B-1グランプリとお勧めB級グルメ

1 ：10/11/24 〜 最終レス ：12/01/19

ここは、B級ご当地グルメの祭典･B-1グランプリと、そこに出展しているB級グルメを語るスレッドです。
また、まだ出展はしていないけど今後の動向が楽しみなB級グルメや、まだ全国には知られていないけどお勧めのB級グルメについてもお話ししましょう。
また、B級グルメやB-1の定義についての話題はスレ違いです。
愛Bリーグ憲章にあるように、遊び心をもって、お互いに認め合う心を大切に楽しく語り合いましょう。
B-1グランプリ公式
http://b-1gp.jp
愛Bリーグ公式
http://www.ai-b.jp

2 ：

>>1乙
取り敢えず、今後の出展に期待したいBグルを一品。
長野県は伊那、辰野地方の「おたぐり」。
B-1では高得点を狙い易い内臓系だし、比較的安価で美味い。
でも他の地域にも似たようなのがあるんだよね。
お隣の岐阜や山梨が何品か出展してるのに、長野県はソースカツ丼だけってのも寂しい。

3 ：

2010年大会出展料理
北海道
富良野市 富良野オムカレー
北見市 オホーツク北見塩やきそば
青森県
八戸市 八戸せんべい汁
黒石市 黒石つゆやきそば
十和田市 十和田バラ焼き
青森市 青森生姜味噌おでん
秋田県
仙北市 あいがけ神代カレー
横手市 横手やきそば
岩手県
北上市 北上コロッケ
宮城県
登米市 登米・油麩丼
石巻市 石巻焼きそば
福島県
双葉郡 浪江町 なみえ焼そば
群馬県
太田市 上州太田焼そば
埼玉県
行田市 行田ゼリーフライ
神奈川県
三浦市 三崎まぐろラーメン
厚木市 厚木シロコロ・ホル モン
湯河原町 湯河原名物たんたんたぬきの担々やきそば
南足柄市 足柄まさカリー
山梨県
大月市 大月おつけだんご
甲府市 甲府鳥もつ煮

4 ：

2010年出展料理2
静岡県
富士宮市 富士宮やきそば
静岡市 静岡おでん
裾野市 モロヘイヤ入りすその水ギョーザ
三島市 みしまコロッケ
袋井市 袋井宿「たまごふわふわ」
浜松市 浜松餃子
愛知県
豊川市 豊川いなり寿司
三重県
四日市市 四日市とんてき
長野県
駒ヶ根市 駒ヶ根ソースかつ丼
岐阜県
郡上市 奥美濃カレー ひっちゃく棒
各務原市 各務原キムチ鍋
郡上市 めいほう鶏ちゃん
福井県
小浜市 浜焼き鯖バラちらし寿司
兵庫県
明石市 明石たまご焼き
高砂市 高砂にくてん
姫路市 姫路おでん

5 ：

2010年大会出展料理3
岡山県
津山市 津山ホルモンうどん
真庭市 ひるぜん焼そば
広島県
府中市 府中焼き
鳥取県
鳥取市 鳥取とうふちくわ膳
島根県
出雲市 出雲ぜんざい
福岡県
北九州市 小倉発祥 焼うどん
久留米市 久留米やきとり
長崎県
雲仙市 小浜ちゃんぽ ん
大村市 大村あま辛まっ黒！カレー
大分県
佐伯市 佐伯ごまだしうどん

6 ：

しかしこうして見ると、地域によってB-1への期待とか取り組み方が全然違うね。
四国とかには、色々面白そうな料理がありそうなんだけど。

7 ：

■■このスレは荒らしが建てた偽スレです■■
本スレはこちら
B-1グランプリ〜第4回大会
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1288510195/

8 ：

スレタイを良く読みましょうね。ここはB-1グランプリだけでなく、B-1には参加していないBグルも含めた総合スレです。
取り敢えずあなたはNG登録しておきましたので、以降書き込まなくて結構ですよ。

9 ：

>>8
荒らし目的で重複スレたてといて開き直るとはいい根性だな
■■このスレは荒らし目的で意図的に重複された偽スレです■■
本スレはこちら
B-1グランプリ〜第4回大会
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1288510195/

