神田・秋葉原・御徒町 24杯目

1 ：12/01/07 〜 最終レス ：12/01/20

神田・秋葉原・御徒町 23杯目
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1318540898/
神田・秋葉原・御徒町 22杯目
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1314121066/
神田・秋葉原・御徒町 21杯目
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1305890974/
関連スレ
★神保町〜水道橋のラーメン屋を語る★13
ttp://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1304550175/

2 ：

過去ログ
神田・秋葉原・御徒町 20杯目
ttp://toki.2ch.net/ramen/kako/1297/12971/1297166536.html
神田・秋葉原・御徒町 19杯目
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1290049318/
神田・秋葉原・御徒町 18杯目
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神田・秋葉原・御徒町 17杯目
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神田・秋葉原・御徒町 16杯目
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神田・秋葉原・御徒町 15杯目
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神田・秋葉原・御徒町 14杯目
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神田・秋葉原・御徒町 13杯目
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神田・秋葉原・御徒町 12杯目
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神田・秋葉原・御徒町 11杯目
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3 ：

神田・秋葉原・御徒町 10杯目
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神田・秋葉原・御徒町 9杯目
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神田・秋葉原・御徒町 8杯目
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神田・秋葉原・御徒町 7杯目
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神田・秋葉原・御徒町 6杯目
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神田・秋葉原・御徒町 ５杯目
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御徒町・秋葉原・神田あたり　第4章
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1075130977/
御徒町・秋葉原・神田あたりで旨いのは？Part3
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1058863377/
御徒町・秋葉原・神田あたりで旨いのは？Part２
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1047/10476/1047679680.html
★★★御徒町・秋葉原・神田あたりで旨いのは？
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1018/10181/1018150240.html

4 ：

1〜3乙

5 ：

>>1乙
　　　　　　 　　 (⌒'　　　　　　　　　　'⌒ヽ. 　　　　　　　　 (⌒'　　　　　　　　　 '⌒ヽ.
　　　　　　　　. '´｀ ⌒ヽ　　　　　　　'⌒´｀ヽ. 　　　　　　 . '´｀ ⌒ヽ　　　　　　　'⌒´｀ヽ.
　　　　　　　　! ﾘ(ヾ）)ﾘ,i　　　　　 （(　　　　 i..　　　　　　 ! ﾘ(ヾ）)ﾘ,i　　　　　 （(　　　　 i
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なの━━━'爻⊂ｊｒｖ)つ━━━━⊂从从つ━━━━'爻⊂ｊｒｖ)つ━━━━⊂从从つ━━━っ!!!
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　　　　　　　　 　　し'　　　　　　　　　 　iﾉ　　　 　　　　　　　 し'　　　　　　　　　　 iﾉ

6 ：

>>1乙

7 ：

>>1乙
いつの間にか玄瑞も潰れてた
カレーつけ麺は美味かったけど如何せん
場所が最悪だったな

8 ：

紬麦が続いているのにねｗ

9 ：

>>7
玄瑞はスープを電子レンジでチンだからね。

10 ：

レンジでチンでも旨けりゃいいんだけどな。あそこは場所が悪すぎた。
まあカレーつけ麺以外はどこにでもある味だったし
カレーつけ麺自体微妙だったけど。
あとグルーポン系に手を出してたな。駄目フラグ立ちまくり・・・

11 ：

玄瑞もか…
どんぶりがあっつあつ以外記憶にない。
まぁ1年保ったから頑張ったんじゃないか。

12 ：

玄瑞ったのか
１回しか行かなかったな・・
評判のカレーを食っておくべきだった

13 ：

評判というか、他に見るべきものがなかったというか・・・

14 ：

誘導
上野・御徒町・秋葉原のラーメン事情
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1318338969/
上野・御徒町・秋葉原の話題は上スレへどうぞ。

15 ：

>>14
なにこの中途半端な重複スレｗｗｗ
検索も出来ないのにスレ立てるな

16 ：

そんなものより中央区スレを

17 ：

結構いろいろ閉店してるよね。
貫ろくで思い出したけど御徒町だと七辻の場所は鬼門だし

18 ：

中央区スレ全く伸びなくて落ちただろ

19 ：

中央区は基本的にうまいラーメン屋はないし
くくりとしても広すぎ

20 ：

千代田区スレは需要ないのかな
神田エリアがこことかぶっちゃうけど

21 ：

行政区分よりも商圏で考えた方がいいね。
どうしても境界線が曖昧になるけどそれは仕方がない
隣とはうまくやっていく。
ただしろくに検索もせず跨いで立てたアホなスレは無視の方向で

