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2012年1月2期調味料87: 自然塩に残るにがりの害 (935) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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自然塩に残るにがりの害


1 :03/11/02 〜 最終レス :12/01/13
http://www.global-clean.com/index.html
健康のためにありがたがられる自然塩(海水から採取)は、にがりが排除しきれてない
体(特に腎臓)を硬くしてしまう良くないものなのか・・?
私も当然味が良いので自然塩ですが、上記サイトを読むとぞっとします。
これなら不味くても精製塩のほうがいいのでしょうか・・
皆様はどう考えますか?
その他参考URL
http://horebore.2.pro.tok2.com/sp1-16.html
http://www.moon.sannet.ne.jp/tamasaka/seawater.htm
しかし、わざわざにがりを30%も残して売っている業者もいるよう
です・・(にがり健康法?)

2 :
断る

3 :
すべての物質は毒である。と、誰かが言ってました。
とりすぎればなんでも毒。
塩分自体少なめにしていれば問題無いのでは。

4 :
ちなみに、最初に載ってるサイトの広告ではありません・・
いちばん詳しくまとまっていると思うので、引用したまでです。
にがりが気になるなら、塩はとりあえずそのへんで食塩を
買えばいいわけですし。(とはいっても、このサイトでも
0.008%程度はにがりは必要と認めて残した塩を売っている)
が、われわれは普段から安い自然塩使用の醤油や味噌を
とっているので微妙ですが。
>3
それはそうかもしれませんが、体内において塩分は控えめに
するものでも多くするものでもなく一定に保つべきものの
ようです。
その必要な塩分量を、われわれはにがりたっぷりの味噌や
醤油から毎日とっているので・・
これらは、自然塩に含まれる程度のにがりが体に悪いとの
前提で言っていますが。

5 :
よーし、パパ
ママのオカズに、にがりをいっぱい振り掛けちゃうぞw

6 :
>>4
一般的な日本人は一日12g程度の塩分を摂取しているらしいけど、
必要量は2gにもならないんだそーです。
んで、件のサイトなんですが、ちょっと説得力に乏しい気がしますね。
昔の人の短命をニガリのせいとしてしまうトコとか根拠がワカン無いし。
主張自体は正しいのかもしんないケド。

7 :
>6
そうですね、ちょっと説得力にとぼしいようですね・・
電波な事言ってる文もありますし。
(●エイズやO-157にも負けない!
塩の十分入ってる陽性の体は、エイズや伝染病にもかからないといいます。 )
http://www.siojoho.com/index.html
ここによれば
「高純度塩と苦汁添加塩のミネラル成分の差は極めて小さく、製造プロセスも
苦汁をどこまで切るか、乾燥するか否かのような差しかない。生理効果の差を
期待することはできない」
らしいですが、これがまともな意見のような気がします。
よって糞スレっていうかしょっぱいスレ終了ですかね。
もしさっさと落ちなかったら削除依頼出します・・

8 :
蛋白質が固まるから有害?
アホや。

9 :
最近は思考が停止した人が多いから騙されちゃう人がいるんだろうな…

10 :
>>1
だ、か、ら、
その著しくデンパなサイトのアドレスを宣伝しに来るなと言ってるだろうが!!
何度言ったらわかるんだ!!
あまり酷いようだとトマトのキーワードに指定するよう申請するぞっ!!
いいか、3度目はないからな。
よく覚えとけ!!

11 :
っで、結論はどうなのよ?
自然塩が良いの? それとも精製塩?
味はやっぱ自然塩だよな・・・。

12 :
なに>>1に騙されかけてんだよヴォケ。
こいつの貼ってるリンク先はペテンの詐欺だ。
危険なワケあるか。

13 :
皆様はどう考えますか

14 :
昔ながらの製法(にがりを加える)で作った豆腐が有害?
JTの塩は安全で、赤穂の塩は有害?
なんじゃ、そりゃw

15 :
ここHPのショッピングサイトの商品見て、ワラタ
こりゃすごい。キテマス。
商品名 生物原子転換誘導装置
内容 原子エネルギー誘導放射装置
販売価格 298,000円

