ナスタチウム

1 ：

ナスタチウムについて語って下さい｡

2 ：

ナスタチウム属でいいのかな？

3 ：

クレソンのことだったよね

4 ：

ｱﾏｶﾞｴﾙの座布団について語るスレはここでつか？

5 ：

ナスタチウム：ノウゼンハレン科／ノウゼンハレン属
学名Tropaeolum majus L.和名ノウゼンハレン（凌霄葉蓮）別名キンレンカ（金蓮花）
　＊アブラナ科ナスタチウム属のクレソンに似た辛味があることから命名されました
でいいのかな>>1さん
室内で冬越ししたら、２月頃からずーっと咲き続けていまつ

6 ：

ナスタチウムって宿根じゃないよね？

7 ：

ほとんどが萎びた鉢植えを買ってきて復活させようと思ってたら
どんどん萎れていっちゃったから、思い切って葉っぱを大量に
剪定したら・・・蕾がたくさん出てきました♪
まだ見た目は不恰好ですけどｗ

8 ：

>>6
日本では夏越し冬越しがむずかしいので一年草扱いされることが多いらしいですが、
ホントは多年草。
昨年の春から育てている株は、根元のほうの茎が固く、薄茶色になって木みたいですよ。

9 ：

虫除けになると聞いたのですが…ホンマ？

10 ：

おーい、>>1も語りたまえよ。

11 ：

・・・ﾈﾁｬｯﾀｶ。
>>9 アブラムシよけのコンパニオンプランツとして使われる。
黄色は逆効果って言う人もいるけど、うちでは色は関係ない感じ。
でも、絵描キム氏には好かれてるもよう。

12 ：

アブラ虫よけになるかもしれんけど
モンシロチョウが卵ぼこぼこ産み付けるよね

13 ：

それはナスタチウム違いでは。

14 ：

どう違うの？

15 ：

１が何も語らずスレだけたてたから、名前の混乱がおこってるね。
１よ出てこい。あんたに知識がなくても、葉っぱの形言ってくれるだけでいいんだ。

16 ：

味が似てるからってそのものズバリの名前をつけるなんて、ほんとにｳﾞｫｹかと＞英名
まあ、凌霄葉蓮や金蓮花というのも同工異曲だが、
ノウゼンカズラやハスと間違えようがないだけマシ。
ところで、「ナスタチウム属」ってクレソンの他にはどんなものがあるの？

17 ：

>>8
6です。
そうだったんだぁ！毎年花が咲く→終了　でしたが、頑張ってみます。明日あたり種蒔こっかな。

18 ：

ナスタチウム食べた人いますか？美味しいのかな。
>>17
自分も種買って来ました。明日蒔きます〜

19 ：

>>16
外国ではどうかしらんが、日本でお目にかかれるのはクレソンだけと思われ
英語でキンレンカをガーデンナスタチウムと呼んでたのがこうなったわけで
アスター属でないエゾギクをアスターと呼ぶようになった事情と似ている。

20 ：

18です。ナスタチウム蒔き終わりました。
大きい種で扱いやすかった。
芽が出たら報告に来させてもらおうと思います〜

21 ：

私も今日蒔きましたよ！　楽しみでつね〜。

22 ：

ちなみにナスタチウム属の和名は「オランダガラシ属」。

23 ：

ナスタチウムってどんな味するの？てゆーか、食べれるって知らなかったyo

24 ：

一応ワサビ系の味といわれてるが、実際食ってみるとコリアンダーっぽい青臭さを感じた
観賞用の苗や鉢には食用禁止の表示があるものや、どんな農薬使ってるかもわかんないから、
食べるなら自家苗が安心

25 ：

タネ蒔いて芽摘みしたのを食べたけど、辛いよ〜！！

26 ：

無理に食べなくても綺麗な花だけで良いでしょ。

27 ：

種は食べてはだめと袋に書いてあったけれど、見た目ナッツみたいでした。
食べてみたかった〜

28 ：

花のあとに種ができてる。もすこし大きくなったら食べてみるyo

29 ：

先日の春の嵐でポッキリ…＿|￣|○

30 ：

ホント、クレソンとおんなじ味で焼肉の付け合せに合う。でもハモグリバエが
つくから、ピンチした芽先と若い実だけ収穫予定。

31 ：

ナスタチウムの種の袋に食べてはいけないと書いてあったのは、
ただ、不味いから？それとも何か身体に不都合があるのかな…
少し心配になり書き込みました。

32 ：

うちのナスタはいただいた種を植えたので袋を見たことがないのですが、
豆類などは、菌剤などで処理してあると、食べられません、と書いてありますね。
その場合はどういう処理をしてあるかも袋に書いてあると思います。
とくに理由が明記してなかったのなら、不味い、というか、単に食用に適さないからでは？
見た目はナッツみたいでも、お味はワサビの代わりに使えるくらい辛いモノですから、
まるごと口に入れたらタイヘンかも。たしかに美味しそうなんですけどねー。
ちなみに、食用にする時は、まだ緑色の若い実を使います。
種蒔き用にするには、薄茶色に変色して（まさにナッツのようになって）ﾎﾟﾛｯととれるまで
放っておきます。

