大阪【めっちゃ×9】美味しいパン屋を教えあうスレ

1 ：09/09/23 〜 最終レス ：12/01/18

おいしいパン屋を教えあうスレです。
皆でマタ〜リ情報交換しましょう。次スレは>>970あたりで。
【評判の良かったお店】
■北部　ル・シュクレクール（岸辺）／ア・ビアント（桃山台・牧落）
■中部
　《梅　田》 パンカンテ（丸ビル）／ブルディガラ（ハービス）
　《本　町》 パンデュース（淡路町）／タカギ（肥後橋）
　　　 　　　 フール・ドゥ・アッシュ（本町）／タケウチ（うつぼ公園）
　《谷　町》 ル・アイ（谷町６）／イエナ（谷町７）
　《天王寺》 レオナイスブレッド（玉造） ／麦のはな（四天王寺）
　　　　　　　パリゴ（四天王寺 ）
■南部　パリーネ（長居）

2 ：

前スレ　大阪【めっちゃ×8】美味しいパン屋を教えあうスレ
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/bread/1205004282/
1　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1100179338/
2　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1116598960/
3　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1123129016/
4　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1136617909/
5　http://food6.2ch.net/test/read.cgi/bread/1146237964/
6　http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1162790291/
7 http://food8.2ch.net/test/read.cgi/bread/1177952424/

3 ：

1000でのスレ立て大変お疲れ様です！感謝！

4 ：

>>1超乙
最近タケウチのブルーベリーとクリームチーズのパンに出会えないなあ…
時間が悪いのかな9時半ぐらいに行ったほうがいいか

5 ：

最近タケウチ土曜日とか祝日は必ず行列だから焼き上がり時間聞いても買えないですよね
焼きあがり時間目処にタケウチ行っても行列で、行列待ち時間計算に入れて焼きあがり時間に店内に入れる計算しても計算どおりに行かず、
早く並びすぎて焼きあがってないうちに店内入れられちゃったり、ちょっとでも行列並ぶタイミング遅いと前の人が最後の1個とって買えなかったり。
平日は並んでないのかなぁ
最近は並ぶのめんどくさくて２階しか行ってない

6 ：

＞＞998 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/09/23(水) 22:00:07 ID:nFIuETLO
　　>994
　　アヒルってどこにいるの？
天満橋。

7 ：

>>1
GJ＆乙

8 ：

タケウチでブルーベリーのパン買うついでに阪急のアッシュ行ってきた
まあ本店が阪急に出すため閉店だったから行ったんだけどね
置いてあったパンは催事だし定番が多かったてか惣菜パンがなかったような
せっかくなのでコーヒークリームにナッツの入ったやつだけ買ったこれ好きなんだよなあ

9 ：

アッシュ、賑わってました？

10 ：

>>9まあまあて感じだった
行列ができるほどではなかったけど一人一人がかなりの量買ってたな
他も何件かパン屋が催事にきてたぽいけどそこに比べたら人いたし平日の昼間にしてはよかったんじゃないかな
ただ本店閉めるほどのことなのか？と思わなくもないｗ夕方とか混むのかもしれないけど

11 ：

人気パン屋は9時半とかに行かねばならんのか
おそろしい

12 ：

食べログのアッシュの写真
何でアレが投票数高いんだろう…
アッシュが不憫って思うの私だけかな

13 ：

>>12
見てきてワロタ
何か汚く見える

14 ：

たまに凄いグロい写真があって鳥肌がたつよね
それ載せない方がいいんじゃって思うｗ

15 ：

ミクシの関西の美味しいパン屋コミュ、
なんで、
「方向音痴でたどり着けませんでした」
↓
住所は××
○○の角を曲がって、△△が目印です。
みたいな流れが多いんだろう。
所在地はググれば判るし、出かける前に調べないのか？
行き当たりばったりで、調べるといったら「人に聞く」が最初に出てくるようなヤツは
どうやって社会生活を送っているのだろう。

