てた農家の露店で売ってたナメコが衝撃だったな・・・
外食とかインスタント、スーパーのナメコしか食ったこと無かったから大きさと歯ごたえに驚いた。
持ち帰ったの見て親も面食らってたw
未だにこのとき食ったナメコ汁&ナメコおろしを越えるものは無い↓
ttp://blog-imgs-38.fc2.com/z/a/s/zaskar/10.jpg
- 282 :
- ↑ふつう生えてても絶対なめこだと思わないだろうなw
- 283 :
- 原木なめこは浪漫だな
- 284 :
- >>281
通常の倍ぐらいのなめこならたまにスーパーで見るけど、なんだこりゃw
大きいなめこは風味もさらに良さそうな
- 285 :
- ほんとは笑いが止まらなかったんじゃないのか
- 286 :
- >>284
毎年3月にやってる青梅の吉野梅郷・梅の公園で出店やってた農家から買った。
1パックがぺヤング大盛りぐらいのサイズだったよ。 1パックで味噌汁とナメコおろしが3人分出来た。
これくらいのサイズだと炙り焼きが良いらしいんだけど、食い終わってから知った。
また春になったら買いに行こうと思う。
http://blog-imgs-38.fc2.com/z/a/s/zaskar/9.jpg
盛ってある大根おろしがちょうど大根ぐらいの直径。
- 287 :
- うわ、はらたつw
- 288 :
- 今スーパーで買ってきたが、中にはそれぐらいのも混じる
だが、>>281のように傘が丸みを帯びずに、平たく開き切ってる
- 289 :
- なめこうまい
- 290 :
- オッキーなめこ買いました。大きい=大味かと思ったら全然普通で美味かた。
88円だったから三つ買っていろいろ試した。味噌汁は普通に美味いし大きいだけあってガッツリしゃくしゃくヌルヌルでうまー。
レンジでは小さくなりすぎ、でも醤油や塩コショウでガッツリうまい。
オーブンで焼いたのが一番うまかった!他に何か調理法ないですか。
- 291 :
- きのこ食えないけどなめこ汁だけは食える
- 292 :
- >>290
つ>>251
普通っつーか、ビニールパックのどろどろによくある、えぐみや臭みが無いと思う
- 293 :
- 道の駅で売ってるナメコはでかいな
- 294 :
- カレーうどんになめこ入れても美味しいよ(*^^*)
騙されたと思ってやってみて。
- 295 :
- 騙されるのは嫌なので
- 296 :
- なめこ、愛してる
- 297 :
- なめこ汁で体ポッカポカ
- 298 :
- http://mup.2ch-library.com/d/1320824128-201011271309000.jpg
- 299 :
- >>298
おぉ・・・!
- 300 :
- 【原発事故】 日光産の原木ナメコ 基準超える517ベクレルの放射性セシウム 栃木県、出荷自粛を要請
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1321064043/
- 301 :
- 昨日スーパーでオッキーなめこ発見したので味噌汁にした
風味・歯ごたえがやっぱりいい。味噌汁だけではやっぱりもったいないから色々試してみるわ
- 302 :
- なめこ最近見ないと思ってたらぽぽぽぽーんしてたのか・・・
- 303 :
- なめこからセシウム
茨城だっけ?どっかででたよな
- 304 :
- >>301
あれのおかげで、なめこの薬臭いような臭みが出なくて美味しく食べられてる。
あと天ぷらも。
- 305 :
- なめこと、しめじと、えのきと、舞茸と豆腐とオクラいれて汁つくった!!
うめーよ(´;ω;`)
まじうめーよ(´;ω;`)
- 306 :
- 色々入れた茸汁、或いは鍋は、味わいも深く美味いよな
最近スーパーじゃ茸3種パックなんてのも売ってるが、なめこが入っていたことはないw
- 307 :
- ヌルヌルねばねばする食べ物を集めてどんぶりにしたい。
とろろ、なめこ、オクラ、納豆、めかぶ、モロヘイヤ、とろろ昆布、
- 308 :
- うまそー!