33 ：

>>29
どのへんから折れちゃったのかな？
土際からわき芽が出てくることもあるから生暖かく見守ってみては？

34 ：

>>32
おお、教えていただき感謝です！若い実なら食べられるんですね。
蒔いたナスタチウム今日発芽しましたー。
育ったら葉っぱも花も種も味見してみます！

35 ：

>>33
というより折れたほうを挿し芽したほうが早くね？

36 ：

大きくなった実をふたつばかり擂りおろして食べてみました。
たしかにワサビより青くさい、というか爽やか系の辛さ。
今回は和食に合わせたけど、マヨネーズに混ぜたりしても美味しそう。

37 ：

「赤花金蓮花」というのを売っていました。
葉色も渋くていい感じなんだけど、花がクシャクシャしてきれいじゃない。
これって雨に濡れたせい？
それとももともとあんな花なのかな？

38 ：

>>36
爽やか系の辛さかー。
早く収穫したいな、楽しみ楽しみ。
>>37
ttp://aoki2.si.gunma-u.ac.jp/BotanicalGarden/HTMLs/kinrenka.html
もともと？はこんな↑花かと。
写真よりクシャクシャが凄かったのなら雨で痛んでいたのかも…
よく知らなくてすみません。
うちのは芽が大分育ってきました。
しっかり水遣り続けます〜

39 ：

去年苗からナスタチウムを始めて、手のかからなさと
葉や花の感じ、エカキムシに良いようにされてしまうところｗ
などなどですっかり好きになったんで、今年は種から始めてみた。
可愛いですなぁ、ナスタチウムの双葉…。
来年は斑入りとか色々蒔いてみたい(*´Д｀)

40 ：

半日陰でも大丈夫と聞いて
室内の窓辺で育てているナスタチウム。
最初は良かったものの、段々と徒長してしまい
今ではすっかり這い性に…。
しかも葉の外側から枯れてきちゃった。
やっぱり外じゃないとダメなのかなあ。

41 ：

>>38
レスありがと。でもコレじゃないです。
花も濃い赤で、葉も黒葉というのか、
ちょっと見たことない色のナスタチウムでびっくりした。
観葉として使ってもいいし、まだ売ってたら買ってみようかな。

42 ：

うちのも芽が出ましたー。芽が出てからって成長早いですよね。
ナスタチウム育てるの厨だった頃以来だけどw 種採れる様にがんばりまする。

43 ：

>>40
うちも明るい窓辺においていますが、軒があって実際に日があたっているのは２時間位。
冬の間にだいぶ徒長しちゃったので、ナスタチウム栽培的には反則かもしれませんが、
朝顔用の支柱で行灯仕立てにしました。
暖かくなってきたら脇芽がたくさん出てきて、花も上から下まで咲いています。
高さ１メートル以上になってしまったので、あえて芯を摘まずにどこまで伸びるか観察中w。
葉が黄色くなるのは肥料不足もあるらしいので、時々液肥をあげると良いと思います。

44 ：

>>37
葉色が渋くて花がｸｼｬｸｼｬというと、Indian Chiefという品種の特徴に似ているかなー
ttp://homepage2.nifty.com/nyandora/pic/nasuta/hinsyu/indian_chief2.jpg
↑こちらのHP拝見したらﾅｽﾀにもたくさん種類があっておどろきﾏｽﾀ

45 ：

>>44
葉っぱの色はそんな感じ。花はもっと、こきたなかった・・・
そのＨＰはすごいですね。
店で売ってるのって、赤・オレンジ・黄・以上！だから
青花ナスタなんて知らんかった。

