オートミール

1 ：04/01/19 〜 最終レス ：12/02/07

美味しい食べ方教えてください

2 ：

zwei

3 ：

>1
フルーツグラノーラを作るのは？
どこかのサイトで見た。
オートミールを焼いて作るみたい。

4 ：

バターと砂糖と一緒に炒めて牛で煮るのは(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ
ホットケーキとかクッキーに入れて食べると結構いけるかも。

5 ：

煮て食べるなら、甘くするより雑炊・リゾット風にして食べるのがお薦めです。

6 ：

>5とほぼ同じ。
普通に水で煮るのが一番。
麦粥みたいで旨い。
それにシャケフレークとか佃煮とかをのせて食べるとモアベター。
米を炊くのがめんどくさい時にとてもいい食材だ。

7 ：

ヘルシーだよね

8 ：

>5,6と同様。
インスタントの押し麦状態のを
コンソメ系の野菜がちょっと入ったスープの元に入れて煮る
シジミスープの元でもいける。
ソーセージとカットわかめを一緒に入れるとボリュームアップ。
粘りが出るのが嫌なら沸騰してからオートミール投入。
雑炊感覚です。家では冬の朝飯の定番す。
あとポトフや田舎風のシチューに投入。ツブツブ感がイイ。

9 ：

御飯扱いしたら美味いらしいよ
焼き飯とかじゃないよ
雑炊ね
コンソメスープの素とかでやってみ
具は何でもいい

10 ：

おめでとうございます
「なんとなく買ってみたものの一食たべて持て余した食品」
第1位に輝きました

11 ：

参考にさせていただきます・・・

12 ：

>>6 揚げ足取ってることはわかるけど気になってしょうがないから言わせて!
モアベター → ベスト or マッチベター
えいごまちがえてる　きづいてるか

13 ：

>12
モアベターは英語ではなく和製英語だ・・・・。
ドンマイやラジカセと一緒だよ。
最近は使わないのだね。
オートミールについて。
普通に煮たオートミールの上に
薄く輪切りにしたリンゴをバターで炒め、
カラメル状の砂糖と合わせたモノをかけるとおいしいよ。

14 ：

>13
うまそー！
リンゴバターで焼いてカラメルソースがけ
までは知ってるけど
オートミールね
やってみます

15 ：

私は軽く煮たあとに、レトルトのミートソースをかけてチーズを加えたのが好きです。
とろけるチーズならレンジで軽くチンする。
手抜きだけどウマー(ﾟдﾟ)

16 ：

普通にくっくぃに食べるのが好きだけど、おかゆ風も美味しそうだね。
明日やってみよう。

17 ：

つぶれたクイックタイプ以外の
使ったことある人、いる？

18 ：

コンソメでキノコとか鶏肉入れて煮て、最後にとろけるチーズをのせて蒸らす。
即席リゾット風でウマー。

19 ：

クッキー生地に入れるとざっくり感が出て美味しいですよ。＞オートミール

20 ：

味噌汁でさっと煮ると、おじやになるよ。

21 ：

クッキー！
オーブンで軽くローストしてから入れた方が香ばしくていい。
もしくはフードプロセッサーで粉状にして、薄力粉とミックス。
だいたい３０％くらいかな。
で、クッキーとかマフィンを作る。
持て余したらこうして消費。

22 ：

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1008175668/l100
こっちに移動しる

23 ：

オーブンじゃなくてフライパンでも良い。

24 ：

のどに指を突っ込むと「嘔吐見る」ちゃんちゃん

25 ：

夜中の夜食。
インスタント味噌汁で煮て、オジヤ。

26 ：

このまえはなまるのゲストが熱湯掛けてレンジで一分チンするって紹介いていた。
和風で食べててやっくんも美味しいと絶賛していた。
美味しいのね。オートミールって。

27 ：

朝食に週2-3回は食べてる。
大き目の耐熱容器にオートミールカップ1/2、水500ml、出しの素小さじ1/2、
茸、水菜、サラダほうれん草、クレソンなどを入れてラップをかけないで
4分レンジにかけるとさらさらのオートミール雑炊が出来る。食べるときに
卵の黄身、ゴマ、あさつき、のりなんかを入れる。