16 ：

天王寺の「麦の花」だっけか、味はそんなにだけど休みもあまりなく、
夜遅くまでやってたから仕事帰り車で通ったとき買うのに重宝する
店だった。最近は普通の店並営業時間になったみたいだ。

17 ：

> 15
なんか、学生ですだからとか、主婦だからって言い訳しそうだよね。
ケータイのGPSまで案内してるのに使わない。
何かあってもちゃんと教えてくれない誰かのせいになるんだよ。すべて。
ちゃんと教えてくれないから勉強ができないとか、
仕事ができないとか、主婦業ができないとか。
周囲にいて欲しくない人種だけど、これからはあんなヤシだらけになりそうだ。

18 ：

× 学生ですだから
○ 学生だから
正しいタイピングを教えてもらってくる・・・

19 ：

パン屋巡りをするようになってから地図の見方が格段に上手になった気がする
…っていうのはオレだけかな？

20 ：

方向音痴は全く改善されないけど、地図に目印を書き込みまくる事を覚えた＼(^o^)／
焼きたての香りに負けてパンを多少食いすぎても、迷いに迷って滅茶苦茶歩くから大して太りません…いいんだか悪いんだか…

21 ：

有名パン屋の客（女性３０歳〜小太り独身）を見てると
あ〜こういう人が食べ歩きブログとか書いてるのかなぁ〜と思う。

22 ：

いいえ、ボク（男性30歳〜筋肉質独身）です。

23 ：

昨日アッシュの記念パン取りに行ってきたんだけど
お客さん同士、皆繋がってるんだね
多分ブロガーさん繋がりなんだろうけど
割と細い人多かったよ

24 ：

やはりアッシュはセーグル生地と甘いパンがすば抜けてウマイな！

25 ：

別にずば抜けてないだろ。
つか、アッシュのパン、あれもこれも詰め込んでｹﾞﾃもの臭くて好みじゃないや。

26 ：

えっ…？シンプルなのもいっぱいあるけど？
ブログとかによくアップされてる奇抜な色のものばかりに
捕らわれ過ぎてないかい？
まぁ、好みと言われてしまえばそれまでなんだけど。

27 ：

シンプルなパンがしっかりしてるから、具を詰め込んだパンもウマイんじゃない？
仮に同じ様なパンを作るパン屋があったなら、どうだろうね？
>>26が言うの同じく好みは分かれるだろうし選べばいい

28 ：

アッシュ記念SETのパンドミー、あれは特別なものなんでしょうか？
以前食べた食パンと違うなって。

29 ：

どこのパン屋でもパイは置いてると思いますが
そのパイ生地が業務用の冷凍か自家製か
見分ける方法ってないですかね？
自分が好きなパイが、まがい物だったと知ったらショックですが・・・。

30 ：

店で直接聞けばいいと思う。

31 ：

美味しいと思ってるパイが冷凍なら何故ショック�[自分が美味しいと思うものを食べたらいいやん。

32 ：

まがい物なのはパイじゃなくて自分の舌だろうが

33 ：

まがい物だったら、それをそんなに美味しいと感じていた
自分に対してのショクーなんじゃね深層心理的には
つーかタケウチとかアッシュとか食べた事ないんだけど
ほんとにそんな衝撃受けるぐらい美味いもんなの？
普段行かない地域なもんで重い腰がなかなか上がらんのだが、それ程唯一無二なのだろうか

34 ：

タケウチのクリームパンはちょっと感動した記憶がある

35 ：

マジか、クリームパンで感動できるってのはよっぽどだね
クリームパン好きとしてはチェックせざるを得んな
その内行ってみるわ、サンクス

36 ：

ブリオッシュ生地がそれほど好きじゃなかったらあんまり感動しないかもよ
私は栗と木の実のサンドイッチにすごく感動した
アッシュはどのパンがどうとか言うより、具の入り方に感動したなｗ

