旨いソースカツ丼屋に行きたい

1 ：03/09/08 〜 最終レス ：12/02/05

関連スレ
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1062369134

2 ：

２ゲット。口で言うほど簡単じゃあない。

もう何千回と２ゲットに挑戦したことか。
もう何万回とF5ｷｰで新スレが立っているかチェックしたことか。
すでに俺のキーボードの２キーは磨り減って２の印字が消えている。
他の奴らが２をゲットしているのを見てくやしくて枕を濡らした夜。
よっしゃあ２ゲット！と思い書き込みボタンを押したら回線が重くて
２ゲットに失敗したあの暑い夏の日。

２を取るために光回線を導入した。
２を取るために指の力が上がるように特訓した。
２を取るために動体視力を上げる本を熟読した。

２が取れたならもう死んでもいい。
寝ても覚めても２ゲットの事しか思い浮かばない。
２ゲット。ああ好きさ。結婚したい。

今度こそ２ゲットできると信じてる。
さあ、書き込みボタンだ。２ゲットォォォッッーー！！！！

3 ：

１：２ゲットネタは「親父編」の方が面白い。
２：普通のカツ丼が好きだ。
３：上記２項により、終了。

4 ：

４杯目

5 ：

ソースかつ丼ってなんだよ
カツ劣にソース掛けただけジャねー過YO(怒
責任者でてこーい！

6 ：

7 ：

>>5
認識薄杉、たぶん本物を食べたことがないからだろう。
群馬県桐生市の志多美屋け！
ttp://www010.upp.so-net.ne.jp/daxwanko/main/menu/c/shitamiya.htm
正しいソースカツ丼はキャベツをご飯にのせたりという愚は侵さない。
カリっと揚がった一口ひれカツを熱くしてあるウスターソース・ベース
のタレにジュっとつけて供されるのだ、店で食べるときはカリカリ感が
残っていてｳﾏﾏｰである。出前で食べても程よくうまい。
ちなみにソースカツ丼はギャンブル場の産物である。あちこちで元祖と
か称しているが、漏れの見立てではカツライスとかではまだるっこしい
という要望もあって作られたものだと想像しておる。まあ、サンドイッ
チとか鉄火巻とかと同類だ罠。
もちろん他地区のソースカツ丼も名古屋の味噌カツ系、岡山のドミグラ
系など見るべきものは多々ある。元祖と称している福井の何たら軒など
もあなどれない。
ただ最後に一つ！　飯とカツの間にキャベツを敷くのは絶対にやめれ！　
それだけは最低譲れん。

8 ：

>>7
う、うまそーではないの

9 ：

>>7
そんなＢ地区みたいなとこに行けるか！

10 ：

福島県会津若松市の『白孔雀』
カツがでかい！！

11 ：

>>9
は無知蒙昧アフォ。>7の中にＢ地区なぞない罠。
ギャンブル場がＢ地区つう主張なら、それは同意。

12 ：

ロイホでソースかつ丼やってたことあったよねー
あの時は本当にうれしかった
わざわざ駒ヶ根まで遠出せずとも、新宿で食えた

13 ：

>>7
　HP見た
　若干認識を改めた
　だが、それなら新宿のすず屋へった方が早そうだNA

14 ：

>>7
キャベツどうして駄目なのー？？？
温かいごはんとあつあつのソースカツでサンドされて、
ちょっとしんなり＆ソースが微妙にからまったキャベツを
カツとごはんと一緒に口へ運ぶ。
美味しいと思うんだけどなあ。

15 ：

>>14
俺も同意。
キャベツ挟まないソースカツ丼なんて
ミルクのないイチゴ牛のような物だ！

16 ：

かつや　でいいずら

17 ：

>14 & >15
それで>>7はキャベツを別皿でつけるという心憎いサービス

18 ：

>>7
極め細やかな仕事ﾏﾝｾｰ!!

19 ：

ソースカツ丼の有名な場所ってどこ？
全国、それも微妙な規模の市町村が多くてよくわからないよー

20 ：

漏れは、かつめし
というのを食べてみたいな。
ソースカツ丼じゃ、どんな味か知れてるしね。

21 ：

キャベツ別皿じゃ台無し。
一番旨いのは漏れの作ったソースカツ丼！
ウスターソースに香味野菜や秘密の素を加えてぐつぐつ温っめとく。
カツも下味にナツメグやクローブなどでスパイシーに。
ドンブリにはあったかい御飯に冷たくシャキシャキしたキャベツの千切りをのせる。
揚がったカツを素早くカットして特製ソースにザブっとくぐらせドンブリのキャベツに乗せてドンブリにフタ！
３〜５分後ぐらいが食べごろ。