28 ：

牛とヨーグルトかけて生でくってる俺は間違いか・・・
たくさん噛むから満腹感あるしお腹の調子もよくなった。

29 ：

フツーにご飯炊いて、すぐにオートミールを適量投入し15分蒸らす。
オートミールごはんの出来上がり。って言っても・・・ここ空いてるのね・・・・・・
もう誰もいないのか？おーーーーい！

30 ：

今日、初めて食べてみた。
水と豆と、ちょっと砂糖入れて。
意外と美味しかった。簡単だし。
和風代とかもおいしそう。
ダイエット中の朝ごはんに結構使えるかも。サンキュ

31 ：

もう、何回も思い出したように買っては来るけど、
一度も食べきったことはない。あと三分の一位の所で
飽きてしまう。そして、捨てる。その繰り返し。

32 ：

とおじも

33 ：

　　　　　　-──- 、　　　　　　　　＿＿＿＿＿
　　　 ／＿＿＿＿＿ ＼�＝@　 ／/⌒ヽ ⌒ヽ　　｀＼
　　　 |/⌒ヽ　⌒ヽヽ |　ヽ　　/　　|　 ＾ |＾　　|- 、　　 ヽ
　　　 |　　/ | ヽ　 |─|　　ｌ　/／　 `ー ●ーU′　 ＼ 　 ヽ
　　　/ ー ヘ　ー　′ ´＾V　/　　─　　|　　─　　　 ヽ　　 ｉ
　 　 ｌ ＼　　　　／　　_丿　i　　 二 　 |　　二　　　　 |　　 |
.　　　＼　` ー ´　　／　　 .l　＼ 　 　 |　　　　 ／　　ｌ　　 !
　　　　　 >ー── く　　　　 ヽ　 ＼　　|　　　／　 　 / 　 /
　　　　／ |／＼／　＼　　 　 ヽ　　￣￣￣　　　　 /　 / 　　同じスレではこのままだけど
　　　 ｌ　 l　 　 　 　 |　 ｌ　　　　 >━━６━━━━━く 　　　違うスレにコピペするとドラえもんがスネ夫
　　　 ヽ、|　 　 　 　 | ノ　　　　/　 く　　　　／　　　　 ヽ 　　　に変わる不思議なコピペ
　　 　 　 |ー───j　　　　　 l 　 （⌒（⌒）　　／　 　 |

34 ：

オートミールバー
【材料】オートミール190g
ごま10g
バターorマーガリン90g
砂糖30g
【作り方】
・バターを室温に戻し、砂糖と合わせて白っぽいなるまで混ぜる
・オートミールとごまを投入して、しゃもじで突くように混ぜる
・天板にオーブンシートを敷き、生地を厚さ1センチ・縦横20×25センチくらいに広げて押し固める・170℃のオーブンで18〜20分焼く
・温かいうちに包丁で適当に切り分ける
簡単で腹持ちよくておすすめ♪

35 ：

>>34
粉と水なしでも、できるんだね！
市販のブラン類よりは、ずっとよさそうだね。

36 ：

(´TωT`;

37 ：

定期ａｇｅ。
朝ご飯に重宝してる。中華風か和風で落ち着いた。

38 ：

おれは、
オニオントマトスープの具だな。とろみは、あってもなくてもいける。
たまねぎとピーマンと、
トマトペーストとマギー無添加ブイヨンだな。これと、
塩と黒胡椒だ。

39 ：

コンソメでもいけるかな？
>>34作って三田
ｶﾅｰﾘｳﾏｰでつたよ
個人的にはバター少な目の方がｳﾏﾏﾏｰ

40 ：

>>34です。
ﾊﾞﾀｰは多すぎですよね。今は70くらいで作ってます。
この前、ごまの代わりにｸﾙﾐを入れ過ぎてﾎﾞﾛﾎﾞﾛになりました‥

41 ：

やっぱり、
油脂量は落としたくなるよね。
ピーマンが高いので、
ミクス・ヴェジタブルでもやってみた。ピーマンの方が良いが、
手軽なスープとしてはいいよね。
>>39
オートミールのスープ。

