札幌のウマイ中華屋マズイ中華屋

1 ：06/09/23 〜 最終レス ：12/01/03

札幌でウマイ中華屋って行った事ある？
オイラは今の所無いアルヨ！

2 ：

マズイと思ったのは狸小路五丁目に程近い中華屋。
店員の態度も悪いしサイアク！

3 ：

ファミレスとしてはなかなかだったよ、暖中。

4 ：

ススキノにある紅燈籠って連れて行かれた事あるけどに最悪！
あの豚みたいな店主キモー！

5 ：

札幌で中華屋なんてレベル低い所しかないだろうｗ

6 ：

こっちでやれ
札幌限定低価格ウマーな店情報☆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1039255520/

7 ：

低価格やウマーな店でそ。カンケー無いやん。

8 ：

中華は嫌い。
中国料理は好き。

9 ：

中華料理と中国料理の差はいかに？

10 ：

全然伸びないスレだねｗ
札幌で旨い中華屋知ってるヤツなんて
いないんだなｗ

11 ：

あ、オレもそう思った

12 ：

下川だか川下にある、しゅうほう、って店は旨かった。コープの斜め向かえ

13 ：

クラブチャイナはうまいと思うよ

14 ：

　　　　　　　さるでも立てねぇーぞ！こんな糞スレ！！
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　　　ゝ､ｗｘ.mn.!!++ナ'~ 　　　　　ヾ~ヽ、　ヽ、　,,　~^^}´
　　　　　　彡　　 〃　　〃　　　　 }｝　/〉.〉〉〉i''"　　 〃
　　　　　　　彡､ 　　　 ｛{　　　　 〃,__!////l |　 　 〃
　　　　　　　　 X,,　　　　》.　　　≪.__`‐'.' '´,Uwwvw'､...,,,___
　　　　　　　　　　＾＾＾＾ !ｗニこ)こ)二）｀) （＿,,,..- ､...二⊃_).).

15 ：

札幌へ行ったらよく観察すると面白いのが、民家で飼われている犬です。
他の地域などで飼われている犬種と違って「赤犬」と言う
食用品種の犬が飼われています。（もちろん普通の犬の方が多いのですが）
札幌の肉屋さんのほとんどは300円ほどの手数料で飼い犬を解体してくれます。
熊本で馬肉（さくら肉）を食べるのが普通なように
札幌では犬肉（ポシンタン）を食べるのが珍しくないです。
※ちなみにジンギスカンは札幌五輪のときからのポシンタンの代用食。
札幌ではスーパーでも犬肉が売られていて一般に普及しています。
これも熊本の馬刺しの習慣とよく似ています。
札幌の家庭で「すき焼き」と言えば、犬肉の鍋料理（ポシンタン）です。
ちょっと抵抗があるかも知れませんが、勇気を出して食べてみて下さい。
なお、札幌では料理の材料をたずねるのは非常にヤボな事だとされてます。

16 ：

東区東八丁目通りの渤海飯店は安くて美味いな。
学生時代よく通った。札幌帰ったらまた行きたい

17 ：

あげ

18 ：

４丁目あたりにある「香州（かしゅう）」を知らないとは…
ここの「宝飯」は絶品だお

19 ：

やっぱり「チャン大」だよなぁ・・・

20 ：

潰れた「金龍」で調理してた人って今どこの店にいるんだろうか…

21 ：

丘珠空港と新道の間にある中華料理店まずかった
酢を使った料理は塩梅が悪い、肉はなんかパサパサ
点心関係も暑いだけまずい

22 ：

創価学会に入るとうまい中華が作れるようになる
一緒に唱えましょう
何みょーーーほーーーれんげーーーーーきょーーーー
何みょーーーほーーーれんげーーーーーきょーーーー
何みょーーーほーーーれんげーーーーーきょーーーー
何みょーーーほーーーれんげーーーーーきょーーーー
何みょーーーほーーーれんげーーーーーきょーーーー
何みょーーーほーーーれんげーーーーーきょーーーー
何みょーーーほーーーれんげーーーーーきょーーーー
何みょーーーほーーーれんげーーーーーきょーーーー
何みょーーーほーーーれんげーーーーーきょーーーー
何みょーーーほーーーれんげーーーーーきょーーーー