10 ：

すみません。何か書いてるようですが読めません。
あなたが此処が気に入ったなら、こちらにどうぞ。
本スレが平和になって良いことですから。
あなたがいなければ私はどっちでもいいですから。

11 ：

>3-5
第１回〜第５回までB1未出場の都府県リスト
この中にもまだ知名度が低いけど魅力的なBグルはきっとあるはず・・・だと思うんだが。
山形県
茨城県
栃木県
千葉県
東京都
新潟県
富山県
石川県
滋賀県
京都府
大阪府
奈良県
和歌山県
山口県
徳島県
香川県
愛媛県
高知県
佐賀県
熊本県
宮崎県
鹿児島県
沖縄県

12 ：

>>11
案外東京にもあるんじゃないかな？
あまりに当たり前で皆が気が付かないだけで。
新潟のイタリアンも面白いよね。

13 ：

>>1乙
改めて、こちらのスレでまったりいきましょう。
押し付けな定義ばかりな流れは、もううんざりです。

14 ：

>12
東北地区で山形だけで未出場なのが不思議なんだよね。
山形は「芋煮」とか「玉こんにゃく」とか結構安くて旨いものがあるのに
そのあたりはメジャー過ぎるのか、B1GPなんかに頼らんでも大丈夫と思ってるんかな。

15 ：

すまん、ミスった
誤) 山形だけで未出場
　　　　　　　　↓
正) 山形だけが未出場

16 ：

★★このスレは荒らしが建てた重複スレッドです★★
このスレは荒らし目的でスレ建てされた重複スレッドで削除依頼予定となっています。
★B-1グランプリに関する話題はB-1グランプリスレへ
B-1グランプリ〜第4回大会
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1288510195/
★お勧めのB級グルメ、期待のB級グルメはご当地B級グルメ総合スレへ
【全国】ご当地B級グルメ総合スレ 1品目【統一】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1290605134/l50

17 ：

>>14
石川県もそうだね。
金沢カレーとか結構メジャーだよね。
ただ、地元に食べに来て貰うって点では、既に他県でも食べられる状況にあるし難しいのかな？
富山も昔ながらの昆布系とか最近のシロエビバーガーとかあるけど、B-1には興味無いのかな。

18 ：

カレー系は苦手。どっちかて言うと粉物系が好きなんだけど、案外粉物系は少ない。

19 ：

麺類は粉物に入るんじゃないの？

20 ：

>>17-19
荒らし君、自演ご苦労様。起床、昼休み、終業後ですか？
★★このスレは荒らしが建てた重複スレッドです★★
このスレは荒らし目的でスレ建てされた重複スレッドで削除依頼予定となっています。
★B-1グランプリに関する話題はB-1グランプリスレへ
B-1グランプリ〜第4回大会
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1288510195/
★お勧めのB級グルメ、期待のB級グルメはご当地B級グルメ総合スレへ
【全国】ご当地B級グルメ総合スレ 1品目【統一】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1290605134/

21 ：

ごめん、読めないんだ。興味もないからいいけど。

22 ：

全然長文書き込まないでここにチョッカイばっかりかけて来るのが笑える

23 ：

>>22
構ってちゃんなんだろ。
NGにIDと彼特有の単語や言い回しを入れて、スルーするのが一番。特徴多いから２つ入れたら全部消えたよ。

24 ：

こちらでよろしいでしょうか。
以前、焼きそばを、お好み焼きのように焼いた食べ物を、
どこかの地方の名物としていただきました。
具はお好み焼きと同じですが、焼きそばが入っており、
もっと堅めでまったりと濃厚な感じでした。
もう一度食べたいと思ったのですが、
どの料理かわからず探しようがありません。
もしご存じの方がおられましたら、ご教授いただければと存じます。

25 ：

>>24
www.toretabi.jp/gourmet/local_vol02/02.html
これですかね？
和歌山の御坊せち焼きってものみたいです。
私も初めて知りました。

26 ：

あっ、ごめんなさい
こちらは、あらしの方が立てた掲示板で、削除予定となっているんですね
知らずに書き込んでしまいました
本スレのほうで再度質問させていただきます
申し訳ありませんでした