42 ：

市販のカレー粉のブロック1個
水少なめで混ぜながら煮る
生卵入れて白身だけ混ぜて固まったら、
出来上がり！！2ヶ月晩飯これで過ごした
おいしーーよ

43 ：

行き当たりばったりでこんなｳﾏｰなメシが出来たお……
http://hp43.0zero.jp/data/729/hariuddo/pub/2.jpg
名付けて「かぼちゃとニンジンとオートミールの食べるｽｰﾌﾟ☆」
↓
【材料】
（まろやかｷｬﾛｯﾄジュース：水＝７：３）・（ﾏｰｶﾞﾘﾝ）・（玉葱かぼちゃピーマン好きなｷﾉｺなどの野菜）・（ベーコンor鳥ひき肉）・（ｵｰﾄﾐｰﾙ）・（スライスチーズ）・（コンソメ＆塩＆胡椒＆ケチャップ）
〇（ﾀｰﾒﾘｯｸ…ﾛｰﾘｴ…鷹の爪…ｽﾊﾟｲｽなんでもＯＫ）〇（カッテージチーズ）〇（粉チーズ）〇（カシュナッツ）
※〇印の材料はなくてもいいですが、あった方が美味しさ倍です。
【作り方】
分量は全て目分量(爆)。野菜の切り方も自由。
�@鍋でﾏｰｶﾞﾘﾝを溶かし、切った玉葱とベーコンを炒めたら、残りの野菜を入れて全体を軽く炒める。
�Aｷｬﾛｯﾄジュースと水とコンソメを入れて、野菜に火が通るまで煮る。アクも取る。
�Bｵｰﾄﾐｰﾙ（ごはんと半々で入れてもいい）を入れ、また煮る。
�C塩胡椒、ケチャップ、その他の調味量やナッツで味付けする（カッテージチーズと粉チーズは仕上げに）。
�D器に盛り、好きなようにスライスチーズをのせれば出来上がり！！
真っ赤でコクのある栄養満点のメシ！！ハマった(*′∀`)また作ろ♪

44 ：

うまそーだね。
スープとかに市販のオートミール入れて煮すぎるとどろどろになるのが嫌なんで
私は粒の大きい4kg箱のオートミール使ってる。これはけっこう食べ応えがあっていい。

45 ：

フラップジャックスも、粒の大きい方がポリポリして好き。

46 ：

栄養と風味を考えるとロールドオーツ(オールドファッションオーツ)になりますよね
ただとろみ付けに使うのなら日本向け商品(通常売っている真っ白い粉々のオートミール)も
小麦粉よりは風味と栄養があります

47 ：

味も見た目も
「嘔吐見魅入る」

48 ：

今更だけど……
【グラノーラもどき】
軽く煎る→
蜂蜜を入れまぜまぜ（少々ダマになっても構わない）→
カリカリになったら出来上がり。密封して保存。
蜂蜜と共にしょうがすりおろしとか、あとからココアパウダーまぜまぜもアリ。

49 ：

作ってみたー
１．お湯にコンソメを溶かす
２．鳥胸肉・キャベツ・トマト・ミックスベジタブル（冷凍）を投入
３．塩・胡椒・トマトケチャップで味付け
４．３０分程煮込んで、具材が柔らかくなったらオートミール投入
５．更に５分程煮込んで、蒸らす
ベーシックなトマトベースリゾットもどき
家族は普通に食べてくれたから
まぁおいしかったのかな…

50 ：

>>47
それ俺が昔いったなぁ

51 ：

ちょwwwww名前

52 ：

age
たったいま、オートミールたべたとこ。
塩と熱湯投入でレンジ調理、さらに牛かけながら。
液体かけながら食べるとネトネトが控えめになって
食べやすいです。

53 ：

固めにレンジ調理したオートミールを、残り物のカレー、缶詰の大豆と合わせて炒めた。
ドライカレーもどき。

54 ：

熱湯かけただけじゃﾀﾞﾒ？
レンチン必要？

55 ：

>>52
ネトネトが好きだ

56 ：

通販でよく売っている4kg入りの大箱のオートミールは、昔ながらの製法で、
オート麦を脱穀して蒸して押しつぶして乾燥させたもの。
日本でよく見る雪印の小箱のオートミールは、上記のものをさらに砕いて細かくしてある。
実際日本で売ってるやつのほうが、煮えるのは早い。熱湯かけてしばらく待てば食えると思うが
最初からレンジで温めたほうが早くね？その方法箱に書かれてないか？
通販の大箱のやつもレンジで温めれば食えるけど、雪印のやつより時間はかかる。

