【ステーキ弁当】米原の駅弁【井筒屋】

1 ：04/09/04 〜 最終レス ：11/12/28

ステーキ弁当（もと近江牛ステーキ弁当）
てき重
湖北のおはなし
元祖鱒寿司
良い駅弁が揃ってる駅だと思うのです。

2 ：

賤ケ岳のすそ野をながれる小川の水がぬるむころ、ふとそのそばのびわ湖は、あくまですきとおって、いやがうえにもあおい。
そのびわ湖の名産は、いし貝、川えび、小鮎、いさざ と静かにうつろいゆく。
なんとしても、このお弁当は鴨が主役です。粒こしょうで“ろーすと” しました。
この主役をひきたゝせる大切なわき役を吟味いたしました。
かしわを鍬焼風にして胡麻をまぶし、永源寺の修行僧のたべものにはかゝせないと言ふこんにゃくは、
ゆっくり時間をかけて甘辛く田舎風にたきこみ、これに玉子焼、葱とおあげの“ぬた”
毎年十五夜にお供えする小芋丸煮、おつけもんは、梅干に山牛蒡、赤かぶらを秋から冬にかけて、竹ざおにかけて干すのは、しがの里の風物詩です。
そして、白おこわ、桜の葉を下に敷き、ごはんとさくらの“葉っぱ”一体になって………もちろん葉もお召し上り下さい。
この他、具は春、夏、秋、冬、音もなくうつりゆく四季をとらへて栗、しめじ、くろまめ、枝豆と、あくせんとをつけて、おうかがいしたい
そんな気持で日夜はげんでおります。
お口なおしには“あめ”をどうぞ。またまた御縁がありますように!

3 ：

>>1
牛肉弁当も忘れるな。
冷めてる状態でも、甘すぎず辛すぎず、ちょうどいい味付け・固さでおいしい。

4 ：

車で通ったときは、駅前の工場で直買い。
長浜駅でも売ってるけどタマ数が少ないね。
駅弁なんて大嫌いだけど、ここだけは、わざわざ買いに行くくらい好き。
北陸線乗換えの楽しみのひとつ。

5 ：

たこそばコーラは、もう売ってないのね・・・

6 ：

湖北のおはなし、あれだけ独創的なおかずをそろえていながら
普通にバランスの取れた弁当というのが凄い。

7 ：

>>4
えっ、それは普通にＯＫ牧場なの？
漏れはいままで入場券で入って買ってたよ　
＿|￣|○
ちなみに何時位にいけばいいの？

8 ：

http://www.russ.jp/idutuya/kaisya/annai.html

9 ：

なかなか凄いページだな。
画像ばっかりやん(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ

10 ：

車いっぱい写ってるけど、大駐車場があるわけではなく、
これは新幹線乗客向けの近隣の民間駐車場。
建物のそばの地面が少し暗い色のところ（軽が止まっている並び）に
ちょこんと駐車してそそくさと買う。
玄関入ってすぐにショーウィンドーがあるけどレジとかカウンターとかは無い。
でも、中の人がすぐ出てきてくれて売ってくれるよ。
駅の中で買うにしても、、、駅員の人に一声かければＯＫなことって多い。
立ち食いそばとかもそうだけど、よく頼んで入れてもらってたよ。昔は、だけど、、、。
最近はダメかな？たぶんＯＫだと思うけど。

11 ：

>>10
おお、そうですか。いい情報もらいました。

12 ：

むかし（15,6年前？）はホームでも駅弁売りのおじさんがいたなぁ…
なつかしい。あの頃はみんなの前で弁当を買うということが
すごく恥ずかしかったから何も買えなかったけど
すっごく損した気分だ。
駅弁売りのおじさん…

13 ：

今度行きます。

14 ：

最近はシビアな駅員だとダメかも知れない。＜入場券なし
駅員次第だろうけどね。
乗換の短い時に急いで買って、新幹線に飛び乗ってマターリしたり。
乗換の長い時に迷いながら選んで買って、ホームのベンチでマターリしたり。