46 ：

青花は栽培がむずかしそうですねー
私はうすいクリ−ム色のに萌え。斑入りもいい感じですなぁ>>39ﾀﾝ

47 ：

ダイソーでタネ買って蒔いてみた

48 ：

あわわわ、こんなに種類があったのかー
44さん情報サンクスです！
珍しい色のも育ててみたいなあ…

49 ：

青いの禿しくほすぃー。
たくさん咲いたらキレイだろうな。

50 ：

ナスタ、葉っぱがナスタチウムだとハッキリ分かるほどに成長しました！

51 ：

うちのナスタチウム、すでに葉っぱが1枚エカキにやられてたorz
どうしたらいいんですか？

52 ：

オルトランをまく。

53 ：

そしてそれを食う。

54 ：

>>51です
オルトランはエカキにも効くんですかぁ。
食べるつもりは無いので農薬使ってもいいですよね。

55 ：

オルトランはある意味万能。
しかし、欠点もある。
背が高くなると、上の葉にまでは効かない。（30センチが限界）
効くようになるまで時間がかかる（土に解けて吸収されるまで）
効果が出るまでに多少の食害がでる。(薬の入った葉を食わせて始めて効く)
恐怖の夜盗虫の終齢虫など大型の虫には効果がうすい。
ちなみに効果はその量にもよるが、表示されている規定量で3週から1ヶ月。
収穫にあわせて、おれは野菜にも使っている。

56 ：

エカキは手でつぶした方が早い希ガス。
食わないにしても。

57 ：

ヒマラヤの苗売ってないかなぁ

58 ：

育つと4000メートル級の山になるんですか？　＞　ひまらや

59 ：

今日もすくすく伸びててカワイイ〜
早く花が見たいでつ

60 ：

先週、処分価格にて苗（赤と黄）を購入。
今、花が凄いことに!!
…ｸｯﾁﾏｳｶ

61 ：

>>58
なんでヒマラヤが4000ｍなんだ？

62 ：

ナスタチウムの種まきって、今からでは遅いですか？＠横浜

63 ：

>>62
発芽温度は15〜20℃だから、大丈夫じゃないでしょうか。
種まきは一晩水に浸けたあとに蒔いてくださいね。

64 ：

>>63
1月頃にこぼれ種から発芽したんだけど…＠都内

65 ：

種蒔いて育っているんだけど、やたらと葉っぱが大きくて…
まびいたほうがいいんでしょうか？

66 ：

1週間前に蒔いて、今日発芽しました。

67 ：

葉っぱが可愛いので欲しくなってホムセン行ったんだけど、
売り物なのにナスタチウムだけほとんど枯れかけ･･･。
種買ったほうが良いかなぁ。

68 ：

風で花も葉も蕾も全部なぎ倒された。
そっくり返ってまだ咲いてる花が不憫

69 ：

>>67,68
傷んだところを切り取ってやると、わき芽がぶりぶり出てフッカツしますョ
>>67　今の時期なら発芽もはやいので種からでもOKだと思う
>>68　切り花にしても長もちします。蕾もみんな開きますよ

70 ：

ｴｶｷがあまりにひどいのでｵﾙﾄﾗﾝまきましたorz
ところで　種って花が咲いたやつをそのままにしとけば採れるんでつか？

71 ：

そうでつ。

72 ：

>>69
今日またホムセン行ったら、更に枯れてたので種買ってきました。
種がでかくて驚いた＆葉や花が食べられるって初めて知りました(ﾟдﾟ)

73 ：

うちもエカキがいっぱいついて、丹念に潰してもきりがないので本日オルトラン粒剤散布。
うーん、今年はじめて植えたんですけど、毎年こんなにつくんじゃ面倒だなあ。
食用にも考えていたんだけど、ずっとこんなじゃあ食えないよ。

74 ：

ウチは画伯に葉はお任せして、花だけ頂く宥和主義です。
ナスタのいないベランダは寂しいよ…。

75 ：

箱で発芽させたナスタ、今日プランターと鉢とハンギングに定植。
葉っぱかわいいなぁ。
エカキにやられちゃうの、やだなぁ。

76 ：

葉の表だけ見て大丈夫だと思っていたら
裏側に描いているやつがいた。

77 ：

斑入り葉だと目立たないね

78 ：

>>76
控え目で好ましい(・∀・)

79 ：

剪定している人いますか〜？
立派に大きくなっていて満開だから
もう少しで剪定しないと・・・
花がらはﾏﾒにとってますが
剪定すれば再び満開になるはず！
どのへんでどのくらい切ればよいのかしら？

80 ：

食用にできて華やかだし害虫も付きにくいと思って今年から育て始めたのだけど
エカキの被害に遭遇してます、こんなに居たなんて・・・な状態。
見た目も気持ち悪いし食べられない。せっかくかわいい葉なのに･ﾟ･(ﾉД`)

