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2012年1月1期居酒屋51: 【本気の】「てっぺん」って、どうなの?【朝礼】 (968) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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58:   吉祥寺ハーモニカ横丁 (74)

【本気の】「てっぺん」って、どうなの?【朝礼】


1 :08/07/09 〜 最終レス :12/01/03
本気の朝礼がアレな感じの「てっぺん」ですが、居酒屋としての力量はいかに?
最近全然情報がないのでスレ立ててみますた。アレな朝礼とか、
系列店舗とか、いろいろ情報大歓迎だったりして。
ttp://www.teppen.info/
前にあったスレ
ttp://www.heiwaboke.net/2ch/unkar02.php/food8.2ch.net/drunk/1145437551

2 :
そんなことよりマナカナのどっちが好みか語ろうぜ!

3 :
スーパーハッピー!

4 :
俺たち最高?

5 :
アレってなんだよ?
なめんじゃねぇぞ。

6 :
実際のところ、てっぺんって儲かってんの?

7 :
さあ、どうなんでしょうなあ・・・

8 :
宗教?

9 :
てっぺん宗教。
それに関わってる店も宗教。
薄給・激務・労基違反を平然と行う為のマインドコントロール。
ソレが朝礼であったり。主催する研修である。
主に居酒屋甲子園のようなものがソレ。
所詮は、学のないダメ人間が行き着く先の業界であるから。
浅はかな考えしか出来ない店員や、スタッフはすぐに騙される。
「自分が社会をよくしている。」「みんなを楽しませて幸せ。」
こんなことを口々にそろえて言うが、この人たちの家族は、
「夫が店に勤めてから帰ってこない。」
「息子は度重なる仕事で、夜にふらふら起きるようになった。」
と不安の声だけでなく、“高い離婚率”というものが現状にある。
自分の周りの幸せを崩し、一番大切な伴侶でさえも見失わせ、
気付いた時には誰もいなくなり、店に従事しすぎて、自分自身の崩壊に
気付かないマインドコントロールをこのテの宗教は行っているのである。

10 :
DVDみたけどイッちゃってる

11 :
和民の嫌なところを煮しめたようだ

12 :
また、やんの?この創価まがいの大会?
もう、迷惑だよ、茶番劇芝居見るの。
見させられるこっちの立場にもなってよ。
ま、どうせバックれるケドね。

13 :
居酒屋甲子園って居酒屋の店員さんは(舞台に立たない人も)強制参加なの?

14 :
>>13
意味が???
出場者はどうか知らないけど
日創研とかいうあやしーい団体に加盟している店とかは
研修と称して社員は観に行くんじゃない?
でも、うちはバイトも強制参加。ホント迷惑な話です。
マインドコントロールだよアレは。「産んでくれてありがとう」とか「感動した!」って
それが仕事となんの関係があるの?
って話です。

15 :
様々な企業からベンチマークされてるし、賛否両論があるとはいえ
ある程度成功した企業であることは否定できない。
だが個人的に客として行ったときには悪印象しか残らなかった。
注文を聞きに来ない・料理も出てこない・オーダーの聞き漏れ・一杯目と二杯目のドリンクの濃度の違いと
「俺は金を払ってここに何しにきているんだろう」と疑問に感じてしまった。
確かに満席で対処が遅れざるを得なかったとしてもね。
誕生日や記念日の客がいて店内真っ暗にして祝うのも良いし、店員全員で騎士団歌うのも構わないが
その前にやることあるだろと突っ込みどころが満載だった。
もちろん満足した奴もいるだろうしああいう雰囲気が好きなのもいるだろうが(個人的には嫌いではない)
俺はもう行くことは無いな。

16 :
ここに限らないが、
「感動を売る系」のところはそんな事より先に、まず当たり前の仕事を普通にやって欲しい

17 :
2ちゃんだとどうしてもアンチだらけになっちゃうけど、
フツーに好きですって人多いよ。
彼女とか友達とか連れて行くとほとんどみんなファンになってるしね。

18 :
「てっぺんの朝礼」を読んだよ。DVDとセットで見ると、ああ〜うまく
できてんなあ、と思いました。
さすがに、うしろに日○研がいるというのは違うもんだなあ。

