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2012年1月2期丼20: 松屋 24 (731) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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22: 【東京・国立発祥】すた丼 21杯目【すた丼:掟丼】 (288)
23: 【しいたけ】なか卯・総合スレッド9【戻せ】 (719)
24: 【夜勤御用達】牛丼屋で飲むビールの美味さ【酒】 (262)
25: 【神戸】カツ丼 吉兵衛 4【三宮市場】 (472)

松屋 24


1 :12/01/08 〜 最終レス :12/01/20
公式
http://www.matsuyafoods.co.jp/
携帯
http://matsuyafoods.jp/
前スレ
松屋 22
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/don/1323134029/

2 :
 
吉野家の牛鍋丼よりも肉の量が少ない
松屋のビビン丼
吉野家の牛鍋丼よりも肉の量が少ない
松屋の旨辛ネギ玉牛めし
抱き合わせ販売の味噌汁分のコストが
肉の量を減らす原因か?
肉を別の具材に置き換えてコストを下げて
販売価格は牛めしよりも高い設定にして
ボッタクリ行為に走っているのか?

3 :

01. 豚めしに商品力が無いという自覚があった
02. 豚めしに商品力が無いと判っていながら販売していた
03. つまり豚めしはボッタクリ専門のメニューであった
04. メニュー数過多で販売・在庫管理上の経費が削減できない
05. 04.を解消するため各メニューをボッタクリ価額にしていた
06. 割高感が拭えず客離れが続いている
07. 客単価も下がりっ放し
08. ゼンショーは280円で牛丼を販売できており言い訳が利かなくなった
09. 販売・在庫管理上の経費を削減する為に豚めし廃止
つまり
客よりもカネの方しか視ていなかった
客に見放されはじめて焦った

10. 牛めし値下げ
そういうことですか?

4 :
松屋 総合スレッド 130 (B級グルメ板)
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1322843294/
松屋のカレーライス 3皿目 (カレー板)
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1320832364/
松屋のアルバイト 96丁目 (アルバイト板)
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/part/1322892003/
【牛めし・豚めし】松屋スレ【ナイスマッツ】(大学生活板)
松屋 総合スレッド 130 (B級グルメ板)
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1322843294/
松屋のカレーライス 3皿目 (カレー板)
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/curry/1320832364/
松屋のアルバイト 96丁目 (アルバイト板)
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/part/1322892003/
【牛めし・豚めし】松屋スレ【ナイスマッツ】(大学生活板)
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/campus/1320239074/
イレギュラーオーダー対応表
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/don/1138009122/154-155
松屋フーズ (食品業界・問題)
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/peko/1284567368/
【松屋】松八1杯目【とんかつ・カレー】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/don/1235801481/
松乃家総合スレッド2 (B級グルメ板)
http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1321895610/
松屋フーズ系「松八」「鉄菜」(B級グルメ板)
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1142834509/
【新宿】チキン亭
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/don/1167463647/
イレギュラーオーダー対応表
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/don/1138009122/154-155
松屋フーズ (食品業界・問題)
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/peko/1284567368/
【松屋】松八1杯目【とんかつ・カレー】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/don/1235801481/
松乃家総合スレッド1 (B級グルメ板)
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1259004133/l50
松屋フーズ系「松八」「鉄菜」(B級グルメ板)
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1142834509/
【新宿】チキン亭
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/don/1167463647/

5 :
ID:yJfIqiE+
オマエ規制されるぞw

6 :
すげえな。色々な人生があるもんだね。。

7 :
 
味噌汁の抱き合わせ販売を止めれば
牛めしの価額は
 も っ と 下 げ ら れ る

8 :
2,3は犬のマーキングだな

9 :
選択小鉢の豚皿も無くなっちゃうの?

10 :
>>9
大分前に牛皿になった

11 :
ネギ塩豚カルビを食べた後のノドの渇きが尋常じゃないんだが…。
あれはドリンク類を売るためのメニューじゃまいか?

12 :
豚めしはステマ

13 :
ネギ塩豚カルビはさ、タレに酸味があるよね。あれがどうしても許せないんだ。
あれさえなければネギ塩豚カルビは豚めしの代わりになると思うんだ。

14 :
むしろポッカレモンをかけたいくらいだ

15 :
関西は250円継続なのか、関西を値上げして全国280円の原資にするのか
それだけ教えてくれよ

16 :
すごいあほや

17 :
関西人は東京の食い物にコンプ持ってて食わないから安くしてんだろ?
関西から全部撤退して関東で松八みたいに違うジャンルの店を多く作ればいいのに
立ち食い蕎麦なんて牛めしより単価を稼げるのだから良いんじゃね?

