（´ζ ｀）おいらの山田うどん（｀ε ´）

1 ：09/02/03 〜 最終レス ：12/01/19

庶民の味を代表格のような街のうどん屋、山田うどん。
中に入るとおばちゃん達に暖かく出迎えてもえらえ、熱々のうどんで身も心もホッカホカになれるお店。
そんなみんな大好き山田うどんの話をマッタリとしていきましょう。

2 ：

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3 ：

しらんがな('・ω・`)

4 ：

正直、値段も個人店に対するアドバンテージはそうないし
味は話しにならんからなあ
メリットは何時も駐車場に空きがあるくらいか？

5 ：

(死｀ω´神) ぶほぶほぶほぶほぶほぶほぶほぶほ

6 ：

>>5
おまえアホやろ？

7 ：

(#死｀ω´神)>>6 ぶぶぶぶほぶほぶほぶぶほぶほっ！！

8 ：

(・ｘ・)>>7 ぶぶぶぶほぶほぶほぶぶほぶほっ！！

9 ：

いつも,うどんじゃなくてそば選んじゃうんだよなぁ。

10 ：

>>9
成分的にはほとんどうどんだけどな

11 ：

【かかし】山田うどん【カレー最高】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1217010727/

12 ：

【かき揚げ丼S】♀山田うどん1５杯目♀【最強！】
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1221477980/

13 ：

>>7
バーカ
氏ねゴミカス

14 ：

はよう糞まみれになろうぜ

15 ：

ホモはサッサと氏ねよ

16 ：

↑お前ここ初めてか？力抜けよ
↓グッドナイトしゃぶれよ

17 ：

力うどんだあ、コノヤロー！
きつねうどん、すすれよ！赤いきつねじゃ勘弁しねーぞ！

18 ：

うちさぁ、鍋焼きあんだけど、食べてかない？

19 ：

ホモ弁だぁ？紹介してほしいなら、四つん這いになれや！

20 ：

おまえここはじめてか？力抜けよ

21 ：

力抜いて委ねろよ

22 ：

＜お知らせ＞
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　　　 `''ｰi､　　　 │广''ｰ、　 ＿_,,,,,-‐'''ﾞ二r‐-ｘ、　 .lﾞ　 l　,i´ 丿　　 |　
　　　　　 |　 .广''''","　　 ﾞl-ｰl" .│　,／゜_,,,,、　│　lﾞ　 | ,/　/′　　,i´　
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一昨年春より、TDNスレには上記のTNOKマークをテンプレに張ることが義務付けられます。
2006年4月以降にTNOKマークの無いスレを立てた場合、8点の減点または免許の剥奪となります。

23 ：

他の店が10時に店閉めてるのに11時まで営業してるので食べます。バンザイ！

24 ：

メニューが豊富！

25 ：

メニューがとうふ！

26 ：

デザートがとうふ！

27 ：

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28 ：

おもろ
誰も語ってない「山田うどん」
座敷があってマタ〜リ出来る！
おばちゃんがマタ〜リし過ぎ！
セットにうどん付けるなよ！太る！
鯖味噌定食にうどん付けるなよ！太る！
腹へればなんでも美味いけどね。