23 ：

札幌駅パセオにある香香台風って中華料理屋はどう？

24 ：

札幌駅パセオにある香香台風って中華料理屋はどう？

25 ：

シャンシャンタイフーンは値段の割においしかった！辛いもの好きならあそこの麻婆豆腐はたまんない(^O^)ＪＲ５５ビルってとこの新店に行ったけど、パセオにもあるんだ。

26 ：

出前だけど上海龍。
普通にうまい

27 ：

新札　厚警向かいの
ＢＯＮ ＣＨＩＮＡ
うまかったよ

28 ：

factoryの李揚飯店

29 ：

華僑会館内の養源郷と
揚子江

30 ：

あんかけやきそば、しゅうまい、エビチリ　くいてー

31 ：

シェラトンホテルの仙雲どう？

32 ：

札幌駅前付近の宗苑。

33 ：

大通りとバスセンタ近くの五修堂って店。
虫飛んでる、皿汚い。
従業員が客の見えないところでタバコ吸ってる。
コックも吸ってるし、たまに酒も飲んでる。
ラーメンに髪の毛入ってた時は指でこっそり取ってた。
てかそれ見えてたから食べなかった。
あの店、衛生的にやばいけど料理の腕は良いから常連客は居る。
おばさんの爪長くて汚いのに、それで客の料理をじかに触ってる。

34 ：

あの店、周りのビルの中に一軒家でポツンとあり気になってたけど、そんな所なのかい。

35 ：

やっぱ香州でしょ！
五目炒麺とか本当おいしい！大好き！

36 ：

>>34
安くて量が多くて味もまぁまぁ
ってとこだけ見れば良い店っちゃ良い店です。
衛生的な問題は無視して。

37 ：

まぁねー。香州おいしいよ。定食とかチャーハンとかね。
でも他の一品料理の値段はそれなりにするよ。

38 ：

シューシノアが一番だろ

39 ：

中国東北飯店ってまだある？安くて旨かったなあ、昔。
場所的にもマニアックな感じを彷彿とさせて面白かった。

40 ：

栄通19丁目キャッツアイの道路向かいあたりにある
このまえ三江飯店にいったらんだけど
えらいうまいんでびっくりした。
とくにロウユウ麺がうまかったなぁ
ものすごく辛いんだけど癖になる味だったよ。

41 ：

やっべ日本語おかしくなってる
添削して投稿すんの忘れてた。
すまん

42 ：

すすきのの瀋陽菜館ってとこは昔行ったとき結構うまいと思った。
ただ、全員中国人とのことで今の中国やべえってのを考えると
また行くのを迷ってしまう。
偏見って言われたらそれまでなんだけどね・・・

43 ：

北海道神宮の駐車場にあった円山飯店の麻婆が美味しかった。今豆腐屋になっちゃったけど…(´・ω・｀)

44 ：

なくなっちゃったけど『こんとん』にかなう店など札幌にはなかった

45 ：

北15西4の鳳麗華

46 ：

>>45
まずい？

47 ：

>>44
？？
西１８丁目の”こんとん”の事？
やってるよ。

48 ：

やっぱ宝来だよ。うん。

49 ：

>>47
昨年の春ぐらいには、「あんにん」という中華食堂に変わっていると思うのだが

50 ：

北華飯店ウマー安ーウマーだよ
でも小さい店だから混んだら困るな

51 ：

>>48
量はともかく味は微妙だろ

52 ：

冬にさぁ、北24条駅のあたりを歩いてたわけよ。歩道も圧雪状態
になってるから、足元を見て気を付けながら。そしたらさ、
雪の上に大量のゲロがあんの。かまぼこの細切れとかタマネギとか
玉子とか米とかがぶちまけられた・・・慌てて飛び退いたよ。
で、そのとき目に入ったのは、「宝来」の看板。チャン大くって
ゲロった北大生、乙って感じだったなー。