27 ：

>>26
はいはい。
さようなら。

28 ：

こりゃ本格的に病んでるｗ
いつになったら本スレで質問するんですか？

29 ：

え？こちら、削除予定なんですよね。
だから、別のスレで聞いたほうがいいと思ったのですが、
何かおかしいですか？

30 ：

>>28
>>25さんから、和歌山の御坊せち焼きというキーワードをいただいたので、
まずは、それを調べてからでないと、スレ汚しになるとおもい、ためらっていました
それが、なんで病んでることになるんでしょうか。わかりません
ここは、やはりあらし目的の方が立てた掲示板なのですか？

31 ：

ご当地B級グルメ岐阜県各務原市、各務原キムチを応援しよう！
大阪や福岡には負けません！！
日韓親善ご当地B級町興しプロジェクト！
各務原キムチ！ -岐阜県各務原市では各務原商工会議所、JAかかみがはら、各務原日韓
親善協会、市内の飲食店主や料理サークル講師の皆様と共にはじめた「都市おこし」
プロジェクトです-
キムチで都市(まち)おこし！
http://www.kakamigahara-kimuchi.com/
各務原の特徴
各務原キムチの一番の特徴は「にんじんと松の実」がはいっていることです。

32 ：

こちらは削除依頼予定の乱立スレッドです
下記へ移動ねがいます
★B-1グランプリに関する話題はB-1グランプリスレへ
B-1グランプリ〜第4回大会
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1288510195/
★お勧めのB級グルメ、期待のB級グルメはご当地B級グルメ総合スレへ
【全国】ご当地B級グルメ総合スレ 1品目【統一】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1290605134/

33 ：

>>28
スルーが一番。
わざわざID変えたりNGワード使わなかったりするのは、構って欲しい証拠。
スルーしとけばいいよ。病気なんだから、哀れみをもって。

34 ：

てゆうか、お陰で>>25の御坊せち焼きを知ったからありがたいね。
お好み焼き系は好きだから食べに行きたいな。

35 ：

お好み焼き系は、当たり外れが大きいよな。
下手な人間が作った内部が生焼けに当たってしまうと、
かなりヘコむ。
嫌いではないんだけどね。

36 ：

よくわかりませんが、結局、こちらが嘘のスレだったようですね
勝手に病んでる呼ばわりするとか、本当に失礼だと思います
B級グルメという文化を愛する人にも、こんな人がいるんですね

37 ：

>>35
内臓系もそうだね。下手に調理されると臭くてたまらん。
でも、美味いのは旨いんだよねぇ。
>>36
何書いてるのかは見えないけど、このスレを気に入って頂けたようでなによりです。
出来ればこのままこのスレに居付いて、本スレに来ないでくれると嬉しいですね。

38 ：

>37 名前： やめられない名無しさん [sage] 投稿日： 2010/11/25(木) 22:53:05 ID:lAOKUuET
>出来ればこのままこのスレに居付いて、本スレに来ないでくれると嬉しいですね。
↑と本人が述べていように、ここはID:lAOKUuETと、その仲間たちの隔離スレです。本スレはこちら
★B-1グランプリに関する話題はB-1グランプリスレへ
B-1グランプリ〜第4回大会
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1288510195/
★お勧めのB級グルメ、期待のB級グルメはご当地B級グルメ総合スレへ
【全国】ご当地B級グルメ総合スレ 1品目【統一】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1290605134/

39 ：

大阪の鶴橋のキムチカルビバーガー早くB-1グランプリ出てくれないかな？
ロッテのキムテギュンバーガーは千葉マリンスタジアムだけだし。
B-1に出れば大阪鶴橋ご当地グルメキムチカルビバーガーが他の地域でも食べられるのに。

40 ：

西・大阪発祥　鶴橋バーガー　焼肉キムチバーガーby鶴橋屋
ttp://tsuruhashi.info/
【関西グルメ探訪】キムチにカルビ！大阪のご当地バーガー『鶴橋バーガー』
ttp://youpouch.com/2010/06/27/054714/
マジ美味そう！早くB-1グランプリへ！

41 ：

>>40
鶴橋いいねぇ。もう街全体が正にB級って雰囲気だもんね。
街のBグルのポテンシャルとしては凄く高いけど、B-1には興味無さそうなのが残念。

42 ：

キムチ（笑）
B級（笑）

43 ：

>>42
鶴橋とか桃谷のキムチは美味いぞぉ。

44 ：

今日は久しぶりに南部町の小林焼きそば店に行ってきました。富士宮焼きそばも美味しいけど、南部焼きそばも美味しいね。
これから清水でお魚食べて、帰りに同じ南部町のうな富士でうな丼食べて帰ります。
今日は鰻の洗いあるかな。