37 ：

>>34
アールグレイのクリームパンのこと？小さくて正方形の立体のやつ？
あれは感動した！

38 ：

たけうちは普通のクリームパンが好きだな

39 ：

飛ばされてきたんだけど
おいしいくるみパンあるとこおしえて
行動範囲は天王寺から京橋
長居から難波

40 ：

行動範囲がなんかややこしい

41 ：

>>31
>>32
>>33
やっぱ自分の舌は正しい（正しかったんだ）と思いたいですやん

42 ：

普通のクリームパンが感動したよ。ムジカさんのアールグレイクリームパンは美味しかったけど、普通のクリームパンのほうが好きだな

43 ：

夢屋のガレット・ブレッサンヌが値段も手ごろでおいしかった
ちょっとめずらしいチーズ風味のクリームパン（形はタルトっぽいけど）

44 ：

それ腐・・・

45 ：

シュクレ初めて行ったけど生地の味？粉の味？が好みだー
今まで粉の味とかいう感想見ても意味不明だったんだけど何となく分かったような分からないようなｗ
タケウチのふわふわブリオッシュやパンデュースのカリカリタルティーヌが好きだったんだけど、
もっちりしたシュクレの生地もウマー
半年前に異動食らった時は鬱だったけど大阪は美味しいパン屋多くて幸せだー！

46 ：

>>44
クレームラフィネ
提供: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
クレームラフィネ（仏: Cr？me Raffin？e、ラフィネクリームとも。
「洗練されたクリーム」の意）とは発酵フレッシュクリームのこと。
クリームチーズを軽くしたような食味を持つ。
原から作ったクリームに酸菌を加えて自然発酵させたものであり、
サワークリームと似ているが、サワークリームがヨーグルトのような
酸味を特徴としているのに比べ、ラフィネクリームはチーズのようなコクを持つ。

47 ：

>>45
何か和んだ
俺もその3店にアッシュも加えて好きだな

48 ：

>>46
ネタやがな

49 ：

長堀の地下のパン屋
クロワサンが売りだけあってメッサ美味いな。１９０円だけど。

50 ：

クロはどこもそれぐらいの値段。
その値段のおかげで食べすぎなくていい。（高カロリー）

51 ：

オレの大阪府内で好きなパン屋
シュクレ、タケウチ、アッシュ、PB、ラボフィセル、プレザン

52 ：

ダロワイヨのパン食ってみた

53 ：

…感想は言わんのかいっ！
勝手な想像ではフォションみたいなのかなと思ってるんだけど、
実際どうなの？

54 ：

そろそろ変えた方がよくないか？
【評判の良かったお店】
■北部　ル・シュクレクール（岸辺）／ア・ビアント（桃山台・牧落）
■中部
　《梅　田》 パンカンテ（丸ビル）／ブルディガラ（ハービス）
　《本　町》 パンデュース（淡路町）／タカギ（肥後橋）
　　　 　　　フール・ドゥ・アッシュ（本町）／タケウチ（うつぼ公園）
　《谷　町》 ル・アイ（谷町６）／イエナ（谷町７）
　《天王寺》 レオナイスブレッド（玉造） ／麦のはな（四天王寺）
　　　　　　　パリゴ（四天王寺 ）
■南部　パリーネ（長居）

55 ：

前スレ終盤でも提案したけど誰も乗ってこなかった…
まぁ、検討は必要だと思うけど、
今上がってる店と、食べログで「大阪　パン」で絞って
出てくる店と比べてみてもそんなに大差ないから、
このスレの独自の情報を追加してみるのもいいかもしれない。
評判のいい商品とか定番商品とかも一緒に載せるとか。
（際限ないかもしれないけど…）

56 ：

ものすごく個人的な意見だけど、
パリーネは正直パンの種類が多いだけであんまり魅力を感じない。
ふわふわしてて一般ウケはいいのかもしれないけど･･･
それだったら和泉のフルニエをおすすめしたい。
もし追加できるなら、谷町の所に
gout（谷町６）はどう？