16 :
こんなアフォなサイトの内容を信じる人がいるなんてw

17 :
アホっす!アホっす!
真性のアホっす!!!
真性のアホが現れたっす!
大変っす!こんなアホ見たことないっす!
驚きっす!驚愕っす!愕然っす!呆然っす!大ニュースっす!
この板にこんなアホがスレを立てるなんて驚きっす!
こんなアホ2ch始って以来っす!
信じられないっす!
ビックリっす!お笑いっす!
人間国宝級のアホっす!世界遺産級のアホっす!
えらいことっす!大変っす!騒然っす!
アホっす!アホっす!
真性のアホっす!!!
アンビリーバボーっす!アメージィングっす!ファンタスティックっす!
みんなを呼んでくるっす!
他の板のみんなも呼んでくるっす!

18 :
主張自体は正しいのかもしんない

19 :
>>18はようちえんからもう1どぎむきょういくをやりなおせ。

20 :
美味しんぼにも天然にがりは最近「環境破壊の影響」で危ないから人工のものを用意したって書いてあったぞ

21 :
あるあるや思いっきりで取り上げたら
愚民が信じ込んで大変なことになるな(w

22 :
人類滅亡?

23 :
自然塩ですが

24 :
精製塩のほうがいいのでしょうか・

25 :
>>20
それは海が汚染されてきたからでしょ。
豆腐固めるのにはわざわざ塩分を除いた海水使わなくても塩化マグネシウムを
使えばいいから、わざわざ天然の汚いにがりを使うことはないってこと。

26 :
考えない

27 :
にがりでやられる前に、塩分の取りすぎでやられるんじゃ?
とか言ってみる。
にがりを過剰摂取するほど、そんなに塩つかうかなあ?

28 :
よけいなこと

29 :
エイズや伝染病にもかからないといいます

30 :
>>15
こんなのに騙されるのが、人口の数%必ずいる。だから訳の解らないことを列記すれば商売が成り立つ。
アホとかヴァカは、何処にでも普遍的に存在するので成り立つ商売だ。
本題に戻って、生物は海から誕生した。今でも細胞は海と同じ状態でないと死んでしまう。
海は精製塩が溶けているわけではないのだから、自然塩は理に合っている。これを理解するのは屁をするより簡単。

31 :
最近の若者がキレやすくなったり、軽犯罪への罪の意識が薄いのは、昔のように天然塩を摂っていないせいではなかろうか。
キレやすい若者には一日コップ一杯のニガリを補給してやるとよい

32 :
沖縄の伝統的な豆腐(島豆腐)は苦汁でなく海水を使ってました。
今じゃ海水より安くて使いやすい塩化マグネシウム使ってる店ばかりですが。
また、魚を海水で煮た煮魚(マース煮、マースは塩のこと)もありました。
昔から海水を食べてますが長生きですよw
苦汁で体が固まるなら(おお藁
酢を飲んで柔らかくすればよいのでは(禿げ藁

33 :
>>30
いいから、あんたは海水だけ飲んで生きてろ。

34 :
ここでちょっとコマーシャル。
あなたは掲示板で、グウの音も出ないほどやり込められて、
動悸・息切れ・めまい・吐き気などを感じたことはありませんか?
そんな諸症状には、相手に向かってこの一言。
『 釣 れ た 』
あなたもぜひ一度お試しください。
使用上の注意
使うタイミングを間違えると、あなたのイタさを倍増して
ギャラリーに印象づけてしまうことがあります。
形勢が悪いと感じたら、早めのご使用をお勧めします。

35 :
>>33
は、屁をするより簡単な合理性を理解出来ないでいる。

36 :
>>35
理解した。
だからあんたは海水だけ飲んで生きてろ。

37 :
>31
俺は、昔のように和式便所に座ってをしてないからだと思う。

38 :
マグネシウムが悪いのなら海苔もワカメも食えないのか?

39 :
照明弾や明るい花火の原料はマグネシウムです。
先日事故を起こしてまたトラブっている高速増殖炉(原子炉)の冷却材はナトリウムです。

40 :
ウマい塩とマズい塩があれば
ウマい塩を選ぶ

41 :
ケキョーク安全でうまいのはアルプスの
マウンテンザルツということなのでしょうか?