45 ：

>>43
B級グルメとは関係ない話題はご遠慮ください。
また>>1のテンプレにあるように、B級グルメやB-1の定義についての話題はスレ違いですので、
この件について、こちらのスレではレスしないでください。
>>44
ここはB級グルメを扱うスレで、あなたのツイッターではありません。
旅行記などは別スレでお願いします。

46 ：

今帰ってきました。結局夕食まで間がないのでお魚は後日に、清水のモツカレーとうな丼食べて来ました。
モツカレー結構良いですね。
酒の肴には最高です。
それでは、今日は疲れたので寝ます。

47 ：

西川口のＢ級グルメ大会に行ってきました
里芋ダンゴがうまかったです

48 ：

>>47
楽しかったですか？B-1に限らず、最近はこうしたBグルの大会も増えてきましたよね。趣旨に違いこそあれ、こうしたBグルの大会の繁栄は、B-1の成功あってのものかも知れませんね。
里芋タンゴ・・・気になります。

49 ：

≫>39-40
戦前からの朝鮮料理は日本の一地方のご当地料理だからね。
明治時代に双方合意の上で日本と併合し同じ国になった。
その時に来て戦後も日本に残った人達が継承しているのが日本の地方料理としての朝鮮料理。
戦後日本に渡って来た人達の手による料理は外国国家からの外来料理だね。
イタリアンやフレンチなんかもそういうのが多いね。
一地方料理としてのキムチ焼き肉バーガーは当たると思うよ。
チーズをサンドしてもいいんじゃないかな？

50 ：

鳥もつ煮を注文して、キンカンが入ってなかった時のガッカリ感は凄い。
これで三回目なんだけど、B-1優勝以降キンカン無しに当たる確率が高くなったと感じるのは俺だけだろうか？

51 ：

戦前、大日本帝国のいち地方料理としての朝鮮料理が本土に伝承し日本各地に根付いたわけなんだけど、それぞれに特徴があるよね。
それはラーメンの大勝軒に各系統かあるのと同じだんだよね。
東上野系、川崎桜本系、各務原系、大阪鶴橋系、山口下関系、九州福岡系などなど。(新大久保はニューカマー系なのでちと違う。)
もしかしたら眠れる系統もあるかも知れないね。
九州炭鉱系みたいな感じで。
掘り起こしたら面白いとおもうけどね。
キムチなんかは様々な料理に合わせやすいからお好み焼きやキムチだれとキムチでやきそばも出きると思うし、中華まんも豚キムチまんだっていけると思う。
可能性は無限大だよね。

52 ：

これからしばらく独り言が続くようです。思う存分語って下さいませ。

53 ：

もうこのスレは終わった
というか１人のKYがバカ騒ぎした

54 ：

>>53
元々ボクチン隔離スレだからね。
おかげで最近は本スレも静かになったから、それなりの意味はあったということで。
まぁ俺はスレ建て依頼した以上、暫くここで様子見しています。

55 ：

>>53-54
ここは何でも受け入れてくれるんじゃなかったのか？

56 ：

>>55
スレに沿った話題ならいいんじゃない？
但し、それにレス貰えるかどうかとか、レスの内容がどうかとかは、レスする人の判断だからね。
君の期待通りのレスが付くとは限らないってだけ。

57 ：

>>55
まぁあれだ、君が今のスレの状態を面白いと思うならこのまま続ければいいし、面白くないと思うなら話題を変えればいいじゃん。
君は色々勉強しててBグルにも詳しそうだし、俺は君のそういった面も見てみたいと思うけどね。
まぁせっかくスレもあるんだし、どうせなら何か有効に使おうよ。
何か面白そうな話題ない？

58 ：

>>54
静かどころか過疎ってるじゃん
本スレとやらは現状のB-1を許容できなくて郷土料理じゃなきゃダメって狭量な奴が残ってるだけだろｗ

59 ：

最近埼玉でのＢ級グルメの祭典がやけに多いと思うんだが、その割には埼玉勢はＢ−１では
上位にこないよな・・・なんでかな

60 ：

>>59
同じ県内でメニューが多過ぎて、分散しちゃうんじゃない？
でもなんで埼玉は多いんだろうね？
青森とか静岡とか過去のB-1開催地は、その効果を見に染みて分かってるから、参加団体が多いのも分かるけど。

