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2012年1月1期製菓・製パン52: 【本格的】COOKPAD お菓子5【主婦レベル】 (946) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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53: ◆雑談スレ◆ (716)
54: またーりとした杏仁豆腐を作りたい (771)
55: ●○o】】】マカロン【【★2【o○● (51)
57: 【青木定晴】NHKチャレンジ!ホビー【鶴太郎】 (303)

【本格的】COOKPAD お菓子5【主婦レベル】


1 :10/05/31 〜 最終レス :11/12/20
地雷レシピが多いCOOKPAD、なぜこんなレシピも存在してる?
そんな地雷レシピ・ウマーレシピ等を教えあい、安全でウマーなお菓子を作りましょう。
【レシピがなくなって見れない場合】
Googleで検索 → 検索結果の「キャッシュ」をクリックすると見れる場合があります
★まずは自分で探してみよう!★ http://www.google.co.jp/
【前スレ】 【本格的】COOKPAD お菓子4【主婦レベル】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/patissier/1243483497/
次スレは>>970お願いします
関連スレ、その他>>2-3辺り

2 :
関連スレ
【COOKPAD】 発見!おもしろすぎるレシピ15
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1263470219/
【COOKPAD】発見!おもしろすぎるレシピ15
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1273755873/
痛い・不快・パクリを徹底的に晒すスレinCOOKPAD10
http://pc11.2ch.net/test/read.cgi/net/1273926517/
COOKPADのウマーなレシピを紹介しようpart25
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/cook/1275157590/
【COOKPAD】クックパッドってどうよ【1レシピ目】
http://namidame.2ch.net/test/read.

3 :
[ウマー情報] (退会済除く)
ID: 151052 「小倉ケーキ」   by メアリーローズ
甘さもちょうど良くいっつも作る。定番♪
ID: 173537 「雪の口どけ」●Special snow ball (退会済)
ID: 183834 「抹茶みるくケーキ」 by チューイ
ID: 167351 「ブルーベリーマフィン♪」 (退会済)
ID: 11600 「もちもちベーグル」by junko
ID: 194090 「しっとり♪柔らか!☆スフレチーズケーキ☆」by Mitsuki.K
ID: 180153 「自家製ホットケーキミックス」by ぺくちん
ID: 240449 「カリポリ☆みるくビスケット」 by かなやん
ID: 293272 「ボウル1つで簡単フォンダンショコラ 」by ちいちいgsxr600
ID:104782 「あの有名店の味!なめらかプリン」 by aki aki
ID: 282831 「チョコファッション☆オールドファッション」 by xhiroex

4 :
[マズー情報]
CAFE703のレア★ヨーグルト★ケーキ、固くてまずかった…。
今すぐ作れる!搾り出しクッキー
ノンオイル☆ダイエット☆おから☆ショコラ
ノンオイル☆ダイエット☆おから&抹茶
ダイエット☆ショコラ☆ミルク☆寒天
ノンオイル☆納豆☆ビスコッティ
2代目★おから★ショコラ
秘密のバナナケーキ
バナナキャラメルパウンドケーキ
ざっくり★ココナッツクッキー by うの
[賛否両論]
ID:251544 「ありがとうショコラ」by やもとしょう
ID:286994 「バター不要!濃厚ねっとり豆腐ブラウニー♪」
[地雷レシピ]
「by かたぽん」菓子の基本を知らない人なので要注意
「by cynos-zenith」 地雷多し
「by わが家のアイコさん 」劇甘レシピ多数

5 :
[パクリ厨認定]安心レシピ
「栗原はるみさんのソーダブレッドを焼こう」 by CAFE703
ttp://cookpad.com/CAFE703/recipe/186272/
「mamakissの☆HONEY CHIFFON ☆」 by mamakiss
ttp://cookpad.com/mamakiss/recipe/63421/
「絶対失敗しないシフォンケーキ2」(石橋かおり) はちみつシフォンの丸写し…
「チョコシフォン」 by ナオミン
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/print.cfm?rid=331782
田中玉緒著「おいしいシフォンケーキ」のレシピ
「純白☆ロールケーキ」 by 管理栄養士のタマゴ
http://cookpad.com/mykitchen/recipe/292905/
レシピA○Cクッキングスタジオのレ
「?ハニーシロップのちぎりパン?」by タコのしっぽ
ttp://cookpad.com/kota_kota/recipe/369998/
ESSE 10月号からパクリ
「キャラメルクリーム」by TheCheshireCat
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/368300/
A.R.Iのお菓子の提案