15 ：

朝でも買える？

16 ：

>>15
ムーンライトながらを使って
大垣から乗り継いできたぐらいの早朝ならまだ開いてない。

17 ：

牛肉弁当なんかでも、メインの牛肉以外も
おかずの１個１個がおいしいよね。

18 ：

湖北のおはなし食いたい！

19 ：

ステーキ弁当から「近江牛」の字が消えたのは、近江牛を使わなくなったから？

20 ：

なんという名前の弁当かは忘れましたが
米原に立ち寄ったときは唐草模様の包みの弁当を買ってます。

21 ：

>>20
それが湖北のおはなしだよ。
飴入りの紙のサイコロが入っていたよね。

22 ：

>>21
そう、それです！そのアメを最後に食べるのが
なんとも幸福感にあふれていつも買っちゃうんです。
鴨ロースもうまうま。

23 ：

>>19
でも、近江牛のくの紙、入ってなかった？

24 ：

長浜駅で売ってるのか！今度買ってきてもらおう。

25 ：

>>23
食品の名称については最近色々と厳しいから
無難に避けたんじゃないかな。
夕張メロンだって、全く同じものでも
自治体の境界線一本超えたら名乗れないんじゃなかったっけ。

26 ：

>>25は種村直樹さんに
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　　　　　　　　　　　　　　.＼　 .｝　　 ＼　　.｝　　　　　　　　　　　.ﾞｰ'′
　　　　　　　　　　　　　　　.^‐┘　　　 .＼.丿

27 ：

てき重も人気ぽい。

28 ：

>>27
てき重どう？
いつもステーキ弁当かおはなしで食べたことないんだけど。

29 ：

>>20-21
そのサイコロの食後の使い道
1、JALで千歳
2、北斗星で札幌
3、新幹線｢やまびこ｣で盛岡
4、新幹線｢のぞみ｣で大阪
5、深夜バス｢ノクターン｣で弘前
6、キングオブ深夜バス｢はかた号｣で博多

30 ：

>>29
１．米原駅→名古屋駅→名古屋空港⇒千歳空港
２．米原駅→東京駅→上野駅⇒札幌駅
３．米原駅→東京駅⇒盛岡駅
４．米原駅→京都駅⇒新大阪駅→大阪駅
５．米原駅→品川駅⇒弘前駅
６．米原駅→東京駅⇒博多駅
４．が出て欲しいな。
次が、体力的には１．金銭的には５．？
精神的ダメージが一番大きいのは４．だな。（新快速で行かせろ。）
で、何かのネタ？

31 ：

ところで、ホームページ見れなくなってない？

32 ：

どろぼうの風呂敷弁当うまかった。
井筒屋の弁当はハズレなしだな。

33 ：

夕方5時過ぎでもﾎｰﾑ売店で買えますか？

34 ：

１７時か、、、在庫がまばらになってくる頃だな。
漏れは上（新幹線改札前）の売店に無くて、北陸線のホームまで
探しに行ってステーキ弁当ゲッツしたことがある。
あきらめずに全箇所回れ。

35 ：

>>34
ｻﾝｸｽ

36 ：

>>28
肉は柔らかくてうまかった。生姜の効いたタレでご飯にもよく合ってた。
井筒屋ファンなら一度試す価値はあると思う。
ただし、肉が薄いんだよね。「ステーキ重」を想像してたんで、開けた時は
正直ガックリした。
ついでに・・・「ステーキ弁当」でご飯が余ってしまうのは漏れだけか？
なんかもう一品、煮物か佃煮が欲しいんだけどな。