61 ：

>>59
まだ、勝手がわからないんじゃないのかな。
数を出し続ければ、そのうち普通に出てくると思うよ。
>>60
>でもなんで埼玉は多いんだろうね？
以前、なにかのニュースで言っていたけど、埼玉県は特徴のない県なのだそうだ。
特徴がないからこそ、まずはＢ級グルメに力を入れている県としてのイメージを売り出しているとのこと。
ほかにも色々と力を入れているらしい。

62 ：

お前ら過疎スレ盛り上げようとしてくれた人に冷たい仕打ちしたな。
可哀想に。

63 ：

おすすめＢ級グルメと言えばね
高崎市新町のみゆき食堂のトンカツうどん
文字通りうどん（冷たいうどん）にトンカツが載ってるんですが
これが異常に相性が良いわけです
これは流行ると思いましたね

64 ：

>>63
それ、美味いのかな？
冷たいうどんと豚カツの組み合わせと言うと、スーパーのお惣菜コーナーの弁当を思い浮かべちゃうんだけど、いつも豚カツのためにレンジで温めるべきなのか、冷たいうどんのためにそのまま食べるべきなのか迷う事を思い出した。
そのみゆき食堂は流行ってるのかな？
流行ってるんなら、美味いんだろうなぁ。

65 ：

Ｂ級グルメには、いくらぐらいまで出せる？

66 ：

いまテレ東で　土スペ「関東近郊クチコミB級グルメBEST30」　とかいうのをやっているが、
見てるか？

67 ：

>>65
物によるな。
焼きそば、モツ系なら500円くらいだけど、ソースカツ丼とかトンテキだと1000円はするだろうしな。

68 ：

どんなものだって、いずれはブームは去るんだ。
それまでは肩のこらないＢ級グルメを楽しみたいものだ。

69 ：

12/26 21:54〜22:48　テレビ東京
ソロモン流　【ご当地・Ｂ級グルメスペシャル】
様々なジャンルで強烈なこだわりを持ち輝きを放つ、今、最も注目される旬の人物の仕事や生活に密着。
その個性的なライフスタイルや人生哲学を紹介する人間ドキュメンタリー。

70 ：

>>69
Ｂ級グルメは郷土料理でなければ、と思う人間にはムカつく内容だったろうな。
番組を見ていて思ったが、Ｂ級グルメの言葉のとらえかたが少しずつだが、
確実に変わってきているんだね。
頑なにＢ級グルメは郷土料理でなければ、と信じる価値観の人間はいつしか時代に置いていかれるのではなかろうか。
番組内でのＢ級グルメのあり方は、間違いなくベンチャービジネスだった。
世の中の人間はまだまだ、Ｂ級グルメは郷土に根付いた料理でなければならない、
と考えている人間のほうが多いから、
この大衆の固定観念をまとめてひっくり返すことができるくらいのパワーをもったＢ級グルメが、
ベンチャービジネスとしてのＢ級グルメには求められるわけで。
実際にひっくり返すことができるくらいのＢ級グルメが誕生したら、
そのＢ級グルメのメニューはまず間違いなく、次世代のＢ級グルメの代名詞扱いにはなるだろうね。
それまで、Ｂ級グルメのブームがもてば、だけど。

71 ：

>B級グルメ＝郷土料理でなければ
なんて主張をしている人なんか誰もいないでしょ？
安くて美味しい料理＝B級グルメなんだから。
わざわざB級グルメ＝郷土料理みたいな発言をするから誤解が生まれるんだと思う。
普通に新しく作った料理で、ご当地B級グルメとは違うということを主張していくべきだと思う。
いまは、こういう地方初のB級グルメ＝郷土料理のB級グルメというイメージだから、
もともとご当地B級グルメのみが持つ圧倒的な歴史とパフォーマンス、
地元住民を巻き込んだ町興しへのモチベーションに支えられて、
作ったB級グルメもなんとか話題になってこれたけど、
その下支えがなくなれば、単なるB級グルメ対決になってしまって、いずれ廃れていくと思う。
そうなる前に、郷土料理であるご当地B級グルメとは別のジャンルを確立して、認知させ、
そして発展していくべきだと思う。