57 ：

バターで炒めたみじん切りのたまねぎとともにコンソメで煮て、牛投入してひと煮立ちしたらパルメザンチーズたっぷり入れて、
塩・コショウで味付けしてリゾットっぽくして食べたら(ﾟдﾟ)ｳﾏｰだった。

58 ：

オートミールなんてどこに売ってるんだよ！
どこに行ってもないじゃんかよ！！
誰か教えてくれ

59 ：

>>58
スーパーなら、シリアル売り場か米売り場のどちらかにあると思う。

60 ：

料理板のスレ落ちたからこっちでおｋ？

61 ：

いや

62 ：

『鍋の締めにオートミール』
試してみたら絶品だった！！

63 ：

体調が悪いときに買ってみたんだけど、
箱のレシピはマズイと思う。
もっと、おいしいレシピを載せればいいのにね。
あれ以来買ったことないけど、普通のリゾットにして美味しいなら買ってみる。

64 ：

パスタのソース、リゾットのレシピ、雑炊のレシピで
普通にうまいよね。
今離食で大活躍している。(オールドファッション系?)
アカンボに好評なのは
オートミール
ひき割り納豆
ネギ
しょうゆ
鰹節
適当な葉もの野菜みじん切り
納豆・鰹節以外を水で溶いて何分かチン
仕上げに上の二つ投入。大人が食べても当然うまいです。

65 ：

コストコで激安なんだよね
しかし多過ぎる…

66 ：

ネットで４キロ買ったので、ここを参考に色々アレンジします。　
楽しみ！

67 ：

牛とバナナをミキサーで合わせたものをかけて食べてるよ！
アツアツのオートミールと冷たいバナナシェイクの融合だよ！！
とってもとっても温くて美味しいよ！！！

68 ：

ここのところずっとインスタントのスープ作って
オートミール放り込んで食べてたけど、
久々にジャコ出汁と味噌のオートミールが食べたいな…

69 ：

オートミールって、温めた牛と砂糖って言われて食べたらマズー
捨てるのが勿体無かったので再挑戦した
茶碗に入れて水かけてレンジで１分〜１分３０秒
塩と胡椒少々かけて食べたら結構好みだった
昔の箱に載ってたオートミールクッキー作ったらウママー
今の箱のビスキュイよりウママー
菓子作り苦手な自分でも出来たので、箱に書いてたまま紹介するね
【材料】
オートミール９０ｇ（約１1/2カップ）
無塩バター６０ｇ　
卵（自分はＬで作った）１個
砂糖１００ｇ
小麦粉（自分は薄力粉で作った）１００ｇ
ベーキングパウダー小さじ１
【作り方】
軟らかく練ったバターに砂糖を加えよく混ぜ、溶き卵を少しずつ加え混ぜる。
合わせてふるった小麦粉、ベーキングパウダーとオートミールを加えて混ぜ合わせ生地をつくる。
天板に生地をすくってのせ、１８０度のオーブンで１２分ほど焼く。

70 ：

オートミールクッキー美味しいよね！私はチョコチップ入れてます(*´д｀*)ｳﾏｰ

71 ：

ｵｰﾄﾐｰﾙ(ﾟДﾟ)ｩﾏｰ

72 ：

>>69-70
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟが無く、板ﾁｮｺを適当に壊して使いw、ふと見渡したら干し葡萄が有ったんで、てけとーに入れて作ってみたよ
美味いね!昔住んでたアメリカでよく食べた婆ちゃんのでかいクッキー思い出したよ( つω;`)