37 ：

「ステーキ弁当」とご飯の量のバランス、
漏れはぎりちょんセーフ。
でももうちょっと何か欲しいのは胴衣。

38 ：

しらさぎを利用して名古屋によく出張にいきます。
米原から車内販売のおばちゃんが廻って来ても「もうすぐ名古屋だしなあ〜」
「帰りに買うからいいか」となります。
しかし、帰りのしらさぎでは車内販売が廻って来ずに米原に到着なんてのが
続いてます。嗚呼！
今度からおばちゃんが来たら必ず買います。
今月、来月は出張がないので11月に期待します。
早く食べたいなあ、ステ−キ弁当。まだ2回しか食べてないのです。
あと、もう一品ほしいのは同感です。ちょっと濃いめの佃煮とか漬物とか...。

39 ：

しらさぎの名古屋〜米原間は車内販売無いですよ。
ジュースも買えずに飛び乗ったときは、泣きたくなった。
（旧型時代の話。新型はジュースの販売機くらいあるのかな？）
新幹線で米原まで行っても、乗り継ぎ割引があるので、ほとんど値段変わらないですよ。
北陸エコノミーきっぷなんてのもあるし。
これらなら悠々と弁当買える。

40 ：

相互リンク「☆☆米原駅☆☆」（鉄道総合板）
http://hobby6.2ch.net/test/read.cgi/train/1054540942/l50

41 ：

夕方、早いうちに売り切れというイメージが強い。東海の新幹線グルメか名古屋まで我慢なんて事も。

42 ：

地理的にはただの通過駅って感じでそんな重要ではない（失礼）のに
駅弁はうまいので途中下車したくなる

43 ：

ああ、鱒のスシ食べたい。･･･3箱まとめて食ったときには、乗り継いだ山陽線内で下痢が襲ったけれど･･･
しかも、その車両ボットンだったなー。
実家が広島なんだが、東京からそのためだけに、新大阪乗り継ぎにして、米原停車のひかりに乗り、こだま
に乗り換え･･･という計画を立ててたら、9時までホームの売店開かないんですね。
おばちゃんが来るなり、速攻で売ってもらって、こだまにとび乗ったことがあったな。。。
まぁ、なにはともあれ、ますのすしと駅弁じゃないけれど、千成亭の鴨の干し肉は米原によるたびに
買う品物だなあ。

44 ：

>>42
観光で途中下車するなら彦根か長浜だものね。
元祖鱒寿司が大好き。
醒ヶ井養鱒場の鱒を使ってて、富山とかのよりも淡泊で生臭くない。
だけど、他の弁当以上に在庫少な目なのが辛い。

45 ：

>>42
同感！
掛川の一豊御前
浜松のうなぎ弁当

46 ：

×一豊御前
○一豊御膳

47 ：

うどんはイマイチ

48 ：

>>47
新幹線改札前待合室とか、ホームの？
あれも井筒屋？
ま、しょせん立ち食い、ってことだろうけど、、、。

49 ：

>>48
いや、立ち食いでも品質は求めていいだろ。小田急の箱根そばなんか結構うまい。

50 ：

>>49
箱根そば、大船軒よりうまい？

51 ：

うどんは美味い不味いよりも、激しく好み分かれそう。
東北出身の友人は、あのつゆは受け入れられなかった模様。

52 ：

昔は米原といったら鱒寿司だったんだよ、醒ヶ井のニジマスを使ったやつね
琵琶湖は虹鱒が名物だと誤解する人間はいてたのかな？

53 ：

こないだ行ったらてき重売り切れてた。
ステーキ弁当はうまい？
鱒寿司はうまかった。ただ鱒は薄かった。

54 ：

>>53
虹鱒で厚いのってあるか？

55 ：

>>54
富山のますのすしみたいなのを想像して買う人間がかなりいると思う。
俺も最初そうだった。

56 ：

富山のますのすしって厚いか？

57 ：

そういえば、虹鱒使用の鱒寿司って少ないよな。
日光と静岡ぐらいしか知らない。
サクラマスと違って口当たりが柔らかくて、あっさりしてうまい。
サクラマスで厚みを追求するなら
ttp://komego.co.jp/gozaemon/sushi/masu.html
が埼京。誰か食ってみてくれｗ

