ゴーヤー★苦瓜★レイシ★蔓茘枝★ゴーヤ　22本目

1 ：

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2 ：

追加テンプラ
にがうり倶楽部
http://www2u.biglobe.ne.jp/~bird-st/goyaindex.htm
ゴーヤーの栽培方法や調理法を教えて
http://okinawa.machi.to/bbs/read.pl?BBS=okinawa&KEY=1022668644
２ちゃんねるのレシピ集 ★☆★　ゴーヤのレシピ　２本目　★☆★
http://recipe.stbbs.jp/responses/view/41
関連スレ
緑のカーテン4　　（園芸）
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/engei/1310395581/
ゴーヤが出来すぎてどうしよう　　（レシピ）
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1248538497/
苦瓜　ゴーヤー　ツルレイシ　　（料理）
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/cook/1217509473/
【沖縄】ゴーヤ【苦い】　　(野菜・果物)
http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/yasai/1219879783/
【ダイエット】ゴーヤ茶（ゴーヤー）【痩せるの？】　　（お茶・珈琲）
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/pot/1123912463/

3 ：

>>1乙
季節はずれですが、来年種から挑戦される方の為に・・・(毎年質問が多いので！）
ゴーヤの種が発芽しない場合の解決方法！
http://ecology.sonysonpo.co.jp/petiteco/seeds/topics/20090416_50797.html
早くから蒔く場合は、気温の管理は特に重要ですよ。
過去スレでは、夜間は、お湯をはったお風呂に浮かべる等のアイデアもありました。
早く発芽させても、ぐんぐん成長を始めるのは気温が上がってからなので
個人的には、そこまでして急いで種を蒔くことはないと思います。

4 ：

>>1
乙です！
だけどもうウチにゴーヤは居ないんだorz

5 ：

ゴーヤ水がちょっぴりしか採れなかった。
やっぱある程度株に勢いのあるうちじゃないとダメなんだろか？

6 ：

今頃ゴーヤの芽が出た(´･ω･`)

7 ：

撤収した 来年またよろしく
と思ってたら半月くらいまえに植えた食後の種が発芽した どうしようも北東北なのに

8 ：

今から来期に向けた土を作る

9 ：

今日撤収しようかと思ったら、見えてないとこにすげーでかいのがあった。
胴回りを測ったら２６ｃｍあった。
他にも数本収穫して、小さいのもまだでかくなるかなと思って撤収見送った。

10 ：

堆肥と元肥しっかり入れると、初期の成長がかなり違う。
そして一番大事なのは土の量かな。
苗を植えて１ヶ月くらいしてから
週一で液肥＋固形肥料。
たまに苦土石灰を追加。

11 ：

スーパーで３本１００円とかで売ってるのを見ると
肥料などあんましお金をかけたくないんだよね

12 ：

うちの近所のスーパーでは１本２９８円くらいで売っているぞ

13 ：

寂しい…さみしいぞ。

14 ：

撤収したいけど、一本だけやけに元気なつるがあって、まだ撤収できないでいる。

15 ：

逆に考えるんだ
一本でも元気なつるがあるかぎり撤収したくないと考えるんだ

16 ：

全然逆じゃない(´・ω・`)

17 ：

>>16
国語力もないな
撤収したい→撤収したくない
と考えるんだよ

18 ：

寒冷地の人とかで室内でゴーヤの水耕栽培してる人っているのかな？
ペットボトルや専用容器で野菜やってる人はいるみたいだけど
ゴーヤはどうなんだろ。

19 ：

11月までもったな
まだ20センチ級が残ってる
もうしばらくは楽しめそうだ

20 ：

うちも１５センチくらいなのがあと３つなってるけど
もったというか、成長が止まって、ただぶら下がってるだけ

21 ：

採種を目論む前スレ853＠岐阜南部です。
化成肥料をまいたのに、まだゴーヤーの実は成長が止まっておらず
成熟する気配もありません。
実の重さで蔓が下がってきてしまいました。
なんとか早く完熟する方法はありませんか？
ボスケテください。

22 ：

蔓が下がって何が問題なのか
何を急いでいるのかがわからん
放置したって来年こぼれダネで芽を出すだろう

23 ：

暖かいせいか
プランターの土置き場から
芽がわさわさ出てきてるんだが

24 ：

>>22
重みで蔓が下がってもいいんですか？
ゴーヤーを育てたことがないので分かりませんが。
果実のヘタも、太さ２ミリくらいしかなく、強風があればちぎれ飛んでってしまいそうです