19 :
日創研の研修ぐらい、別にどこの企業だって受けてるだろ。
嫌いな奴は店に行かなければいい。 無視してればいいだけ。
バーとかでまったり飲んでりゃいいじゃん。
こんなアンチスレ作って営業妨害する人達って相当つまらない
人生を送っているんだろうね。
熱さとかヤル気とかを持てない人って悲しいんだよ、実際。

20 :
>>19
熱さとやる気の矛先を間違えているんだよ。
普通は熱さとやる気を出せば、正当に評価されるけれど。
この手は評価というものが、口だけなんだよ。
営業妨害の前に、君の人生がつまらないものになってしまうぞ。
店なんて、君が居なくても回るんだよ。
しかし聞く耳を持たない日創研汚染者は、まるで盲人のように
「人のため、人のため」って、客観的に君は幸せになんてなれない。
幸せになれたと勘違いしているだけに過ぎない。

21 :
>>19
被害者意識つよすぎるよ。別にアンチスレでもなんでもないだろ。

22 :
自由ヶ丘にいってこよう

23 :
男道場(渋谷)もよろしく!

24 :
日○研もよろしく!ってか?w

25 :
今やっと仕事が終わりです。
僕はバイトなんですが、社員の人は昼から入り、
そして、深夜3時、最長6時までやってます。
先日、ニュースにもなりました。
「すかいらーく契約店長過労死認定。」
この社員は平均21時間労働をしていたのにもかかわらず
月残業40時間で計算されていました。
この業界にいたら、いつか身を滅ぼす。死ぬか。辞めてのたれ死ぬか。
その選択肢しか有りません。このニュースは氷山の一角です。
平気な顔で、当たり前のようにマインドコントロールされた社員は死ぬまで奴隷のように働きます。
だから、私は前途ある若者なのですが、頑なに社員への推薦は断っています。
そして、他の今の生活に疑問を持っている方、学生のアルバイトの方。
もう一度、自分の人生、将来を思い直して見ましょう。
死んだら元も子もありませんよ。

26 :
>>25
誤爆だか、コピペだか知らなけど、
てっぺんとは全然関係無い話だぞ。

27 :
>>25
そうだ、マインドコントロールは良くない!

28 :
>>26
>>25の彼は、日○研の店の現状を言っているんじゃないか?
てっぺんはその中で、日○研で一番上の位置にいるからね
(皮肉にもてっぺんという 笑)
関係は無いとも言い切れないでしょ。

29 :
おしりぺんぺんの西田先生は元気ですか?

30 :
>>1
社長が自己啓発セミナーヲタ。よって宗教じみているのも無理は無い。
(この会社が裏で宗教と繋がっている、もしくは信者かどうかは知らないが。)
>>9が全てを物語っている。

31 :
>>26
わが国のITはユーザに使用法を十分説明する時間がありません。
このため、初心者がベテランに疑問についてたずねる光景を目にすることがあります。
しかし本来は事故(情報漏えいなど)が発生した場合の責任は、
接続業者、サーバ運営者、システムを開発したエンジニアにあります。
メーカあるいは購入店にたずねるべきです。
利用者の仕事は自治(掲示板の秩序を守ること)です。助言を行ってはなりません。
素人が専門技術に言及するのは「親切」ではありません。「無責任」です。
海外のプロフェッショナルは、「私の仕事ではない」と答えるはずです。

32 :
ん?誤爆?

33 :
てっぺんちょぼちょぼ

34 :
ぺってん最高!

35 :
社員が泣きついてきたよ。
ここで辞められたら困るってさ。
おまけに、もっと入ってくれないと休めないだってさ。
てっぺんかぶれのうちの店は、居酒屋甲子園からその他研修まで
バイトでも、行かされた。
必死で、洗脳させようとしたんだろうが、無理だね。
オレは君らみたいに低学歴のバカじゃない。
休みたきゃ、店閉めてくれよ。従業員も満足させられないで、
客満足できるかってーの!