22 ：

漏れはが好き

23 ：

キャベツがはさんであるのは長野だけじゃないかな。
群馬では見たことないような気がする。

24 ：

>>23
長野県出身ですが確かにキャベツ挟んでます。他のところは違うのか･･･初めて知った。
ソースも普通のウスターソースじゃなくてちょっと和風っぽい独特な感じ。
美味しいですよ。

25 ：

福井のヨーロッパ軒（パ軒）を忘れないで…
ttp://homepage2.nifty.com/yo-roppaken/

26 ：

ソースカツ丼に美味いもまずいもない

27 ：

キャベツの別皿はメリットあるな。
しゃきしゃきキャベツﾏﾝｾｰのﾔｼはまんま食えばｳﾏｰだし、
くったくたのキャベツﾏﾝｾｰのﾔｼはカツどかして熱い飯に
のっけてしばし待ばクタるんだし。

28 ：

　　　　　　　　　田　舎　の　店　は　ど　う　で　も　い　い　か　ら

29 ：

　　　　　　　　　↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
　　　　　　　　　と田舎者(本物)が言っております

30 ：

>>29
この板は地名が入っていない限り東京のお店を語る板ですよ

31 ：

>>30
そんなこたない！

32 ：

仕切り厨うざいのー！

33 ：

>>30を読んだら
昔、台風が東京をそれて東北の方へ行った時、
全国放送のニュースで「よかったですね」
と言いヒンシュクを買ったアナウンサーの話を思い出してしまった。

34 ：

トンカツ屋、食堂などでメニューにソースカツ丼があり、注文するとキャベツ
の千切りを上に敷いたドンブリ飯の上にカツを乗せ、ウスターソースをそのまま
かけただけのものがでてきて悲しくなる。
学生時代に桐生でよく食べていたソースカツ丼とはまったくの別物だ。

35 ：

ソースカツ丼で有名なところは
福島、栃木付近と石川、福井付近
あとどの辺だ？

36 ：

>>35
正直駒ヶ根以外は聞いた事なかった。
キャベツを載せたソースカツ丼は弁当にすると
カツにソースが染みて案外よい。

37 ：

岡山なんですけど、「やまと」って店はまじでおすすめです。
カツ丼めちゃうま。あのソースは真似できません。
岡山では結構有名な店だと思います。
いつ行っても行列だし・・

38 ：

>>37
岡山はデミグラカツ丼だよ

39 ：

岩手の一ノ関駅前で食ったソースカツ丼はかなりｳﾏｰだったぞ。

40 ：

おまいら、ｳﾏｰ!だけじゃだめぽ！
丼の中身についての詳細説明ｷﾎﾞﾝﾇ!!

41 ：

>>10 の『白孔雀』は
カツの大きさが魅力
２５センチのわらじのようなカツが
ドドォ〜ンとのってます。
丼からはみ出してますので
蓋に移してかぶりつく。
脂身が少なくてやわらかい
ウマ〜！

42 ：

>>41　うまそー！でつね

43 ：

ほう、こんなスレがあったのか。感心感心ｗ。
漏れ的には>>7に萌〜なんだがな。
まあ何だな、良スレに育ってくれや。

44 ：

ソースカツ丼！最近、新宿区四谷にある鈴新が旨いと聞いたけど・・・どうだろうか・・

45 ：

　山梨県では「カツ丼」といえば「ソースカツ丼」のことです。
どんぶりめしの上にカツがのっているだけで玉子は使ってません。
　全国的な玉子でとじてｓるカツ丼を食べるには山梨では「煮カツ丼」を注文しなければならないんです。