6 :
「底サクサク?レアチーズケーキ」by わが家のアイコさん(←パクリ常習犯)
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/363048/
雪印のクリームチーズのレシピ
「* - ぐりとぐら -の フライパンカステラ *」by *あ〜やん*
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/188137/
TANTOの「物語のティータイム」(1997年8月号) 「ぐりとぐら」のフライパンカステラ レシピ
「卵、なしのスポンジ?ケーキ」by りり26
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/380159/
ttp://www.teruko-san.com/recipes/egglesscake/recipes.htmからのパクリ
「紅茶とへーゼルナッツのフィナンシェ。」by あさえもん
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/385631/
小嶋ルミさんのレシピ
「☆とろけるパンナコッタ☆」 by ☆すぃーつ☆
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/220004/
このパンナコッタ栗原はるみのレシピのカップ表記→ccとg表記にしたシロモノ
なんでか意味無さげなスキムミルク投入
「いつものりんごケーキ」by mamie(←パクリ常習犯)
ttp://cookpad.com/mamie/recipe/78289/
「例のザッハトルテ」 by mamie
ttp://cookpad.com/mamie/recipe/78294/
「いつものクルミケーキ」by mamie
ttp://cookpad.com/mamie/recipe/78296/
小林カツ代さんのレシピの転載
「笑顔までとろけるパンケーキ」by Taikostanzo(開き直りパクリ厨)
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/260521/
レストラン Bette's Oceanview Diner レシピのパクリ
(オリジナルが砂糖大さじ2のところをブラウンシュガー1、蜂蜜1
晒された後、ミルクバターをヨーグルトに変えた人。)
ウマー・マズーの賛否両論レシピ

7 :
「ドイツの菓子パン☆ブッタークーヘン☆」by gotodeath
ttp://cookpad.com/mykitchen/recipe/388360/
まりさんのパクリ。 バターをちょこっと変えただけとか姑息だ。
ttp://mari2.net/mt_recip/archives/000173.html
「サクサクのダッチトッピング★オランダの味ダッチブレッド」by ayu+
ttp://cookpad.com/momipan/recipe/186861/
eぱんのタイガーロールのパクリ。
ttp://www001.upp.so-net.ne.jp/e-pan/tiger/tiger.htm
違ってることと言えば、生地のイーストの量(eぱん2.4g)を切り上げて3gに
したのと、トッピングの塩の分量を1g→2gにしただけ。
「絶品!超簡単!カロリーオフのチーズケーキ」 by あぶぅ
ttp://cookpad.com/aboo/recipe/235928/
↓のパクリ「
ttp://cheezcake.sblo.jp/category/201899-1.html
「カトルカール♪」by み〜ち
ttp://cookpad.com/michishio/recipe/171112/
「がが〜っとミキサーでベイクドチーズケーキ」by み〜ち
ttp://cookpad.com/michishio/recipe/239571/
この人もベターホーム出版の「焼くだけのお菓子」のぱくり
(下のチーズケーキはレモン汁大2→大1に変えてる)
「ヨーグルトポムポム」by ochikeron
ttp://cookpad.com/ami/recipe/217703/

8 :
スレたて慣れていないので
不備やおかしなところがあったらご指摘ください。

9 :
>>8
スレ立てありがとうございました。

10 :
お菓子だけにおかしなところ
うーん、ううーん
なかなかやりますな乙です

11 :
ttp://cookpad.com/recipe/277391 「ヨーグルトケーキ」
これゲロマズだったんだが…
見た目しっとりして美味しそうなんだけど食感はブヨブヨでゴムみたい…ヤクルトの味がする
何故つくれぽで「さっぱりしてて美味しかったです☆」とかお気に入りに31人も登録してあるのか理解できないお味
普通にヨーグルト食べればよかったorz

12 :
>>11
だからcafe703は地雷だって>テンプレ4

13 :
>>11
うん、そんなのここの住人は知ってるからまずテンプレ見ような
つかcafe703は味覚障害かなんかだろうな

14 :
>>>11の手順7に写ってる白いのなに?