36 :
すべては、金の為

37 :
うん、この手のものは残念ながら低学歴がよく引っかかるんだ。
うちは居酒屋じゃないけど、似たような感じなんだよな。

38 :
>>37
とてもよく分かる。
まぁ、低学歴過ぎて、ワープア手前の人材が最後の砦で何とかやってるような人種ばっかだもんな
大卒なんて、ほとんどいやしねえ現状。

39 :
てっぺんなのに底辺の職場とはこれ如何に?

40 :
居酒屋てぃへん・・・

41 :
居酒屋がていへん

42 :
ていへんだぁ、ていへんだぁ

43 :
おーしま、おーしまった

44 :
社員を洗脳して人件費をカットする。
誰も文句の言えないお題目を旗印ににして善良な企業をよそおう。
社長が「司祭」として陳腐な「福音」を垂れ流して仕事に対してのモチベーションアップを図る。
これを今、「カルトマーケティング」となずけました。
一冊本かけそうじゃないか。
そもそもの始まりは松下幸之助か?

45 :
中学とか高校とかの部活動(運動部)で
ここの朝礼を導入して、気合を入れたりしているのが
結構いるらしい。
おそろいのTシャツにかかれた文字も相田みつを風で
なんか香ばしい事書いてあったり。
でも中学生、高校生あたりじゃ、すんなりはまるかもね。
仕事じゃなくて、あくまで部活だから。
その内、甲子園とか全国サッカー大会とかでも見られるかもね。

46 :
>>44
「企業宗教」とか、「偽装宗教」
(表向きは宗教臭さは出していないが内部でやっていることは宗教。あ、ここは違うかw)
と呼ぶのもどうか?

47 :
てっぺん教

48 :
さあ甲子園がはじまるぞ

49 :
ぺんぺん

50 :
韓国や台湾からも朝礼の見学に来る人がいるらしい。
これからグローバルな展開を見せてくれる可能性大だぞ。

51 :
>>50
海外に数店舗だして世界進出とか言うんだろ
バカに磨きがかかるなwww

52 :
恥ずかしいw

53 :
ww

54 :
>>50
そりゃぁまぁ・・・・・
てっぺん − 居酒屋甲子園 − 赤塚元気 − パR屋 ー 創価 − 韓国

55 :
でかい声だけが自慢なんだなw
頭の中は、からっぽww

56 :
朝方まで仕事して、昼に起きて、そのまま仕込みして、また朝方まで仕事して
居酒屋業界はバカなんですか?死ぬんですか?

57 :
>>56
普通ならツブれるべき店が、従業員を時間的にも肉体的にも精神的にも
酷使することでなんとか看板を下ろさずにいる。
逆にいえば、世の中に必要とされていない=ツブれるべき 店
が笑顔だの元気だの夢だの社会を明るくだのぬかす。
しかしこんなイベントは、みたいなもので
一時的な高揚感のあとは、元々のレベル以下に下がる。
するとまたに手を出す。  もう3年目。
確実に本来守るべきものが崩れていっている。
やるべきことは従業員を酷使することでも、
前向きな発言を強要することでも、
夢をデカイ声で言わせることでもなく、
はやる店を作れないトップの責任。

58 :
独立する人多いらしいけど、その人たちは成功してるの?
やっぱり同じように朝礼で夢を語らせて洗脳してるのかな?w

59 :
>>58
洗脳されて幸せになったふりをしているだけ。いわゆる心理トリック。
こういうのが行き過ぎると思考停止を招きます。
某偽善宗教のやりかたと一緒。

60 :
>>58
無理、この手の業界に入った時点で、人生終了。
独立するにしても、それなりのスキルなんててっぺんから得られるか?
何も無いだろ。
てっぺんの教えってのは、経営者が頭の悪い洗脳しやすい馬鹿を奴隷としてつなぎとめていく為の教え。
それに逆らって、独立してもスキルが無いから。結局乞食だね。
独立する人ははじめっからこのテに関わらないで、料亭やレストランで修行したり。
専門学校に行って。技術を学んだりしてくる。
だから、関わった時点で終わり。
893ではないが、限りなくしてることは「辞めたら生きられない」という脅迫と
薄給超絶激務の不正奴隷労働による軟禁。過労死するまで痛めつける、人未遂まで言ってみりゃしてる。
要するに、いずれにしても人生終了