72 ：

地域に根差したご当地グルメまたそれらを
今の社会の中で広める為に工夫したアレンジ料理という手法に反旗を翻し
全く無関係な物を新たに作り出しこじつけ無理矢理ご当地グルメにしましょう
というのが我々創作派の根本的理念です。
ですから北海道名物がトムヤムクンでも構わないのです。
売れて儲かればいいのです。

73 ：

ブームは廃れます。
こんなブームはこんな田舎にはもう二度とないでしょう。
今のうちに儲けるだけ儲けて一生暮らせる分を稼がないでどうするんですか。
家を建て貯蓄が出来さえすればその後町がどうなろうと関係ありません。
町おこし？馬鹿じゃないの？
Ｂ１なんて金儲けの手段ですから。
新名物を開発する為来年韓国に行く予定です。
韓流ブームとＢ級ブームを合わせれば最強のＢ級が出来ますから。

74 ：

自分のスレで大好きなＢ級グルメ論をぶってればいいだろ
何出張して小細工してるんだ気違いめが

75 ：

>>74
差別用語まで使って貶める自演ですね？
そういうのは、このスレにとってマイナスだから不必要です。

76 ：

｢Ｂ級グルメ｣ ∋ ｢Ｂ級ご当地グルメ｣

77 ：

BSジャパン　12月30日(木)22:00〜22:30　元気プロジェクト 埼玉・川口市発　蘇るＢ級グルメ　沸点スレスレプロジェクト！
鋳物産業が盛んで映画「キューポラのある街」の舞台として有名な川口市。かつての人情の町が今ではベッドタウン化し鋳物工場も減っている。
そんな中「食」の力で昔の川口を取り戻そうと地元の内装業者伊藤さんはかつて駄菓子屋でお馴染みだった「ぼったら」を復活させようと考える。
もんじゃでもお好み焼きでもない、水で溶いた小麦粉にキャベツとスナックを加えただけの懐かしの味を現代のＢ級グルメにしようと試行錯誤が始まる。
ttp://www.bs-j.co.jp/genkip/

78 ：

しまった。見損ねた。

79 ：

蕎麦をベースにしたＢ級グルメがあれば、今日は結構な売り上げになったんだろうな。

80 ：

ツイッター発・横手B級グルメ「よこまき。」、秋田の商店街に初出店
ttp://akita.keizai.biz/headline/989/

81 ：

★遊び心で新オムライス　宝達志水で２月
　今年から町おこしとして「オムライスの郷（さと）」づくりを掲げる宝達志水町で２月、
町内の飲食店８店舗が「試食会」と銘打って新たなオムライスを提供する。
うどんを卵で包んだ品や焼き肉と組み合わせた品が登場する予定で、
関係者は「オムライスの郷」ならではの遊び心を感じ取ってほしいと意欲を燃やしている。
　参加店舗の一つ、子浦の「百万石うどん伊兵衛どん」は新メニュー「オムうどん」を提供する。
じっくり煮込んだ特製ミートソースで味付けしたうどんを卵で包んだ、うどん店ならではの創作料理。
町職員に試食してもらったところ、好評を得た。
　今浜の「焼肉・旬彩牛太郎」はビビンバとの組み合わせを考案中。
セットの中にオムライスを加えることを考えているすし店もあり、各店が個性を生かしてオムライスに取り組む。
　同町は、旧志雄町出身の北橋茂男さん（故人）がオムライスの考案者とされていることにちなみ、
オムライスによる町の活性化を目指している。地元産の卵や米を使ったご当地グルメに発展させたい考えで、
町では「食べた人から意見を聞き、よりおいしいものにしていきたい」としている。
　「試食会」のメニューは各店舗で２月いっぱい提供される。
富山新聞　http://www.toyama.hokkoku.co.jp/subpage/K20101231304.htm

82 ：

>>81
Ｂ級なご当地グルメといえばそうなのだろうけど、
どちらかといえば、埼玉県と同じで町全体をＢ級グルメのテーマパークみたいにしたいのかな。
うどんのオムライスって、どんな感じなのかね。
普通のうどんだと汁っぽくなってしまうだろうから、焼きうどんのように、
汁を煮詰めたうどんを卵で包んだものなんだろうか。