今度やってみよう
- 309 :
- >>307
それの蕎麦バージョンコンビニで売ってた
- 310 :
- コンビニ商品にネバネバサラダとかあるよな
糸を引いて異臭を放つ腐れ豆は入ってないが
- 311 :
- >>251を見てずっと気になってて、昨日やっと購入。特売で69円!
もう1パック買ってくりゃ良かった…
- 312 :
- こめな
- 313 :
- >>250の言う大ちゃんなめこは長野方面で流通してるようだが、画像検索してみると、
>>251のオッキーなめこより軸が細いみたいだ
ttp://www.google.co.jp/search?q=%E5%A4%A7%E3%81%A1%E3%82%83%E3%82%93%E3%81%AA%E3%82%81%E3%81%93&hl=ja&tbm=isch
オッキーなめこは4株1パックなんだが、大ちゃんなめこはあんなにあって1株らしい
- 314 :
- あ薔荼悲畳紗織か
あ薔荼悲畳紗織か
あ薔荼悲畳紗織か
本当にh抜かねらや和末亜ぬやわー。呂な日ぬたに雪見様基地機だに言わん波やぬ針、和マヌやわ。
?leはスク阿智眉夏阿智味ゃらっつぁsな玉置生君か巻きやす湯近間か幕マカ様話チアな湯な比喩てぬそな粉屋な。
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愛がなら浜な沙汰は姉ライや高谷伽耶。新たの白湯????????っら???????やな。でもちょっとトゥルリンゲていてもブワジュギ〜
ぬら彩奈棚しまさタサ裏や鮎なさやさならアラleは沙汰またさやな白湯'çaõ白湯穴や否熱美優沼アヤあり得な島さへありタラ荒尾や生は馬•?。
原油話庵は兄エア他沙汰し、はリオ無はアラ日は金原荒谷暢気久皮膚さ八幡は逢たは場に棚あり荒畑は差は間様かなあ谷田八幡的たえ。觧?
また硬い粥ぬんん無鮎泡アマ泡川かを乾き、話なユダヤな罠間様やSIM絢爛たる鬨=田畑腹たる多羅について舞まあ身釜か湯屋にかやかも又マカや何もかもハマスやな。
- 315 :
- ナメコおろしもんまいよ
- 316 :
- こんな夜中に厚揚げとなめこの味噌汁でご飯をわしわし食べてしまう
- 317 :
- 関西では恥ずかしくて買えません
- 318 :
- でっかいなめこ味噌汁にした。
ダシが出て美味い
- 319 :
- オッキイなめこは野菜炒めやラーメンに入れると美味しいね
- 320 :
- あったまる。毎日でも食べたいよ
- 321 :
- スーパーで、とても美味しそうななめこだったので買ったんだけど、
パッケージにどこ産か書いてない
手詰めでパックした感じ
ヤバいかな・・・
といいつつ、食べちゃったんだけどね
- 322 :
- >>313の大ちゃんなめこ式の丸い1株のやつを買ってみたが、狭いとこにみっちり生えてるもんだから、
軸が細く傘も小振りだな
最近のオッキーなめこは益々デカくなってきてるので、尚更そう感じる
細い為に加熱調理でクタっとして食感が多少落ちるのと、石突をカットしなければいけないのがちょっと減点
- 323 :
- 近所の八百屋で前に1度だけなめこの軸だけパックに詰めて売ってたんだけど
それがめっちゃ良い香りがしてうまかった 軸だけだからもちろん安かった
山形きて初めて気づいたけどなめこって実はめちゃくちゃ良い香りするんだな
- 324 :
- >>251や>>313のようなやつは香りいいぞ
真空パックのやつはその点ダメだ
- 325 :
- 349 名前: しいたけお [sage] 投稿日: 2011/12/31(土) 21:39:05.52 ID:Z8qDTIEG
どこかの郷土料理、『なめこのぬめりけ』(゚д゚)ウマー
日持ちするので常備菜にもドゾー
350 名前: しいたけお [sage] 投稿日: 2011/12/31(土) 22:29:38.01 ID:KXIQNkxJ
>>349
ググったら山形のみたいだね。
おいしそうだからつくってみようかな。
351 名前: しいたけお [sage] 投稿日: 2011/12/31(土) 22:44:37.70 ID:4kWA/BtH
レシピをググってみたら、空炒りして滑りを出して、味醂、酒、醤油で味付けだな
オレは佃煮的に煮詰めて似たようなもんを作ってた
- 326 :
- オッキーなめこを空炒りしても水気が出なくて焦げるわ
なんで、酒や水を加えながらやった
多分、真空パックの最初からヌルヌルのやつを炒るんだろう
- 327 :
- すまん誰か教えてくれ・・・・・・
昨日夜なめこ汁つくったんだが、味噌の味が出ないんだ。
んで、今朝飲んだら味噌が無茶苦茶濃かったんだ。
なんで味噌追加してないのに、味が変わるの?