42 :
ウマい毒とマズい薬があれば
マズい薬を選ぶ

43 :
>>41
アルペン・ザルツじゃなくて?
マウンテンザルツでググっても出てこない…

44 :
>>1はあれか?スカラー波とか気になるタイプ?

45 :
スカラー波ゆんゆん

46 :
あほになる

47 :
雑穀ご飯に自然海塩少々加えると(゚д゚)ウマー
ぶっちゃけ命縮まっても構わない
マジでマジで

48 :
何かと思えばキチガイサイトの宣伝スレかよ(゚∀゚)アッヒャッヒャ

49 :
あらえばだいじょうぶ

50 :
☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

51 :
精製塩のほうがいいのでしょうか・

52 :
我が家は今、自然塩ブーム

53 :
生物原子転換誘導装置を買おうか考えています。
原子の段階から植物、動物、人間、微生物、水など
すべての生きるものの生命力を飛躍的に向上させて
いくものです。水に作用させたものを飲むだけで
莫大なエネルギーを取り込むことができます。
すごすぎ。312900円なら安くない?

54 :
あるあるでにがりダイエットやってたな
スーパー行ったらさっそくにがりが売り切れでワロタよ

55 :
>>53
ぜひ買ってみて、
効果のほどを書き込んでおくれ。

56 :
>>53
効能がよくわからないな…。3129円なら試してみたいが、お前金持ちだな。

57 :
先生も自作自演ご苦労様w

58 :
「赤穂の天塩」「伯方の塩」「シママース」は輸入塩

59 :
>>53
考えてる暇があったら買え。
それがお前の人生の分岐点になるやも知れぬではないか。

60 :
にがりの害で検索したら、こんなのがありました。
一見の価値はありそうですよ。
http://horebore.2.pro.tok2.com/sp1-16.html
http://www.global-clean.com/html/sizenen-tanmei_01.html

61 :
>>60
>>1 を見てみろ

62 :
苦汁分(ニガリ)を含まない塩を食べるようになってから、背中の曲がった老人を見なくなりましたが、苦汁分の悪影響が無くなったからです。
( ゚д゚)ポカーン

63 :
なんだよここは
業者と花園ページがソースじゃねーか
くだらん

64 :
何このサイト・・・・・・・?
             /ヽ       /ヽ
            / ヽ      / ヽ
  ______ /U ヽ___/  ヽ
  | ____ /   U    :::::::::::U:\
  | |       // ___   \  ::::::::::::::|
  | | 苦汁分 |  |   |     U :::::::::::::|
  | |自行為 |U |   |      ::::::U::::|
  | |人工透析 | ├―-┤ U.....:::::::::::::::::::/
  | |____ ヽ     .....:::::::::::::::::::::::<
  └___/ ̄ ̄      :::::::::::::::::::::::::|
  |\    |           :::::::::::::::::::::::|
  \ \  \___      ::::::

65 :
微量なら構わないんじゃないの?ニガリのエッセンスならまだしも。

66 :
「にがり」取りすぎ注意 ブーム加熱で国立栄養研
 ダイエット効果があるとテレビや雑誌などで紹介され、健康食品としてブームになっている「にがり」について、独立行政法人国立健康・栄養研究所(東京)は14日、ダイエット効果の根拠がないとして、取りすぎに注意するようホームページで呼び掛けを始めた。
 にがりは濃縮した海水から塩を除いた後の残留物で、主成分は塩化マグネシウム。これまで豆腐を作る凝固剤として使われてきた。
 研究所によると、主成分の塩化マグネシウムが「糖の吸収を遅らせる」「脂肪の吸収をブロックする」「糖質代謝を促進する」などとして、ダイエット効果を紹介する例が目立つが、どれも確実な根拠や文献はない。
 マグネシウムは医薬品の世界では下剤に使われており、食品としても過剰に摂取すると下痢する可能性がある。下痢による一時的な体重減少は見かけの変化にすぎず、ビタミン、ミネラルの吸収を妨げることもある。(共同通信)
[7月14日17時55分更新]
「にがり」と「痩身効果」には関連性なし - 国立健康・栄養研究所
http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail.php?no=170

