2012年1月2期ラーメン44: 家で一からラーメン作らね? (89) TOP カテ一覧 スレ一覧 2ch元 削除依頼
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家で一からラーメン作らね?


1 :10/02/16 〜 最終レス :12/01/20
家で麺やスープ作ってみようぜ!!

2 :

                 __( "''''''::::.              〜@   〜@   〜@   〜@
     --;;;; ______,,,,,,---'''''''"""" ヽ   ゛゛:ヽ.      〜@   〜@   〜@   〜@   〜@
     ::::::::""""  ・       . \::.   丿 〜@   〜@   〜@   〜@   〜@   〜@
     :::::::         ..........::::::::::::彡''ヘ::::....ノ       〜@   〜@   〜@   〜@   〜@
          ::::::::::;;;;;,,---""" ̄   ^``             〜@   〜@   〜@   〜@
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|:::::      ::      ヘ                                     〜@
ヽ::::::     :::..     ノ            ぴゆっ ぴゆっ
 \:::::::  /\:::;;;;;;__ ノ

3 :
それは○ーメンだろ!!ノシ

4 :
お〜〜〜〜〜いっ!!

5 :
とりあえずスープからだな。
定番の豚骨・鶏ガラあたりでいくのか?

6 :
何このスレww

7 :
  ┏━━━━━━━┓
  ┃ 7get.&糸冬了 ┃
  ┗━━━┳━━━┛
          ┃
  "゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙
  ┏━━━━━━━┓
  ┃ 糞スレ糸冬了 !! ┃
  ┗━━━┳━━━┛
          ┃
  "゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙"゙
>>1 わかったらとっととマスでもかいて寝ろ。

8 :
???
http://ws2.y-bbs.net/cd/moko/src/1202654783958.jpg

9 :
age

10 :
age

11 :
age

12 :
 

13 :


14 :
tes

15 :
zzz

16 :
tst

17 :
てすと

18 :
test

19 :
てす

20 :
てすと

21 :


22 :
 

23 :


24 :
o

25 :
作るよ

26 :
>>1
つ サッポロ一番

27 :
問題はスープ

28 :
http://viploader.net/ero/src/vlero034923.jpg

29 :
?

30 :
guest guest

31 :
tes

32 :
 

33 :
え?

34 :


35 :


36 :


37 :


38 :


39 :


40 :


41 :


42 :


43 :
マンドクセ

44 :
てst

45 :
てst

46 :
すみません。てst

47 :
てst

48 :
>>47スレたてができるんだ、いいなぁ

49 :
test

50 :
さて

51 :
こつこつと

52 :
レベル

53 :
アップ

54 :
アップ

55 :
今日は花見でした

56 :
test

57 :
やっとスレたてできるわ

58 :
sage

59 :
わくわく

60 :
test

61 :
万毒性

62 :
age

63 :
test

64 :
マンドクセ。

65 :
http://www.youtube.com/watch?v=7OFuf41-WsE&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=8ZyylcPumJ4&feature=related

66 :
げんこつからスープとったんだけど、うまくなかった。
今度はもっとげんこつの量を増やして背油を入れよう

67 :
自宅でグツラグツラと骨を煮ると家系の床みたいにつるつるするのかな?

68 :
旭川ラーメンみたいなスープならまとめて作って冷蔵庫にぶちこんでおけるよな

69 :
>>66
ゲンコツだけじゃダメだな。頭入れてみろよ。いい味出るぜ。
ちなみにゲンコツはちゃんと砕いて入れてんのか?

70 :
>>69
うん、砕いた。味がイマイチなのは鶏ガラを入れなかったからかも。

71 :
「自分で作るプロのラーメン」をネットで買ったよ。
熟読してまた作るぜ!!

72 :
もっと詳しく書けよ。
鶏〜kg ゲンコツ~kgって書いてくんねーといまいち伝わってこねーよ。

73 :
モミジも入れるといいよ!

74 :
スープはいいとして
麺はどうやって作るんだ?
製麺機ない場合?

75 :
万毒性。

76 :
背脂

77 :
万毒性

78 :


79 :
.

80 :
漫毒聖。

81 :
万毒性

82 :
慢独精。

83 :
      r=====ュ
     {!    l}  r'⌒ヽ
     ヾ__o__〃 __ゝ;;ノ 
     /~~~~~ヽ //   _人人人人人人人人人人人人人人_
     ,'.:.*`ω´):.:/   >  頭がフットーしそうだよおっっ  <
    {.:.:つ旦O:ノ     ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^^Y^ ̄
      ̄ ̄ ̄´   

84 :
もみじを買いたいが、イオンになかった

85 :
まず、家の庭に小麦のタネまいたよ
次に、ひよこ買ってきた

86 :
次は豚

87 :
てす

88 :
てす

89 :12/01/20
最近毎日作って食べてる
2ミリ角で、つけ麺にするのがお気に入り
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