15 :
>>14
ハンドミキサーの羽根じゃないかな。
手順4、6にも写ってる。
>>11
お気に入りに○人登録してるって、どうやって分かるんですか?
初心者ですみません。

16 :
すみません、解決しました。

17 :
作ってないからわからないけど
このスレみてると>>11のレシピってアリ地獄みたい

18 :
ちょww あwりwじwごwくwwww
作れぽ見たら他人にまで食べさせてるし
おいしいのか?って錯覚に陥るよね
でもこの人ものによっては
あくまでダイエット中という前提のもとでは
食べられなくはないものもあるんだよね・・・
食べられなくはないって・・・って話ですがw

19 :
お気に入りに○人登録してるって、どうやって分かるの?
調べたけど分かりません。
どなたか教えて下さい。

20 :
http://cookpad.com/recipe/1053981
作ってみた。簡単で食事代わりになって美味しかったです。
粉寒天入れてモチモチにするってコツが書いてあったけど試した人いますか?
焼き系に寒天って試すの怖いw

21 :
>>19
>>15-16と同じ奴か?解決したんじゃなかったの?
たとえ別人でも、>>1も読めないような教えてちゃん&ageる奴は、去れ

22 :
>>21
怒っているようで実はいい人だ・・。
ところで11さんみたいにサイト内ではなくてグーグルやyahoo!でメニューを検索するのが実は一般的なの?
自分はククのTOPから検索かけてたからちょっと違和感を感じたのだが
よくよく考えたらレシピ検索でククにこだわる必要もないんだよね。
自分、ククに毒されてるなあと実感しますた。

23 :
>>22
クク使い出して一ヶ月足らずの新米で、有料サービス未登録ですが
クク内の検索出だされる検索順はつくレポが一つもついてないような物から
わざと出してるのか?と思うくらい微妙な順番の時が多いです。
特にカテゴリ内にたくさん同種のレシピがある時に結構困ります。
まぁ、不便さを実感→だから有料サービス使ってね! って事なんでしょうが…。
googleからククレシピ検索すると、参照数に応じて上位に来るので、
比較的人気がある、良いレシピを見つけやすいように思います。
自分はfirefoxで検索プラグインを入れてほぼ人気順に近い検索が
できるようにしています

24 :
>>23
自分も有料には登録していないけど確かに今の検索って不便だ・・。
そういうときにはgoogle検索が有効だったりするんだね。
、とチラ裏気味スマソ
需要があるか分からないけどこんなの見つけたので。
ttp://tsukurepo.blog73.fc2.com/

25 :
すごいこれはべんりだありがおと

26 :
これはうまかったっておすすめありますか?

27 :
>>11罪悪感のないケーキってなんだよw

28 :
>>27
ノンオイルでヘルシーwだから「ダイエット中なのに食べちゃった!><」という
罪悪感がないらしい。
材料を無駄にした罪悪感は多数生み出しているわけだが。

29 :
これだけヨーグルトを使ってるなら焼かずにレアヨーグルトケーキにすればいいのに。
わっかんねー。

30 :
>材料を無駄にした罪悪感は多数生み出しているわけだが。


31 :
>>28そういう事か(笑)
だったら低カロリーって言えばいいのに…
罪悪感とか言うなら、作んな!その前に食べる事自体が間違いだw

32 :
>>31
猫をすのに罪悪感がないように年寄りの猫をしました。
ってのならともかくダイエット中の間食に罪悪感って言うぐらい可愛いもんじゃん。

33 :
例えの意味がよくわからないし
しかも例に当然のように猫をすとか言ってるのがひく

34 :
>>32頭おかしい人?猫関係ねぇー

35 :
頭おかしすぎるね32。平気で良くこんな残虐な言葉書けるよ。

36 :
http://cookpad.com/recipe/243555
きな粉スティックケーキ
簡単でそこそこ安く美味しく出来たよ。

37 :
CAFE703さんが地雷だとは知らず、私も>>11のケーキを作って
あまりのゲロまずさに2ちゃんで速攻で調べて、地雷であることを知ったよ。
これを美味しいと思う人がいる事に驚愕するから、興味ある人は作ってみてww

38 :
>>36
うまそうだが
バター砂糖大量、カロリー高くてマジ太りするなこれ
今はダイエット中だから我慢

39 :
>>38
これで高カロ扱いならパウンドなんかどうなるw
まさか一回に食べるつもり?