58 ：

>>57
小郡のは絶滅？

59 ：

>>58
現・新山口ね。「駅弁図鑑　西日本編」で探してみたらあった。
これも虹鱒で、伝統がありそうだね。知らなかった。
>>53　ステーキ弁当はうまい？
難しい質問だなｗ
最初に食ったときは「駅弁でこんな肉が！」と感激したもんだが、
今や有難みが薄れたのは事実。誰か答えてくれ。
そんなことより、井筒屋のＨＰを見たら、ステーキ弁当の紹介文に
「90ｇのジャンボサイズです」と書いてあったが、あれ「100ｇ」じゃ
なかったか！？

60 ：

井筒屋の、湖北のお話についていた醤油飴
が激しく食べたいです。
どこかで売ってるの知りませんか？

61 ：

今度大回りで琵琶湖一周しようと思うんだけど
米原って改札の内側で駅弁買えるトコある？

62 ：

改札の内側にしかない、と思ってもらって結構。
つか６０しかレス無いんだから読めよティンカス野郎。

63 ：

今日、途中米原寄るので、ぜひ近江牛ステーキ弁当か湖北のおはなし
を食そうと思います。

64 ：

>>63
スレの賑やかしにでも感想よろしく

65 ：

ステーキ弁当食べるとき、ゼリーをどかして
そこを醤油皿にすると「かけ過ぎっ！」て
事態を防げていいですよ。
食べ終わったら御手拭をそこに詰めとけば
捨てるときに残った醤油が漏れる心配もありません。

66 ：

オーダーメイドで、ステーキ肉180グラムに増やしてもらえないかな・・・・
味は満足してるのでもっと肉食いたい

67 ：

>>64
すんごく遅くなりましたが、感想。
結局、湖北のおはなしを買って食しました。確か、午前11時すきくらいに米原ついて売店よったんですが、売り切れてなくてよかったです。
で、味のほうはまぁ評判通りおいしかったです。（ちょっと値段高いかなと思いましたけど）鴨のロースと香ばしかったこと、煮物系がうまかったこと、そして、おこわが素朴で好みだったことが記憶に残ってます。

68 ：

>>67
いくらなんでも１１時で売り切れはないよ。
みんな夜１９時過ぎくらいからソワソワするんじゃない？
たしかに昼前に種類がほとんどなくなる極悪駅弁業者あるけどね。

69 ：

>>68
さすがに19時は売り切れ続出だろｗ；
つか在庫あるほうが少ない。
>>67
ﾏｼﾞﾚｽすると湖北のおはなしは近江牛ステーキ弁当並に知名度が上がった割には
製造個数少な目だから、お昼頃には売り切れることも結構多い。
でもなかったとしても店の人に聞けば米原駅の全店舗片っ端から聞いてくれるから、あせらずチャレンジ。
おかかごはんなんて製造個数日15個のくせして駅弁の達人指定なんだよなあ。。

70 ：

>>67
煮物とか、細かい付け合わせまで手を抜いてないのが良いよね。

71 ：

sage

72 ：

>>69
米原19:00くらいのしらさぎでたまに富山くけど、
なんとか残り数個の状態で買えてるけどなぁ。
運がいいのか？漏れ。
もちろん全売店駆け巡ることもある。

73 ：

米原駅構内ではオレンジショップ(新幹線改札前の店)が一番多く仕入れてますがー
あそこが井筒屋にするお弁当の注文は午後四時までなんで、それ以降は入らないみたいですよー。
ま、それでもたいてい夜まで残ってますが。
でも人気商品はやっぱ早く売れちゃいますね。
よっぽど好きな人は予約もしてるみたいですが。
湖北のお話なんかはほとんど残りませんしね。
あと、＞＞43さん　千成亭、今は牛の干し肉しかないらしいですよ

74 ：

>>7
漏れも車で通ったときに工場の扉をガラッと開けてはいると「いらっしゃいませ」と言われて、
そこには駅弁見本がショーウインドーにずらりとあるよ。
10時ごろにったけど「今なら全種類あります」ﾀﾞﾀｰよ。もち、「湖北・・」をｹﾞｯﾂ下。

