生食用の肉を使った、ユッケやレバ刺しまだー？

1 ：11/05/05 〜 最終レス ：12/01/13

　　　　　　　☆ ﾁﾝ　　　　　　　　ﾊﾗﾍｯﾀ〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾊﾗﾍｯﾀ〜
　☆　ﾁﾝ　　〃　∧＿∧ 　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　ヽ　＿＿_＼（＼・∀・）＜　ちょっとーはやくしてくれる？
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　　 | ￣ ￣￣￣￣￣￣:|　 |
　　 |　加熱用ビーフ 　 .|／

2 ：

test

3 ：

test

4 ：

以下、小さなバイキング禁止

5 ：

既に禁止されてたか

6 ：

焼肉、焼肉
大きなバイキング

7 ：

バイキングは禁止だから
小さなハイキングのＡＡでボケをかましてくれ

8 ：

にこにこ

9 ：

馬刺しとかは大丈夫なのかな？

10 ：

｢生｣はえぇのぉ〜
(-д-；)ﾊｧﾊｧ

11 ：

馬や鹿、クジラでぉｋ

12 ：

>1乙　良スレ

13 ：

ユッケ（肉膾）は、生の牛肉を用いた韓国の肉料理
韓国のユッケは、日本食のお魚の刺身のようなものですが安心に大きな違いがあります

14 ：

ユッケやレバさし
くったことない…

15 ：

生肉を食べるの野蛮人？

16 ：

へえ

17 ：

【調査】 なんと、東京では「９９．５％」の店が衛生基準満たさず…生の牛肉扱う飲食店
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1307441385/

18 ：

糞スレだな

19 ：

良スレだぉ

20 ：

まず俺が政治家になって、生食用牛肉の定義と基準を作るところからスタートだ。
待ってろよ。

21 ：

というより､精肉店(スーパーのパック売じゃないぞ)で100g600から700円単位で刺身用を売ってるかどうかが問題だ｡

22 ：

>>15
ヨーロッパの人達が怒るぞ

23 ：

怒らせとけ

24 ：

レバサシまじで食えなくなりそうだな

25 ：

【政治】鳥取県、条例で生レバー禁止へ　「国の対応を待っていては県民の安全は守れない」
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1310052440/
1 ：鉄火巻φ ★ ：2011/07/08(金) 00:27:20.98 ID:???0
鳥取県「生レバー禁止」…条例改正案を９月議会に提案へ
　「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を受け、鳥取県の平井伸治知事は７日の定例記者会見で、
生レバーの提供禁止を含む県食品衛生法施行条例の改正案を９月議会に提案することを明らかにした。
同県は「国の対応を待っていては県民の安全は守れない」としており、生レバーの提供禁止を盛り込んだ
条例改正は全国で初めてという。
　改正案では、生レバー以外の肉を生で提供する場合でも、肉の表面を削り取る「トリミング」前に
８３度で３０秒間加熱することを義務づける。違反した場合、飲食店の営業停止などの罰則も設ける。
　学識者や食肉流通業者の代表らでつくる調査会が５月から生食肉の安全対策を検討していた。
　平井知事は「生レバーは食文化だという意見もあるが、食中毒の危険を排除できない以上は
やむを得ない」としている。
（2011年7月7日��読売新聞）
http://osaka.yomiuri.co.jp/e-news/20110707-OYO1T00752.htm

26 ：

政治家は生肉禁止するよりやること
たくさんあるだろうが。

27 ：

今日ひとりで、いつも行く喫茶店でコーヒーを飲んでいたら。
一つ前の席にＯＬ風の女性が座っていて、それが超美人！
僕はボーと見惚れていると彼女がハンドバックを持ったままトイレへ行きました。
５分位して帰って来たので、・・・もしやでもしたのか？
今行けば彼女の便臭が嗅げるかも！・・・と思い僕もトイレに入りました。
ちなみにトイレは男女兼用です中に入ると香水の香だけでした。
失敗かと思い念のため汚物入れを開けると。
　あ　り　ま　し　た　。
温もりの残るナプ感激して広げると信じられない位の量の
　生　レ　バ　ー　が　ドッサリと乗っていました。
その場で全部口に含み僕はまだ暖かい生レバーを全部、口に入れてしまいました。
こんなに大量のレバーを一度に入れた事はありません。
彼女は会社から帰る途中ナプキンを取り替えられ無かったので
溜まっていた分が出たのか半端な量ではありません。
口が膨らんでしまう位の固まりです。
　僕はナプキンをポケットに入れ出ました席に戻ると彼女はまだ居ました。
僕の方を見ています。少し頬っぺたが膨らんでいましたが、
まさか僕の口の中に自分の生理が入ってるなんて思うはずがありません！
僕はゆっくりと彼女の顔を見ながらホカホカの生レバーを味わい食べました。
ズルッと喉を通りました。

28 ：

>>27
キモッ(;O;)