67 :
「にがり」取りすぎ注意 ブーム加熱で国立栄養研
 ダイエット効果があるとテレビや雑誌などで紹介され、健康食品としてブームになっている「にがり」について、独立行政法人国立健康・栄養研究所(東京)は14日、ダイエット効果の根拠がないとして、取りすぎに注意するようホームページで呼び掛けを始めた。
 にがりは濃縮した海水から塩を除いた後の残留物で、主成分は塩化マグネシウム。これまで豆腐を作る凝固剤として使われてきた。
 研究所によると、主成分の塩化マグネシウムが「糖の吸収を遅らせる」「脂肪の吸収をブロックする」「糖質代謝を促進する」などとして、ダイエット効果を紹介する例が目立つが、どれも確実な根拠や文献はない。
 マグネシウムは医薬品の世界では下剤に使われており、食品としても過剰に摂取すると下痢する可能性がある。下痢による一時的な体重減少は見かけの変化にすぎず、ビタミン、ミネラルの吸収を妨げることもある。(共同通信)
[7月14日17時55分更新]
「にがり」と「痩身効果」には関連性なし - 国立健康・栄養研究所
http://hfnet.nih.go.jp/contents/detail.php?no=170

68 :
にがり、そのものを何にでも振りかけて摂ってるヤシはアホだけど、
にがり含有の塩は害になるほど使用しないだろ、普通は。

69 :
おばかさんは水や料理に「ドボドボ」とにがり大量に入れるからねー。
本当に恐ろしいかぎりっす。
そんなにマグネシウムとりたいならエビアンで充分。

70 :
下痢ダイエト

71 :
腎臓の悲鳴が漏れには聞こえる
クワバラクワバラ

72 :
多角的に考えましたが、やはりにがりは劇薬だと思います。
ご参考まで、http://www.global-clean.com/html/sizenen-tanmei_01.html
どうぞ。

73 :
また電波サイトか…

74 :
・・・苦汁分(ニガリ)が、人体に対して安全であるという文献は、世界中どこにも存在していません。
一度、冷静になって考え直し、「自然」とか「天然」という言葉の盲信と洗脳から、
一日も早く目覚めて頂きたいと思います。 自分の頭で考える思慮がないと盲信となり易く、
大変な結果を招きかねません。・・・
納得。
http://horebore.2.pro.tok2.com/sp1-16.html

75 :
初めてこの欄にたどり着いたらものすごいことになっていた。
しかしこのような掲示板に「にがりは劇薬?」なんて書き込みするひとがいて
驚きました。まず塩ですが食品工業会では100%精製塩です。あらゆる食材が
が安い精製塩を使っています。にがりはそれを補ってくれています。ナトリウム
以外のミネラルを排除したら人間の酵素は働くなるヨ。酵素がよく働かなければ
人体のホルモンも動きません。免疫性も危うくなります。
ミネラルはビタミンと違い食材でしか補給も出来ません。今の野菜、肉にも
殆ど含まれません。(海草、魚には微量含まれますが)微量ミネラルを排除した
生活はいつか必ずツケが返ってきますヨ。
でもにがりといっても豆腐凝固剤もそんな名前で売られています。
よく調べて本当のものを消費者は見極めなければなりません。
しかし精製塩を補うといってもミネラルは無いと困りますが、バランスの良い
海水のにがりでも沢山は必要ないと思います。
使うひとに寄りますね。

76 :
【健康】「にがり」取りすぎ注意−ダイエット効果根拠なし
http://news16.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1089812314/

77 :
にがり自体は過剰に摂取しない限り大きな問題はない。
しかし、にがりはいわば海水の濃縮物である。
具体的には海水から塩分を除いて30〜50倍の濃縮したもの。
問題は、日本に安全な海があるか?という事。
試しに日本地図を用意して工業地帯を赤で、原子力発電所を青で塗ってみると良い。
そこに海流が加わを事を考えれば、国産の天然にがりは工業排水の濃縮物以外ないものでもない事がわかる。
実際、昔からの手作りの豆腐屋では国産天然にがりは安全性に疑問があるとして使用しない店も多い。
特に、本州や瀬戸内海の「天然にがり」として発売されているにがりの産地を見ると身震いする様な物も多い。