81 ：

皆さんの絵描きはどんなじょうたいなんでしょうか？
うちにもいるのかな・・・

82 ：

葉っぱが作品だらけw
ひどくやられた葉は黄色くなってますorz

83 ：

どんなつってもねえ。
イパーイ出るよ、農薬使わないと、食われ始めた葉はどんどんやられて「もう書くところありません」状態までいく。
毎日全ての葉をチェックして潰すのも手だけど、やってると指先プレス作業の繰り返しで葉も傷んでくる。
しまいには黄色くなって枯れます。

84 ：

うちの方はまだ寒いのでこれからだな。
ヤツらも所詮ハエだから、今年はオーデコロンミントが効かないか試してみようと思っている。

85 ：

81です。ﾚｽありが�d。絵描きの正体見たことがなかったので。母も毎年ﾅｽﾀ育ててますのできいてみたらやはり、葉を取りのぞいてるそうです‥。匂いがﾀﾞﾒで食用は考えてないけど。絵描きやっかいですねー。

86 ：

81です。再びｽﾏｿ。皆さんのﾚｽ見て今葉裏確認したら‥。ｶﾞｸﾌﾞﾙでした‥絵描きって白と黒がいるんですかね？葉の内部にも侵入してまつ‥明日ｵﾙﾄﾗﾝｹﾃｰｲ！

87 ：

エカキムシ(ナモグリバエ)は葉の中で食うからエカキですよ。　よくあんな辛い葉の中でずっと暮らせると思うが。
白く見えるのは幼虫で黒っぽいのはサナギ。

88 ：

87ｻﾝ説明ありが�d。とりあえず絵描き済み葉っぱ撤去しました。あとはｵﾙﾄﾗﾝか‥。今粒剤しかﾅｲ。粒剤は効くまで一週間っていうし、水和剤のがいいかしら。それにしても苗は150円くらいなのに。お薬代のが高いな‥。

89 ：

エカキ被害の葉だけ切り取って茎を食べてます。
ピリ辛ゴマ風なので中華料理とかにも合うので
ラーメンなんかに入れてもクセが消えて美味しいですよ。
エカキの好む植物植えたらナスタの被害も減るかなと思ったりするのだけど
他に被害のある植物とかありますか？変わらないかな？

90 ：

>>89
>エカキの好む植物植えたらナスタの被害も減るかなと思ったりするのだけど
むしろ被害が倍増しそうな予感・・・
わが家のエカキ被害は、ナスタ・バジル・ルッコラ。
ナスタは壊滅状態・・・
バジルは、出たばっかりの小さい本葉まで・・・
潰しても潰してもキリがない・・・ﾄﾎﾎ

91 ：

>エカキの好む植物植えたら
たぶん培養基地と化して山程押し寄せると思われ。
うちでは多分、隣の空き地に生えている野生化した何かアブラナ科植物(ダイコン？)にたくさんついてるのが
良くないようだ。

92 ：

アサガオとか植えたらそっちに行くかなと思ったんですが
やっぱり他の植物作戦はダメですか・・・
うちはアブラーズも生息してるのでナスタにしてみたのに
食用系の葉モノは全滅させられそうですね。

93 ：

>>89
> エカキの好む植物植えたらナスタの被害も減るかなと思ったりするのだけど
> 他に被害のある植物とかありますか？変わらないかな？
6階のベランダで種から育てています。鉢を5個ほど挟んだ並びに
エンドウマメがあって、そこには株を枯らさんばかりの大量の
エカキが押し寄せたのですけど、ナスタチウムの被害は葉1枚のみです。
ベビーリーフも去年たくさん絵を描かれたのですが、エンドウマメの
隣にあるにも関わらず今年の被害は少なめでした。
囮作戦、試してみる価値はあるような気がします。
と無責任な事を言ってみますた。

94 ：

害虫スレにこんなん貼ってあったよ。ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
ttp://www.pref.aichi.jp/byogaichu/seitaitoboujyo/zennsakumotu/zennkyou-mamehamoguri.html

95 ：

葉面の小さな白点の中で絵が無いやつがよくあるけど
あれってエカキの摂食痕なのか。

96 ：

>>95
ハダニが葉緑素を食べた痕では？

97 ：

絵描き済み葉、撤去作業後二日たったが、絵描き被害ﾅｼ。いつまた出てくるやら‥すぐかなー。ｳﾁｭ

98 ：

>>96
ハダニの点々より、もっと大きい白い点。
ちょうどエカキの出発点の丸い跡に似てる〜

99 ：

葉っぱを見てたら、エカキはいなかったけどコナジラミが！
とりあえず水で洗ってみた。

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