75 ：

これから昼飯、晩飯と続くのに、朝１０時で全種類ありますってのは
当たり前の話だと思うんですが。

76 ：

>>75
豊橋の場合は一部を除いて11時にならんと駅売店に入ってこないんだよ。
11時まではいらんよといわれてあせった。

77 ：

漏れは東京方面行く時、必ず米原に止まるひかりに乗って、駅弁ｹﾞｯﾂする
牛肉弁当・ステーキ弁当・湖北のおはなし・鱒寿司、みんなうまいから毎回迷う。
夜は19時前になると目的の弁当が無かったりするね。
ただ朝も9時にならないと新幹線ホームの売店が空かないからなぁ。
朝一で東京行く時は、泣く泣くのぞみに乗って通過・・・

78 ：

>>77
9時からというのはキツイね
大阪から東京までひかり乗るなら、差額で牛肉弁当が買えるよね

79 ：

>>76
もし退避とかで時間があるのならば階段上がって
乗り換え改札横の店に行けばあるよ。
>>77
http://hobby6.2ch.net/test/read.cgi/train/1093542547/465-469
ちなみに改札近くのオレンジショップは朝7時から。

80 ：

あと東京方面ならば階段近くのオレンジショップは結構朝早くからやってた気がするけど・・・
気のせいかな？

81 ：

>>77
ﾅｶｰﾏ　ﾊｹｰｿ。
週一回ｹﾞｯﾂしてまつ。この方法でおかかごはんも余裕でｹﾞｯﾂできます。

82 ：

>>79
駅中さがして教えてくれたところも見ましたが、お目当てのうなぎ飯はやっぱり
11時にならないと入ってこなかったんですが・・・・

83 ：

>>78
もう少し早くから開けて欲しい。米原通過時は、名古屋の唐揚げ弁当を買ったりしますです。
>>79-80
京都から乗り込み、米原停車時に買うので、ホームで売ってくれないとむりぽ。
10号車付近の売店はKIOSKも井筒屋の方も空いてないし・・・。
4号車付近の方は早朝でも空いてるのか？
>>81
（・∀・）人（・∀・）ﾅｶｰﾏ!!
おかかごはんもｳﾏｰですな。

84 ：

>>79
って、そのスレ見たけど、号車言ったら持ってきてくれるのか！
でも、何個からOKなんだろう・・・
ましてや早朝なら、1個や2個じゃ持ってきてくれないよね

85 ：

湖北のお話ってまだ栗おこわですか？11月いっぱい？

86 ：

>>85
今日食べたよ。栗だった。栗・黒豆・枝豆・しめじを３ヶ月ローテの筈だから、
10〜12月ぐらいじゃないかな。

87 ：

　　　　　　　　　　近　　江　　牛　　肉
　　　　　　　　　　----------------
　古くは、彦根藩主から代々将軍家へ養生肉として献
納していたことが、日本食肉史のなかに記されており
ます。
　陸路の輸送には、東海道53次に牛宿を設け、「角巻き」
を角に巻いた見事な牛が続いて近江牛の名声を高めた
とあります。
以来、近江牛肉は、その品質の良さと美味しさを広く
認められております。
　軽く一言つけ加えさせて、いただきますと・・・・・・・・・
近江牛が将軍家へ献納されていることを、食道楽の水
戸光圀公が知って、近江牛を水戸に導入しようとして
断られ、食べ物の恨みが後に桜田門外の遠因になっ
たと言われています？？
　今後共、私共（株）井筒屋のお弁当をよろしくお願
い申し上げます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　株式会社　井　筒　屋