57 ：

goutはいいと思う
フルニエは行ったことないから分からない
あとは、ラボ・フィセル、P・B、夢屋、プレザン、JouEt BoIteあたり？

58 ：

邪道だがカンテのラスクｳﾏｰ！！

59 ：

フルニエも好きで結構行くけど、
南大阪だったらシャンソニエ・ふるーるの方がおいしいと思う

60 ：

JouEt BoIte、夢屋は美味いけど載せるほどでもない。

61 ：

>>60
そんなことないと思うよ

62 ：

ラボ・フィセル、P・B、プレザンは追加すべきだな

63 ：

JouEt BoIteはオサレだけど味はそれほど好きではない

64 ：

名指しで悪いけど、今のテンプレの中で
自分の中で一番下の位置にいるル・アイを基準に考えると、
ラボ・フィセル、P・B、夢屋、プレザン、JouEt BoIte、gout、
どれも入れていいと思うんだけどな
…ていうか、基準てどんな感じなの？
1スレ目からいるわけじゃないからよく分からない

65 ：

有名店ならとりあえず入れといたら？
美味いかどうかは個人の判断で。

66 ：

JouEt BoIte入れるんなら　パラダイス＆ランチも入れてくれ

67 ：

レオナイスブレッドはここに載せるほど美味しいとか思わなかったよ。
数も少なくて、行って少しがっかりしてしまった・・・
追加の代わりに削除とかはなし？

68 ：

パン屋が仕切って新しい店追加しないんじゃねぇｗ

69 ：

レオナイスブレッドは自分もテンプレに入れるほどじゃ…と思った
あと梅田のカンテも
P・B、ラボフィセルはテンプレ入り賛成

70 ：

カンテ大好きだけどなー

71 ：

私もカンテ好きだよ。
レオナイスブレッドは同意。

72 ：

“教えあう”スレだから、
1人でも美味しいという人がいれば、入れたり残したりすればいいとも思う
だからといって、ヴィドフランスとかだったらちょっと考え物だけど…

73 ：

【評判の良かったお店】
■北部　店の名前
■中部
■南部
【おすすめのお店】
そのまま店の名前
とかで二つに分けるのは？
上に出てるレオナイスブレッドは
評判が良いって訳でもなさそうだから
おすすめの方に入れるとかで。

74 ：

>>72
1人でも美味しいって言えば入れるくせに何でヴィドはダメなんだ？
チェーンだから？じゃあ複数店舗出してるブルディガラも抜けよ。
とか、そういう半端な区別したら言い出す人出るだろう

75 ：

>>74
うーん、たしかにそうだね…
それも含めて>>73の案に賛成

76 ：

テンプレなんかいるのか？
好みなんて人それぞれなんだから・・・
どうしてもテンプレつくるなら72の意見に賛成。

77 ：

>>76
好みなんて人それぞれで片付けたらスレ自体がいらんだろ
まぁテンプレは荒れるもとだけどな

78 ：

ミシュラン京都大阪2010の詳細が発表されたけど
大阪で三つ星を獲得したのは「Hajime」の一軒のみ
東京かパリで旗揚げする予定だったHajimeが
結局、大阪を選んだ理由の一つがシュクレのパンを使いたかったかららしい

79 ：

明日から梅田阪急のイベントに、京都のブラウニーが出店するそうな。

80 ：

>>78
ハジメ行きましたよ。
コースの料理に合わせて5種類のパンが出てきます。
どれもおいしかったですよ。

81 ：

とりあえず、1つの案としてテンプレまとめてみました（途中だけど）
順番は大体北↑南↓にしてます
【おすすめ人がいるお店】（場所／よく話題に上る商品、定番など）
　プレザン（高槻／）
　JouEt BoIte（高槻市／）
　パラダイス＆ランチ（富田／）
　ア・ビアント（桃山台、牧落／）
　ル・シュクレ・クール（岸辺／ハード系全般）
　夢屋（姫島 野里商店街／）
　ブルディガラ（梅田 ハービス／）
　パンカンテ（梅田 丸ビル／）
　タカギ（肥後橋／デニッシュ系）
　パンデュース（本町 淡路町／タルティーヌ）
　タケウチ（本町 靱公園／ブリオッシュ）
　フール・ドゥ・アッシュ（本町2丁目／セーグル）
　P・B（北堀江／）
　ラボ・フィセル（南堀江／）
　gout（谷町6丁目／）
　ル・アイ（谷町6丁目／）
　イエナ（谷町7丁目／クリームパン）
　レオ・ナイスブレッド（玉造／）
　麦のはな（四天王寺／）
　パリゴ（四天王寺／）
　パリーネ（長居、北花田／）
　フレール・ド・シャンソニエ（上野芝／）
　フルニエ（和泉中央／）
　ふる〜る（下松／）