53 ：

麻生の氷凌花、豚肉の黒酢なんとかという料理を
食べたけど、お肉が小さくてぱさぱさでカツオキャラメル
みたいだった。ばら肉の煮込みは1000円のわりに
量が少ないけどまぁまぁおいしかった。あと最初に食べた
前菜関係の料理は使っているきゅうり葉物の野菜が
古いような・・どっかに移転してみたい。
栄町の玉林酒家はザンギは塩をつけて食べる形式
だったけど、衣がほのかに甘くておいしかった。
あそこはマーボドーフもおいしかった。あまり力を
入れていない？餃子関係は特においしくもなかった。
刀削麺はとろみがついた鶏がらスープだったけど
小麦粉の団子かと思ったけど茹で方がちょうど
よかったので粉っぽくなかった
丘珠の海龍門飯店は地雷だった。くらげの和え物は
すっぱすぎるし天津関係は皮がクタクタ、揚げ物も
しょっぱいし硬い、炒め物もあんまりおいしくなかった。
一緒に言った家族も微妙な顔をしていたし・・・・
あと店の中にマスコミに取り上げられました的なものが多かった。
「料理店として最も愚劣な行為」：北方歳三
篠路の桃園というお店、定番の炒め物関係何品か食べてみたけど
味はまぁまぁだった。ただ全体的にあんかけが砂糖甘くて、
料理全体の色が暗いような。

54 ：

【経済】中華レストラン「バーミヤン」北海道内撤退 食材輸送かさみ　
全都道府県に展開、完全撤退は北海道が初
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1211329798/

55 ：

センチュリーロイヤルの中華バイキングおいしかったって親が言ってたぉ

56 ：

海龍門飯店はあんかけやきそばがうまかったよ
麺パリッパリだけどｗ
ラーメンはあまりにも糞だった。
小龍包も最悪
玉林酒家には刀削麺があるってことで行って見たけど
麺を削る場面が見れるわけじゃないし（まぁそれが普通なのかもしれないが・・）味もなんかふーんって感じだった
とてもあの値段でまた食いたいとは思えない
プチラータンとかいうのも食ったが、あれは辛いだけ辛くて旨みがまったくない。
つかあの量で「プチ」ってｗ
あんかけ焼きそばはまずかった
栄町のダイエーの中にある中華レストランのラーメンは意外といけた

57 ：

新道東のあの中華屋　食中毒出したね〜

58 ：

>>57
暖〇ですね！いつから再開するのだろう？

59 ：

南2東2東向きの「天坊」。
チャーハンとレバニラ炒め絶品。独特の味付け。
ラーメン本で紹介されてるが常連が食べるのはこの２つのみ。

60 ：

んで、茶月斎とかインズとかススキノ近辺でちょっと気取った店はどうなんよ?

61 ：

札幌医大向かい、南１条西１７丁目　
「千日前」美味しいよ。

62 ：

南６西２の上海月。加藤商店系はあんま好きじゃないけどここだけは別。
ヒレ肉と黒酢を使った角煮酢豚は絶品。エビチリは醤油ベースというめずらしいものだがおいしい。
予算は大体一人3500ぐらい。
ぜひ行って感想書いてほしい。

63 ：

ない

64 ：

>>15
なわけないけど、どこで犬食べれるのかなあ。

65 ：

>>64
それコピペ
にしても北海道で犬食わせる店は聞かないよね
東京でも大久保周辺にあるごく一部の店でしか扱ってないよ
コリアンコミュニティ以外ではまず無いでしょ

66 ：

↑ほんとかよ

67 ：

>>66
?
北海道でも犬食べる地域あるの?

68 ：

札幌で餃子の美味しいお店知りませんか？

69 ：

　,,,人＿,,,人人＿人人＿,,人人
＜　　　　　　　　　　　　　　　　＞
＜ 今だ！69ｹﾞｯﾄｵｵｵｵｵｵ!!!　　 >　　　　 _　 _
∠　　　　　　　　　　　　　　　　＞　　____/_//_/
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　　く　　 　∧∧　 )　゛゛゛＼,,＿＿＿＿＿＿＿　＿,, 　_　...,,
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　　 く　　.......　.......... :::::::／￣￣￣￣￣￣￣￣￣''￣　~"
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70 ：

>>68
みよしの

71 ：

南7条の東北飯店うまい

72 ：

>>68
ありません
餃子は北海道外で食べるようにしています。

73 ：

>>68
宝永の餃子はかなり美味い
札幌にも支店あったはず
通販も可

74 ：

皆さんありがとうございます。
餃子の旅に出てきます。

75 ：

餃子の旅は獣道
道中お気をつけて

76 ：

マルヤマクラスの”人人人（レンレンレン）”はダメだ。
小龍包がゆですぎ、麺もゆですぎ、箸でつかむと切れちまう。
スープの味もくるってる。
接客は最悪だし。
おまけに、煙い。
マジで最悪。
マルヤマクラスの３F飲食店は全体的にダメだわ。