40 :
38みたいな人が地雷にひっかかるんだろうな・・・

41 :
ヒント:飢えてるときはなんでもうまい

42 :
http://cookpad.com/recipe/707661#tsukurepo
very レモンケーキ
これ、作ってみたいけど、レモンの搾り汁を焼けたケーキの上からかけるっていうのがよく分からない。
生地に混ぜ込んで焼くよりも風味がいいんでしょうか。
レモン1個分の搾り汁って結構な量だから生地に入れると分離しやすいから後からかけるのかな。
作った人いますか?

43 :
>>42
作ったよ
皮を混ぜ込んでるから生地もレモン風味
焼き上がり寸前でレモン汁をかける事によってトップの焦げ目がしっとり
レモン風味が爽やかだったけど生地自体は普通のパウンドだから翌日にはパサパサ感が出たよ

44 :
>43
ありがとうございます。
パウンドケーキって翌日の方がしっとりするけど、これは翌日はぱさっとしてしまうのか。
当日食べきった方が良さそうだね。

45 :
>>43
レシピが悪いならともかく、普通のパウンドが翌日パサパサってどんだけヘタなのw

46 :
>>42
分離するから後掛け…も理由の一つだろうが、恐らく洋酒を使ったパウンドケーキの
作り方に準じてるんじゃないだろうか。
(アルコール分は加熱すると飛ぶので、後掛けするレシピも多々ある)
「very」を付けてるくらいだから、物凄いレモン感を出したかったんだろうね。
あと、しっとり感も。
>>45の言う通り、レシピ一見したところパサパサする要素はないw
普通に作って(しかも果汁後掛けして)ちゃんと密閉保存しとけば、むしろ翌日の方が美味しい

47 :
http://cookpad.com/recipe/291330
生クリームもたっぷり入っている上に、砂糖が150g・・・・
つくれぽに砂糖減らして作ってみました〜ってのが結構あったらか
100gに減らして作った。
それでも、一口食べた夫が「甘!!」と顔をしかめました・・・
この分量で何十回も食べてるなんて恐ろしい。

48 :
>47
写真だけ見たら豆腐かと・・・

49 :
テンプレにある
「お菓子の基本がわかっていない」“かたぽん”さんの
レシピが見たくてメンバー名検索したら該当者なし。
このスレに名前を出されて削除したのかな。

50 :
ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ
http://cookpad.com/recipe/244221
これつくれぽの数も1367件という人気レシピだけど、メレンゲに卵黄を混ぜ合わせるのが不安です。
作った人メレンゲの泡を壊さないように混ぜられました?
このケーキ、強力粉を使ってるから、ふわふわというよりもっちり食感でしたか?

51 :
>>50
(そんなに不安がらずとも)油脂分ある生地へメレンゲ加えるのと同要領で、
(例:ガトーショコラ、シフォンケーキ)メレンゲへ卵黄混ぜるだけ。
それでも不安なら、予め卵黄を解しておいて、少しずつメレンゲへ加えるか、
逆にその卵黄へメレンゲを加えていったら?
レシピ下のコメント欄に、それらしきことがあったよ↓
>*noriko* 2006年08月14日 17:17
>メレンゲのボウルに卵黄を入れるっていうのは、溶いたものを入れたらいいんですか?
>それからそのままあわ立て器で混ぜていいんでしょうか??
>あぶぅ 2006年08月21日 08:42
>ちなみに卵黄はそのまま入れて、まぜまぜ〜でOKです。
※欄も100件超えているので全部は読む気になれなかったが、ぱっと見で↑が見つかったので
読破すれば出てくるかもね

52 :
失敗が怖くて自分では作らず
せっせと他人から情報ばかり漁るのって
料理&お菓子作りド下手の典型だよな。

53 :
↓┣¨┣¨┣¨┣¨

54 :
おから使うマフィン、おから50gに対して卵を1個使うレシピが結構あるけど、
どれもこれも後味が生臭くて食えたもんじゃない・・・。

55 :
ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ
1回作ったことあるけど、わりと普通のスポンジケーキだった。
強力粉を使ってるので、わりとガッチリしてた。
こういう食感がカステラ?

56 :
はい、カステラ。

57 :
!
【政治】菅内閣の財政再建策 消費税15%前提に試算を作成していた 来年度から所得税と相続税合わせて2兆円増税★2
http://tsushima.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1278240682/l50

58 :
>>50
製菓の基本もわからず不安があるならククは利用しないほうがいい。
そういう人はちゃんとしたプロのレシピを利用するが吉。
この板のオククソク

59 :
>>54
http://cookpad.com/recipe/663356
これはそこそこ美味しかったけどだめ?