25 ：

本日、最後の株を撤収しました。
皆さま、また来年お会いしましょう。＠埼玉

26 ：

>>24
そんな状態でも台風を持ちこたえたよ

27 ：

この季節に台風の心配をしてる人がいるなんて

28 ：

レスありがとうございます
熟さないまま腐ったり枯れたりすることはありませんか？
>>27
強風とは、台風に限らずですよ。

29 ：

無駄なことを気にしすぎる性格みたいだね

30 ：

>>29
いくらググッても、こんな時期についての採種方法が見つからないんです。
見つからないという事は、不可能だから？という不安が(-_-;)

31 ：

風でブラブラするのがイヤならば
穿かせれば
いいじゃないか

32 ：

2週間以上小さいままのが黄色くなったので、取って割ったらまだ種できてなかった
あと1個有るけど、緑のまま小さい、撤去しょうかなぁ、てもさっき1個受粉させてしまった、まぁ大きくならないだろうけど・・・
もう種は来年用の良いのは収穫してあるからなぁ
そういえば、小さいて白く形の悪い種、まとめて根元に蒔いたら芽がでてる、伸びて蔓まで出てきた

33 ：

10cm以下のいのは全部粕味噌漬けにして、撤去した。
スーパーで一本298円で売ってて驚愕。すっかり高級食材になっちゃって…

34 ：

普段はそれくらいだけど必要なときは倍くらいになるからいいじゃん…

35 ：

10cm以下の しか見てなかった…
ごめん

36 ：

明日こそは撤去するぞと思っていたら
カマキリがゴーヤのツルに卵を産み始めた！いま産んどる
たしか出産後数日は卵のそばを離れようとしないんだよね
カマキリのために今週も撤去見送りか

37 ：

ゴーヤのかわりにアサツキを植えた。

38 ：

春にミミズを一箱買って、プランターや鉢に３〜４匹ずつ入れてたんだけどさ。
オクラやケールのプランターでは大繁殖してたのに、
ゴーヤのプランターでは２つとも全滅していたんだorz
ミミズ的に居心地悪いのかなあ？

39 ：

>>38
ゴーヤーに入れたミミズはたまたまオジイチャンで
寿命がきていなくなったんじゃない？

40 ：

>>38
植わってる物以外の条件が同じなら乾燥だろうな。

41 ：

根詰まりで窒息死とか

42 ：

>>38です。
プランターも土も肥料も同じの使ってました。
そんなに根っこギチギチって感じでもなかったんだけどな。
水は朝晩やってたし。
でも撤去前に水をやった割にはパサパサしてたから、
ゴーヤの根っこって奴はミミズの水分まで吸い上げてたりして…

43 ：

朝晩水やっても鉢やプランターでは
ゴーヤの吸収がすごいからな。
乾湿の差が激し過ぎるのだろう。

44 ：

ゴーヤ　
実は食べて、わたと種は乾燥させてお茶にして
蔓と葉は全て切って腐葉土に変換中。
根っこ以外捨てるところなかった。

45 ：

>>44
葉っぱは天ぷらにしてもいい。
根は抜かずに放置すれば土もフカフカになる

46 ：

種のお茶ってどうやって飲むの？

47 ：

がっつけよロリコン

48 ：

>>46　
ゴーヤ茶ってやせるとか？
調べてたらそういう記述がたくさんあったので。
ただ、種やわたにその成分が多いとあったから
実を食べるときに縦に割って、
スプーンで取った種とわたをを乾燥させ、
完全に乾いたら、から煎りして
香ばしくなったら、ミルサーで粉にする。
それをお茶パックに入れて、熱湯を注いでお茶出しをしています。
ちょっとクセがあるかも。
うちの父は鼻をつまんで飲んでいます。

49 ：

種の中身、炒って食べたら美味い

50 ：

種、オタマ一杯分しかないからお茶にしたり炒って食べても１回分だ。
来年は１株増やして４株植えよう。

51 ：

飲んだら痩せる液体は体に悪いだろ

52 ：

輪切りにして天ぷらにするとウメェ

53 ：

>>51 ゴーヤ茶　でぐぐってみて

54 ：

あ。ゴーヤ茶って空炒りするのか。
笑ってコラえてでゴーヤを天日に干していたおばちゃんが、家に引っ込んでから冷蔵庫で冷やした
ゴーヤ茶をスタッフに振る舞う映像しか知識がなかったが、天日に干した後空炒りの行程があったとは気づかなかった。
もうかりっかりに乾燥したのと、昨日新たに切って干してるのとあるけど、このままじゃダメか。