61 :
>>58
独立する人が多いのではなく、独立することを強制的に目標にさせて、
「○○才までに独立する!!!!!」
と毎日のように叫ぶようにもっていき、
「独立するんだろ! もっと働けよ!! お前の夢をかなえるんだろ!!」
で本人も洗脳されてるから違法労働についていけないのは
自分のがんばりがたりないからだと勘違いする。
まぁ、人を使う手法のひとつですな。
アホですわ。

62 :
実際どんどん独立(且つ成功)してますよ。
ずっと居酒屋の店員より、早く自分で店構えられるように
成長して欲しいっていう親心が分からんと言うなら
言えばいいさ。
明日は甲子園だす。

63 :
>>62
独立したっていう店
どこにあるのか、名前と場所教えてよ

64 :
>>62
せいぜい頑張って草食って生きてください。

65 :
>>63
京都だろ
どんどん独立且つ成功 ← 過大表現により訴えます

66 :
ただでさえ若い世代が減っていって
なおかつ若い奴らほど酒飲まない
100%消えていく産業なのに
独立させるなんて人行為だろ
パR・煙草・酒・車・音楽
斜陽産業でがんばることほど無駄の多いことはない

67 :
ag

68 :
>>62
いつになったら、教えてもらえるのやら。
結局、そんな店はないと言うことですかww

69 :
ツイてる!
ツイてる!
てっぺん取るぞ!
おまえらサイコー!

70 :
>>62
口ばっかまぁ達者でねえ。居酒屋甲子園も言い訳するスキル磨けるんですね。
夢を語るなら、それなりに勉強してほしいよ。
君らは、底辺業界の奴隷です。
奴隷は抜け出しても生きていけないよ?
本気で料理やってるやつは、始めっから居酒屋なんて選ばない。

71 :
でもおまえら居酒屋好きなんだろ?

72 :
>>69
斎藤一人(カルト宗教団体うたし会の派生団体)信者乙。
※うたし会の問題点、疑惑は宗教板ありがとう教問題スレ参照。

73 :
ここ↓に第三回居酒屋甲子園の感想等が詳しく書かれている。
ttp://shibuyaishin.blog43.fc2.com/blog-entry-12.html
ちなみにそれを書いたのは渋谷区倫理法人会の喜田という男であり、
てっぺんの「大将」こと大嶋啓介は渋谷区倫理法人会の副会長。
"渋谷の志士達"紹介
ttp://www.shibuya-ishin.net/member/

74 :
>>73
グルによる持ち上げ記事ですね。分かりました。

75 :
亀レス失礼。
独立している人は結構いるけど、中でも一番の
成長株はヨッシーこと吉田さん。
まぁ、見てください、行ってください。
ttp://www.food-stadium.com/headline/680/index.html
吉田氏の目指す居酒屋のコンセプトは「夢の実現」。
「夢があるからがんばれる。仲間がいるからもっと顔晴れる。」と
揮毫した書を飾り、「お客さんに夢は必ず叶う。
夢をもつことの大切さと喜びを持ち帰ってほしい」(吉田氏)と
熱く語る。「てっぺん」流サービスはもちろん、客の誕生日や
記念日には特別なサービスを用意している。
「てっぺん」グループ総帥の大嶋啓介氏は、「自由が丘店」
「渋谷・男道場」「渋谷・女道場」「桑名店」を運営するほか、
独立道場”を打ち出し、社員スタッフの独立開業を支援している。
「絶好調てっぺん」はその一つだが、すでに「なかめてっぺん」
(2006年9月中目黒、内山正宏氏)、「夢酒場〜遊喜〜」
(2007年3月荻窪、谷口裕樹氏)「型無」(2007年9月学芸大学、
矢野潤一郎氏)が独立を果たしている。
また、大嶋氏は2008年8月開催で第三回目を迎える
「居酒屋甲子園」を主宰する傍ら、全国を講演して回っている。