60 :
>>54
どれもこれも生臭いと感じるなら、おからを入れるのやめればいいじゃん。
無理にお菓子に入れる必要は無い。

61 :
おからってなんか貧乏くさくて嫌だな

62 :
おからは卯の花一択

63 :
おからっていくらくらいするんだろう

64 :
通っているお菓子教室で次回おからケーキを作ります。

65 :
>>60
生臭いのは’おから’じゃなくて卵なんじゃ?w

66 :
>>65
言えてるw 鶏のエサには魚粉入ってるしね、卵って生ぐさいよ
焼き菓子作るようになって、一時は卵の臭いが鼻に付いて何嗅いでも卵臭がして
心底参ったことがある 「鼻に付く」ってこういうことを言うんだなぁと

67 :
http://cookpad.com/recipe/963054
これ作ったことある人いる?
おからスコーン
パサパサしそうな気もするが味どうですかね?

68 :
>>67
すべての材料を入れて手で混ぜる、とか大雑把だなー

69 :
>>42
そのレモンケーキ作ったことある。
最後にレモンの搾った果汁をかける時に均等に出来なくて
かかったところとかからないところとムラが出来てしまった。
味は美味しかったけど、どうやったら上手くレモン汁かけられのか分かったら
リベンジしたいよ。

70 :
>>69
つ【刷毛】

71 :
>>69-70
笑った

72 :
http://cookpad.com/recipe/541140
レモン汁は入れず、生クリームの代わりに牛を使う
ベイクドチーズケーキ。
さっぱりしていて好き。

73 :
http://cookpad.com/recipe/958005#tsukurepo
ラムバターケーキ
オーソドックスな味だけど美味しかった。
ラム入りレーズン入れて作りました。

74 :
きな粉スティックケーキ
http://cookpad.com/recipe/243555
作ってみた。パサっとして余り美味しくなかったけど作った人どうでしたか?

75 :
>>74
自分もイマイチ美味しいと思わんかった。

76 :
>>74
私も作ってみた。味は好みだけど、人を選ぶと思う。
それに食感パサパサ、食べる端からボロボロw
しっとりスポンジや蒸しケーキのように食べやすいといいんだけどなぁ
くるみや蒸した大豆(うちは黒豆茶の出がらし)を入れると美味しい

77 :
>>74
だって、きな粉=大豆を炒ってから挽いてる粉。乾燥食品。
薄力粉の分量を減らすか、牛か何か加えた方が良さそうだね。
横レス失礼しました。

78 :
http://cookpad.com/recipe/282270
簡単そうだけどこのブラウニー作ったことある人いますか?
バナナとのコントラストは綺麗だね。

79 :
>>77
具体的にどのぐらい薄力粉減らして牛入れたらいいんでしょうか?
きな粉・黒ゴマ・蜂蜜という組み合わせは好きなんだけど、74のレシピだとモサモサするんだよね。

80 :
それくらい自分で試行錯誤して人柱になったらどうかね?

81 :
きなこケーキみたいな簡単レシピのアレンジ、教えてチャンするより試したほうが早いよね。
豆を様子見ながら目分量で追加。牛でもいいと思う
切り分けるときにボロボロ崩れるのはまだあるけど、食感はだいぶふわっとした。
レシピの分量、焼く前の生地が固すぎるから、生地を緩めるかんじで
崩れるのが嫌だから、次はもう少しゆるくして生地を寝かせてみたい。

82 :
>>78
バターもチョコも入れないと、やっぱりコクというか奥行きが足りなかった。
あっさりもしていないし、微妙なお味でした。
手順は簡単で食感はふんわり悪くないです。
バナナの飾りのアイデアいただいたわw

83 :
>>82
ココアとサラダ油で★バナナ・ブラウニー作ったことあるよ。
見栄えはいいよね。Cookpadで人気なお菓子は、簡単な手順で、材料がお手軽なのが多いよね。
安くて簡単に出来たからそれなりに満足したよw