29 ：

あじフライに鯖味噌つけたよん

30 ：

>>1
お前の山田うどんじゃない

31 ：

店舗に１番近い駐車区画は、ここで働くおばたん達の物だからな
客どもは遠慮しろよ
所沢山口店

32 ：

大鹿臭い

33 ：

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34 ：

あの薄くなったつゆ、なんなんだ？
まずい山田うどんがよけいにまずくなったぞ。
もう行かねえ。

35 ：

>>34
うどん＆そば で、つゆは命とも言われる部分。
それを変えるなんて、山田の心 を捨てたも同然。。。

36 ：

826 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/13(木) 20:40:54 ID:KvfRMMdV
　〜〜〜〜〜〜山田の心を復習しよう〜〜〜〜〜
１．日本人の心から生まれたうどん・そば・ラーメンを私達の手で大切に育てよう
２．お客様の身になってその心に満足を与えることを目標にしよう
３．優れた味をより安く早く一人でも多くの方に奉仕することを心掛けよう
827 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/13(木) 23:50:37 ID:9JLY4UqF
〜〜〜〜〜〜山田の心を復習しよう〜〜〜〜〜
１．土方・貧困層・妥協してる人しか食べないうどん・そば・ラーメンを私達の手で適当に調理しよう
２．一族零細会社の私腹第一・客は鴨・従業員は佐渡金山の罪人だと思え
３．駅蕎麦以下の味を高く早く回転率を優先することを心掛けよう
828 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/13(木) 23:57:52 ID:PD3Siw3X
〜〜〜〜〜〜山田の心を復習しよう〜〜〜〜〜
１．中国産の危険極まる食材を使用し、なにくわぬ顔で客に提供しよう
２．近所のおばちゃん達をパートで使い、過酷なノルマを課せよう
３．各牛丼チェーン店他、ファスト・フード店より高く・まずいメニューを提供しよう
829 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/14(金) 00:03:47 ID:3PTMSeXD
>>826　　０点　　　　嘘は書いちゃいかん
>>827　９０点　　　　現状に見合ってるね
>>828　９９．９点　　まさしく現状に見合ってる

37 ：

実際問題として、あのつゆじゃ
ますます客離れが進むだろう。
土方連中をはじめとした
肉体労働者たちは、あの味じゃ
午後の仕事ができないぐらい貧相な味。
マジ、おわったな、や　ま　だ　う　ど　ん　・・・

38 ：

842 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/16(日) 20:51:55
ところで牛丼が安くなったら当然山田うどんの売り上げが落ちるんだから
なんか対策とったのか？
俺の予想だと売り上げガタ落ちのような気がする
843 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/16(日) 22:23:50
>>842
うちの息子に山田うどんの３００円のうどんと、
牛丼の２８０円だったら、どっちに行きたい？？
って、聞いたら、
一言｢牛丼！｣って、即答したｗｗｗ
さらにオレは、今ならコロッケセット５５０円だよ。
って言ったら、
｢牛丼２杯食べるわ！｣だってさｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

39 ：

944 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/14(金) 16:35:42 ID:il9jMZDR
あの味を商品として
GOサインだし
売りに出すの スゴイな
試食とかは しないのかな？
945 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2011/01/14(金) 18:11:30 ID:zjJyCHfQ
会議で決めるんだから試食するだろ？
ただ社員全員が味覚障害という致命的な欠点があるようだ。

40 ：

業績が悪い中の提案(アイデア)は、
ホントいい案ってうかばないもの。
◎ セルフうどんの“案山子” ←４ヶ月後に撤退
◎ 売れないお笑い芸人の使用 ←これっていったい何がしたかったの？？？？
◎ 地元の下手糞なコーラスグループの店内ＢＧＭ ←誰も聞いていないっつーの！ｗ
◎ バカボン鬼塚のＴシャツ＆テーマソング ←暗すぎ、萎える
◎ 太くて少し堅くてまずいうどん麺 ←いっとき選べたけど、誰もたのんでいなかった
◎ まったく味がしなくなったつゆ 　←客をナメてんのか？コラ！
ざっとあげただけでもこれだけ…　すべて失敗だと思われる…
山田うどん、会社もつのか？？？？？？？？？？

41 ：

☆牛丼の３店のバトルに山田うどんはカヤの外
☆丸亀の天丼は神
☆若者は１００円マック
☆家族連れはグラッチェ・ガーデンだし
☆ラーメンは、日高屋・満州・王将・幸楽苑に値段と味で完敗
☆弁当ならホットモットの、のり弁２９０円
山田うどん＆かかしラーメン、もう、どうあがいても太刀打ちできない orz