77 ：

>>76
紅虎餃子房でお馴染みの際コーポレーションの店だｗ
ファミレスのようなセントラルキッチン方式を採用しないから、
店や厨房を任される人材の力量次第で店や料理のクオリティが決まる。
そこは人が外れだったということだろう。
下品でガツンと来る強い味を得意とする際コーポレーションだから、
円山という高級住宅街の立地と相性が悪いように感ずる。
ラムラやワンダーテーブルあたりの運営する店を持ってきた方が面白いと思う。

78 ：

際コーポレーションは餃子が売りのようだが、その餃子が不味いんだよな・・・
マルヤマクラスの小龍包も同様に・・・

79 ：

人人人は煙くていやだわ。服に臭いが付く。

80 ：

クラスの「人人人」は座席詰め込みすぎ。
まるで奴隷船だよ。
厨房のキャパを超えてる。
だから、料理1つ出るのにとんでもなく時間がかかるんだわ。
タバコを気にしないほうだが、あそこまで隣の席と近いと勘弁して欲しい。
家に帰ったら、服についた臭いを露骨に家族に嫌がられた。

81 ：

>>80
あそこで食べると、必ず胃がもたれる。油が悪いのかね〜

82 ：

オープン早々に油が悪いって、どんな店なのよ？ｗ

83 ：

その「際コーポレーション」を持ち上げる記事が週刊ダイヤモンドに
低迷外食業界の救世主となるか 際コーポの“鍋振り”ファンド｜inside Enterprise｜ダイヤモンド・オンライン
http://diamond.jp/series/inside_e/09_04_04_004/

84 ：

際コーポレーションで一点だけ評価するのは、熱いものは熱々で出してること。
多少味が悪くても、熱々なら美味く感じる。
逆にいくら良い味でも、冷えていては、味わい半減。
冬場は特にな。
札幌だと、寒い時期が長いし、熱々のものが出ただけで、高評価を得られるのかもな。
でも、円山クラスの「人人人」は味イマイチだ。
まともな舌をしてれば、だまされん。

85 ：

熱々の料理を美味しいと評価する国は意外に少ない。
日本では「ぬるい」というのは否定的に使われる言葉だが、
イタリア人もスペイン人も「ぬるい」料理を適温だと言う。

86 ：

熱すぎても冷たすぎても、素材の良さが分からなくなるわけで。

87 ：

口の中をやけどしながら小籠包を食べたがる馬鹿も居るわけで。

88 ：

消化器系のガンに気をつけよう

89 ：

>>83
あんな味の濃い料理食べてたら、病気になるぞ。

90 ：

際コーポレーションはいらん
味音痴の奴がなんと多いことか
なげかわしい

91 ：

際はメニュー開発が下品
クォーターパウンダーみたいな乗りでホントにいいのかと
飲食業の虎！中島武公式ブログ
http://www.restaurants-news.com/nakajima/
　↓
中島武オフィシャルブログ「中島武日記」Powered by Ameba
http://ameblo.jp/nakajima-kiwa/

92 ：

うーん、いい年した大人が食べるものではないね。
こんな調味料でごまかした、見た目だけの食い物で喜ぶのは、学生までにして欲しいぜ。

93 ：

東区役所駅近くの北華飯店は有名？

94 ：

>>93
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1159000500/50

95 ：

過疎ってる

96 ：

際が永谷園子会社の外食店を数店舗ほど買い取ったらしい。

97 ：

>>77
大箱の店ならグローバルダイニングとか、室内空間が面白い名古屋のゼットンなどに出店させたら、
札幌には無いタイプの飲食店が出来ると思うのに。
あるいは世界各国料理に特化して、PJグループやペッカリィの店を円山に出しても
他と競合しないユニークな店が出来そうだ。

98 ：

東京や名古屋で成功したやり方を札幌に持ってきても駄目なんだよ。
北海道は良質な食材が安いから、大手外食産業が仕入れ規模によるコストダウンで対抗しようとしても、
価格と品質で太刀打ちできず地元飲食店に負けるから。
既存の店と同じ立ち位置ではなく地場にないメニュー開発や話題性があって一過性で終わらない業態で参入しないと。

99 ：

客単価も札幌は厳しいな。
接待で使うような店なら流行らないし。

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