82 ：

追加希望
ルフィアージュ、さんしょ屋、cocoro、ミルヴィラージュ、vesta、メルク、サリュー
あとベーグルや食パン専門店はどうする？

83 ：

布施在住の俺は何いわれようと
金太郎やけど、、、
まぁ普通ちゃあ普通やけど、
ブーランジェリーではなくパン屋として
大阪を代表する店と思ってる。

84 ：

布施の近く在住の私は金太郎をこのラインナップに入れるのはどうかと・・・
パン好きの人が電車乗ってわざわざ買いに来たらがっかりすると思う。

85 ：

>>81
余は満足じゃ

86 ：

確かに･･･
パン好きの人がわざわざ電車に乗って買いに行くレベルとなると
美味しいからおすすめーとはまた少し違ってくるね
他県から来る人におすすめってなると、定番だけど
ル・シュクレ・クール
タケウチ
フール・ドゥ・アッシュ
あたりだと思うので（個人的に）
有名どころだけはテンプレに書いておきたい気もする

87 ：

自分でまとめといてなんだけど、この方式だと延々増え続ける気がしてきた
なので、おすすめする基準みたいなのをちょっと絞った方がいいかもしれない
A.その周辺の地域でみると美味しい（地区大会1位クラス）
B.大阪府内でみてもかなりの美味しさ（都道府県大会のベスト4クラス）
C.府内レベルで語れないほどの美味しさ（国内大会のベスト8クラス）
D.日本の誇り、ワールドクラスの美味しさ（日本代表、世界大会のベスト16クラス）
スポーツでたとえるとこんな感じ？
最低でも自分の中でBぐらいの感覚の店をおすすめしてくれるといいかも
>>83みたいに、これぐらい自信持って言ってくれるとテンプレにも入れやすいと思う
あと、最終手段としては、テンプレをなくしてしまうか…

88 ：

そ、そうか、ちょっとへこんだ

89 ：

googleマップで「まとめ」作るか。

90 ：

>>88
気にするな。
好みは人それぞれ、近くに美味しいと思える店がある方が幸せだ。

91 ：

>>83
わたし、尼崎住みですが、金太郎パン　高速飛ばして買いにいきますよ〜。
夜遅くに、“パン屋さんのパン”　が食べたくなった時に行っちゃいます。
五穀ベーグルがお気に入り。
という人もいるので　へこまないで。

92 ：

テンプレ思案中に全然関係ない話なんだけど
堀江にあるカレーパンが有名な店で買ったチョココロネが
どう考えてもチョコ部分がアンコの味に思えるんだけどなんでだろ・・・
チョココロネじゃなかったのか？
カレーパンは普通に美味かった！カレーパン自体何年かぶりに食べたけどずっしりくるねｗ

93 ：

カレーパンは大体どこのでもまあまあ美味い
理由はカレー味＋油。
カレーは人気の味だし、油は人間が本能的に好きだから。

94 ：

偉そうにいう割に全然たいしたことない分析だことwwwwwwwww

95 ：

スレちだがたま木亭のカレーパンは美味かった。

96 ：

>93
そうかなあビゴのカレーパンは腹立つほどまずかった記憶が

97 ：

ぷいぷい物産展に出てるクッチーナ カサイのカレーパン、美味しかったよ。
めっちゃ並んだけど…。

98 ：

梅田の地下にあるパン屋さんで、ミルクティーパン食べた。
ものすごく中がぎっしりで固くもなく柔らかくもない生地でウマーだった！
当日までに食べて下さいだから買って帰れない…orz

99 ：

>>98
宅急便の営業所に持ち込んで、そこからクール冷凍便で自宅に送る
…という手があるにはあるよ。

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