76 :
>>75
独立することと成功することとは別だろ。
店があることなんか調べりゃわかるんだよ
どこが成功なんだ。説明してくれ。
夢をかなえたから成功とか言うなよ。

77 :
夢がかなえばそれはそれで成功と呼ぶべきでしょ。
酒飲まないんで、居酒屋の事はよく知らないけど、
店員が皆、ハキハキしゃべって、キビキビ動くのを
見てるだけで、何か気持ちいいよね。
元気をもらえる。 日本もまだ捨てたもんじゃないぞと。

78 :
>>77
ハキハキ、キビキビしてるのは仕事なんで当たり前。
でも、よく考えて。
あなたが居酒屋で飲んで食べて、お連れさんと楽しんで、家に帰るだけかもしれないけど
居酒屋の店員。飲食の店員ってのは、閉店後も仕事なんだよ?
閉店後深夜まで及ぶタダ働きの温床なんだよ?
表向きの目に見える範囲だけの物差しで計らないでくれ。
働いてる側はそのくだらない思想のせいで迷惑している。
ま、どうせ、オレもそのうちやめるけどね。

79 :
>>78
やめると一段とすっきりするよ〜ww
たまに電話かかってくるけど、ほぼ100%
「ちょっとバイト入ってよ〜」  で断ると
「人間として冷たい」 とか 「義理人情にかけている」 とか
人格否定。 自分が困ってるときだけ電話してきてる癖に。
もう最悪集団だわ。 地元の後輩にあそこはバイトしたら洗脳されるし
料理も適当と言いふらしている。  ざまぁみろ

80 :
まあバイトさんが強いところはドライな人には人格論を持ち出して
批判してくるよね。

81 :
>>79
うわ、すげえリアルwww早く辞めたいな〜。
今まさに、人がどんどん辞めてて、電話かかってきてもやっぱ100%
「今日入れない?」だもん。
そして本当に人格否定から入るのなwww
卒論が忙しいって言っても、まともな大学卒業したことない奴しかいなくて困ってるんです。
卒論を1000文字位の作文と思ってるらしいwwwww
居酒屋業界に残ってる奴はホントに低脳だと自信もって言いますよ!

82 :
てんつくマンと大嶋って、どういうつながり?

83 :
>>77
酒飲まなくて、居酒屋のことをよく知らなくて
このスレを開くヤツは100%関係者じゃねぇかww
お前の書いた内容はな、洗脳する時の常套句なんだよ
「昨日のお客様がこんな嬉しいことを言ってくれました!」
・・・はぁぁぁぁ・・  バカか。  
やる気になった振りをする側の気持ちも考えてくれよ
「うるさい」 の方が100倍多い感想なのに。
「引きつった笑顔がキモイ」 の方が50倍多い感想なのに。
奴隷を扱う仕事のやつだけが、お前と同じことを言う。
そして朝礼見学に連れてくるんだ。

84 :
てんつくマンの取り巻きも宗教じみているよな。

85 :
この人の講演会参加したけど、
結構ウザかった。
最初の本気ジャンケンとか言うのは
面白かったけど講演の内容が、既に知ってるような話ばっかで
最後なんて事業紹介のVTR見せられた。
このVTR、催眠商法使ってて
暗闇の中、音楽を流しながら、「目を閉じてください」とか言って、
自分の親の話に持って行くんだよ。
10代の頃に親父さんが交通事故で亡くなられた話で
皆さんも親孝行してください
って。
講演の趣旨と全く関係ない。
それにこの人いくら探しても過去の経歴が出てこない。
うつ病上がりっていうからその原因さぐってたけど、wikiもないしプロフは社長に
なってからだし。
なんなのこの人?