78 :
書いてあることは結構面白いんだが、売っているものが怪しすぎる。
とりあえず「惚れ惚れの素」を注文してみた。

79 :
引用:「がん細胞は肝臓を守るための浄化装置だった」
風の谷のナウシカの「腐海」みたいなもんかな。
話としは面白い。

80 :
メチャクチャな・・・自然塩は「体に悪い」って精製塩を使った方が良くない
に決まっている。99,98%のナトリウムが返ってミネラル不足に陥るよ。
昔はもともと海水を塩田で濃縮、煮詰めた海塩しか使っていなかった。
そのころ糖尿病、高血圧、アトピーなんか無かったよ。いまは若年性糖尿病
アトピー、肥満だらけ。食は昔に帰って「和食」で納豆、海草、自然塩が
良いに決まっている。ちなみにリン(味噌、米食)が無いとカルシウムや
大切なミネラルはたとえサプリメントで摂っても吸収されませんよ。

81 :
>>80
日本人は根拠のないカロリー信奉主義に見られるように、
成分分解してその一部分のみを採って騒ぐのが何時まで
経っても収まらないようですね。
その最もたるものが意外と塩、砂糖ですね。
海水に含まれるにがりだけを摂取して可笑しいと思わない
ほうが不思議。
又、一例を挙げると、何故同じラーメンでも北海道ラーメンが塩、
味噌が多いかが解らなければ塩の真実は解らないでしょう。

82 :
にがりの販売をしていますがこの掲示板を知って驚きました。
こんなにいろいろなことが書かれていることに・・・。
まあそれにしてもさまざまな意見があることは良いことでしょう。
さて、にがりといっても今のお豆腐は海水の成分から作った「にがり」は
使っていません。スーパーで売っているお豆腐(毎日何千万個も作られる
お豆腐には使いやすい凝固剤でしか対応出来ません。)は科学的に作られた
いわゆるお薬としてのにがりを使って作られています。
またそれらと同じコーナーに売っている「にがり」も当然科学的に作られた
製品でしょう。ダイエットに効果があることは無いと思います。
消費者の皆さんも少し考えれば判ることですが「にがり」とはいったい
本当に海水から塩を取った後の液体だなんて信じますか?。
今の日本のどこに海水から塩を取っていると思いますか。
能登半島などの極一部の零細な業者だけですヨ。
日本中「にがり」だらけなのに一体どこから現れたのでしょうか。
使うまえによく表示を調べてから使ってもらいたいものです。
それにしても本物のにがりはヒトの体と同じミネラルの割合で
体にもとても良いものなのに・・・・・。

83 :
>>82
さまざまな意見があってよいが、根拠のない宣伝で人々を不安に陥れ、自社製品を売ろうとする外道が多すぎる。
この「にがり」有害説もしかり。

84 :
>>それにしても本物のにがりはヒトの体と同じミネラルの割合で
体にもとても良いものなのに・・・・・。
嘘をつくな。

85 :
にがりの副作用についての考察。 http://www.global-clean.com/html/sizenen-tanmei_01.html
にがり批判で頻出のグローバルグリーン。↓生物原子転換誘導装置っていう香ばしい商品を売っていますwww。
http://www.global-clean.com/cgis/tkxcgi/shop/goods_detail.cgi?CategoryID=000012&GoodsID=00000044
>宇宙のエネルギーを取り込む世界初の装置です。
>水であって水の性質とは全く違う次元の奇跡の発明による水です。
>どんな方向にでも宇宙エネルギーが働き、原子、素粒子の段階から変換、転換していくことが可能になるのです。
・・・スゴイ!、スゴすぎるぞ!w爆
もうひとつの頻出ねた、ほれぼれwとかいうHP http://horebore.2.pro.tok2.com/sp1-16.html
http://horebore.2.pro.tok2.com/sp4.html
管理人は相対磁波研究w(爆)のマネージャーをしているそうです。
前世に関する本wwを薦められています、頭おかしいです。
http://horebore.2.pro.tok2.com/sp1-11.html
このHPは結局、惚れ惚れの素wを売るためのHPですね。
http://horebore.2.pro.tok2.com/sp1-4.html
戸塚ヨットスクールの戸塚宏をベタ褒めしてます。脳幹が大事だそうです。
ここの管理人は「世に出回っている権威ある人の本を妄信するな」と言っておきながら、
自分は怪しすぎるものを妄信して、あげく相対磁波研究w(爆)のマネージャーをやっているというのがどうもね。。。
でもニガリを過剰摂取するともちろん体に悪いと思います。
醤油をジョッキにつぎ一気飲みしたら肝臓を壊す、死に至ることもあるでしょうし。
まぁなにごともホドホドにということで。。。