55 ：

さすがに収穫の書き込み激減してるなあ
今日もちびゴーヤ４本とって食べてる
２０センチ級もまだ１本残ってるし

56 ：

うちも、まだ花咲いてるのがあるし、ほそぼそながら
まだ実がある　けど、下の葉っぱは枯れ具合かすごい
どうしようかと迷い中　`東京でござるの巻き

57 ：

今でも時々実はなるけど、すぐ虫にやられる。

58 ：

ゴーヤって連作障害あんの？
来年も植えたいんだけどなんかやっとくことある？

59 ：

>>58
今までの根を取り除いて、堆肥をたっぷりやっとけ。

60 ：

まだ熟さない…
どうして(；ω；)
葉は黄色くなってきて、弱ってきてる。
このまま枯れたら、実も熟さず腐って終了？

61 ：

>>58
ニラ・ネギ・ニンニク・エシャロットなどが、
ゴーヤなどウリ科の連作障害よけの作物だよ。
雪が降らない地方なら、ゴーヤ抜いた後に植えてみたらいいんじゃない？

62 ：

プランターでゴーヤ→エンドウ→ゴーヤはありですか？

63 ：

こぼれ種は連作無問題って田舎伝説があるな

64 ：

こぼれ種は丈夫に育つように見えるが
その影にはたくさんのこぼれ種が犠牲になったことを忘れてはならない。
１００個こぼれて１個芽を出したのと
１００個撒いて人工的に１００個発芽させたのとでは
条件がまったく異なるのである。
オーディションに合格して輝けるスターの座を手にしたアイドルが
「希望を持ち続ければ夢はきっとかなう」などとほざいたりするが
それは成功した後だから言えること。
影では不合格になった１０００人が泣いていることを忘れてはならない。

65 ：

かっこいい

66 ：

昨日ニュースに映ってた岩手の仮設住宅、一戸に一つヒョロヒョロゴーヤが
植えられててすごいせつなくなった。

67 ：

補助金欲しさの、たけのこNPOが8月中好きに植えたやっかぁ、酷い話だよネェ

68 ：

>>67
多分それそれ。ゴーヤを這わす網は大きくしっかり張られてた。
伸びやしないだろうに(´･ω･`)

69 ：

今日仮設住宅の寒さ対策が遅れているという話をやっていたよ。
あのゴーヤーの時はもう寒さ対策考える時期だったのにな。

70 ：

>>67これだね
http://blog.livedoor.jp/omoidesokuhou/archives/3002182.html
> 岩手県では１戸あたりの設置費を２万１０００円と見積もり、総額１億６８００万円の予算措置をした。
> 福島県は、１戸８０００〜９０００円を見込み、両県とも今月から設置を始めた。
羽毛布団を買ってあげた方がよかったのに・・・

71 ：

ゴーヤ利権

72 ：

>>70
何も持ってないズブのド素人が資材と培養土と肥料と苗をすべて買うにしても
8000円もかかるかよ！？

73 ：

国はこんなあからさまな事業に補助金出したのかな？
ひょろひょろのゴーヤーみたいに東北を支援する気持ちも萎えるわ。

74 ：

だしたぉ、そしてその分も含めて増税される事になったし・・・
俺なんか、100ショップで一式揃えたから450円で済んだけどネェ(種50・プランター200×2・蔓用の網100=肥料100)

75 ：

>>74
これでまあまあ良い土を買ったとしても、2000円いかないよね…

76 ：

一戸分植えるのに一時間、時給7000円、材料費1000円ですってか？

77 ：

ゴーヤの網も、ホームセンターにある支柱付きのお高い物じゃなく、100均ぽいし。
つーか、プランターに3苗だと?w
http://so-makai.org/%E3%81%93%E3%82%8C%E3%81%BE%E3%81%A7%E3%81%AE%E6%B4%BB%E5%8B%95/%EF%BD%BA%EF%BE%9E%EF%BD%B0%EF%BE%94%E3%81%AE%EF%BD%B6%EF%BD%B0%EF%BE%83%EF%BE%9D%E8%A8%AD%E7%BD%AE