- 328 :
- >>327
味噌が溶けてなかったとか
- 329 :
- おお!レスアザす( ̄^ ̄)ゞ
でもしっかりとかしたんですよ。
何でだろう・・・・・・
- 330 :
- ヌルヌルがオブラートのように味噌を包んでいたか
単純に煮つまったかじゃない?
- 331 :
- セシウム吸い込みまくりだよね
- 332 :
- えのきの味噌汁おいしい
- 333 :
- s
t
-
t
a
k
a
i
@
e
z
w
e
b
.
n
e
.
j
p
- 334 :
- 夏は足が速いから、今のうち思う存分食べておくぞ
- 335 :
- オッキーなめこってなんだろって思ってたんだが
スーパーにいったらあった
ほんとにオッキーなめこなんだな
- 336 :
- オッキーナメコは歯応えも味も好き!調理も楽だし
大きい傘がたくさん入ってるパックを選んでる
ただ扱ってる店が少ない
- 337 :
- ナメコのぬめりが苦手で充分水洗いするって人が周りに結構いた。
あれが旨いのに
- 338 :
- ええーあのぬるぬるが良いのに
わかってないなあ
- 339 :
- ぬるぬるが体を暖めてる気がするのよね
- 340 :
- 月・火曜はシンプルなめこ汁堪能
水曜は熱々のフライパンにオリーブオイル
ニンニクと鷹の爪投入
色が変わったら
肉厚の椎茸→シメジ→
鍋肌に醤油
焦がし醤油風になったら少量の水
そして舞茸投入!
火が通ったら
なめこ汁に追加投入!
三つ葉を添えて…
ウマ(゚Д゚)
毎週繰り返してます。
邪道だったらゴメン…
- 341 :
- 邪道どころかうまそうだ
- 342 :
- んふんふ
- 343 :
- ちょっとやってみたい
- 344 :
- ナメコの天婦羅を作ってみたいがカラッと揚げる自信がない!
- 345 :
- /⌒ヽ⌒ヽ
Y
八 ヽ
( __//. ヽ,, ,)
丶1 八. !/
ζ, 八. j
i 丿 、 j
,. -‐=≦=| 八 |=≧=‐- 、
/´ ! i 、 `ヽ
.,v─ーv_ .{:::.: ,:. i し " i ' .:、 :.:::}
..,i(厂 _,,,从vy |::.:.: l::. ノ ( i i .::l . :.:.::|
..l ,zll^゙″ ゙ミ ∧:.:... i::, '~ヽ ! .::i ...:.:∧
..《 il|′ フーv,_ !: :ヽ:. ::. . ..:. ,. | i .l .、.:.. . .:: .:ノ: :! _( "''''''::::.