42 ：

山田うどん　大幅値下げ？
http://hato.2ch.net/test/read.cgi/news/1298985122/l50

43 ：

山田うどん、全店舗で最大150円値下げ
http://www.saitama-np.co.jp/news03/03/04.html
　山田食品産業（所沢市）はチェーン展開しているうどん、そばなどの「山田うどん」で価格を最大１５０円
引き下げた。デフレが続くなか、消費者の価格に対する関心がさらに高まっていることに対応、値下げで
客数の増加につなげる考えだ。複数の商品で値下げを実施するのは１９３５年の創業以来初めて。
　同社は「山田うどん」を埼玉を中心に東京、千葉など１都６県で１８５店舗を展開している。１８５店全店
舗でメニューのほぼ半数の価格を引き下げた。
　うどんとごはんのセットメニューは８４０円を６９０円、たぬきうどん（そば）は３００円を２４０円、天ぷらう
どんは４００円を３４０円、昨年１０月に投入した肉豆腐どんセットは６５０円を５９０円とした。
　同社は「（創業以来）うまいものを安く、早く提供することをテーマにしている。より値ごろ感のある価格と
する」ことから値下げに踏み切った。
　値下げに伴うコストはネギなどの食材の発注単位を変えたり、従来店舗で行っていた作業を工場に移
すなどの効率化で吸収する。
　メニューの見直しも実施。自社で製造できないものなどを中心に商品数を減らした。メニューを絞り込
むことで、作業効率の向上と顧客の待ち時間の短縮につなげる。
　外食業界では牛丼大手が値下げを実施するなど、低価格化の動きが続いている。

44 ：

近くにない

45 ：

山田のうどん、そばって美味しいか？

46 ：

>>45
そばとは言えぬ。まずい。
細いソフト麺と思って食えばいい。
それでも俺は行かないがな。

47 ：

山田うどん、立ち食いの店の採点で赤点取ってたwwwwwwww
http://www.gori.sh/tsoba/chain_yamada.htm

48 ：

山田関係者へ
見よ！この悲惨な現状を！！
炊き出しに到する群集
http://nukoup.nukos.net/img/65518.jpg
食事の奪い合い
http://nukoup.nukos.net/img/65515.jpg
被災地で立て続いている暴行事件
http://livedoor.blogimg.jp/mudainodqnment/imgs/8/9/89684d53.jpg
暴動後の惨状
http://nukoup.nukos.net/img/65516.jpg
はびこる暴漢たち
http://nukoup.nukos.net/img/65517.jpg

49 ：

かかしラーメンは、神である。
まずいと決めつけずに騙されたと思って一度食べるべき。

50 ：

>>47
あじさいよりははるかにマシだ

51 ：

全店舗かかしラーメンに業務転換すべき

52 ：

さっき20:00頃、本店の前通過。
駐車場には、軽1台、タクシー1台の計2台。
並びの丸亀は、駐車場が半分埋まっているほど人気。
山田マジやばい。。。
ところで本店の看板は、240円に直されているが
他店は、300円のまま2か月以上放置。
山田うどん、看板直す前にアボ〜ンの可能性大だぞ。。。

53 ：

よく昔、
ライオンズ優勝セールなんかやると、
西武やダイエーが、
普段の店舗では売っていないものを、
優勝セールと称して店頭でワゴンに並べていた。
しかし、年月とともに賢い消費者たちは
それらを、ワゴンの安売り用商品だと見抜くようになってきたのだ。
昨日まで店内で売っていたものを
優勝セールで安くして売るならわかるけど、
そうではない、安売り用の商品を
安く売ったところで、消費者たちはもう騙されないのだ。
でも山田はやっていた・・・・・・・　・　・　・　・　・　orz
ワンコインフェアなるものを・・・・・・　・　・　・　・　・
消費者は見抜くよ。
どうせなら、パンチセットやチャーハンセットを
期間限定でワンコインにすれば良かった。(もう遅いけど…)
消費者のニーズは無視して
自分たちの都合で商売をやっていくのならば、
この企業は間違いなくもたないだろう。。。　モウダメカモ・・・・・・

54 ：

てか、590円の牛丼って
誰がたのむねん?????
他の牛丼屋にいけば、2杯食べられて
おつりがくるぞ!!!!!