78 ：

今日撤去して今ゴーヤー水採取中なんだけど出が悪い
あんま量採れなさそう
で思ったんだけど、これ水遣りしたらどうなるん？

79 ：

>>78
やってみて報告よろ

80 ：

>>79
量が増えた気がする

81 ：

>>80
報告ありがとう

82 ：

こぼれ種のが育ってきたので見守ってるんだけど、これから寒くなったら枯れるよね？
ホムセンで2千円ぐらいで売ってるビニールの簡易温室に入れたら冬越せる？加温なしで。
名古屋だけど。

83 ：

>>81
あれからしつこくまだずっと採ってるんだけど
根がまだ生きてるなら水やりすればするだけ採れる感じ
やった水の量と同じだけ採れるわけじゃないけど
撤去前と同じように毎日水やって
今のところ７株中２株はほとんど採れないからもう根がダメなんだと思う
でも残り５株で全部で２リットル超えたよ
最初出が悪くて100ccも採れないかなと思ってたけど
もうちょっとやってみるつもり
日に当たって腐ってもと思って１日１回別の容器に空けて冷蔵庫に入れてる
あくまで自分流のやりかただけどご参考になれば

84 ：

>>82
今のうちに野菜用プランタに移して
昼間は簡易ハウス
夜と寒い日は室内
といった感じでまめに移動させる。
プランタは手で持ち歩くんじゃなく台車に乗せっぱなしにしとけば移動も楽々
野菜プランタを更に発砲箱に入れておく(つまり二重プランタにする)と、土が冷えにくい。
キュウリの凍死気温は０度なのでゴーヤーもそれくらいじゃないかな
ところで、外気１０度の北海道でハウス栽培してた人はどこいった？

85 ：

>>84
ありがと。
あんまり氷点下になる日がないから越冬できるかも。
今年は寒くなるって予報だけが気がかり。

86 ：

まだだ、まだ終わらんよ！
今日も収穫　＠ぐんま

87 ：

もうちょっとだけ続くんじゃ
それが終わっても夏の間に冷凍させておいたゴーヤがたっぷりあるし

88 ：

冷蔵庫の中で忘れかけてたゴーヤで、今日はゴーヤチャンプルーを作る。

89 ：

ボスケテ採種を目論む前スレ853＠岐阜南部です。
しつこくすみません。
他に相談できる場所がないのです。
ゴーヤーは長さ２０センチ、中心あたりの直径１０センチくらいのデブに育ちましたが未だに黄色くなりません。
昨日から急激に寒くなりました。
このまま黄色→オレンジ→爆発まで待って大丈夫ですか？
それとも、収穫して室温においたほうが熟すのでしょうか？

90 ：

>>89
収穫してからそのままおいとくと熟してくるから、もう外より室内が暖かいだろうから
収穫してしまったほうがいいんじゃね？

91 ：

>>90
ありがとうございます。
さっき見たら、緑のデブはほんのり黄色味がさしてきてました。
このままにしておけば今月中には爆発するでしょうか？
それともやはり収穫し室内に置くべき？
緑色の未熟なゴーヤーの種から偶然に発芽した、たった一つの木なので
確実に採種したいのです。
よろしくお願いします。

92 ：

スーパーでしょぼいゴーヤが250円もしてる。

93 ：

ボスケテ黄色くなったか？

94 ：

>>93
昨日よりも更に黄色くなってました。
よく見たら実も少し縦に裂けてる。
綺麗なオレンジ色になりますかね？
オレンジにならなくても、採種できるならそれでいい。
実は、この黄デブ以外にも、もう一つ実が生ってます
まだ青く約１５センチ、太さは４センチ程度の細長い実です。
同じ木なのに実の形が全く違うのが不思議です。
この木がＦ２だからでしょうか？
ともかく、もう片方は美味しくいただく予定です(>人<)

95 ：

やっと黄デブ収穫だなｗ

96 ：

まだ緑色の部分が多いのですが
黄色くなった部分の裂け目が破れました。
赤い肉に包まれた種が見えます。
もう収穫してもいいですか？
今から写メしてきますので、デブの状態を見てください。

97 ：

黄デブ初公開
http://p.pic.to/7qp9m
収穫してもいいですか？

98 ：

とっくに収穫していいよw

99 ：

>>98
食用ではなく採種用としてです。
どうですか？

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