\《 ヽ .゙li ._¨''ーv,,_ { ノ| ! || ヽ } __ ____,,,... --‐'''^~ ヽ ゛゛:ヽ
\ ,゙r_ lア' .゙⌒>-vzトヽ / }.| │ | { \ ノ⌒:::....:"""" ・ ・ . \::. 丿
゙'=ミ:┐ .「 ./ .^〃 ,i| | | | i、 ::::::::::::::::::: ・ ....:::::::彡''ヘ::::/
゙\ア' .-- ,,ノ| ノ| | | | ヽ :::::::::::::::::::::::::::::;;;;;,, ---‐'' "^~
゙^ー、,,,¨ - ''¨.─ / | ! | |  ̄ ―-‐‐ ''^~
^ー-v、,,,_,:_____/ ,;-‐'′ `'‐-;,
/ \
/ ノ;; ,.‐ ;;-.;i \
,/ ,;-/;;; /' '' ;;;X;, ヽ
i' /_,,;-‐'' |;; ;i;;.. 〜 ;;| ''‐-;,,_\_ 'i
i `i X〜 ;i;;; ;;,. ;;;/ i' i
| | ヽ;;__\_;;/ | |
| ,! .l、 |
| { } .|
ノ i i {
c_'____) (___'_っ
- 346 :
- >>344
海苔で挟んで揚げたら美味しいかも。
雲丹や納豆もはさみ揚げなんかがあるし。
- 347 :
- オッキーなめこは野生やほだ木栽培のに近い
歯ごたえがあってうまいよね
- 348 :
- なめ子最高
- 349 :
- 味噌汁には小粒
なめこおろしにはオッキー
- 350 :
- なめこ汁は便秘によく効く
ぬめりは取っちゃダメ(`・ω・´)
- 351 :
- 少し異臭がしたので仕方なく洗ってしまった…
みそ汁にする途中でナメコが崩れ嫌な予感
おいしかったから良しとします
- 352 :
- オッキーの出汁はおいしかった。子供達あまりのデカナメコ汁に固まってたけど。
- 353 :
- 傘の直径5センチあるやつ旨いな
- 354 :
- カップじゃなくてさ、袋入りのインスタントなめこ味噌汁が、見つからなくて困っています。
以前、99円ショップで取り扱っていたやつです。
ググっても出て来ないし、なんて会社が作っていたかさえ分からないし、店員に聞いても「うちは商品の入れ替わりが激しいので分かりません」だし。
ちなみに神奈川県F市の話です。
- 355 :
- フリーズドライなら
アマノフーズの「ほっといっぱい なめこ汁」?
- 356 :
- >>355
ごめん、肝心な事を書き忘れた。
たしか2食入り99円だった筈。3食入りだったかも(汗)
もう少し探してそれでも見つからなかったら、質問スレいって来ます。
- 357 :
- この中にあるかな?
☆山高 『信州なめこ汁』(2食入)
☆ヤマタカ 『ふるさと味工房 信州なめこ汁』(2食入)
☆旭松 『生みそずい 匠の一椀 八丁赤だし』(3食入)
☆ひかり味噌 『なめこ汁』(2食入)
☆ハナマルキ 『生タイブの具 赤だし なめこ』(2食入)
- 358 :
-
美人となめこ汁
- 359 :
-
先生!
たかしくんがみっちゃんのなめこ汁なめました!
- 360 :
- ペロリ
- 361 :
- んふんふ
- 362 :
- シメジ
- 363 :
- 食欲無いのに作った。どなたか食べてくだされ(´Д`)
- 364 :
- (*∵){ナメコ
- 365 :
- オッキーなめこ
- 366 :
- (*∵){ナメコ
- 367 :
- (*∵){冷蔵庫で何日も眠っているナメコ…
- 368 :
- (*∵){ナメコ…茹でても酸っぱかったから捨てた…飽きた
- 369 :
- んふんふ
- 370 :
- なめこは袋にパウチされたのしか食べたことないやー
生なめこ?の方がやっぱり美味しいのかな?
- 371 :
- 袋パウチも生やでー
- 372 :
- オッキーなめこは絶品
- 373 :
- (*∵){オッキーのは可愛くないけど美味しい
- 374 :
- オッキーちゃん。たまに松茸っぽい香りのに当たることある
- 375 :
- なめこいれたかき揚げもうまいよ
- 376 :
- 作ってから1日経ったなめこ汁がウマイ
- 377 :
- シメジ
- 378 :2012/10/14
- 缶詰のなめこでもいいよ
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