55 ：

神奈川県のバイパス沿いの店舗に寄りましたよ
隣が吉野家でしたよ
牛丼頼んでる客いましたよ
自分は（冷）たぬき、相方は（温）たぬき頼みましたよ
（温）は食えたもんじゃなかったので換えてあげましたよ
（冷）はそこそこ美味しかったですよ
そういえば、セルフ讃岐うどんのチェーン店は一つも見ませんでしたよ
進出してきたら山田うどんは全滅でしょうよ

56 ：

Task

57 ：

age

58 ：

本スレなくなったのか
じゃさいなら

59 ：

丼板のスレが生きてるよ

60 ：

このスレ使おうぜ
重複だからさ。

61 ：

ここが仮想19スレでいいか

62 ：

>>33
あと３時間だな

63 ：

パンチってどうよ

64 ：

今更持ち帰りメニューとかやってんじゃないよ

65 ：

臭い
一回食べたけどもういい

66 ：

パンチについてもう一つ言いたいのは味が薄すぎ
だから余計臭く感じる

67 ：

新所沢に丸亀製麺ができるぞ。
これで山田の新所沢店もあぼーーんだぞ。
あの店のうっとうしいめがねに会わなくて済むしな。
しかし、トリドール本気だしてきたなwwwwwwwww

68 ：

店員一人一人まで覚えてるって
どんだけ山田に通ってんだよ

69 ：

業務連絡です

70 ：

>>65
禿同意！！！
なんであんなに臭いの？
今から16・17年前パンチ1キロお土産で買うほど好きだったのに・・・

71 ：

16年もたてば臭いのは当然だろ

72 ：

はじめてソバを食ってみた
失敗した、と思った

73 ：

山田うどんのあの何でもないようなうまさがわからない奴はど素人

74 ：

>>73
六月の錯乱メニュー「お好み焼き風丼」を食っても同じ事を言えるのなら
お前は山田の下僕だ

75 ：

山田贔屓な俺でも、あの蕎麦はないわ。

76 ：

よーし今日はかき揚げ丼セット食うぞ！

77 ：

>>74
それはもしかして山田お得意の
月間いやがらせメヌーですか？？ｗ
６月はそんないやがらせですか、そーですかｗｗｗ

78 ：

>>77
今日、実際に食べて来たのだが
かき揚げ丼の煮込むタレを変え、マヨネーズと鰹節をかけた丼なのだが
マヨネーズも少ないし、味も薄い。
白飯にかき揚げを乗せて、醤油も何もかけずに食べている感じだったな。
単品白飯＋単品かき揚げで済む味なのだから、まさにいやがらせメニューでした
こんなメニューを毎月考えている山田うどんの開発部は、錯乱しているとしか思えない

79 ：

お好み焼き風丼おすすめ！
一度食べれば他メニューがおいしく感じます

80 ：

あ〜あ、
はやく新所沢に丸亀製麺できないかなぁ〜
山田なんて、なくなったって
オレの生活には
なんら影響しないしな

81 ：

そんなに山田のことばかり考えてるのか

82 ：

今夜が山田

83 ：

山田うどんは朝の方が賑やか

84 ：

山田へ
いいかげん、客への嫌がらせやめろ!!!!
あと、新所沢のメガネのクソも辞めろや!!!!

