【はんぺん】　練り物　【ちくわ】

1 ：04/10/03 〜 最終レス ：12/01/03

語りやがれ！
ちなみに自分はハンペンが大好きです。

2 ：

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3 ：

ちくわうまー
そろそろおでんの季節ですな

4 ：

さつま揚げが好きだ

5 ：

残してまた食堂のおばちゃんにどやされた・・・

6 ：

はんぺんにチーズ挟んでバターで焼いて、お醤油で食べるの好き。
ふわふわトロトロ。ハムやミックスベジタブルと共に朝食にもいいです。

7 ：

ちくわや丸い練り物をチリソースで炒めると美味しいよ。

8 ：

ちくわぶって練りもん?

9 ：

>>7
それって、スィートチリソースの事？使い道無くて困ってた。

10 ：

そのまま囓るのが好きだな。太い竹輪や分厚い薩摩揚げを。

11 ：

ちくわぶうまい。おでんの時期

12 ：

ちくわぶって何？

13 ：

>>10
１は俺だ
この偽モノめが！

14 ：

黒はんぺんのフライめちゃ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

15 ：

>>9
いや、エビチリのチリソース。
でも、さつま揚げ系にスイートチリ付けると美味いよ。
あと練り物じゃないけど唐揚げに絡めたり
生だけでなく、揚げ春巻きに付けたり、
ご飯炊く時に、鶏肉１枚と塩少々を入れて炊き上げたごはんに
鶏肉ほぐして乗せて、スイートチリをちょっとかけるのも美味しい。

16 ：

ちくわぶって？？？あたしも知らない。誰か教えて！

17 ：

普通に「ちくわ」のことじゃないの？

18 ：

>>12>>16-17
お前ら、ものを知らなさ杉。

19 ：

>>13
ｽﾏｿ、別の板のスレに名前を１にして書き込んでそのままの名前でこのスレに
もカキコんでしまいますた。申し訳ない。
ちくわぶ、食べたことない…

20 ：

え？まじでちくわぶ知らないの？？
関東にしか無いのかな〜、魚のすり身じゃなくてうどん粉の塊。
すいとんをちくわ型にしたような。。。炭水化物だな。好きだよｗ

21 ：

>>20
そう、おでんの具以外では見たことないね。
練り物ではないから、スレ違いだな。

22 ：

四国にはないな…

23 ：

なんかふわふわしたハンペン揚げた見たいなやつ。
見た目はさつま揚げ。
でもハンペンとさつま揚げにあらず。
なんてゆーんだっけ？　去年も聞いてレスあったんだけど
わすれちったYO!!

24 ：

>>23
教えてやろう、魚河岸揚げだ。
たまらなく旨い。

25 ：

「すじ」ってやつ半値だったから買ったんだけど薄味であまり美味くなかった。
煮物にすれば美味いかも。

26 ：

つい最近まではんぺん＝黒ハンペンのことだと思ってた静岡人です。
黒ハンペンはあまり好きじゃないけど、白ハンペンは好きだ。
白ハンペン食べ出したのもほんと最近。
練り物はなんでも好きだけど、薩摩揚げとかｳﾏｲ。

27 ：

自分はホワイトのもちもちむきょきょきょが好きだけど
黒はんぺんも別のうまさがある。どっちもｳﾏｰ。
だけどわさび漬けは勘弁な。

28 ：

黒はんぺんってどんなの？　イカ墨入り？？

29 ：

魚の皮で造った竹輪食べたい。。。

30 ：

じゃこ天が一番うまい

31 ：

紀文の魚河岸あげは美味しいよね、ふわ〜って。

32 ：

黒はんぺん
鰯のすり身を半月状にかたどった練り物のこと。
鰯のつみれを平たくしたようなもの。
最近は食べやすくするためか、鱈のすり身の割合が増えた。
おでん、フライが定番だが、そのままわさび醤油で食べたり、
あぶって焼いてもうまい。

33 ：

>>32
情報�dくす。だいたい想像はつくけど、東京じゃ見たことないな〜。

34 ：

うちの父親は、市場に行って揚げたてのさつま揚げ風？を
買ってくるのだが何故か「天ぷら」と言ってた。

35 ：

どこかの地方では、さつま揚げを天ぷらって呼ぶらしいよね。

36 ：

>>35
ちなみに父親は鳥取県です。

37 ：

ほねく　美味いけど、毎日じゃ飽きる
コラ！一回ウマいねって言ったら調子に乗って大箱で送るな〜！
静岡人はこれだから・・・

38 ：

>>36
鳥取って、ちくわの消費量が日本一ってＴＶでやってた。
みんな美味そうに一本食いしてたな。
>>37
ほねくって何？

39 ：

>>37
静岡人だけど「ほねく」がわからない・・・

40 ：

私の推測ですが・・・
「骨を喰う」→「ホネクウ」→「ほねく」　？？？？？
よって、スジのような軟骨か、つみれのような小骨入りの練り物では？

41 ：

>>38
昨日、鳥取の母親から電話が掛かってきたのでチクワ日本一の話をしました。
で、親戚の果樹園の柿と一緒にチクワを送ってもらう事になりました。
鳥取には豆腐竹輪というのやアゴ竹輪というのがあり、美味しいです。
アゴは飛び魚の事だったと思います。都内ではナカナカ見ないです。