84 :
http://cookpad.com/recipe/list/1445376
オシャレで美味しいお菓子が勢揃い?
どれを作っても家族みんな大喜びだよ☆

85 :
宣伝か私怨か知らんけど、写真は綺麗だね

86 :
>>84
キャラメルマーブルパウンド美味しそうだね
http://cookpad.com/recipe/1169253
この卵黄→卵白→卵黄→卵白って混ぜていく方法ってポピュラーなの?
自分はシュガーパッター法だといつも卵を混ぜてから少しずつバター生地に混ぜてるんだけど。

87 :
>>84
その人のレシピで何度かレモンカード作ってるけど美味し。
今はあっさりしたのが食べたいのでバター半量にしてるけど。

88 :
>>86
>シュガーパッター法だといつも卵を混ぜてから少しずつバター生地に混ぜてるんだけど
何と卵を混ぜてから?バター生地って何?
つかそれシュガバタじゃなくね?
卵黄→卵白…もシュガバタには変わりないし、単に化しやすい工夫。
パウンドスレでも推奨してた人が居たよ。
ポピュラーつか一般的な方法は全卵を少しずつ入れる。

89 :
>>84
この人、以前今日はどんなお菓子を作りましたか?のスレで居た。
ククのレシピの写真をそのまんま載せてて、誰かに指摘されたら
私が本人なんです〜みたいな。
宣伝か知らないけど、写真が綺麗&おいしそうだね。

90 :
>>89
本当だ。この人ねらーなんだねw
http://cookpad.com/diary/1273082
>ビックリしました
>2009年8月20日 (木)
>実は以前から某巨大掲示板の某スレッドに、作ったお菓子の画像を
>ちょくちょく貼らせてもらってたのですが、それが「私」ということが
>バレまして。
>まあ、クックパッドに載せてる写真と同じ画像使ってますから、
>いつかはバレるかもしれないと思ってましたが、気が小さい私は
>少なからずビビりました(笑)
レシピ本出す事に憧れてるみたいだから>>84は宣伝かもね。
http://cookpad.com/diary/1459665
>レトロかわいい乙女菓子
www

91 :
写真は本当に綺麗だし
わざわざあら捜ししようとは思わないけど
宣伝は2chでは叩かれる。これ現実
濡れ衣で晒されたなら炎上しないといいけど

92 :
>>88
言い方悪くて御免。
全卵を器に割って入れて、混ぜてから、6回ぐらに分けて少しずつ
バター生地の入ったボールに入れて混ぜるってこと。
全卵を入れるより、卵黄→卵白の方が化しやすいのはなぜ?

93 :
卵黄=レシチンでしっかり化させるから。
バター生地って何?

94 :
>>91
ねらーなら、宣伝なんかしたら叩かれるってことくらい分かってるでしょ。
私怨で晒されたんじゃない?なんとなくだけどw

95 :
>>94
否、「某巨大掲示板の某スレッド」なんてクク日記へ書くくらいだから、分かっていないに一票。
分かっていたとしても、その理性より「アタシのお菓子レシピ見て見て!」欲求の方が強い馬鹿か。
だって、レシピ本画像自作しちゃう程イタタだもの。
宣伝でも私怨でも、充分痛スレ行き人材なのは分かった。

96 :
宣伝だろうが晒しだろうが、貼られた対象をどうにかして叩く奴はいるのは分かった。

97 :
95はいつも誰かを批判して生活してるのか?
カリカリするなよってことで
おうちで簡単!正統派の黒糖かりんとう。
ttp://cookpad.com/recipe/969930
冷やして食べたらおいしかったです。
いろんな太さにしてみて、細く切ってカリカリなのが特によかった。
普段洋菓子ばかりだから、趣向が変えるのもいいね。

98 :
いやらしいですぅ><

99 :
>>98
美味しそう。けど、揚げが鬼門w 暑いよー
絶品☆たまごのふわふわケーキ作った。
http://cookpad.com/recipe/271625
バター50gに玉子2個、混ぜ込むんだけど、分離してしまった。
粉入れてカバーしたけど、ケーキの食感は出来そこないのスポンジケーキみたいになってしまったよ。
このレシピで成功した人は、卵を分離せずに混ぜられたんでしょうか?
何かコツありましたか?

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53: ◆雑談スレ◆ (716)
54: またーりとした杏仁豆腐を作りたい (771)
55: ●○o】】】マカロン【【★2【o○● (51)
57: 【青木定晴】NHKチャレンジ!ホビー【鶴太郎】 (303)