29 ：

>>27 吐き気が…。

30 ：

>>27
釣りだよな・・・。
まさかな。

31 ：

腐ったくらい古いコピペだな

32 ：

このコピペも知らんとは新参ばっかだな

33 ：

【ユッケ食中毒】生食肉の表面加熱を義務化　１０月施行へ
http://raicho.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1312455422/
1 ：春デブリφ ★ ：2011/08/04(木) 19:57:02.53 ID:???0
★【ユッケ食中毒】生食肉の表面加熱を義務化　１０月施行へ
　焼き肉チェーン店の集団食中毒事件を受けて、生食用牛肉の加工基準について議論し
ていた食品安全委員会は４日、生食で提供する場合は表面を加熱した後に処理するよう
義務付けるとする厚生労働省の新基準案を大筋で了承した。
　厚労省は、新基準を早ければ１０月に施行する方針。
　基準案によると、食肉処理業者が生食用の肉を加工する場合、気密性のある容器に密
封した後、肉の表面から深さ１センチ以上の部分を６０度で２分以上加熱し、菌する
ことを義務付ける。
　集団食中毒事件は金沢市のフーズ・フォーラスが運営する「焼肉酒家えびす」の神奈
川、富山、石川、福井の４県の店舗で発生。４月にユッケなどを食べた約１７０人が下
痢や嘔吐（おうと）などの症状を訴え、４人が死亡した。多くの患者から腸管出血性大
腸菌Ｏ１１１が検出された。
■ソース（産経新聞）8.4 19:47
http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/110804/crm11080419490022-n1.htm

34 ：

ユッケは、レモンの爽やかな酸味とまったりとした卵の甘味、
あの味付けで何か新加熱メニューは無理なんだろうか？。

35 ：

都内の某有名店でレバ刺しとゆっけを食ったが美味しかった。
以前よりさらに鮮度があがったみたい。

36 ：

http://www.foocom.net/special/4040/

37 ：

一升びん本店はユッケ出してるよ

38 ：

鶴橋とかいくらでもやってるよ。ただし９月いっぱいまでと思うけどね。

39 ：

都内。出来れば千代田区付近で、レバ刺し食べられる店はありませんか？

40 ：

レバ刺しユッケ、ホルモン系の刺し身あったよー@東京福生

41 ：

ユッケはどうでもよいが、
レバ刺しは食いたい。
ごま油に塩で食うの最高だぜ。
焼いたのは嫌い。

42 ：

馬肉でよければユッケもレバ刺しも出してる店あるよ
レバーは、鮮度もだけど、餌が汚染されてると毒の塊になるから食べたくないんだけどね

43 ：

そもそも生食用のレバ刺が無いなら
今まで生食用として売られてたレバ刺の根拠は鮮度だったわけでしょ
つまりスーパーで加熱用で売られてるパックのレバーも
鮮度が良ければ生で喰えるってことだよね？

44 ：

>>43
牡蠣などと同じで自己責任だけどね
※生食用牡蠣は除毒と称して美味しいところを全部取り除いてる

45 ：

ユッケは条件付で販売可能だけど、レバ刺しは自粛から禁止へ
どうして差がついたのか…慢心、環境の違い

46 ：

【社会】レバ刺しも法律で禁止の可能性　牛の肝臓内部からＯ１５７
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1323916748/
【食品】牛レバー内部にO157を初確認　生食禁止の可能性［11/12/15］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1323914169/

47 ：

福井市とその周辺で、
レバー刺しの、美味しい焼肉店、居酒屋を教えて下さい
あと、値段も教えてください
安くて美味しいお店が希望です
ムード、グレードには、こだわりません
福井県もゆかりの焼肉えびすの影響で、
おなじみの役人の責任逃れ的政策の一環として、
ユッケに続いて、レバー刺しも日本から無くなる、
との見解も現実的になり、なくなる前にどうしても、
あの絶品の味わいを、味わいたかったのですが、
現時点まだ情報が無いので、お願い致します。
牛肉のレバーで、店によっては、レバー刺しでなく、
生レバーとしているところもあるようです。
北は金沢、南は敦賀までの範囲でいい店を教えて下さい。

48 ：

今の時期なら、スーパーの肉生でも食える
四、五年前から豚レバー生で食ってるけど
夏に生で食ったら、二週間腹の調子悪かった
鳥のささ身や、豚ハツなんかは生で食える
死んでもしらんけど

49 ：

家の近所にあったー！！
むちゃくちゃ美味しかった、禁止になるまで通う
レバ刺しサイコー

50 ：

ユッケ・レバ刺し禁止にした政治家は誰？

51 ：12/01/13

スーパーの加熱用レバー、鮮度良さそうなの見つけたからゴマ油＆塩でいってみた
やはり臭みがあっておいしくない。
北海道の肉厚ホタテの刺身をゴマ油＆塩で食べたほうが、甘味があってレバ刺し思い出す（涙）