42 ：

そうそう、アゴと豆腐竹輪ＴＶで見たけど鳥取じゃ定番なんだってね。
職場のお弁当やおやつに持参して、みんな一本食い。
都内の大型スーパー探したけど、見ないよ〜。
いいなぁ、一本おいらにも分けてくれぃ！　(つω`)◎

43 ：

だれも「ほねく」検索しようともしないの？
イメージ検索すれば、あ〜これかぁ、って思うはずだよ。
栄養満点だよね。

44 ：

近所におすそ分けしてあげればいいじゃん。
これだから東京人は･･･（推測）。

45 ：

>>40　の推測に近いみたい。
「骨くり天ぷら」太刀魚を骨ごと使った揚げ蒲鉾・・・だって。
和歌山県有田が有名な産地らしいよ。

46 ：

地域で人付き合いの仕方は違うよ。
送った相手が喜ぶような送り方まで考えて送れれば良いね。
それが出来ないと善意の押し付けに受け取られて
送る側、貰う側で愚痴が出る。

47 ：

私の中のベスト５
　１位…じゃこ天
　２位…黒はんぺん
　３位…あご野焼き
　４位…豆腐ちくわ
　５位…ちくわぶ

48 ：

東京じゃ近所付き合いがあっても、物のやりとりは殆どないからね。
まあ地域にもよるけど、いきなりチクワ持って行ったら不審に思われそう。
田舎のほうは、やりとりが重要なコミュニケーションになってるから
実際に体験してみないと、感覚の差は縮まないと思う。

49 ：

竹輪はストロー代わり

50 ：

チーズはんぺんウマ

51 ：

海老しんじょが好き。

52 ：

>>47
どーでも良いけど、ちくわぶは練り物じゃないyo
おでん種には欠かせないけど。

53 ：

>52
ちくわぶって、おでんに不可欠かな？
すくなくとも自分は要らない。
はんぺんと間違って食べてがっかりしたことがある。

54 ：

私はちくわぶ大好き〜（＠生粋関東人）
大根同様、ほかのネタの美味しいところを吸い取って煮込むほどにｳﾏｰ

55 ：

東京ですが、近所に鍋に分けておすそ分けしてますよ

56 ：

>>55
離島？　山手線内ではあり得ないでしょ。

57 ：

はんぺんって、一回も食べた事ない。マシュマロが食べられない
自分にはダメな食材だという思い込みからなんだけど。
餅などは好きなんだけど、マシュマロ系は食べられない。

58 ：

>>57
口あたりというか歯ざわりというか
ああいう感じがやなのだね？

59 ：

>>57
私も昔は、はんぺんとマシュマロがダメだった〜
何というか中途半端な噛み応えで、どう味わったらいいか判らん。

60 ：

ちくわのチリソース煮
まあ、要するにエビチリの廉価版だが。
学食で時々定食に付いてくる（メインではない）
意外とウマー。

61 ：

はんぺんは旨みが相当あるよ。
噛んで味わうのではなく、歯茎で潰すようにして
口内全部で味わう。
自分の食い方を思い返して書いてみた。

62 ：

マシュマロは食べられないけどハンペンは大好物。
どうでもいいけど、ハンペンってご飯にはあんまり合わない気がする。

63 ：

>>62
どういう時に食べるの？
おれはおでんと吸い物だな。
ご飯に合うかと思ってはんぺんを考えた事は無いな〜。
どうでもいいけど。

64 ：

ねりものはビックリするくらい値段の違いがあります。
基本的には高価のものの方が格段に美味しい。
蒲鉾１本500円くらいの廉価なものから2000円もするものまである。
材料が全然違うし製作工程も全く異なるもの。
伊達巻きも卵焼きみたいな安物から、しっかり魚の味のするものまで。
はんぺんも同じこと。最高級品は味以外の要素もあるけどね。
今度買うときは上から２番目くらいの値段のものを食べてみよう。
まあ、自分で作るのが一番美味しいと思うけどね。

65 ：

>>58
うん、歯ざわりが苦手なのかな。モチモチしたのは大好きなんだけど
マシュマロとかはんぺんみたいなのは食べられないなぁ・・・
柔らかい感じのモノ、例えばスポンジケーキなんかは大好きなんだけど。
どうしてか自分でもわからないｗ
>>59
昔食べられなかったという事は克服済み？だとしたら羨ましいなぁ。
まぁ、死ぬまでには一度食べてみたいと思ってるんだけど。

66 ：

>>65
卵白のシュワシュワした感じが駄目なんだろね。
多分、｢あわゆき｣っていう和菓子も駄目じゃない？
私も昔嫌いだったから分かる気がする。
バターで表面焼いたのとかマヨネーズ塗って
トースターで焼いたヤツ食べてから意外とｳﾏｰだったから
ごくたまに食べるよ。