46 ：

白孔雀・・・閉店するらしいでつ。

47 ：

>>46
ソースはw

48 ：

伊那では、「カツ丼」といえばトンカツ定食のことを指すらしい。

49 ：

食ったことないんだけど、丼にする必要があるのかな？
いや味覚的にね。

50 ：

>>49
それを言うと、丼のすべてがそうだな。

51 ：

学生のときソースカツ丼は弁当としてよく食べてた。
そのせいかこればかりは冷めてる方が食べやすい。
ちなみに、キャベツはちゃんと入ってた。

52 ：

頼むから都内で本物のソースカツ丼が
食える店を教えれ！

53 ：

>>52
ふつうのとんかつ屋の名店に頼み込むとか

54 ：

新宿のつるかめ食堂のソースカツ丼は昔は美味かった。
カツにソースをかけるのだが、そのソースは特製だった。
ホットプレートにウスターソースを入れて、その中に、
スジ肉やらなんやら肉のきれはしなどをたくさん入れる。
ソースでできた煮込みのようになっている。
肉はとろとろ。。
それを、ご飯に載せたカリっと揚げたとんかつの上からドバッとかける。
煮込まれて溶けた肉のちいさなかたまりなんかものっている。
容器は正確には丼ではなく、カレーなんかでつかう器だ。
端の方に、マカロニサラダをちょこっと乗せてある。
キャベツは敷かれていない。
ものすごく美味かった。
--
ところが、今ではキャベツを敷いた上に載せたカツに普通のソースをかけただけ。
いったいどうしたっていうんだ？

55 ：

チューボーですよに出てた店
目黒　　かつ壱
目白大　咲花多
西麻布　　ね

56 ：

東麻布　の

57 ：

その東京にウマイ店が無いから全国の有志が集ってんだろ。

58 ：

あ、ごめん！29への反論。れす遅杉ｽ…。

59 ：

当方福井。今からヨーロッパ軒で、ソースカツ丼もいいけどパリ丼（メンチカツ２枚のせ）を食います！
カブリついたときに溢れる肉汁！これがたまらんのや〜。

60 ：

【棄権は意志表示ではありません！】

“主権者”である有権者の皆さん、11月９日(日)は第43回衆議院議員選挙の投票日です。
必ず投票に行きましょう!!　棄権は意志表示ではありませんよ。
主要６政党のマニフェスト(政権公約)
http://www2.asahi.com/senkyo2003/manifesto/index.html
候補者一覧、選挙関連ニュースなど
http://www2.asahi.com/senkyo2003/index.html
《初めて選挙へ行く方へ優しく解説!!》
投票所での投票手順
http://www.senkyo.metro.tokyo.jp/touhyou/touhyou011.html
〔作成者より投票の薦め〕
今回の選挙は、各政党が初めてマニフェスト(政権公約)を掲げて戦う歴史的に意義深い総選挙です。
マニフェストとは、政策の具体的数値目標・実行期限・財源などを明示する今までにない具体的な選挙公約。
これまでの選挙公約は曖昧で、約束が守られたのかどうか評価する事すら難しい物でした。
今回、各政党がマニフェストという形で具体的な国民との契約を掲げたことで、政権を取ればその遂行を求められ、
そして次の選挙の際には実績を評価される体制が整ったのです。今までのような曖昧さのない公約は、
実現できなければ次の選挙で必ず厳しい評価を受ける非常に厳粛なものです。政治家の嘘はもう許されません。
政治、経済、社会、外交、さまざまな分野で難問が山積し、歴史の大きな曲がり角の中にあると言われる日本。
日本の新しい未来の選択にあなたも参加してみませんか？　11月９日は是非お近くの投票所にお出かけください。
※この文章をどこか別の掲示板にコピぺするか、お知り合いなどにメイルしていただけるとうれしいです。

61 ：

http://www2.cds.ne.jp/~sheep/kdon/kank/ank.htm

62 ：

http://homepage3.nifty.com/k-nikata/essay/katudon1.html

63 ：

藻前ら
ソースカツ丼なんか食ってる場合じゃねーぞ
久しぶりに新宿のすず屋にったら、店内全員がとんかつ茶漬けを
食っていたぞ
時代はとんかつ茶漬けだわな、やっぱり

64 ：

>>63
店員もか？

65 ：

>>64
ああ、ｶﾞﾑやるよ。

66 ：

で、結局首都圏だとどこに行けばいいんだ？

67 ：

桐生の志多美屋（したみや）。これで決まり

68 ：

藤屋の方がうまいだろ。
志多美屋は老舗にあぐらかいて研究しなすぎ

69 ：

東京のみの話題をお願いします

70 ：

ｺﾞﾙｱ　桐生はソースカツ丼発祥の地だんべや。東京モンは真似してるだけだんべ

71 ：

>>70
田舎の話はどうでもいいので。。。

72 ：

五反田駅前の「酒楽鯖屋北陸王」がよい。福井風。

73 ：

マジで？
ありがとう。
おれいくさ。

74 ：

東京限定のスレではない。
>>1の偏屈さではスレも伸びない

75 ：

これでも食らえ！
── =γ∞γ~　　＼
── =　|　 /　从从) ）
── = ヽ　| |　ｌ　 ｌ |〃　=
──　= ｀从ﾊ~ ワノ　 ≡　 　ｶﾞｯ　　 　 ∧＿∧
─　=≡○_　　 ⊂)_=_　 ＼ 从／-=≡ ｒ（ 　　　）
──　=≡ >　　 ＿_　ノ )）< 　 ＞ 　-=　〉＃　 つ ← >>1
─　=≡　 (　／　≡ 　　 ／VV＼-=≡⊂ ､　　ﾉ
── .=≡( ノ　=≡　　 　　　　　　　　-=　 し'
￣￣￣￣￣￣￣￣￣|
.　　　　　　　　　　　　.│
.　　　　　　　　　　　　.│
.　　　　　　　　　　　　.│〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
.　　　　　　　　　　　　.│　　　印　旛　沼