86 :
セミナー=宗教

87 :
>>85
名古屋の私立大学工学部?(違うかも。理系って聞いた)
二十台中盤で名古屋で何十店舗か展開しているらしいかぶらやグループ入社
速攻で店長。 そのころからあのテンション。 一気に幹部。
どらえもんに行き赤塚元気に出会う。 朝礼ぱくって東京で実践。 朝礼が有名に→名前が売れる
独立 → 30までに店を出すという夢を、30歳の誕生日に開店の形で達成。
朝礼も親に感謝しろとかも赤塚(在日・創価・ありがとう教)のパクり。
ウツってたのはかぶらや入社前なんじゃない?
元々ネガティブなヤツの巣窟だよ。
自分を変えたい!(笑)  みたいなヤツ。
押し付けるなっつーのw
こっちの精神面はいたって健康なのに。

88 :
女道場って、客入ってるのか?
男道場はイケメン揃いだから、繁盛してそうだけど、
女道場って、ビミョーかもよ。
でも客が来なくて儲からなくても、夢がどうだのって
ずっと言ってる訳だから、なかなか閉店することも
できないんだろうね。

89 :
ありがとう教の「うたし会」、「斎藤一人」、「五日市剛」は、
信者が効果がないというのを認めているのにのにもかかわらず
布教行為を続ける悪質な偽善宗教です。

ありがとう連呼で運が良くなったりお金持ちになるという根拠は
証明のしようがない(どんな手段を試みようと証明不可)オカルトです。
なのでそのような現象など起こる訳が無いのです。
効果があるように見えるのは、
その「魔法の言葉なるもので無理に自分は幸せだと思い込み、自分の本心を偽っている」
だけのトリックです。
すなわち本心を騙し、幸せになったふりをして上辺だけををよく見せているだけなのです。
さらに「うたし会」に関しては上記の問題に加え、
「オカルト的なことをしながら、宗教団体ではないと宣言している点、
その宗教が販売している開運グッズを必ず効果がある(病気が治る等)と断定して販売する等」
という問題があります。

みなさん、くれぐれも手を出したり騙されないように!
また、滋賀の「ありがとう村」は過去に病人信者を放置死させたことがあり、危険です。

詳細は宗教板【ありがとう村】ありがとう教問題・3【うたし会】、五日市剛ってどうよ?スレにて。

90 :
>>87
まぁその赤塚の朝礼は富士山のふもとの
管理者養成学校なんだけどな。
明らかにあそこベースで会社つくってるだろ

91 :
つぶれろつぶれろお前らのせいで台無しだ 
おれの足ひっぱるようなことしかしない
この1ヶ月で5人のヒトが辞める
はいってきた奴なんていない
オレもいちバイトに過ぎない
これ以上拘束して、奴隷化にするのやめてくれないかな?
まじで低脳のケツ拭きなんてゲスなことさせられてる。
ミーティングをバイトにさせるなよ。
そんなんやっても、低脳の集まりだから何も解決なんてしない。
お前らのような、居酒屋社員。関係者にはうんざりだ。
なんで休む理由を探しながら仕事しなくちゃいけないの?
あーーーーーーホント消えろ!

92 :
最近このような新興宗教モドキ多いな。気を付けなきゃ・・・・。

93 :
>>79
笑。
そうなんだよね。
感謝とか云々うたっているけど、
従業員の精神レベルとか、人間性のスキルアップになっていないんだよね。
自分の人間性を見直さず、他人責任にする。
そこなんです。
気付く人は、少ないんだよね。

94 :
セミナーにハマる奴って絶対素手トイレ掃除とかやってそうだな。

95 :
>>78
>>79
なんでそんな所でバイトしちゃったんだろうねぇ
俺はよく調べもせずに特攻するお前らの人生を心配するよ

96 :
ヨッシーさんと谷口さん、元気かな?

97 :
>>94
トイレ磨きは心磨きとか言ってた。
お前がやれ

98 :
イエローハットの人から広がったよね、今や多くの会社が取り入れてる
会社だけでなく学校、警察にまで広がってる、素手便所掃除は日本の文化になりつつある
ただ冷静に考えると飲食店にはこれはなあと、寿司家なんかマジにキツイ

99 :
信者がいないと盛り上がらないな。
アンチと身内のグチばっかりじゃねぇか。
今日も絶好調の唾入り生ビールだしてるのかぁ・・

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TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
・ 次のスレ
54: 串かつジャンジャン (193)
55: 未成年が入れる居酒屋 (142)
57: 森伊蔵・魔王・伊佐美等が安く呑める店 (146)
58:   吉祥寺ハーモニカ横丁 (74)