73 ：

今日初めてオートミール食べてみたけど、そのままでも結構いけるのね。
レンジでチンして、ねこまんまとか卵かけご飯みたく食べた。

74 ：

間違えて味付き買ってしまった
レーズン＆スパイス
アレンジせずに食べきる自信が無い

75 ：

>>74
小麦粉と玉子とバターを入れて
クッキーを焼け、といわんばかりの
配合なんだよな、あれ。
焼いちゃいなよ。

76 ：

オーブンのいらないオートミールバー
オートミール200ｇ
マシュマロ1カップ
オートミールをフライパンで炒る。
好みの香ばしさになったら、溶かしたマシュマロとあえる。
温かい内にバットとか平たいところに広げて、あら熱取れた位の時に切り分ける。
分量は便宜上書いたけど、お好みで調整してね。

77 ：

オートミール切らしたけど近所にはクェーカーしかないから買いたくない

78 ：

たまごかけご飯が食べたくなったけど
米がなかったのでオートミールで代用。
…うん、うまいけど米のほうがいいなぁこりゃ(;ﾟ∀ﾟ)
いつもの味噌味のオートミールの方がいいや。

79 ：

普通に煮て胡麻塩掛けて食べるのがシンプルで飽きないと分かった

80 ：

>>78
ふりかけだとそんなに違和感ないよ。
お茶漬けでも違和感無いな。
おじやおかゆスープ系はまったく大丈夫。
硬めに煮たやつに缶詰の鯖味噌煮ぶっかけて、
箸でぐるぐるかきまわして食っても旨いよ。ちょっと違和感あるけどｗ
カレーとかもぶっかけて食うなら旨いｗ

81 ：

>>78-80
味の素の「中華あじ」や「丸鶏ガラスープ」も悪くない
味が足りなければ醤油をプラス
俺の一番のおすすめは「ふじっ子」＋梅干し

82 ：

賞味期限２ヶ月すぎたオートミールまだ食べられるかな。
無論パッケージから出してないし、さっき出した時匂いは普通だった。

83 ：

液みそも悪くなかった。
おかゆに味噌合うのと同じ感じで。

84 ：

>>82
消費期限ではなく賞味期限なら
カビが生えていたり腐ったりしていない限りは大丈夫でしょ
味は落ちるかもしれないけど

85 ：

アウトドアのレシピ希望。
今は水から煮てスキムミルクと蜂蜜で食べるのがメインです。
またフライパンに少なめの水でねって焼いて食べたりしてる。

86 ：

キャンベルのミネストローネに投入するとおいしいぞ。
それと肉料理（鶏の焼いたのとか）とサラダがあれば、おなかいっぱい。

87 ：

レスありがと。プロバがアク禁で遅くなったよ

88 ：

お湯をかけるだけで食べれるインスタントっての買った。
作ってみたが粉っぽい。電子レンジで追加加熱しないとマズイ。
こんなものなのかな？

89 ：

ハガレン

90 ：

>>88
やっぱお湯かけて3分くらい待つんじゃね？

91 ：

餃子のひき肉代わりにオートミール
どこかの料理ブログであった。
簡単ベジ餃子。たくさん食べても胃がもたれない。

92 ：

面倒くさかったり時間無いときはそのまま牛かけてシリアルみたいにギュリギュリ食べるんだけど、
それをみたアメリカ人のルームメイトにドン引きされた。
そんな食べ方する人みたことない！って。
この生(乾燥)の味と食感も私は好きなんだけどな。

93 ：

>>92
消化出来ない食事は体に良くないですよ。

94 ：

>>93
そうなんだ。普通に、なんで？
食物繊維になってながれてくれるからいいと思ってた。

95 ：

慢性的刺激は腸に過敏な兆候が出やすいです。
たとえばあなた排便の具合はどうです？
柔らかく回数も多くないですか。

96 ：

消化できないということはない。なぜなら一度加熱調理してあるから。
オートミールは生ではない。一度蒸してある。>>92の食べ方も十分可能。
グラノーラなどはオートミールがそのまま入っているものが多い。
＞それをみたアメリカ人のルームメイトにドン引きされた。
そこまで引かれることはないはずだけどね…

97 ：

>>96　水を加えずに圧延してるだけなのでアルファ化してない。生だ。
グラノーラはポップコーンのようにはぜた状態。

98 ：

多分そのアメリカ人からしたら、うちらでいう、生米をボリボリ食べてるような
感じだったんだろね。
ところでアルファ化てなんだ！？

99 ：

>>98
バカなんだな

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