85 ：

>>84
具体的に何をされたの？
ちょっとおじさんに話してごらんなさい
怒りに行ってあげるから

86 ：

振られたんだろｗｗｗ

87 ：

>>85
本社の方ですか？ それともエリアマネージャーの方ですか？
だとしたらちょうどいい、ちゃんと言っておきますね。
そのメガネのババァはですね。
客が帰ったあとに、客の品評会するんですねー。
まるで女性週刊誌の見出しさながらの…
誰に話しているのかわからないけど、
で、それが店内にとっても良く聞こえるんですねーー。
あーー、わたしも帰ったあと
何か言われているのかなーー、と思うと
二度と店には行きたくありませんね。(←あたりまえのはなしですけど…)
そんな状況に幾度となく出くわしましたよ。
あーー、いやだ、いやだ、ババァ店員の噂ばなしは…

88 ：

>>84
新所沢に山田あったっけ？
ちなみに、狭山ヶ丘？小手指？はの言い方が、何故かムカつくんだよね!!
もう行かないから、新所沢の場所教えてよ！
水だけ飲みに行って、冷やかししてくるから！

89 ：

玉子丼、終わっちゃったんだなー美味かったのに。

90 ：

ツールバーにユキチカを表示してないようなもんだな

91 ：

>>88
川越所沢線の花園町
読売新聞販売所とCoopのあいだ
ここも小手指バイパス店みたいに
そのうちなくなりそうだな。。。

92 ：

牛丼ってどうなの？
普通に考えれば山田の客って牛丼屋の客とかなり被ってるわけで
そういう客層が簡単にすき家の並牛丼の２倍以上する牛丼を
注文するとは思えないんだが。
すき家に二回行くより、山田の牛丼食ったほうが全然いいよ！って
思わせるような味とか量とか、何か特色があるわけ？

93 ：

>>92
> すき家に二回行くより、山田の牛丼食ったほうが全然いいよ！って
> 思わせるような味とか量とか
以前はあった。倍払っても当然と思わせるぐらい旨かった。
今は・・・

94 ：

>>93
そうなのか。
味というのは食ってみないとわからないが、初めての客は
食う前に価格とか写真とか能書きで実際に食うかどうか決める。
だから、なぜその価格なのか、これから食う客が納得できて
なおかつ食ってみたいと思わせる情報提供をしないと
いけないんだよな。
プロが撮った写真なのかどうかわからないけど、白っちゃけた
感じで美味そうに見えないんだよ。吉野家あたりの牛丼の写真と
見比べてみると明らかに見劣りする。
「一食一食丁寧に作った手作りの味。とにかく一度食べてみてください」
これじゃだめだろ。なんですき家の２倍するのか説明しないと。
牛肉が高品質で、しかもすき家の２倍以上肉入ってますとか。
米だってすき家は100%コシヒカリらしいが、それ以上の米使ってるとか
そういう理由がないと客は納得できないから注文しない。
普段から山田が客の期待をいい意味で裏切り続けて、安くても
飛びきり美味いものを提供し続けてる店なら「とにかく一度食べて」
でもいいよ。
しかしはっきり言って客の山田観って「安かろう不味かろう」だよ。
そんな店でこんな価格で「とにかく食べて」じゃ説得できないよな。

95 ：

昔に比べて、牛丼は大手他社が安くなり過ぎたのがデカイ。
高くて味が落ちるモンをわざわざ頼む客層は、
”他チェーンには停められない大型運ちゃん”辺りかね。

96 ：

潰れろ

97 ：

しかし、割り箸がきれいに割れないよね。粗悪品の割り箸だよ。

98 ：

山田うどんは食事をする環境じゃないね、人が食ってるわきでタバコ吸うなよ

99 ：

>>92
かつては牛丼並が単品400円で味噌汁玉子を付ければ500円がデフォだったから、そう考えればとびきり高い訳じゃない。
まぁ飽くまで「かつては」の話だけどね。
　
味自体は他の牛丼チェーン店よりも美味かったよ。
牛丼デフレ戦争の昨今、値段なりの価値があるかと言われれば返答に困るけど。

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