86 :
>>85
頭が痛くなった
つーか信じる人がいるのが不思議

87 :
ネタだろ

88 :
昨日見たニュースで
普通のスーパーで市販されてるにがりは
99%が本当のにがりではないって言ってた
ほとんどが普通の海水を少し濃くしただけのようなモノだそうな
ものによって濃度が全然違うから気をつけてとらないと体を壊すそうだ
実際に取りすぎて病院にかつぎ込まれた人もたくさんいるとか

89 :
1日何滴までって書いてあるよ説明書に。

90 :
何でも取りすぎはイクナイってことでしょ。

91 :
ニガリなんて食品にも調味料のうちに入らないだろ。
食品添加物とか薬品の類いだ。

92 :
にがりの副作用について、知ってからご自身でご判断されては?
副作用の報告をしているサイトをいつくかご紹介します。
http://www.global-clean.com/html/sizenen-tanmei_01.html
http://www.furusato-kenkou.com/nigari-heigai.htm
http://www.global-clean.com/html/mag_sokan.html
http://horebore.2.pro.tok2.com/sp1-16.html

93 :
今の様にキチガイじみた潔癖健康志向病があるからアレルギー見たいな現代病が蔓延するんだよ。

94 :
99,8%の精製塩はしょっぱくないよ。漬物を作った人は良くわかるはず。
つまり自然塩は程よくつかる、が精製塩は塩の味をつけるのであってよくは
漬かりません。同じ野菜を漬ける場合でも多量に使いますよ。結局安くはありません。
さて自然塩は体に悪い「にがり」が残っているからとのこと、そんなことは
ありません。にがりが何なのかわかっていないのによくそんなことが書けますね。
にがりってのはミネラルの集合体なんです。地球上には100あまりの鉱物性元素があって
そのうち海水に80種含まれるています。ミネラルのいらない人間にお目に
掛かってみたい。

95 :
おい!このなかに生物学者はいないか?
にがりの害について研究キボン!

96 :
高マグネシウム血症、マグネシウム欠乏症、マグネシウムの適切な摂取量、
にがりのマグネシウム含有量とか調べれば分かるだろ。
腎臓が悪い人はマグネシウムの取り過ぎに注意しなきゃいけないみたいだね。

97 :
>>94
うそつき ペテン師 無知 無教養 妄信者 馬鹿 阿呆 脱腸 垂れ

98 :
>>1 のリンク先は似非科学の典型。
>海の塩から作った「にがり」で豆腐やこんにゃくが凝固するのは誰でも よく知って います。
>同じ蛋白質でできた腎臓や肝臓も骨髄も「にがり」の蛋白質凝固作用で少しづつ固くなっていきます。
>これは実験でも確認した科学的事実です。「にがり」で固めた砥石さえあります。
疑問点
1。どういう実験で確認したのか?実験結果を報告した文献を示さないのはなぜか?
2。その実験は、通常、ヒトが自然塩を通じて摂取する量で行ったのか?
そうでないならば、結果を外挿することの妥当性をどのように保証しているのか?
3。にがりで固めた砥石がある、ということは、何を意味しているのか?

99 :
マメやレバーを天日塩で塩漬けにすると
堅くしまってくるけど、これは含まれる
ニガリの成分のせいだったのか

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