88 ：

>>87
今日食べたの？だったらﾅｶｰﾏ！
わざわざ名古屋までこだまにのってステーキ弁当買っちゃいましたよ。

89 ：

15時過ぎ、弁当満載。新幹線上りホームにおかかごはん３個！
オレンジショップにてき重山積み！初めて見たよｗ
15時が夕食用の搬入時間なのかな？ご参考までに。

90 ：

　　　彡三ﾆ三ミミミ-、 　 　 　／ 　 　　　　　　　　　 ヾ:::::＼　　　　
　 　 　xX'' 　 　　`ＹＹ"ﾞミ､ 　 　 /　 　　　　　　　　　　　　＼:::::::＼ 　 .
　　　 彡" 　 　　　　　　　ﾐ.　　ミ| 　　　　　　　　　　　　　　　 |::::::::|,. 　
　　　 |::::|∪ 　 　　 　　 　 ﾐ　　ﾐ|　_-=≡彡　　ミ≡==- 、　　 |:;;;;;;/　
　　　,=ﾐ/　　=三ミ j i=三ミ|　　 | | ＜・＞|￣￣| ＜・＞　|─´ /　 ＼.
　　　| ､====| <・> |=|<・> | 　　| ヽ＿＿/　　　＼＿＿／　　　 >∂/..　
　　　| '|　　　ーｰ"　丶--'.j　　/ 　　／(　　　　　)＼　　　　　　|___/'　　
　　　ヽ|　　、　／`^ｰ^､ 　|　 |　 　 /　　⌒｀´⌒　　 ＼　　　　　）　| 　
　　 　　|　　""| ∠二＞i / 　.|　 　│　　　　　　　　　　　 　 　 　 i|;| 　
　　 　　|＼ 　　　---　　/　　（　　　＼／￣ヽ／＼＿丿　　　 　 /||　
　　　／|＼`ｰ-､＿_,＿ノ　　　 ＼　　､ ＼￣￣￣／ヽ　　　　　 /　/ 　
-ｰ'/　　|.　＼＿／　/ ＼＿＿＿＼　 　|　￣￣￣　 　／／　　／/＼

91 ：

そういえば朝方に新幹線のぼりホーム売店のおば（あ）ちゃんは支払い終わったあと
すごく丁寧な（素朴にすごく感謝されてるような）挨拶をしてくれます。

92 ：

↑６号車付近の井筒屋の売店

93 ：

>>86
サンクス！近々食べてみます。

94 ：

>>88
87です。
今日のひかり306号（米原9:28発）で京都〜東京乗ったときに10号車付近の売店で買いました。
時間見てもらえば判るけど、新横浜付近で書き込んだよ。
その時間だったら、湖北のおはなし・おかかごはん・牛肉弁当・てき重・うな重・鱒寿司・ステーキ弁当、
全て3個づつくらい並べてた。新聞買いに4号車付近のキオスク行ったときに、隣のお弁当見たけど、
こっちもこの時間なら全て揃ってた。ご参考までに。

95 ：

>>94
88です。わたしはこだま404〜のぞみ210（米原発9:58）できますた。
6号車付近の売店で。こちらの売店も同じ品揃えでよりどりみどり。ステーキ弁とおはなしを買いますた。
しかし乗り換えの名古屋も魅かれる弁当多しでつ。名古屋コーチンとりめし　旨そう・・

96 ：

>>95
や　め　と　け
と言うのが正直な気持ちだが、まぁ一度はチャレンジしてみたってちょ。

97 ：

駅弁はここのしか食べる気にならないというヤシは
漏れ以外にもきっと何人かはいると思うのだけど、
そーゆーヤシが、他の駅弁で、ここならＯＫと
いえるようなとこって、どこかある？

98 ：

>>87
>>88
漏れも昨日買ったよ、ステーキ弁当
６号車付近の店で。
あそこはてき重は無いのかなあ・・・
近江牛の説明の紙２枚入ってたけど普通は１枚？
帰りはのぞみで帰ってきたから名古屋で
とりめし買いますた

99 ：

>>97
崎陽軒かな。
米原以外は、あんまり特定の弁当を意識して買うことがない気がする。
駅弁フェアも行かないし。（井筒屋が東京で出したら行くかも知れないが）

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