22 ：

神保町〜水道橋スレとで上手く住み分けできてるからな
てか、誘導してんのは立てたアホの張本人だろ

23 ：

人形町あたりまでこのスレでカバーしますか？
浅草橋あたりまで延びてるしさ。

24 ：

神田xx町はカバーだろうけど。

25 ：

13時前にうどん屋に行ったら待ちが2人ほどいた。
これまでこの時間で待つことなんてなかったのに。

26 ：

うどん屋ってなんだ？紬麦のことか？ｗ

27 ：

>>24
元二郎　神田店は中央区だぜ

28 ：

青島はつくづく麺のフニャが勿体無いな。
あれが改善されれば、完璧に近いのに。
それにしても、同じ醤油系でも、荻窪の魚介ベースとはえらい味が違うな。
醤油も奥が深い。

29 ：

×フニャ麺
○デロ麺
なんで改善しないのか…

30 ：

ビーハイブゲンキノモトで喰ってきた
ランチの\200鳥丼も付けたら多かった
アソコは新日本橋だからスレチかw

31 ：

>>29
固目でオーダーすればいいんじゃないの？

32 ：

>>31
バリカタのほうがいいかと

33 ：

>>32
粉落しで

34 ：

>>33
いっそのこと麺なしで

35 ：

本当に斗樹はいい店だったよな

36 ：

貫ろくは結構客入ってた印象あるんだけどなぁ。移転じゃなく潰れたの？

37 ：

秋葉といったら、麺屋武蔵が2軒出してるけど、その割にはスレで話題になってないね。
一昨年の2軒目オープンの際は、店長同士がバトルしたりテレビにも取材されて話題だったけど。

38 ：

>>31
固めなんてオーダー出来るの？
どのタイミングでいえばいいの？女将さんが待ってる間に聞いてくる時か？

39 ：

>>37
話題になる程の味じゃないから。たまに出てきてるから良く読むと良いよ。

40 ：

>>37
テレビに出る店だからねぇ、俺は行かないな
アキバ総研でたまにみるし、サラリーマン向けなんだろうな

41 ：

アキバの武蔵は奇をてらい過ぎて外してばっか
上野や御徒町店の方がまだいい

42 ：

上野・御徒町・秋葉原のラーメン事情
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1318338969/

43 ：

重複スレ誘導しつこいな

44 ：

無視してこっちで話題振ればいいさ
石丸裏の武蔵は最初ひどかったが最近多少マシになったと聞いた。
でも最初の印象が余りにあまりだったので
確かめに行く気がしない。
あのゴワゴワした麺って個人的に全く旨いと思わないんだよなー

45 ：

おととい紬麦行ったら階段のとこまで行列できてて萎えた

46 ：

そんな時はいもやでキマリ！

47 ：

>>38
食券渡すときに言えばおｋ

48 ：

紬麦に行こうとして、閉まってるor並んでる
みたいな感じで近くの武蔵に行くって事が数回ある。
個人的に妥協点としての武蔵は悪くないと思ってるけど、好かない人は駄目だろうねアレ

49 ：

人形町の963+はそこそこ人が入ってるようには見えるが、並ぶまではいってない

50 ：

大至って単なる白川ラーメンだな
青島の方が好みだわ

51 ：

大至の旨さは生姜のあの店とはまた別のものだけど
まあ好みなら仕方ないか。個人的には大至を推したい。
前にも書いたけど昼に大至、夜に良平を食ったら
あまりのクオリティの違いに笑いが出た。
比べちゃ可哀想ではあるが・・・

52 ：

>>45
階段までって30人ぐらい？
いつからそんな人気店になったんだ。

53 ：

30人は並ばんよな・・・
しかし紬麦は大丈夫だろうか。
地下の店は不遇なところが多いね。玄瑞しかりTAKAHARAしかり

54 ：

福の神食堂はまさに神

55 ：

>>52
昨年末にテレ東で紹介されたからだろうな。

56 ：

しかしテレビの威力ってすげぇな
普段から食ってる客にとっちゃ迷惑極まりないだろうけど

57 ：

テレビの威力もあるけど、今の大衆のトレンドに紬がマッチしたのもあるよね。
つけ麺が流行ってる中で、うどんみたいな麺といわれたら、一度は喰ってみたい、と思う人多いだろ。
うどんも関東じゃずっと流行ってるしね。
同じく紹介されたマゼルは汁なしラーメンで二郎系だから好き嫌い分かれるだろうし、紬ほど恩恵はないと思う。