67 ：

>>65
そんなに覚悟しなくても、食べられると思うよ。まずははんぺんからドゾー。
そういや伊達巻きも練り物の部類だね。
おせち以外でも時々食べたくなるが、種類が少ない・・・

68 ：

>>32の黒はんぺんって、多分九州一部地域では「鰯かまぼこ」っていわれてるあれだな。
わさび醤油で食べるとおいしいよね。
普通のはんぺんは多分九州じゃおでんにはいれない。私は、フライにしてマヨで食べるのが好きだ。

69 ：

>>66
そうだね、もらって自分が食べられなかった菓子は
福岡銘菓「鶴乃子」という菓子。無理だった。
シュワシュワした感じが苦手だと思うんだ、ミント味とか
苦手な方だし。でも、ガリガリ君ソーダ味は美味しいと
思ってるし、自分でも不思議ｗ
>>67
ありがと。そのうち食べてみます。まずは、はんぺんから。
何か、トースターで炙って食べると美味しいみたいですが。

70 ：

子供の頃はハンペン大嫌いだった。
あのフワフワしたのが何より嫌だった。
今は…あのフワフワが大好きデス☆

71 ：

子供の頃はんぺん苦手だった人多いね。
私もそうだし。なんでかな。

72 ：

おでんの汁はチクワで吸う。
それが俺のダンディズム。

73 ：

>>72
んで、お決まりのように、やけどすると

74 ：

はんぺん、フライパンでバター焼きにすると美味♪

75 ：

最近、なるとの存在を忘れてた。微妙だけど消えないでほすぃ。

76 ：

俺も忘れてた。＞なると
入ってるラーメンも見かけなくなってきたし。
食いてぇ・・・

77 ：

なるとって買わないもんなあ…。織れも食いたいってばよ!!

78 ：

はんぺんってヘルシーでなんにでも合うってイメージだけど
結構おもたくない？チーズとかマヨとトースターでチンとか
おでんのはんぺんも一つ食べるとちょっと後悔してしまう・・・
好きなんだけどね

79 ：

>>78
はんぺんのカロリーをなめてはいけない。
１枚弱で約90kcalだ。
6枚切りの食パン1.5枚分に相当するんだぜ。

80 ：

たんぱく質が多くて脂肪は少ないけれどね。
けっこうなカロリーになるんだね。
チーズとマヨが合うんだまた！

81 ：

ちくわの磯部揚げスキー(*´∀`)♪♪♪いくらでも食べれる!!おでんのダシを吸い込みまくって茶色になったプヨプヨなちくわも好き。

82 ：

ぽきょぽきょな食感の堅いちくわが好き

83 ：

漏れもチクワの磯辺揚げ好きだ！
青海苔の香りが香ばしいくてイイ！天ぷらの類に属するのもあれだけど。

84 ：

カニかま・・・にはカニ入っているのかなぁ。

85 ：

紀文以外のなるとが大好き。
紀文のはなるとじゃない、なると模様のかまぼこじゃ。

86 ：

なるとって模様だけの物かと思ってた。本物のなるとって
・・・食べたことあったかなぁ。意識したこと無かったよ。

87 ：

会社帰りにお腹すいたんで、ビタミンちくわを食べながら帰りました。
一本が大きいから1袋分も食べたらお腹いっぱいだし。

88 ：

>>86
いや、本物のなるとの定義は自分だけのもので
世間一般に通用するもんじゃないんだよ、
ほんとに自分の好き嫌いだけｗ
大抵のなるとは歯ごたえが甘いんだよね。
噛んでもはね返ってこないというか、
かまぼこみたいにぷりぷりしてないの。

89 ：

>>88
なるとは本当に歯ごたえが甘いね。
もっちりしていると思う。

90 ：

なるとって一本食いしてもいいの？

91 ：

ここ見て思い出し、なると買ってきてラーメンに入れて食った。
じんましんが出た〜〜。耐性が落ちてたか・・・食紅にやられたか。

92 ：

なるとは未だに合成着色料なんだな、天然色素では出せないんだろうか。練り物は油にあうよな。ちくわの磯辺あげは最強だ。近くのスーパーで売ってる奴は紅生姜も入ってた。それも（ﾟДﾟ）ｳﾏｰ ところで魚肉ソーセージは練り物に入るのか？

93 ：

魚肉ソーセージかぁ、、、少なくとも５年以上は食べてないなぁ。

94 ：

はんぺんにマヨネーズかけてオーブントースターで焼くの大好き

95 ：

ローソンのおでんに魚河岸揚げが仲間入りしてた♪

96 ：

ナルトを一本、丸ごと入れた太巻きを作ってみたいけど
食べる気はしないなあ。

97 ：

チクワのきゅうり詰めが好き♪

98 ：

>>96
見た目は面白そうだけど、味は激しく合わなさそうだねｗ

99 ：

誰か100ゲットしろよ↓

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