83 ：

焼きうどんというより、ミートソースで味付けしたってあるから、
パスタみたいなうどんが卵の中に入っているんだろうか。

84 ：

いまさらだけど、いま、フジテレビ　でＢ級グルメの人気についてやってるね。

85 ：

>>84
見た。
この創作派スレ玉砕の内容だった。
地元で長年愛された1000円以下の内容で物語が不可欠とか。
このスレは終わりだよ。もう駄目だよ。

86 ：

B級ご当地グルメが、B級グルメを浸食しつつあるな
そのうち、B級グルメそのものが、安価な地方の伝統的な郷土料理になると思う

87 ：

>>85
自分に都合のいいとこだけ引用するなっての

88 ：

時の話題や勢いのある最新ニュースを掲示板の書き込みを読みながら一発理解。
2ちゃんねる 全板縦断勢いランキング(RSS生成可)
http://2ch-ranking.net/
ニュース板に特化した全ニューススレッド勢いランキング『2NN』(RSS生成可) や、一覧性が高い新着ニューススレッド見出しサイトの『BBY』もどうぞ。
※2ちゃんねるトップページ右上にリンクあり。

89 ：

創作派に朗報
県飲食業衛生同業組合相模原支部の飲食経営研究会「創旬会」（古木俊幸会長）は17日、相模原市中央区の市役所本庁舎前で相模原の新グルメとして、地元産の食材などを使ったカレーうどん「相模原ハムかつかれう」をチャリティー販売した。
今後、改良を加え、Ｂ級ご当地グルメの祭典「Ｂ―１グランプリ」への参加を目指している。
ハムかつかれうは、創旬会のメンバーが、政令指定都市に移行した相模原市の新たなＢ級ご当地グルメにしようと、約１年かけて考案。麺は市内で製麺された乾麺を使い、和風味のカレーになじむように細い麺にした。
ハムカツは高座豚を材料とし、彩りによって食欲を増そうと、ソースに赤色のトマトを使い、相模原市の色である緑色の野菜（この日は水菜）を添えた。
市役所前にテントを特設し、１杯３００円で３００食を販売。午前11時半ごろから約１時間で完売した。
市役所に寄った帰りに食べたという主婦は「ハムカツは歯応えがあっておいしかった。
麺も細麺でカレーに合いよかった」と笑顔を見せた。古木会長は「さらに味などに工夫を加え、Ｂ―１グランプリに参加したい」と話していた。
カナコロ
ttp://news.koco.jp/localnews/article/1101180016/
画像
ttp://news.koco.jp/common/user/news/photo/1/110118/7_160920.jpeg

90 ：

沖縄県の恩納村のおんなの駅にある
ムール貝ウニソース焼は絶品だな
観光の時には是非
http://r.gnavi.co.jp/f397301/

91 ：

Ｂ級グルメ！万歳！蕎麦！ラーメン！牛丼！カレー！王道やで！

92 ：

創作派ですら見放した創作似非ご当地グルメは玉砕じゃねーか。
結局世間は本物しか認めないってことだ。
素直に負けを認めて誤れアホ！

93 ：

創作 ←　これをＮＧにするだけであら不思議！

94 ：

おしえたらあかん

95 ：

てす

96 ：

わざわざ創作したやつは記憶に残らずソッコーで廃れるだろうな　　　　　　　
青森の貧乏臭い煎餅汁とかは拡がりはしないだろうがずっと残りそう

97 ：

創作したのも、50年とか80年とか定着して、
地元に根付き家庭でも食べられるようになればB級ご当地グルメだと思うけどね。
でも、単なるカレーとか、ラーメンとか、お好み焼きもどきとか、オムライスとかが、
定着するとは思えない。だって普通のラーメンやカレーやお好みやオムライスが
あるんだもの。

98 ：

>>97
同意だね。
地元を思う料理が、郷土愛にあふれているのだとすれば、
地元の活性化を願って、新しく生み出された料理には、
歴史こそ浅いけれど、ご当地愛というものがあふれているはずだ。
古いものこそ正しい、の原理主義めいた理屈だけでは、B級ご当地グルメは終わってしまうよ。

99 ：

>>97には同感だが>>98のは所詮商魂主義で長くは続かないと思う。

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