58 ：

ダブルスープとかこってりはもう履いて捨てるはどあるからね。

59 ：

二郎系つっても割高だよなまぜる
食べながら巨を視姦できるのがウリだったのに、軌道に乗ったら引っ込めやがってヽ(`Д´)ﾉ

60 ：

>>56
あそこに関しちゃ地下の奥のほうにあって、一見客呼び込みにくいからな。
近くの人でもなんか怪しげで入りにくかったと思うが、それがテレビで安心感が出た。

61 ：

仲御徒町の新店「富白」ってどうよ？
この俺が気になってるぜ

62 ：

気になってるなら自分でレポしろよ

63 ：

松風 始めて入った 混ぜそば 食べたけど なかなかうまかった 吉祥寺ぶぶかよりおいしかった けど 店員が なんか無駄話ばっかしてるヲタ系の店員でむかついた。

64 ：

松風は開店当初は雰囲気良かったのに
どうしてこうなった

65 ：

それは当初らーめんの上に魚粉をそのまま盛っていたのを
俺がくしゃみでテーブルから箸から全部魚粉だらけにしたせいだな。

66 ：

松風は店員の悪評しか聞かないな

67 ：

変なライスバーみたいなゴリ押し年越してもまだやってるの？

68 ：

きび路線にもどればまた行ってもいい

69 ：

きび本店の「脂に頼らない・流行を追わない」ってスタンスは渋いが
正直大して旨いと思わないんだよな。いや不味くもないんだけど。
本当はいろいろ実験してみたいけど本店味作りはもう自縄自縛。
そのストレスが松風に来てるのかな。
メニューはもちろん店員の質にも。

70 ：

松風いってもいいが店員がきにいらない
けいすけは怒りを覚えた

71 ：

>>70
何があったの

72 ：

けいすけは ラーメンとはいわない ゲテモノ

73 ：

>>72
しょうが焼きなんかのせてもダメだよな
やっぱり豚は角煮かとろとろのバラロールに限る

74 ：

けいすけは>>73みたいな固定観念と違う方向にばかり躍起になって
変化球しか投げなくなった結果直球の投げ方を忘れたみたいだが
それはそれで開拓者としての意味はあるんだと思う。

75 ：

つづき
単に生姜焼きを載せただけじゃねーかって思うのは後出しジャンケンで
（知る限り）これまで誰もやっていない（ある意味ヒネリのない）組合わせを
よくメニュー化したなって意味では先駆者だ。
なお、それだけ工夫して旨いかどうかというのは全く別の話である。

76 ：

なんか酔っ払って書いた。
忘れてくれ。。

77 ：

いいんじゃね
ちょっと笑ったし

78 ：

誰もやらなかったことに挑戦するは先人がうんたら

79 ：

なまこラーメン発売の予告ですね

80 ：

けいすけはラーメン屋と考えなければ
嫌いじゃない

81 ：

秋葉原て、電車も複数通ってるし、大型道路や高速道路も通ってて、交通の便最高だし、
新宿よりはゴチャゴチャしてないから、良い店が集まれば、ラーメンの街として発展しそうだな。
もしかしたら、萌えの次の秋葉名物はラーメンだったりして。
これからラーメン発展しそうだから、まだまだ成長の余地ありそう。

82 ：

で、秋葉原を代表するラーメンって何なの？

83 ：

玄が元福のはすむかいに来た

84 ：

>>73 巖虎じゃないほうの武蔵のラーメンだね
あのラーメンはだんだんハマってくるな
たまにたべたくなる

85 ：

>>82 じゃんがら

86 ：

>>82
影武者

87 ：

>>82
青島

88 ：

>>82
活力屋

89 ：

>>82
幸楽

90 ：

>>82
関取ラーメン竜軒

91 ：

>>82
良平ラーメンだろ。

92 ：

しょうが焼きラーメンは先駆者というより、どこも試作してみたがボツになって世に出てないだけかも
それを商品化したのは英断かそれとも…

93 ：

天下一のスタミナラーメンとかおろちょんラーメンの亜流　ｗ

94 ：

>>82
一番客が入ってるのは、替え玉2玉無料のアレだな

95 ：

池袋にもあるだろ
トンコツ牛

96 ：

ショウガ焼きの乗ったラーメン。１５年くらい前、どこかで食べた記憶があるんだよなぁ。
定食も出しているような町の中華屋だと思うけれど。
味も覚えてないし、リピートした記憶もない。
国分寺のスタ丼を出していたどさん子（娘？）には、バリエーションとしてショウガ焼き丼もあった。
そこでもラーメンと組み合わせてはいなかったと思う。

97 ：

さっき青島へ行ったら定休日だったさ

98 ：

生姜焼きを「載っけた」とゆうより、流行りのガッツリ肉盛り系を「パクった」の方が正しい

99 ：

粋な一生だろう

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