18 :
一応豚めしの食い納めしてきた。メニュー減ると少し寂しい。

19 :
久々に豚めし食ったけどあんなに豚パサパサしてたっけ?
昨日の終電間際で新宿でも販売してた
今日も地元は平気だった

20 :
>>15
関東ですまんが、これまで250円で牛めしを提供していた店は240円セール終了後に通常280円になるそうだ。
今食ってきたら店頭と券売機のところに張り紙があった。
関西が他所と同じ扱いになるかは知らんが情報まで。

21 :
>>19
最後はボウル保存+レンジチン+牛めしのたれかけだからカサカサだお

22 :
さらば豚めし!
さらば豚野郎!

23 :
>>21
納得
絶対もっとうまかったしな
さらば

24 :
最後の日に豚めし特盛行くか。。

25 :
ネギ塩たれ3分の1で

26 :
>24
最終日は葬式厨が押し寄せて食材が尽きているんじゃない?

27 :
豚めし豚汁セット食べてきた
あいかわらず肉がパッサパサだったが、玉子かけたら美味しくなった

28 :
そうなんだよ!豚めしに卵は必須!しかし、めしばな刑事タチバナに出るかな豚めしの話。

29 :
豚めしはとりま

30 :
関西で280円に値上げしたら
他にお客取られて各店売り上げよけい落ちるのは火を見るより明らか。
さて、どうするよ松屋はん

31 :
元々関西以外の地域の売り上げで250円にできてたわけで。今後はその分を値下げした地域で取り返せばいいだけ。

32 :
あ〜あ
松屋もゲロマズゲロ安牛丼戦争に迎合か

33 :
豚めしにゴマドレ最強だったのにビェ─・゜・(。>д<。)・゜・─

34 :
あんな旨くもないししょぼい豚めしが何で人気あるのかと思ったらそうやってめいめい味付けを楽しんでたりしたわけか。

35 :
まあ牛めしよりはマシだからな

36 :
牛丼&豚丼のトッピング
1.牛か豚の丼→紅生姜てんこ盛り
2.七味をお好みの量を入れる
3.味噌汁や豚汁にお好みの量の
生姜を入れる
4.上からごまドレッシング、
野菜用ドレッシングをかける
5.各種ソースをお好みで入れる
6.具をかきまぜてから
丼と味噌汁をおもむろに食うだけ

37 :
牛肉より豚肉の方が食べごたえあったのになぁ

38 :
豚めしにバイバイしてきた。 (´;ω;`)
期間限定メニューとして復活するその日まで…

39 :
ふつうに豚すきだったのになあ

40 :
淡白だが、素の豚めしの味も嫌いじゃなかった。
まぁ豚肉は定食で食えるからいいかな。たまにネギ塩豚カルビ丼は復活
するかもしれんし。

41 :
>>40
カルビ丼も終了なの?

42 :
お昼少し前、上野(東京)の店に入ったんだ。
まわりはみんな豚めしで、ひとりデミたまを食ってたオレは完全に浮いていたよ。

43 :
>>33
ゴマドレかけてみたらゲロマズだった

44 :
豚、最後だし昼メシに食いに行ったら報道の影響で終了しましただってさ

45 :
>>41
あれレギュラーメニューになったんだっけ? だとしたら対象外か。

46 :
>41
カルビ丼は牛丼にカルビソースをかけるだけで実現できる

47 :
>>33
ギルティ

48 :
ギルティばか

49 :
>>33
サラダ以外のご使用は禁止となっております

50 :
禁止じゃなくて非推奨

51 :
新宿西口の大ガードの所は豚めし完全に終了したっぽい。
さっき俺が特盛を頼んだのが最後から4〜5人前くらいで
食っている最中に店員が券売機をいじって豚めし終了の
壁紙を貼っていた。

52 :
豚飯のコスパ最高だったね
牛なんてかすかすの脂が無いし豚のジューシーさには適わない
ねぎ塩豚はたかい ありえない

53 :
豚めしの販売シェアはたった5%!
役立たずの豚めし好きのバカ。

54 :
>>52
ネギ塩豚は大盛りでも500円でお釣りがくるんだから、決して高くはないだろう…
松屋は牛めしよりは豚めしの方が旨いというか、ご飯がススム味だったなぁ。

55 :
牛めしの方が美味いわ。ボケ。

56 :
>>40
塩カルビもなくなるん?
塩カルビなくなったら松屋行く頻度一気に落ちそう

57 :
>>51
そこはションベン横丁店ていうんだ

58 :
昨日今日と豚食ってきた
松屋はもう行かなくなるなさよなら

59 :
>>56
ならリリースにそう書く

60 :
ネギ塩豚カルビ丼再発売の時は期間限定って書いてないし、今回の豚めし
終了でも触れてないから、普通に続けるんだろうな。
ついでにもう少し値下げしてくれんかな?w

61 :
豚めしお疲れ様でした♪
1月1日が自分にとっての豚めし食べ納めだったでござんす♪

62 :
最後の豚めし食べてきた
いつもバーベキューソースかけて食ってたけど、もう学生の頃から食べてた定番も今日で終わり・・・

63 :
>>60
今だに能天気なバカだな。

64 :
値下げしすぎて、量を減らして、客に大盛り頼ませて
客単価アップ

65 :
今日は夜まで豚めしあった。意外と豚めし食ってる客少なかったな。
しかし、一口目は臭いんだよな。食べ進むと気にならなくなるんだが。
これさえなければもっと人気あったかも。