76 ：

　　　　　　○。　　　　　。 　　　　　　　　　　　　　。
　　　　　　　　　ｏ
　　　　　　　　○
　　　　　　　　　　　　　　○
　　　　　　　　　Ｏ　　　　。　　。
　　　　　　　　　　　　。o
　　　　　　　　　　ｏ
　　　　　　　　　　　　。　　　　　
　　　　　　　　　　　o　　　　　　
　　　　　　　　　　　　あぁ‥‥ヴァイスヴルスト‥‥
　　　　　　 ∧,＿,∧　。　　　　　　　ゴボゴボ...
　　　　　　（　 ﾟÅﾟ　）　　　 　　　　　　　　ｺﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞ,,,
　　　　　　 ＼　つつ　　　
　　　　　　　　＼　つつ　←>>1＠千葉県民
　　　　　　　　　∫

77 ：

>>76
確かに>>1はアフォで禿胴だが、ヴァイスヴルストって？……わけわかめ？？？

78 ：

>>74-77
田舎の方はお断りです。
この板は基本的に東京中心の板です。

79 ：

>>78
禿同。
でも、おれは田舎もんの話も聞きたい。
俺は、>>1と違って旅行に行く経済的余裕があるからな。
福井までソースカツ丼食うためだけに行くかなぁ・・・・

80 ：

１(>>71、>>78)≠スレ立てした>>1 だろうから無視して進行。
そもそもこの板が東京中心だと板トップにすら記載されていませんが。
まあ、自分で話題の一つも提供できない狭量な田舎者なんだろうよ。

81 ：

禿胴！
“１”はってよし！

82 ：

そーすかつどんくいてー。
ヨーロッパ犬の年末年始のスケジュールうｐきぼんぬ。

83 ：

福井の物ですが、ソースカツ丼と言えば『ふくしん』でしょう。
大盛りを頼んだ時に、ふたが閉めれないくらいのボリュームと
あのカリカリのカツが（・∀・）ｳﾏｰ
http://member.nifty.ne.jp/isaoumeda/katudon/katu.htm
http://www.mitene.or.jp/~r-uesaki/fksn.htm

84 ：

『物』じゃなくて『者』でした。

85 ：

「カツ丼倶楽部」のHP、なくなっちゃったの？
久しぶりにアクセスしてみたら・・・

86 ：

Ｂグルに立っている。むしろＢグル・ネタだろうから
ﾏﾀｰﾘ移動したほうが賑やかになる悪寒……
ソースかつ丼ってうめぇのな
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1074911966/l50

87 ：

ソースカツ丼の発祥地はどこなの？
桐生？
駒ヶ根？
福井？

88 ：

ソースいうたら大阪や！
日本の食い物の元祖はほとんどが大阪、まちがいない！
おまえらは大阪文化のおこぼれで暮らしているんじゃ。
大阪に一日一回感謝を捧げるように。

89 ：

大阪でソースカツ丼の専門店あるの？

90 ：

ない。少なくともうまいとこは…

91 ：

すず屋って新宿のどのあたりですか？

92 ：

>>87
このページによると
http://homepage2.nifty.com/yo-roppaken/sub3.htm
一応福井ということになる。

93 ：

新宿でも食べられるのか
行ってみるかな

94 ：

麹町・吉乃やのソースカツ丼は、ｳﾏｰ(゜д゜) 衣がサクサクで、丼からあふれるくらいのボリューム。 今日のお昼に初めて入ったけど、 サラリーマンがいっぱいで、大繁盛だったよん

95 ：

ちなみに付属のおしんこ、豚汁も、ｳﾏｰ(@д@)でしたよ☆

96 ：

発祥地なんてどこでもいい
美味ければそれでOK

97 ：

駒ヶ根の水車がうまい

98 ：

>>97
駅前左側すぐの店だっけ？

99 ：

そそっ。今のところ水車のが最高！
ちなみに関東在住なんだけど。

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