66 :
>>65
だから吉野家は焼き風味にシフトしたし
松屋は焼き豚系の定食にシフトした

67 :
豚めし、昼の時点で終了@千葉駅前
で、夕方津田沼の2店舗に行ったらいずれも終わってた。
おまけに、千葉では豚汁100円だったのに(14時頃)、
津田沼に18時頃行ったらそれも終わってた。
恐らく、今日の15時頃豚汁100円終了かね。
豚めしは昨日の上野が最後だったか…。
明日はもうどこもないだろうな。

68 :
ドンだけブタ野郎共なんだ、、

69 :
牛めし、豚めし。松屋の◯◯めしって言い方が下品。

70 :
松屋で駆け込み需要がこんなにあったメニューは過去にあったのかな
松屋自身が驚いていそうだ

71 :
俺のさんさいメシを忘れないでください><

72 :
>>71
そういうメニューは過去に存在していません
あなたの脳内にしかありませんので医者で診てもらってください

73 :
ネギ塩豚カルビ丼を注文したら、
コゲコゲカリカリの豚肉が出てきた。
マズくて、とても食えなかった。
最近の食ったなかでも一番マズい。
最初に食った火を通した程度のネギ塩豚カルビ丼が懐かしい。
ネギ塩豚カルビ丼も止めちまえ!!!

74 :
>>70
むしろ松屋に乗せられてると思うよ。牛めし値引き前は客減るからあえて9日に豚めし終了の日を設定したのだと思う。
やろうと思えば年末でも良かったわけで。

75 :
最近の松屋はマズいから、
「すき家」がトップになるのは頷けるよ。

76 :
数件回ってやっと最後の豚めしにありつけた
みんなのお勧めのカレーパウダーは無かったので、昨日と同じくコショウにした
今回はポン酢を一回りかけ、コショウを適量の倍くらい
紅生姜は豚の旨味まで消すので入れない
結果、こっちで正解だった
ステーキを食べた後の皿にライスをぶち込んだあの味
牛めしで再現しようとして、牛の臭みに負けたあの味
惜しむらくは今回で最後なことだが、やや豚の俺が豚のめしを食う豚野郎に為らずに済んだ

77 :
明日は豚めし最終日。

78 :
松屋の豚丼って明日の朝9:00までという認識でいいのかな?
そうなら朝食い納めにいくんだけど

79 :
>>77
それより牛めし割引セールの最終日の方が重要でしょ

80 :
>>78
原料の枯渇が終了タイムでしょ

81 :
>>20
まじでー
値上げだと行く機会は減るなあ
情報サンクス

82 :
>>80
そうかー
できれば夕方に行きたいけど
最終日だからやっぱ混むし、午前中には終わっちゃいそうだね

83 :
>>78
公式だと15時切り替えらしいけど店舗や材料によるだろうから
確実に食うなら朝行くしか無いかと

84 :
豚めしなんて臭くて不味いのが無くなって良かった
チョンどもが大好きな豚メニューはイラネ

85 :
豚めしなくなって、店員は管理が大変だった豚肉の管理から解き放たれ、少しは楽になるな。
良かった。

86 :
>>85
従業員のリソースは付加価値の高い定食系に尽力させたいもんな

87 :
焼肉系が多くなって客としては待ち時間が長くなるけどな

88 :
フジテレビのクイズ番組に豚めし終了が問題になってた

89 :
フジが取り上げるとステマ臭くなるなw

90 :
ステキなマリネ?

91 :
未だにウジTV見てる奴WWWW

92 :
>>78
もうとっくに終了しましたって券売機から外れてメニューも終わりの
張り紙がしてあったよ。都内だけどな。22時ごろに松屋に行った時
の話しだが。

93 :
そりゃ今日の昼までの分しか無いのに倍のペースでオーダー入ればそうなるわな

94 :
明日食えなかったらかなり残念なんだが・・
東京郊外だから残ってるかな

95 :
>>83>>92
うーむ・・・明日都内で食うつもりだったんだが、食える可能性は低いかもな
まぁ食えなかったところで心底ガッカリってことはないんだけども

96 :
俺なんて豚めし食べ過ぎて前足2本とんそくになっちゃったよ。トホホ

97 :
>>92
昨日19時頃、都区内2店舗見たけど同じ状態だった。
券売機から消えてるの見たら、あぁ本当に終わったんだなって実感したよ。
さようなら豚めし

98 :
一部の店ではまだ販売を継続するみたいだね

99 :
今の豚焼肉定食みたいに忘れたころに復活させるんじゃないか。

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23: 【しいたけ】なか卯・総合スレッド9【戻せ】 (719)
24: 【夜勤御用達】牛丼屋で飲むビールの美味さ【酒】 (262)
25: 【神戸】カツ丼 吉兵衛 4【三宮市場】 (472)